ロースカツ　ＶＳ　ヒレカツ

あなたはどちらを食べたい？


若い男性はほとんどロースカツだそうだ。
若い女性は、ロースとヒレが半々。
年齢層が上がるにつれ、やわらかいヒレを好むお客さんが多い。

http://web.archive.org/web/20041028150155/http://osaka.yomiuri.co.jp/ajinakansai/ajinakansai/2004/040722.htm


ロースカツ
カロリー　179kcal　
脂　身　　12.3mg　
コレステロール　45mg　

ヒレカツ
カロリー　177kcal　
脂　身　　10.5mg　
コレステロール　51mg

あるある大辞典
http://web.archive.org/web/20050227223254/http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arubuta/buta3.htm

カツ代

トンカツの勝ち
終了

一度はトンカツを食べてみたい

>>1
ぼくはポークソテーちゃん！

アジフライを酢醤油で喰いたい

ローカストに見えた

男→ロースカツ
女→ヒレカツ

どっちかとゆうとカツの方かな

チキンカツ最強

ヒレは形がトンカツって気がしない
味の違いはさっぱりわからん

ロースはソース
フィレは塩

俺はカツ丼

やわらかくてサクッと噛み切れるならばなんでもいい

ハムカツが一番好きな俺は異端か

ロースよりヒレのほうが固くない？

脂身を噛みまくってご飯をかきこむよな？

ヒレ８にロースの右端の脂のとこ２がバランス良いと思う

どちらでも構わないが
カツカレーにした時、スプーンで簡単に切れないカツは人類の敵

どっちが勝つ（カツ）か！

カツ・コバヤシ

ぶっちゃけ違いがわからん。

安い方で。

ロースとか貧乏人の食べるもの。

フィレの方がやわこいじゃん

トンカツ屋のキャベツってなんで美味いの？
切り方が違うのか？

ヒレカツの衣抜きで
デブなので

ヒレカツを辛子醤油でいただきたい

レバーフライうんまい、らしい。食ったことない

ビッグカツ

豚肉万歳ねぇ・・・

一日一食なのでカロリー高いほうでお願いします

ヒレカツリーダー

ヒレカツは小さいからロースカツ買う

ヒレステーキでいいよ

メンチカツ最強

ハムカツを卵とじにしてカツ丼はよくやる

ロースの方がメチャクチャカロリー高いと思ってたのに
ほとんど変わらないんだね・・・

なんといっても　イカフライ　が最高

あの脂身が美味いと思うけどな

両方食べれば良い

美味しければ何でも

キャベツ

脂身だけでいい

ヒレカツは何枚でも行ける

今日の夕飯はカツサンド
厚さ2cmくらいのロース肉で作るぜ
揚げたてアツアツうます

ヒレカツとかマジいらねえ

ヒレカツがあればごはん何杯でもくうぇるわ

デブでも食ってろピザ

チキンカツ

時と場合による

ヒレカツは邪道

鶏ささみのチーズカツで

ヒレじゃ。ヒレ。一度食ったらロースに戻れん。
ヒレヒレーヒレ！

生姜焼きがいい

若いけどヒレカツ

運動した後はロースカツ

ロース１択

終了

> 年齢層が上がるにつれ、やわらかいヒレを好むお客さんが多い。

軟らかいのを好む訳じゃなく脂身が少ないのを好むんじゃないか？

ババアってヒレにしたがるよな

チキンカツ･･･

ヒレ肉ってカツ以外に使いようないだろ

>>1
高級食材のネタ振って食通気取りかよ！

ピザカツ

>>51
ハチマキ自重

またカツスレかよ

ロース
※ただし端にある脂身は除去のこと

そういえば先週末に味噌カツ食ったけどまずかったわ
名古屋人の味覚は壊れてると思う

男はだまってビーフかつ
男はだまってビーフかつ

だがソースはゆるせん
デミグラスだ

肩ロースでトンカツ作るぞ

ヒレカツだな

カツカレー食いたい

え。ヒレのほうがコレステロール高いのか。
脂身少ないのに。

ロースカツｳﾏｰ

ヒレなのかフィレなのかヘレなのか。

30円のニセモノのカツがうめえんだよ。わかってねえなあ

鳥竜田揚げ甘酢あんかけも好きです

どっちでもおｋ

脂身が嫌いだからヒレしか食わないな

両方食えばいいじゃない。
俺は脂身だけあれば満足ですけど。

頑張れ、チキンカツ！

普通にヒレだな
ブタの脂身が苦手な俺にロースは地獄よ

ロースなんか食えるか

良く考えたら、チキンカツよりアジフライとイカフライ（イカリング）の方が好みだ

そのときによる

安いほう

何だか最近ヒレカツの方が美味しく感じるようになった

年を取った証拠かもしれない

東京はららきのロースかつ一択！

ヒレが柔らかいってのは間違い。
丸五のヒレ食ってみろ。

トンカツ、カツカレーはロース
カツ丼はヒレだな

>>89
カツ丼はヒレがいいのは確実だよな

ロースカツ×大根おろし+ぽん酢ﾏｲｳｰ

ロースの脂身が好きなのは俺だけでいい。

新潟のタレカツ丼こそ最強にして至高

豚肉はバラ>>ロース>>>>>モモ>>ヒレ

ロースならスライスしてしょうが焼きにしてくれ

脂身の付いていないステーキって
味気なさすぎ

東京〜千葉で上手いトンカツ屋教えて

>>97
丸五

そして神保町のいもやで雰囲気を堪能する。

トンカツの本体は衣　はい論破完了

厚いロースカツは臭いがきつい

バラのカツが最強

取調室で食べるカツ丼はうまい

ヒレカツをがっつりと頂きたい。

味というか量で決めてるだけだろ若いときは

おい詳しい奴名称の説明たのむ
食べ方も

ヒレかな
ロースの脂身がそんな好きじゃない

ロースかつの端っこの部分はホントにガッカリだよ

その脂がうまいのに

ロースかつで脂が端にちょっとだけついてるのはかまわないんだが
全部脂身のピースが許せない
食えねえよそんなの

ヒレはクセがあって食べにくいんだよなぁ

ガラスの破片みたいな衣は勘弁してくれ
揚げ立て食うと口の中がべろんべろんになるわ

ハムカツがいい

ヒレだな

>>105

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　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＿_）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＿＿）１１
　１：肩ロース　　　　　　　 　 　６：ヒレ
　２：肩　　　　　　　　 　 　 　 　７：ランプ
　３：リブロース　　　　　　　　　８：そともも
　４：ばら　 　 　 　 　 　 　 　 　９：テール
　５：サーロイン 　 　 　 　 　 １０：すね
　11：>>105

最近とんかつ食ってないなぁ
食いてー

あーやべぇ。無性にカツが食いたくなってきた。
今から平和島行くか・・・・1時までやってるし・・・

うまいロースかつは、脂身に甘さがある。

>>114
ステーキはランプが1番美味いよな
サーロインとか言ってるやつは牛脂でも飲んでろよ

イカフライでいいよもう

ビーフカツも仲間に入れてくれ

あえて選べというならトンカツだな

とんかつですかー？

ステーキはサーロインかヒレがいい。
薄い肉焼いてるのより高さがあるステーキが好き。
サシが入ってるのは焼き肉。

最近ヒレカツばっか食ってるからロースカツが食いたくなって来た。

>>122
ヒレで。

カツにではヒレって爺婆用の部位じゃね。

>>114 は鳥の説明もできないからINGしとけ

カルビってどこの部位なん？

恵比寿のガーデンプレイスの地下にある豚カツ屋美味かったなあ・・・

骨付きカルビはあばらの骨だよね。
ばら肉？違うかな

>>124
ヒレは1時からだよ！

>>130
一緒の席がいいんですけど

>>128
武蔵?

ロースの脂身がうまい

豚の脂身はなぜあんなにうまいのか

じゃあ俺はトントロで

ヒレカツはチーズとシソをはさんだやつがウマイ
ロースはソースカツ、カツ丼に限る

>>134
実際にどうかは知らんが、体に悪そうな物が美味しいって典型的な例だよな。

ということでトントロカツに決まり

なんだ、ヒレもロースもカロリー変わらんじゃん
ヒレしか食わないﾊﾞﾊﾞｧざまぁ

>>1
カツがこんなにカロリー低い訳無いだろう。何だこの捏造は。

カツにしてる時点でカロリー関係ねえ

ヒレなんか味がない

衣がどんだけ油吸うかでカロリーは決まる。
一口ヒレカツとか最高にカロリー高い。

カツ代が食いたい

>>140
ソースもと見ろよゆとり
100gあたり（あるある調べ）

>>132
そうそう。たしかそんな名前だった

�@　カツは豚ロースで味噌
�A　ステーキは牛ヒレで塩コショウ
�B　唐揚げは鳥モモ
�C　鳥のカツなら胸でコーミソース

ロースの脂身に塩コショウが効いてると美味過ぎ
ヒレとかぽそぽそしたの食う気にならない

このスレ見て腹減ってきた
トンカツ食いたいけど店が開いてねえ

キャベツメンチカツ最強説

>>148
ヒレだからって別にぽそぽそしてないだろ

豚の脂はキチガイの食べ物

>>146
あの店なんかすげーでかいカツあるよな。

>>131
うちはそういうのやってないの。帰ってくれる？

脂身の単位がmgってwww

国産牛サーロインカツって作ったら美味いかな？

近所に丸五と勝漫と山一があるおれが勝ち組

近所のトンカツ屋にある「殿様定食」がいい。

ロースカツ＋ヒレカツ3個、キャベツ、味噌汁、ご飯、漬物。

大好きな俺はメタボなアラフォー・・・。

蒲田の○善は旨いなぁ
でよ、オヤジが出してくれるイカの塩辛がまた超うめぇ
もうね、とんかつよりイカの塩辛の方が旨いんでない？って感じるくらいよ

ただ難点は、オヤジがしゃべり好きだと言う事。
落ち着いて喰えねぇｗ

もうやかましいわオヤジｗ　って言ってやりたいくらいｗｗ

そうだ！明日行って来る！！

年を食って脂身がいやになり、ヒレカツ派になった。
だが、さらに年を食ってヒレカツのパサパサがいやになり、
ロース派になった。なんでじゃ？

脂身くっちゃくっちゃ

精養軒でミルフィーユとんカツ食ったら脂強烈過ぎて泣けた。
http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/004/936/06/N000/000/002/123349087472116330472_R0015509_2.jpg

手羽カツで

カロリーやコレステロールの値は、
ヒレよりもロースのほうが高いかと思ってたが、
そんなに変わらんのか？

>>159
富善か。行動力ありすぎﾜﾛﾀ

今日品川でやわらかトンカツ定食つうのを頼んだらミルカツだった（´・ω・`）
そりゃないぜセニョリータ

トンカツは塩に限る（ｷﾘｯ
とか言うやつって何なの？

>>167
そんなやついるのか
すげえな

>>167
おまえくさい豚肉のとんかつしか食べたことないんじゃねーの

いや、塩が絶対と言う事が気に食わないんでしょ。
塩以外は邪道みたいな。

俺もそう思うよ。

当然塩も旨いし、ソースだって辛子だって大根おろしだってぽんずだって旨いし、
それこそ何もかけないで食べても旨いし。

まい泉のヒレカツサンドでいいや。

ロースカツは最初ソースで、最後2切れくらいをレモン汁と塩で食うのが最強

ロースカツの端っこキモイ氏ね

あぶらがんぇ豚なんざ豚じゃねぇ！

脂身最高皮最高異論反論ノーサンキュー

>>173
あの端っここそ至高だろ
二度とロースカツ食らうな

ロースは貧乏人が注文するんだろ

ああ貧乏だよ。
否定しない。

ヒレ圧勝

東京ってトンカツ屋さんが
いっぱいあり過ぎて困る

ヒレ肉は爺婆に好評です

ロースの圧勝

もう揚げ物を喜んで食べられる年齢じゃなくなった

ロースがうんまい

秋葉の丸五は旨い

ヒレカツの旨さは異常
旨いヒレカツを食ったことないやつは情弱

福岡でうまいとんかつ屋教えろカスども

とんかつを食べたいときに食べれるくらいが丁度いい

[ ：：━◎]ﾉ　昼飯はカツに決定した．

脂身って糞まずいじゃん
あんなの食ってるからデブになるんだよ
俺はヒレカツのがいい

>>187
自分の肉でも食ってろ

脂身が食えないからヒレしか食べれない子供です

ここまでプラネテスなし

東京なら馬場のとん太が安い美味いで最強
次点かつ銀、むさしと続きます。
番外で柏の塩梅もいい

多摩で美味い店教えろカス

>>195
自分の肉でも食ってろ

黙れ。
しかし何で俺の地域表示されないんだ？

とんちんかんの回転率の速さは異常

>>197
何気にすすめちゃんになってるな。

ロース買ってきて脂身除ける奴って何考えてるんだよ

>>200
まずいからだよ

鳥の皮みたいだな

豚ロースって端に脂身が付いてるが、牛肉みたいに霜降りには出来ないのかな？
できたら旨そうなんだが。

赤城でヒレを頼まない奴を見ると心の中で嘲笑う

>>203 近所のスーパーで売ってるやまと豚ってブランド豚が牛まではいかないけどいいサシが入ってる

>>195
府中にあるよー
とんきちってゆー小さい店だけど昼も夜も満員で知る人ぞ知る店

目黒三田の○津も旨い。
ここはとんかつだけじゃなくて、エビフライとかもある。
場所が場所なだけに、高いかな？と思ったけど至って普通のお値段。

うちの近所のロースカツとヒレが三個ついて1000円の定食が最強だな

ロースカツって肩ロースだからなあ

ヒレカツ好きだわ

>あるある大辞典
おいちょっと待て

どっちも脂っこくて一枚食いきれない

ヒレの方が高いからロース

今、嫁さんの母親がカツ買ってきたんだけど
俺にはロースカツ
嫁にはヒレカツ
自分にもヒレカツ
これどういうこと？

>>214
若い人はロース食えって上司が言ってた

小諸そばの味噌ヒレカツ丼セット530円最強

食べやすいように切って、どっちが脂身部分かｗｋｔｋしながら食べられるから
ロースカツの大勝利。

どっちもプリプリ脂身だったら次の日はいいことありそう。

>>217
あるあるｗ

初めて入る店だとヒレ。まあ、まずくても食えないことはない。まずいロースは地獄。
でも、うまいとわかってる店ならロース。うまいロースは神の味だから。

いつもロースカツ食べててたまにヒレカツ食べると
ヒレカツのやわらかさにビックリする

とんかつをわざわざ食べようってならロースだろ
脂どうこういうなら、とんかつ自体がありえん
あとロースで脂身が多いとか言ってるバカはとんかつ食うな。
ロースは脂を食うもんなんだよ。そりゃバランスはあるが

叩いて叩いて、平べったくなった奴が好き。
ただし、ハムカツは嫌だ。

ロースの方がとかヒレの方がとかくだらねぇ
どっちも美味いだろうが、高級舌どもが

>>222
白飯の上にのっけて、デミソースぶっかけて食いてえ

ヒレカツを俵型に揚げてる店何考えてるの死ねよ

>>221
激しく同意だが、
残念ながらお前はわかめだ

フライにするとロース、ヒレともに油の量は同じになってカロリー同等。

ヒレのほうがヘルシーなんてのはまやかし。

＞１の肉スペックは生肉の状態だろ。
高温の油に晒すことで水分と油分が置き換わってタンパク質脂質、衣のでんぷん質が調理されていく。
完成するころにはさほど差はなくなっている。

揚げ物って同じ材料使っても作る人の腕でガラっと変わるよな

久々にとんきに行くか

重量比1.8倍になるチキンカツこそ最強

ロースの時は左から2番目を最初に食べる

ロースは両端が旨すぎるから、嫌いな人いたら真ん中と交換するよな。

受験前日に縁起担いでカツでも食うかと思ったが
スーパーにロースカツしかなかったんでやめた

家の近所のトンカツ屋さんは縦だけじゃなくなぜか横にも切るんだよ
だからこんな感じであまり美味そうに見えないんだよな
　　　　↓
‖‖‖‖‖‖
‖‖‖‖‖‖

ここまで画像1枚だけ？

フェラカツお願いします

変な蕎麦屋でカツ丼頼むと、カチカチのロースに遭遇することがある

ヒレ肉には独特の臭みがあるからなあ
やっぱりロースが好き

ヒレカツはパン　ロースカツはごはん

>>239
！！

僕はトンカツ屋の揚げたてメンチカツちゃん！

僕はトンカツ屋の若鶏から揚げ

>>154
これがほんとに言われるんだぜ

ヒレカツ

脂身が確実に少ないヒレだな

脂身が最高にうまいんだな。もぐもぐ

たまにヒレも食いたくなるけど基本はロースだな

ヒレで決まりだよ。あの果実のように柔らかく歯が刺さる感触。たまらん。

ロースよりもヒレの方がカロリー高いと聞いた
ソースはためしてガッテン

豚コマ固めてトンカツとか舐めてんのかｺﾉﾔﾛｳ

ロースはカツ、ヒレはステーキだろ普通