1 :
すずめちゃん(埼玉県):
・「ミシュランガイド」フランス版100号目の内容発表 アジア3番目は「大阪版」に
毎年、「星」の数が注目される「ミシュランガイド」のフランス版が、創刊から100号目を迎え、その記念号の内容が発表されたが、2009年、アジアでは3番目となる「大阪版」が発売されることがFNNの取材でわかった。
フランス版100号目の発売を記念して、パリのオルセー美術館で開かれた記者会見には、フランス国外からも多くのメディアが詰めかけた。
レストランガイドとして、今や世界が認める存在となったミシュランガイドに、「食の都」大阪が仲間入りすることになった。
「東京版」、「香港・マカオ版」に次いで、アジアでは3番目となるミシュランガイドの対象都市に選ばれたのは、大阪だった。
大阪の人は「たこ焼きかお好みを食べてほしいですね。世界中の人に。フランス人に大阪の味がわかるかわからないですけども、
大阪の味をぜひ知ってもらいたいですね」、「全国の手ごろで安い店が集まっているという形が大阪」と話した。
また、「お好み焼き千房」株式会社の中井政嗣代表取締役は「喜ばしいことですけども、東京で(ミシュランが)出たとき、
『何で大阪ちゃうの?』と思ったんですけども、いよいよくる」と話した。
関係者の話では、4月5日に正式発表され、発売は2009年の後半になる予定だという。
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00150477.html
2 :
すずめちゃん(千葉県):2009/03/03(火) 13:40:18.07 ID:oxK8huXK
対外的には京都のほうが受けそうなんだが
4 :
すずめちゃん(東海):2009/03/03(火) 13:42:42.75 ID:0EXMHEVB
大阪って0.5星ぐらいが大量にあるイメージ
5 :
すずめちゃん(関東):2009/03/03(火) 13:43:34.04 ID:O4h+6Be7
>>2 日本食の味も情緒も知らん害人とかアホに来て欲しくないからお断りする店続出で計画ポシャったって見たぞ
大阪だとジャンクフードのイメージが高すぎて、日本人からすると?って思うな。
実際には高級店も多いんだろうけど。
7 :
すずめちゃん(大阪府):2009/03/03(火) 13:48:16.67 ID:PbEYafTU
ちゃんとした店多いよ。
メディアの印象操作で「粉もん」ばっかりってイメージが根付いてるけど。
8 :
すずめちゃん(大阪府):2009/03/03(火) 13:51:08.39 ID:gDI297EO
お好み焼きは味が濃いから
外人には受けがいいと聞いたことがあるが
出汁とか微妙な感覚は分かりにくいだろうな
9 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/03(火) 13:51:22.49 ID:uuQFlIZh
京都・大阪・神戸で一つにして出せばいいんじゃね?
10 :
すずめちゃん(北海道):2009/03/03(火) 13:52:52.29 ID:bPipaaE1
最近日本の評判良すぎるだろ
そんなに金が足りないのか?
金目当てのお世辞はお断りします。
11 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 13:53:04.27 ID:y3cJdiZ4
実は外国での知名度は東京>>>>>>>>大阪>>>>>札幌>京都
これ豆知識な
12 :
きんちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 13:53:23.06 ID:mE7BqsA6
>>5 一見さんお断りでお店に入る事すら出来なかったとか。
13 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/03(火) 13:55:01.55 ID:kTm0Im2I
ゴキブリも小麦粉好きだしな
14 :
すずめちゃん(関西・北陸):2009/03/03(火) 13:55:18.76 ID:eBk9vlzQ
東京、香港の後に大阪って…厳しいなぁ
大阪は世界7番目の都市圏
高級レストランは数多くある
さらに京都に近いことで日本料理屋も多い
大阪の店は値段相応。関東みたいに行列ができて高くて不味い店はそうそうない。
17 :
すずめちゃん(福島県):2009/03/03(火) 13:58:11.19 ID:1HPnDn9i
>>10 相変わらず卑屈だな。
お前みたいなの多いけど。
18 :
わかめちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 13:59:21.94 ID:+UIs4p5b
大阪の小麦粉消費量は全国平均以下なのに
なぜか粉モノでしか語られないな
19 :
すずめちゃん(長屋):2009/03/03(火) 14:00:14.20 ID:Ehdo5f+P
次のアジア版は上海かタイ辺りかな?
20 :
すずめちゃん(関西・北陸):2009/03/03(火) 14:01:45.64 ID:F5tO285n
大阪の次は京都かな
もんじゃ焼きって鉄板のよごれ食ってるみたいだよね
22 :
すずめちゃん(大阪府):2009/03/03(火) 14:03:29.29 ID:PwXFTLxN
・・・・千房は無いな・・wwwww
大阪のたこ焼き食いてえええええええええええ
24 :
すずめちゃん(新潟・東北):2009/03/03(火) 14:07:27.95 ID:95+vcpz1
串かつは外国人には受け入れられないだろうなあ
ソース二度漬け禁止とか絶対ルール守らなそうだな
25 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/03(火) 14:08:22.63 ID:kTm0Im2I
>>21福島レベルの生活環境や外食をイメージしてるからそう感じるんだろう
26 :
すずめちゃん(不明なsoftbank):2009/03/03(火) 14:08:35.21 ID:2v/YtVVp
誰得
なんだ日本じゃないのか
残念
28 :
きんちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 14:09:37.14 ID:+BOvPKzj
大阪も飲食店かなり多いけど、お高い料理屋は三宮か四条河原町あたりの方が多いんじゃねーかな
大阪はほとんど飲み屋か定食屋しか行ったことないわ
29 :
すずめちゃん(兵庫県):2009/03/03(火) 14:10:33.74 ID:v4/WxVQ6
京都観光のついでにミシュラン持って大阪へってとこか?
まぁこれで観光客増えれば大阪にとって嬉しい事だな
30 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 14:12:09.39 ID:Tqtrg9+G
大阪版をつくるくらいなら、表紙以外全ページが白紙で思わずメモ帳かと見間違えるようなソウル版を
出してあげればいいのに
ミシュランに乗ると観光旅行に来たチョンが大量に押し寄せるんだってさ
韓国にミシュランの店が無いから
ミシュランミシュランっていうけど、ミシュランガイドブックのどこがいいんだよ。名前が一人歩きしてるだけだろ。
33 :
すずめちゃん(茨城県):2009/03/03(火) 14:14:12.34 ID:XU674FRh
タコの足まるごと1本揚げたやつとかそういうゲテモノが
ミシュランにずらっと並んだとこ想像するだけで笑える
>>20 京都は無理だろ
行く価値のある店は一見さんオコトワリだから
35 :
すずめちゃん(関西・北陸):2009/03/03(火) 14:17:37.77 ID:F5tO285n
36 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/03(火) 14:22:15.69 ID:tlgHIvpq
一見さんとか言ってる店無視して京都でやればいいのに。
37 :
すずめちゃん(愛媛県):2009/03/03(火) 14:23:54.33 ID:5W2BLsrU
ソースくせぇ、食べ物しかないじゃん
38 :
すずめちゃん(関西):2009/03/03(火) 14:25:33.00 ID:6O/YWaop
40 :
すずめちゃん(福井県):2009/03/03(火) 14:29:47.11 ID:RI8dl6wE
41 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 14:30:16.16 ID:gWdey4oK
ミシュラン?
ミシュラソとかミツュランなんだろ、どうせ
第一、そこ日本じゃないし
42 :
すずめちゃん(福岡県):2009/03/03(火) 14:31:45.64 ID:AeQ6yYko
一見さんお断りの店って開店当初は誰からスタートするの?
43 :
すずめちゃん(長屋):2009/03/03(火) 14:32:32.96 ID:xFwG1cU9
吉兆
たこ焼き
ぐらいしかでてこないぞ
44 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 14:34:31.19 ID:PZu5bZts
そもそも覆面調査員が来たら、覆面してるからバレバレだよね。
45 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/03(火) 14:35:56.37 ID:tlgHIvpq
46 :
すずめちゃん(関東):2009/03/03(火) 14:36:46.71 ID:3AWHJeV6
>>42 開店当初から一見さんお断りってわけじゃない。
長い歴史があり、その中でお得意さんが生まれて今にいたる。
47 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 14:37:10.46 ID:Ls0ResUh
>>28 三宮北野界隈は、震災で随分やられたからなあ…
勿体無い。
48 :
すずめちゃん(埼玉県):2009/03/03(火) 14:37:19.02 ID:rKb444Qa
>>42 主人が修業していた時代のごひいきさんとか?
>>45 都内でもミシュラン掲載オコトワリの店が何件か合ったという話
50 :
すずめちゃん(三重県):2009/03/03(火) 14:38:31.42 ID:R9a9dY93
お好み焼きとかたこ焼きって外人に味が分かるんかね
51 :
すずめちゃん(長屋):2009/03/03(火) 14:38:51.84 ID:Ehdo5f+P
まぁ、京都はな・・・
ウチは伝統ある老舗で、お偉いさん御用達の店どす なんてのが外人には通じないから
ありていに言えばメッキが剥がれる
52 :
すずめちゃん(埼玉県):2009/03/03(火) 14:39:20.74 ID:q9FrHOWr
通天閣でしばかれるタイヤ屋をみてみたい
53 :
きんちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 14:40:20.45 ID:0OnE9+Z0
たこ焼きはまじでうまい
タイヤ作ってる会社がなんでレストランガイドなんか作っとるんや
55 :
すずめちゃん(大阪府):2009/03/03(火) 14:42:19.67 ID:MjsekgxO
大阪は庶民的な店の
方がおおいからなあ、、、
星の代わりにたこ焼きマークでも
つけたほうがいいだろ
>>54 たくさん距離を走ってもらうとタイヤが減ってミシュランが儲かる
だから郊外の隠れた名店を紹介する冊子を作り始めたのが始まりだとか
58 :
きんちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 15:11:07.33 ID:jmGO7NX/
庶民的な料理のイメージが強いけど実は京都に負けないくらい日本料理
の名店おおいんだけどな。
東京にも数多く出店してる。
阪神百貨店のいか焼きがついに載るのか・・・
60 :
いなごちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 15:17:46.92 ID:YLlvGvbb
難波千日前の南東あたりには
ちょっとお高い小料理屋が
いっぱいあって気になるんだが
お高いので店に入れないw
次は岡山か
62 :
つばめちゃん(京都府):2009/03/03(火) 15:23:43.73 ID:TkRDS/Bg
香港でスベリ過ぎたので信用していない
63 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/03(火) 15:29:25.60 ID:ZNcEygev
当然船場吉兆は
二度付けするんやろ?wwwwwwww
65 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/03(火) 15:43:10.20 ID:XIMrHtfP
日本、中国、大阪
次の国はどこ?
66 :
きんちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 15:48:51.50 ID:+BOvPKzj
シンガポールじゃね?
67 :
すずめちゃん(愛知県):2009/03/03(火) 15:51:18.17 ID:hwXTAgNS
おくとぱすぼーる
じゃぱにーずぴざ
一番うまいたこ焼き屋とかそういうのがないとダメだろうなw
69 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/03(火) 15:52:49.38 ID:PzzQSc19
京都だけはミシュランごときでは評価つけられないだろうなぁ
70 :
すずめちゃん(宮城県):2009/03/03(火) 16:08:58.53 ID:8HcYbC0q
日本の味って結局は醤油か味噌なんだよね
これ嫌いな外人は嫌いだと思うよ。
大阪はタコヤキのソース以外に面白い味の食べ物無いの?
醤油と味噌も抜いて。
大阪って庶民の台所ってイメージなんだけどな
どうせなら京都なんだろうけど、あそこは拒否の店が多そうだしな
72 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 16:27:36.06 ID:dPJxh+OY
73 :
すずめちゃん(九州):2009/03/03(火) 16:30:55.15 ID:x8aVWVqt
正月に実家に帰ったとき、
道頓堀にある銀平ってお店に行ったな。
めちゃくちゃ旨かったよ。
だけど一人一万ぐらいじゃミシュランに載る基準を満たさないのかな。
74 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/03(火) 16:33:04.82 ID:tnLaWl2t
東京の次は京都版って話があったけど、
掲載拒否されまくりで結局ぽしゃったからな。
75 :
すずめちゃん(関東):2009/03/03(火) 16:35:10.98 ID:/Ij0XbG6 BE:276905524-PLT(12021)
たこ焼きの店比べ?
77 :
すずめちゃん(新潟県):2009/03/03(火) 16:40:54.71 ID:cwGEm2dY
>>5 それで正解な気がする
無闇矢鱈に紹介すると店が荒れそうだよね
嬉しいけど何か怖い関西人です
79 :
すずめちゃん(宮城県):2009/03/03(火) 16:53:53.99 ID:8HcYbC0q
一見さんお断りの店って客の顔本当に覚えてんの?防犯カメラでも付けて確認してんの?
店主「へいいらっしゃい!・・・うちは一見さんはお断りなんだ」
客「いや・・・昨日来たんですけど・・・」
店長「え・・・いやこれはどうも・・・」
ってならないの?
80 :
きんちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 16:55:24.42 ID:+BOvPKzj
調べてみたら大阪って洋食も和食もかなり店多いみたいだな、やっぱり京都神戸より人集まるからか
元町より三宮に高級料理屋多いようなもんだな
81 :
すずめちゃん(北海道):2009/03/03(火) 16:55:25.34 ID:Z4VR35oH
82 :
すずめちゃん(九州):2009/03/03(火) 16:56:20.80 ID:PxBPne+U
日本国内でそんな違いとかあるのか?
>>79 常連さんは気づかない間にICチップ埋め込まれてるんだよ
84 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/03(火) 16:57:32.44 ID:9jCKTbav
これって良し悪しなんだってな。
掲載されると一気に客が増えるんだが、それまで来てくれてた固定客が離れていって、
結局最後は物珍しさで来ていた客も来なくなりつぶれちゃうとか。
>>79 そもそも店主に覚えられてない段階で一見さん状態だろ・・・
86 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/03(火) 16:59:14.10 ID:1vYrc3DJ
タイヤ屋はゴムでも食ってろ
87 :
すずめちゃん(長屋):2009/03/03(火) 16:59:19.98 ID:11RWjmD3
もちろん全店使い回しです
もったいないもったいない
88 :
すずめちゃん(大阪府):2009/03/03(火) 16:59:22.69 ID:z1PA7Gcm BE:29057524-PLT(18031)
残念ながら千房は載っても☆1個
89 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 17:00:36.75 ID:91SossSs
ミシュランに韓国料理屋初掲載か
90 :
すずめちゃん(長屋):2009/03/03(火) 17:00:43.02 ID:11RWjmD3
>>84 良しの割合が少ないな
ほとんど悪し悪しだ
91 :
すずめちゃん(北海道):2009/03/03(火) 17:01:06.48 ID:2Z/pu49S
ソース物はダメさw
92 :
すずめちゃん(茨城県):2009/03/03(火) 17:02:39.47 ID:10AfbU13
93 :
すずめちゃん(関西・北陸):2009/03/03(火) 17:03:14.91 ID:YiXG/rU4
魔都大阪か
どうせ吉本興業後援で割烹長谷川と焼肉たむらが3つ星なんやろ。
そんなことより、先天性コラーゲン異常で皮膚がゆるくなる病気があるんだけど、
「ビバンダム症候群」て名前らしいわ。
96 :
すずめちゃん(愛知県):2009/03/03(火) 17:09:20.93 ID:04o7ppKU
>>84 比較のレベルが違いすぎるが、3年くらい前に牛角が食い放題コース試験導入した時に散々だったな。
それまではカップルとか数人で静かにやってるグループが多かったのが
うるさいDQNや子連れの巣窟になって、料理の提供時間は遅くなるわ
忙しくなったからか一気に接客レベルが落ちるわって調子だった。
それまでは月1〜2くらいで行ってたけど一気に行かなくなったよ。
97 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/03(火) 17:09:44.63 ID:Gw7F4zrP
高級レストランや料亭に行っても
周りから「でんがな、まんがな」って聞こえてきたら
雰囲気ぶち壊しだよな
98 :
すずめちゃん(栃木県):2009/03/03(火) 17:10:41.43 ID:kI9Nk9Am
99 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 17:11:14.19 ID:IxW6mfQE
大阪人は商売上手だから、
ガイドに載るとわかったら便乗値上げしそうだな
100 :
いなごちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 17:12:19.59 ID:+IECsEAM
>>28 懐かしいなあ
初めて親父と飲んだ店がその辺だ
とにかく安くてボリュームがあったなあ
裏路地なんだけど結構繁盛してた
店の雰囲気もよくて、店長の気さくな親父が、にくとかたまにサービスしてくれたし
店長の娘さんかな?たまに女子中学生くらいの子が元気にセーラー服にエプロン姿で手伝ってた
今でもあるのかな
白地に黒字ででっかく
牛 150円
豚 120円
鳥 100円
にく 70円
って書いてある看板が目印なんだけど
101 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/03(火) 17:12:23.32 ID:PzzQSc19
>92
ワラタ
最初の店で身ぐるみはがれるミシュラン調査員達
たこ焼きとお好み焼きが載れば面白いんだが
B級グルメは載らないんだろうな
また日本かよ
105 :
すずめちゃん(山口県):2009/03/03(火) 17:13:36.31 ID:wpWFFhf7
香川でやれ
東京と星の数で比較すりゃどっちがいいかわかるわな
108 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/03(火) 17:15:30.52 ID:SBb6cmjA
京都の一件で
東京がただの馬鹿にしか見えない(笑
たこ焼き ☆☆☆
阪急そば ☆☆☆
>>97 てやんでい、べらぼうめ と大して変わらんよ
111 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/03(火) 17:17:55.90 ID:PzzQSc19
醤油抑えた混合ダシやら牛煮込みやらウスターシャソースベースの甘口ダレとか
ガイジン向けの味付けは多そうだよな。コナモンだし
112 :
つばめちゃん(catv?):2009/03/03(火) 17:18:16.36 ID:3dgpjY5Z
たこ焼き
お好み焼き
ネギ焼き
串カツ
ホルモン
113 :
すずめちゃん(catv?):2009/03/03(火) 17:19:09.92 ID:h24nWhD+
114 :
すずめちゃん(神奈川県):2009/03/03(火) 17:19:20.70 ID:lN6yzar0
大阪wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
115 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 17:20:59.18 ID:p1Serz6X
こなくて良いよソウルでも行ってろよ
116 :
すずめちゃん(山口県):2009/03/03(火) 17:22:12.49 ID:35Ft9x6S
京都の店はプライドが高いのと、お得意様を大切にする。
タイヤ屋の本に載せて観光客が大挙しても困るだろうし、
来なくとも経営はやっていける。
百貨店の京都展とかにも、本当に良い店はこなくて笑えるよ
117 :
すずめちゃん(長屋):2009/03/03(火) 17:22:21.26 ID:jQ9UpdLo
星がつく店あるのか?
鶴橋の焼肉屋に星3つかwwwwwwww
118 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/03(火) 17:23:30.37 ID:hHXe9DH1
実質的には韓国領だから
韓国初のミシュランだな。偉大な大韓民国に栄光あれ!
119 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 17:23:54.62 ID:+BOvPKzj
>>111 オタフクもウスターもブイヨンペーストに近いらしくてすんなり受け入れられる外人多いっぽいな
ミシュランガイドで日本が取り上げられるのって観光庁が絡んでるのか?
121 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/03(火) 17:27:44.71 ID:XT+kNwsL
122 :
すずめちゃん(関東地方):2009/03/03(火) 17:34:46.03 ID:eRQky5BJ
ソースの味って外国人にはどうなんだ?
あとなんでも甘辛いイメージだ
テレビでしか大阪見たことない情報弱者ばっかだな・・・
京都の一見さんシステムは 友達の紹介というシステムです
だから 最初に紹介者と行く必要がある。
数回、紹介者と店に訪れ、顔を覚えられてはじめてお客と認められるシステム
まぁ ミクシみたいなもので成り立ってます。
125 :
すずめちゃん(catv?):2009/03/03(火) 17:36:37.41 ID:h24nWhD+
大阪は食のコスパはダントツでいいと思うけど
ミシュランてそういう方向だっけ?
126 :
すずめちゃん(長屋):2009/03/03(火) 17:37:56.06 ID:RZW/mPXS
<丶`∀´> ウリナラの2番目の都市がミシュランに!誇らしいニダ!
128 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 17:39:55.45 ID:+BOvPKzj
>>122 意外に洋風な匂いで抵抗ない人が多いよ
肉と野菜煮るのにブイヨンでなくソース入れてみたら分かると思う
コンソメなんかはスープにするために甘さと雑味を除いてるんだけど、ブイヨンペーストみたいな野菜ごった煮の味にはかなり近い
129 :
すずめちゃん(福岡県):2009/03/03(火) 17:40:26.23 ID:L1UeUJfN
大阪って国はアジアで3番目に飯がうまいんだな
130 :
すずめちゃん(catv?):2009/03/03(火) 17:41:22.41 ID:h24nWhD+
ソースて元々はエゲレスのウースターソースだろ
フランス人もあんま抵抗ないんでないかい
俺生まれも育ちも大阪国だけど
京都にした方がいいと思う
大阪って外国人観光客こないでしょ
ヤクザの街みたいに思われてるぽいし
132 :
すずめちゃん(大阪府):2009/03/03(火) 17:42:56.21 ID:VOW/ZgVx
いや、それはないわあ
B級グルメとかだったらかなりいい線行くと思うけど
ほんとに評価できるとこってたかが知れてると思うけどなあ
134 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/03(火) 17:44:37.34 ID:AruHvqHe
大阪を代表する料亭の生ゴミ使い回し事件って都市伝説?
136 :
すずめちゃん(関西):2009/03/03(火) 17:49:28.08 ID:rxcLz8OC
ラーメンガイドブック作る気か?
どうなっても知らんぞ
138 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/03(火) 17:58:25.69 ID:6e2IRlyO
大阪は星がつかないんじゃねーの?w
139 :
すずめちゃん(兵庫県):2009/03/03(火) 17:59:56.31 ID:BOAbgxPU
なんだ朝鮮か
140 :
すずめちゃん(神奈川県):2009/03/03(火) 18:01:20.59 ID:h/ctUQjN
☆の数
ミシュラン東京 227個
ミシュラン大阪 3個
とかリアルになりそう
141 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 18:02:33.58 ID:no5+qv4c
初めて韓国進出
おめでとう! ブリジストン
142 :
すずめちゃん(大阪府):2009/03/03(火) 18:03:48.17 ID:UrJVHbvx
串カツの五味八珍の創造性に世界が涙する日がやってきた
143 :
わかめちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 18:04:29.79 ID:YJ4AYYfz
京都でも加えないと正直ペラペラになるだろ
144 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 18:11:50.72 ID:ehgnn+Ei
>>143 訪れたミシュランの調査員に問答無用でぶぶ漬けを出す高級料亭
145 :
すずめちゃん(九州):2009/03/03(火) 18:12:15.13 ID:Kf26rcFn
大阪の糞不味い水を飲んで卒倒するに100ペリカ
147 :
すずめちゃん(京都府):2009/03/03(火) 18:15:51.60 ID:JHd1yIw3
韓国大勝利おめでとう
>>145 大阪の水道は高度浄水化済み。
田舎と一緒にするな(^^)
(大阪府)をここまでキモいと感じるスレも久しぶり
150 :
すずめちゃん(関西・北陸):2009/03/03(火) 18:38:57.32 ID:UYyok3v5
京都と神戸加えないと無理だろ。京都は一見さんお断りだから調査出来ないな。
大阪は安いものは美味しいイメージだけど、高いものってあんまり想像つかないな。
でも、東京の料亭なんかも本店は関西にあるところって多いんだよな。
152 :
すずめちゃん(京都府):2009/03/03(火) 18:43:24.84 ID:DLYsnAYX
抽出レス数:46
京都
なにこのスレ・・・・・・
153 :
すずめちゃん(静岡県):2009/03/03(火) 18:45:18.46 ID:zo29wjPM
ハ,,ハ
( ゚ω゚) お断りどす
ハ∨/^ヽ
ノ::[三ノ :.、
i)、_;|*く; ノ
|!: ::.".T~
ハ、___|
"""~""""""~"""~"""~"
154 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/03(火) 18:45:48.13 ID:eazPoxWX
お好み焼きと、たこ焼きと、けつねうんどんと、関東炊き、
くらいのイメージしかないな大阪の食い物には。
ああ、ホルモンも大阪発祥だったな。
155 :
すずめちゃん(京都府):2009/03/03(火) 18:48:24.90 ID:wdXFLaxx
京都はミシュランはいらんな
大阪でも滋賀でもいい、どこかほかでやってね
156 :
わかめちゃん(群馬県):2009/03/03(火) 18:49:07.41 ID:JkZ4/3En
大阪は日本食のファストフードの
メッカってイメージだな。安くて
うまいものが多そう。
157 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/03/03(火) 18:49:11.04 ID:9ClWKqZT
大阪たまに行くけど食い物屋は「高い」か「汚い」の二択だよね
結局、全国どこにでもあるファミレスとかで食べる
大阪は上品な食い物屋もあるけど、はっきり言ってそういうところは大阪らしくない、単なる社交場だ。
159 :
すずめちゃん(長屋):2009/03/03(火) 18:58:28.66 ID:RZW/mPXS
>>158 それはお前が無知あだけ。
懐石料理は大阪発祥。
テレビや2chばっかりみてると、アホになるで。
160 :
きんちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 19:03:01.38 ID:+BOvPKzj
回るのはやっぱ梅田界隈〜心斎橋、堀江〜船場か
料理屋腐るほどあるしな
161 :
すずめちゃん(京都府):2009/03/03(火) 19:05:16.67 ID:wdXFLaxx
162 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 19:16:49.81 ID:XBqVJ8XP
この店主の話し方よく見るとおかしいな
けども、を重ねてるうえに使いどころも不自然
大阪の者はこういう使い方をするのか?
163 :
きんちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 19:21:28.98 ID:+BOvPKzj
>>162 日本語勉強した韓国人ってなぜか日本人の日本語にまでいちゃもん付けるよな
ここまで箱寿司なし
大阪名物って案外知られてないのな
165 :
すずめちゃん(catv?):2009/03/03(火) 19:40:28.97 ID:jIBn/yek
こんなの有り難いか〜?
京橋の中華料理蘭と串カツの京橋ツーを入れろ。
167 :
すずめちゃん(京都府):2009/03/03(火) 20:08:43.56 ID:JHd1yIw3
>>164 たこやき、チヂミ、キムチ、けつねうろん
後何かあったっけ?
野菜タワーニンニクマシコールを済ませて店内を見渡すと、
三塁側に白人の二人連れがいるのに気づいた。
二人はちょうど完食したところで、なにかヒソヒソと話し合いながらしきりに頷きあっている。
なんだろう?
そう思って見ていると、ふいに二人は立ち上がり、店主に向かって名刺を差し出し、流暢な日本語でこう言った。
「すばらしい味でした。私たちは、東京版ミシュランガイドを作成している者です。是非、この店に星を差し上げたいのですが。」
呆気にとられる店主と弟子。店内が静まり返る。
ラーメン屋がミシュランの星を取るなど、前代未聞の快挙だが…。
「…ふざけんじゃねえよ。一回食っただけで二郎の良さがわかるわけねぇだろ。」沈黙を破ったのは、ひとりのロッターだった。
「タイヤ屋に、ロットの何がわかるってんだ!ゴムでも食ってろ!」と、別のロッター。
「名刺出す前にまず会釈だろうが!」
「つーか、名刺は壁に貼るもんだろ!素人乙!」
「くだらねえグルメごっこでロット乱してるんじゃねえよ!とっとと失せろ!」
店内のロッターたちから、次々に罵声が浴びせられる。
ミシュランの二人組はワナワナと震えながら、行列に小突かれつつも店を出ていった。
二郎の旨さは、いくつ星を与えたところで表現できまい。
俺もそう思った。
だが、店主の意向くらいは聞いてあげてもいいんじゃないのか、とも思った。
169 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/03(火) 20:19:44.02 ID:AruHvqHe
吉兆の本店は一見さんお断りだっけ?
船場に足引っ張られたから取材許可すんのかな
>>157 たまに行くだけで二択しかないってわかるんだ。
余談だけどお好み焼きをおかずにご飯を食うって凄い貧乏臭いよな。
>>170 最近はランチとかやってるから
昼間は一見でも余裕で入れる。
>>152 それだけ大阪には旨いものが無いということだ
175 :
すずめちゃん(大阪府):2009/03/03(火) 22:40:34.93 ID:7giE0HmS
あげとこう
176 :
すずめちゃん(大阪府):2009/03/03(火) 22:48:53.82 ID:1VnPw7zx
「大阪・京都版」か「関西版」にしといた方がいいんじゃないか、マジで
177 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/03(火) 22:56:59.10 ID:/Ap4VneJ
ポミエは載るのか?
178 :
すずめちゃん(西日本):2009/03/03(火) 23:00:06.50 ID:ltJ1irXq
京都じゃないのか
インディアンカレー載ったりしないよな?w
180 :
すずめちゃん(関西・北陸):2009/03/03(火) 23:02:10.89 ID:FPxal0v9
大阪は小汚いイメージあるけど、やっぱり美味しい店かなり多いよ
我が高知に日本一美味いイタリア料理屋があるって聞いたことあるんだけどマジ?
確かに美味いところはあるけど
京都でレス抽出しても(東京都)が含まれるから意味ない
てか、(東京都)や(神奈川県)のレスは気持悪いのばっかだな
185 :
すずめちゃん(山陽):2009/03/03(火) 23:13:12.17 ID:YDlH/rwQ BE:563308272-2BP(6296)
みんな、叩いたりしないから素直に「(東京都)です」、って言っていいんだよ^^
187 :
すずめちゃん(大阪府):2009/03/03(火) 23:20:22.12 ID:2NBXEddD BE:2307841597-2BP(9001)
☆☆☆
王将、551、ポミエ
☆☆
福鮨、あさちゃん、喫茶Y
☆
ルール・ブルー、さえ喜、ラ・メゾン・ブランシュ
188 :
すずめちゃん(福島県):2009/03/03(火) 23:27:39.18 ID:M1vFa11l
東京版の時と同じ感じだな2ちゃんねらーの反応は
美味しい具体的な店とか出て来ないw
そりゃ貧乏人の集まりだから仕方ないが
189 :
すずめちゃん(catv?):2009/03/03(火) 23:28:35.94 ID:wxLmbx75
大阪って何でもソースかけるんでしょw
たこ焼きは無いからw
フランス人が大好きな京都が次来ると思ったが意外だな。
4番目は上海あたりで、次に京都か。
その前にソウルが物凄い熱もってアピールしてきそうだが。
192 :
いなごちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 23:31:07.07 ID:0zMj06jS
星が多いとグリップ性能いいのか?
193 :
すずめちゃん(福島県):2009/03/03(火) 23:33:48.82 ID:M1vFa11l
高給懐石料理店はいくらでもあるからな
ただタコ焼きとかお好み焼き屋が冗談でも期待するな
194 :
すずめちゃん(神奈川県):2009/03/03(火) 23:35:52.26 ID:lvPUkyVD
>>8 むしろ逆で、甘いんだか辛いんだかよくわからないもんで外人にウケが悪いと聞いたことある。
「甘辛」という概念が無いんだとか。
たこ焼きこそが、外人に一番人気でるような気がするんだがな。
何故、天ぷらやスキヤキなんだろ?
タコが駄目なのかな
196 :
すずめちゃん(西日本):2009/03/03(火) 23:44:17.70 ID:ltJ1irXq
>>188 ぶっちゃけある程度のレベルまで逝ったらあんまり味なんて大差ないでしょ
吉兆だってマニアックな料理出てくるけど、和食だから別に家で食べる料理よりももの凄く美味しいってわけでもないし
197 :
すずめちゃん(大阪府):2009/03/03(火) 23:44:43.95 ID:/7w4Xk08
>>147 ν速来るようになって6年にもなる大阪人だが、
いまだにこういう大阪=韓国っていう書き込みの意味がわからない
何がどうなるとそういう発想に結びつくのかすら理解できない
そりゃ鶴橋ってコリアンタウンはあるけど、じゃ新大久保はどうなんよ、って思うし
198 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/03(火) 23:46:21.62 ID:vVyvKOoM
二度付け禁止の店を掲載する勇気があるなら買ってやる
199 :
すずめちゃん(神奈川県):2009/03/03(火) 23:47:42.64 ID:ArcC7sf1
小麦粉丸めてソースかける食べ物以外あるの?
200 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/03(火) 23:47:59.63 ID:KBe56hPi
>>191 京都は何が美味いのよ?
八橋ぐらいしか思いかばねーぞ。
あんましうまくないし。
201 :
すずめちゃん(dion軍):2009/03/03(火) 23:54:40.83 ID:5hnl1Hke
京都はイメージで得してるな
202 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 23:54:43.38 ID:pe+5bS2/
粉物以外の大阪の料理と言うと
てっちり、てっさ等の「ふぐ料理」
これは全国の消費量の半分が大阪で消費されてる。
割烹料亭と言う形式は実は大阪で生まれている
大阪は料亭もかなり多いよ。
あとは箱寿司やバッテラと言った「押し寿司」
4番目は岡山か
ちょっとどきどきするな
204 :
すずめちゃん(福島県):2009/03/03(火) 23:56:26.58 ID:M1vFa11l
以前出張した際に大阪でふぐの刺身食ったが、味がしないんだよ。
強いて云えばポン酢の味、あれは俺が味覚オンチだからか?
まぁでもよくよく考えれば寿司もネタだけ食ったら味殆どしないもんなw
205 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/03(火) 23:58:09.66 ID:/ot5LIc8
大阪はなんだかんだで外食屋は多いよ
美味いかどうかは知らんが
そもそも仁鶴の「昼御飯でっせー」のコーナーが何年続いとるんやちゅー話だろ
206 :
すずめちゃん(catv?):2009/03/04(水) 00:00:23.02 ID:eoZhxo7Q
>>197 草加や朝鮮総連や韓国民団の本拠地たる東京都に何を言っても無意味
本場顔負けのねつ造大好き連中だから一々突っ込み入れるだけ野暮
207 :
すずめちゃん(福島県):2009/03/04(水) 00:03:59.59 ID:n6bWG/R3
創価より米軍基地の方をどうにかしろ
あんな都心部に米軍施設とか誰か突っ込み入れろよ
何人の為の国だよ
208 :
すずめちゃん(西日本):2009/03/04(水) 00:05:23.84 ID:7e0JPd0z
石川とか富山とかの方が美味いもん多いだろ
209 :
すずめちゃん(大阪府):2009/03/04(水) 00:05:45.35 ID:dgWslOJb
京都かと思ったけど、京都の店はそういうの断りそうやもんな…
210 :
すずめちゃん(埼玉県):2009/03/04(水) 00:06:47.58 ID:Ua8i0USb
>ミシュラン
ってコース料理主体だろ。
大阪のB級ははなから相手じゃないし、コースは設定金額が高いから
富裕層や社用で使える層が多い東京なんかと比べるとかなり悲惨な
事になりそうだな。
本国で☆取ってる様な店の支店も少ないし、大阪。
格付けビジネスマジうざい。
評価してやるから旨いもん食わせろってどれだけ傲慢で卑しいんだよ。呆れる
212 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/04(水) 00:10:34.71 ID:YVOZmavZ
>>210 タコ焼きでフルコース作る店が出てきそうで怖い
213 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/04(水) 00:12:18.34 ID:wqSiw8D7
韓国が
214 :
すずめちゃん(埼玉県):2009/03/04(水) 00:12:58.03 ID:4DV/5La5
>>79 IDとpassを求められます
最近じゃ生体認証です
215 :
すずめちゃん(福島県):2009/03/04(水) 00:13:38.05 ID:n6bWG/R3
よくよく考えれば俺を含め大阪以下の都市在住の奴等が何で偉そうなのか?
自分の所にはマジで何も無いぞ
粉モノ天国大阪
217 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/04(水) 00:16:55.76 ID:+zmZ00ZK
千房とか言うてる時点で萎えるわボケ
218 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/04(水) 00:17:20.63 ID:Wfvg0uQH
>>212 マスゴミ脳をそこまで自己紹介しなくともいいだろ
219 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/04(水) 00:17:27.79 ID:nMj19IK5
220 :
すずめちゃん(京都府):2009/03/04(水) 00:18:39.02 ID:9eezJL0D
大阪食文化を語るのにそばを出さない奴はモグリ
てか大阪でメシ食ったことすらない表六玉
221 :
すずめちゃん(静岡県):2009/03/04(水) 00:22:46.63 ID:RWLB4jl3
タレの二度付けきん枝はちゃんと載せといてや
222 :
すずめちゃん(catv?):2009/03/04(水) 00:23:52.23 ID:bhvwyEtV
大阪語るときだけは何故かマスコミの情報かなり信頼してる2chネラーが多すぎ
やっぱ嫌ってるのって結構一握りじゃないかな?と思う
みんな割りと偏向報道は容認してるな
223 :
すずめちゃん(福島県):2009/03/04(水) 00:24:25.30 ID:n6bWG/R3
ミシュランではなくザガット向けだな
224 :
つばめちゃん(千葉県):2009/03/04(水) 00:29:37.72 ID:IMJC8ISp
関東の醤油文化より西日本の出汁文化の方が日本の誇れる文化ではある。味噌は論外
225 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/03/04(水) 00:35:10.57 ID:JW+7TbKG
>>224 お前千葉県民の癖にヒゲタしょうゆディスってんのか?あ!?
ミシュランだから粉物は大してとりあげんだろ
焼肉がミシュランに入ってなかった点をみればな
e
京都みたいな意固地な都市が世界に一つ位あってもいいじゃん。
大阪は京料理との繋がりが強いし妥当じゃね
京都はミシュランで取り上げるには規模が小さいし未だに一見さんお断りな店もあるからな
大阪はミナミの気取らなさアピールが気に入らない。
それ、気取ってないんやなくて、育ちが悪いだけやで。
231 :
すずめちゃん(大阪府):2009/03/04(水) 05:10:57.24 ID:QaaHs13/
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
232 :
つばめちゃん(関西):2009/03/04(水) 05:15:53.28 ID:erSxS5DK
大阪は飯はおいしいけど他のとこみたいな上品なの期待されてたら来てがっかりなことになるぞ
グローバル化(笑)
東京も外人お断りしろ石原
234 :
すずめちゃん(関西・北陸):2009/03/04(水) 05:21:54.37 ID:JaSJPUX1
235 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/04(水) 05:27:46.63 ID:psgkb5PQ
京都だと「ミシュランw掲載断ってやったぜw」が続出しそう
236 :
すずめちゃん(関西・北陸):2009/03/04(水) 05:29:02.85 ID:U3FSUMAU
もう…見しゅらんない
237 :
すずめちゃん(西日本):2009/03/04(水) 05:34:36.23 ID:AeSMQ4X8
大阪は安かろう旨かろうだけど、それ意外を望んだらアウト。
238 :
すずめちゃん(関西・北陸):2009/03/04(水) 05:47:32.69 ID:jyf1lECR
大阪は懐石料理発祥の地
板前は大概大阪か京都で修行する
240 :
すずめちゃん(西日本):2009/03/04(水) 06:04:41.59 ID:Xj01MHKi
大阪といえばたこ焼きやお好み焼きしか出てこないってすげえな
「東京のもんじゃ焼きがミシュランに受け入れられるのか?」と言ってるようなもんだぞ
241 :
すずめちゃん(関西・北陸):2009/03/04(水) 06:10:02.38 ID:jyf1lECR
つーか京都に旨い店なんてあんの?
大阪以上に貧乏人の街やんw
242 :
すずめちゃん(関東):2009/03/04(水) 06:13:59.29 ID:7JPfS0gf
ないわ
243 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/04(水) 06:18:00.20 ID:EqtOXLjl
ミシュラン調査員の腐った舌より俺の方が上。
244 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/03/04(水) 06:18:19.91 ID:/i+Q0NY8
食に関しては大阪より名古屋の方が
取材しがいがあると思う。
それ以前に名古屋の知名度がゼロに近い
名古屋はまずすぎる、飯
名古屋の卸売市場に出回る食材が大阪京都で買い手つかなかったものらしいからな
248 :
すずめちゃん(catv?):2009/03/04(水) 06:57:59.67 ID:UQ3318al
実質、朝鮮じゃん。良かったじゃん、朝鮮人
>>244 名古屋の番組の企画でアメリカに行ってみそかつなど名古屋名物を食わせるていう番組あったけど
アメリカ人にどれもくそまずいって言われてたぞ
250 :
すずめちゃん(関西・北陸):2009/03/04(水) 07:21:50.81 ID:jyf1lECR
名古屋とか未来永劫ないだろw
欧米から観光客くるのは東京大阪京都あと札幌ぐらいだけだし
251 :
すずめちゃん(大阪府):2009/03/04(水) 07:30:38.70 ID:ECHE8myG
本当に出せるのか?
あんまりうまい店ないんだけど。
超有名店でも東京に行けば影が薄れるレベル。
252 :
すずめちゃん(愛知県):2009/03/04(水) 07:31:34.70 ID:gns0PA4j
>>245 豊田があるっていえば誰でもわかるぜ
中東の荒野でも
ウリのターンはまだニカ?
254 :
すずめちゃん(東京都):2009/03/04(水) 07:34:48.18 ID:2Del+1+w
< ‘∀‘> 次はウリニカ?
255 :
すずめちゃん(大阪府):2009/03/04(水) 07:36:17.56 ID:e6ywdRu1
外れは少ないが大当たりも少ないそれなりの味の店がいっぱいって感じだし
ミシュランみたいなのに載るような店ってあんのかな
「いよいよくる」が「いくよくるよ」に見えた。
今日は学校休もう。
257 :
すずめちゃん(千葉県):2009/03/04(水) 07:58:52.58 ID:bUj3YtmJ
タイヤ屋に飯の味がわかんの?
マジウケルw
258 :
すずめちゃん(関西・北陸):2009/03/04(水) 08:09:40.46 ID:kRCRwOXL
北極星が掲載されたら面白いのに!
オムライス発祥の店だし本店は雰囲気ある。
ああいうのが本当の名店と思うよ。
値段も650円からでマジ美味いよ!
>>252 トヨタは豊田市で名古屋は関係無いんじゃないの?
ミシュラン愛知って。それは無い。