道民にはおなじみラーサラ(ラーメンサラダ)が本州でも人気

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冷やし中華とひと味違う?ラーメンサラダ−五反田の居酒屋でじわり人気に

 五反田の「北海道厳選素材 新鮮炙り焼き居酒屋 はなこ 五反田店」(品川区西五反田1、TEL 03-5436-5177)の
「ラーメンサラダ(略称=ラーサラ)」(780円)が、近隣のビジネスマンを中心にじわじわと人気を集めている。
経営は飲食店を手掛けるセクションエイト(千代田区)。

 同社は、札幌すすきの(札幌中央区)1店舗、都内7店舗の「はなこ」を構える。同業態の特徴は北海道料理と
スタッフの個性的な制服。「仕事の疲れをおいしい料理とスタッフの笑顔でもてなす癒やしの居食空間」を
コンセプトに、ターゲットである近隣のビジネスマンを囲い込む。店舗面積は50坪で、席数は56 席。

 ラーメンサラダは、レタス、キュウリ、トマトなどの野菜に中華麺を乗せたサラダ。一見冷やし中華に見えるが、
北海道の居酒屋などでは定番メニューとして知られている。テレビの情報番組などで取り上げられたことから、その知名度は広がった。

 冷やし中華とラーメンサラダの違いについて、竹内さんは「北海道でも区切りが難しい。サラダを乗せたらラーメンサラダ。
よりおいしくなったラーメンサラダをぜひ食べにきてほしい」と話す。「当店の利用客は6割がリピーター。新規の利用客も開拓していきたい」とも。

 営業時間は17時〜24時。日曜・祝日定休。

http://image.keizai.biz/shinagawa_keizai/headline/1238986706_photo.jpg
http://shinagawa.keizai.biz/headline/560/
2 エピデントルム(大阪府):2009/04/07(火) 02:41:17.94 ID:UlmR0rlc
写真の男うぜえ
3 ウバメガシ(北海道):2009/04/07(火) 02:43:00.21 ID:CAypwgH1
初めて聞いたわ
高いね
4 エビネ(北海道):2009/04/07(火) 02:43:24.87 ID:kxKVEndS
初めて聞いた
5 キンカチャ(関東・甲信越):2009/04/07(火) 02:43:31.24 ID:gUXd2AZo
酔っ払った時しか食べないから味覚えてないや。
6 [―{}@{}@{}-] サトザクラ(長野県):2009/04/07(火) 02:44:21.31 ID:AkFf2dEd BE:587563676-PLT(12039)
北海道で「ちらし」っていうと野菜炒めをご飯にかけたやつなんだろ。テレビでやってたぞ
7 ユキノシタ(沖縄県):2009/04/07(火) 02:45:28.49 ID:X080voob
なんかうまそうだなおい。初めて聞いたけど
8 ジンチョウゲ(北海道):2009/04/07(火) 02:46:06.95 ID:mWIoM0hV
ごめん知らない
9 藤(アラバマ州):2009/04/07(火) 02:46:18.38 ID:uBX+26Rd
>>4
何歳だよ
居酒屋はわりと置いてるだろ
10 ヤエヤマブキ(富山県):2009/04/07(火) 02:46:21.97 ID:4/pcLFPY
ここからショタスレになります
11 サトザクラ(大阪府):2009/04/07(火) 02:46:30.96 ID:Wm9jhBl9
ラーメンとサラダ頼めよ
12 オオイヌノフグリ(北海道):2009/04/07(火) 02:46:52.59 ID:cc2Hz/Na
そんなドラクエの村みたいな食い物聞いたことねぇよ
13 ヒイラギナンテン(コネチカット州):2009/04/07(火) 02:48:22.32 ID:4CvlF2u1
ザーサラ?(´・ω・`)
14 雪割草(アラバマ州):2009/04/07(火) 02:48:29.50 ID:SaQcjRrs
イラネ
道民の食い物に関するセンスは全然信用してない
15 クロッカス(北海道):2009/04/07(火) 02:49:21.58 ID:NW/Aybyb
知らないど
16 斑入りカキドオシ(dion軍):2009/04/07(火) 02:49:45.01 ID:pXPOSATv
二郎のラーサラを誰か作ってくれ
17 ショウジョウバカマ(関東):2009/04/07(火) 02:50:12.47 ID:ehDXqkxq
北海道の葬式饅頭は馬鹿でかいどら焼きみたいなやつ
18 ヒュウガミズキ(北海道):2009/04/07(火) 02:50:30.59 ID:EGZeefj8
うまいのか?
19 タンポポ(茨城県):2009/04/07(火) 02:50:34.89 ID:Sj4XXWBt
ラサール?
20 節分草(長屋):2009/04/07(火) 02:50:47.45 ID:4cNIugPR
冷やし中華みたいに甘酸っぱくないのなら評価する
あとトマト入れんな
21 サトザクラ(dion軍):2009/04/07(火) 02:50:50.53 ID:IA/RkHfN
以前働いてた店のラーメンサラダはサラダの上にラーメンの麺
北海道らしさを強調するためにカニ(缶詰の)トウモロコシ、いくらをのせて 白いドレッシングをかける奴だった

・・・見た目がアレに似てるんだ、アレに
22 ゲンカイツツジ(コネチカット州):2009/04/07(火) 02:51:05.65 ID:1Xh/hAjr
カップ麺にサラダでも結構イケる
つけめんの要領だな
23 クワガタソウ(北海道):2009/04/07(火) 02:51:35.71 ID:2egmIDXa
>>6
は?なにそれ

24 ポロニア・ヘテロフィア(徳島県):2009/04/07(火) 02:51:47.46 ID:m82yU2z4
以上ラーサラのレポっす
25 ヤブヘビイチゴ(アラバマ州):2009/04/07(火) 02:52:10.96 ID:E8h3eFVJ
土人のフリするのが人気
26 ハルジオン(コネチカット州):2009/04/07(火) 02:53:12.47 ID:XF05hNE8
道民はラーサラと言われてもピンときません
27 [―{}@{}@{}-] サトザクラ(長野県):2009/04/07(火) 02:56:59.76 ID:AkFf2dEd BE:139896825-PLT(12039)
28 藤(アラバマ州):2009/04/07(火) 02:58:15.92 ID:uBX+26Rd
>>27
無いわ
「北海道では」じゃなくて「その家では」ってレベルじゃね
29 ユキノシタ(沖縄県):2009/04/07(火) 02:59:10.05 ID:X080voob
>>27
これは旨そうには見えない・・
30 ケンタウレア・モンタナ(関東):2009/04/07(火) 02:59:27.08 ID:rE+lgnhj
まぜ麺、油そば、汁なし…の亜流だろ?
31 サトザクラ(大阪府):2009/04/07(火) 03:00:09.75 ID:Wm9jhBl9
>>6
これか
ttp://www.youtube.com/watch?v=rQeKV2YS5PY

つか北海道はでっかいどうなんだぞ
32 ムラサキサギゴケ(埼玉県):2009/04/07(火) 03:00:59.51 ID:2/JmH8+9
サンサーラナーガスレか
33 サトザクラ(北海道):2009/04/07(火) 03:02:30.32 ID:zbRfhg6N
>>1
知らねーよこんなもの
>>27
知らねーよこんなもの
34 ボタン(北海道):2009/04/07(火) 03:02:34.25 ID:lh0GXf7Q
なんでこうマスゴミって流行を捏造したがるんかね

ラーサラなんて呼ばねえし冷やし中華とは別物だよ。
35 斑入りカキドオシ(dion軍):2009/04/07(火) 03:02:45.13 ID:pXPOSATv
じゃがバターラーメンとかいうのがあって珍しいから頼んだら
ラーメンにバターとポテトチップを乗せたのがでてブチ切れそうになったわ
36 ベニバナヤマボウシ(アラバマ州):2009/04/07(火) 03:03:27.76 ID:rob8NQAU
道民にはおなじみ、まで読んでやきそば弁当スレかと思ったのに

>>27
知らねーよこんなもの
37 パキスタキス(関東・甲信越):2009/04/07(火) 03:06:12.79 ID:Aoh5BsSB
>>27
知らねーよこんなもの
38 ダリア(dion軍):2009/04/07(火) 03:07:31.83 ID:S470mnxL
カップやきそばの余り湯でスープを作るという発想を香川県民も見習って欲しい
39 キンカチャ(関東・甲信越):2009/04/07(火) 03:07:46.60 ID:gUXd2AZo
少なくとも24条アークスには売ってるし丸海屋みたいな宴会居酒屋ではだいたい出てくるぞ。
札幌だけか?
40 シロバナタンポポ(北海道):2009/04/07(火) 03:08:06.89 ID:FPMgI20C
ラーメンサラダは焼肉屋に普通にあるだろ
まあまあ美味い


>>27
知らねーよこんなもの
41 ヒサカキ(コネチカット州):2009/04/07(火) 03:08:26.15 ID:CIGCHgqs
土方の定番ラーメンライスしか知らねえ
42 ボタン(北海道):2009/04/07(火) 03:10:01.97 ID:lh0GXf7Q
>冷やし中華とラーメンサラダの違いについて、「北海道でも区切りが難しい。

マカロニサラダのマカロニをラーメンに置き換えたのがラーメンサラダ。
ラーメンサラダ頼んで野菜多めの冷やし中華出されたら怒るぞ普通
43 サイネリア(北海道):2009/04/07(火) 03:11:07.82 ID:5+Bph+6x
ラーメンサラダとかスープカレーとか北海道では全く流行ってないからw
44 ボタン(北海道):2009/04/07(火) 03:11:15.99 ID:lh0GXf7Q
ていうか>>27コレ何?
45 タマザキサクラソウ(石川県):2009/04/07(火) 03:11:46.70 ID:jHoK1Np/
いまから海苔食べるわ
46 ボタン(北海道):2009/04/07(火) 03:12:29.80 ID:lh0GXf7Q
つかラーメンサラダが人気メニューだったのってつぼ八だけだろ
47 クワガタソウ(新潟・東北):2009/04/07(火) 03:14:32.57 ID:cGQt4k3l
冷やし中華とどっちがうまいんだ?
48 ボタン(北海道):2009/04/07(火) 03:16:39.40 ID:lh0GXf7Q
サラダと飯比べるか
49 サトザクラ(大阪府):2009/04/07(火) 03:18:00.03 ID:Wm9jhBl9
結局のところサラダうどんのぱくりだろ?
50 スズナ(北海道):2009/04/07(火) 03:19:08.94 ID:sAcLjzGL
>>27
なんだこれは?

地元じゃ全然知らないものが何故か
テレビじゃ有名ってことになってるのが多いよなあ・・
51 ボタン(北海道):2009/04/07(火) 03:19:14.10 ID:lh0GXf7Q
うどんはサラダには合わんのでないか?
淡泊で重いイメージ
52 [―{}@{}@{}-] サトザクラ(長野県):2009/04/07(火) 03:20:33.47 ID:AkFf2dEd BE:167876126-PLT(12039)
北海道でも一部の地域だけなのか有名なのは。
スーパーの弁当コーナーでは真っ先に売り切れるってテレビでやってた。
http://pucchi.net/hokkaido/blog/image/cyuka_chirashi.jpg
53 ヒヨクヒバ(アラバマ州):2009/04/07(火) 03:23:57.61 ID:WFuyD80J
北海道 とか 沖縄 とか。 端にある国は、なに食ってるかわかったもんじゃねえな。風土病か
54 ヒマラヤユキノシタ(コネチカット州):2009/04/07(火) 03:24:09.83 ID:xEU1Rtx4
江戸に家畜の餌持ち込むんじゃないよエゾの土人共
55 ボタン(北海道):2009/04/07(火) 03:27:45.59 ID:lh0GXf7Q
なんか大坂がキレたな

対抗意識は東京相手だけにしとけよ鬱陶しい。
56 クレマチス・モンタナ(コネチカット州):2009/04/07(火) 03:32:30.65 ID:98tOsNdq
聞いたこともないな。土人しか食わないよこんなの
57 藤(アラバマ州):2009/04/07(火) 03:33:23.98 ID:uBX+26Rd
地域煽りで遊んでいいのは自分も地域表示されてる人だけだよ
58 キショウブ(アラバマ州):2009/04/07(火) 03:36:08.95 ID:KUrVwbrt
スープカレーは即廃れたな
59 スズナ(北海道):2009/04/07(火) 03:37:56.82 ID:sAcLjzGL
白い恋人食い飽きた
北海道より美味しいお菓子がある所なんてねえよな
食い物に関しては北海道が一番だと思うわ
60 スィートアリッサム(神奈川県):2009/04/07(火) 03:40:06.21 ID:T/b4c7OO
北海道で食った豚肉の焼き鳥が美味かった あれをこっちで流行らせろよ
61 ヒナゲシ(コネチカット州):2009/04/07(火) 03:43:13.62 ID:3dEJyny3
北海道では、鳥の唐揚げの事をザンギと言いますってテレビで言ってたけど、
実際にザンギで通じるのは函館ぐらいだしな。
テレビってのは平気でそういう嘘を流すんだ。
62 ボタン(北海道):2009/04/07(火) 03:44:52.53 ID:lh0GXf7Q
スープカレーもなあ。

増えだしたのってマスゴミに取りざたされるようになってからだぞ
札幌限定で数件あっただけ
63 ボタン(北海道):2009/04/07(火) 03:45:48.34 ID:lh0GXf7Q
>>61
ザンギと唐揚げは別だぞ

ごっちゃにしてんのは西の方だけ
64 ボタン(アラバマ州):2009/04/07(火) 03:47:56.05 ID:rx7BPl4F
ワンボカーセ並の捏造語
65 バラ(コネチカット州):2009/04/07(火) 03:48:49.12 ID:yfiG9Wxx
ちゃんぽんのほうがうまいよ
66 コハコベ(京都府):2009/04/07(火) 04:11:39.85 ID:vrDupeFb
ちゃんぽんって長崎か?
67 サイネリア(埼玉県):2009/04/07(火) 04:13:46.87 ID:b4v9onCY
養老とか北海道とか行くと普通にメニューにあるじゃん
68 ケマンソウ(コネチカット州):2009/04/07(火) 04:23:15.77 ID:CIGCHgqs
ザンギエフ
69 イヌノフグリ(東日本):2009/04/07(火) 04:25:28.59 ID:VTHn2FIq
ほんと道民は食い物不味くするの得意だな
70 スイカズラ(北海道):2009/04/07(火) 04:31:49.12 ID:eaibZL4Y
>>27
それ帯広限定の食い物だから
頼むから北海道でくくらんでくれ
71 シハイスミレ(東京都):2009/04/07(火) 04:41:51.33 ID:fEio5sHl
冷やし中華みたいなもんか
北海道には色々な食べ物があるのな
72 プリムラ・インボルクラータ(アラバマ州):2009/04/07(火) 04:45:06.57 ID:NNAWETo/
>>1
なにこのなんともいえない表情
73 キンケイギク(関東・甲信越):2009/04/07(火) 04:48:34.17 ID:n1osdEdC
マジキチ
74 ヒメマツムシソウ(北海道):2009/04/07(火) 04:50:18.55 ID:ET+qnHkC
>>27
まずそう…
75 モモイロヒルザツキミソウ(長崎県):2009/04/07(火) 04:50:39.88 ID:gP8KwNus
納豆に砂糖ドバドバ入れるしな
76 ヒメマツムシソウ(北海道):2009/04/07(火) 04:52:24.96 ID:ET+qnHkC
長崎はカステラだけでは飽き足らず納豆にまで砂糖突っ込む文化があるのか
77 ケブカツルカコソウ(東海):2009/04/07(火) 04:52:36.86 ID:VP/j0wUo
中東辺りの言葉っぽい>ラーサラ
78 バラ(コネチカット州):2009/04/07(火) 04:53:49.28 ID:1+viKU5y
アメリカンドックに砂糖まぶして食うんでしょ?
79 サトザクラ(大阪府):2009/04/07(火) 04:53:50.38 ID:Wm9jhBl9
>>76
おいしんぼでなんかそんなネタやってたな
長崎は砂糖がうんたらかんたらって
80 ウイキョウ(アラバマ州):2009/04/07(火) 04:54:56.05 ID:L7c3sDz8
ザンギと唐揚げってなにがどう違うってんだよ。
誰か教えてくれ。
81 ラフレシア(京都府):2009/04/07(火) 04:55:31.60 ID:f+xlzDDD
菊水っていう北海道のブランド(会社名)があるね。
82 レウイシア(チリ):2009/04/07(火) 04:56:37.18 ID:uMXDAm/q
和風サラダうどん
83 カロライナジャスミン(愛知県):2009/04/07(火) 04:57:05.15 ID:bbM3nNBk
冷やし中華にマヨネーズをかけたのはスガキヤが元祖だがや
84 フクジュソウ(京都府):2009/04/07(火) 04:57:59.34 ID:qWBBuEtF
>>80
唐揚げ・・・唐から伝わった揚げ物という意味
ザンギ・・・中国語のザーギー(唐揚げ)が訛ってザンギ
85 モモイロヒルザツキミソウ(長崎県):2009/04/07(火) 04:59:50.42 ID:gP8KwNus
ぐぐりゃ出てくんだろ
低脳情弱板はこれだから困る

新潟  25.9%
北海道 22.2%
山形  16.7%
秋田  13.3%
宮城  10.0%
沖縄  16.7%
86 サトザクラ(大阪府):2009/04/07(火) 05:00:26.73 ID:Wm9jhBl9
87 イカリソウ(アラバマ州):2009/04/07(火) 05:01:54.41 ID:dfTSDg8G
ガストのサラダうどん最強
88 フクジュソウ(京都府):2009/04/07(火) 05:02:23.67 ID:qWBBuEtF
>>86
知恵袋(笑)
89 ケブカツルカコソウ(新潟・東北):2009/04/07(火) 05:02:23.96 ID:06Ad6Iwx
なんのパーセンテージだよ禿
90 ヘラオオバコ(dion軍):2009/04/07(火) 05:04:39.12 ID:Ppf2WCGu
サンマーメンも関東ローカルなんだぜ
他県では全く通じない

因みに餡かけモヤシ炒めラーメンって感じの食べ物ね
91 フクジュソウ(京都府):2009/04/07(火) 05:05:07.66 ID:qWBBuEtF
でっかい道民ってすぐ変なもの思いつきゃ発祥発祥って騒ぐよな。
朝鮮人みたい
92 ヤブテマリ(北海道):2009/04/07(火) 05:05:12.41 ID:fUH20rlk
ドー民はびっくりドンキーでしか食わないから
ガストとか和姦ね
93 シロバナタンポポ(愛知県):2009/04/07(火) 05:07:13.03 ID:CiVd0fyL
あ、なに?冷やし中華とは違うのか
94 ねこやなぎ(北海道):2009/04/07(火) 05:09:07.40 ID:i9sUdNAZ
冷やし中華でいいです
95 イワウチワ(北海道):2009/04/07(火) 05:57:20.76 ID:95Ham6jf
> ラーメンサラダ−五反田の居酒屋でじわり人気
五反田の居酒屋?w随分限定された場所なんだなw
コマーシャルって奴だろう
96 マンネングサ(長屋):2009/04/07(火) 06:47:25.21 ID:cTThRmkr
もうすぐ夏か。
97 クワガタソウ(北海道):2009/04/07(火) 06:47:30.36 ID:2egmIDXa
>>27
札幌だからしらねぇわ


ザンギは普通に言う
98 ハナムグラ(北海道):2009/04/07(火) 06:49:32.13 ID:BpK3U4XV
>>92
北海道にもガストあるだろ…
99 ケブカツルカコソウ(山陽):2009/04/07(火) 06:49:52.54 ID:dytQyMsN
あれ?ガンダムZZスレじゃないの?
100 クンシラン(山陽):2009/04/07(火) 06:50:11.08 ID:eOOZnOXJ
ヨーソロー
101 タネツケバナ(アラバマ州):2009/04/07(火) 06:53:46.40 ID:DJERWqXm
おなじみと言えば、ホッキ貝とカスベとジンギスカンだろ
102 エイザンスミレ(栃木県):2009/04/07(火) 07:05:16.24 ID:QKlDQQ6R
クソ道民は勘違いするなよ

食い物がうまいのは加工しない食品のみ

手を加えれば加えるほどまずくなる
その手の加え方が道民は泣くほど下手糞
103 マンネングサ(長屋):2009/04/07(火) 07:08:06.23 ID:cTThRmkr
海鮮物は北陸の圧勝。
104 アルストロメリア(北海道):2009/04/07(火) 07:43:33.60 ID:I1XB0Oqi
北海道で唯一美味しい食べ物は、ホリの夕張メロンピュアゼリー
105 桜(兵庫県):2009/04/07(火) 09:07:54.94 ID:qjxCN1by
これ北海道っていう居酒屋で食ったな
結構旨かった
106 リナリア アルピナ(北海道):2009/04/07(火) 10:22:55.00 ID:h/TMOnN2
切り込む言葉をよけて
混ぜかえすよもやまの噂ばなし
107 シュッコン・バーベナ(アラバマ州)
>>87
ボンゴ乙