「カルーア」にも最適、泡盛+黒糖で作ったリキュール「珈琲 琉球流」。
1 :
すずめちゃん(関東地方):
ミルクで割ったり、バニラアイスにかけたりとさまざまな楽しみ方ができるコーヒーリキュール。「カルーア」や「ティア・マリア」などが人気だが、これらはサトウキビから作ったスピリッツがベースだ。
そんなコーヒーリキュールの原料に、泡盛を使用して作った「珈琲琉球流」が請福酒造から3月9日に発売される。
黒糖とココアパウダーで仕上げられており、ベースの泡盛やコーヒー豆の相性も追求したこだわりのデザートリキュールだ。500ミリリットル入りで、価格は1,635円(税込み)。
請福酒造は、東京から2,252キロ離れた石垣島にある泡盛蔵元。独自の方法で蒸留した泡盛「直火請福」や、“日本最南端の梅酒”として梅酒通の間で人気の「請福梅酒」などを販売している。
一般的な泡盛は原料にタイ米を使用しているが、「珈琲琉球流」のベースとなる「やいま」は石垣島がある八重山地方でとれた米を使用。
ほんのり甘く優しい口当たりが特徴だ。請福酒造では、この「やいま」と相性の良いコーヒーを探し、2種類のアラビカ種を独自にブレンドした。
地元の指定コーヒー店から取り寄せた挽きたてのコーヒー豆を使用することで、豊かな香りを実現している。
また、一般的なコーヒーリキュールが仕上げに砂糖とバニラを使用しているのに対し、「珈琲琉球流」では奄美大島産の黒糖とココアパウダーを採用。より深い味わいをもたらしたという。
アルコール度は一般的なコーヒーリキュールより低めの12度。デザート感覚でつい飲みすぎてしまいがちのコーヒーリキュールだが、これならほどよく酔えそうだ。
画像
http://www.narinari.com/site_img/photo/2009-02-22-091101.jpg http://narinari.com/Nd/20090211163.html 依頼224
2 :
すずめちゃん(関東地方):2009/02/22(日) 10:13:00.57 ID:N+61Fkls
名前思いついたときガッツポーズしちゃったでしょ
3 :
すずめちゃん(福岡県):2009/02/22(日) 10:13:13.88 ID:rezqSM44
醤油じゃん
4 :
すずめちゃん(USA):2009/02/22(日) 10:13:51.03 ID:KrjNdw2Y
女の飲み物
5 :
すずめちゃん(関西地方):2009/02/22(日) 10:15:43.46 ID:Wm/eXpZh
これって“リキュール”と“琉球”かけてるんだぜ
6 :
すずめちゃん(西日本):2009/02/22(日) 10:16:22.37 ID:P++C9E9q
コーヒー牛乳を甲類焼酎で割ってろ
7 :
すずめちゃん(中国四国):2009/02/22(日) 10:16:52.59 ID:jxiSP/es
王偏多すぎだろ
8 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/02/22(日) 10:17:51.28 ID:siyQdrzc
うーん…
9 :
すずめちゃん(宮城県):2009/02/22(日) 10:18:39.11 ID:c26gn7ig
うちに今なんでか泡盛コーヒーのがあるんだけどこれ同じようなものなのかな
10 :
すずめちゃん(沖縄県):2009/02/22(日) 10:19:27.60 ID:nRaH7rdL BE:1075140195-2BP(1028)
泡盛より焼酎のほうがうまい
11 :
すずめちゃん(鹿児島県):2009/02/22(日) 10:20:34.57 ID:MlDKQFTo
米焼酎をブレンディで割ると結構旨い
12 :
すずめちゃん(関西・北陸):2009/02/22(日) 10:21:07.07 ID:sTe1LjLM
誰もギャラクシーエンジェル〜んについて発言無し。
ニュー速終わったな。
テキーラさんは出てこなくていいですからカルーアさんだけでいいですから ええ
14 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/02/22(日) 10:26:00.86 ID:BUswAQqp
カルーアミルクおいしいお
15 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/02/22(日) 10:27:22.21 ID:QQISn5sX
エンジェる〜んはなかったことにしたい
カルーア嫌い
17 :
すすめちゃん:2009/02/22(日) 10:32:05.14 ID:Xf2GBHiY
仲直りしたいんだもう一度カルアミルクで〜
18 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/02/22(日) 10:38:55.93 ID:caI08Xnw
電話なんかやめてさぁ
六本木で会おうよ
19 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/02/22(日) 10:41:05.43 ID:i31kWpvx
なんかの歌詞?
オサーン?
岡村のな
21 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/02/22(日) 10:45:33.69 ID:i31kWpvx
岡村の歌なんだ〜
トントン。
22 :
すずめちゃん(東京都):2009/02/22(日) 11:29:00.69 ID:lrtzh9z1
駄洒落か
23 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/02/22(日) 11:31:59.74 ID:EGhFvWVt
泡波が海渡るたびに値段の桁が増えててワロタ
24 :
すずめちゃん(奈良県):2009/02/22(日) 11:36:01.63 ID:paxwmMOm
>「カルーア」にも最適
何、カルーアと珈琲琉球流を混ぜろって事?
馬鹿なの
>>1は?
25 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/02/22(日) 11:38:31.97 ID:3rWWr73O
熟成本みりん+生クリーム=カルーアミルク
豆知識な
26 :
すずめちゃん(九州):2009/02/22(日) 11:47:11.69 ID:vbC9jcwO
男塾かよ
27 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/02/22(日) 11:57:22.10 ID:7PkZat71
鈴木じゃないのか残念
28 :
すずめちゃん(dion軍):2009/02/22(日) 12:13:33.88 ID:NY68+EI+
スターバックスのコーヒーリキュール
こっちの方が断然旨い
29 :
ウィルコムはやて:2009/02/22(日) 12:46:42.20 ID:dZ6MSBkS
愛すべきカルーアミルクスレキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
ヴァンドレッドスレか