実はラーメンは熊本＞＞福岡　味千ラーメンマジ美味い

三笠フーズ（大阪市）の汚染米事件や別の取引の裏金問題で経営破綻し、
民事再生法の適用を申請した美少年酒造（熊本県城南町）の支援企業に内定した重光産業（熊本市）
など４社の代表が２２日、同市で記者会見し正式に事業再生に加わることを表明した。

重光産業は「味千ラーメン」のチェーンを国内外で４８０店以上展開。
重光克昭社長（４０）は「地元のブランドを守りたいと思い支援を決意した。
基本に返り、安全・安心なお酒を提供したい」とあいさつした。

ほかの３社は、いずれも福岡市に本社を置く健康食品メーカー「エヌ・エル・エー」と「日本食品機能分析研究所」、
経営コンサルタント会社「アイマック」。
アイマックは過去に手掛けた酒造会社再生の手法を生かし、残る二社が品質管理などを担当。
「美少年」のブランド名は残し、従業員の雇用を最大限確保する方針という。
資本提携の方法など具体的な計画は未定だが、社長には重光氏が就任する見通し。

２３日には債権者集会を開く予定。

http://hochi.yomiuri.co.jp/topics/news/20090422-OHT1T00162.htm

認めない

二郎禁止

熊本ラーメンは旨いけど、汁が濃すぎて飲めなかっ高菜

認めるかな
黒亭、美味いよ

味千がうまい・・・？

熊本は麺が太過ぎ
長浜が最強

豚骨て昭和だよね

えっ？インスタントの山ちゃんラーメンのほうが美味いのでそれはないと思ってた。
確かに香港で日本ラーメンと言えば味千ラーメンだけど・・・

いや、桂花は全然うまくなかった

太麺で慣れたから、細麺とか食ったかんじしない

以降、高菜と二郎は禁止な

阿蘇山の北か東か西か南に車で大体数分か数時間くらい行った所にある、なんとかってラーメン屋が旨いよ

インスタントとチルドの熊本ラーメンはハズレなしだと思う

久留米ラーメンの格落ちというかマイナーチェンジというか

なんでいちいち梅干乗せんだよ…

この前、味千ってなんかやらかしてなかったけ？

ここ静岡県にも味千あるけどまあまあだよ
でも熊本に行ったとき小さな店(名前分からん)で食ったトンコツラーメンのが旨かった

チェーン店の割にはなかなか。
あと味千の看板掲げてんのに好き勝手やってる店とかあるのもいい

こむらさきの方がうまい

うちの親のお気に入りで何度も食わされた桂花が微妙過ぎる

あwwwじwwwwせwwwwwんwwww
て感じじゃね？熊本内だと

熊本ラーメン自体は福岡に住む俺でも濃いめでけっこう好き

熊本ラーメン薄い
あっさりじゃなくてスープの味が薄い

次の日人と会わないなら、揚げニンニクをたくさん入れて食う

>>23
いや濃いだろ
九州内で一番濃いとんこつだろ

福岡っていうか長浜ラーメン？あれうまいね　すごくうまい

破天荒って美味いの？

別にそんなにうまいと思ったことはないが

関東で見たことないから、香港行ったときに空港とか街中で「味千拉麺」を見たとき、
香港が日本のラーメン屋パクったんだなぁって思ってた。

高菜みたいな生ゴミのせる時点でラーメンとは認められない

熊本のチェーンとは別らしいが
大阪ミナミの味千はうまいぞ

インコ会しね

熊本は液が濃すぎ

きくらげが妙に好き

>>1
そもそもラーメン自体そんな好きくない

家で作ってもあんま変わらん。

味千はしばらく敬遠してたが、この前数年ぶりに食べたらスープが格段にうまくなってた
見直した

北熊

こむらさきまじで美味しいよな

>>35
ラーメンほど家で作るのと味が違う食べ物ってそうそうないのに
正気？それとも君の家ラーメン屋？

金龍とか東龍軒て福岡だけなん？

福岡版らーめん二郎、「元祖長浜屋」の注文方法


1)油　「ベタ」＞（デフォ；申告しない）＞「ナシ」
2)麺の堅さ　「ナマ」＞「カタ」＞（デフォ；申告しない）＞「ヤワ」
3)ネギ　「ねぎ山」＞（デフォ；申告しない）＞「ねぎナシ」
4)肉　（デフォ；申告しない）＞「肉ナシ」
5)有料オプション　替え玉、替え肉、ドリンク類を適宜注文。

注文例
例１　（無言）＝麺普通、油普通、肉普通、ネギ普通
例２　「ナシカタネギ山」…（食う）…「堅いタマ」＝麺堅め、油少なめ、ネギ多め、替え玉（堅い）
廃人　「ベタカタ、焼酎肉！」＝麺堅め、油多め、焼酎、替え肉

ぶぶかいけます

>>39
カップラーメンは駄目だけど生タイプの袋入りは侮れない

熊本はにんにくがきついな

コンビニとかの400円くらいのカップ麺は、店で食うような味してるな

http://www.bakushoku.com/kamora/2007/02/toraichiban_kumamoto01.jpg
http://mori.ac/blog/images/20080319.jpg
http://www.page.sannet.ne.jp/aku/images/img91.jpg
http://photozou.jp/pub/939/101939/photo/2759418.jpg
http://vice2000.fc2web.com/ramen/uminoya21.jpg

黒亭に並んでる人たち見ると、ああ・・・騙されやがって・・・って思う。
実は地元民とリピーターが少ない店なんだよね。
数メートル直進したラーメン屋の方が美味いかも、これは個人の好みか。

熊本で何ヵ月か仕事してた頃は毎日のように食ってたけど
今いるウチの近所にも出来て食いに行ったがあまり旨く感じない。

桂花好きだが　あれはいわゆる熊本ラーメンとは違うらしいね

俺の親戚が味千ラーメンで働いているんだけど
経営苦しいらしいぞ

アベックらーめんってのがインスタントであったんだが結構うまかったな

熊本県民だがしょうゆラーメンの方がおいしいと思う

>>41
この殺伐感。店員も普通に談笑してるし。
でも食券制＆本店閉店で観光客だらけのぬるい感じになっちまった。

もっこりラーメンびみすぎっ！

>>47
えええええええ黒亭、美味いけどなあ
あと、龍も美味い

ピエンローはなんか正直イマイチだった。

八王子の分田上は旨い熊本ラーメン
みんな行ってみ

マルタイじゃない棒ラーメンで熊本ラーメンて奴があるんだが
これは旨かった　200円と高いのがネックだけど

味千は唐揚げ専門店だろ
黒亭は過大評価されすぎ

熊本は五木があればそれでいい
棒ラーメンなのに麺が美味い奇跡

久留米にある一味ラーメンが一番うまい

町に出掛けたら、必ず味千に行ってた
ある日、いつもどうり行くとまだ準備中だったので出ようとしたら「ごめんね、ラーメンはもう食べれるから帰らないで」と引き留められた
数分後出てきたラーメンはいつもの味と全然違ってた
友達と「うまかっちゃん食ってるみたいだ」と言いながら食ったよ
店主はそんな俺たちを見ながら、いつもと違って笑顔だった

熊本でうまいラーメンと言われたら味千よりも他のやつのが頭に浮かぶ方が普通じゃね

熊本の３大ガッカリ

黒亭
こむらさき

なんか熊本のとんこつはミルクっぽくて甘いってのが受け付けないわ
好きな人はそこがいいんだろうけど、俺は博多の辛い方が好き

でちゅわ

五木食品は神だと思っている

五木の熊本もっこすラーメン
うめえ

こむらさきはスープが薄く感じるんだよなー。
水切りができてないのか、熊本で長浜ラーメン食べてる気分になる。
北熊は店によって味の差ありすぎだし、桂花は論外。
黒亭とかもうｴﾌﾞﾘﾜﾝでお握り買えば十分だろ。

黒亭行ったこと無いけどTVで見たら後釜狙ってる淫売の成れの果てみたいな店員がウジャウジャいてビビったわ

呑龍

黒亭は薄い。つか熊本は薄い。

宮崎に住んでると味覚がおかしくなります。

味千てとこで食ったけどやっぱりチェーン店の味だったわ。
麺がいまいち

一心不乱くってみろおまえら
まじうまいぞ
一カ月に一回は食いたくなる

棒ラーメン・熊本マー油とんこつはマジで美味い

地元だけど味千は無いわ

味千でラーメン注文するヤツは素人。
通はちゃんぽん。

熊本ラーメンつっても市内と北部は違う

マー油だかの真っ黒い油が苦手だわ
味壊してるとしか思えない

名前忘れたど三年坂かその辺の交番の近くで狭くて汚い店で小汚いオッサンが１人でやってる所のチャーシューが好きだった
もう10年近く行ってないからまだやってるかどうかは知らない

味千がいいとかほざいている>>1はお子ちゃまｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

味千とか糞だろ。調子乗って世界展開してんじゃねーぞ

文龍うめぇ

>>77
激しく同意

割と美味かった
http://www.youtube.com/watch?v=TCNQnkHO_nA

県内のばらつきが酷い

>>80
天外天
チャーシューは角煮です

>>81
北陸のかっぺは黙ってろよｗ

そもそも福岡のラーメンって美味くない臭い

九州の豚骨ラーメンってもっとくっせぇもんじゃねぇの？
味千ってそんなに臭くないよね？
くっせぇ方が豚骨ラーメン食ってるって感じがして好き。

>>90
くっせえのは博多とか
スープの取り方が違う

松戸の福福（田中商店系）からラーメン三昧（熊本）に行く店を変えた。
こっちの方が自分的にうまいから。

オマエラ、
味千が日本で一番成功しているラーメンだぞ
海外に行かないオマエラには、わからねぇよな？

二郎食った。
量は文句なしだっけど味が汚い餌、いや、ウンコみたいだったから口直しにコンビニでおにぎり買った。
おにぎり旨すぎﾜﾛﾀ

海外展開なら、8番ラーメンが最大の成功チェーンとマジレスしておこう

にぼしラーメンって何処発祥？

味千て上海にもあったな。
海外に出店するくらいだから国内でも人気あるのかと思いきやほとんど見掛けず。
見切り発車なのかな、と思ってたら今年入学した大学の目の前にあったｗ

http://www.aji1000.co.jp/community/animation.html
味千のアニメがあるぞ
全20話

味千は最近食ってないからわかんないけど、福岡より断然熊本のがうまいわ。
玉名ラーメンさいこー。

オマエラにお知らせだ！

毎月２２日は、味千感謝デー　一杯３００円

山岡やより臭いのか？

呑龍ってあんまりメジャーじゃないのか
場所悪いけど

チィちゃんのBFが美少年になるのだな

>>1は味覚障害

博多も久留米もすぐ飽きた

>>100
そのせいでアホみたいに乞食気質が集まるからなぁ…
吉野家コピペみたいな感じ

でも、斜陽産業に手を貸すという意気込みは良いな。
今後は22日以外も食べに行ってあげよう。

味千ラーメンが食べたいな。
八女に一店舗作ってくれ。

熊本に行ったことは無いが、近所のスーパーで買って来た
インスタントの火の国なんとかいう熊本のラーメンはまあまあ美味かったな

たまに熊本のラーメン食うけど、スープがはじめからニンニクの香りがするのは勘弁して欲しい。
美味いんだけどね。

あんな太麺が食えるかよ

もうちょっとメジャーになってもいいと思うんだけど、ニンニク臭が残るから厳しいのかな

熊本ラーメンってあるの？
ご当地ラーメン多すぎじゃない？

九州人の書き込み率パネェｗ
一回本場の食ってみたい。
関係ないけど熊本の女の子ってかわいいよな。

>>114
九州旅行して熊本が一番可愛い子多いと感じた。

熊本のラーメンは味がくどいし臭い。

間をとって久留米というのはどうかな？

熊本のラーメンってマー油とかいう不味い油が入ってるから無理。

>>118
マー油なんて入ってる店の方が少ないだろ

今、粋な一生に来ている
東京で他に美味い、もしくは面白いラーメン屋を教えやがれ

天外天のニンニク臭いラーメンが好き
週一くらいで食いたくなるな

博多のラーメンはマズすぎてビックリした

>>114-115
おっと、長崎の悪口はそこまでだ

熊本市郊外だと、最近は龍の家と文龍が人気がある感じ
どちらも超濃い〜トンコツだから、濃い目好きな奴は行ってみれ
あとチェーン店だと北熊もうまい

味千がうまいはねーよ
あれは味千デーに学校帰りの学生がいく店だ

さすが、福岡VS熊本。
肥後もっこす必死だな（ｗ

熊本の女てかわいいのか…すぐに張り手してきそうなイメージ

熊本出張に行った時先輩に熊本ラーメン食べ歩きに付き合わされたがありゃ拷問だったな
あんな糞不味いラーメン食ってる熊本人は味覚障害だろ

逆に九州で不細工が多い県ってどこだ

強気なのがまたいい

まぁ黒亭は建物建て直してから味が落ちたんですけどね

佐賀は地味な女が多かった。
服装や髪型が10年以上前でストップしているような。

熊本なら光明ラーメンが美味いよ

>>129
俺の主観ではS.A..G.A

大分なんか宝来軒しか存在しないもんね、シンプルでいい
しかし早稲田に出店してんのは驚いたよ

ラーメンがうまいとか言ってる味覚障害って多いよね

すべてのラーメンは糞不味い
旨いと思ってるのは具であり
ラーメンにすることで味を落としている

という結論はとっくにでてるのに

味千なんてファミレスに近いんじゃないの

味せんはおいしくないよ
下とおりのケイカとかがあるスナックとおりにある
こだいこっていうとんこつラーメン屋がうまい

熊本ラーメンは糞マジー。
長浜ラーメンこそ神

あと熊本名物の天外天ってまだやってる？
鶴屋のうらっがわにあるきたない小さな店だけど
夜中に3回くらいたべにいったことがある
550円であの味ならうまいとおもうよ
でも辛ラーメンとかぎょうざを頼んだ人をみたことがない
ぎょうざってらるくの人がうまいっていったからやめたんでしょう？

>>139
ざぼんもくろいわも糞まじー

昔ミスター味っ子で、濃厚なとんこつスープに細麺を使うのは間違っているっていって
九州ラーメンの熊五郎とかいうのを問題外扱いしていたな

>>129
割合は分からんが、絶対数は福岡だろうな
九州山口から人が集まるし

味千ラーメンはチャーハンと一緒に食べると相当ウマイ
一風堂とかこそ糞

>>143
福岡でかわいい子の出身地聞くと大抵県外。
ブサイクは県内が多いな。

5、6年前に一回食って超しょっぱかった

そもそも熊本ラーメンの定義がよく分かってないんけど
豚骨＋ニンニクチップスでいいのかね
マー油というのはあんまり見たこと無い

>>140
やってるよ
昼間はどうか知らないけど、夜は午後八時くらいから開いてる
餃子はこの前食ったけど、割とうまかった気がする
辛ラーメンはラーメンの味がわかりづらくなっててあんまり美味しくなかった

ここまで豚平なし

味千は実際一番美味いよ。
熊本には味千のチェーン店が多いから
熊本県民にはファーストフード的なイメージがあるんだろう。
逆に考えると超絶的に美味いから
あれだけのチェーンを配置できるんだよ。

熊本人のニンニクにかける思い入れは凄い。
玉名の桃苑に行った時、「ニンニクチップは入れますか〜」って訊いてきたんで断ったら、素で驚いてた。

九州で一番熊本ラーメンが旨いの？
一度食べてみたい

一番は久留米だと決まってる

味千よりさつまラーメンのほうがマシ

>>152
多分、九州人じゃないと濃くてどうかと思う

食ったことあるの味千、こむらさきあたり以外は
ケイカ系のマー油キャベツラーメンばっかだな
食った店が悪いのかウマいって印象がまったくない

>>156
東京じゃ熊本ラーメン＝桂花系しかないんだよな
熊本じゃマー油やキャベツが入ってる店なんてあんまりない

熊本ラーメンは天和こそ至高。がっかりしたのは郊外に出来た桂花。


あと残念なお知らせ。呑龍は店閉めちゃいました。熊本最強のチャーシュー…･ﾟ･(ﾉДT)･ﾟ･

>>158
なぜか最近になって復活したらしいぞ

味千は美味くないだろ

誰も知らないだろうが天山ラーメンが好きでした、まだやってんのかな

いい加減博多でうまいラーメン屋はどこなんだぜ？

>>162
リンガーハット

熊本ラーメンは認めるが味千はねーな

>>4
博多ラーメンもうまいところはうまいがスープ薄くて物足りない

天外天の小辛うまいよ

交通センター内の桂花が最強すぎる
新市街店はダメだ、塩辛い

味千もいまいちすぎる

久留米>熊本>博多
これが真実

ラーメンじゃ勝てないからか、(鹿児島)のレス少ないな

来月熊本の市内に仕事で行くんだが
ここだけは行っとけって店はある？

>>170
ラーメンなら桂花か黒亭、個人の好みもあるからなんとも言えんが

馬刺しとか食いたいなら青柳にでも行けばいい

棒ラーメンに関しては五木＞サンポー＞＞神崎

福岡市民として認める
だが久留米が待ったをかけると思う

ラーメンってそんなに美味くないよな
外で昼食べるならうどん、そば、丼、定食
夜ならファミレスか普通のレストランか居酒屋に行く

>>173
いや、かけない。素直に認める。

賛否両論あるけどこれだけ名前あがってるんだから
桂花が熊本ラーメンの代表なんじゃねーか？
おれはＮＹ在住だがＮＹ味千はだめだ。スープがぬるすぎる。
ＮＹ世田谷はグッド。
ＮＹ一風堂はベリーグッド。
ＮＹ山頭火はナイス。
ＮＹ一蘭は偉ぶりすぎ。

すまん、せたが屋な。

久留米民だけど
徳島＞久留米＞福岡
熊本はいったことないからわからないが

福岡のラーメンが熊本に劣ってると感じたことないな
週5杯食ってるけど飽きない

博多のラーメンはそもそも味を競うようなもんじゃねえだろ
ワンコインでパッと食えて腹が膨れりゃそれでいい

九州のとんこつってまんまウンコ臭なのがキツいわ
美味いけどさ

>>105
今は博多より北九周辺のがうまい店あるのよ

五木の火の国ラーメンはハンパねぇっす

呑龍が一番

ロットバトル

確かに見方によっては、熊本ラーメンが日本一旨いかもしれんが
それは九州で育ってとんこつに抵抗がなく、さらにそこから濃い味大好きな人間になったら。って条件が付くと思う

一般の博多人はラーメンよりうどんの方がすき

>>23
分かる、ドロドロに濃厚なのに味しないんだよな

>>187
まさにそうだわ
まあ俺は博多じゃなくて久留米のほう出身だけど
家族や友達と食いに行くってのは、ラーメンよりうどんの方が多いな

おっちょうどいい
来月熊本行くからウマいラーメン屋教えろや。腐れ熊本土人ども

熊本でラーメン食ったらニンニクチップ山盛りでワラタｗ

南熊本の大将軍が評判いいけど、どうなの？
会社の近いｶｰﾁｬﾝが言うに、チャーシューが美味いらしいね。
出前やらなくなって残念とか言ってた。

>>190
呑龍
でも行くのめんどいけど

熊本市内だけじゃなく一度玉名に来て「大輪」や「千龍」のラーメン食べてみてください
この２店は熊本でもベスト５に入ると思う

鹿児島ラーメンの豚とろは旨かった

>>195
豚とろ俺も食った。
とろとろの肉がいっぱい入ってて美味かった。

>>190
天和

>>195
天文館のだよな？
一口目は美味かったがドロドロしすぎで最後まで食えなかった

九州人から言うと丸星はどのなの？

>>199
微妙

こむらさき信者が来ました。

熊本評価するにしても味千はありえないｗ
細めん背油とんこつ博多ラーメンが最強だろｗｗ

ヒライの山ちゃんラーメンは旨い

前にテレビで見たけど、的場浩司が日本一美味いって断言して
わざわざラーメン一杯の為だけに熊本まで通う店があるらしいな
店の名前忘れたけど熊本の人知らない？

熊本は天和最強だろ

うまかっちゃんでも食ってろ

ググりゃすぐ見つかるやん

>>204
これか
ttp://fukuda-ls.hp.infoseek.co.jp/hakuryuu.htm

熊本市内のデパートの近くにあるてんがいてんとか言うラーメン屋は旨かった

認める
っていうかもう味薄いとやってらんないくらいバカ舌だわ

くせえのによく食えんな。豚の食い物だろ

小樽の麻ほろが最強他はクソ

九州土人はトンコツとか云う生ゴミ煮込み麺を本州に持ち込むな
臭ぇんだよ死ねよ

味千…？ただのチェーン店じゃないか。
福岡に敵う訳無いだろ

>>159ハロワ通いのついでに寄ってみたぜ。店は閉まってたけど駐車場の封印が剥がされていたから営業してるっぽいね。何時から何時までなんだろ…

大大ラーメンの学生ラーメン最強

>>213
てめぇが死ね クソ豚野郎が

京都市にも味千の支店あるけど、インスタントのトンコツラーメンみたいな味だったよ
あれが本場の味だとしたら幻滅だね

熊本が福岡よりラーメンが旨い？　冗談はよせｗ

血抜きしないトンコツスープは生臭い。
福岡の豚骨ラーメンの劣化バージョンが熊本ラーメン。

豚骨ラーメン発祥は久留米。
そこから北（博多）と南（玉名・熊本・鹿児島）に分かれた。

>>213
何を寝言を言っているんだよｗ
いまや醤油ラーメン、塩ラーメンですら、豚骨を使っているというのにｗ

九州のトンコツラーメンが流行りだした時、ラーメン界は震撼した。
トンコツスープの技術をパクって、今までのスープ作りに豚骨を混ぜるようになった。
だから、昔ながらの東京の醤油ラーメンは今となっては風味が全然足りない。

今の醤油ラーメンの味がよくなったのは、トンコツラーメンのお陰だぞｗ

北熊食ったことないんだけど行くなら本店がいいのか？
楠にあるんだっけ

>>208
おお、マジであった
ありがとう、実家が熊本だから今度行ってみる

>>200 ありがとう。

味千は美味いよ
熊本にいったら絶対行くべき

重光ってチョンじゃね？

ロッテのオーナー一族の姓も重光。

もちろん通名！

>>223
えぼし家って名前に変わって場所も移動したみたいだね

味千で一番うまいとされる東バイパス店食った人おらんの？

>>220
大牟田に近いぼっさん地域は知らんけど、熊本ラーメンの元は台湾だぜ

熊本のラーメンはまずいよ

福岡、佐賀のほうがまだマシ。

鹿児島、大分は論外だけど。

所詮は同和食だからな

おてもやんの火の玉角煮ラーメン最強伝説

>>228

あるよー 他の店と大して変わらん(浜線とか)

味千は熊本じゃスタンダード。上手いじゃなくて無難って感じだよな

>>199
おでん食うところだな
あそこは、女はいけないだろうなあ
男の店てかんじ

新潟は意外とラーメン旨い

福岡の細い麺にはなじめない

>>236
普段どんなラーメン食べてんの？

長浜行ったとき一杯450円のラーメンしかメニューに無い店に入ったんだが
福岡ってラーメン安いの？

中華三昧の方がうまいよ
それか生ラーメン

それ俺のザーメンだから

>>228
なんか1，2年前と味が変わった気がする

>>236
呑龍、熊本スレで復活&大絶賛されてたから出張がてら今日行ったが
良いところが何一つなかった。
コクなし、麺ﾏｽﾞｰ、ワンタンﾏｽﾞｰ値段高い手際超悪い。並んでる客も列で煙草プカプカ。
行ってないけど黒亭にすれば良かったとつくづく思った。

熊本ラーメンはニンニクチップが邪魔
酒飲んだ帰りに食べると確実にゲロる

>>242
だいぶ休んでたみたいけど味落ちたのかな

熊本は油とニンニク多すぎ

桂花ラーメンのニューヨーク店は9.11テロで消滅した。
つかなんで貿易センターの中にあったの？

香港の味千にはトンカツ乗ってるんだぜ？

味千ってそんなに店あるのか
熊本ってあんまりラーメンのイメージないのに

脂とニンニクと塩分たっぷりの熊本ラーメンで育ったから
博多ラーメン食べた時に口に合わなくて、博多ブランドでもってるラーメンなんだうなと正直思った。
博多ラーメン食べ慣れて、いわゆる熊本ラーメン食べたら、どっかり来過ぎて腹壊した
つまりそういう事だ。
ちなみに今は神崎ラーメンにはまってる

味千って西門の真ん前と言ってもいいくらいの所にあったな。
ごとうより近かったけど、卒業までに一度も行かなかった。

２ちゃんねらが自作したXbox360コントローラが海外で話題に
http://kotaku.com/5223918/how-to-best-play-virtual-on-xbox-360-style

だれか↑のスレ立ててくれ

ラーメン、食べてしまっ高菜？

なんで関東人は味千ラーメンおいしいって言うのはどうしてなんだぜ？

>>229
太平燕とかいう食いもんと勘違いしてないか。

>>244
味変わってないってレスもあったんだけどね。
正直期待しすぎた感もあったけど待った分ホントがっかりした。
前は旨かったの？

修学旅行が熊本長崎だった
熊本ラーメン食って長崎ちゃんぽん食って皿うどん食って大満足だったわ

【レス抽出】
対象スレ：実はラーメンは熊本＞＞福岡　味千ラーメンマジ美味い
キーワード：横浜
キーワード：家系

抽出レス数：0

だめですよね、わかります

すがきやみたいなもんか？

>>212
九州から北海道に飛ばされて来たんだが、
旨いと思えるラーメンに全然あたらない･･･
ほんとうに旨いとこなんてあるのか？

俺が久留米だ

出張中に２度行ったけど味千はねーわ
スーちゃんに変形フォークでボコボコにされるレベル

玉名ラーメンなんてドブだよｗ 唯一まともなのが市役所前の桃園 熊本で美味いのはぶんりゅうかいちらん

>>262
味覚障害
桃園のどこがまともだよ。

豚骨の元祖の店は実は太麺なんだよな
久留米にあるんだけど

蕎麦は蕎麦粉、ウドンはうどん粉から作るじゃん。
じゃぁ、ラーメンは、ラーメン粉から作るのかっての。
そこからして、ラーメンが下呂とわかる。

・味千　熊本東バイパス御領
スープが濃すぎて味が壊れていた
正当な熊本ラーメンとはちがう

・味千　高田馬場
熊本味千とは明らかに変えてある
とんこつの臭みを抜いてあるため
スープの味がちがう　スープがぬるい

・新宿　桂花
桂花はどこで食っても同じ
もともと正当な熊本ラーメンとはちがう

・新宿　肥後のれん
スープがうすい　ぬるい　全体にうす味

・高田馬場　富士ラーメン
みょうに甘い豚骨スープ　いつも麺がやわらかい

・池袋　こむらさき
富士ラーメンからやや甘さを抜いてあとは同じ

結論
東京に本場の熊本ラーメンなし

とりあえず九州人のトンコツに関するこだわりは尋常じゃないので
触れないようにしている

熊本で一番うまいのは上通りの山水亭だろう。
ワンタン入りで決まりだな。

南韓国のラーメンの話なんかよくわからん

マスゴミが隠蔽し続ける東京のワースト１（その３）

★１１０番受理件数／人口１０００人当たりの件数

東京都
１２５万４４２４件（1年間に換算すると、約１３７万件）／１１１，３件
神奈川県
７２万９４３９件（1年間に換算すると、約８０万件）／９２，１件
大阪府
６９万４９０１件（1年間に換算すると、約７６万件）／８６，２件
愛知県
６４万８２７４件／９０，１件
埼玉県
５７万６２７３件／８２，０件
千葉県
約４９万件／８１，３件

http://society6.2ch.net/test/read.cgi/mass/1239718695/8

>>267
別にこだわりって言うか、マジでとんこつしかないからね
時々味噌。醤油ラーメンとかそれこそインスタントくらいでしか食えない
慣れ親しんだものが一番って思うのは、どの地域に住んでても変わらないだろう
それと正直うどんやそばの方が好きな奴も多い

たまに無性に豚骨らーめんを食べたくなる

紅ショウガたっっぷりで

>>266
松戸のラーメン三昧と淵野辺の肥後っ子大石家にも行ってみてよ。

福岡ファッションビルの向かいのラーメン屋は正直結構好き。
あれが不味くなってもっと量が酷いことになったのが二郎なんだろうなと勝手に解釈しとる。

以前くまもとラーメンの店は新宿プリンスの向かいと祖師ケ谷大蔵にもあった。
どっちも店の名前忘れたが新宿の店はメニューに熊本県内の市町村名が付いていた。
山鹿とか人吉とか。しかし八代に「やしろ」と振仮名が打たれていてこの店はすぐ潰れると簡単に予測できた。

>>41
最悪に不味いぞあそこ
観光客とガキしか食ってない

>>266
ぼたん、田中商店、御天、あたり食ってないお前にいわれたくねえな田舎モン。

>>271
中州に行った帰りに川沿いに屋台がたくさんあって
うらやましい文化だと思った

今は福岡より佐賀の方が元祖っぽい味
福岡は邪道に走りすぎ

一般人はそうそう屋台にはいかないけどな。

>>278
・御天　下井草
熊本でも博多でもない
豚骨ラーメンではない食べ物

博多中洲
屋台、一竜のラーメンで とんこつに
ハマった!!

福岡来たら黒門とらーめん工房に行け
臭くないぞ。めちゃくちゃ丁寧な仕事してる。ただどっちも昼の三時四時には営業終わるけど

こむらさきラー博の方が熊本よりうまかった

熊本？（ ´,_ゝ｀）ｷﾞｶﾞﾌﾟｯ

>>279
屋台期待して行ったら不味かった。
次の日地元の人に聞いたら地元民は屋台行かないって
おすすめに連れた行かれた・・すごく安くて美味かった。

久留米の龍の家いってみ
ラーメン美味いプリンも美味い

「高菜って知ってますか！！！！？？？？」

多分、僕の口の周りに微妙にタカナ（高菜、学名：Brassica juncea var. integlifolia）がついていたのだろう。はい、知ってます。美味しいですよ。と答えた。
すると、「アブラナ科の越年草で、カラシナの変種。20〜60cmほどの丈に成長する！
原産地は不明であるが、日本には平安時代に中国から入ってきたといわれている！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。

「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だって近縁の野菜としてコマツナ、カツオナなどが知られる。西日本一帯で広く栽培される。江戸菜（えどな）との異称もある。
品種や栽培方法によって変化するが、葉や茎は柔らかく辛味がある。辛みの成分はマスタードなどと同じイソチオシアン酸アリル。
主に漬け物として食用される。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「へぇー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは食べ方を知ってますか？高菜漬として塩漬けにし乳酸発酵させて食べる。近年では発酵させず調味液で浅漬けにしたものも人気である。
後者は（新高菜漬）とも呼ばれる。主にどちらも細かく刻んだのち、好みにより醤油をたらして食べる。細かく刻んだ状態で売られていることも多いんです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「 高菜漬を油で炒めた「高菜炒め」も美味だが、乳酸発酵させたものを炒めた場合には独特の臭気があり、この匂いを嫌う人も多い。
その他高菜漬を具材として炒めた高菜チャーハンや、阿蘇名物の高菜めし、その他近畿地方では、刻まずに葉を広げておにぎりを
包んだめはりずしも知られる。めはりずしは新宮駅の名物駅弁として知らぁーれぇーるぅー」

餃子も美味しいし
めんたい買いたいし
福岡行きたいな〜

とんこつの元祖と言われてる南京千両行ったら、麺が縮れ麺で歴史を感じたわ。
横浜の支那そば屋で修行したからそれが残ってるんだろうね。

北熊うまいよな＞＞三重

博多の地元民はあんま屋台には行かないんだな

>>293
汚いもん

阿蘇に行く途中で入って、「じゃあこの　あじぼし　ラーメンください」と言って、
「あじせん　です」って店のお姉さんに思いっきり訂正されたのはいい思い出。

熊本はラーメンよりも女の子がかわいいんでうらやましい。

博多の屋台行ったらたしかに観光客しかいなかったな

でも九州の女は怒るとこわいよね。

>>295
神奈川はラーメンがかわいいのか･･･

熊本ちょか福岡とか東京とかうまいといってもどこも極一部の店だけでほとんど不味い

食券制のところは９９％不味い　
５５０円以上のラーメンは９９％不味い
店主こだわりのスープや一品！はこだわっているだけで美味いとは別問題
ラーメンランキング雑誌なんて広告スポンサーがラーメン店の時点でまともなランキングなんかなさそう
ついでにランキングの１−３より５−８とかの方が美味しいようなきがす


なーんて正直に書くと各ラーメン屋のGKが批判する前に日本語勉強しろとかあそここは美味しいっす！とか自作自演が始まる

そしておれは化調バンバンはいってるラーメンが好き

九州の女って面倒見がよくて、男につくしてくれるような感じがした。

やはりｒなれないブラインドタッチでうつと文章がめちゃくちゃになる反省

>>299
糞味覚だな、マズいものでも美味いところを探して食うんだよ
こいつはどこが美味いと思ってこのメシを出したんだ？と

とんこつ系を食って腹を壊すのは自分だけか？
熊本地元だし結構旨いと思うけどお腹痛くなるから食えないww

>>301
おいおい冗談だろ

元熊本民だが気に入った店はこむらさき、天外天、一麺や
市内の味千は結構良かった気がするんだが

一麺やの評判聞かないけど あれは邪道なの？

ブラインドタッチはそのまま頑張れｗ
すぐできるようになる

福岡の豚骨だけはラーメンという気がしない。
なんつーかスナックめんの延長。

昼間に上通り下通りで飯食える職場になったからうまいラーメン屋教えてくれ

ちなみに熊本ラーメンには高菜は入れないよ
高菜ラーメンとかは置いてるところもあるみたいだけどな
あと紅しょうがとかごまも入れないね
にんにくは、揚げてあるやつか焦がしたやつのどっちかが多い

替え玉もスープが薄まるとかで、やってない店も多い
以前V6の番組で黒亭が出たとき、店の人がそう言ってた（そのときは無理やり替え玉させてたけど）

ちなみに上に出てた龍の家って店は本当は博多ラーメンの一風堂がやってる
だから厳密には熊本ラーメンじゃない

>>271
子供の頃、とんこつラーメンを一度は食べてみたいと思ってたが、
ある日何時も食ってるラーメンがそれだと気付いた。

鹿児島のラーメンは本当に酷い
不味くて高い

福岡の本場で修業した奴
鹿児島にすごい店を開店してくれよ
本当に美味いラーメン作れば
まわり雑魚だらけだから楽勝だぜ

家の近くにあったアジセンは旨かった

>>311
鹿児島にはマグロラーメンあるじゃない

福岡出身だけど熊本のラーメンはうまい。
あと福岡以外のとんこつは総じてクソ。
脂っこければいいと思ってる時点でクソ

>>18
味千は店によって味が違う
本当は変えてはいけないけど店の店主がこっそり変えている
本店しっかりしろ

東京の人間は熊本ラーメン＝マー油と思ってる奴が多いよ

とんこつは縮れ麺がいいと思うんだよなー
細めんだとそば食ってるみたい

マルタイラーメンってなんなの？！
実家から送ってくるたび処理に困る

まぁ福岡だろうが熊本だろうが自分好みの店を見つけられたらそれが幸せだと思う

五木の火の国とんこつはインスタントで一番うまい

>>305
元熊本県民だったら、あれは熊本ラーメンじゃないと分かるだろ？
俺は、飲んだ後に食べるラーメンという認識しかない。

熊本ラーメンより玉名ラーメンの方が美味い。

ブラインドタッチすると誤字脱字が増えて文章が無茶苦茶になると言っている奴　なんなの？

モニターをずっと見ているブラインドタッチ
モニターをちらちらとしか見ない、キーボードを見ながらのタイピング

どっちが間違いに気づきやすいかというと　圧倒的にブラインドタッチだ。

おれがキーボード見ながらタイピングすると誤字脱字が増える。君と逆だ。というか君が変だ。

そりゃあ基礎を学習してない、練習してないからだろ

お前らいい加減にしろよ…このスレのせいで食いたくなってきた

http://www.maruchan.co.jp/product/index.html?action_search_detail=true&g_id=1175
これが意外とうまい

熊本なら馬骨とかは・・・さすがにないか。

ラーメン！

本場は安くて良いなー
５００円以下ってありえないぞ。うらやましい。

GWに熊本行くんでうまいラーメン屋教えてくれ

おまいらまだ馬力屋行ってないの？うまいよ

ttp://www.kumamoto.or.tv/ra-men/frog/index.php/-_-view-center--Blog::Entry.html__entryID--49d4223b1586e

>>329
×　安くて良い
○　賃金が低い

だからそっちから見たら安く見える俺が東京で働いたところそう感じた
東京でのバイト代が最低でも800円とかよすぎだろ
あとアキバのじゃんがらて糞まずいというか関東人の味覚にあわせたとんこつだろうな

鹿児島ラーメンもクセになる

>>262
桃園は油っこいだけでコクは無し＆豚しゃぶみたいな焼豚
あれが玉名ではマシなレベルなのか？

>>332
1000円でも安くて生活できねーだろ・・・

は？死ねよ

>>332
何で二律背反なんだ？
そんなんだから田舎者は笑われるんだよ。

関東からしたら福岡も熊本も「九州」。

一蘭って味集中システムみたいなの自慢してるくせに
肝心の味がひどいのには笑った。
熊本の大黒ラーメンのほうがよっぽど旨かった

>>332
ま、客としてはありがたいよ。
俺は本場の味の方が感動するくらい美味かったけどな
もうこっちでは食べられない、高いし。

今度長野ラーメンVS新潟ラーメンのイベントが長野でやるらしい。
長野ラーメンってなんだよ？県民の俺ですらしらんぞｗ

>>334

ん！？　10年以上前、玉名の高校に通ってた時分は美味しかったんだけどな〜
今はダメなのかな？

【レス抽出】
対象スレ：実はラーメンは熊本＞＞福岡　味千ラーメンマジ美味い
キーワード：天和


158 名前： フイリゲンジスミレ(コネチカット州)[sage] 投稿日：2009/04/24(金) 14:31:13.53 ID:lRsjWYuc
熊本ラーメンは天和こそ至高。がっかりしたのは郊外に出来た桂花。


あと残念なお知らせ。呑龍は店閉めちゃいました。熊本最強のチャーシュー…･ﾟ･(ﾉДT)･ﾟ･

197 名前： 藤(熊本県)[] 投稿日：2009/04/24(金) 18:21:59.02 ID:RqqEihyc
>>190
天和

205 名前： コバノランタナ(愛知県)[] 投稿日：2009/04/24(金) 18:41:15.25 ID:g2DrXFiL
熊本は天和最強だろ



抽出レス数：3


安心した

一蘭はそういやまだ一度もいったことないなー。
近くの一風堂はなんというか・・・ある意味上品というか無個性な味だったが。

ぶっちゃけ札幌いったら九州のラーメンとかどうでもよくなった
札幌ラーメン最高！

>>339
言うほどうまくないよねあそこ
九州は普通に久留米が一番だと思う

九州だけがトンコツの本場みたいな事を言う男の人って・・・・

クソこってり濃いラーメンが食いてえ

>>347
え？　何を言っているの？
トンコツは福岡県久留米が発祥。その亜流が九州各地にある。

本場というのなら久留米だろう。亜流を含めても、九州ということになるだろう。
九州以外が本場な訳ねーじゃんよｗ

大黒うまかった

>>338
関東と九州は比べたら九州の方が格上なんだよね。

九州云々言う前にラーメンスープなんて大抵トンコツベースだろ。

シンガポール行ったとき味千ラーメンがあってびびったわ
しかも品数がめっちゃ多い
そして満席

こえー

熊本らーめんって、どんなスープなのかね

俺の中では桂花ラーメンが熊本ラーメン

>>355
確かに桂花は熊本ラーメンの元祖かもしれないが、
だからと言って“美味しいお店”とは言えない。

味千ラーメンって券売機がある所だっけ？
あまり美味しくなかったが

当然違いのわかるみんななら書いてるとは思うが一番は久留米だよね
熊本なら玉名のスープ表面の油が固まっちゃうくらいの濃い店が好き
長浜博多はその次だね

>>358
抽出レス数：20 くらいじゃ１番とは言えんな

以上レポっす

久留米と言えばモヒカンラーメンの杏仁豆腐ウマス

味千はまずいよ　
スープが苦いしにんにくの味がしない

割引価格の美少年の汚染米清酒でいっぱいやるのも
肝臓に毒が蓄積するの心配しながらじゃどうしようもないだろ

>>356
元祖はこむらさきだろう

>>362
ニンニクの味ってかw　どんだけ味覚障害なんだよw

>>293
高い不味い汚いの3拍子だし仕方ない…

つーか九州って二郎あんの？

ふーん

森高千里がたしか熊本だよね　ええなー
ラーメンは知らんけど　あ、桂花は好きだけどね

味千とかどこの田舎だよ
聞いたことねーし

これは認めてもいい
が、味千は店のバラつきがひどすぎる

どっかのSAで食べた
阿蘇ラーメン高菜がいっぱい入ってて美味かった

味千本店のちゃんぽんうまいようまいよ

>>363
確か元祖は玉名の天琴

豚骨ベースはもうこりごり
美味い塩か味噌食べたい

味千はないだろ。あれは福岡でいうと金龍くらいのラーメン。

>>365
http://blog-imgs-11.fc2.com/f/u/k/fukugurume/simakei071101_3.jpg
島系本店　福岡県糟屋郡志免町

>>347
関東人が持て囃している豚骨醤油は「邪道」

>>365
二郎はないが、大金豚や金太郎のように二郎をパクった店は最近増えている。


>>372
>確か元祖は玉名の天琴

天琴はどちらかというと玉名ラーメンの元祖と言った方がいい。熊本ラーメンは玉名ラーメンとは微妙に違う進化を遂げてるからな。


久留米ラーメンが玉名に伝わって、玉名ラーメンという別の進化系統
→さらに熊本に伝わり、熊本ラーメンという別の進化系統

ちなみにこの系統は鹿児島には伝わらなかったためか、鹿児島のラーメンは中国人から伝わったり横浜から伝わったりと店毎にバラバラで統一的な特徴はない。
だから鹿児島こむらさき（熊本のこむらさきとは無関係）のようなかなり異色のラーメンも登場した。

>>41
なかなか美味そうじゃないか
http://www.ramenkyushu.com/img_ramen/tenpo49_1.jpg

>>356
>>363
>>372
熊本ラーメンの元祖ってこのスレだけで3つも出てるｗ
あと、こだいこって店も熊本ラーメンの元祖って言ってるんでしょ。
これほど発祥店が多いご当地ラーメンも珍しい。

>>379
ぐぐったら松葉軒て所も元祖を名乗ってるのか。
熊本は元祖が大好きだな。

>>23
福岡から熊本に来て5年になるが激しく同意する

>>378
元祖長浜屋って美味かったけど、味が驚くほど薄かったな。
テーブルに置いてある液体で調整して食うみたいだけど。
あと替玉の注文の仕方とか、最初に買った食券とか渡すのかわからなくて
他の客にやり方聞いてしまったｗ

前ラースタに入ってた？
一度味千食ってみたけど高いだけで特別うまくなくね？

http://www.aji1000.co.jp/roots/menu.html?#menu
特にパイクー麺っていうのが食べてみたいいいい

>>382
自分で調整して食べるの嫌いじゃないぜ
あー美味いとんこつラーメン食いたいけど、沼津ねーなー。横浜まで行くか

素麺みたいな博多ラーメンは不味い。
新宿で並んでいる「康竜」に行ったが、麺が細過ぎでスープに絡まない。

>>384
ゆで卵じゃまだなあ

>>380
http://tamana-raumen.net/modules/TinyD/index.php?id=4
一応、ここに熊本ラーメンの始まりについても触れてるよ。

「三九」が久留米から玉名へ出店。
「三九」へ「こむらさき」「味千」「松葉軒」の創業者が一緒に修行。
熊本へ帰って、それぞれが店を立ち上げる。
まー、本当の元祖は「三九」なんだろうけど、
今の熊本ラーメンの源流を作ったのは、この3店みたいだから、
それぞれ元祖を名乗る資格はあるとは思う。
（個人的には、元祖の称号に価値があるとは思わないがｗ）
因みに焦がしニンニクの考案者は、味千の創業者と云われている。

>>388
面白いね。
その「三九」は今は佐賀にあるみたいだね。
佐賀行った時に食べればよかったなー。

味千ってチェーンと言っても、結局その地域の味に合わせてるから全然違うんだよなあ。
熊本で食べたのと、名古屋で食べたのは別物と言ってよかった。

ラーメンスレでも某関東地方あたりと違って
目を吊り上げて口から泡を飛ばして罵り合いをしたりしないところが
九州人の余裕、懐の深さですな

人によってラーメンの味の好みなんざバラバラだからな
どっちが上とか下とか個人の嗜好の問題だ

>>391
九州には某大盛うんこラーメンが無いから平和でいいね。

こむらさきが美味い

>>69
そうなんだよ
北熊は味の差が激しいんだよ・・・

大津のジャスコ裏にあった北熊はおいしかった

最近岡山と同じぐらい熊本の勘違いぶりがひどい。

流行は熊本（笑）から

最近ってお前が情弱だっただけだろ

>>399
岡山は県民も半分ネタで言ってるけど、こいつはマジだからな。

マルタイの棒ラーメンってどこに売ってるんだ？
埼玉の南東部だけど全然売ってない

>>401
100均とか業務スーパーに売ってること多いぞ。

味千は店によって味が全然違うしメニューも違う
フランチャイズというか名前貸してるだけだろ

最近ってお前が2chに染まっただけだろｗおこちゃまｗ

こむらさきは20年くらい前はほんとにうまかった。
あと上熊本駅前にあるラーメン屋はなにげにうまかった。

ν速で目立ってるから最近だってよｗ昔からだってお前が無知なだけで

>>401
Amazonとかにもあるんじゃね？

関係ないけど豚骨ラーメンって、うんこ臭いよな。

>>402
100均か
ダイソーにでも行ってみるかな、ありがとう

マルタイ棒ラーメンより福島ラーメンの方が旨い

>>406
なるほど昔から勘違いしてたのか。
それは知らなかったよ。

首都圏に散在してる桂花がマジウザイ

そんなに自信あるなら福岡にも出店しろよボケ

お前は黙って醤油ラーメンでも食ってろよ

でちゅわ

醤油も旨いぞ。

手間かけて作ってる所はとんこつにしろ味噌醤油どれ食べてもうまいよな

熊本で有名なところはあんま美味しくなかった。
白ゆうと味千はまあまあだった。

桂花は生ゴミのたまった流しを連想させる。

熊本の醤油ラーメンってチャーシュー工房しか食べた事ないけど他にどこかあったっけ？

んでさ、福岡と熊本の
ここはいっとけっけ、って
ラーメン屋教えて。
夏に実家戻った時に行くから

熊本でスーパーコンパニオンに連れられてうどん屋行ったが不味くてびっくりしたぞ？

>>331
馬力屋の燻製卵は美味いんだけど
チャーシューまで燻煙してるのは余計だと思った
ベーコンみたいな味になってるんだよなぁ

>>419
福岡なら粕屋交機の近くの「ラ賊」
熊本なら白川中の近くの「ごえんや」

あーやっぱり「ラ賊」まで行くなら篠栗の「一休」でもいいかもな
トタンのほったて小屋の店だけど開店前から待ち客いるくらいだからな

>>419
福岡の黒門とらーめん工房龍には行くべき
どっちも臭くないし、うまい
昼間しかあいてないので厳しいけど

>>424
やっぱメジャーな店は工作員もいるんだねHAHAHAHAHA

>>425
黒門とか雑誌にのんないぞ
場所が場所だし

味千ラーメンうめぇ
あのガーリックも買って帰ってカップめんとかに入れて食ってる

東京でマルタイちゃんぽんのカップ麺を売ってるところはないかな

歌舞伎町の味千で食ってきた
桂花の方が好きだな

太平燕の卵だけ食べたい

3年前に福岡から山形に1年間出張に行ったんだが、とんこつラーメン食べたくなって、
ラーメン屋にはないからインスタント探し廻ったけどどこのスーパーにも売ってなかった。
全国版のインスタントメーカー、日清やエースコックなどが置いているだろうと思ったけど、
やっぱり地域によって全然違うと実感した。
唯一とんこつしょうゆラーメンのインスタントがあったけど（メーカーは忘れた）、
しょうゆがベースになっていてとんこつ味が少しするぐらいだった。

3年前なら、大砲のカップラーメンが100円ショップに並んでいたよ

オマエラに情報だ！

味千本店に豚骨ラーメン味の

ラーメンふりかけが有るぞ

ご飯に掛けるとウマー　　ラーメンふりかけお勧めだよ！！

マー油のないラーメンは食えなくなった

博多やったら山ちゃん
佐賀だったら一休軒の鍋島店な　本店は無い
熊本はなんか勘違いしてるんで無い。　味が無い
玉名も無い　油とか大蒜とかあるけど味は無い

鹿児島でお勧めは三養軒

>>432
純とんこつと大砲ラーメンのカップ麺は箱で買ってたよ
あの液体スープの再現度はかなりのものだと思う

>>436
カリカリも付いていて、良かったよね

大砲

http://dat.2chan.net/21/src/1240186279555.jpg
この行列！九州の汚物ラーメンにはありえないね！

九州でも魚の出汁がきいた醤油ラーメンがちょっとづつ流行ってるらしいな。
さすがにとんこつだらけだと飽きてきたんだろ。

熊本ってきくらげ？

これから味千＠東バイパス店家から３分に昼飯食いに行ってくる
禁煙になってから行ってないんだよな

北九州のうまいラーメン教えて

>>442
東ラーメン行けばいいじゃん。
安い。

仕事で博多と北九州に住んでたけど久留米ラーメンは美味いよ

北九州のシナチクを紅しょうがみたいに赤く細くしてのせてる店が一番美味かった


まあラーメンより資さんうどんのごぼ天が最強なんだけどな

>>443
俺は足立の来來軒と堅町の月天、それに湯川のぎょらんがお勧めですわ
有名な久留米ラーメン系の店は親父が腐ってる、三萩野の東洋軒とか紫川インターの魁竜とか
あそこらへんはお勧めできないよ、はっきり言って

>>445
黒崎周辺に美味い店がないんだが
その美味しい店ってどこよ？

>>447
名前調べたら小倉北区の東洋軒だった

近くの商店街に名店100選に選ばれたセルフうどん屋もおすすめ

>>448
さんきゅー
ちょっと遠いな・・・

近所にすごい有名なラーメン屋があると聞いたけどあんまり行く気しない

>>447
三ヶ森にらーめん工房龍がある

味千の日って何日だっけ？？

最近ラーメン屋に行っても
チャーハンや餃子しか食わない

ここまでレポ無し

ちょっと話がそれるが、天下一品行ったら「にんにく入れますか？」って
聞かれて、「ニンチョモ、カラメ、野菜マシマシ」とか言わないといけない
のかと思ってぎょっとした。

来週山登りしに熊本・宮崎・大分に行くから、各県お勧めのラーメン屋教えれ

博多ラーメンは素麺みたいな麺が美味くない。せっかくの豚骨スープが麺に絡まない。

あたし九州の人間だけど豚骨ラーメン扱ってる店周りの変な匂いは無理

正直ラーメンの不味さはわかるが旨さはわからない

鶴屋の地下に向かい合って店舗がある桂花とこむらさきを熊本ラーメンだと思って育った熊本県民だが、
鹿児島に行って名前につられて「こむらさき」に入ってびびった。
熊本のこむらさきもたいがいだと思ってたが比べものにならなかった。

あれはラーメンじゃない。

行けばわかる。見ればわかる。
濁ったスープ、間延びした麺、蒸気が立ちこめテーブルがベタついている店内、そしてもたつくこってりさながら味が薄いため皆にんにくをどばどば入れながら食べていた。
我が家は引っ越しして数日後にその恐怖体験をして以来、鹿児島でラーメンを食べることは二度と無かった。
そして、熊本に帰ってきたときに、あれだけなんとんつれん味だと思っていた味千がいかにうまかったのかを思い知った。

鹿児島のこむらさきもあれはあれでうまい、あれは生にんにくで食う食べ物だから。
一番好きなのは黒亭の力合店、濃いよ。

太麺より細麺の方がスープにからみやすいことすら知らん人がいるんだな
さすが味馬鹿の関東人だ

仙台のこむらさきもこってりスープで美味しいよ

>>460
鹿児島のこむらさきラーメンは鹿児島の中でもかなり異端児なので
こむらさきで鹿児島全体を評価するのは大間違いだよ

それに鹿児島ラーメンは久留米や熊本と違って店ごとに違う
つーか、鹿児島ラーメンの基本形は存在しないと考えていい。

>>460
桂花とこむらさきが向かい合ってるのは
鶴屋じゃなくてセンタープラザ地下街じゃね？
鶴屋地下にはこむらさきはない。

仙台のはこむらさきの名をかたる天一でしょ
仙台に行ったときに入って騙された

こってり系は鹿児島のラーメンがうまい
こむらさきは糞
九州以外のラーメン屋ってなんで漬物出さないの？

大学時代、元々東京在住の者に新宿の桂花へ連れて行かれたものだったが
皆が騒ぐほど旨いものとは思えなかった。
よっぽど、リンガーハットの長崎ちゃんぽんの方が旨かった。

ぼっさんスレじゃない
全saku

オレはその日の気分によって
文龍か北熊の２択だな

こむらさきネタが出ているので便乗して聞いてみるけど
俺の記憶では1980年代の終わりに普通のラーメンが300円か350円くらいのころ
鹿児島のこむらさきで1000円という非常識なラーメンを食った記憶があるんだが
あってるかな？

1000円と言う値段はともかくそこそこ美味かったと思う

>>460
オレも10年くらい前に鹿児島行った時食いに行ったが
ありゃラーメンじゃ無いなｗ
ビーフンの伸びたようなのがどんぶりに入っていて
そいつがまたヌルイ
全然味も無い
カウンターにある調味料全部ぶち込んでトライしたがギブアップ
殆ど残して出て行った
旅行に行った先のラーメン食うのが楽しみで
北は旭川から各地食ってきたが、旨い不味いを超越してたな、あれは・・・

不味いだけなら地元大阪の神座が最強ｗ