517 :
菜の花(東京都):2009/04/07(火) 03:20:14.99 ID:FuQBISqQ
もう、寝るけど。
たとえば、こういうこと。
豚骨でも、東京では、ほんのちょっと臭みが出ると客は嫌う。
臭くて食えない。
文句を言うから、臭いラーメンなんかない。
旨みだけのモノを目指す。
当然、技術も上がるだろ。
丁寧に作らないと、翌日客が来ないわけだ。
じゃ、おやすみなさい。
518 :
クモマグサ(京都府):2009/04/07(火) 03:21:52.03 ID:whXkwXZZ BE:495798427-2BP(1818)
>>517 そんなもん東京に限らず全国どこでもそうだろ・・・・・
まずけりゃ客来ねーよw
519 :
カタバミ(大阪府):2009/04/07(火) 03:22:27.70 ID:KP+veI++
お前らB級好きだな
ほとんどラーメン・お好みの話じゃねーか
521 :
サトザクラ(大阪府):2009/04/07(火) 03:26:56.50 ID:Wm9jhBl9
寝たかもしれんが
まずお前はジャンクフードが手かかかってないとかそういう偏見誤謬なくせよw
で、手軽にすぐにパッと食いにいける。そういうのがジャンクという認識だが
そこの認識から違う。ハンバーガーだって大量生産だが商品化には手間かけてるぜ
他にもあると思う。ジャンク=低級って劣等感かよw
ジャンクといわれてカチンときたのかもしれないが、ジャンク系の食いものだって悪じゃないし
ウマイのはウマイんだよ
食事に行くときのTPOとしてジャンクに分類されるんだと思うぜ
ソースべっとべとにかけて歓喜のあまりむせび泣きながら大阪のメシは日本一や!
とか言いながら手掴みでガツガツ食ってんだろ、民国人は
梅田の阪急商店街の入り口細い階段のお好み焼き屋
有名だって言うから行ったけど糞不味くてワロタ
東京に友達が遊びに来た時にうどん屋連れてったらかなり不評だった
「ダシがありえないほどマズくて我慢しながら食ってた」とか言われた
526 :
オダマキ(関西地方):2009/04/07(火) 03:32:39.50 ID:QGpNm6UT BE:561715586-PLT(15020)
東京は蕎麦やうどんの汁がオレには受け付けない・・・
なんで醤油を少し水で薄めたみたいに濃いんだよ
527 :
クレマチス(大阪府):2009/04/07(火) 03:34:45.15 ID:zSkPe97R
美食都市大阪
あとだるまやだったか串カツの店も不味かったわ
秋吉行った方がいいお
難波の551本店のぶたまんはうまかったな
530 :
ヤブテマリ(関西):2009/04/07(火) 03:39:33.72 ID:cRZmf3t7
どん兵衛がある
>>481 はっきり言ってくっさいイカリソース愛好の時点で味覚障害
>>526 ソース舐めてうめぇうめぇ言ってる土人が濃いとか薄いとかいっちゃってんのwww
ヤバイぐらい滑稽だわ
533 :
アズマギク(catv?):2009/04/07(火) 04:15:51.27 ID:A0/gWBZH
ラーメンは実際微妙だろ。上で挙がってる金龍や神座とかも
大阪行くならもっと別のもん食うわ
>>517 こういうラーメン語りってなんか過剰なロック好きと同じベクトルで気持ち悪い
大阪は魚がヤバいからなぁ
大阪出身だが兵庫や神戸の良いところは腐る程挙げられるが大阪となると難しい、というか無い
俺みたいに吉本やジャリん子チエみたいな雰囲気好きじゃない人間からすると本当に皆無
東京は人口が多くて商売になるから
確かにうまい店はいっぱいある
ただうまいもん食べるにはかなり金を出さなきゃいけない印象
庶民価格で食べれるレベルでは地方の方がいいんじゃないかな
何回かしか東京行ったことないからわからんけど
>>533 ラーメンもそうだけど、うどんとか麺類全般は大阪ってあんまりうまくないよな
539 :
オニタビラコ(コネチカット州):2009/04/07(火) 05:16:30.95 ID:AcmbGxKR
>>536 それはお前の感じ方だろ。
大阪が好きな連中もいるし嫌いな連中もいる。
> 俺みたいに吉本やジャリん子チエみたいな雰囲気好きじゃない人間からすると本当に皆無
だから何?
頭大丈夫?大丈夫じゃないよね
結局、大阪人が認めてるラーメン屋は、彩華ラーメンだけだな
(大阪じゃないが)
542 :
モリシマアカシア(京都府):2009/04/07(火) 05:56:00.66 ID:egqkxKhW
age
543 :
クンシラン(関西・北陸):2009/04/07(火) 06:00:40.39 ID:joiE1DEc
東京でうまい店で食べようと思うと大体並ばされる気がする
だから外食はいつもチェーン店だった
544 :
ツボスミレ(大阪府):2009/04/07(火) 06:03:56.39 ID:xuuvuNwt
東京きったねぇwww不潔wwww
東京で食事すると結核になるぜ
もんじゃ焼って美味しいの?
ゲロにしか見えないんだけど
546 :
オニタビラコ(コネチカット州):2009/04/07(火) 06:21:05.01 ID:OAzt1zik
大阪(笑)
大阪民国人は黙って川に飛び込んでろよw
547 :
パンジー(コネチカット州):2009/04/07(火) 06:31:42.63 ID:j6hCUhb3
オレのケツメド
東京人もぶっくり
メシがマズイことを必死で否定する東京人には笑える
549 :
プリムラ・オーリキュラ(大阪府):2009/04/07(火) 06:33:40.43 ID:DDzBiV+F
550 :
クロッカス(コネチカット州):2009/04/07(火) 06:40:29.32 ID:B3Q+TE1M
>>516 最後の一文はガチ。
大阪にはそんな店主がいる店は殆ど無い。
東京の有名店らしいところで食ったもんじゃ美味かったな
552 :
クレマチス(コネチカット州):2009/04/07(火) 06:42:57.42 ID:UOAX45EJ
東京
スパゲッティ屋ドナの辛口
新宿ねぎしの旨辛焼
ゆうひ屋の岩のりたっぷりつけめん
大阪
はんばーぐ十勝
鴻池サティのたこ焼き
カドヤ食堂の白金豚旨味そば
うーん。困った。
ところで京都って阿闍梨餅以外にうまいもんあるの?
1年住んでるのによく知らないんだが
554 :
ギシギシ:2009/04/07(火) 06:56:53.79 ID:TiaJyi8n
粉物は大阪のが普通にうまいだろ
555 :
雪割草(catv?):2009/04/07(火) 07:47:28.56 ID:E9Wo7Cvj
もんじゃ食ったことないので一度食ってみたい
見た目はまだできてないお好み焼きって感じだが
田舎から出てきたから逆に東京で旨いもんなに?って感じ
>>555 地球に阿闍梨餅以外にうまいもんあるの?
559 :
サトザクラ(関西地方):2009/04/07(火) 09:21:33.05 ID:BPDNQ3dD
なんだ、また東京の粘着か
560 :
セイヨウオダマキ(アラバマ州):2009/04/07(火) 09:55:05.64 ID:H1db1IyG
>>558 伏見にある「ラーメン荘地球規模で考えろ」ってなまえのラーメン屋だよw
旨いかどうかはおいといて、あの二郎系のラーメン屋。
東京で美味いモノなんて食えるわけねーだろw
田舎モノの味音痴の集まりなのにw
>>560 そういう意味かw
つーか二郎系って行きたくねーよww
スレタイイミフ
565 :
バラ(コネチカット州):2009/04/07(火) 11:07:52.94 ID:AcmbGxKR
566 :
ノゲシ(dion軍):