ごはんうどん誕生 炊きたてご飯のおいしさを生かしたうどん

このエントリーをはてなブックマークに追加
1 すずめちゃん(東京都):2009/02/13(金) 17:36:04.57 ID:MM061GAY BE:144149524-PLT(12030) ポイント特典

おいしい「ごはんうどん」 イベントでお披露目/福岡・JA柳川【九州・沖縄】

 福岡県のJA柳川は、農業まつりの中でごはんうどん試食会を開いた。

 ごはんうどんは、JA福岡中央会が米の消費拡大を目的に企画したもの。炊きたてのご飯のおいしさを生かし、
うどんにすることはできないかと試行錯誤を繰り返した結果、独自製法により、程よい弾力と柔らかいのどごしの「うどん」が誕生した。
7(ご飯)対3(小麦粉)の割合に塩水を加え、満遍なく生地を練り合わせる作業でもちもちした食感を引き出した。

 試食した来場者は「もちもちしていておいしい。後から、ご飯の味がする」と話していた。

http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin8/article.php?storyid=8336
2 すずめちゃん(神奈川県):2009/02/13(金) 17:36:47.71 ID:UVZnWGuI
フォーだろ
3 すずめちゃん(岡山県):2009/02/13(金) 17:36:49.55 ID:CyGJcxA4
とんこつごはんにしとけよ
4 すずめちゃん(関東・甲信越):2009/02/13(金) 17:37:27.21 ID:A9Y7BNA/
何故、香川発じゃないんだ
ガッカリした
5 すずめちゃん(熊本県):2009/02/13(金) 17:37:49.59 ID:Vxva2jyz
香川が黙っちゃいない
6 すずめちゃん(千葉県):2009/02/13(金) 17:38:22.78 ID:Z7uRYjRG
誰得
7 すずめちゃん(福岡県):2009/02/13(金) 17:39:40.70 ID:OUUNWiOh BE:164459434-PLT(15556)

隠れたうどん県福岡か
8 すずめちゃん(埼玉県):2009/02/13(金) 17:40:08.43 ID:erCdT7Df
また香川かと思った
9 すずめちゃん(長屋):2009/02/13(金) 17:40:52.33 ID:jJbVa5qN
日本版フォーって感じか
ちょっとくってみたい

ネットで売り出さないかな
10 すずめちゃん(東京都):2009/02/13(金) 17:41:44.92 ID:C80Gx7VF
ちくわぶじゃねえかww
11 すずめちゃん(長屋):2009/02/13(金) 17:42:12.92 ID:ADedo6ZD
西日本ってゲテモノ食いのイメージしか無い
12 すずめちゃん(catv?):2009/02/13(金) 17:42:27.78 ID:T9WpUETj BE:2024628269-2BP(2930)

やっぱ日本はなんでもあり大国になりつつあるな
卵かけご飯が有名になるし
13 すずめちゃん(北海道):2009/02/13(金) 17:42:49.34 ID:ukA/p03y
↓(香川県)
14 すずめちゃん(コネチカット州):2009/02/13(金) 17:43:05.93 ID:fYenx0O6
そばめしとかライスコロッケとか、どっちかはっきりしやがれ!
モダン焼きまでは許す
15 すずめちゃん(長野県):2009/02/13(金) 17:44:26.23 ID:nkoo406o
   *       *
    ..(⌒⌒)..
  *  ii!i!i  + あそです
  n ノ~~~\ n
+.(ヨ(* ´∀`)E)
    Y     Y    *
16 すずめちゃん(catv?):2009/02/13(金) 17:45:50.89 ID:Z8fcsxzl
おまえら冷ごはんを小麦粉と水入れて焼いたヤツをおやつにしてなかったのか?
砂糖入れてもよし、醤油つけてもよしの完璧食品だぜ
17 すずめちゃん(東京都):2009/02/13(金) 17:46:31.37 ID:quE1IA4h
>>14
おかゆライスもダメ?
18 すずめちゃん(関東・甲信越):2009/02/13(金) 17:47:06.64 ID:kFnhId2A
カレーライスうどんでおk
19 すずめちゃん(九州):2009/02/13(金) 17:50:38.80 ID:2sbIbkla
ごはん+うどん でゴードンか

毎回食欲が減退する顔が脳裏に…
20 すずめちゃん(関西地方):2009/02/13(金) 17:51:53.63 ID:/wHV4j9i
>>16
せんべいのことか?
ハッキリ言わないとすんげえ貧しいヤツに思えるぞ。
21 すずめちゃん(四国地方):2009/02/13(金) 17:53:49.60 ID:UiN5/dQS
22 すずめちゃん(宮城県):2009/02/13(金) 18:01:20.03 ID:PuByi0o8
香川県人発狂wwww
23 すずめちゃん(関西地方)
ここまで香川無し