整形肉食った事ある奴いる？　2枚で498円超激安サーロインステーキ

「牛サーロインステーキ2枚（冷凍品） オーストラリア産 498円」という信じがたいほどに激安、というか超激安の牛肉が転がっていたため、
「これは何か裏があるぞ……」などというようなわずかな気の迷いを抱く隙もないほどの圧倒的素早さで手につかんでからスーパーのカゴに放り込み、
周囲の「ひそひそ……何、あの肉……ちょっと安すぎない？」というような感じで
怪しがっている視線を意識することなくシャットアウトし、
持てる限りの全力で買って来ました。

上記写真がその実物を焼いているところなのですが、いかがでしょうか。
おいしそうに見えるはずです。
というわけで、実際にどんな感じの肉だったのか、その正体は一体何なのか、
味はどうだったのか、などをあますところなくフォト＆ムービーでレビューしてみます。
戦慄の詳細は以下から。

編集部員C：安い方はちょっとあまりにも露骨すぎるのでは……高い方もあんまりよくないけどまだ食べられる味。
編集部員Dどっちもおいしいとは言えないが、高い方がちょっとだけマシ
編集部員F：高い方はまだまともな味、安い方はチンジャオロースーとかに入っている細切り牛肉みたいな感じがする
編集部員B：安い方もそれなりにおいしいですね、高い方はもう段違いにウマイですね！！これが……ステーキなんですね！！
これが買ってきた謎の冷凍サーロインステーキ。2枚で498円のものと、1枚で488円の2種類がありました。
http://gigazine.jp/img/2009/04/10/sekkaniku/P1110381.JPG
http://gigazine.jp/img/2009/04/10/sekkaniku/P1110396.JPG
http://gigazine.jp/img/2009/04/10/sekkaniku/P1110421.JPG
http://gigazine.jp/img/2009/04/10/sekkaniku/P1110440.JPG
http://gigazine.jp/img/2009/04/10/sekkaniku/P1110453.JPG
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20090410_sekkaniku/

編集部員C：安い方はちょっとあまりにも露骨すぎるのでは……高い方もあんまりよくないけどまだ食べられる味。
編集部員Dどっちもおいしいとは言えないが、高い方がちょっとだけマシ
編集部員F：高い方はまだまともな味、安い方はチンジャオロースーとかに入っている細切り牛肉みたいな感じがする
編集部員B：安い方もそれなりにおいしいですね、高い方はもう段違いにウマイですね！！これが……ステーキなんですね！！

うわあおいしそう

カップヌードルのあの肉のことか？

スーパーのサイコロステーキか

じゃあ高く売ってみるか

安いものに文句つけるのはいいよ
安すぎるものに文句つけるのはどうかと思うよ

成形

昔ショップ99でから揚げ買ったら筆頭原材料が大豆整形肉になってて正直だなと思った
ていうか外食なんて整形肉だらけだよ 腐らないし便利だし

安すぎるとかえって怪しい

安い店で焼かれてでてきたら食うけど、スーパーで生で売られてるのは気持ち悪い。

整形肉をちょっと焼きすぎたら、
後からいれたと思われる油が全部流出して
容積1/3になったww　あれはヤバいw

成型じゃなくてもそのくらいの値段で売ってることあるだろ

成形肉のステーキはほんと旨くないよな
食ってて胸やけがする

ステーキじゃなく整形肉で売り出せば良いのに。
ステーキに変わる造語作ってさ

何の肉だよ

ファミレスも弁当屋もガンガン成形肉使ってまんがな

ファミレスとかは成形肉ばっかりだろ

編集部員Bが泣かせやがるぜチクショウ

コロコロステーキのあの臭みは好きだよ

御前等の大好きなペッパーランチだってそうだろ

ステーキなのにペッタンコとは。

画像豚肉みたいだな

> 編集部員B：

http://gigazine.jp/img/2009/04/10/sekkaniku/P1110453.JPG

なんでこんなに超画質なの(´・ω・｀)お腹減ってきちゃった(´・ω・｀)

整形肉買うより同じ値段帯のブタ肉とか鶏肉買ったほうがいいと思う

サーロインって部位だろ。すでに別モノなんじゃね？

食ったことある。　なんか油っぽくて不味かった。

>>15
ビフテキA（エース）ってどう？

弁当とかに入ってるのはそういうもんだと思って食うけど
スーパーで売ってるのを自分で調理しようとは思わないな

マジレスすると２０００円の肉と５００円の肉との差はあまりない

フォルクスステーキとか普通にそうじゃん

>>11
わかるわ。加工肉って霜降りが見事すぎて買えない。

松阪牛の最高のクローン牛って霜降り同じなの？

やっぱ同じ環境で同じ手間かけないとダメなの？

外食をまったくしない限り一度は整形肉を口にしてるだろ

サーロインってどういう意味？

見た目豚肉みたいだし、写真は焼き過ぎ

焼いたの見る限りじゃ、サーロインステーキではない

>>36
サーロﾀﾝ（＊´д｀＊）ﾊｧﾊｧって意味だ。

合成タンパクまだー

作り方を聞いたことがあるが忘れちまった・・・なんか予想外なの作り方だと思ったんだが、誰か知らない？

山岡さんが喜んでこき下ろしそうな肉だな

>>29
(　ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

あれ糞まずい

近所のスーパーにいつも二枚350〜600円のステーキ売ってるぞ。たまに買うけどまあうまいよ

>>31
外食の話か？

>>37
加工肉は良く焼かないとやばいだろ

食用糊で固めてるやつか

>>34
霜降り肉の牛ってある意味健康体とは言えない育て方だぞ

ためしにサイコロ肉買ってみたことあるけど
焼いたらものすごい油が流れでて縮みまくった。
あんまり焼きすぎるとだめなんだろか。

>>41
ナゲットならジェイミーに教えてもらった

成型肉（せいけいにく）は、くず肉や内臓肉を結着剤で固め、形状を整えた食肉のこと。
結着させるため、主に牛乳由来のカゼインナトリウムやカラギーナン、アルギル酸塩などが使用されている。
カゼインナトリウムが使用されている場合は、牛乳アレルギーの人は注意が必要である。

wikipediaより

>>43
ちくしょう、合体をイメージしてウルトラマンAから命名したのに。
コンバトラー部位ってどうよ？

焼肉バイキングの特製カルビとかすごいよ。ね。

>>41
牛脂をﾌﾞﾁｭｰって御注射するのはふつーの肉だっけ

形成肉かと思ってた
違うの？

あのサイコロステーキみたいな成形肉は食べたことあるが
脂が出るばっかりでうまくはないな

整形肉ってサイコロステーキとかにあるやつ？
あれ美味いじゃん

ガストのステーキとか焼き肉レベルの薄さで笑える

成形肉マズー

>>53
おっさん、もう寝ろ

サイコロステーキの縮み具合は異常

カニかまみたいなもんか

http://gigazine.jp/img/2009/04/10/sekkaniku/P1110440.JPG
牛肉の色じゃねーだろ

中国がからんでなければ問題ない

近所のイオン、980円のステーキ肉が消費期限１日前になると150円になる

>>25
me too…｡

近所のイオンではグラム８８円とかで牛肉の塊売ってるから世話になってる

回転寿司のネギトロも同じだろ

いや、、、こーいう類の肉本気でやばい。
加工会社で働いてる俺が言うから間違いない。

まだまだ進化してるのは確かだけど
違うベクトルで最悪な方へも進化している。

OGとかが糞安くモモ肉が手に入るから
それを淡泊分解の商品と組み合わせて食べた方が
食べ応えも味も満足だと思われる。

外国産の赤身に和牛の脂を大量の注射器でグサグサ注入するんだよな
和牛の脂だから美味いとか

整形肉っていうから人の顔の整形の際に切り取った肉のことかと思った

肉なんてのは
「いま半額になってるやつが、たまたま美味いか不味いか」　それだけでいいだろ

人肉じゃね

俺の主食は業務用スーパーで売ってる2kg600円の鶏もも肉

咀嚼したら大して変わらんだろ
食った事ないけど

>>61
おっちゃん肉が好きだから、もう少し参加させてくれ

編集部員Bに美味いもん食わしてやってくれ

くず肉をくっつけて固めて、そこに霜降りに見えるように注射器で脂肪を注入したりするんだよな。
こういうのが一般化したら怖いわ。

編集部員CとかDとかFとかも成型肉だとかいわずに高級肉とか言ってくわせたら
うめーうめー言ってくうんだろ？

モー

>>70
ミートホープですか？

マグロの赤身をマヨネーズに一晩漬け込むと大トロになる

豚肉焼いた色みたい

>>25
me too…｡
もしお前が何か食うなら、俺も食べる。
多少太るのは仕方ないがなｗ>>1のせいニダ！

>>64　豚っぽいな

>>72
ホントはそんなこと思って無いくせになんで嘘書くの？

スーパーで売ってるネギトロも似たような製法らしいじゃない

造形肉はファミレスでは当たり前だしねえ

いっそハンバーグにしてくれた方がいいが
3年に1度くらい買って、相変わらず不味いと嬉しい

サイコロステーキはうまいけど
焼いてみるとその油の量に驚く

ペッパーランチで整形肉食ったけど不味すぎて吐いた

サイコロステーキ焼いたらフライパンが油だらけになったな

>>36
サーは騎士とか爵位持ってる相手への敬称の事だからロイン閣下だろ
っとボケようとしたらマジだったでござる

正直こんなに頑張って牛食うぐらいなら鶏食うよ…

整形肉と聞けば機械的にペッパーランチを思い出す。

回転寿司のネギトロは粉末をショートニングオイルで溶いたもの。マグロですらない

さいころステーキみたいなやつ
焼きまくったらどんくらい小さくなるんだろ

油と味の素を注射器で注入すればいいの？

食感が最悪
豚肉の細切れ食った方がマシ

美味いし安くていいと思う
でも、毎日は食べたくない味だな

そんなことより非加熱じゃなくて水あめ使ってないベーコン売ってくれよ

編集部員BのBは部落のBか

絶対ダンボール入ってるよな

フォルクスで食わされたわ。

クズ肉固めてステーキとか詐欺

レイパーで食えるよ！

なんだこれ、牛肉の色してないじゃねーか

>>75
あれ一回解凍して、小分けして再冷凍するの？
味落ちない？

これが合成肉なんですね

>>51 ナゲットも寄せ集め肉だとは思うけどな。ジェイミーって誰よ？

>>55 なんか肉に脂を注射して霜降りみたいにするってのも聞くね

マックポークの肉ってなんなの？

http://smile27.sakura.ne.jp/sblo_files/jj-jun/image/PC221363.JPG
http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kobegrill/cabinet/syouhin/rum.jpg
http://www.nona.dti.ne.jp/%7Eshintaro/guam/18.JPG
http://pds.exblog.jp/pds/1/200710/02/79/d0068879_864311.jpg
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/62/0000315962/93/img8048d20czik0zj.jpeg
http://steak.e-pon.jp/okiedokie/images/blog-photo-1228978459.41-0.jpg

不味い物をおいしくしようって事だから別に良いんじゃないのって思う
加工品として何が入ってるのかわからないって事はあるけど

>>111
ゾヌに決まってるだろ

ペッパーランチでも行けば食えるよ
おいしく無い

サイコロステーキは焼く前まで旨そうなんだけど
焼いた後は食べるの躊躇するくらいマズそうなんだよな
居酒屋のサイコロステーキはそこそこ食べれるんだけど何が違うんだろ

お肉の歌作った

おにきゅ〜　おにきゅ〜　おにきゅったらおにきゅっ♪
エバラ焼肉のたっれ〜　甘辛い初恋のようなおにっきゅ♪

（ＲＡＰ）
ＨＥＹ！ＹＯ！お前らが食ってる肉は接着剤でつけた肉だぜ
ＨＥＹ！ＨＥＹ！ＹＯ　やーきにくやーにだまされーてるＴＯＮＩＧＨＴ？

おにっきゅ！にきゅにきゅ　おにきゅっきゅ！
中央フリーウェイ！にくきゅっきゅ

肉の味だと思っていたのはたれの味でした〜
おにっきゅ　にきゅにきゅ　今夜はうなぎがいい

味は分からんが、
この肉を考えた奴は商売上手だな

一人暮らしが長くもうかなりの間碌なものを食べてない俺としては恐らくかなりおいしく頂けると思う
はぁ

>>112
これ整形肉？
めちゃくちゃ旨そうなんだが

ハンバーグにしてくれよ
クソ不味い肉に変えやがって勿体ない

ケミカルクッキングでググルと面白い

>>90
なんかわかるわ。
同じようなこと書こうとした。

>>113
方向性としてはいいのかもしれないけど
元がクズ肉の割には高いからなあ
スーパーでクズ肉買って圧力鍋で煮た方がうまいんだよな

>>116
シラフか酔ってるか

油の溶け出す量が半端じゃないよな

形成肉と整形肉があるらしいが、このスレのは形成肉じゃね？

ペッパーランチのステーキが結構な値段するのに形成肉でおいしくない件について
そこ行くとサイゼリヤの今は亡きランプステーキは一枚肉で、今思うと相当優秀だったな

>>120
なわけねーだろ。
牛肉みたことねーのかよ

>>112
一番下のパン食べたい・・・

サーロインがsirだっていう俗説があれだけ広まってるのはやばい

ジェイミーって怪しい伝説しか思いつかない

2枚で498円だと？高すぎるだろ
498円あれば鶏もも肉が500g、むね肉が1000g買える

>>90
チキンラーメン的なアレか

ささみか皮取った胸肉しか食べない

こういう奴嫌いじゃないｗ


食った事あるよ
くそまずい
あれこそ謎肉

弁当屋さんとか、外食の肉も何使ってるか分からないよなあ。自炊するのが一番。

そぼろのうた

そぼろ〜♪
おまえはだまされてるそぼろ〜♪
大豆で作られたそぼろ〜♪
あっ？肉かと思ったざんね〜ん山東省♪
中国産でも今夜だけはうなぎがいい♪

>>135
　 /＼＿＿_／＼
／　／　　 　ヽ ::: ＼
|　（●）,　、（●）、　| 　　 ／￣￣￣￣￣￣￣
|　　,,ノ(、_, )ヽ、,, 　 | 　＜　まーたはじまった
|　　　,;‐＝‐ヽ 　 .:::::| 　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿
＼　　｀ニニ´　 .:::／
／｀ー‐--‐‐―´´＼

脂の固まり

鹿児島の黒毛和牛生産者の話だと今霜降り肉ってあんまり売れないんだってな
今までどうやって霜降りにしようか悩んでたのに今度は消費者とかメディアに
「霜降りは高くてちょっと・・・でも赤身のおいしさに気づいた」とか言われるんだと

加工肉？
でも普通に食えるなら問題ないな俺的に

安いの買って文句言うとか間違ってるだろう
そういうものだと納得して買うべきだ

成形肉の作り方
http://yurusenai.blog105.fc2.com/blog-entry-36.html

和牛のは美味しかった

が、ずっと食べてると油っこくてもういらねって感じになったｗ

ガルーダか

つうかパサパサのクズ肉に油注入してんの
普通に食ったら食えない

成型肉じゃね
まぁどっちでもいいけどさ
冷凍のサイコロステーキはそうだろ？
あんな小さいのに焼けば焼くほど油が出る気持ち悪い肉
3つ食えりゃ立派だと思う

>>145
和牛とデカデカと書いてあっても、1%ぐらいしか入ってないのが大部分なんだぜ
騙されないようになｗ

売ってるの見たことないわ
探してみるか

>>141
消費者も少しはまともな味覚になったのかねｗ
ビール牛は気持ち悪くて生理的に受け付けないから有難いよ

>>149
和牛は品種で生産国ではなかったような

果汁なんざまったく入ってない香料と糖分だけの○○ジュースとかを平気で飲むんだから
べつにいいだろ肉が怪しげでもｗ

>>147　俺、ぱさぱさの肉結構好きなんだよな…
逆にとろける肉とか苦手、食った気しない

どうせ外食先とかで気付かず喰ってんだから、いまさら気にしてもムダ
嫌なら完全自炊にしろ

ペッパーランチも成型肉だよね。まあ、旨けりゃ何でもいいんだけど、ちゃんと表示はして欲しい。

>>151
あやまれ！日本で食べた神戸牛の美味しさに感動して息子にコービーって付けたブライアントさんにあやま（ｒｙ

>>144
なんかすげーな

脂身食える人の気が知れない

外食して肉食うと必ず合成肉だからな

SFを感じる・・・・・・

＞ベーコンの食べすぎで死ぬとしたら、これのせいだろう
＞アメリカ人のベーコン好きは異常です。
＞メタボに悩まされようとも、コレステロールに苦しもうとも、油でギトギトのベーコン無くして生きてはいけないのです。
＞そんな執念とも言えるベーコンへの愛情を見せる彼らですが…。
＞「ベーコン食べすぎで死ぬとしたら、これのせいだ」というベーコン料理の写真が話題になっていました。

ttp://labaq.com/archives/51140124.html
http://image.blog.livedoor.jp/laba_q/imgs/3/d/3d57f758.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/laba_q/imgs/f/9/f98ed1e7.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/laba_q/imgs/4/7/4787cd0a.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/laba_q/imgs/e/a/eabf12dc.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/laba_q/imgs/f/c/fc5030eb.jpg

前に霜降り尽くしとかいうの食ったことがあるが、
正直、しゃぶしゃぶとスキヤキは美味く頂けたが
ステーキは油が多すぎてなんとも向いてない。
まあ、最後に食ったからそう思ったのかもしれんが。

成型肉の間違いじゃない？
元肉屋だけど整形肉って聞いた事ないぞ

カップヌードルの謎の肉だけで売ってくれ

おそろオーストラリア

>>159
サーロインは脂身が美味しいのに食べないで残すの？
もったいないというかなんというか・・・

厚揚げをスーパーでただで貰える牛脂で焼いて
ドミグラソース（なければケチャップ＋ソース＋味噌）で食うと
幸せになるよ(・∀・)

めんつゆでも幸せになれるよ（・∀・）

>>164
B乙

>>162
うまそー

>>167
熟成に失敗した脂身は臭くて食えたもんじゃないからな。
小さなレストランとかの出すステーキにときどきある。

>162
ゴメン、美味そうだわ・・・

>>159
牛脂消化出来ない体質だから
次の日ケツから脂でてくる

パサパサの肉を大量に塩漬けしたり燻製したりするのが好き
そんでそれら詰め込んでバイクで山を放浪してテントの中で食べてると顔がニヤけてくる

ほっかほっか亭の初代ステーキ弁当がうまかった

>>173
白いウンコがでてくるのか？

>>162　ベーコン苦手
燻製が苦手なんだな多分

>>176
こう、ドバッと

成形肉のサイコロステーキとか糞まずいよな
値段に釣られて買うと痛い目に遭う

まあこんな話するのもなんだけどね、ちょっと聞け。
この間実家に帰省した時母ちゃんと二人で焼肉食いにいったんだよ。
とは言っても、うち金持ちじゃないから、確か1500円で食べ放題、とかが売りの店。
そこに整形肉が置いてあった。まあコストも安いし食感も悪くない（とはいえただ柔らかいだけだけど）から
店としては必要なんだろうな。
俺はこのスレを見る前から食肉のインジェクション処理とか、合成肉のことは知っていたからそれには手を付けず、
カルビとかロースをとって食べていたんだけど、母ちゃんはどうもそれを知らないらしく、整形肉を皿に盛ってきた。
その上どうも気に入ったらしく「この肉柔らかいわぁ。ほら、ゆうすけも食べなさい」といって俺の皿に置いてくれるんだ。
親心を無駄に出来ず、俺はその肉を箸で掴む・・・焼いてしまえば見た目は良く分からない。しかし口に入れると・・・
奇妙なまでにボロボロと崩れる肉、そして舌の上にいつまでも残る不快な脂肪・・・やはりこれは整形肉だ。
それでも俺は黙っていた。久しぶりに帰ってきた息子。夫に先立たれながらも女手一つで大学まで進学させた自慢の息子。
その息子との、これまた久しぶりな外食。こんなに素晴らしい時間を肉の話題で台無しにするなんて俺には出来なかった。
「ね、おいしいでしょ？」そうやって微笑む母ちゃんに、俺はただ曖昧な笑みを浮かべるのが精一杯だった。
「また来ようね」運転席で話しかける母のうなじに、少し白髪が混じっていた。俺はリアウィンドウに写る自分の顔を睨みながら、少し泣いた。

最近よく見るわこれ
原材料に化学品っぽいことがいっぱい書いてあって気持ち悪いから絶対買わないんだけど

今これを書きながらインスタントハンバーグとたいして変わらんと思えてきた

サイコロステーキなんか殆ど成型肉だろ

ステーキで一番うまいのは牛のケツの肉

分厚くて安くて硬くて最高。

つーか安くてもいいからサーロインとかそういう固定観念がどこで
出てくるんだよｗ　安い肉なら豚バラでも塩コショウでちゃんと焼けば美味いぞ。

形成肉不味すぎ

ID:1xCLaYD1

お前はノートに変な詩を書き溜めてそうだな

10年前にイオン系スーパーで500円でサイコロステーキ詰め放題やってた時に一回買った。
焼いてる途中でモロモロになったんで、ご飯と卵とソースぶっこんで焼き飯にした。
以降食ってないし、二度と食いたくない。

>>178
173とは別人じゃねえか、しばくぞコラ

>>186
ﾜﾛﾀ

整形肉でいいよ　おいしければ

BMだな

合成ビフテキが出来るんだから
そのうち鉄郎の食べた合成ラーメンが食べられる日も近いな

わざわざ成型するなら挽けばいいと思うが成型した方が単価が上がるからやるんだろうね
その手間をよそに回せば良いのに

成型肉なんて初めて知った
ニュー速民は博識やのお

特に日本人は食いもんでも見た目重視するから成形肉を思ったより多く使ってそうだな

フォルクス風味ですかね

>>162
これは喰いたい・・・ベーコン大好き

http://www.youtube.com/watch?v=du_4q4GH6h4

その昔、すかいらーくのステーキは全てこれだったんだぞ

母親が半額だったからとカルビと称した変な成型肉を買ってきた
安いハムとかソーセージみたいな薬臭さと内臓系の臭いと脂っこさで気持ち悪かった

>>144
おお・・・・神よ・・・・

成形肉も脂部分をくっつける所に食用糊をつかうんだけど
場所によっては、糊を使わずに圧縮だけのところがあったり
食用糊にも、値段による味の善し悪しがあったりするので
一概に味が悪いとも言えない。

>>200
やれやれ　何でも食えよ　もうグルメの時代じゃねえよ

>>195
大量に余る横隔膜はほとんどタダ同然で手に入るそうだ。
それを最初はハンバーグ、そしてそれに油を注入して
ステーキを作ったのが整形肉の始まり。

害のない製法で美味しくて客の女拉致ったりしなければ
成型肉で充分ですお

【レス抽出】
対象スレ：整形肉食った事ある奴いる？　2枚で498円超激安サーロインステーキ
キーワード：BM


191 名前： シバザクラ(東海)[sage] 投稿日：2009/04/10(金) 01:48:54.35 ID:lilYqbnJ
BMだな




抽出レス数：1

>>205
ペッパー拉致はまだ潰れてないの？
あそこ速く潰れてくれねぇかな。
怖くて入れないよ。

異常に脂っこいやつは誰が望んでんだよ

>>204
横隔膜ってハラミだよね？
普通に食肉として売ればいいのに

>>207
お前もしかしてレイプされる心配してんのか

整形肉を電子レンジでチンしたら肉1/5と油たっぷりに変わっていた　恐るべし

一本包丁満太郎って漫画で、大豆でハンバーグをつくってた
ここまではよくある話なんだが、大豆でサーロインステーキ作ったときはさすがに驚いた

サイコロステーキ

サイコロステーキ

サイコロステーキ

美味しいな

スーパーでうってるさいころステーキそうだろ

近所のスーパーに100ｇ99円のベーコンが売ってるんだが
これはなんでこんなに安いんだと毎回思いつつも買ってる
原材料：デンマーク産と書いてあるが、どうしたらここまで安くできるんだ？
味は普通にうまい

すごい勢いで脂が出てきて見る見るうちに肉が縮んだ

アメリカの牛はもっと酷い。ニワトリの糞の山を食べさせてる。そのままじゃとても臭くて食えないから、
蜂蜜を振りかけて食べさせてる。しかも、そのニワトリは牛の肉骨粉を食べさせられているらしい。
プリオンは消化に耐えるから、糞を通じてプリオンが牛の脳に蓄積されていく。

元々捨てる箇所の牛の腸ホルモンが何千円もするのには納得いかん。

＞チンジャオロースーとかに入っている細切り牛肉
これも結構旨いだろが

>>218
何千円はしねーよｗお前一体どんだけ買ってるんだｗ

チンジャオロースってバラ肉だろ？

ぜんぜん余裕でうまいと思える俺は編集部員Ｂの素質がある

激安肉の正体
これはガチな話

ttp://up2.viploader.net/pic3/src/vl2_118311.jpg
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編集部員B なんかｶﾜｲｿｽ(´Д⊂ヽ

家庭で牛の切り落としの肉を重ねてステーキにしたとかだったら可愛いげがある。
豚肉は薄切りを重ねてトンカツにした事あるけど、整形して受け入れられるのはこのぐらいじゃないかな

整形肉まずいとか言ってる奴って最高級の整形肉食ったこと無いんだろうな。

安い肉で美味しい料理

子牛のロースのちょっと厚手
塩と胡椒を振って、
スライスチーズを巻いて
その上にベーコンを巻いて、
その上に粉振ってから
卵につけてパン粉をつけて乾燥バジル振って、
形整えてバターとオリーブ油で焼く(揚げる)

んでレモンをかけて召し上がれ。

豚肉でも美味しいぞ

>>221
それホイコーローじゃね？

さっきからBMって出てるけど何なの？
昔マッシュポテトが大好きだった

>>226
そんなの食うなら、普通のひき肉買えよ

>>36
サーロが入っているからサーロイン
サーロとはギリシャ語で神々の食事という意味で
特に美味な物にこの呼称を使うことがある

>>221
牛肉の細切り

で、誰がこんな肉を考えたの？
中国人？

>>231
民明書房って書いとけよ

単に不味いのとやばいのは違うだろ
やばい部分を書いてくれよ

【レス抽出】
対象スレ： 整形肉食った事ある奴いる？　2枚で498円超激安サーロインステーキ
キーワード： 吐いた


92 名前： カンパニュラ・サキシフラガ(関東・甲信越)[] 投稿日：2009/04/10(金) 01:15:39.29 ID:pnAOFIqq
ペッパーランチで整形肉食ったけど不味すぎて吐いた




抽出レス数：1

出たよ、食い物系スレ名物吐いた自慢

1週間待ってください
俺が最高の整形肉食べさせてあげますよ

>>180
ゆうすけ仕事しろ

>>229
ﾊﾞｲｵﾐｰﾄ
何でも食べて分裂して増える作られた生物

>>221
普通はモモ肉使うだろ

↓包丁貴族・団英彦が

ニンニクを効かせた成型鳥唐揚げはべらぼうに安いが必ず後悔する

>>236
空行に抽出うぜえ。文句あるなら直接アンカーぶつけて言え

こんな肉2枚に500円出すなら野菜とかキノコ買うわ

>>239
おおーそうなのか
東京のステーキ屋のBMかと思ったｻﾝｸｽ

>>162
明日の晩飯が決まった

え？豚バラだろ？

>>229
釣り？マジレスするとＢＭって漫画があったのよ。
しょーねんチャンピオン連載だったっけ？
で、それが成型肉と対比させてるわけだ。
漫画内容は消費者が見たら吐きそうになるような変態クリーチャーの肉を
流通させててそいつが凶暴化してorzという話。
本当のところは>>223が貼り付けてくれてるから感謝しろ。
肉業界はそういう人たちが仕切ってるだけあって本当に腐りきってる。
肉は腐る寸前がうまいと言うが、本当のところ一番うまいのは売り手だけだｗｗｗ

>>162
ああだめだ
超うまそうに見える
俺はだめだ

スピーカーの裏板みたいな肉食えるか

ジャンの蛆入り肉みたいなの自作すればいいんじゃね

鶏胸肉はよくオリーブ油につける。ふしぎなことにモモ肉になる

山岡が最高の成形肉を食わしてくれるぞ

成型肉はありえん
安く肉食いたくなったらサイゼリヤのリブステーキ食う
固めだけどなかなか美味い

>>230
言っとくけど
最高級の整形肉＞＞＞＞最高級の牛肉＞＞＞牛肉＞＞＞安い整形肉

だから。

コスパいいなら整形肉でもなんでもいいよ

>>162
ベーコンとチーズってよく合うよね。

高級肉屋でコロッケや安いミンチをかって最高級のヘットを手に入れます
うまうま

どうしよう、ID:Zb+/T5Xiが何を言っているのか解らない

>>259
「俺が知ってる最高級肉を知らない人間はレスするな」じゃないの？ｗ

成型肉＞＞＞＞＞＞＞＞＞越えられない壁＞＞＞＞＞＞＞＞ベーコン巻ステーキ





文句は少年料理人に言ってくれ

>>248
いや、ＢＭってステーキ屋が目黒、品川辺りに数店あったからそれと勘違いしただけだ
昔はたまに行ってて、並んでるとサービスのコーヒー飲んだりしてたんだ
今は地方住いだけど付け合せのマッシュポテトが好きだったんだ

>>259
おれも

食ったことあるけどまあまあ旨かった
赤ワイン入れて焼けばそれっぽくなる

>>259
おれだけじゃなくてよかった

人肉って美味いの？

ただの圧縮成型なら物によっちゃ結構美味いんだけど
結着剤が訳のわからん加水分解物だから、アレが入ってなきゃいいんだけどね
昔の肉屋は余さずに色々上手に利用してたからな

ID:Zb+/T5Xiはアフィ

>>259
貧乏人が騒いでるって言いたいだけ。
例えばキャビアまずいしイクラの方がいいって言ってる奴が居たとして。
それは

最高級キャビア＞＞＞＞最高級イクラ＞＞＞イクラ＞＞＞キャビア
って事

安い筋張ったお肉よりは美味いんじゃねえの

シーチキンだって加工食品。肉だって問題なす

成型肉業者だらけのスレ
成型肉＝ミートホープ

都市伝説かと思ったらペッパーランチで遭遇した
注文後「※霜降り加工肉」って店内のポスターだかに書いてあるのに気づいた

気づいてしまった相乗効果もあるんだろうが、まずかった
脂肪の入り方がっやっぱ不自然。融点も低いのか口の中で分離して気持ち悪くなった。

ベーコンも促成剤だっけか、得体の知れない添加物使って
作るとこもあるからな、自家製だからって信用できないことあるしｗ

安全性に問題なけりゃ別にいいや

>>269
例えの前提おかしいだろ

>>274
自家製なら自分でわかるだろｗアホかｗ

サイコロステーキだな

山田うどんの生姜焼きセットの肉は整形肉

やたらこういうのに敏感な奴がいるよな
添加物だったり、整形肉だと脂注入してるからいかんとか
気にしすぎだろ

>>269
分けわかんねーよ

ステーキや鍋物は自分でいい肉屋（通販含む）探せばウマイの食えると思うが焼肉はキツイ

自宅焼肉だと美味しい部位やタレ探すのも大変だけど、油や煙がキツ過ぎる。

なんでキャビアとかイクラの話してる人がいるん？

>>180
泣いた

何のニュース？

(京都府)はフルボッコされ恥ずかしくなり>>277で釣りにシフト

最高級人造イクラ＞＞＞＞最高級イクラ＞＞＞イクラ＞＞＞イクラ（ハーイ）

肉は適度に硬いから美味いんだよ
アゴが弱くなって肉を敬遠するようになった現代人も悪い

編集部員Bがかわいい

成型肉出しておいてメニューに表示してない店は景品表示法違反だから取り締まれよ

>>286
呼んだか？

キャビアとのコクを比較するのはイクラじゃなくて筋子だろ。
まぁこりゃ俺の意見なんでどーでもいいか

でもまあ美味い不味いは本人の好みもあるが、命を無駄にしないという面ではいいよな。
食った奴の健康どうこうは別として。

>>288
オージーの腕肉を焼いて食うと
適度に硬くて美味しい

どこいけば本物のステーキ食えんのさ？

サイゼリヤ

>>295
ビリーザキッド

サイコロステーキ焼いてたら油が大量に出てただのひき肉になった

原材料名大杉ﾜﾛﾀ

クズ肉と接着剤くらいかと思ってた。

うまい赤身のニューヨークカットとか食いたい

成型肉に関しては美味いから困る

フォルクスのステーキは普通のサーロインより整形肉のほうがうまい

>>302
日本語でおｋ

フォルクスでバイトしてたときサーロインやらフィレやらポケットに忍ばせて上がってたのは内緒だ

冷めたステーキより焼きたての合成肉のがうまい

１枚５００円なら普通のステーキ（豪）買えるじゃん？

>>303
forukusu的牛排比起普通的牛腰肉整形肉很好

>>262
そりゃ失礼した。せっかくの思い出に水を差したな。

サイコロステーキ安すぎワロタ

ミスター味っ子では「薄切り肉と脂身を交互に挟み込んで最高のステーキが！」とかやってたよな
今から20年も前だが当時はそれで良かったんだ
偽装して販売するのはともかくとして結局美味けりゃ整形肉でもいいんじゃね

>>304
フォルクスで出してる肉ってgいくらくらいなん？

都内だとケネディーが安くて美味い

肉じゃない物から肉を成形してみよう

煮込むと大変なことに

さっきオリジンの『牛 角切り弁当』ってのを食ったけど、
牛は牛なんだろうけど、硬くて噛み切れなくて困った。
硬い肉は好きだし、角切りだから飲み込むコトは容易なんだけど、
米も食わなくちゃいけないから、噛み切れないとやっぱり困るな。

しかし酷え胸焼けだ…　ゲロ吐きそう…

>>311
　　　　∧__∧
　　　 (´･ω･｀) 知らんがな。
　　　.ノ^　yヽ、 　
　　　ヽ,,ﾉ==l ﾉ
　　　　/ 　l |
"""~""""""~"""~"""~"

ちなみに工房の時ねもう20年くらい前だから時効だ
時給500円で10時過ぎたら社員にタイムカード押されてただ働きさせられてたからそれくらいいいよね

焼くと信じられない位油出る

ペッパーランチの成形肉が食感よりなにより甘ったるくて不味いんで、
じゃあ注入肉はどうなんだと思ってケネディ行ったけどやっぱり甘くて不味かった
あの変な甘さは何なの、味の素でも入れてんのか？

>>316
20年前ってバブル全盛期じゃねぇか。
時給500円ってなんだよ。

>>77
死ね

ステーキ屋なんてフランス亭しか行ったことない。
ジャパンミートで安売りしてるグラム100円のステーキをがっつり食うのが給料日後の贅沢。

>>319
バブル当時でもダイエー系は賃金安かったよ

>>316
わからねーか。
バイトなのにただ働きか、鬼だな。

肉に脂肪注入して霜降り!って言ってもばれないし、庶民は区別付かないらしいね。値段は半額以下。
俺はそれでいいや。おーじは安いが堅くてマズイ

>112
一番下食いてえ

>>310
スーパー食いしん坊が更に前に同じネタやってるぜ

もう5時か

やわらか加工の牛肉ですみたいに、クズ肉合わせた整形肉のくせに
消費者を騙すための表示が堂々とまかり通るから許せんな。

ところで、一度だけ超美味い整形肉を喰ったことがある。
原材料の確認は怠ったが、脂は間違いなく和牛物だろうな、
肉はクズ肉というよりハラミと少し筋のあるまともな肉を
ちょっと柔らかくしたような雰囲気で、最初は知らずに喰ったら
オーストラリア牛の良い部位っぽい味で目から鱗だったわ。

その後あちこちで探すけど美味いのには出会えないな。
サイコロになった安物の冷凍物が一番まずい。あれはひどいから
良い酒と良い醤油、美味い塩と青森産ニンニクとブラックペッパーで
うまくごまかさないと食えた物じゃない。

>>328
なにこいつｗｗｗ

>>328
キメえ

ジョイ○ルのとんかつってそうじゃなかったっけ？

んー、食った事ないなー
ファミレスとか全然行かんし

ステーキと言えばあさくま
ほたてが入ってる変なの

>>12
焼いたら猛烈に縮む肉ってそういうカラクリだったのか？ちょっとキモいな

>>112
下から2番目めっちゃうまそう

結着肉は一度外気に触れた部分がまんべんなく混ざってるので良く焼いて食べるように
レアはいかんよ

>>328
山岡さん何やってるの

>>223
ガチっていうかミートホープで逮捕されたもんな
結構な騒ぎになったから知らない奴はいないんじゃないかな

北海道で焼くと油まみれになるサイコロステーキをよく食った
東京帰ってから地元のスーパー探しても全く見ない

やっぱりそういうことなんだろうな

まあ、ハンバーグだと思って食べれば悪くは無い。
外食のハンバーグもクズ肉だしな

極悪がんぼであったアレのことか

歯応えが良くない

170gで488円は高いだろ
この値段なら豚バラでも買った方がどう考えてもいいと思うんだが

100g100円以上の肉は高くて買えない

15年前くらいにほか弁で売ってたステーキ弁当の合成肉は美味かった。

ステーキはどんなに安くても100gあたり298円くらいはするんじゃないの。
俺のお気に入りはジャスコのタスマニア牛のステーキ。
あれは100gあたり398円くらいだと思ったけど、比較的安いのに美味しい

霜降りをありがたがってる奴て馬鹿だよな

ファミレスで食えるだろ
独特の臭気のする古古米と一緒に

ファミレスのステーキってこれじゃね？

>>319
20年前、俺の住んでた地方だと高校生で時給500円のバイトはごろごろしてた
ファミレスで600円出す所が神の存在

　整形肉を整形肉として売る分には問題ない。

業務スーパーなんかの成形肉は逆に好きだ

>>1のリンクのsekkannikuて何だよｗ折檻ｗｗ

別に

>>346
うちの近所のスーパーは最近時々肩ロースのでっかいステーキを100g98円で売ってる。
少し固めだけど値段の割に肉の味が濃くて旨い。

編集部員Bがかわいい

石油タンパク肉

たまにデパ地下で閉店間際に半額になったオージーのステーキ買ってくる
赤身オンリーなんだが肉の味がしっかり楽しめて旨い

いい加減ギガジンから記事持ってくんの止めろよ

＞編集部員B　これが……ステーキなんですね！！

お調子者め。駅前ビルで999円ステーキくらい食っているだろ。

サーロイン…？

DIOでやたらと安い肉が売られてるなと思ったらこういうのだったわ
クソ不味かったぞ

ペッパーランチのサイコロステーキか
マズイよなあれ

ペッパーランチはあの事件以降店名変えて出店してるな。
クンニズキッチンとか何とか。

安い霜降りは脂臭いから嫌いだ

サラダ油で肉焼いてるようなおまえらがなんでケチつけてんの？

>>295
バッファローキング

整形肉＝悪
じゃないぞ？

クズ肉を高級ステーキってしたら悪

>>339
サイコロステーキは9999％ゴミ肉な
あんなの買うやつはアホ

このスレ見てたら胸やけしてきた
年だな

ペッパーランチいけばいつでも食えるだろｗ

>>371
ペッパーはヤバイだろペッパーはｗ

　　　　　　 ,.　-‐v―- ､
　　　　　/ ∞　　　　　　　ヽ
　　　　 /　　彡/_/ノハL!L!i
.　　　　i　 彡　u　（ ●）（●） 　　！？
　　　 　 !_ 彡6ヽ　 （__人__） 　　　　あ・・あれ？ステーキ出てこないお・・
.　　 　 　| / ／　　 ｀ ⌒´ﾉ　　 　　　　なんか戸締りしてるお…
　　　　　川 ヽ　　　　　ノ
　　　　　　　　/　　　く　　＼　＝〇　　　 ＼
　　　　　　　　|　u　　 ＼ 　 ＼ ＝Ｅ　　　　　＼
　　　　　　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､　 　 　　　　　 ＼

　　　＿＿＿
　 ／pepper＼
　 |＿_lunch＿|__ 料理されるのはお前だよ･･･
　/　　 ﾉ_ ヽ,,＼　　　　 　　＿＿＿
　|　≦ﾟ≧ﾐ:≦ﾟ≧　　　 　／pepper＼
.　|　⌒（__人__） |　　　 　|＿_lunch＿|__
　 |　　　 |r┬|　.}　　　 　／⌒ 三⌒＼
.　 | 　　　|　| |　}　　　／（ ○）三（○）＼ いや俺様の肉棒を
.　 ヽ　 　｀ﾆﾆ　}　　／　　⌒（__人__）⌒:::＼ 食べさせてあげるお
　　 ヽ　　　 　ノ　　| 　 　　　|r┬-|　　 　　|
　　　/　　　 く　　　＼　　　 　`ー´　　　　/

編集部員B＝おまえら

●ッ●ーランチがニュー速でウマイウマイ話題だから食べに行ったんだ。
それで霜降り肉っていうのがあったから迷わずそれを注文。
で、食べてみた。一番最初に思ったのが気持ち悪い。なんていうか
気持ち悪い。歯ごたえも気持ち悪いし、味も気持ち悪い。
なんか肉っぽくない。これを美味しいと感じられるニュー速民の舌ってマジで
普通の人と違うんだと思った。

>>144
成形肉でもうまくて安ければ問題ないだろ。
変な物とか混ざってなければ。

なのでこういう動画は非常にありがたい。

グロすぎて下呂はいた
下手なグロ画像よりきもい

フライパンでなら焼けるのかもしれないけど
網焼きにすると、ぼろぼろになるｗ。

ただのミンチｗ

目隠しテストしてみるべきだな。違うことをいう人間が出たはずだ。

乳搾り過ぎて出なくなった乳牛として使えなくなった牛の肉に
牛脂注射して美味しくした肉の方が危険だよな。

この牛脂が曲者で、BSE大国さんから危険部位の肉やらは輸入禁止だが
加工した物は輸入OK→危険な牛脂注入


つーか、これ気にしてたらコンビニ弁当食えないぞ？

ティファールのフライパンで美味くビフテキ焼く方法教えろよ

編集員Ｂが憐れに見えるんだけど…

>>380
牛脂使えよ

1キロ1500円の10枚切り冷凍ステーキ買った
なんか良い具合に霜降りだったので表示見ると「肉、オーストラリア産　脂肪、国産」って書いてあった
脂肪注入肉じゃねぇか！ゴルァ！

>>382
脂使わなくても焦げ付かないのがティファールなんだぜ？

最近実感したが、鉄のフライパンで焼いた方が上手く焦げて美味しいのな。

>>380
むしろ焼くなよ

>>386
ビフテキ蒸すのか？

>>380
焼く前に片栗粉をステーキにまぶしてから焼け

>>384
いや、味の問題
溶け出した油で表面を軽く揚げる感じが美味い
パック肉についてる水分をキッチンペーペーでよく取っておくのがコツ

めんどくせーから吉牛でいいや

>>389
ああなるほどねー
水分取っておくってのは気にしてなかったわ
今度やってみる
>>388
片栗粉て
から揚げやないんやさかい

>>391
表面がカリカリになって肉汁を閉じ込めるからジューシーで美味しいぞ
騙されたと思ってやってみろ

ファミレスのステーキは成型肉だし、ジューシーハンバーグは調味肉(主に牛脂)だからな

>>391
焼く前に小麦粉や片栗粉をつけておくと簡単にこんがりした焼き目がつくんだぜ？

黒っぽく仕上がる牛肉より、むしろ白っぽい豚肉のソテーのほうに有効なテクニック

乳牛潰した奴って乳臭くて食べれんのよね。
牛肉の不味さを抽出した感じ、このあとどんな良い肉だされても
しばらく牛肉食べれなくなるね。

>>391
素人がステーキに手を出すな。
油断したらお前は死ぬぞ。

>>393
嘘つくな！すかいらーくで食べたステーキはこんな味しなかったぞ

ステーキなんざフライパンに油引いて焼くだけだろHAHAHA

なんでお前らニートなのに料理に詳しいの？

整形処理で切り取られた人肉かと思った

暇があればファーストフードの試食ばっかしてるここの編集部員どもになにがわかるというんだ

サイゼリヤのステーキって成形肉だよな？
中のほうは肉を重ねたような層が見えるんだけど

アメリカとかオーストラリアなら
こんな物作るより本狂牛の方が安いのかな

ファミレスとかで出てるステーキって全部整形肉じゃないの？

ちゃんと表示して売れば何の問題も無いだろ
デミグラスソース作って玉ねぎと一緒に放り込んで煮るとめちゃくちゃうめえ

>>398
脂肪フラグたったぞ

先月ロンドンでジェイミー見かけた
デブってた

成型肉ってなんか未来感じるよな

サイコロステーキとか整形だよね。
まあ、安っぽいけど嫌いじゃない。

ジョイフルとか整形肉だろ？

まい泉のカツサンド、有名だから食ってみたけど整形肉じゃん。
そりゃ噛み切るの楽なはずだわ。
アレ食うならデパ地下のトンカツ屋のカツサンドの方が絶対いいな。

ジョイフル本田馬鹿にすると怒るぞ！

名前忘れたけどチェーン展開してるステーキとハンバーグの店でステーキ食べたら肉の味がまったくなくてびっくりした
それにうまみ調味料かかりまくってて気持ち悪くなった

>>412
誰がそんな茨城が本社のホームセンターの話しろと言った
ここに出てくるジョイフルは大分が本社の安さが売りのファミレスだ
本社がある場所に店舗もあるんだが、レジと配膳が２人なのに普通のファミレス店員が５人居ても追い付かないレベルの客を捌くんだぜ
あれは神業だと思った

チキンナゲットとかも鶏をミンチにして固めてるんだっけ

>>413
どん？

ソイレントグリーンだろ

机とお漫才が進化したのか

整形って、せけい肉だなおい

ネギトロもゴミ赤身とラードをミキサーにかけてつくる
大概口にしてるのはこれだ
まあうまいけど

これは編集部員Ｂに萌える記事と見て間違いないな。

オージービーフってなんで九歳の？

整形肉ができるなら
整形魚
整形野菜
整形スイーツ
なんでもできるはずだ
がんばれ技術者！

で、>>1の肉は何処で売ってるの？
足立区内で買えるところ教えろ

業務スーパーにありそうな気もするけど

内臓の周りの肉を集めて作った肉だろ、臭くて食えんぞ。

サイコロステーキはマジで吐き気がした

ハナマサじゃ？

お前らこんなクズ肉食ってんの？
中国の貧民かよ

フォルクスって合成肉だったよな
今は知らないけど
まずかったからそれいらい行ってないけど

ドンキで冷凍のサイコロステーキを買って食べたけど、
ウインナーみたいな味で、こういうものだと思えば美味しかったよ。

スーパーのサイコロステーキとか安すぎてヤバイよね

１００円で売ってる、ドライカルパスとかああいう人工的なのって
なんか好きだな。

1)成型肉や安い脂だらけのソーセージを一口サイズに切る
2)深めの耐熱皿にキッチンペーパーを畳んで敷き、肉を入れる
3)キッチンペーパーを１枚、フタとして皿にかぶせる
4)電子レンジで３分加熱し、脂を抜く　程よく焦げたら出来上がり。
5)脂を吸ったキッチンペーパーを捨てる
6)マスタードをたっぷりつけて食う

>>433
なあ、その程度の内容を書くためにわざわざ手順にそって詳細に箇条書きにする必要ってあるのか？
全然大したことして無いじゃん

>>432
人工じゃない肉の加工品ってあるのか？

豚ロースにしか見えない

もしかして: 成型肉

俺は形成肉って呼んでた。まあ何でもいんだろうけどな。

ステーキハウスでウェルダンを頼むと、熟成を通り越した古い肉を使う
マメ知識ナ

滋賀県は鮒寿司をステーキと呼ぶのか

サイコロステーキならよく食う

サイコロステーキってハラミに脂肪いれて押し固めてきったやつらしいけどなんかいやだな。

一言さいころステーキでも
店によってピンキリだからな
お里が知れちまうぜ

これ牛なのか？やたらと白っぽくね？

ステーキのどんの肉は、ほとんど整形だろ。
一度食ったけど、食えたもんじゃなかった。

これを固めたのが成型肉か
ttp://mat.blogdns.com/up/img/mat_272.jpg
ttp://mat.blogdns.com/up/img/mat_273.jpg
ttp://mat.blogdns.com/up/img/mat_267.jpg
ttp://mat.blogdns.com/up/img/mat_202.jpg
ttp://mat.blogdns.com/up/img/mat_203.jpg
ttp://mat.blogdns.com/up/img/mat_229.jpg
ttp://mat.blogdns.com/up/img/mat_230.jpg
ttp://mat.blogdns.com/up/img/mat_231.jpg
ttp://mat.blogdns.com/up/img/mat_245.jpg
ttp://mat.blogdns.com/up/img/mat_246.jpg

>>442
ひどいところは、ガムだもんな。
飲み込めない…

本当はもうソイレントグリーンみたいな肉あるんだろ？

>>445
ここまでくるともう何がなにやらでグロっぽくないが、今夜もつ鍋屋に行くのは止めた。
くそ野郎が。

>>444
値段によりますわな

スーパーで買った成形肉サイコロステーキ。

あまりにも臭いので吐き出した

何、整形肉って

>>445
なぜグロ画像にかぎってクリックしてしまうのか・・・

>>451
クズ肉を集めて薬で柔らかくして薬で粘土みたいにしてステーキみたいな形にした物。

ギガジン編集部ひでーら
よくOKストアで整形肉買うけどCAS冷凍で売ってるやつは大体うまいよ
サイコロステーキになってるやつが特にオススメ
肉汁染み出したらおいしくないのと一緒でこんな解凍したら味がただの
ジャーキーみたいになる
袋からだして表面が柔らかいなって感じ程度の半解凍くらいにして
やや多めのオリーブオイルをしいて弱火で焼いて安い赤ワインでいいから軽くフランベ
すると偽物の感じがしなくていいよ

ただこのギガジンのやつはちょっと味がついてるからなんとなくジャーキー
みたいな味がどうやっても抜けないんだよな・・

>>450
どのこブランドのやつかｋｗｓｋ
自分が買ってるのはうまいんだが

業務用スーパーでよく売ってる５００ｇ５００円くらいの
焼肉用の肉も成形肉なのかな？

おいしくて安全なら何でもいいな

>>456
伊藤ハムのやつ？あれは整形肉だよ
タレで焼かないと結構おいしくない

>>221
焼肉用のカルビを細かく切って使うのがうまい

>>433
脂を含んだ状態のキッチンペーパーを、肉が焦げるまで加熱したら燃えないか？

スーパーのさいころステーキって鉄板焼きの店で食べるようなのかと思って買ったんだけれど
家で焼いたらすげー驚いた
不味すぎ

サイコロステーキの値段出すなら、チキンステーキにすりゃいいのになぁ

>>461
それはさすがにお前が悪い

ペッパーランチの霜降りステーキはそこそこ美味かった覚えがあるのに
スーパーのやつが糞不味いのは何でだぜ

各国の一週間の食費と食料（お菓子を含む）
http://www.img5.net/src/up9042.jpg

>>465
カナダが材料のバランスとれてて美味そうだな

>>465
毎日食うなら日本食じゃないとダメだな。すぐ飽きそう

楽天でそこそこ売れてる亀山カルビは酷いらしいな
カルビとは言ってるがよく見たら整形肉だしあれはヤバい

成型サイコロステーキはそこそこ脂出し切るまで焼くと
かさが半分くらいになっちまうから全然安くねえｗ特に美味いってわけでもないしな

>>465
フランスって食費高いんだな

>>465
スイカってそんなに食うか？

形成肉？成形肉？知らんけどサイコロステーキ買ってきて食った事有る。人間の食い物じゃない。

オージーかなんか知らんがグラム500円のステーキなら気軽に食えるだろ
それ以下の肉は怖くて手が出せない

サイコロステーキうまいじゃん
今は買わないけど、昔は焼肉屋でよく食ってたな

ペッパーランチは確実に成形肉だと思う

昔は牛が死ぬとステー○宮が取りに来たとのこと
気持ちで良いよと言うと￥5.000置いてくって
畜産農家の人が言ってた
ファミレスは何処もそんなもんだから気にしないが

あのサイコロステーキはまずいよなぁ

>>473
うちのスーパーじゃ300円で買えるぞ？

アメリカとかオーストラリアは成形肉とかあるのかい？
腐るほど牛いるからわざわざそんな肉つくりださくても、
まともな肉ドカン！と出した方が安上がりだったりさ。
実際どーなの

>>474
中落ちみたいに大きく切り出せない部分をサイコロ状にカットしたとかなら美味しいんじゃないのかな
不味い形成肉のサイコロステーキもあるって話で

あああああ
ブロンコビリー行きてええ

>>479
アメリカとかオーストラリアとか関係ないだろ
成形肉に加工するのは日本なんだから

こないだ旅行に行って、ちょっと高めのステーキハウスでステーキ食ってきた
行く前にν速で「あの手の店に行くと店員に話しかけられるから気をつけろ」って言われてたんだが、
マジで店員が「今日はどちらから？」とか聞いてきて驚いた。てっきり焼き加減くらいしか聞かれないと思ってたんだが

>>483
目の前で鉄板焼きするような店か

>>465
トルコ、パン食いすぎだろ

>>483
どこ出身か聞いてそこにあわせた調理するんだろ　いい店だ

縁日の串の牛肉は躊躇する

下手に中途半端にスジばっかの安物の肉より整形の方がぜんぜんうまいう

ふつーにその辺のレストランの肉もクズ肉固めたやつ使ってるぞ。

ふつーに（笑）

>>486
名古屋とか言ったら味噌味になんのか？
東北なら塩分強めとかなら分かるが。鳥取とか島根とか言われても味の傾向掴みにくそうだ

>>491
砂だろ

クズ肉固めたやつでも、マクドナルドのミートパティに比べりゃ遥かに
旨いからなあ
マクドのミートパティて牛肉100％らしいけど、どこの部位を使ってるのかは
絶対に公表しないんだよな、怪しすぎる

それをいっちゃあおしめえだよ

吉野家も

飲食店じゃないけどおれも普通に客に話しかけるぞ

「あの手の店に行くと店員に話しかけられるから気をつけろ」って子供かよ

整形肉のソーセージともハンバーグともつかない半端な感じが嫌い

>>465
大英帝国は犬の餌しか食えないのか

整形肉ってほほとか削ぎ取った肉しか思い浮かばないんだけど

>>393
だからガストで食べたハンバーグは油だらけで気持ち悪くなったのかな

整形肉否定派は
マックとか使うなよ

うまければいい

>>493
何がどう怪しいんだ？

トライアルに売ってる安物でやたらでかい牛ステーキが怖い。
外国産の一枚物のようだがあの店で加工された肉を喰ったら穢れそうな気がする。

こんな成形肉じゃなくてちゃんとした肉でも、
肉のハナマサの特売で豪州産サーロインステーキ100g198円あるし、
ダイエーでもアメ産150g×3枚で1000円とかあるだろ。

なんでこんなクズ肉喰って嬉々としてるのかわからん。

なんで名古屋に肉のハナマサないの(´・ω・｀)

>>504
高いな。せいぜい100g128円までだろ。または3枚698円。
薄切りだったら100g70円の牛喰ってるぞ。脂の少ないモモだけどな。

>>481
あそこは肉はまあいいが、焼いてるのがバイトとからしくて焼きが下手杉で失格
腕の立つ洋食屋のステーキの方が金払う価値あるぞ
自分で食って好みの店を捜し当てろ

あんまり食べ物の味にこだわるのも、男スイーツみたいでかっこわるい。

都内ならケネディが安くてそれなりに美味くていいなぁ

>>504-505
ハナマサは肉買う店じゃないだろｗ

>>297
亀レスだけど、うまいよな
最近はタコスばっか頼んでるけど

食べ物の味がどうこうなんていうのは、エロゲー評論とかわんないんだから、
そんなに自慢げに話すことでもないと思うけどな。

やっすい整形肉のサイコロステーキ買って食べてみたが脂っこいだけでクソまずいな

>>513ポロポロになるやつだよね
とあるファミレスで出してて問題になったよね

飲食店やってるけど、一時期業者がかなり進めてきた
やっすい部位に牛脂打ち込みとかだから、まずコワイ

空腹感が最高の調味料
というわけで今からカセットコンロで
サッポロ一番塩ラーメンを作る

手元にあって良かったカセットコンロ

>>508
は？食にこだわらん男なんて無趣味のクズ野郎と相場が決まっている

整形肉は生の時にミンチ状に崩して、スパイスを大量にぶち込めばおいしく食べられる。

焼きすぎだろ、強火でさっと焼けよ

そんなことより一人焼き肉屋を体験したことあるヤツはいるか

>>513
あれは詐欺商品だよな…
結局、味見以外は食わずに捨てたよ
パッケージだけ本気出しやがって

>>519
去年だが一回だけある。わざわざmixiから画像引っ張り出してきたｗ
ネタでやったが週末だったからリア充に囲まれて死に掛けた

http://uproda.2ch-library.com/118241iOg/lib118241.jpg

>>502
ヒント：聖戦士

>>519
ディナータイムに一人で新宿の焼肉食べ放題行ったことならある。
四人のボックス席に通されて、両隣とも四人グループ
だったから気まずかったよ

>>521
味わいカルビって、なんか加工肉っぽい名前だよね

整形肉をツマミに第三のビール・・・

松本零士作品お馴染みの合成ステーキに合成ビール
って気分・・・(´・ω・｀)

〆の合成ラーメンはラ王にすっか・・・(´；ω；`)
機械の身体が欲しい・・・

お前らなら寿司の食い方くらいわかるだろ？
のスレを思い出した。寿司の食い方まとめ
http://www.youtube.com/watch?v=bc6v8IUe_0g&NR=1

成型肉、加工肉は怖くて食えん
外食でも避けてる
納豆食ってたほうがマシだ

>>520
プリマハムのビーフサイコロステーキか？
あれはお弁当用だから、冷ましてから食べないといけないのかも。

>>526
これひどいなｗ

>>526
これ他のシリーズも見たいんだが

>>528
うんにゃ、もっと全然怪しい商品ｗ
なんかアメリカンドックの冷凍とか売ってるようなコーナーで買った気がする

>>523 なぜか感動した

グラム100円の肉で味っ子のステーキ作ったほうがマシ

>>519
何なの？いつも一人すたみな太郎の俺のこと馬鹿にしてんの？泣かしたいの？

>>1
食べ物の記事を書く前に一般常識的なことは知っているべきだと・・・
自分で料理したこと無いのがミエミエ

>>526
飛行機のもあったよな　いろいろシリーズあるんだな

>>328
^^;

ペッパーランチ？

1枚250円の肉なんて別に珍しくも無いだろ。

つーかむしろ、ギガジンに変臭部員とやらが5人以上もいる事に驚いた。

>>536
他のシリーズどうやって見るの？

>>539
かわりがわり執筆してるみたい

見つけたｗ

http://youtube1.e-lesson1.com/042.htm

>>534
大丈夫、俺なんか一人安楽亭だから。

一人すたみな太郎はキツイな
一人食べ放題な上に一人焼き肉って何の罰ゲームなんだ？

そういや地元に「ひとりやきにく」なんていう名前の焼き肉屋さんがある。
http://www.ino-web.jp/search/shop_0_80920006.html

近所の南米移民系食料雑貨店ではランプステーキ用オージービーフ大3枚が
680円~890円くらいで売ってる、3枚で重量800gくらいはあったと思う
業務スーパーの成形ステーキより安いんでどうしてもこっちを買う

何であんなに安いのかはさっぱり判らないんだけど
あれ喰うと日本の脂臭いステーキ肉食えなくなるのは確か

日本でよくある柔らかい脂ギトギト系のステーキにはならないけどね

成形肉っていったって普通の肉の切り落としを固めたようなのだろ
内臓肉が使われてる！って焼肉屋でハラミ喰ってこいよじゃあ

>>547
ハラミ、サガリ、腸間膜は違うもんだって解って言ってるでしょう
悪い三重人だ

>>454
弱火で焼いて火通る？

ﾖｰｶﾄﾞｰのｵｰｼﾞｰ製サイコロステーキの怪しさは異常

>>465
酒飲む国は高いな

>>548
どうでもいいよ
俺はあの黄色い脂の出る肉は食えないし

>>465
フランス美人過ぎる

わけわからん肉食うより
大豆でつくった畑のお肉の唐揚げくったほうがマシ

カツに使われるとむカツく

通販で豪産サーロイン買ってるけど、2kgブロックだから大丈夫だろうな

てか、アメリカとかの等級低い牛の赤身とかなら整形肉よりもっと安そうだけど

>>554
へー大豆でつくった畑のお肉の唐揚なんてあるんだ
でもお高いんでしょう？

>>546
オージーは安くて質が悪いと思われてるけど、それは誤解だよなｗ
赤身が美味いのがオージーで、脂が美味いのが和牛
日本人には脂好きが多いってだけの話で、レアで上手く焼いたオージーは半端無く美味い

焼肉食べ放題の店で出てくるよね成形肉
カルビ焼いたら4分の1くらいに小さくなってﾜﾛﾀ

ステーキ用の肉って冷凍保存しておいても大丈夫？

>>561
衛生上問題ない。
味が多少落ちるのは我慢しないといけないが
それでも腹減ってればうめえｗｗｗｗとか言って喜々できるレベル。
まったく問題ない。

>>554
通だな

>>562
そーかそーか
じゃあ今度買っておこうかな。
家でステーキなんて焼いたことないからちょっとドキドキ

>>564
焼き方で肉の美味さが全然ﾁｶﾞｳから注意な

編集部員Eもなんかしゃべれよ

>559
霜降り信仰が強いんだよ。
本来
肉の旨さ＝赤身の旨さ

西洋人も霜降り肉食ったらその旨さに圧倒されるけどな

>>567
舌が油っこいのを旨いと感じる仕組みを、2年前くらいに日本のチームが
解明したってなニュースがあったな

刺身の赤身に醤油＋マヨネーズをつけて食べるとトロになる、ってのも
↑によるものとのこと

整形肉も↑と同じことをやってるだけ　それを消費者に公表してるかしてないかが
叩かれるか否かの分かれ道、と

>>568
いや、美味いんだよ確かに
和牛のあの脂の美味さったら無いんだけど、オージーの赤身も美味いよって事だ
脂は脂、赤身は赤身のよさがある
和牛300gは食えないけど、赤身なら行ける

>>558
http://page7.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g58069944

魚と大豆食品食えよ

>>526
勉強になるなぁ

BM懐かしいな。面白かったけどそーいや中古で見かけないなｗ

>>51
マックナゲットなら普通の鶏胸肉だ。
元から安い肉だから
加工肉でわざわざ作り直すほどの価値は無い。

冷凍食品のナゲットはマジでやばい。

>>75
高いの買ってるな

近所のスーパーでよく鶏胸肉が38円/100gで売ってる。

>>113
美味しくなってるわけじゃないぞ

見た目が良くなってるだけ

>>167
ロースは嫌い
ヒレ肉がいい

>>346
牛肉は170円以下しか買わない。

ごくたまに輸入牛のモモブロックが安売りされている

>>144
なんか意外と普通だな。

>>144
こう安心できるといいんだけどね
変なもの混ぜているところがありそうで怖い

>>559
どこの美味しんぼ塾なんだ

サイコロステーキくらい誰だって食ったことあるだろ

近年では、日本向けに霜降りなどの脂肪分を増やすために、穀物を餌にした（グレインフェッド）牛も
飼育されるようになった。　2007年12月現在、日本に輸入されている45%がグレインフェッドで、
スーパーマーケットで販売されているオージー・ビーフのほとんどはグレインフェッドである。

ってことらしいぞ
スーパーで売ってるオージーに赤身本来の味どうこうは関係ないってことだ

>>544
以前すたみな太郎で30代後半〜40代くらいの仕事帰りの事務員っぽいおばちゃんが一人焼肉してた
スイーツとは無関係っぽい佇まいで泣けた

整形肉を造るときに使う添加物が体に悪くなさそうな
天然のもんだったら問題ないんじゃないか？

>>571
デブはここまでして揚げ物喰いたいのか

でも大豆だってカロリー高いし
ベジタリアン用のほうが正しいと思うけど

どうせ整形するんならピカチュウみたいな形の肉とか作れよう

普通に美味しいよ、味には何の問題も無い

メキシコ産ミドルグレインのサーロインなら
500円で250グラム買えるよ。
味も結構イケるし。

上流階級のν即民がこんなゴミ食うわけないだろ少しは考えろカス

最近動物性たんぱく質は乳製品か卵でしかとってないからか肉を食うのが面倒臭くなってきた　肉厨うぜえよ

>>585
声かけて「一緒に食べた後、少し休みませんか？」といってみるんだ。

オレ・・・Bだ。「ウマイ」の閾値がめちゃくちゃ低いんだわ、オレ。