シジミの味噌汁でシジミを食う奴は貧乏人、これ太宰知識な

世界唯一のシジミ博物館でシジミカレー、シジミバーガーはいかが？

漁獲高日本一を誇る宍道湖のシジミを全国にアピールする「宍道湖しじみ館」が１月末、松江市千鳥町にオープンした。
シジミの生態や生息環境などを紹介する日本唯一の展示館や、シジミを使ったハンバーガーやカレーを味わえるコー
ナーもある。関係者は「おそらく世界唯一のシジミ博物館」と胸を張っている。【小坂剛志】

◇トッピングカレーなど人気−−喫茶コーナー

宍道湖しじみ館は、松江しんじ湖温泉街にある松江名産センターを改装して整備された。松江の和菓子や地酒といった
特産品を販売するコーナーや、シジミの生態などを解説する展示館がある。

宍道湖のシジミ漁獲量を０５年統計で見てみると、約６１００トンで全国の約４５％を占める。宍道湖のシジミ漁業者は約
３００人（０８年現在）で、漁業者たちは漁獲量の制限や保護区の設定を行い、シジミ資源の保護にも努めている。

展示館では、ビデオやパネルで宍道湖の大和シジミの生態や漁の方法を解説している。また、「シジミ汁は身を残すな」
「土用シジミは夏ヤセに効く」などの出雲地方の古くからの言い伝えも紹介。屋外には、実際にシジミ漁師が使っていた
という漁船も展示されている。

観光客に人気なのは、喫茶コーナー。シジミのみそ汁はもちろん、ＮＨＫの連続テレビ小説「だんだん」でも登場する「し
じみカレー」（７００円）が味わえる。島根県の仁多米を宍道湖産のシジミの出し汁で炊き、カレーの上にシジミをトッピン
グしている。また、シジミの出し汁を練り込んだ生地を使った「しじみカレーパン」（２５０円）は、見た目も大和シジミそっくり。
その生地で、宍道湖産シジミのつくだ煮も入れたハンバーグを挟んだ「しじみバーガー」（４８０円）もジューシーな味わいだ。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090311-00000000-maiall-soci

シジミがトゥルル

カニ汁のカニ食う奴のが貧乏くさい

リアルでそんなやつ、見たことねえって。

すんません百姓出身なもんで・・・・。

島根は無駄な箱物造らせたら天下一品

普通に食うよ？

>>4
みんなでしじみ汁をすする状況が想像できない
おまえの家族だけだろ

貧乏でもいいんじゃないかな、幸せなら。

料亭のシジミ汁は、貝殻取り除いて出てくる。

あと身を食わないと栄養価の95％以上が無駄になる。

シジミカレーってシーフードカレーとして認めて良いのか？

二日酔いの朝のシジミの味噌汁は良い。

最初に身を外して貝を全て取り出す

でかさによる

最初に殻からはずしてムシャムシャ食べる

>>12
肝臓にもいいしね！

シジミというのはだなぁ…

しじみを一個ずつ取って食べている所の姿は余り見られたくないのは確か

出汁がらだから味噌汁だけ飲んでおわり

シジミって今の時期スーパーに売ってる？

そんなもの食べて、なんともありません？

おいすくいただきます

食えるものは食う
エビフライの尻尾は食わない

水仙だっけ？

うまいから食べる

うめえのに…

しじみバーガーってどんなんだろ

うまいものは食う

シジミの味噌汁に余分な具入れるな

しじみ汁が好きなのにアサリ汁はがり作る妻。もう嫌われてしまったのかな。

貧乏くさいヤツ多いんだな
こういうヤツらってロールキャベツのキャベツも食べてんのかな

シジミのピラフはよく作るな。アサリよりコスパ高いしね

>>30
シジミは12〜２月と真夏が旬。

アサリの旬は３〜4月と9月。
つまり今が一番安くてうまい。

いい奥さんじゃないか。

食い物を粗末にするなって、親に教わらなかったんだな

うまいじゃん

チクチクやるのが楽しいんじゃないか

シジミうめぇ

だんだん久しぶりに見たら
プロデューサーさんっぽい人が医者になってたんだが
わけわからんだが

>>31
枝豆のサヤも食べてるよ

いいだろが

良三につくらせろ

あさりの中に居る蟹を噛んじゃった時の絶望感は異常

閉じたシジミを箸の先で開いたら
吐いた泥で味噌汁が黒くなりました
最初から死んでるシジミをより分ける方法ないだろうか

>>43
折角閉じてくれてんだから開けるなｗ

カップアイスのふたは舐める

出汁にするのと、身を食う料理では料理の仕方を変えるらしい。
詳しいことはしらんが

不味そうなハンバーガー作るなよと
思ったら地元だった

汁だけでも栄養豊富だが、シジミ自体にも栄養がだいぶのこってるから食ったほうがいいってガッテンで見た。

タウリンとか貴重な栄養素が詰まってるんだっけか

なんか腹壊しそうだから食わない

たしかに汁に入ってるアサリとかハマグリは食うけど
シジミは食べずにそのまま捨てるなあ

ところでしじみ汁は白味噌だよな？

ハマグのしか食ったことねえ

赤味噌だろ

全部食べないと気が済まない
でも面倒だからアサリかハマグリにしてる

ダンダンスレかと思った俺の負け

うちの食卓だとシジミの味噌汁は
椀の８割がシジミで２割が汁
だから当然シジミはおかずの一部

まさかと思うがシジミ本体を食わない情弱は情報強者のニュー速民にはいないよな？

栄養があればゴミでも食うのか？

酔った後に飲むシジミの味噌汁は最高

食べるのが供養

>>59
ゴミでとった出し汁飲んでんのかよ

寿司のシャリ食う奴とかなんなの

国産ってあんまり売ってないな

貝はどうしても苦手
ちゃんと砂が抜けてないとかんだときにジャリってするじゃない
あの感触を思い出してどうしてもおいしく食べられないんだ

異常にデカいシジミがいるけどな。

てめーダシになって死ぬだけのシジミのことも考えてみろよ

シジミラーメンたべたい

>>24
そう。これに出てくる殿様の話は菊池寛の短編。

>>10
マジで？95％も無駄になるなんてホントかよ。
次からちゃんと食べるぜ。でもめんどくせーんだよな。。。

沖縄にはヤエヤマシジミとかいうでっかいシジミがいるらしい。
にぎりこぶし大のやつ。
味噌汁にして食ってみたい。

林先生がでっかいシジミ調理してたな

でかいシジミは黄金伝説でもやってた気がするぞ

今アサリ食ってたけど気持ち悪くなってきた
貝はなれんな

定食屋さんのお昼ではいつも食べてました今後気をつけます

しし…宍道湖

アサリは食っていいよね？

出汁に使った昆布や煮干も当然食いますよ

シジミが取れるって

シジミは肝臓にいいって話だし、めんどいけどちゃんと食べてるよ
貧乏人だと言われようが俺の身体の方が大切だ

あの形が気持ち悪いからいつも残してたけど、これが正しいマナーだったんだな

シジミ、食べてしまったんですか！！？？

食わないのが前提なら初めからよけて出すんでね？
ただ、食いにくいから外食の時は手を着けないけど。

正しい箸の使い方を知らない情弱はシジミの身と殻を分けることができない→食わない。

昔TBSのワンダフルみてたら空気読めてないアニメの枠があってそこでしじみの霊にとりつかれる話があったから、それを見てからしじみ食べてる

外食のしじみなんであんなちっさいの？
食う気も起こらんわ

完全無欠の自然食らしいぜ。

エビフライのしっぽをたべるようなもんか？
尻尾は食べないけどシジミは食べるようまみあるし

>>87
ビタミン鉄分カルシウム

食うから入れてんだろ？
シジミ？あれは出汁だよ言う奴の家は、煮干しも取り除かずに入りっぱなしかよｗ

美味いから身は食うよ。
http://www.ctv.co.jp/kusukusu/2004/0424/img/shijimi19.jpg

マティーニのオリーブを食べないヤツと同じ思考？