1 :
アマナ(アラバマ州):
カラシナの漬物「てんば」、漬け込み作業ピーク
4月に入り、白山市御手洗地区のグループ「てんば」は、カラシナの漬物「てんば」の
漬け込み作業に追われている。春の開花前に摘み取ったものを塩漬けした後、
酒かすなどで本漬けする。
「てんば」は、加賀平野に古くから伝わる農家の保存食だが、最近は作る人が
ほとんどいなくなった。同グループは昨年、「ふるさとに伝わる素朴な食文化を
継承しよう」と、20人ほどのメンバーで転作田などを活用した「てんば」の復活に乗り出した。
収穫したカラシナを10日間塩漬けし、米ぬかであく抜きした後で酒かすなどで
再び漬け込んでほどよい発酵を促す。メンバーは、地域の高齢者らから“秘伝”を
授かった。漬け込みのタイミングや塩加減で味わいが変わるという。
ttp://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin8/article.php?storyid=8865
2 :
ノゲシ(大阪府):2009/04/13(月) 12:24:22.61 ID:z1DlDUGC
>>2ゲトーーー!!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
__
ヽ|__|ノ
ー=y_(ワ‘ヽヽ ドドドドドドドドドッ
_)_,―ノ_ >
モォォォォ /・ ヽ <  ̄ヽ (´´。゜
` ^ヽ ノ ´_( ノヽ (´⌒(´。゜。゜
<<  ̄ ̄ ゙ヽ≡≡(´⌒;;;≡≡≡。゜
3 :
オニタビラコ(USA):2009/04/13(月) 12:24:37.31 ID:zjW7milP
おまんこ
4 :
カラタネオガタマ(東京都):2009/04/13(月) 12:24:52.55 ID:XwK/YNNA
おちんこ
5 :
ケンタウレア・モンタナ(北陸地方):2009/04/13(月) 12:25:44.69 ID:x7iddlhg
それは個人情報ですので
6 :
オウレン(アラバマ州):2009/04/13(月) 12:25:53.41 ID:vDAW26eE
おしっこ
7 :
ねこやなぎ(東京都):2009/04/13(月) 12:26:11.88 ID:NWemCi4G
おうんこ
8 :
ヒナゲシ(コネチカット州):2009/04/13(月) 12:26:40.53 ID:TOKViAr/
しょんべん
9 :
キエビネ(大阪府):2009/04/13(月) 12:26:42.15 ID:BSc+YO+S
おぱいこ
10 :
ゲンカイツツジ(コネチカット州):2009/04/13(月) 12:26:53.84 ID:BKjE/N/I
幼女つるつるおまんこ
11 :
サイネリア(関西・北陸):2009/04/13(月) 12:26:57.63 ID:oEBUnyza
もうやだこの板
12 :
キンケイギク(関東・甲信越):2009/04/13(月) 12:26:58.83 ID:sCDpX4kv
ひらがなで書くとお新香とお汁粉を間違える時あるよね
13 :
アルストロメリア(宮崎県):2009/04/13(月) 12:27:54.37 ID:hat9nS2w
おしり
14 :
ドデカテオン メディア(静岡県):2009/04/13(月) 12:28:05.69 ID:ieukO9uL
おまんこ
16 :
イワカガミダマシ(大阪府):2009/04/13(月) 12:29:11.55 ID:TbhWgYI9
おたんこなす
17 :
オキザリス(長野県):2009/04/13(月) 12:29:53.60 ID:VLJBtk0M
サラリーマンの皆さん思い出して下さい。
18 :
チドリソウ(アラバマ州):2009/04/13(月) 12:55:10.62 ID:ikFuAhSD
御御御付
19 :
菜の花(山形県):2009/04/13(月) 13:19:24.33 ID:T16rsrV6
はぁ〜おまんこしたい
20 :
クチベニシラン(関東・甲信越):2009/04/13(月) 15:48:10.66 ID:vJDD5qOY
これさえあれば、ご飯が何杯でも進む安くて美味しい物を教えて
21 :
ヒヤシンス(コネチカット州):2009/04/13(月) 15:49:58.09 ID:54418dwp
22 :
キエビネ(大阪府):2009/04/13(月) 15:50:29.69 ID:BSc+YO+S
23 :
クリサンセコム・ムルチコレ(大阪府):2009/04/13(月) 15:50:50.83 ID:07bTkvUz
24 :
マンネングサ(宮崎県):2009/04/13(月) 15:51:19.05 ID:bujhayJB
おしっこもれちゃうよぉぉぉ
25 :
スイセン(関東):2009/04/13(月) 15:52:28.41 ID:1LtAk2Ex
おちんこ
おしっこ
おまんこ
26 :
クチベニシラン(関東・甲信越):
自己レスだけど最近気付いたのは山葵を溶いた醤油
おまんことかおしんこでご飯食えねぇよ