【長野】更級農高生が２日間限定の手打ちそば店2月22日（日）

【依頼237】
手打ちそばを作る更級農業高校の３年生たち
　長野市の更級農業高校の３年生４人が２１日、同市篠ノ井山布施の食堂「お母さんの
味処『たんぽぽ』」を借り、店内に臨時の「更級亭」を開いて、手打ちそばを販売した。
授業でそば打ちを学び、地域住民に教えたのが好評だったため初企画。２２日も開店して
限定１００食を販売する予定で、卒業を前に自慢の腕を振るっている。

　４人は、農業や農村の地域づくりを学ぶアグリネットワークコースを選んでいる。
学習を生かして、野菜栽培法などを地域住民に教える「開放講座」を昨年４月から実施。
１２月の最終回の講座で、そば打ちを教えた。事前に飯綱町のそば店で“修業”し、
１カ月ほど放課後にそば打ちの練習を重ねた。
　講座で出したそばが受講者に好評で、「そば店も開店できる」との声を受け、同校の
小池真理子教諭（４０）が生徒に提案。学校の実習にも協力する食堂を借りた。

　提供しているのは「ざるそば」（４００円）と温かい「おとうじそば」（５００円）。
２１日は、在校生が栽培したソバの粉をもとに、４人が慣れた手つきでそばを用意。
同校教員や保護者、講座を受講した住民らが詰めかけた。
　講座を受講した主婦逸見美穂子さん（６２）＝長野市篠ノ井瀬原田＝はおとうじそばを
食べ、「そばを打つ姿がたくましい。生徒と再会できてうれしい」。「打ち方が本格的」
「腰があってそばがおいしい」との声も上がった。
　そばを打った細井美郷さん（１８）は「二度できないかもしれない経験。卒業前の
思い出になる」と喜んでいた。

http://www.shinmai.co.jp/news/20090222/KT090221GDI090004000022.htm

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女子高生のマンコちゅっちゅしたいよー

もう中学生の母校だっけか