「自炊男子」はネット好き?レシピサイト利用率、男性が女性を超える
1 :
すずめちゃん(福島県):
アイシェアは、料理をつくる際に何を参考にしているかを調査し、20代から40代を中心とするネットユーザー
男女456名の回答を集計した。頻度にかかわらず自分で料理をしている人は全体の68.4%。
女性では半数以上が「頻繁にする」と答え、料理をする人が85.0%にのぼる一方、男性では
「まったく料理しない」が46.1%と、男女間の差が目立った。
(中略)
料理をする人のうち、9割近くが料理をするときにレシピを参考にすることがあるとしており、
女性では4人に1人が「頻繁に見る」と回答。若い年代ほどレシピを参考にする傾向がある。
最も参考にしているレシピでは、「レシピサイト(PC版)」が性別、年代別を問わずトップとなり、
女性よりも男性の利用率が高い。逆に、2位の「レシピ本」では、男性よりも女性のほうが利用率が
高くなっており、「本を買うほどではないが情報を知りたい」という男性にレシピサイトは人気のようだ。
レシピサイトは料理の作り方だけでなく、実際につくってみてどうだったか、こんなアレンジもあるというように、
料理する人の意見やアイディアを知ることができる点も楽しく、心強い。今回の調査対象はPCサイトのみだが、
店先で参考にできる携帯サイトも忙しい人にはベンリだ。
一方、料理本は、決められた予算で料理したい、プロ級の料理を自宅で再現したい、身体にいいものを
食べたいといった多様化する志向にこたえるため、趣向をこらしたものが多数出版されている。本を出す
料理研究家も、ライフスタイルを含めて提案する栗原はるみのほか、肩のこらない料理を紹介するケンタロウ、
こうちゃん、コウケンテツなどの男性料理研究家が人気を集めるなど、そのイメージも大きく様変わりしている。
節約や健康のために自炊派が増えているため、こうしたレシピ情報を求める人が増えそうだが、
たまには身近な家族、特に母親に料理の作り方を教えてもらうのもよいのではないだろうか?
http://markezine.jp/article/detail/6776 関連記事
弁当どころか「全部オレが作る!」 目下急増中、“自炊男子”の生態とは?
http://nakasoku.blog18.fc2.com/blog-entry-751.html
2 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 02:41:46.31 ID:nsRindeY
3 :
すずめちゃん(長屋):2009/03/07(土) 02:43:08.68 ID:hQQfqcCI
カーチャンを超えられないんだけどね
男子厨房に入らず
5 :
すずめちゃん(東日本):2009/03/07(土) 02:43:43.86 ID:F+Up4AjD
少々とか大さじがどの程度か分からん
6 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 02:43:45.09 ID:cTYwdQar
ネットのレシピはどこも似たようなレシピばっかりで
本とかと比べてできあがった味がなんかイマイチ
大衆向けの本の味の方が自分流にアレンジしやすい
7 :
すずめちゃん(兵庫県):2009/03/07(土) 02:44:56.89 ID:F8u4m8T2
クックパッドには世話になってる
8 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/07(土) 02:44:58.32 ID:kuT8dw+A
いい歳した大人を男子だの女子だの言うの止めろ
9 :
◆COPPOLAR0. :2009/03/07(土) 02:45:37.94 ID:k/c2o4uR BE:512430645-PLT(47778)
〜男子は流行なのか
11 :
すずめちゃん(千葉県):2009/03/07(土) 02:45:52.63 ID:3KzuSrI1
〜男子とかうぜーから
12 :
すずめちゃん(北海道):2009/03/07(土) 02:45:55.15 ID:4IioCdoZ
自炊だんご?
13 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 02:45:56.81 ID:iEjgxzyv
男子って書くなイライラするんだよ糞が・・・また壁殴っちまった・・・
14 :
つばめちゃん(関西):2009/03/07(土) 02:46:46.80 ID:V3WSfid9
「男の趣肴」サイトの手作りっぷりは異常
15 :
すずめちゃん(長屋):2009/03/07(土) 02:47:30.77 ID:8BPZN8Ho
少々厨はまた荒れるから黙ってろよ
17 :
すずめちゃん(熊本県):2009/03/07(土) 02:48:23.02 ID:QrZHUd0R
18 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/07(土) 02:48:37.28 ID:1+rAYUx9
やべえ、まさに俺じゃん
今日はパスタのサイトに行ってたわ
普通のオムライスとか普通のからあげの作り方が載ってる料理本ってなかなかないよな
基本的な料理作ろうと思って買ったのにわけわかんねーのばっか載ってた
20 :
すずめちゃん(京都府):2009/03/07(土) 02:49:52.96 ID:Z92TpAxS
21 :
すずめちゃん(長屋):2009/03/07(土) 02:49:54.14 ID:UEBfkq9Y
○○王子
○○男子
○○女子
こういうの、マジでもういいから
22 :
すずめちゃん(福岡県):2009/03/07(土) 02:50:15.35 ID:e1kiqa/4
塩胡椒があれば大概の物は食える
23 :
すずめちゃん(熊本県):2009/03/07(土) 02:50:28.86 ID:QrZHUd0R
24 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/07(土) 02:51:12.29 ID:DpIGWhX6
自炊便所飯
25 :
すずめちゃん(関東地方):2009/03/07(土) 02:51:21.92 ID:aGUDnejC
立川談志が流行ってると聞いて飛んできました
26 :
すずめちゃん(長屋):2009/03/07(土) 02:51:36.68 ID:NzzYnJ+q
27 :
すずめちゃん(福岡県):2009/03/07(土) 02:51:53.90 ID:GHDElgua
ダンコってなんだ?
28 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/07(土) 02:52:09.52 ID:alXZ+Stz
吉野屋の牛丼再現するのにぐぐったなあ。ポイントは赤ワインだった
>>1 男に料理させようと必死だな。
あと、"男子"とかいうな。
お前は武士か?
30 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/07(土) 02:52:27.33 ID:mEOoz8Xb
いい加減大人を男子女子言うのやめろやクソスイーツばばあ
31 :
すずめちゃん(神奈川県):2009/03/07(土) 02:53:14.02 ID:SEw9bb4U
男は情報強者なんだよ。スイーツと一緒にすんなカス。
32 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 02:53:14.44 ID:hInD0v8J
童貞男子が今モテる
33 :
すずめちゃん(神奈川県):2009/03/07(土) 02:55:37.28 ID:tWAT1RtG
最近「○○女子」は脳内で「○○おなご」と読むことに成功したが
「○○男子」はどうにもならなくてイライラする
34 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/07(土) 02:56:15.07 ID:EMFMoB2i
オムレツ、スープ、刺身、チャーハン辺りで、本当にできるかどうか解る
ニュー速の料理スレからいってなっとくって感じだが
ああ俺だ
お袋が働きに出てとうとう飯作ってくれなくなったから
仕方なくだけどな
37 :
すずめちゃん(関東地方):2009/03/07(土) 02:57:03.58 ID:aGUDnejC
38 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/07(土) 02:58:06.70 ID:nGrlePOg
オフクロの味は学んだ方がいい
嫁アレンジ味に舌が慣れる前に
39 :
すずめちゃん(大阪府):2009/03/07(土) 02:58:58.82 ID:kUMzHKfc BE:1398600667-2BP(1358)
男子とかマジうぜえ焼き殺すぞ
40 :
すずめちゃん(東日本):2009/03/07(土) 02:59:06.40 ID:NQNbG8bZ
必要なのは綺麗なレシピではなく、残り物で何か作る技術だと思い知った
レパートリーは少ないけど週に2回ぐらいは作る
42 :
すずめちゃん(九州):2009/03/07(土) 03:00:25.09 ID:suzGDgXU
で、男が色々なスキルを獲得していってる一方で女は一体何してるん?w
43 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:00:30.73 ID:M1QY5ZI3
自炊するようになって
ウチのおかんは料理が下手だったんだと解った。
簡単な家庭料理でも自分が天才料理家のようにすら感じる。
44 :
すずめちゃん(三重県):2009/03/07(土) 03:01:18.12 ID:nlvFcRuP BE:1193478-PLT(14569)
糞食男子について女の子はどう思う?( ´∀`)
45 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/07(土) 03:01:24.06 ID:m1dSrAEw
自炊男子はマジでキモイ
やってもいいがそれを公言すんなキモイから
46 :
すずめちゃん(catv?):2009/03/07(土) 03:01:48.38 ID:DbTCf11y
女は自分へのご褒美を増やしたのであった
47 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/07(土) 03:02:21.81 ID:OzAoNqMw
草食男子とか自炊男子とか、
アラフォーとかアラサーとか・・・
バカじゃねーのか マジで
どーせカテゴライズして市場をマッチポンプでデッチアゲようとしてんだろうが
いい加減にしろ クソ業者
ネット好きで自炊好きってお前らじゃん
男が自炊するようになったら女いらなくなるな
クックパッドのレシピが糞すぎてイラっとする
51 :
すずめちゃん(愛知県):2009/03/07(土) 03:05:10.21 ID:lxGkoNtN
レシピサイトは参照には使うけどそのまま作りはしないな
料理に慣れてない奴はそのまま作って味覚えた方がいいけど
52 :
すずめちゃん(滋賀県):2009/03/07(土) 03:06:09.80 ID:Mi2aZ6I8
珍走男子
53 :
すずめちゃん(京都府):2009/03/07(土) 03:06:33.70 ID:n6sba+Em
>>34 刺身ってなに?自分で魚さばくの?俺はそこまでは無理
54 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/07(土) 03:06:46.91 ID:mEOoz8Xb
>48
一人で用意して一人で作って一人で食って一人で片付けて…
ぼかぁ悲しいよ
女に料理させようとすると差別だのなんだのわめき立てるくせに
なにが「自炊男子」だ
ククパは地雷多いよ
58 :
すずめちゃん(愛知県):2009/03/07(土) 03:08:52.82 ID:cJmBnGKB
ていうか料理好きの男なんか昔からいくらでもいる
ただ凝り性というだけ。急に増えたわけでもなんでもない
60 :
すずめちゃん(山形県):2009/03/07(土) 03:09:20.40 ID:55TEK9gG
自炊マンコ
61 :
すずめちゃん(東日本):2009/03/07(土) 03:09:45.29 ID:F+Up4AjD
炊飯器ホットケーキやりたいけど、それ以上に米食いたいから炊飯器が空かない
男にさせようとすればするほど女が不要になるからやめてやれよ
当たり前だ、何をするにも時代を作るのは男
64 :
すずめちゃん(関東):2009/03/07(土) 03:11:19.01 ID:/2UhY0cq
ククパのつくれぽ。あの機能いらなくね?
>>61 普通に焼くのが1番うまいから絶対にやめとけ
炊飯器レシピいまいちなの多いよ。
あとはホットケーキミックスで代用レシピも辞めたほうがいい。
>>56 ククパはコメ数で判断すると地雷踏む確率減る
毎日お世話になってますw
「あなたはいいわよね、仕事っていえばなんだってうんたらかんたら〜」
と嫁が言うようになってか。「まあ主婦ってのはそういうもんなんだろう」と思って来たが
だんだんあんまりにひどくなってきたのでさすがに俺もぶち切れた。
無言で出てく俺に「何よ、逃げるの!?卑怯よ!!」とかいって座布団みたいの投げてきたっぽい。
30分ぐらい後、俺スーパーの袋を下げて帰宅。嫁「な・・・??」
俺「いいから黙って見てろ」
過去の長い一人暮らしとレストランで仕事してた経験で(嫁には隠してた)
20分でとりあえず5品を仕上げる俺。
俺「あのさあ。おまえゴハン作るの大変〜とか言うけど、これのどこが大変なの??
おまえが大変なのは単に勉強不足な上に向上心もないから。料理の手際悪すぎんだよ。
ねえ、正直な話、俺おまえがメシ作るのやめたって、ほとんど困らないんだよ?あ??」
嫁、感情がごちゃごちゃになってるようで何も言えない状態になってたが、
「まあいいよ、とりあえず食おうぜ」っていって。嫁、無言で完食。
でも結局そのあと離婚。風の便りってほどでもないが、その後ひきこもってるらしい。
男ってのは何をするにも極めたがる
専業主夫なる存在みてみろ、専業主婦なんか比べ物にならないくらいプロフェッショナル
それが男
いつになったら子供産むの?
70 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:13:38.98 ID:ZVOXNaPT
71 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:13:47.79 ID:iEjgxzyv
>>61 炊飯器ホットケーキはまずいからやめとけ
レンジでチンして簡易蒸しパンにした方が食える
72 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/07(土) 03:14:14.79 ID:m1dSrAEw
パスタwwwwwwwww
オリーブオイルwwwwwwwww
ペペロンチーノふうwwwwwwwww
母親が料理ベタだと子供は料理が上手くなる
ソースは俺
現実は自炊せざるをえない状況なだけ
本当は美少女のエキスが入った料理が食いたいだろ?ハンバーグとか
75 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:15:11.43 ID:iEjgxzyv
俺子供産めたら完璧なのになー
76 :
すずめちゃん(九州):2009/03/07(土) 03:15:27.43 ID:suzGDgXU
>>70 ニートは女の方が多い
家事手伝いとしてカウントされているだけ
まあ主婦もニートみたいなもんだが
77 :
すずめちゃん(北海道):2009/03/07(土) 03:15:49.33 ID:qadTVIxl
レシピに普段使わないような物が結構あるのが困る
78 :
すずめちゃん(東日本):2009/03/07(土) 03:16:15.02 ID:F+Up4AjD
>>65 >>71 地雷踏むとしても1回はやってみたい
分量少な目でやってみるわ
79 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/07(土) 03:16:23.99 ID:EMFMoB2i
オーブンとフードプロフェッサーと包丁を重視する女はいい
80 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:16:35.36 ID:iEjgxzyv
>>74 そとカスッカスの中身生のハンバーグなら美少女が作ってても食いたくねえ
自炊男子はネトウヨ
82 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:17:25.22 ID:ZVOXNaPT
>>75 女とまともに付き合えない奴は子供とも上手くいかないと思うぞ
子供は素直で純粋なアニメキャラみたいな存在だろうとか想像してるんだろ
83 :
すずめちゃん(九州):2009/03/07(土) 03:18:07.62 ID:suzGDgXU
女うぜーなやっぱり
程度の差はあれ自炊くらい誰でもするだろうになぁ
女は産む機械の道をひた走ってる
最終的にはこれにいきつく
87 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:20:00.00 ID:iEjgxzyv
>>77 ローリエとかガラムマサラとかねぇよ、白ワインってなんだよ料理酒じゃダメか?
って感じで使うとしてもこれっきりだろっての多いよね
カレーにローリエ入れてたけど最近は邪魔なだけだと気づいた
90 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:21:41.84 ID:yFIz4GB/
パンツマンの動画だけ見てりゃいいんだよ
91 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:22:01.97 ID:ZVOXNaPT
>>87 女はいらないけど子供はほしいとか妄言吐くオタが多いんだよ
子供相手ならうまくコミュニケーションとれるだろうとか思ってるっぽい
わざわざ男と女に分ける必要ないだろ
93 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:23:23.05 ID:iEjgxzyv
〜男子って呼ぶ裏には
自分の事は女子と呼んで欲しいという
ババアの痛い願望が隠れていると予想。
>>88 香草の類が本当に必要な場合ってほぼないよな
>>43 川*゚ω゚リ <「おふくろの味」って褒め言葉とは限らないんだな…
98 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:26:43.18 ID:wbjrq0Sg
料理サイトは栄養も載ってるし自炊入門にはありがたい
豆とか芋とかご飯のバリエーションがふえて助かった
99 :
すずめちゃん(茨城県):2009/03/07(土) 03:27:14.99 ID:RwiYuzH5
塩、胡椒、酢、砂糖、ソース、みりん、酒、ワイン、サラダ油、ごま油、オリーブ油、
わさび、からし、マスタード、豆板醤、テンメンジャン、オイスターソース、ケチャップ、
ローリエ、カレー粉、ナツメグ、かつおぶし、和風だし、中華スープの素
たったこれだけ揃えれば自炊など勝ったも同然
101 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/07(土) 03:28:19.25 ID:aPQ1+5KX
>>88 ガラムマサラは買っとけ
鳥肉料理につかえるから
102 :
すずめちゃん(愛知県):2009/03/07(土) 03:29:10.68 ID:lxGkoNtN
ローリエって洋風の煮物に入れると明らかに美味しくなるから困るw
103 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:30:06.47 ID:iEjgxzyv
>>99 ハチミツもあるといいな
糞固い豚肉と煮込むとやわらかくなる
105 :
すずめちゃん(新潟・東北):2009/03/07(土) 03:30:19.86 ID:QVN/ausZ
正直、生きて行く意味がわからなくなった。だから俺はスパゲッティを丼と箸で食う。
106 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:30:20.44 ID:ZVOXNaPT
調味料っていつ使いきれるんだろうとか考えると極力買いたくなくなる
家庭料理やお菓子の類は手際よくありもので考えて作れるけど、
酒の肴関係が全くダメだわ… 特に酢の物や魚の腑系。
自分が好きじゃないから「美味しいの基準」がわからねぇ…
作るのは好きなんだが洗い物が面倒だから
一人用の食器洗い機あればいいのに
設置が簡単なの作ってくれ
109 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/07(土) 03:31:36.40 ID:KTapJ+Up
110 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:31:41.75 ID:iEjgxzyv
お菓子はコストパフォーマンス的にその辺で買った方がマシ
112 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:32:16.56 ID:hInD0v8J
みそ汁のだしはにぼしで十分
113 :
すずめちゃん(長屋):2009/03/07(土) 03:32:39.13 ID:Q9bWG+sv
114 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/07(土) 03:33:00.24 ID:nKpsmaFf
今日はしゃぶしゃぶだわ
楽でいい
使い回しが多い食材ってなんかある?
個人的にジャガイモで何品も出来るから好きなんだけど
そういや他炊とは言わんなw
118 :
すずめちゃん(関東):2009/03/07(土) 03:33:31.43 ID:/2UhY0cq
困った時は、オイスターソースかクレイジーソルトがあれば何とでもなる
119 :
すずめちゃん(青森県):2009/03/07(土) 03:33:49.72 ID:gczS1ns+
この前中華料理作りたくて本買ったらすげーひどかった
あんかけチャーハンの作り方
しょうゆ・・・適量
塩・・・適量
紹興酒・・・適量
って全部適量だった
最後に作ったあんを炒飯にかけてできあがりですだって
炒飯の作り方も書いてないしひどいにもほどがある
120 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:34:07.99 ID:iEjgxzyv
121 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:34:17.45 ID:cTYwdQar
122 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/07(土) 03:34:23.46 ID:1+rAYUx9
ククパ以外にオススメのサイトはねーのかクズども
パスタが充実してるサイト教えてくれ
123 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:34:24.97 ID:ZVOXNaPT
>>115 たまねぎ最強だろ
あとは白菜、キャベツ
125 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:35:01.25 ID:iEjgxzyv
>>117 まあそうだろうな
俺も食器洗い機と乾燥器付き洗濯機と掃除機ロボットが欲しい
127 :
すずめちゃん(埼玉県):2009/03/07(土) 03:35:33.31 ID:mvpu/rul
惣菜系和食を特に気合入れなくとも半自動的に作れるようになった
切り干し大根の煮物美味い
128 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:36:06.97 ID:iEjgxzyv
乾燥機付き洗濯機はもってる
生乾き率がはんぱねぇ
130 :
すずめちゃん(長屋):2009/03/07(土) 03:36:22.62 ID:Q9bWG+sv
創味のつゆが万能すぎて困る
131 :
すずめちゃん(長屋):2009/03/07(土) 03:36:29.26 ID:OZmSpJWX
家事めんどくさい
メイドロボ早く実現してくれ
132 :
すずめちゃん(茨城県):2009/03/07(土) 03:36:29.76 ID:RwiYuzH5
スパゲティに飽きたらビーフンもけっこううまいよ
容器や道具は作りながら洗って片付けるし、
食べた後も油が固まらないうちに紙で拭いて直ぐ洗うよ。
片付けるのは苦にならない。パスタとか一皿物は特に楽。
134 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:36:54.00 ID:hInD0v8J
小松菜はペペロン系にむちゃくちゃ合う
まじおすすめ
135 :
すずめちゃん(山陽):2009/03/07(土) 03:37:14.23 ID:rExmFRb0
>115
ナスビ
136 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:37:20.43 ID:iEjgxzyv
最強の乾物は高野豆腐
137 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/07(土) 03:37:31.21 ID:aPQ1+5KX
そういや家の母親も料理が下手だなー
やけに臭い牛丼とか、たまに鮫のソテーだしたり
たまねぎを軽く炒めてすき焼きのたれで煮てご飯に乗せる。
139 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:39:02.55 ID:ZVOXNaPT
>>133 その性格がうらやましいわ
片付けはどう考えても明らかに面倒臭い
>>133 鍋とかはそれでいいけど
食べ終わると動きたくなくなるから
141 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:40:14.59 ID:cTYwdQar
>>133 パスタだと早さが命だから
鍋洗ってる暇なんてなくね?
パスタは片付けが結構面倒
142 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:40:23.39 ID:iEjgxzyv
最近卵の値が落ち着いてきたけどマヨネーズは高いから自作してる
143 :
すずめちゃん(大阪府):2009/03/07(土) 03:40:25.21 ID:FJ4UrKji
ここまでみかん無し
ニュー速おわったな
144 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:40:55.86 ID:iEjgxzyv
果物は高いから買わない
146 :
すずめちゃん(山陽):2009/03/07(土) 03:41:14.18 ID:rExmFRb0
豆腐に目玉焼き乗せて、削り節とハサミで切ったネギ掛けて醤油垂らした丼を
よく作って食べてる。ハサミ案外使えるヤツだよ
レスくれた人d
キャベツは盲点だった
買った事すらない
課あああああああああああああああのじょおおおほしいいいいいいいいよおおおおおおお
孤独死しそうだ
豆腐とサラダ菜と水菜と大根のサラダにポン酢と柚子胡椒をかけると美味い
150 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:43:47.39 ID:iEjgxzyv
俺はもう彼女欲しくない
わんこ買うから
151 :
すずめちゃん(埼玉県):2009/03/07(土) 03:44:08.68 ID:mvpu/rul
朝キウィ一つヨーグルトに混ぜたり、シリアルにぶち込んだりとか
栄養学的にも食生活の豊かさからいってもかなり良いでしょ、つまりコスパも悪くない
いい年してファッションのことしか頭にないば馬鹿女と結婚する意味は?
大金払って見合い結婚とか馬鹿げてる
153 :
すずめちゃん(北海道):2009/03/07(土) 03:46:03.14 ID:1KgdA6El
妹と暮らしてるんだが勝手に俺が作ったもの食べられて殺意が湧く
154 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/07(土) 03:46:45.72 ID:aPQ1+5KX
>>106 酢は小瓶で高めの黒酢に変える
生姜は洗ってタッパにいれ、冷凍庫にいれてそのつどすり下ろす
辣油は半分ぐらいつかったごま油に一味を大量にぶち込んで3日放置で、できる
醤油は古くなったらニンニク醤油に使う
胡椒と一味は生協にある300gぐらい入ったの
朝はトーストにウィンナー挟んでマスタードとケチャップかけて食う
カフェオレとバナナとヨーグルトもつけても安い
156 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:46:55.45 ID:ZVOXNaPT
>>152 そういう女はそもそもお前みたいなのと結婚したいとか思ってないから、被害妄想もたいがいにしとけ
都合の良い女だけ相手にしろよ
嫌いな女が自分を狙ってる構図を妄想して憤るなんてばかげてる
ネット利用率考えてから言えよ
>>141 パスタは茹でている間に全てを片付けられるんだよ。
お湯沸かしている間に下ごしらえしてソース作りとか。材料置く皿はパスタ皿だから洗う手間無し。
ベーコンならトレーごと短冊に切ればまな板要らないし、きのこは手で裂くし。
その海鮮物は予め切って余熱、下味付けておいて冷凍してるから入れるだけ。
盛りつけ終わったら熱が冷めないうちにに鍋とフライパンも洗っちゃう。一分も掛からない。
>>154 生姜は冷蔵庫に入れてはダメだと思ってたわ
勉強になった
最近北欧食器にハマってきた
和食器はちと敷居が高い
162 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:49:58.73 ID:iEjgxzyv
朝は混ぜて冷蔵庫で寝かしてあるホットケーキミックスとベーコン一と卵一緒に焼いて
バナナとヨーグルトも一緒に食う
163 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/07(土) 03:51:24.83 ID:aPQ1+5KX
>>142 究極のマヨネーズ作ろうとして
ウコッケイの卵に、良い蜂蜜、高級黒酢、イタリア産の塩の花つかったけど
不味くて涙目だったわ
>>161 食器もハマルよね
益子までドライブしながら買いに行く
窯元のお店があるから個性的なのもあって面白いし
帰りにミンミンの餃子買って食べるのが幸せ
電気フライヤーの使い勝手知ってる人いたら教えてくれ
ウチ揚げ物だけは油はねが面倒で作らないんだ
166 :
すずめちゃん(神奈川県):2009/03/07(土) 03:53:39.17 ID:7GoGdY3B
ウインナーチンして食パンと食べる
俺の1ヶ月の食事殆どこれ
167 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:54:15.51 ID:iEjgxzyv
料理が趣味になると女の自称一生懸命作ったのには
一々、腹が立つようになる
>>164 北欧のはシンプルだから皿自体はオシャレだが料理を綺麗に見せるのがむずかしい
和食器は適当に盛り付けてもかっこよくみえるね
171 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:55:50.34 ID:cTYwdQar
>>163 その烏骨鶏の卵たぶん雄の卵だったんでは
172 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/07(土) 03:56:16.50 ID:aPQ1+5KX
>>165 トンカツぐらいまでの厚みがあんまり無いものはフライパンでやる
油ほとんど使わんし
173 :
すずめちゃん(沖縄県):2009/03/07(土) 03:56:42.83 ID:II8ceken
>>141 俺はパスタはレンジで茹でるから片付けするモノがほとんど無いよw
〜男子
↑氏ね
175 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 03:57:17.80 ID:iEjgxzyv
>>168 一時期それ使って結婚迫ってきた女いたけど自作食わせたら何も言わなくなった
176 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/07(土) 03:59:22.71 ID:aPQ1+5KX
>>167 北海道のどこかで蜂蜜をつかったすごく美味いマヨネーズがあるらしくてそれをまねたんだけど
多分黒酢が原因だと思う
目玉焼き丼があれば負けない
凝り性の割合は男の方が多そうだよな料理に関して
>>172 んーフライパンな
とんかつはあまり跳ねないんだっけ
自分で作るとすごく安いからそのぐらいならフライパンで十分なのか
180 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 04:01:19.63 ID:iEjgxzyv
181 :
すずめちゃん(山陽):2009/03/07(土) 04:01:30.55 ID:rExmFRb0
ぶり大根、サバの味噌煮をマスターした俺のトコにはもう嫁は来ない気がする
182 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 04:02:25.20 ID:hInD0v8J
黒酢はかなりくせがあるからマヨネーズは無理だろ
183 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/07(土) 04:02:30.57 ID:aPQ1+5KX
>>147 茹でるか蒸したキャベツでクリームコロッケをつくると幸せになれる
184 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 04:02:34.15 ID:iEjgxzyv
>>177 うん、目玉焼き丼は美味い
朝飯には最高
>>170 確かに秋刀魚一匹置いただけでもいい感じになるw
どんどん女が子を産む機械化してるな
188 :
すずめちゃん(大阪府):2009/03/07(土) 04:04:27.51 ID:FJ4UrKji
>>179 とんかつもはねるよ
俺はフタして揚げる
189 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 04:04:28.28 ID:cTYwdQar
おまえら馬鹿だろ
こんな時間に飯の話してたら食いたくなるじゃん
責任とれよ
k
192 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/07(土) 04:05:30.59 ID:aPQ1+5KX
>>184 あー、これっぽい
蜂蜜をつかったんで、マヨネーズを名乗れないって話だったし
194 :
すずめちゃん(USA):2009/03/07(土) 04:06:31.29 ID:cQ4GpNsn
まぁ、あのキシリア様も男子の面子云々言ってるから許してやろうぜ
とりあえずカレーとか凝って作ると1日潰れるから困る
195 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/07(土) 04:07:48.67 ID:aPQ1+5KX
>>179 安い生姜焼きようの豚肉を重ねて中になんか入れると美味いぞ
ただ火の通りの判断が難しいけど
チーズ入れすぎると漏れて来るし
196 :
すずめちゃん(兵庫県):2009/03/07(土) 04:08:18.72 ID:SKJOCo7j
俺は出前男子
197 :
すずめちゃん(大阪府):2009/03/07(土) 04:08:48.81 ID:FJ4UrKji
>>193 知らんが俺は今まで何も起きてない
温度調節うまいことやれば大丈夫 たぶん
男子じゃなかった…
199 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/07(土) 04:10:15.07 ID:1+rAYUx9
よく行ってたパスタのレシピサイトのブクマ消えてurlを忘れたのは一生の不覚だと思う
既婚の男の人がやってたことしか記憶にないし、俺は一生後悔するのであろう
200 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/07(土) 04:11:29.91 ID:xzzhjFkq
カレーはいちいちタマネギ炒めてると時間かかりすぎるから
油で揚げてフライドオニオンにしてる。ヨーグルトベースにすると旨い。
>>195 梅シソカツとかよさそうだな
実家では巻いてなかに野菜入れてたな
>>197 ちょっと不安だから軽い空気穴ついたフタとかでやるわ
203 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 04:14:57.28 ID:iEjgxzyv
カツはあげる前にレンジでチンする
204 :
すずめちゃん(山陽):2009/03/07(土) 04:15:51.79 ID:rExmFRb0
>202
蓋はマズいだろ、蒸気が水滴となり開けた時に油に落ちる→油跳ねるギャー
205 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/07(土) 04:16:20.24 ID:Nlfo0GHq
料理し始めって余りものの処理が上手くいかない気がするんだけど、それでも月いくらくらいまで押さえられるもんなの?
男は一応レシピ調べてその通りに作る
女は勘で超アバウトに作る
で味は男>>>>女
207 :
すずめちゃん(北海道):2009/03/07(土) 04:17:48.77 ID:QAG37tMn
ハンバーグって実際つくってみると意外と簡単でビックリ
失敗もまず無いし
おにぎり作ってきた
>>205 とりあえず残ったものを冷凍保存するように心がけたら?
失敗しちゃう冷凍も出てくるけど
経験値増えれば保存もマスターしていくだろ
冷凍保存系の本もたくさん出てるけど
209 :
すずめちゃん(dion軍):2009/03/07(土) 04:19:10.55 ID:mvE253+w
男「あれ、分量どのぐらいだっけ・・・レシピサイトで確かめるか」
女「あー分量忘れちゃったから適当にアレンジ(笑)」
フタどうなんだろ?
跳ねるほど油引かなくていいとんかつぐらいなら大丈夫なのかヤバイのか
レンジでチンしてそのまま油スプレーしてオープンのが楽なのか
211 :
つばめちゃん(関西):2009/03/07(土) 04:19:49.46 ID:V3WSfid9
>>16味噌とか梅干し、パンも作ってみた。
ま、大失敗だったんだけどな。
213 :
すずめちゃん(京都府):2009/03/07(土) 04:20:13.19 ID:iq42YJoz
214 :
すずめちゃん(山梨県):2009/03/07(土) 04:20:58.35 ID:JhiMImJF
オムレツが作れない
>>210 そんなに心配なら揚げない空揚げ粉みたいなやつあるから
それで作れば?
所詮揚げてないけど片付けとか考えればまぁありだよ
217 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/07(土) 04:22:20.67 ID:h9JyzZ9I
>>215 まあそうだな
いろいろ試してみるしかないか
219 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 04:25:08.76 ID:iEjgxzyv
220 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 04:26:14.60 ID:9CM7wyMx
自炊男子とか言うけどコックはほとんど男だな
体力的な問題もあるだろうがもともと男の方が向いてるんじゃないか
221 :
いなごちゃん(関西):2009/03/07(土) 04:27:06.80 ID:LgdodI3h
クックパッドはたまに使うけど、
「ダーも大満足!簡単○○!」
とか
「子達もペロリと平らげお代わりの大合唱☆」
みたいな気持ち悪い煽りには頭痛くなる。
コメントを極力見ないようにはしてるけどさ。
222 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/07(土) 04:27:20.98 ID:aPQ1+5KX
>>202 あー、油は3ミリありゃ十分だぞ、上はスプーンで油かけて
下が色付いたら裏返す、以後くりかえし
油はまじ怖い、チャーシューつくって縛った豚バラの表面を焼いて
そのままタレをいれたら水蒸気爆発が起きたのは良い思いで
223 :
すずめちゃん(茨城県):2009/03/07(土) 04:27:39.13 ID:RwiYuzH5
>>214 けっこうむずかしいよね いくらトントンしてもピクリとも動きやがらねえ
最近は普通に作れるようになったから結局は回数こなせばいいと思う
224 :
すずめちゃん(空):2009/03/07(土) 04:29:04.42 ID:Iy48CW14
生態とか死ねよ
225 :
すずめちゃん(山陽):2009/03/07(土) 04:29:52.01 ID:rExmFRb0
>210
カロリー重視ならレンジ、味重視ならフライパンは止めといた方がいいよ
安全面にも難あり。やたら本は勧めてるが火事になるよ。中華鍋買えば?
パーコーやミラノカツ並の薄さのじゃないんだろ?
226 :
すずめちゃん(宮城県):2009/03/07(土) 04:30:36.67 ID:0k01+11Y
一人暮らしで自炊する奴はよほど食費を切り詰めたいか、料理好きかのどちらかだろ。
>>222 それは怖い
友達も壁と髪の毛焦がしてたわ
>>225 中華鍋か
揚げ物は底が平面なのが温度が均一でいいと聞いたことがあるが
とにかく深めの鍋にするわ
229 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/07(土) 04:35:53.71 ID:P6dAK7R5
>>220女は28日周期で体温が変わってしまうからでは、って説もある
体温が変わると味覚が変わるし
あとは女はそのときの感情で味付けが変わるとか
凝り性だから、自炊すると食費がかかってしょうがない
〜男子とか〜女子とかマジ気持ち悪い、マスゴミ共は死ね
232 :
すずめちゃん(九州):2009/03/07(土) 04:42:54.26 ID:suzGDgXU
>>229 夫にイラついた時は油や塩を沢山入れるんだろ?
味覇さえあれば中華はおk
234 :
すずめちゃん(茨城県):2009/03/07(土) 04:50:36.11 ID:RwiYuzH5
味覇で何か作るとみんな味覇の味になっちゃうから最近は使ってない
235 :
すずめちゃん(青森県):2009/03/07(土) 04:54:12.01 ID:gczS1ns+
>>216 この人の出し巻き玉子うますぎ
ちょっと見てみて
いちいち変な単語作らなくていいわ
キモすぎる
ずっと前板前が女ばっかのすし屋に行ったらひどかったな・・・
シャリがやたらとデカイ&つぶしてあるだけだから5つぐらい食ったら
お腹いっぱいになった。
それはそれでいいんだけどねw
238 :
すずめちゃん(岩手県):2009/03/07(土) 04:59:53.82 ID:46Xp4UkH
変なアレンジとかはしないけど、具や調味料の量はいちいち量ってらんねー
少々とか適量まじうぜえ、死ね
239 :
すずめちゃん(京都府):2009/03/07(土) 05:04:10.45 ID:QvqGcQTK
嫁が「あたしみじん切り得意なんだ〜♪」って言ったから試しに玉ねぎのみじん切りさせたら、1個終わらせるのに50分かかった
料理に何時間費やす気だよ・・・
241 :
すずめちゃん(大阪府):2009/03/07(土) 05:27:23.02 ID:FJ4UrKji
一人暮らし序盤は卵をあまらしてオムライス連打が続いた
そのおかげでトロトロのうまい感じで作れるぜ
242 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 05:33:09.44 ID:or0jJQTe
これ以上男が家事出来るようになったら女はどうなるんだ
なんだよこのなんたら男子ってのは
自炊してる男への嫌がらせキャンペーンか?
244 :
すずめちゃん(長屋):2009/03/07(土) 05:36:33.13 ID:Q9bWG+sv
>240
それはマジで?
自炊初めて3ヶ月目の俺ですら1個10分かからないというのに
材料だけ買ってきて、あとは勘だろ勘
変なことしなきゃそれなりに美味く仕上がる
248 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 08:18:39.55 ID:0GlaXtIq
何たら男子女子っての気持ち悪いから止めろ
何だよ永遠の少年少女かよ
249 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 09:04:22.90 ID:riUH0N4M
もう自炊妹子でいいよ
* + 巛 ヽ
〒 ! + 。 + 。 * 。
+ 。 | |
* + / / イヤッッホォォォオオォオウ!
∧_∧ / /
(´∀` / / + 。 + 。 * 。
,- f
/ ュヘ | * + 。 + 。 +
〈_} ) |
/ ! + 。 + + *
./ ,ヘ |
ガタン ||| j / | | |||
――――――――――――
誤爆
252 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/07(土) 13:33:13.50 ID:SjSZuapt
柚子胡椒を知ってから酒のつまみには困らなくなった
ただの鶏むね肉のグリルに柚子胡椒つけて食べるだけでそこそこうまい
253 :
すずめちゃん(中部地方):2009/03/07(土) 15:49:48.49 ID:P2XJbSIN
25過ぎたらおっさん、おばさんだろ
子供の方がよっぽど現実的だ
昨日ナンバーズで21200円当てたから今晩はエビチリにする!
256 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/07(土) 18:57:15.02 ID:aPQ1+5KX
生姜焼きの豚肉重ねてトンカツ作ってくった
次は叩いて伸ばして6枚ぐらい重ねたやつ作るわ
>>254 それにアホほど穴あけて、手でちぎって、よくいためたコンニャク入れると量も増えるし美味いよ
257 :
すずめちゃん(dion軍):2009/03/07(土) 21:08:57.38 ID:5PVN5VTN
一人暮らしを始めて5年、味噌を買ったことがない
味噌汁以外に使わんし
258 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/07(土) 21:20:45.43 ID:8x4YhEre
菜種油が封を開けたまま2年くらい放置してあるんだけど
大丈夫かな?
一応棚の中に入ってるから日は当たってないんだけど
>>156 うぜぇ。
おまえが目の前にいたら顔引っ叩いてやりてぇ。
女がν速にくんなや・・・
260 :
すずめちゃん(東日本):2009/03/07(土) 21:25:42.63 ID:9x5oyuTU
>>257 味噌汁腐りやすいからなぁ
インスタントで充分だと思
4月から弁当作って出勤する予定
おにぎり作って冷凍食品のおかずと野菜ジュースでおそらく大丈夫なはず
262 :
すずめちゃん(埼玉県):2009/03/07(土) 21:55:53.32 ID:xg4akQ8Z
>>257 さばの味噌煮
すりゴマと醤油と酢と味噌で棒々鶏のタレ
ウエイパーなどとあわせて自家製味噌ラーメンのスープ
300〜500gの小さいパックなら一人暮らしでも簡単に使いきれるぞ
263 :
すずめちゃん(USA):2009/03/07(土) 23:12:53.83 ID:cQ4GpNsn
>>258 ほら…
缶の中からつぶつぶが出てきたってコピペ思い出してみろ……
265 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/07(土) 23:19:50.43 ID:CnT4C/Jf
こうちゃんって何者なの?マジで
イケメンでもないし、二世?でもないよね?どこかのシェフなの?
266 :
すずめちゃん(dion軍):2009/03/07(土) 23:29:35.42 ID:mvE253+w
>>261 ちょっと奮発して保温ランチジャー買えば包む手間考えずに残り物ポンポン放り込むだけで弁当になるぞ
267 :
すずめちゃん(福岡県):2009/03/07(土) 23:32:11.76 ID:qtmVbmwA BE:411147465-PLT(15564)
鶏とごぼうの煮物が幾ら出しても減らないんで刻んで炊き込みご飯にした
268 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/07(土) 23:49:41.40 ID:CnT4C/Jf
ケンタロウってゲイでいいんだよね?
269 :
すずめちゃん(関東):2009/03/07(土) 23:59:20.92 ID:e6339G4u
>>265 ネットでレシピ公開してたのが
出版社の目に止まっただけだろ
本屋行くとあの手の本は結構あるぞ
270 :
すずめちゃん(静岡県):2009/03/07(土) 23:59:43.33 ID:GttH5k3d
なんで「ニュー速料理部」と付けなかったのか
271 :
すずめちゃん(dion軍):2009/03/08(日) 00:01:20.92 ID:k7drurvf
実家から送られてきてもてあましてたクリームソースで牡蠣のチャウダーを作った
牡蠣の味も濃くてかなり満足だ
272 :
すずめちゃん(静岡県):2009/03/08(日) 00:30:48.28 ID:jQ2UR3iV
料理は楽しいが洗い物が嫌
273 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/08(日) 00:32:06.27 ID:PSTb5E82
なんとか男子とかはやんねぇよ死ね
274 :
すずめちゃん(茨城県):2009/03/08(日) 00:33:35.61 ID:G7+nJ5Tx
自炊すると量から品数まで極端に少ないせいでガリガリに痩せてくるから
週に2〜3食は松屋で栄養をとる
275 :
すずめちゃん(四国):2009/03/08(日) 00:35:08.61 ID:PREph69L
クックパッドがどうしたって?
276 :
すずめちゃん(宮城県):2009/03/08(日) 01:38:21.57 ID:5uvS81ON
簡単でおいしいレシピがたくさん載ってるサイト教えろ
277 :
すずめちゃん(神奈川県):2009/03/08(日) 01:46:13.75 ID:llNeOM+R
適量ってなんだよ死ね
278 :
すずめちゃん(静岡県):2009/03/08(日) 02:11:07.38 ID:kHFDNe2R
>>205 おかずで5000円。調味料+米で1500円ぐらい。
心がけていることは、
1-2ヶ月単位で10分でできるおかずをローテーションしていく。
(凝ったおかずをはじめから作らない)
1つの素材を3-5日続けても飽きないように調理を多彩にする。
(買う前に大体の目安をつけておく)
大根なら、半分(58円)買って、大根サラダ>煮物>大根おろし(豚や鶏にかける)>味噌汁
ほうれん草(108円)なら、グラタン>おひたし>中華炒め>味噌汁
油揚げ(88円)なら、卵とじ>青菜炒め>味噌汁。
以下色々な。
279 :
すずめちゃん(静岡県):2009/03/08(日) 02:18:22.47 ID:kHFDNe2R
280 :
すずめちゃん(USA):2009/03/08(日) 08:31:13.82 ID:Gdxerk3Y
>>278 最終的にみそ汁にたどり着くのはなして?
281 :
すずめちゃん(静岡県):2009/03/08(日) 12:58:46.61 ID:kHFDNe2R
>>280 味噌汁簡単。いちいち出汁とらんし。(袋に魚粉はいってるやつ使ってるけど出汁の素でも麺汁でもなんでもいい)
なおかつ、毎日食べても飽きない。大抵の野菜が具になる。
メインのおかずを作る前に具を煮とけば最後に暖めて味噌入れるだけで美味しい。
自分のパターンは、
2口コンロでまず、
お茶用のお湯と味噌汁>次に主菜と副菜>できたら盛り付けと味噌汁仕上げ
今日ホワイトシチューを作ったけど失敗した
なかなかとろみのあるソースを作るのが難しい
小麦粉が玉になってしまう
味噌はスーパーで100円くらいで売っている、試供品みたいな
味噌でOK
夏だともろきゅうとか酢味噌和え
豚汁も、自分で作った方が美味いと思うぞ
甜メン醤無しで回鍋肉作るときなんかにも使える
(要するに「味噌炒め」w)
>>88 ローリエが必要になるのは臭い肉を使うから
ヨーロッパの肉はホントに臭いんだよ
あの臭みを消すのに香草の文化が出来たのだと思う。
285 :
すずめちゃん(埼玉県):2009/03/08(日) 14:33:25.12 ID:okGdiHfi
ローリエとオレガノとバジルはトマト系のイタリアンに欠かせない
286 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/08(日) 17:12:04.21 ID:xEflv62u
>>282 とろみは、仕上げに小麦粉とバターを同量練り合わせたの入れる
287 :
すずめちゃん(静岡県):2009/03/08(日) 17:26:21.86 ID:kHFDNe2R
288 :
すずめちゃん(神奈川県):2009/03/08(日) 17:26:58.26 ID:DEmF4xud
本なんか見ないで常に自己流ですが何か?
289 :
すずめちゃん(神奈川県):2009/03/08(日) 17:28:02.15 ID:DEmF4xud
>>282 シチューやグラタン作るときは、ソースを作るときにゆっくり
牛乳や水を入れてゆっくりかき混ぜないとタマになる
レシピサイトって適当に冷蔵庫の中の残り物で検索したら
完成予想図の写真が出て来るし結構便利だよな?
RPGのアイテム調合のごとき手軽さで献立を決められる
291 :
すずめちゃん(長屋):2009/03/08(日) 17:36:29.25 ID:ieQdGmd2
ホワイトデーのお返し何か面白いの教えて
292 :
すずめちゃん(東日本):2009/03/08(日) 17:39:40.56 ID:+HyHiOy6
白身魚のムニエルを作ろうと思うんだけど、片栗粉じゃ大失敗するかね?
293 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/08(日) 17:40:19.94 ID:0Mo40tg0
包茎男子ですがレシピサイト見ます
294 :
すずめちゃん(埼玉県):2009/03/08(日) 17:40:57.50 ID:Rg/Q2qcs
国分とケンタロウの番組、面白いんだけど時々とてつもないホモ臭が漂う
295 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/08(日) 17:41:06.39 ID:z5qTj204
296 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/08(日) 17:42:41.43 ID:fKp3RksJ BE:67527672-PLT(13462)
297 :
すずめちゃん(新潟・東北):2009/03/08(日) 17:45:43.13 ID:gIDoYMLb
手打パスタやってみたいんだけど誰か経験者いる?
弁当のおかずとして冷蔵してたらそれなりにもつおかずってなに?
299 :
すずめちゃん(宮城県):2009/03/08(日) 18:04:31.45 ID:dMQMpiDD
こういうレシピサイトってたくさんあるけどさ、いい加減統一してくれんかね?
もしくはツール作って自分の好きなレシピ入れてランダムで表示するとかさ。
で、材料入力したら最適な料理が出てくると。
いちいちレシピ探すの面倒なんだよ。女が作った料理は
「私の考えた創作パスタ」系が多いし俺はごくごく普通の肉じゃがやら煮物を作りたいの。
301 :
すずめちゃん(静岡県):2009/03/08(日) 22:26:44.51 ID:kHFDNe2R
>>292 問題ない。むろん、小麦粉と食感は変わるが。
コーンスターチ(玉蜀黍澱粉)は普通に使うしな。市販の片栗はジャガイモ澱粉。
>>297 やり方は検索すればゴロゴロしてる。ただ、自己満足+趣味のレベル。
調理時間がかかりコツ習得が面倒な物は手作りの利点にかけるので食いに行ったほうがいい。
>>299 キッコーマンにしとけ。自社製品の宣伝がうざいがやつはできる。
というか、基本醤油メーカ−なので和食が多いのな。
302 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/08(日) 22:27:15.68 ID:DP0vkzV3
肉うどん最強伝説
なんでも男子のこと調べてるんだな
朝鮮人か女って
304 :
すずめちゃん(埼玉県):2009/03/08(日) 22:28:37.75 ID:MU+/vdr6
料理できない奴に限ってレシピとか見ようとしないのは何なんだろうな
305 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/08(日) 22:39:11.82 ID:TnGIoNpK
冷蔵庫の中の物だけで何が作れるか調べられるソフトねえの?
306 :
すずめちゃん(福島県):2009/03/08(日) 23:14:58.26 ID:69KHHcgn
>>299 >ツール作って自分の好きなレシピ入れてランダムで表示するとかさ。
>で、材料入力したら最適な料理が出てくる
Cook Managerってフリーソフトならある
レシピは1個1個自分で登録しないとダメだが、サイト見ながらコピペで入力しても大丈夫だしな
307 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/09(月) 00:07:37.42 ID:3wWWuKOA
308 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/09(月) 00:16:41.26 ID:Jn8lV6Mz
○○男子→○○男子やめろまた壁殴っちまった
最近この流れだよな
309 :
すずめちゃん(福岡県):2009/03/09(月) 00:20:36.04 ID:3IvG4Tm+
今日は筑前煮をたくさん作っちゃった
310 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/09(月) 00:23:32.86 ID:12uQlwVX
毎日の献立バランスよく考えてくれるサイトとかないのかな
311 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/09(月) 00:27:11.36 ID:xToOoWhh
自炊男子・・・ニートの新しい呼び名か?
312 :
すずめちゃん(神奈川県):2009/03/09(月) 00:28:56.08 ID:hqYiMyTQ
一人暮らししてれば誰でも自炊するだろ・・・
自炊男子ってなんだよ
>>310 投稿型のサイトつくってかーちゃんが作った料理でもあげられるようにすればいいんじゃね
314 :
すずめちゃん(静岡県):2009/03/09(月) 00:32:14.47 ID:xxLEWjZh
315 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/09(月) 00:33:53.66 ID:ytmg6YIS
大学入った頃はきちんと自炊してたけど
いまじゃ5分でできる料理しか作らなくなったな
316 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/09(月) 00:39:10.64 ID:Jn8lV6Mz
飯を炊く時間が惜しいと言ったら
今度何か作って持ってったげると言われた
美味しくいただいた
全部ね
317 :
すずめちゃん(埼玉県):2009/03/09(月) 00:39:28.64 ID:ZlMQ0Y6S
お菓子が作りたい
ニューヨークチーズケーキとか適当なもんしか作れん
318 :
すずめちゃん(宮城県):2009/03/09(月) 00:40:40.60 ID:uSJfnmqK
319 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/09(月) 00:41:49.46 ID:12uQlwVX
>>314 なるほど。宅配食メニューいいね
これ明日から使わせてもらいます
320 :
すずめちゃん(福井県):2009/03/09(月) 00:49:41.82 ID:gmXTug/P
パスタ茹でた後の鍋って、底にゼラチン状の物質が残ってるじゃん
あれ精液に似てるよな
男のほうが料理するときマニュアルに頼りがちなだけじゃねーの
322 :
すずめちゃん(埼玉県):2009/03/09(月) 00:56:27.06 ID:y2+NMwMZ
みりん・だし汁・醤油・酒の比率で煮物の味が天と地ほど変わる
マニュアルに頼って正しい計量をするのはおいしい料理のための必要条件だよ
そりゃ慣れてないからだw
324 :
すずめちゃん(埼玉県):2009/03/09(月) 01:14:34.75 ID:y2+NMwMZ
目算で毎回キッチリ計れるのか?
再現性の無い偶然に頼るような料理では駄目だ
お菓子の場合は計量キッチリするタイプでも普段の料理だと怠ける奴が多い
?
プロでも計量するよ。特に新入り時は徹底する所が多い。(味が分からんからね)
菓子やパンやムース等の仕上げるまで味や歯応えが分からないものはほぼ必須。
新メニューを作る際も計量する。
同メニューの味の調整比較の為というのは勿論、
ある程度の規模の飯屋は共同作業になるので他人に伝える必要があるから。
326 :
すずめちゃん(熊本県):2009/03/09(月) 01:19:52.08 ID:yzdermct
>>322 そりゃそうだが
それとマニュアルに頼りがちっていうのは関係あるようでまったく関係ないと思うぞ
327 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/09(月) 02:10:10.22 ID:oTUPi6s3
女の存在価値がどんどん無くなってくな
328 :
すずめちゃん(福岡県):2009/03/09(月) 02:12:18.08 ID:jVlF8Uk/ BE:493377449-PLT(15565)
>>305 googleで冷蔵庫のありものと”さじ”とか”分量”か”人分”、と
煮る・焼く・茹でるとかいう感じの語句で検索。何かは見つかる。
330 :
すずめちゃん(USA):
適当に醤油とだし汁混ぜて炒めたら何でも美味しく頂ける