つけ麺の美味さが理解できない奴は馬鹿。ｳﾏｲｱﾂ盛食ったことないんだな、とみ田とか

1 ： SM-3(東京都)：2009/04/04(土) 05:16:19.19 ID:7oV7zERu BE:737436285-PLT(12000) ポイント特典

日清が“即席つけめん”発売で、“家つけ麺”ブーム到来!?

ラーメン界ではすっかり定着した感のあるつけめん。今度は、家庭で手軽に作れる“即席つけめん”が、4/6（月）、
日清食品より発売される。新商品の名は「日清つけ麺の達人」（125円）。チルドのつけめんは以前から発売していた
同社だが、“即席つけめん”を発売するのはこれが初めてだ。

ところで、つけめんといえば、めんの歯ごたえがポイント。そのため、今まではチルド商品が多かったが、
この「日清つけ麺の達人」は、なんとその“めん”に自信があるという。

「今までは、“ちぢれ麺”と言っても機械でつくるので、ちぢれ方が均一だったんですよ。でも今回は、
本当に手でほぐしたように、均一ではない“ちぢれ方”を再現できるよう、努力しました。技術面で苦労しましたね」
（日清食品ホールディングス・蔦屋さん）

その“本格派めん”にも関わらず、作り方は至って簡単。沸騰したお湯で5分ゆで、流水にさらせば、めんは出来上がり。
スープも付属のタレに熱湯を注げばいいだけというから、1人暮らしにはもってこいだ。味も、「魚介醤油とんこつだれ」と
「ピリ辛坦々ごまだれ」があり、「食欲の落ちる夏場にぴったりです」と、蔦屋さんも自信の笑顔だ。

画像
http://news.walkerplus.com/2009/0402/12/20090401144758_00_400.jpg

http://news.walkerplus.com/2009/0402/12/

2 ： SM-3(京都府)：2009/04/04(土) 05:17:07.21 ID:YbRyoD/V

つけ麺なんて冷やし中華とおんなじようなもんだろ

3 ： PAC-3(dion軍)：2009/04/04(土) 05:17:12.13 ID:MRvR+mZf

（＾ｑ＾）「ぼきてんすのいけぬまたかしくんれす」

4 ： SM-3(茨城県)：2009/04/04(土) 05:17:22.47 ID:oJiJBbGD

ぼくつけめん

5 ： SM-3(catv?)：2009/04/04(土) 05:17:35.59 ID:/l3laAmh

なんだ蕎麦か

6 ： PAC-3(長屋)：2009/04/04(土) 05:17:55.83 ID:4EB7PPGY

ラーメンつけ麺

7 ： PAC-3(東京都)：2009/04/04(土) 05:18:08.16 ID:Os0mOSyC

ばかあぁん

8 ： PAC-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 05:18:08.15 ID:C+KZJGin

ラー素麺激ウマ

9 ：九条(長屋)：2009/04/04(土) 05:18:44.99 ID:A6IrzCm1

つけ麺って冷やしだとラーメン特有のコッテリ感が足りなくて
アツ盛だと麺の真価が味わえないって藤本君が言ってた

10 ：九条(catv?)：2009/04/04(土) 05:18:46.27 ID:n9V99wkL

ぼき池メン

11 ：九条(福岡県)：2009/04/04(土) 05:18:50.65 ID:Y+QYb7u5

家つけ麺(笑)

12 ： PAC-3(大阪府)：2009/04/04(土) 05:18:58.05 ID:Kcc392uT

うまいのは一口目だけ
薄まっていくからまずい

13 ：九条(関東・甲信越)：2009/04/04(土) 05:19:31.37 ID:IUzp1pVi

>>7
黄色乙

14 ：遺憾の意(dion軍)：2009/04/04(土) 05:19:57.07 ID:eM4xFXpS

豚骨系のつけ麺ってあるの？
なんか魚系のしかくったことないんだ。
あるなら池袋近辺で美味しい店教えてくれ

15 ： SM-3(愛知県)：2009/04/04(土) 05:20:11.78 ID:3wVRAvnS

すがきやの和風付け麺はけっこううまかった

16 ： SM-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 05:20:25.80 ID:z8XITn64

富田耕生

17 ： ◆65537KeAAA ：2009/04/04(土) 05:21:37.74 ID:lNocekdK BE:45662472-2BP(2787)

ザル中華の方が旨い。

っつうかつけ麺ってぬるいラーメンじゃね？
猫舌には有り難いけどさ。

18 ：遺憾の意(愛知県)：2009/04/04(土) 05:21:46.14 ID:2e0FegUw

確かに最近つけ麺ってやたら聞く

19 ： PAC-3(東京都)：2009/04/04(土) 05:22:19.90 ID:iKQ/JALc

この前、アドマチック天国ですげぇ近所のつけ麺屋が紹介されてた
次の日の行列がすごかった　いつもすごいけど

20 ： SM-3(関西地方)：2009/04/04(土) 05:22:41.15 ID:mo1/ehqI

腹減った。何も食うモンがない。

21 ： PAC-3(栃木県)：2009/04/04(土) 05:22:41.96 ID:rbyCOxwI

つけめんって食べてる途中でつゆが薄くなってまずい

22 ： SM-3(関東・甲信越)：2009/04/04(土) 05:24:16.64 ID:oaqazAC8

前半同意、後半でがっかり
アツ盛りはないわ

23 ： PAC-3(アラバマ州)：2009/04/04(土) 05:24:26.32 ID:pzMdb9/K

セブンのでか森がうまい

24 ： SM-3(鹿児島県)：2009/04/04(土) 05:24:52.10 ID:DUrHTAA7

スレタイがひでえな・・

25 ：市民団体(アラバマ州)：2009/04/04(土) 05:25:39.47 ID:46+DQeIn

食い物として完成されてない
そのうちつけ麺は消える運命にある

26 ： SM-3(アラバマ州)：2009/04/04(土) 05:25:50.83 ID:G5Ie59kH BE:275071537-PLT(12229)

大勝軒好きだから見た目だけ家で再現してる
スパゲッティ茹でて濃い目のラメーンスープ用意して・・・って

27 ： SM-3(関東)：2009/04/04(土) 05:25:55.81 ID:9aViszy6

つけ麺だけ微妙に高いのが許せない

28 ： PAC-3(アラバマ州)：2009/04/04(土) 05:26:24.30 ID:XmXhWC9M

>>26
そのお店しめるとかきいたけどどうなったのん？

29 ： PAC-3(東日本)：2009/04/04(土) 05:26:31.57 ID:PyFfZVgO

小さな器に汁と具を入れて誤魔化してる感じ

30 ： SM-3(長屋)：2009/04/04(土) 05:27:01.11 ID:1u6leD9Z

麺もスープも熱々じゃないとイヤだからラーメン喰っちゃう

31 ： PAC-3(新潟・東北)：2009/04/04(土) 05:27:35.03 ID:2yktNrDu

どこいっても魚介ばっかで飽きた

32 ： ◆65537KeAAA ：2009/04/04(土) 05:27:54.03 ID:lNocekdK BE:65232645-2BP(2787)

スープと麺が別々なのはどんな理由で？

33 ： PAC-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 05:28:14.90 ID:AIyRiYov

二郎喰ってろ

34 ： SM-3(アラバマ州)：2009/04/04(土) 05:28:18.87 ID:h7cVXhx4

量食いたいときには便利だけどな
正直あのわざとらしいほどの魚介系スープは飽きる

35 ： PAC-3(アラバマ州)：2009/04/04(土) 05:28:40.43 ID:XmXhWC9M

天下一品みたいなどろどろの奴を
ミートソースみたいにしてかけたやつつくってうってくれ

売れないと思うけど。

36 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 05:28:53.39 ID:glAl0bhY

そんなめんどくさい事しなくても
ラーメンは美味いだろ？
付け面とか何通ぶってる訳？

37 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 05:29:09.21 ID:XHx3rTYH

>>26
あそこって別に特別美味しいわけじゃないよな

38 ： PAC-3(東京都)：2009/04/04(土) 05:29:14.89 ID:WSXVGzRM

とみ田はうますぎる
つけ麺語るなら一度は食っておいた方がいい

39 ： PAC-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 05:29:21.67 ID:99YRh/0q

マジで聞きたいんだけど、麺とスープを別にするメリットって何？全然分からん

40 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 05:30:22.22 ID:XHx3rTYH

>>39
食べてく間にどんどんスープが冷めていく

41 ： ◆65537KeAAA ：2009/04/04(土) 05:31:02.09 ID:lNocekdK BE:97848656-2BP(2787)

>>40
それはメリットなのか？（W

42 ： PAC-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 05:31:20.39 ID:AIyRiYov

>>29
器食うの？

43 ： PAC-3(東京都)：2009/04/04(土) 05:31:33.15 ID:WSXVGzRM

ニュー速ってあまり有名店周りしてる奴居ないみたいだな
つまんね

44 ： SM-3(関西地方)：2009/04/04(土) 05:31:42.99 ID:mo1/ehqI

>>39
フォンデュみたいな感覚なのかも

45 ： PAC-3(東日本)：2009/04/04(土) 05:32:34.32 ID:PyFfZVgO

>>42
器食ってこそつけ麺ストだろ

46 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 05:33:17.56 ID:glAl0bhY

バンダナ巻いた店って嫌いなんだよね
親指が出汁の店でまったり食いたい

47 ： PAC-3(dion軍)：2009/04/04(土) 05:35:25.61 ID:VRl4W4RV

>>43
ニュー速民に有名なラーメン通がいるぞ、フリットさんって人

NO GOURMET, NO LIFE! - livedoor Blog
http://blog.livedoor.jp/password11/?blog_id=2117907

48 ： SM-3(東京都)：2009/04/04(土) 05:35:34.64 ID:GjVQwV4P

食い物の食べ方でメリットってなに？

49 ： PAC-3(東日本)：2009/04/04(土) 05:37:28.41 ID:PyFfZVgO

>>48
俺ってTUEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEみたいな
俺って育ちがいEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

50 ： PAC-3(福岡県)：2009/04/04(土) 05:37:41.69 ID:StApSw6C

>>39
よくわからんけど、デスクトップとノートの違いみたいなもんか？

51 ： ◆65537KeAAA ：2009/04/04(土) 05:40:03.57 ID:lNocekdK BE:91325647-2BP(2787)

>>50
悪いが、サッパリ判らん（W

52 ：九条(アラバマ州)：2009/04/04(土) 05:40:15.53 ID:X1bC6mZS

つけ面もロット乱したらボコボコにされるよ
素人にはオススメできない

53 ： PAC-3(アラバマ州)：2009/04/04(土) 05:40:20.75 ID:065XuRXv

大隈庭園横に「つけ麺大王」って看板があったけど、「えぞ菊」しか行かなかったな
何だろうとずっと思ってた。鍋の最後の汁にラーメンつけて食べるのは美味いと思う

54 ： ◆65537KeAAA ：2009/04/04(土) 05:41:32.36 ID:lNocekdK BE:156557568-2BP(2787)

>>53
モツ鍋のシメはラーメンだよな。やっぱ。

55 ： SM-3(関西地方)：2009/04/04(土) 05:42:09.81 ID:rATOq258

東洋水産のざるラーメンの美味さは異常

56 ：九条(長屋)：2009/04/04(土) 05:42:39.74 ID:A6IrzCm1

>>39
つけ麺はスープが濃い目になってるから結構味わい変わるぞ

57 ： PAC-3(東京都)：2009/04/04(土) 05:43:51.35 ID:BSjse3f4

麺が延びないんじゃね

58 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 05:44:55.79 ID:glAl0bhY

ラーメン屋って店長以外全員バイトだよね

59 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 05:45:35.52 ID:glAl0bhY

つうかラーメン屋って免許要らなかったような

60 ： PAC-3(神奈川県)：2009/04/04(土) 05:46:17.20 ID:+KITatR9 BE:127905326-PLT(20001)

つけめん厨死ね

61 ： SM-3(熊本県)：2009/04/04(土) 05:46:36.33 ID:dUYZC04q

麺類は食べてる途中で飽きる
豚骨ラーメンが途中でカレー味に変わるカップめんは何気に好きだった

62 ： PAC-3(栃木県)：2009/04/04(土) 05:46:40.59 ID:rbyCOxwI

別にふぐでもない限り免許なんていらないよ
衛生なんちゃらは講習に行けばいいだけだし
調理師免許なんか意味ないし

63 ： PAC-3(東日本)：2009/04/04(土) 05:48:24.35 ID:PyFfZVgO

>>59
免許？

64 ：九条(コネチカット州)：2009/04/04(土) 05:52:40.85 ID:7v/ie8sb

店持つなら調理師免許いるのでは？
バイトで働くにはいらんけど

65 ： PAC-3(東京都)：2009/04/04(土) 05:52:41.52 ID:iKQ/JALc

>>61
最後にカレーになるつけ麺なら食ったことある

66 ： SM-3(関東・甲信越)：2009/04/04(土) 05:53:05.68 ID:HnkXeujB BE:350625986-DIA(104071)

広島風つけ麺(笑)

67 ： PAC-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 05:53:09.24 ID:99YRh/0q

>>56-57
なんかそれっぽい意見だな。それで納得しとくわ

68 ： SM-3(関東・甲信越)：2009/04/04(土) 05:54:25.56 ID:HnkXeujB BE:43828823-DIA(104071)

>>65
ライスボール入れる奴？けいすけだっけ

69 ： PAC-3(岡山県)：2009/04/04(土) 05:54:57.88 ID:NpVgHJZ7

つけめん流行ってるけど、やっぱ俺はラーメンやわ
たとえ真夏でも

70 ： PAC-3(栃木県)：2009/04/04(土) 05:55:16.78 ID:rbyCOxwI

>>64
ググってくれば？

71 ： PAC-3(東日本)：2009/04/04(土) 05:55:26.05 ID:PyFfZVgO

>>64
保健所で講習受けるだけ
調理師免許なんて漢字検定みたいなもん

72 ： SM-3(関東・甲信越)：2009/04/04(土) 05:56:12.76 ID:/Lq/egto

すぐまた邪道なことをスルー

73 ： PAC-3(東京都)：2009/04/04(土) 05:56:47.04 ID:iKQ/JALc

>>68
そうそう　四代目けいすけってとこだった

74 ： PAC-3(関東地方)：2009/04/04(土) 05:57:20.29 ID:HvzXctkg

すんげー勢いで冷めていくよな
アツ盛りは無いわ

75 ： PAC-3(東京都)：2009/04/04(土) 05:59:00.84 ID:iKQ/JALc

>>74
焼き石入れてもらえよ

76 ： SM-3(関東)：2009/04/04(土) 06:01:55.92 ID:rxzCbfV9

べんてん＞＞とみ田＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞六厘舎(笑)

77 ： PAC-3(東海)：2009/04/04(土) 06:03:01.95 ID:AZ9K1wDR

そもそも麺類に美味さの限界がある

78 ： SM-3(空)：2009/04/04(土) 06:03:44.80 ID:qfxbPzXf

つけ麺てしょっぱすぎ
味覚障害だろ

79 ： PAC-3(アラバマ州)：2009/04/04(土) 06:04:40.74 ID:U8v6zw6D

つけ麺がまずいとは言わないけど
どう考えても普通のラーメンのほうがおいしいよね

80 ： PAC-3(catv?)：2009/04/04(土) 06:05:42.38 ID:VLHi0O4o

あつ盛りは味覚障害。

81 ： PAC-3(関東地方)：2009/04/04(土) 06:05:51.89 ID:HvzXctkg

大体、この店は食ったこと無いからだって話自体がおかしい
全体的にレベルが低い証拠じゃん

82 ： SM-3(関東・甲信越)：2009/04/04(土) 06:06:14.60 ID:HnkXeujB BE:409063687-DIA(104071)

>>76
べんてんもとみ田も行ってどちらも違うタイプのつけめんで美味かったが、六厘舎はそんな差がある程不味いのか？

83 ： SM-3(愛知県)：2009/04/04(土) 06:06:34.74 ID:J2/MSSv1

ラーメンの方がおいしい

84 ：九条(コネチカット州)：2009/04/04(土) 06:08:12.99 ID:v+VtCs8B

べんてんを食ったことのないやつにつけめんを語るしかくなし

85 ： PAC-3(東京都)：2009/04/04(土) 06:08:42.43 ID:rKYD8xO1

美味かった
http://ranobe.com/up/src/up349813.jpg

86 ：市民団体(東京都)：2009/04/04(土) 06:08:58.14 ID:fK1yqGNz

所詮日本そばの美味さがわからない鼻つんぼどもの食い物

87 ： SM-3(長屋)：2009/04/04(土) 06:09:38.89 ID:16/xkEzm

猫舌の言い訳だな＞つけ麺を通ぶる

88 ： SM-3(アラバマ州)：2009/04/04(土) 06:11:07.27 ID:E60T8+KL

弁天はうまかった

89 ：市民団体(大阪府)：2009/04/04(土) 06:12:29.47 ID:Lya62f7E

つけ麺は高すぎるんだよ。
千円ってあほか

90 ：九条(コネチカット州)：2009/04/04(土) 06:13:28.47 ID:v+VtCs8B

日本そばとつけ麺は違う食べ物だから他のところで語ってね

91 ： SM-3(関東・甲信越)：2009/04/04(土) 06:14:29.16 ID:HnkXeujB BE:262969294-DIA(104071)

ラーメン派は美味いラーメン屋教えろよ
二郎二郎しか言えないカスが

92 ： SM-3(茨城県)：2009/04/04(土) 06:14:46.42 ID:2EAWEmqY

あと半年もしたらつけ麺はこの先生き残れるかってスレが立つだろう

93 ： PAC-3(東京都)：2009/04/04(土) 06:15:58.22 ID:rKYD8xO1

http://ranobe.com/up/src/up349815.jpg

94 ： PAC-3(空)：2009/04/04(土) 06:16:00.12 ID:c63j+glh

そば＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ラーメン＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ゲロ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞つけ麺＝二郎

こうだろ？

95 ： SM-3(関西地方)：2009/04/04(土) 06:16:21.09 ID:mo1/ehqI

カップラーメンのが美味しい。

96 ：九条(コネチカット州)：2009/04/04(土) 06:16:56.86 ID:v+VtCs8B

頑張って書いたね

97 ：九条(長屋)：2009/04/04(土) 06:17:27.25 ID:A6IrzCm1

>>78
そりゃあそばで言うつゆみたいなポジションだからな
まさか全部飲んでるのかｗ

98 ： SM-3(熊本県)：2009/04/04(土) 06:18:03.25 ID:dUYZC04q

味の濃さを求めるなら焼きラーメンの方が美味いと思う

99 ：市民団体(東京都)：2009/04/04(土) 06:18:37.08 ID:fK1yqGNz

>>93
こういう麺うまそう

100 ： SM-3(富山県)：2009/04/04(土) 06:18:54.68 ID:a5piziaE

　　　　　　　　　　　　_　　-───-　　 _
　　　　　　　 , 　'´　　　　　　　　　　　｀ヽ
　　　　　　／　　　　　　　　　　　　　　　　＼
　　　　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ
　　　　　　/　__, ィ_,-ｧ__,,　,,､　　, ､,,__ -ｧ-=彡ﾍ　ヽ
　　　　　 '　「　　　　　　´　{ハi′　　　　　　 }　 l 　　　　ザーメン
　　　　　 |　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |　 |
　　　　 |　 !　　　　　　　　　　　　　　　　 |　 |　　　　付け麺
　　　　　 | │　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〈　 !
　　　　　 |　|/ノ二__‐──ｧ　　ヽﾆニ二二二ヾ } ,'⌒ヽ　　俺ホモセクシャルメン
　　　　 /⌒!|　 =彳ｏ｡ﾄ￣ヽ　　　　　'´ !o_ｼ｀ヾ　| i/ ヽ !　　　　
　　　　 ! ハ!|　　ー─　'　　i　　!　　 `' 　 '' " 　 ||ヽ　l |
　　　　| | /ヽ!　　　　　　　　|　　　　　　　　　　　 |ヽ i　!
　　　　ヽ { 　|　　　　　　 !　　　　　　　　　　　|ﾉ　 /
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　　　　　　＼ !　　　　　 '-ﾞ　‐ ﾞ　　　　　　　　レ'
　　　　　　　｀!　　　　　　　　　　　　　　　　 /
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101 ： PAC-3(関東地方)：2009/04/04(土) 06:19:11.31 ID:HvzXctkg

どんどん冷めていくのがつけ麺の致命的な欠陥だが
味が濃いめで単調だから後半飽きやすいんだよな
無意味に酸味も加えてるし

102 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 06:19:38.51 ID:42aPSQQw

>>39
マジレスすると熱の通った麺を冷水で引き締めることで
麺が伸びるのと熱が通り過ぎるのをシャットアウトする

うどんにしてもそばにしても冷やしてザルに盛った奴の方が麺の食感はいいだろ

要するにつけめんてのはスープの美味さを犠牲にして
麺のコンディションが最高のまま最後まで保つようにしたラーメンなんだよ

ちなみにせっかく冷やした麺をもう一度温める「あつもり」ってのはいわば半端者の選択
水で冷やさずに茹でたまんま出す「釜揚げ」形式だとさらに最悪

103 ： SM-3(熊本県)：2009/04/04(土) 06:19:50.41 ID:dUYZC04q

>>73
美味そう・・・
出張で行くときに食ってみるわ

104 ： SM-3(関東・甲信越)：2009/04/04(土) 06:20:05.09 ID:HnkXeujB BE:153399637-DIA(104071)

>>86
そばとラーメンを比較しちゃう人って…
どうせ糞高い藪そば食って満足してるんだろ？
都内のそば屋は総じて高くていまいち。

105 ：九条(東京都)：2009/04/04(土) 06:20:31.40 ID:IGT4KmpW

はらたいらがCMやってたつけ麺と
伊武雅刀がCMやってたつけ麺を再発売してくれ

106 ： PAC-3(アラビア)：2009/04/04(土) 06:20:32.72 ID:kE3ibWgo

つけ麺は
雑司ヶ谷「梅もと」
だけでいい
異論は認めない

107 ： SM-3(熊本県)：2009/04/04(土) 06:21:40.02 ID:dUYZC04q

>>106
何これ・・・
http://www.geocities.jp/zzr_1100c22004/photomaedango_terameshi-club_33-11.jpg

108 ：九条(コネチカット州)：2009/04/04(土) 06:22:45.29 ID:v+VtCs8B

そばとラーメン比較するならフランスパンとナンでも比較してろよw

109 ：九条(東京都)：2009/04/04(土) 06:23:19.86 ID:IGT4KmpW

>>106
何だ歩いて2,3分の所だ今度行ってみよう。

110 ： SM-3(アラビア)：2009/04/04(土) 06:23:56.68 ID:oPttXPsJ

とみ田は美味かった
六厘社とかいうとこは不味かった

111 ： PAC-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 06:24:32.07 ID:v+VtCs8B

うめもと
ボリューム

112 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 06:25:24.60 ID:42aPSQQw

>>106
ねーよ
コシもないわ表面積が大きすぎてタレの味一色に染まるわでつけ麺に全く向かない細麺に
ダシの味が隠れてこれまたタレの味一色の甘くて濃すぎるつけ汁との相性が最悪
並盛以上は拷問だ

梅もとで美味いのはラーメンだよ
かけラーメンまたやんねーかな

113 ： SM-3(アラビア)：2009/04/04(土) 06:26:49.88 ID:oPttXPsJ

俺は多摩地区なんで基本は国分寺の紅葉と八王子の野猿二郎
あと立川の喜奴屋

114 ： PAC-3(栃木県)：2009/04/04(土) 06:27:04.39 ID:rbyCOxwI

うどんとラーメンなら比較対象になるかな？

115 ：市民団体(東日本)：2009/04/04(土) 06:27:47.83 ID:v7o/sW8d

つけめん(笑)

116 ： PAC-3(関東地方)：2009/04/04(土) 06:29:21.38 ID:HvzXctkg

とみ田はよくこの手に出てくるけど、ぶっちゃけ二郎と似たような
意味でくどいと思うがどうか
あの麺とスープはクセになる奴はなるだろうからそれで信者ができるのは分かるが……

117 ：市民団体(アラバマ州)：2009/04/04(土) 06:29:23.64 ID:46+DQeIn

ドリルマン、椿、やすべえ、瞠がある
俺の職場近辺最強

118 ：市民団体(大阪府)：2009/04/04(土) 06:31:20.61 ID:Lya62f7E

最近、写真とっていいですか？
って聞いて飯食う前に写真とって行くやつ多いな。
特にラーメン屋に多い気がする。

119 ： PAC-3(アラビア)：2009/04/04(土) 06:31:57.21 ID:kE3ibWgo

>>112
は？梅もとのラーメンｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
あんな出汁の味など全くないお湯のようなラーメンが「美味い」とは
恐れ入りますなｗｗｗｗｗｗｗｗ
この味覚障害がいや味覚障害だけならまだいいが
> 表面積が大きすぎてタレの味一色に染まるわでつけ麺に全く向かない細麺
「表面積が大きすぎて」「細麺」？？？？？？？？？？？
太い麺なら表面積は大きい
細い麺なら表面積は小さい
どうやら味覚だけでなく日本語も怪しいらしい

梅もとはつけ麺のみそれ以外は決して注文してはならない

120 ： PAC-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 06:31:59.53 ID:JEt7R+S4

津田沼駅近くの必勝軒が行列してる意味がわからん

あんまり美味しくないし…

121 ： PAC-3(東京都)：2009/04/04(土) 06:33:19.60 ID:3RbNKa1G

>>113
国立にいい店ない？

122 ：市民団体(東日本)：2009/04/04(土) 06:34:12.07 ID:v7o/sW8d

ラーメンごときで殺伐とするんじゃないよおまえら

123 ： PAC-3(広島県)：2009/04/04(土) 06:34:30.08 ID:aYk9220Q

何でも辛くすればいいと思ったら大間違い

124 ： SM-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 06:34:37.78 ID:4wK7JUQE

麺かてーし冷てーし　
スープぬりーし

125 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 06:37:46.46 ID:42aPSQQw

>>119
同じ体積なら細麺の方が表面積が大きいって
煽らないから冷静に考えてみろよ

126 ：遺憾の意(dion軍)：2009/04/04(土) 06:38:19.62 ID:ymiQ4//k

某パーキングエリアの肉汁うどんウマス
うどん県民も、納得！！

127 ：九条(コネチカット州)：2009/04/04(土) 06:38:26.92 ID:v+VtCs8B

煽っておいておまえらラーメンごときで落ち着けよ、というやつの心理状態って

128 ： PAC-3(関東地方)：2009/04/04(土) 06:39:53.63 ID:HvzXctkg

魚介系の所は特にそういう傾向だが、つけ麺＝太麺って風潮はどうかと思うぞ
ぶっちゃけて租借しにくくて食いにくいって思うことは良くある

129 ：市民団体(大阪府)：2009/04/04(土) 06:41:26.39 ID:Lya62f7E

つけ麺300ｇで1000円　まじふざけんな

130 ：九条(長屋)：2009/04/04(土) 06:43:08.26 ID:0YaO/V4K

盛岡冷麺食いたい

131 ： PAC-3(広島県)：2009/04/04(土) 06:43:49.65 ID:aYk9220Q

なんで縮れ麺の冷やし中華じゃダメなの？

132 ：市民団体(関東・甲信越)：2009/04/04(土) 06:44:57.57 ID:8qOvskyO

東横線沿いで美味い店無いかなあ・・・
地元の日吉は全滅

133 ：市民団体(大阪府)：2009/04/04(土) 06:47:24.85 ID:Lya62f7E

つけ麺は茹でた麺をそのまま食べている感覚に陥る。
汁がもっと味濃かったらいいんだけどな。東京のつけ麺はうまい。
大阪のつけ麺はあんまりおいしくないな。

134 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 06:48:17.26 ID:42aPSQQw

>>128
麺は太くしてコシを強くするほど茹で時間による好不調の波が小さくなるからその辺も関係してると思う

そもそもつけ麺の元祖の東池袋大勝軒って中太麺だったんだよな
細麺は問題外だが、中太程度の太さがあれば十分にいい食感が出せる
その代わり失敗した時は目も当てられないぶよぶよ麺になるんだが…

135 ：遺憾の意(東京都)：2009/04/04(土) 06:49:46.33 ID:TOwcWMjO

何度でも言う
荻窪丸長最高

136 ：市民団体(大阪府)：2009/04/04(土) 06:50:32.37 ID:Lya62f7E

>>128
東京は極太麺が普及してるからそう思うかもしれない。
大阪は中くらいの太さの麺が普及してるから言わせてもらうが
極太麺のほうが圧倒的にうまい。普通の中華麺で食っても
汁が全く絡まずたまご麺の味しかしない・・・

137 ： PAC-3(関東地方)：2009/04/04(土) 06:53:20.75 ID:HvzXctkg

>>134
蕎麦の話が出てきているが、ラーメンは麺自体が香りに乏しいから
正直太麺も濃いスープと連動して飽きる要因の一つになってると思う
うどんは四国の人間に言わせれば飲んでのど越しを味わうものらしいし
ぶっちゃけ無理にラーメンで太麺にするメリット大して無いと思う

ちなみに、スープによっては細麺もいけるんじゃないかと俺は思うクチ

138 ： PAC-3(広島県)：2009/04/04(土) 06:53:37.81 ID:aYk9220Q

なんか話が合わないなあと思ったら、
どうも東京のとはモノが違うようだ。

139 ： PAC-3(福岡県)：2009/04/04(土) 06:54:17.29 ID:LwA2SiIV

博多はつけ麺文化あまりないです
らーそーめんくらい

140 ：市民団体(大阪府)：2009/04/04(土) 06:55:45.85 ID:Lya62f7E

東京でつけ麺食ったことあるけど
麺は太いし汁は濃いし最強だった。
はじめは汁が濃すぎて飲めなかったが
今思うとあれくらいの濃さがちょうどいい。

大阪のは塩辛いだけで全然濃くない、
または甘い汁のつけ麺がでてくる・・・

141 ： SM-3(東海)：2009/04/04(土) 06:56:18.19 ID:kF5B/ubA

ぬるくて食えたもんじゃねぇ
ありがたがって食ってる奴何なの？
猫舌なの？

142 ：市民団体(catv?)：2009/04/04(土) 06:56:45.37 ID:ef0OnLAt

ぬるいお茶飲んでるようなもんだな
とてもじゃないが馴染めん

143 ： SM-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 06:56:49.81 ID:71oZKoTe

なぜかこのラーメン外人に絶賛されてるな
http://www.youtube.com/watch?gl=JP&hl=ja&v=AZhvSSyotA0

144 ： SM-3(東京都)：2009/04/04(土) 06:57:06.70 ID:xhwVDI7Z

スープ最後に割ってくれない店はつまらん

145 ： SM-3(dion軍)：2009/04/04(土) 06:57:35.30 ID:8K7WU6oP

下北のやじるしのつけ麺で初めてつけ麺うまいと思えた
普通のラーメンもかなりうまいのに場所悪すぎ

146 ： PAC-3(関東地方)：2009/04/04(土) 06:59:16.59 ID:HvzXctkg

>>145
下北沢って担々麺の専門店とか無かったっけ

147 ：市民団体(大阪府)：2009/04/04(土) 07:00:00.11 ID:Lya62f7E

>>144
そんな店あるんだなやっぱり

大阪には雑誌に掲載されて人気出てきて
行列系になって、昼はスープ割りしなくなった
店があるわｗしかも湯切りも適当w

148 ： PAC-3(東京都)：2009/04/04(土) 07:01:25.62 ID:3RbNKa1G

>>132
ぽくちんなくなったしなｗ

149 ： PAC-3(東京都)：2009/04/04(土) 07:01:33.58 ID:21BYJIcn

つけ麺はどっちかというと子供むきだろ、ラーメンに比べるとつけ麺は傾向が似たようなのが多いしね。
つけ麺だと自由度も狭い。特徴は甘い、すっぱい、食ってる途中でスープが薄まる、
スープ割りしてるところならよいけど、そうでなければスープを最後まで楽しめない、
あつもりは（特に細い麺だと）くっついてしまうんでイマイチ
これだけでもラーメンと比べれば単調で特徴が出にくい食い物だと思う。
ラーメンの一種と思うとつけ麺は上手い食い物だと思う。

150 ： PAC-3(栃木県)：2009/04/04(土) 07:01:58.42 ID:rbyCOxwI

つけめん出てきたのって最近だろ？
なんで昔からあるような言い方するやつがいるんだ？

151 ： SM-3(関西地方)：2009/04/04(土) 07:02:05.31 ID:wSzMsCcv

てつじがうざいので
一生食わないと決めた

152 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 07:02:43.19 ID:42aPSQQw

>>137
わかる。小麦粉じゃあんまり香りらしい香りはないよね
俺自身はつけ麺は「飲む」のもアリだと思うけどね
超がつくような大盛で出してる店は、全部咀嚼すると満腹中枢が刺激されて途中で食えなくなるはずだから

細麺は、放置されたそうめんなんかがわかりやすい例だと思うけど
水から引き上げてしばらく置くだけで自動的にのびて麺同士がくっついちゃうのがなぁ…
常に水の中に入れておかないといけない麺だと思う

>>138
広島は違うんだっけ
あれはあれで関東人からすると一度は食ってみたいものだよ

153 ： PAC-3(関東地方)：2009/04/04(土) 07:03:16.13 ID:HvzXctkg

大勝軒のマネかなんか知らないが、ほとんどの店が酸味強いよな
右を習えであれはやめてほしい

154 ： PAC-3(千葉県)：2009/04/04(土) 07:04:20.97 ID:TYv0c7+E

とみ田は食っておけ、Ｗスープのつけ麺ではここが一番満足できる。
ただ、こってりしたモノが苦手な奴は一度いけば十分なのはしょうがない。

155 ：市民団体(神奈川県)：2009/04/04(土) 07:05:19.12 ID:HiD170a2

つけ麺はただ食べ方が違うだけだよ
俺の知り合いにラーメンマンいたけどそんな感じやったし

156 ： SM-3(アラバマ州)：2009/04/04(土) 07:05:37.23 ID:RVmcCwgo

名前忘れたけど上野で有名な所に連れて行ってもらったけどあまり美味くなかった
量は異様に多かったが

157 ： PAC-3(関東地方)：2009/04/04(土) 07:07:05.96 ID:HvzXctkg

>>154
こってりっつうかくどい
麺もスープも

158 ： SM-3(大阪府)：2009/04/04(土) 07:08:27.95 ID:H6he4yrK

今から３０年近く前にもつけ麺てブームにならなかってっけ？

159 ：市民団体(大阪府)：2009/04/04(土) 07:09:38.22 ID:Lya62f7E

つけ麺の話とはそれるけど冷凍のうどん買ってきて
めんつゆと生卵かけて食うのってうまいよな

160 ： SM-3(大阪府)：2009/04/04(土) 07:10:54.79 ID:k2xDGGWM

味が濃い。

161 ：九条(沖縄県)：2009/04/04(土) 07:11:05.80 ID:xAAZUWh0

乾燥うどんを山ほど茹でて
めんつゆに浸けて食うのと
あまり変わらないよなつけ麺って

162 ： PAC-3(東京都)：2009/04/04(土) 07:11:59.68 ID:KKejYRFK

冷めるのが嫌なら熱いつけ汁の中にあらかじめ麺を入れておけばいいだろ・・・

163 ：市民団体(大阪府)：2009/04/04(土) 07:13:43.01 ID:Lya62f7E

つけ麺で一番うまいのは濃い目のだしのなかに
入ってるごろごろチャーシューだろ。あれだけｗ

164 ： SM-3(東京都)：2009/04/04(土) 07:13:50.65 ID:isxYVjeB

広島風とかいうクソみたいに太い麺のつけ麺は滅びればいいと思う
つうかあれがつけ麺の標準形だと思ってる馬鹿いるだろ　死ね

165 ： PAC-3(東京都)：2009/04/04(土) 07:14:24.77 ID:iKQ/JALc

>>156
大勝軒？

166 ： SM-3(東京都)：2009/04/04(土) 07:19:31.06 ID:qU6cV7Tx

東横沿線なら

日吉のあびすけ
渋谷のやすべえ

俺のオヌヌメ

167 ： PAC-3(アラビア)：2009/04/04(土) 07:22:17.49 ID:kE3ibWgo

>>125
そのりくつはおかしい
最初から全部がスープに浸かっている麺ならともかく
つけ麺だからな
その都度箸でつまんでスープなりタレなりにひたす麺の量が
常に同じとは限らない

168 ： PAC-3(dion軍)：2009/04/04(土) 07:26:20.97 ID:1EH7XZlg

なぜか知らないが中毒性がある

169 ： PAC-3(アラビア)：2009/04/04(土) 07:36:09.20 ID:kE3ibWgo

つけ麺に太い麺が多いのは、
茹でた後に冷水でシメる工程が必要だからだろう。
茹でるだけなら、細い麺だろうと太い麺だろうと手間はさして変わらない。
しかし冷水でシメるのには、太い麺ならざっくりやってもそれでいいが
細い麺ならシメ残しが出ないように麺が切れないように
気を使って丁寧にやる必要がある。
手間のかからないものと手間のかかるものなら、
みんながみんな手間のかからないものを選ぶのだろう。

170 ： SM-3(九州)：2009/04/04(土) 07:39:36.75 ID:0DRHaPp4

つけ麺とか馬鹿が食べる物

171 ： SM-3(アラバマ州)：2009/04/04(土) 07:42:40.63 ID:5B+LIG6s

ラーメンイケメン僕ツケ麺

172 ：遺憾の意(千葉県)：2009/04/04(土) 07:44:59.89 ID:rPzHwOdE

>>167
でもどう考えても細麺の方がタレの量多くなるよね

173 ： SM-3(新潟・東北)：2009/04/04(土) 07:46:05.62 ID:Fosh2h6v

学生のときはよくやすべえ食ってたな
また食べたい

174 ： SM-3(栃木県)：2009/04/04(土) 07:47:08.66 ID:hlCfSA79

つけ麺の美味さが理解できない奴は馬鹿とは思わないが
麺自体の味を楽しむ、という概念が理解できない人にはつけ麺の美味さを
いくら説明したところで不毛だと言うことは最近悟った

175 ： PAC-3(九州)：2009/04/04(土) 07:47:16.54 ID:MfjreoDg

つけ麺はﾗｦﾀの食べるモノなので嫌い
同様に創作系とか限定ものとか出すラーメン屋も嫌い
きっちりとしたラーメンと餃子と焼飯を淡々と出すラーメン屋こそ素晴らしい

176 ：市民団体(catv?)：2009/04/04(土) 07:47:42.39 ID:XMRKSOnN

大吾郎足しげく通ってたのに
いつの間にかマスコミに報じられて有名人サインが増えてきて
ちょっと寂しい

177 ： SM-3(大阪府)：2009/04/04(土) 07:48:22.83 ID:qcFKKQfW

濃厚魚介系は飽きてきた
魚粉一杯、ラード一杯。

178 ：遺憾の意(千葉県)：2009/04/04(土) 07:48:29.47 ID:rPzHwOdE

ラーメンの世界にもインディーズ厨がいるのか

179 ：市民団体(関東・甲信越)：2009/04/04(土) 07:48:36.35 ID:1mprV6An

とみ田並ぶなら近くの兎に角行くわ
旨いとは思うがあんな並んで食うものじゃない

180 ： SM-3(大阪府)：2009/04/04(土) 07:49:12.97 ID:H6he4yrK

>>164
広島者は何かにつけて広島広島といってうざいよな

181 ：市民団体(コネチカット州)：2009/04/04(土) 07:49:59.86 ID:HPoYbVal

冷たくもなく温かくもない食い物なんて残飯としか思えない

182 ：市民団体(コネチカット州)：2009/04/04(土) 07:50:27.75 ID:YJdtaS9g

>>176
店主はお前より有名人がきたほうがうれしいよ

183 ： PAC-3(富山県)：2009/04/04(土) 07:53:02.78 ID:ldUpT3x/

アツ盛りとかスープ割りとかってなんだよ

184 ：市民団体(catv?)：2009/04/04(土) 07:54:05.93 ID:XMRKSOnN

>>174
まあラーメン好きでも麺派の食いもんだなｗ
4玉は食うからスープ割りする余裕があまりなかったりするｗ

>>181
中盤でスープの味変えてくれたりする店もあるよ

185 ： SM-3(アラバマ州)：2009/04/04(土) 07:55:05.63 ID:0m81MBUG

アツ盛り（笑）
スープ割り（笑）

186 ： PAC-3(岐阜県)：2009/04/04(土) 07:55:47.19 ID:HYRqgfh2

白神のつけ麺が旨い

187 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 07:55:48.35 ID:XHx3rTYH

にーんげーん50ねーん～

188 ：遺憾の意(アラバマ州)：2009/04/04(土) 07:58:17.80 ID:HF+2uxeN

そばだってざるそばはあんま好きじゃなかったぜ、俺

189 ：市民団体(関東)：2009/04/04(土) 07:58:48.96 ID:sO346Zmv

確かにとみ田を食った事ないやつは、人生の半分を損してるな

190 ：市民団体(大阪府)：2009/04/04(土) 08:03:56.73 ID:Lya62f7E

>>176
大吾郎って中津の大吾郎？
あそこ昼時はスープ割り止めて
麺の湯切りも全然しなくなったんだぜｗ

191 ： PAC-3(関東・甲信越)：2009/04/04(土) 08:04:04.02 ID:PKH3KPA1

とみ田ってうちの近所のとみ田？あそこ有名店なんか

192 ：遺憾の意(関東・甲信越)：2009/04/04(土) 08:08:18.26 ID:Oba/qGCX

二郎の話ししてすまんが二郎のつけ麺で美味いの？
食ったことない…

193 ：市民団体(関東・甲信越)：2009/04/04(土) 08:15:23.77 ID:ltdfrwHV

昨日石塚屋とか言う、芸能人タイアップのあまり美味しくなさそうなつけ麺の節系味をスーパーから買ってきたが、思ったより美味かった
ラーメン屋がブームに合わせて作ったようなエセつけ麺よりは確実に美味い

194 ：遺憾の意(埼玉県)：2009/04/04(土) 08:19:28.23 ID:ch/p+AGY

温泉とかの食事で使う固形燃料で暖める鍋みたいなスタイルにして
汁冷めないようにするところとかないのか

195 ： PAC-3(中国地方)：2009/04/04(土) 08:19:54.77 ID:6FzdAKIj

>>164
広島風の麺は太くない、細麺ストーレト

ただし考えた奴はマジで死んでしまえばいいと思う
あんなもの作ったから広島には関東のつけ麺がまったく入ってこない

結局俺は今日もとみ田を楽天で取り寄せるしかない
来週中華そばも来るから楽しみ

196 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 08:23:26.84 ID:42aPSQQw

>>194
TETSUとかがやってる焼き石とか
池袋の岡崎って店が出してる、石焼ビビンバみたいな容器で出す形式とか

でもぶっちゃけ一瞬しか効果ないw

197 ： PAC-3(関東)：2009/04/04(土) 08:25:55.19 ID:TwtKHw0h

大勝軒創業者がテレビで神様とか言われてたけど食ったら普通だった
量以外は

198 ：市民団体(大阪府)：2009/04/04(土) 08:25:58.68 ID:Lya62f7E

IHヒーターみたいなのと一緒に出てくる店は聞いたことある。

199 ： PAC-3(アラビア)：2009/04/04(土) 08:27:03.53 ID:kE3ibWgo

>>172
タレがどうなるかは
湯切り水切りの出来不出来
たっぷり浸けて食べるかどうか
にもよるのでは？

200 ： PAC-3(千葉県)：2009/04/04(土) 08:28:05.13 ID:TYv0c7+E

>>192
二郎に基本的には無い、池袋の二郎にはある。

201 ： SM-3(新潟・東北)：2009/04/04(土) 08:28:33.53 ID:59Jbsj47

誰か仙台でつけ麺美味しいとこ教えて

202 ：遺憾の意(埼玉県)：2009/04/04(土) 08:29:42.82 ID:ch/p+AGY

うどんと素麺で考えれば分かるだろ

203 ： PAC-3(アラビア)：2009/04/04(土) 08:30:24.48 ID:kE3ibWgo

>>193
東洋水産ニュース 2009年02月10日
石ちゃんシリーズ（麺屋石ちゃんシリーズ３品、石ちゃんの焼そばシリーズ２品、石ちゃんのまいうー軒シリーズ２品）新発売のお知らせ
http://www.maruchan.co.jp/news_topics/2009/02/post_307.html
石塚英彦氏をパッケージに起用した、
「マルちゃん　石ちゃんのお好みソース焼そば」「マルちゃん　石ちゃんのまいうー軒　チャーメン炒麺　中華しお焼そば」を全国、
「マルちゃん　石ちゃんの熟成ソース焼そば」「マルちゃん　麺屋石ちゃん　つけ麺　濃厚鰹だし醤油」「同　つけ麺　濃厚とんこつ醤油」「同　つけ麺用　チャーシュー焼豚メンマ」を全国（北海道除く）、
「マルちゃん　石ちゃんのまいうー軒　たっぷり野菜餃子」を東北・信越・関東・静岡・中京・北陸にて新発売致します。

204 ：遺憾の意(千葉県)：2009/04/04(土) 08:32:07.80 ID:rPzHwOdE

>>199
同じ漬け方で同じ水切りだったら
基本的に細麺のほうがタレを含む量多くなるよね

205 ： PAC-3(アラビア)：2009/04/04(土) 08:34:22.25 ID:kE3ibWgo

>>197
普通というかスープの味がピントボケボケなんだよね
麺もまるで伸びたスパゲティ
なんであんなものがもてはやされていたのか未だに不思議
池袋ウエストゲートパークとか言いながら池袋東口の空き家を果物屋に改装してロケ
していたくらい不思議

206 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 08:35:32.92 ID:42aPSQQw

>>197
大勝軒の創業者は2002年ごろにはほぼ完全に引退してる
足が悪くて立てなくなった。最後の3年は開店から10分までの客にしか出してないから
もし今現場復帰してたとしても料理勘みたいなものは全部吹っ飛んでるだろう

麺だけなら系列店の麺屋ごとうが往年の彼に一番近い感じで美味い。つゆがしょぼいけど

今の大勝軒で総合的に一番美味いのは
店の外壁に公明党のポスター貼っててメニューも三色旗カラーの所沢大勝軒なのが泣ける

207 ：九条(東海)：2009/04/04(土) 08:37:13.01 ID:YaaqIYO7

油そば美味いよ油そば

208 ：九条(大阪府)：2009/04/04(土) 08:38:52.93 ID:P0QYmBPe

シャンプーハットのてつじが張り付いてそうなスレだな

209 ： PAC-3(アラビア)：2009/04/04(土) 08:39:26.93 ID:kE3ibWgo

>>204
「梅もと」のビッグバン盛りやブラックホール盛り
ほどにもなれば食べ進めるのにタレ必要量の違いを体感できるけれども
圧倒的大多数であるおやつ程度の量の麺を出すつけ麺屋では
数玉程度でそんな実感できるほどの差はつかないでしょ

210 ： PAC-3(関東・甲信越)：2009/04/04(土) 08:40:07.42 ID:hnJImZWs

ぬこ舌なのでつけめんしかくえない

211 ： SM-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 08:40:09.89 ID:U9SVqnxs

浅草の馬賊は手打ち麺がめちゃめちゃうまかった
スープが出汁きいてなくてイマイチだからもったいない

212 ： PAC-3(アラバマ州)：2009/04/04(土) 08:40:55.58 ID:VwzWBSCc

とみ田って何

213 ：遺憾の意(千葉県)：2009/04/04(土) 08:41:54.11 ID:rPzHwOdE

>>209
いい加減見苦しい、実感とかどっちが美味いとか関係ない
理屈の話でお前は自信満々に煽って自爆したんだよ

214 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 08:41:59.43 ID:42aPSQQw

馬賊の手打ち麺は確かにむちゃくちゃ美味いな
乱切りでなめらかでたまらない仕上がりだった
俺が食ったのは日暮里だか上野だったが

215 ： SM-3(青森県)：2009/04/04(土) 08:42:03.67 ID:PMDFcDhp

つけ麺は麺の茹でおきも出来るし
ラーメンと比べてもスープの客単価が安いし
回転率も高いし
店にしてみればうはうは

216 ：遺憾の意(埼玉県)：2009/04/04(土) 08:43:23.82 ID:ch/p+AGY

>>214
日暮里にあるね
麺がすげえ長いんじゃなかったっけ？

217 ： PAC-3(山梨県)：2009/04/04(土) 08:43:50.12 ID:gUzRt+jZ

麺を楽しむという点において　中華麺は蕎麦に比べて存在感が薄い。

その分、ちょっとつけるだけのつけ汁により一層力を入れなきゃいけないアンバランスな食べ物。

218 ： SM-3(東日本)：2009/04/04(土) 08:46:33.04 ID:kXGccNNn

>>216
一本グソの女というＡＶを思い出したよ
あと尻の穴から出てくる寄生虫も同時に連想したよ

219 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 08:49:28.98 ID:42aPSQQw

>>216
なんかそんな気がする

あそこは店頭で麺の塊をバンバン叩きつけて麺打ちを実演してるんだけど
中華麺っぽく一塊の麺からどんどん伸ばすことで一本の細い麺にしていく形式だったような…
それで一本一本が長くなるのかな

220 ： PAC-3(愛知県)：2009/04/04(土) 08:51:06.30 ID:E+FPZGrT

>>209
自分から表面積の件をつついておいて
論破されたら普通の量では実感できないでしょ
って見苦しいにも程があるな

221 ： SM-3(東日本)：2009/04/04(土) 08:57:33.45 ID:Xn5sbBBp

つけ麺の残ったスープってみんなどうしてる？
濃くて飲めないだろ

222 ： PAC-3(山梨県)：2009/04/04(土) 08:58:41.85 ID:gUzRt+jZ

残すだろ
スープ割しても　濃くて飲めたもんじゃない

223 ： PAC-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 08:58:47.96 ID:wXK209U1

ID:kE3ibWgo

オラ！出てこい！！！

224 ：九条(香川県)：2009/04/04(土) 09:05:47.85 ID:xP1v+5oE

シャンプーハットてつじのせいでつけ麺嫌いになった

225 ： PAC-3(大阪府)：2009/04/04(土) 09:09:18.58 ID:ong8wC8Z

あつ盛頼んだら麺の器の方にスープぶっかけて混ぜて食えばいいじゃん

226 ： PAC-3(アラビア)：2009/04/04(土) 09:09:58.97 ID:kE3ibWgo

>>213
はてさて自爆とは面妖な
それに細麺と太麺のどちらが美味いかなどという話はしておらん

227 ： PAC-3(アラビア)：2009/04/04(土) 09:13:02.54 ID:kE3ibWgo

>>220
自分からは表面積の話など持ち出してもいませんけれども
表面積はどちらがどうなのかという質問があったから
それはもちろん細麺のほうが表面積は小さいと答えたまで
ただそれだけのこと

228 ： SM-3(北海道)：2009/04/04(土) 09:17:05.30 ID:7L99yunC

つけ麺好きも熱盛り前提なのがな

229 ：市民団体(神奈川県)：2009/04/04(土) 09:20:27.25 ID:EbS0jAc1

>>102
(　ﾟωﾟ)⊃〃ωﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ

230 ： SM-3(東京都)：2009/04/04(土) 09:21:20.53 ID:FPOyOweP

つけ麺は大抵麺の量がg表示だから分かりやすくて有り難い

231 ： PAC-3(愛知県)：2009/04/04(土) 09:24:54.89 ID:E+FPZGrT

>>227
>表面積の件をつついておいて
これはお前から話を持ち出したってことじゃなくてお前から煽ったという意味だろ
この話といい表面積の話といい誰が一番日本語が怪しいのか一目瞭然なわけだが

232 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 09:26:15.30 ID:7xBVl40G

ラーメンは普通がいいな
蕎麦はもり蕎麦が一番うまいけど

233 ： SM-3(アラバマ州)：2009/04/04(土) 09:33:27.56 ID:Ibg1OFDR

スープカレーのようなもの

234 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 09:38:40.80 ID:sNCcg2bq

http://www.uploda.org/uporg2139303.jpg

235 ： PAC-3(千葉県)：2009/04/04(土) 10:05:20.15 ID:TYv0c7+E

>>212
http://ramendb.supleks.jp/shop/282

236 ：市民団体(埼玉県)：2009/04/04(土) 10:21:28.43 ID:v3Ot+7Tu

>>200
とっくにメニューからなくなった

237 ： SM-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 13:11:00.55 ID:kZqIHSTO

辛味噌ラーメンくってきたっ

238 ： PAC-3(dion軍)：2009/04/04(土) 13:52:57.53 ID:VRl4W4RV

急にスレの書き込みなくなったな

239 ：遺憾の意(長屋)：2009/04/04(土) 14:27:57.39 ID:TQI9kSiz

つけ麺って最初から汁につけてあった方が食いやすいと思うんだけど
なんで分離してんの？

240 ： SM-3(愛知県)：2009/04/04(土) 14:38:45.72 ID:JcCwhar/

家でできない？
腹減ったから食べたいけど、どれをどうすればいいか。

241 ： SM-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 15:14:08.14 ID:Iziad/lK

ここまでべんてんなし

242 ： SM-3(東京都)：2009/04/04(土) 15:17:34.61 ID:ShWkJgsE

>>239
つけ麺が流行ってるのはスープが節約できて儲かるから

つけ麺信者は馬鹿

243 ：市民団体(兵庫県)：2009/04/04(土) 15:42:19.83 ID:5Z1iKNDO

豚骨食ったが上手かった
野菜に会いそうなスープだった

244 ：市民団体(新潟県)：2009/04/04(土) 16:23:48.04 ID:ACKsXhFi

ケツマン

245 ： PAC-3(神奈川県)：2009/04/04(土) 16:44:48.18 ID:NQl+Ja6a

俺は佐高のつけめんが好きだ
いろいろ文句もあるだろうけど、俺は好きだ

246 ：市民団体(長屋)：2009/04/04(土) 17:13:08.06 ID:GXsJkm8s

ボクいけめん

247 ：九条(新潟県)：2009/04/04(土) 17:17:38.04 ID:icJN5EKX

>>246
冗談も顔だけにしてくれよｗ

248 ： PAC-3(群馬県)：2009/04/04(土) 17:18:35.75 ID:RyBCwxHW

ラーメンはラーメンで美味いけど
つけ麺食うなら、まっとうな盛り蕎麦か、盛りうどん食うわ

大勝軒系が何件もあるが、なんか酸っぱすぎ

249 ： PAC-3(東日本)：2009/04/04(土) 17:20:58.21 ID:LBWTAiym

ふらりと立ち寄ったラーメン屋で当たり外れの差が大きすぎる
つけ麺なんざ注文するわけねーだろボケ

どんなラーメン屋でもソコソコ食える味噌ラーメンが守備最強形態だろ
味噌なら大して味も変わらんわ

250 ： SM-3(鹿児島県)：2009/04/04(土) 17:21:44.95 ID:/4zhMdgQ

味噌って豚骨より重くね？

251 ：遺憾の意(埼玉県)：2009/04/04(土) 17:32:09.16 ID:ch/p+AGY

そうだけど、味噌味で食えないほどまずいってのは
かなり確率低いと思われる

252 ：九条(新潟県)：2009/04/04(土) 17:52:07.86 ID:icJN5EKX

統計も何もとって無いし単にイメージの問題だよな。それって。

253 ： PAC-3(関西地方)：2009/04/04(土) 17:53:01.85 ID:EMlMMvip

ごめん、正直つけ麺ってはじめて聞いた

254 ： PAC-3(新潟県)：2009/04/04(土) 17:54:47.79 ID:2QZaT3HN

らーめんでいいよね

つけ麺ってぬるくてしょっぱいイメージ

255 ： PAC-3(東京都)：2009/04/04(土) 18:01:21.41 ID:BW9fyvig

高田馬場のやすべえはハエ入りあつ盛りを出されたという話を聞いてから行ってない

256 ：遺憾の意(catv?)：2009/04/04(土) 18:04:22.02 ID:KNn6yFvC

大勝軒はンマいが腹壊すし味が安定しない

257 ： SM-3(アラバマ州)：2009/04/04(土) 18:12:07.39 ID:7hnR+I8q

>>156
上野大勝軒はしょうがない
名前だけの糞。
ラーメンデータベースの賞賛の書き込みも自作自演

258 ： PAC-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 18:12:27.79 ID:471azprn

つけメン(笑)をわざわさ食うﾔﾂは味障

259 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 18:31:04.84 ID:vXJtpTHR BE:105801825-PLT(13334)

つけ麺マニアの人とつきあってたとき
いっしょにお風呂はいっててイチャイチャしてても
ベッドにうつるまえにオチンチンに冷水かけてクールダウンしてたなあ。
「冷水でしめたほうがチンコ硬くなるだろ？」とか言ってた。
馬鹿じゃねーの？

260 ： PAC-3(catv?)：2009/04/04(土) 18:34:06.11 ID:ZDGRg5jl

>>256
二郎のように油脂がギトギトのところで油負けして腹を壊す
というのはよく聞くけれども
大勝軒で腹を壊すというのは初めて聞いた

261 ： SM-3(関西地方)：2009/04/04(土) 18:34:47.21 ID:mMTTB1Z9

スープ割りしてもらったら中にライス入れて食べる

262 ：遺憾の意(埼玉県)：2009/04/04(土) 18:36:42.44 ID:ch/p+AGY

>>260
脂負けして腹壊れるのか
家系食うとどうも翌日腹が下ると思っていたらそういうことなのか

263 ： PAC-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 18:37:48.61 ID:n/BFkEGP

この頃のラーメンは異常に高いけど、つけ麺は更に高いよね
もっと気軽に食べるB級グルメだったのに

264 ： SM-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 18:45:26.16 ID:aDiJinAH

新宿でのお勧めある？

265 ： PAC-3(アラビア)：2009/04/04(土) 19:03:26.11 ID:kE3ibWgo

>>262
適度な油分は満腹満足感を得るのに有効だけど
あまりに油が多過ぎては消化不良になってしまう
でも家系って
スープはどろどろ加減だけど
そんなに豚背脂とかは使わないのでは？
まあ店にもよるのかしらん

266 ：遺憾の意(埼玉県)：2009/04/04(土) 19:05:45.85 ID:ch/p+AGY

>>265
鶏油でフタされてないっけ？

267 ：市民団体(関西地方)：2009/04/04(土) 19:05:47.36 ID:VHb/zI6r

つじ田うめー

東京行ったときここのつけ麺ではじめてうまいと思った

268 ：市民団体(兵庫県)：2009/04/04(土) 19:06:36.32 ID:hwtYW8If

つけ麺のスープって最後どうするの？飲むの？

269 ： PAC-3(長屋)：2009/04/04(土) 19:09:01.53 ID:47bxk5WT

つけ面て熱いのと冷たいのがまざって
最後ぬるいじゃない
アレが嫌

270 ： PAC-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 19:11:11.95 ID:U8RPohIi

つゆが冷めるから水でぬめり取ったあとまだ熱湯にくぐらす

271 ： SM-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 19:12:14.35 ID:3Hy0RgcB

食ったことないけど、天一のからあげ定食と、近所の汚いラーメン屋のつけ麺が、ほぼ値段一緒なのは、客を馬鹿にしてるんだということはわかる。

272 ： PAC-3(catv?)：2009/04/04(土) 19:37:04.07 ID:+7Xkc3qV

>>271
それはつけ麺を食った上で言ってるのか？

273 ： SM-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 19:40:20.92 ID:YV+0aVSJ

ラーメンだって食いおわる頃にはぬるくなるじゃん

274 ： SM-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 19:40:24.72 ID:OJs/gRU8

つけ麺不味すぎだろ

275 ： PAC-3(東日本)：2009/04/04(土) 19:42:44.19 ID:LBWTAiym

>>273
ねこ舌乙

276 ： PAC-3(神奈川県)：2009/04/04(土) 19:47:44.84 ID:iabVzTrf

中本の冷し味噌食いてーな

277 ：九条(関東・甲信越)：2009/04/04(土) 19:48:15.95 ID:bvZNcmO/

「うどんでつけめんのつゆ」を買って、きしめんで食ってみた。
まあまあ美味い。

278 ： SM-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 19:54:15.10 ID:oV6C/aDI

札幌
1位　シン
2位　虎鉄
3位　山頭火
あらとんは知らん。山頭火が意外に旨すぎﾜﾛﾀ
あと道民はウチの会社のつけめん買ってくれ。2食で198円

279 ： PAC-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 20:00:56.33 ID:3hEvbiJj

池袋のつけ麺なんたっけかなぁ
べんてんだっけ！？

ありゃ温盛り中盛りが美味いわぁ

280 ： PAC-3(静岡県)：2009/04/04(土) 20:13:18.04 ID:xb+ha3Ea

数年前にテレビで見た店に行ってみたいんだけど
名前が全然思い出せん。知ってたら教えてもらいたい。
場所は都内で建物が黒を基調にしたオシャレな感じ。
麺の上に山盛りの海苔が乗ってたような記憶があるんだが・・。
昼時はサラリーマンで一杯って紹介されてたから
どっかのオフィス街かな？

281 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 20:13:26.58 ID:8n6tnNEO

>>279
ごとう？
弁天は馬場だね。

282 ： PAC-3(千葉県)：2009/04/04(土) 20:19:09.74 ID:TYv0c7+E

べんてんは実際過大評価しすぎな感じはある。

283 ： SM-3(東京都)：2009/04/04(土) 20:23:33.50 ID:91przCGl

池袋で美味しいつけめんや教えてくれ
やすべえ以外で

284 ： SM-3(アラバマ州)：2009/04/04(土) 20:27:47.58 ID:cqftQJ2x

>>280
そば処港屋じゃないかな　日本そばのつけ麺方式だけど
http://ikemen.blog.so-net.ne.jp/blog/_images/blog/_407/ikemen/8582765.jpg
http://blog-imgs-23.fc2.com/j/i/r/jirouchudoku/20071108_minatoya_01_s.jpg
http://blog-imgs-23.fc2.com/j/i/r/jirouchudoku/20071108_minatoya_02_s.jpg

285 ： PAC-3(静岡県)：2009/04/04(土) 20:36:34.59 ID:xb+ha3Ea

>>284
うお！まさしくこの店です
ありがと～超ありがと～！

286 ： PAC-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 20:50:35.63 ID:VU3o7MKa

>>283
つけ麺専門じゃないけど㌧ちんは美味い
あそこのつけ麺はマジで美味い

287 ： PAC-3(兵庫県)：2009/04/04(土) 20:51:29.48 ID:f2Z0yNpx

東京のリーマンって昼からアホみたいな量食うよな

288 ： SM-3(東京都)：2009/04/04(土) 20:55:31.35 ID:91przCGl

>>286
すまんとんちんと青葉と中本と大勝軒以外で

289 ： PAC-3(関東・甲信越)：2009/04/04(土) 20:58:23.92 ID:cVzlQPYb

>>284
お前スゲェな

290 ： SM-3(コネチカット州)：2009/04/04(土) 21:01:02.73 ID:3v+NMpJG

なんかいいもの見た。

291 ： SM-3(東京都)：2009/04/04(土) 21:02:01.71 ID:91przCGl

日本そばって書いてあればたどり着くのもわかるけど
それなしで当てるのはもはやエスパーだな

292 ： PAC-3(静岡県)：2009/04/04(土) 21:10:43.22 ID:xb+ha3Ea

>>289-291
ほんと凄いｗ
こんなうろ覚えの少ない情報で出てくると思わなかったから
添付された1枚目の写真開いた瞬間に鳥肌もんでした。

293 ： SM-3(鹿児島県)：2009/04/04(土) 21:23:11.58 ID:/4zhMdgQ

>>150
広島では結構前からあった。
豚骨と言い、つけ麺と言い、関東っつーか東京が
勝手にブームにしてるだけ。

294 ： PAC-3(大阪府)：2009/04/04(土) 21:24:24.19 ID:qo7xmW1G

30年前のインスタントつけ麺ブームが全く無かったことにされてる件

295 ： SM-3(東京都)：2009/04/04(土) 21:38:47.93 ID:b6tQXrAe

つけ麺は大勝軒が元祖なら５０年以上前から合ったはずだけど、
最近のブームは東京に有名店が集まってきてそのほとんどがつけ麺で勝負してるからだな。

296 ： PAC-3(群馬県)：2009/04/04(土) 21:42:01.80 ID:cXbG3ORS

>>293
その広島の「新華園」のは、「新華園」自体は「冷麺」といってる

つけ麺と冷麺とざる中華とざるラーメンの区別つけるのは、個人のさじ加減しだい

今のつけ麺そのものは、昭和30年にあの東池袋大勝軒の親父がはじめたのが最初とされてはいる

まあ俺は、大勝軒系の店でもつけ麺よりラーメンの方が美味いと思うｗ

297 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/04(土) 22:14:20.78 ID:XHx3rTYH

川越頑者の店員の態度のでかさだけはガチ

298 ： SM-3(アラバマ州)：2009/04/04(土) 22:35:44.45 ID:PLbon7ks

べんてんのガタイの大きなあんちゃんも態度がデカくなったよね。
彼がはじめてあの店で働きだした日を知る者としては・・・

299 ： PAC-3(catv?)：2009/04/05(日) 00:14:57.49 ID:I5Lnff+U

知る者としては？

300 ： SM-3(愛知県)：2009/04/05(日) 00:24:26.85 ID:9HBfZ5E8

ラーメンジャンルじゃなくて
ざる蕎麦ざるうどんのジャンルだと思って食え
そうしたら認められる

301 ： PAC-3(catv?)：2009/04/05(日) 03:07:22.56 ID:I5Lnff+U

つけ麺って正直
おやつ程度としか思えない
堅焼きそばなんかと同じように
主食にはできないな

302 ：市民団体(埼玉県)：2009/04/05(日) 06:25:15.72 ID:p54NfSxW

んなこたぁない
美味くて多いところのは腹に溜まるしうまいよ

303 ： PAC-3(dion軍)：2009/04/05(日) 13:15:42.27 ID:FJVocPyA

あげ

304 ：九条(関西・北陸)：2009/04/05(日) 13:22:18.49 ID:wT3hnzrf

>>284
つけ麺神キター

305 ： SM-3(アラバマ州)：2009/04/05(日) 13:24:30.40 ID:GyLDcQrD

うまそう

306 ： PAC-3(岡山県)：2009/04/05(日) 13:26:56.63 ID:9+cMC2Y1

つけめんって何度もやるうちに汁が薄くなるだろ
どこがいいんだ？

307 ： SM-3(大阪府)：2009/04/05(日) 13:27:59.70 ID:V9qj1fVx

ラーメンだと400gが限界なのにつけ麺は1kg食える。ふしぎ！

308 ： SM-3(鹿児島県)：2009/04/05(日) 13:33:36.47 ID:YJjYqq+i

>>307
食いすぎｗ
スープ飲まないからかね。

309 ：九条(関東・甲信越)：2009/04/05(日) 13:33:47.98 ID:iN8Izx6s

つけめん屋の店主って何故かデブで態度がデカイ奴が多い気がする・・・

310 ： PAC-3(神奈川県)：2009/04/05(日) 13:34:46.37 ID:p6Q7rc3Z

生めん茹でてめんつゆで蕎麦みたいに食うと普通にうまい

311 ： SM-3(東京都)：2009/04/05(日) 13:38:22.00 ID:AF3nyc/R

青葉のつけ面食いたくなってきた
だれか画像貼ってくれ

312 ： PAC-3(愛知県)：2009/04/05(日) 13:43:02.10 ID:ibgYXOdA

とみ田ってなに？
もう5年以上行ってないけどべんてんよりうまいの？

313 ： SM-3(東京都)：2009/04/05(日) 14:32:34.81 ID:REYr6A69

>>312
タイプが違うな
ドロッと濃厚豚骨魚介系

314 ： SM-3(関東)：2009/04/05(日) 14:46:54.33 ID:ORjjtR6q

べんてんはコピペが作れるほど個性的で面白い店だと思うけど
ν即ではあまりネタにされないな
元旦朝の行列は異常

315 ：九条(東海)：2009/04/05(日) 14:50:37.08 ID:AD+h5nGW

べんてんって松本の蕎麦屋？
ざる蕎麦もつけ面？

316 ： PAC-3(東京都)：2009/04/05(日) 14:56:19.32 ID:9y/RYR/j

食い物は温度によって味が全然違う
できたて熱々の味噌汁の美味さと、夜中おたまで啜る冷えた味噌汁の美味さはベクトルが違うだろ？
炊き立て御飯と、にぎってから時間が経ったおにぎりのおいしさも。
つけめんも同じ。温度の変化によって熱い時ではわからなかったスープの味の変化が楽しめる。

つまり、ぬるいつけ汁出す店は死ね

317 ： SM-3(鹿児島県)：2009/04/05(日) 14:58:31.28 ID:YJjYqq+i

つけ麺のスープ（つゆ？）って飲んで良いの？

318 ： SM-3(関東)：2009/04/05(日) 14:59:09.09 ID:ORjjtR6q

>>315
高田馬場のラーメン屋
ストリートビューで店の前を見ると行列が出来てることで有名

319 ： SM-3(栃木県)：2009/04/05(日) 14:59:10.63 ID:Hl/52Gi0

320 ： PAC-3(catv?)：2009/04/05(日) 15:04:27.94 ID:qAr7K7ei

べんてんは店主が普通に良い人って感じだからな
調子に乗ると叩かれるのを知ってるのかも知れないが。

321 ： PAC-3(東京都)：2009/04/05(日) 15:11:47.36 ID:9y/RYR/j

個人のこだわりラーメン屋なんて一部のラオタに支えられてるって、店主は気づけよ。
そうじゃなきゃ今時一杯千円近い値段で客来ねーぜ？
ひどい店なんて挨拶もありがとうも言えない若い店員が仕切ってるし
だったら町場の中華屋で五目タンメンとギョーザとビールで野球中継見たほうがどんだけ至福か

322 ： PAC-3(東京都)：2009/04/05(日) 15:13:14.86 ID:oTADgaEi

べんてんはテレビ雑誌取材お断りだっけ？

323 ：九条(千葉県)：2009/04/05(日) 15:17:14.75 ID:ZQf6OJU/

>>318
http://maps.google.com/maps?q=%E6%9D%BE%E6%88%B8&rls=com.microsoft:ja:IE-SearchBox&oe=UTF-8&sourceid=ie7&rlz=1I7GZEZ_ja&client=&um=1&ie=UTF-8&sa=N&hl=ja&tab=wl

とみ田も行列は写ってるぜ。

324 ： SM-3(コネチカット州)：2009/04/05(日) 15:25:28.79 ID:sSkffR9L

原宿の喰っちゃいな
がなかなかうまかった
つけめんって野菜とか具が少ないから値段の割に満足感があんまないんだよな

325 ： PAC-3(広島県)：2009/04/05(日) 15:31:17.95 ID:m3L7tkfm

つけ麺と言えば辛いものって思ってしまうのは広島の人間だけ

326 ： SM-3(愛知県)：2009/04/05(日) 15:32:27.81 ID:hNr03qhC

生暖かい冷やし中華以外の何者だというんだ？
普通で良いよ、ラーメンなんて

327 ：九条(アラバマ州)：2009/04/05(日) 15:32:44.74 ID:IyVKAIPc

つけ麺は俺もバカにしてたけど
まともなの食ったら完全に評価覆った

328 ：市民団体(奈良県)：2009/04/05(日) 15:33:54.86 ID:si4wILSd

>>327
オマエの評価なんて
日本人の8割は興味ないし
失せろ

329 ： PAC-3(広島県)：2009/04/05(日) 15:34:49.74 ID:m3L7tkfm

>>328
俺は>>327の意見は詳しく聞きたいし

330 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/05(日) 15:40:42.79 ID:SkK+22lO

>>1
＞ｳﾏｲｱﾂ盛
何だかわからんが書き方が馬鹿っぽい

331 ： SM-3(埼玉県)：2009/04/05(日) 15:43:11.38 ID:om7UvTv8

スープを飲む気分でないときはつけ麺だなぁ
辛いのは強いが熱いのは苦手だからつけ麺にすることもある（冷やし蒙古湯麺とか）

332 ： SM-3(神奈川県)：2009/04/05(日) 15:49:03.92 ID:O6YHwWBq

池袋の有名なとこいった・・・あれはなしだわ

333 ：九条(コネチカット州)：2009/04/05(日) 15:54:02.51 ID:CO7iw6rS

つけ麺屋のまずいつけ麺屋でラーメンたのんだら、つけ麺とほぼ同じスープで出してきた。
魚粉でむせて吐きそうになった。

334 ：遺憾の意(東京都)：2009/04/05(日) 15:57:26.39 ID:KD9quuDw

>>20
鼻くそ

335 ：遺憾の意(東京都)：2009/04/05(日) 15:58:40.63 ID:KD9quuDw

>>319
栃木じゃちょっと食えないな

336 ：市民団体(コネチカット州)：2009/04/05(日) 16:03:54.02 ID:5VNczqbN

京王新宿～調布まででうまいラーメン屋教えろ

337 ：ハルジオン(コネチカット州)：2009/04/05(日) 16:31:45.29 ID:sSkffR9L

>>336
日高屋

338 ：スノーフレーク(東京都)：2009/04/05(日) 16:37:19.08 ID:I+ckwmHb

このスレに乗せられてつけ麺食ってきた

もう食わない
３、4年前やってたざる中華じゃねーか
つけ麺とか気取るなキチガイ

339 ：トサミズキ(dion軍)：2009/04/05(日) 16:47:11.99 ID:/vsk/HD9

関東でいつも流行るスノッブだろ。握り鮨は誇っても余りあるけど
別に食いもんの流行り廃りで俗物自慢されてもなんかねぇ

340 ：藤(dion軍)：2009/04/05(日) 16:50:40.65 ID:1EfWuH5t

いや美味い店で食ったらやめられんよ。マジでハマる。
沖縄に「あがり」という店があるんだがメチャウマ。できて5～6年だがいつも客いっぱい。
その後東京の大勝軒も同じ宜野湾に出店したんだが勝負になってない。

341 ：カンガルーポー(埼玉県)：2009/04/05(日) 16:53:38.55 ID:zPYi1VRP

おまえらインスタント麺だけゆでて水にさらして
粉スープコップに入れてゆで汁ちょっと入れてつけ麺感覚でくうよな

342 ：キンケイギク(静岡県)：2009/04/05(日) 16:58:08.66 ID:LGhlxnTq

>>340
大勝軒は代理店入ってフランチャイズ化した時点で終了
このSLが現役なクソ田舎にすら出来てびびったわ

343 ：タマザキサクラソウ(群馬県)：2009/04/05(日) 17:11:50.19 ID:6CQtJilM

麺→タレ→麺

344 ：桜(千葉県)：2009/04/05(日) 17:14:19.09 ID:xRi5s5qQ

７－１１のアツモリがうまい

345 ：アルストロメリア(関西地方)：2009/04/05(日) 17:21:10.54 ID:CjE8QYdf

食ってる端からどんどん汁が冷たくなってくつけ面の何がいいんだカス

346 ：マーガレットタンポポ(長屋)：2009/04/05(日) 17:22:07.41 ID:QkQVyf7n

>>1
とみ田であつもりとか頼むと、はぁ？って顔されるのしらねーの？

347 ：バラ(コネチカット州)：2009/04/05(日) 17:24:25.65 ID:Jn8NXvJN

ラーメンほど下劣な食い物はないよね

348 ：ハマナス(アラバマ州)：2009/04/05(日) 17:26:00.19 ID:hzwbYIOQ

ラーメンてしょぼい割に高いよね
800円なら洋食屋で何か食ったほうがいいや

349 ：ハマナス(コネチカット州)：2009/04/05(日) 17:32:00.61 ID:y+jWqIVH

あつ盛りは邪道

350 ：フデリンドウ(東京都)：2009/04/05(日) 17:50:30.25 ID:LH2Ei4Xg

>>348
超同意
あんなもんに１食ぶんの価値はない

351 ：西洋オダマキ(長屋)：2009/04/05(日) 17:51:12.80 ID:mZncpORB

神田周辺でおぃしいところ教えろ

352 ：ヤマブキ(埼玉県)：2009/04/05(日) 17:53:29.00 ID:eSady5J8

>>348
５、６００円で旨い鯖味噌定食とか食えるんだよな
ラーメン気狂いはちょっと冷静になるべき

353 ：クレマチス・モンタナ(関西・北陸)：2009/04/05(日) 17:55:44.28 ID:GQuChK75

平敦盛しか知らない

354 ：プリムラ・ビオラケア(千葉県)：2009/04/05(日) 18:00:12.74 ID:LoqIoL7s

>>342
フランチャイズしてるわけじゃない、山岸の親父さんは弟子入りした人に惜しげもなく教えてあげて
たかが1.2週間いた人間にも暖簾分けしている。
金はもちろん取ってない。
それをいいことに弟子たちが勝手にフランチャイズ化して上納金納めさせてる。

北関東にある大勝軒がそれ。

355 ：西洋オダマキ(長屋)：2009/04/05(日) 18:03:39.75 ID:mZncpORB

>>342
ああ
3日しかいなかったのにたいしょうけん名乗ってる店もあるって店で聞いたことがある

356 ：チューリップ(大阪府)：2009/04/05(日) 18:05:35.24 ID:Oph5G+TG

焼きそばのつもりでいつの間にか全部汁捨ててた

あるある

357 ：ビオラ(大阪府)：2009/04/05(日) 18:06:23.67 ID:taKxFSFQ

↓ブサ麺

358 ：クロッカス(関東)：2009/04/05(日) 18:16:41.02 ID:G/xNjiyV

つけ麺肯定派だけど、スレタイにあつ盛とか入れちゃって、温度厨におもねってるし。

359 ：フイリゲンジスミレ(京都府)：2009/04/05(日) 18:17:40.85 ID:TkNk6DFv

あつ盛り食うならラーメン食えよｗ

360 ：キンケイギク(静岡県)：2009/04/05(日) 18:18:10.82 ID:LGhlxnTq

>>354
拡大ｓたのはそのフランチャイズじゃね？
銀座にまで出来た時は引いた

361 ：アグロステンマ(埼玉県)：2009/04/05(日) 18:19:38.11 ID:5qSHl4Ao

>>354
ラーメン二郎も店舗間の味格差が酷いけど、大勝軒はその比じゃねぇからなｗｗ
二郎は一番不味い店でもそれなりに喰えるが、大勝軒の酷い店は本当に洒落にならないほど不味い。

362 ：モクレン(catv?)：2009/04/05(日) 18:25:46.07 ID:yaAPQwia

都内で深夜でもやっててつけ麺食える店教えて

363 ：ビオラ(北海道)：2009/04/05(日) 18:29:19.18 ID:9PEDNhyc

>>278
札幌でつけ麺とかwwwwwwww

364 ：プリムラ・ビオラケア(千葉県)：2009/04/05(日) 18:30:17.46 ID:LoqIoL7s

>>362
http://www.yasubee.com/index.html
味については何も言わない。

365 ：モクレン(catv?)：2009/04/05(日) 18:34:56.12 ID:yaAPQwia

>>364
おｋ、サンクス！

366 ：アメリカフウロ(神奈川県)：2009/04/05(日) 18:45:35.22 ID:wZJPh+Oz

ラーメン屋の店員って頭に何かつけて腕組んで写真撮るルールでもあるんだろか

367 ：モクレン(catv?)：2009/04/05(日) 18:48:16.73 ID:qAr7K7ei

http://ramendb.supleks.jp/shop/14108
味以前の問題の大勝軒もある模様

368 ：西洋オダマキ(長屋)：2009/04/05(日) 19:33:17.58 ID:mZncpORB

つじた
きなりや
磯野
お茶の水たいしょうけん

あたりは良く行く
近所で他の店おしえれ

369 ：スズナ(東京都)：2009/04/05(日) 19:41:41.92 ID:9y/RYR/j

>>364
やっぱり店員が腕組んでるよｗ
何アピールなんだよマジで

370 ：ハマナス(コネチカット州)：2009/04/05(日) 19:45:20.25 ID:RBHos8is

>>366
そういやーそのポーズは定番だねｗ

371 ：フイリゲンジスミレ(京都府)：2009/04/05(日) 19:46:19.15 ID:TkNk6DFv

広島駅にばくだん屋ってつけ麺屋あるんだが、自虐ネタなのかな？

372 ：ゲンカイツツジ(東京都)：2009/04/05(日) 19:46:57.00 ID:6DPngv1U

>>369
http://image.www.rakuten.co.jp/rokurinsha/img10253415985.jpeg
これが凄い、中心の人なんて心眼開いてる

373 ：ショウジョウバカマ(静岡県)：2009/04/05(日) 19:49:33.93 ID:wBgeQ3iL

つけ麺食っているうちにスープが冷めるからとかいってるやつは
確実にデブで、確実に大盛りを食っている。
普通に食えばうまいんだよ。

374 ：カントウタンポポ(関東)：2009/04/05(日) 19:50:06.01 ID:0v5sQUZu

つけ麺推してるやつってどうせ昔は油麺最高とか言ってたんだろw

375 ：スズナ(東京都)：2009/04/05(日) 19:50:49.43 ID:9y/RYR/j

>>372
ﾜﾛﾀ
山岸御大の影響なのかな　でも山岸じーさんって腕組んでるイメージ無いけど

376 ：フイリゲンジスミレ(京都府)：2009/04/05(日) 19:53:27.11 ID:TkNk6DFv

冷める頃には1/4は食い終わってるだろ？
その頃に割り貰えばいいじゃん。

377 ：キブシ(群馬県)：2009/04/05(日) 19:54:19.71 ID:MKlklodL

つけめんと言っても何にこだわるかでランキングは変わる。
つけめんを食べてるともうラーメンに興味なくなるよ。つけめんオンリー。
麺　　　　1位　頑者　2位　べんてん　3位　その他いっぱい
スープ　　1位　べんてん　2位　次念序　3位　頑者
チャーシュー　1位　べんてん　2位　頑者　3位　十六　4位モモ肉だった頃のごとう

378 ：ケブカツルカコソウ(東日本)：2009/04/05(日) 19:55:06.40 ID:7Riz3Qng

会社の近くの行列店にいったら
麺半分くったらスダチ絞ってかけろとか
更に半分くったら黒七味入れろとか指定が書いてあってびびった
高菜は置いてなかった

379 ：ゲンカイツツジ(東京都)：2009/04/05(日) 19:56:50.04 ID:6DPngv1U

>>362
光麺も遅くまでやってるよ

>>378
つじ田？

380 ：ケブカツルカコソウ(東日本)：2009/04/05(日) 19:58:19.15 ID:7Riz3Qng

確か2代目つじ田ってとこだった
すげぇ、店分かるのかｗ

381 ：キブシ(群馬県)：2009/04/05(日) 19:59:41.66 ID:MKlklodL

>>379
肛麺とかえろびすとかやす○えとか行って行列作ってろよｗ
>>1
とみ田で感動できるなんて安上がりだね。
六厘舎や次念序は行ってみた？

382 ：西洋オダマキ(長屋)：2009/04/05(日) 20:00:04.03 ID:mZncpORB

>>377
http://ramendb.supleks.jp/shop/168

ロットってなんだよきめえｗ

383 ：ショウジョウバカマ(静岡県)：2009/04/05(日) 20:00:18.34 ID:wBgeQ3iL

>>376
おまえはどんだけ食ってるんだよ！
ががーって３０秒で食えるだろうが、つけ麺なんて。

384 ：クレマチス・モンタナ(新潟・東北)：2009/04/05(日) 20:01:10.22 ID:li4CDcL6

高い

385 ：キブシ(群馬県)：2009/04/05(日) 20:02:53.67 ID:MKlklodL

>>382
べんてんなら6人が1ロット。頑者は総入替制で12人が1ロット。
ロットを乱すのは一見中盛半分も食えずチンタラやってるバカ。
べんてんだと女性客でもロットのリズムをわかっておられる人が多いけど。

386 ：シラネアオイ(埼玉県)：2009/04/05(日) 20:04:56.32 ID:KgvFYh8W

つけ麺って量多いよね

387 ：キランソウ(関東・甲信越)：2009/04/05(日) 20:07:24.30 ID:O5Sup+eo

勢得

388 ：コブシ(埼玉県)：2009/04/05(日) 20:15:07.17 ID:p54NfSxW

べんてんのつけめんは信者に神格化され過ぎ
塩ラーメン食いてぇ

389 ：ウイキョウ(東京都)：2009/04/05(日) 20:16:52.85 ID:jzUrd8Dy

大勝軒は店によってはかなり美味いね。
問題は不味い店の割合のほうが多いことだな。

390 ：キブシ(群馬県)：2009/04/05(日) 20:20:42.87 ID:MKlklodL

>>387
町屋の頃はよく行ってたけど、移転してからはどうなのかな？
>>388
つけめんはやはりハイレベルな完成度だよ。塩ラーメンなら早めに行けば毎日食えるが。

大勝軒は甘いよ。砂糖抜きのオーダーが通る店がいい。七福神みたいに。

391 ：スズナ(東京都)：2009/04/05(日) 20:22:46.62 ID:9y/RYR/j

大勝軒の「甘さ」が好きな俺は今や異端なのか

392 ：キブシ(群馬県)：2009/04/05(日) 20:29:21.54 ID:MKlklodL

>>391
大勝軒なら必ず甘いわけじゃないよね。
滝野川や南池袋は、別にすごく甘くは無いし。
つけ汁に砂糖は必要だけど、度を越えるとね。
梅もとはとても甘いけど。

393 ：コブシ(埼玉県)：2009/04/05(日) 20:35:59.95 ID:p54NfSxW

俺が通ってた頃はべんてんの方が甘かったけどなぁ…
甘じょっぱくて酸味は少なかった記憶がある
末期の東池袋大勝軒はりんご酢みたいのが大量に入ってて気持ち悪い甘味があった

べんてんの麺はゴワゴワした角切りの太麺で、個人的には中途半端な感じ
六厘舎や頑者のような開き直った極太麺で勝負するわけでもなく、
ごとうや（絶好調時の）大勝軒の中太麺のような、一気にすする快感にも乏しい

パサついた感じの独特の角切りチャーシューは大好きだったな
べんてんは色んな意味ですごい疲れるから今は行ってないけど…

394 ：サイネリア(埼玉県)：2009/04/05(日) 20:49:03.03 ID:l1sMnF48

>>319
ラーメンスレで馬鹿の一つ覚えみたいにこれ貼る奴死ねよ
重くなるし

395 ：スズナ(東京都)：2009/04/05(日) 20:55:35.78 ID:9y/RYR/j

二郎コピペはほんと一瞬の花火だったな

396 ：アグロステンマ(埼玉県)：2009/04/05(日) 21:03:46.48 ID:5qSHl4Ao

>>395
メリークリスマシで完全に燃え尽きた。

397 ：ヒヤシンス(東京都)：2009/04/05(日) 21:05:21.48 ID:VIL4TXdY

おまえらはあいも変わらず地球規模で考えて夢を語っているなあ

398 ：オキナワチドリ(アラバマ州)：2009/04/05(日) 21:19:29.94 ID:PdtKDcyF

青葉に良く行くけど、いつも白いごはんが欲しくなる。

399 ：フイリゲンジスミレ(京都府)：2009/04/05(日) 21:28:46.58 ID:TkNk6DFv

>>397
あれ名前恥ずかしすぎｗｗ

400 ：フサアカシア(埼玉県)：2009/04/05(日) 22:22:00.47 ID:rbPMiWv0

明日中本行こうかな

401 ：クサノオウ(東京都)：2009/04/05(日) 22:40:51.42 ID:KCvDZWRj

ラオタの底辺臭が半端ない

402 ：ジンチョウゲ(兵庫県)：2009/04/05(日) 23:27:05.67 ID:h/5XKZ5q

何っ回も言ってるけどな、
べんてんが最強だって

403 ：スズメノヤリ(東京都)：2009/04/06(月) 00:02:44.77 ID:Xc65L1SX

>>401
ラーメン屋行って一人ブツブツ言いながらケータイで写真撮ってるとか、もうね・・・
店は店でろくに接客できねーとこも多いし、んで千円近い値段取られる訳だ
マジ滅びると思うぜこの業界

404 ：シザンサス(アラバマ州)：2009/04/06(月) 00:44:20.69 ID:3D5ahVkf

>>387
町屋時代は旨かったね
再開するときは町屋とか言ってたのに、世田谷とかもうね。

405 ：マツバウンラン(長屋)：2009/04/06(月) 00:54:44.68 ID:ErHwTaQK

>>351
わいず

406 ：ボタン(関西地方)：2009/04/06(月) 01:00:37.46 ID:if9+MYhA

タンタンつけ麺くいてえ
池袋の中華屋で夏やってたのが好きだったんだけど
関西じゃありそうなのにぜんぜん見つからない
自分で作るか・・・

407 ：クレマチス・モンタナ(アラバマ州)：2009/04/06(月) 01:12:33.02 ID:2jxsVnCv

東池袋の大勝軒はそんなに美味しくなかったな～
大勝軒系列店でお勧めある？

408 ：クロッカス(静岡県)：2009/04/06(月) 01:15:41.57 ID:F8X9hkQR

うちの近くに行列ができるつけ麺屋があるんだけど、そこのつけ汁はラードが膜になるほど入ってるのにさっぱりしててうまい。
どうすりゃあんなうまいものができるのかわからん

409 ：フクシア(京都府)：2009/04/06(月) 01:21:35.44 ID:O0J233WN

>>408
行列なんて美味さの指標になんてならない。
キャパ多くて回転率早くて行列なら認めなくも無いが。

410 ：ショウジョウバカマ(長屋)：2009/04/06(月) 01:24:30.79 ID:cl9PzMMQ

つけ麺は美味しい店は本当に美味しいのだけど、
まずい店は本当にまずいからな
ここまでうまいまずいがはっきりしている料理は
結構珍しいかも
ラーメン屋が片手間にやってるつけ麺は大抵まずいことが多い

個人的には大勝軒系つけ麺は余り好きじゃない
濃厚魚介系つけ麺のほうが好きだ

というわけで個人的に一位は目黒のづゅる麺を押しておく
魚粉かけ放題だし
ちかくにあるなおじのつけ麺も美味しい

しかし、つけ麺の最大の心配はカロリーだよな
ラーメンよりやばそうだ

411 ：クロッカス(静岡県)：2009/04/06(月) 01:26:11.27 ID:F8X9hkQR

>>409
そんな話をしてるんじゃないんだよ。
京都はホントキチガイが多いなあ

412 ：ショウジョウバカマ(長屋)：2009/04/06(月) 01:28:26.52 ID:cl9PzMMQ

目黒といえば三ツ矢製麺の全粒粉麺のつけ麺が日本ソバみたいで
かなり美味しいけど、
正直ここのつけ汁は中途半端に大勝軒系＋魚介系で個人的には好きでない
甘酸っぱい感じなのだよね
魚介系でも甘酸っぱくない方が俺が好き
酸味は自分で調整できた方がおいしいと思うのだよね

413 ：ケンタウレア・モンタナ(東京都)：2009/04/06(月) 01:30:29.43 ID:ETkF15PM

生めん100gのカロリーが300k程度あるとして麺250gですら750kになるからな
具のチャーシュー、味玉で200k、濃厚とんこつスープが200k
恐ろしいな

>>410
むしろ濃厚魚介系つけ麺増えすぎじゃね？
今まで全然違う系のラーメン出してたのに突然つけめんだけこの味で始めたりとか

414 ：コメツブツメクサ(埼玉県)：2009/04/06(月) 01:32:33.68 ID:+4gAgtW2

>>409
待てその理論だとラーメン二郎無双

>>407
所沢大勝軒は美味い
わざわざ山岸さんと全く同じ太さにするためだけの製麺器にこだわるくらいの熱心な人

415 ：フクシア(京都府)：2009/04/06(月) 01:33:01.71 ID:O0J233WN

>>411
行列があるから美味いという思い込みをしてるだけ。
静岡に美味いラーメンなんて無い。

416 ：クロッカス(静岡県)：2009/04/06(月) 01:38:45.51 ID:F8X9hkQR

>>415
なんか静岡に恨みでもあるのかキチガイ？

417 ：フクシア(京都府)：2009/04/06(月) 01:41:20.44 ID:O0J233WN

>>416
静岡のおもちゃ工場が開発失敗しちゃってね・・・

418 ：コメツブツメクサ(埼玉県)：2009/04/06(月) 01:41:42.69 ID:+4gAgtW2

静岡ならストーキングしようがないから実店舗名晒せ
俺が焼津のばーちゃんちに行ったときに賞味してやる

419 ：ウグイスカグラ(東京都)：2009/04/06(月) 01:42:38.72 ID:FbyIdPf8

>>415
京都にも無いだろ

420 ：クロッカス(静岡県)：2009/04/06(月) 01:44:28.05 ID:F8X9hkQR

さすが東京さま。
やっちゃってください徹底的に

421 ：フクシア(京都府)：2009/04/06(月) 01:44:37.18 ID:O0J233WN

>>419
証拠出せ。

422 ：コメツブツメクサ(埼玉県)：2009/04/06(月) 01:46:54.92 ID:+4gAgtW2

天下一品が京都ラーメンの最高峰ということでよろしいか？

423 ：フクシア(京都府)：2009/04/06(月) 01:48:56.08 ID:O0J233WN

>>422
埼玉ラーメンってあるの？ダイオキシンネギ入り？

424 ：クロッカス(静岡県)：2009/04/06(月) 01:49:00.02 ID:F8X9hkQR

天一ってけっこう店によってブレがあるじゃん？
本店ってかなりうまいのかな？

425 ：ウグイスカグラ(東京都)：2009/04/06(月) 01:50:48.89 ID:FbyIdPf8

>>421
悪魔の証明は無理。
京都に美味い店があるならそれを上げろ。
あと人並みの読解力をつけろ。

426 ：フクシア(京都府)：2009/04/06(月) 01:52:31.40 ID:O0J233WN

>>425
悪魔の証明って言いたいだけろ？
化学的、統計学的に立証すれば可能。

427 ：コメツブツメクサ(埼玉県)：2009/04/06(月) 01:53:39.15 ID:+4gAgtW2

>>423
埼玉だと次念序とか頑者とかジャンクガレッジとか燈の車とかが比較的評価高いんじゃないだろうか
野中広務さんの出身県として著名な京都さんには負けませんわよ

428 ：ウグイスカグラ(東京都)：2009/04/06(月) 01:55:24.56 ID:FbyIdPf8

>>426
化学的、統計学的にどうやって京都のラーメンの不味さを立証するんだよｗ
キチガイだろ？

429 ：コメツブツメクサ(埼玉県)：2009/04/06(月) 01:56:09.99 ID:+4gAgtW2

京都府に対して出身「県」って言っちまった
やっぱり埼玉県民は何をやってもゴミクズだな

430 ：ケンタウレア・モンタナ(東京都)：2009/04/06(月) 02:00:39.60 ID:ETkF15PM

ラーメンの事で福岡と京都につっかかっても何も得るものは無いぞ

431 ：フジスミレ(埼玉県)：2009/04/06(月) 02:15:46.73 ID:5PaLcnNj

>>427
ジャンガレはねーわ

432 ：パンジー(コネチカット州)：2009/04/06(月) 02:17:56.08 ID:VGVPs4vX

とみ田うまいよな
つけ麺嫌いだから食ったことないけど

433 ：ホトケノザ(中国地方)：2009/04/06(月) 02:28:22.60 ID:9A5AY8ir

ぶっちゃけ不味い

434 ：ジャーマンアイリス(千葉県)：2009/04/06(月) 02:31:50.68 ID:NbnT1hOs BE:348969874-2BP(6035)

つけ麺というと、うどんみたいにぶっとい麺ばかりなのが困る

435 ：スイカズラ(東京都)：2009/04/06(月) 04:04:44.03 ID:h7EhN9MG

>>410
カロリー的にはやばくないだろ
トッピングが寂しいなあ煮卵も欲しいしメンマも欲しい
とか注文して結果的にはラーメンよりつけ麺が高くつく罠はあるけれども

436 ：ヒュウガミズキ(東京都)：2009/04/06(月) 04:17:26.34 ID:wwJPADnx

こないだなあ、いわゆる家系「風」のチェーン店に入ったんだよ
セントラルキッチン形式らしかったけど、あの手の味ならそんなに
ハズシもないかなって
・・・甘かったね
スープは想定内だったけど、麺がマズいって状況を初めて実感した
アレだ　学食レベル以下
スーパーの市販生ラーメンよりいただけない麺って初めてだったよ

つけ麺だと、より麺の美味さに重きが置かれるだろ
それでもスーパー麺がそこそこ食えるのは
冷やし締めてイヤなクセや臭いを押さえてるからだと思うんだが
それより不味い店ってどこをどうすればそう　なんかもういいや

437 ：セイヨウタンポポ(埼玉県)：2009/04/06(月) 04:24:19.00 ID:lKdBKUdF

べんてんはたいして美味くねーよ
量は認めるけど

438 ：スズメノヤリ(北海道)：2009/04/06(月) 04:24:37.93 ID:GQaIePGZ

店上げればマズイで即切り
悪魔の証明で封殺

京都さんに勝ち目はないです

439 ：オダマキ(東京都)：2009/04/06(月) 04:26:27.23 ID:9i4DBi++

ふくもりの強烈煮干しが好き

440 ：ラナンキュラス(愛知県)：2009/04/06(月) 05:10:42.47 ID:d6qLPthr

441 ：ショウジョウバカマ(長屋)：2009/04/06(月) 07:36:57.63 ID:cl9PzMMQ

>>435
美味しいつけ麺屋のスープってつい飲み干してしまうんだけど
どれくらい油が入っているかと思うと...
魚粉の塊みたいなやつだといいんだけどな

あと化学調味料はいっているとこはいただけない

>>436
家系風のお店でつけ麺を二店ほど頼んだことあるけど、
どっちもまずかった...
はやっているからってつけ麺やってる店は本当にまずいのよね
家系のまずい店って豚骨が絶望的に臭いからなあ

442 ：バラ(コネチカット州)：2009/04/06(月) 13:33:45.26 ID:mM3bVFqO

スープ割りしてそれを全部飲んでしまうと、
強烈な眠気に襲われる。
塩分と脂過多だから、汁は二口くらいしか飲まないほうがいい。
顔や頭も脂だらけになるし