コンビニおでんの真実

冬はおでんの美味しい季節だが、コンビニのレジ脇で手軽に購入でき、重宝している方も
多いだろう。
だが、このおでん、時にコンビニ店員を困らせる。
というのも、つゆがこぼれてしまった場合にクレームの対象になるのだ。
とあるコンビニ店主から、これまででもっとも大変だったおでん関連のクレームを
聞いた。

ある時、おでんを購入した客が一旦店を出た後、血相を変えて店に戻ってきた。
手にはおでんのカップを持っている。そして、店主の顔を見るや否や
「おい、どうしてくれるんだよ！」と大激怒。

事情を聞いてみると、車の助手席におでんのカップを置いて車を走らせたところ、
その時の震動でおでんのカップが倒れ、中身がシートの上にこぼれてしまったのだ。
だしはシートにしみこみ、楽しみにしていたおでんも食べられなくなった。

このことに激怒した客は「おい、倒れるようなカップを作るな！」「シートにこぼれたと
しても、においがつくようなもの作るな！」と激怒し、返金とクリーニング代、そして
賠償金の支払いを求めたのだ。

店主は最初は取り合わなかったが、あまりの剣幕に返金だけは了承。
つゆは返品されなかったものの、シートに落ちたおでんは返品されたため、
その代金を返金した。

だが、この対応に客は満足せず、後日本部にこの店主の対応を報告し、結果的に
店主は本部の人間と一緒に客の家へ出向き、土下座での謝罪にまで至ったという。

ソースは
http://news.ameba.jp/domestic/2009/02/33607.html

キン肉マンが全１２巻、王位編が４巻、そして劇場版で・・・
普通に集めると１７万近くかかる。

それがまとめて特典付きで１０万でしょ。
これはスゲエ、がヒデエ。本作に限らず、
もともと旧作がそれぐらいで発売できるんだったら
最初から安くしてくれよ。
ただでさえボッタクリとしか言えない発売形態の東映ビデオだけに腹が立つ。

勃起した

ほこりとごみが入り放題

まんこ

不衛生なのはわかってるんだが、つゆがうまいからついつい買ってしまう

はいはい、底にはハエだらけ、ハエだらけ

あの程度で不衛生とか言うと外食まったくできなくなるだろ

ローソンのおでんはまずい
セブンイレブンのおでんはうまい

関西と関東とで違う味なのか？
関西で食ったセブンイレブンのおでんは関東のよりまずかった希ガス

一日一回は掃除してるんだよね。
当たり前すぎて聞くまでもないか。

ＤＱＮ

こういう馬鹿を甘やかすとそれに便乗してくる馬鹿が出てくるぞ
こういうのは毅然とした態度をとれよ

たかが数百円のおでんを買っただけで、ここまでつけあがれるもんなのか

おでんなんてただの煮物よ

>>10
バイトしてたところだとケースとつゆは一日3回交換
具は深夜に総廃棄だったな

うちの店は１２時間に１回洗う蓋はあるが
煮えたぎるから基本調理の時以外はホコリが入りまくってるだろう
汁は基本継ぎ足しだが具は２４時間に４回廃棄する
マニュアル通り

だしの色も味も薄いのは何とかして欲しいね

あんな剥き出しのものを咥えられない

揚げ物や肉まん系は買っちゃうがコンビニおでんだけはどうしても買う気になれない
よくみんな平気で食うなと思う

つーかクレーマーにびびり杉なんだよどこもかしこも

おでんの汁の温度が高いから上昇気流が生じてほこりが付きにくいんじゃね？

飲み屋のオッサン「セブンイレブンのおでん？ｗあんなのは駄目だよｗｗｗ」
「どうだい？うちのは味がしみてるだろ？」
そのオッサンのおでんはしょっぱくて食えたもんじゃなかった
土地柄しょっぱいの好きなオッサンが多いからな

自分で取らせろ

いちいち店員にあれ下さいこれ下さいって言うのめんどくさいんだよ

マジキチ

>>23
場所によってかもしれないけど、5年前ぐらいのセブンイレブンはセルフサービスだった。
ただ会計の時に客も店員も四苦八苦する。

いっそう容器は持参おｋでセルフにしてしまえ

石板の上で歌いながらアイスを混ぜる店も、唾が入るから歌うのを止めて欲しいね。

>20
テロリストと一緒だからな。最近のクレーマーは。
>23
かきまぜまくって具をぼろぼろにしちゃうからじゃないのか？

不衛生だって言ってる奴は、ふつうのおでん屋（その他飲食店も）が衛生的だとでも思ってるの？

>>15-16
マジか。もったいないな…。
ほったて小屋的な居酒屋とかは
具も汁もいれっぱなしだろうにな

店長｢土下座で済むなら安いもんだおwww｣

ｺﾝﾋﾞﾆおでんを買う奴って(笑)

相手は在日韓国人でした

>>31
俺も土下座で済むなら喜んでする

おでんの近くで頭をボリボリかく店員って何なの？
フケが入るだろうが！

セブンイレブンはおでんつゆ売り出せ

絶対売れるから

>>36
レジで頼めば売ってくれるよ

前スレ

コンビニおでんに群がるモンスター客（＝おまえら）
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1234203653/

くせーから1個ずつパウチにしろ

>>29
元ﾌｧﾐﾏマネージャーの俺が言うが
絶対に居酒屋のおでんの方が清潔。
店のおでんなんて出来たての時にしか食わなかった

>>37
マジ？つゆ単品で売ってくれるのか

>>26
多分、タッパとか持ってきたらそこに入れちゃうだろうな

おでんとか屋台みたいのは、衛生的に悪いから食わないって人も多いが
普通のレストランは衛生的に悪いって言う人は少ないよね
実際は、ほとんど変わらないのに・・・
外食に衛生面を求めている情弱はホント笑えるわ（苦笑）

衛生状態が気になるから袋のまま売ってくれってのはアリなの？

蛍光灯に釣られて入店した蛾とか羽蟻とかが熱気にあおられて死亡
コンビニのおでんは昆虫の出汁がおいしいですね

こんな狂った難癖に本部が土下座って有り得ないだろｗｗｗ

>>43
うちの近所の屋台のラーメン屋は児童公園の水のみ場で洗剤を使わずに食器を洗ってたけど
普通のレストランもそんな感じなのか

>>23
店による。
ただ、セルフの店は客が具をグチャグチャにする。
トングが使えないのか、箸でボロボロにしたり、
無理してオタマでとろうとして他の具を崩しまくったり。
あと、汁もかなり汚い。
客が汁を入れようとしてお玉からこぼれた汁が手をつたって鍋にリバースとか。
セルフのお店のおでんはオススメしない。

>>40
店のおでんも大概だろ。
食べ物屋なんて何処も大して変わらんよ。

元セブン店員だけどおでん美味い
ここで耳にするほど不衛生じゃないし
レア具材のタコとかじゃがいもが美味い

ｽｰﾊﾟｰで袋詰めのやつ買っとけよ一袋190円くらいのレトルト
味なんてほとんど同じ

不衛生に関しては散々ネガキャンされたからな
それなりに対策採ってるだろ

>>47
川の水で洗ってるわけじゃないから、そんなにかわらんだろ
公園の水飲み場にはゴキブリは常駐してないから
なんなら公園のほうが良いかもなｗ

完全セルフにしろ
前の客がおでん頼みだした時の絶望感わかるだろ

どの店かはわすれたけど ちゃんと蓋がしてあった

>>41
たぶん売ってもらえるけど高校生バイトだと
対応できないから責任者いるときに聞いてみ
ダシ用こんぶ
仕込み用つゆ（大パック）
継ぎ足し用つゆ（小パック）
とかがある。価格は知らない

衛生言い出したら外食は全部同じとか云ってるつ
調理師しか立ち入らない飲食店の厨房と
24時間ひっきりなしに扉が開き埃が舞い込み外をほっつき歩いた得体の知れない客の袖が上を通りすぎていくコンビニおでんが比べ物になるわけないだろ

なんで日本の企業はこういうクレーマーにへこへこするかね？
「よろしい、ならば裁判で決着をつけましょう」くらい言えばいいのに

菌がうようよ

>>58
裁判ざたになった時点で、勝っても負けても店のイメージダウンだからな

>>47
ファミレスは業務用の洗浄機かな
今は知らんけど

風邪ひいてコンビニ行ったとき、
レジでおでんの方に向いておもいっきりクシャミ＆咳しまくるｗ
俺だけ風邪引くなんてムカつくわゆだよな。

コンビニおでんはシーズンオフの安い時期に食えばいいんだよ
今の時期、あのクオリティであの値段はぼったくり

>>57
そこらのチェーン店の厨房なんて学生やらリストラされたおっさんだらけだぞｗ
調理師なんて呼べる人間なんて一人いればいい方
埃に関しては厨房の大勝利ではあるが、それ以外の衛生面は
どちらが良いではなく、どちらも悪い。目くそ鼻くそどっちも悪くて変わらないよ

コンビニおでん？きったねぇ〜ｗ
臭いも迷惑

>>57
外部から隔離された空間というのはよほど意識が高い人がいない限り、不正が横行する。
不正なんて書くと大げさかもしれないが、めんどくさいから〜が多発するセカイだな。

セブンの出汁は神

99 名前： すずめちゃん(大阪府)[] 投稿日：2009/02/06(金) 17:28:45.27 ID:N+O5s7rH
>>93
違う
「ファミチキ一つください」と言え
「ファミチキ一つ」じゃ俺は理解できない

128 名前： すずめちゃん(catv?)[] 投稿日：2009/02/06(金) 17:35:11.12 ID:lqIn2QlN
>>99
ファミチキ一つ

154 名前： すずめちゃん(大阪府)[] 投稿日：2009/02/06(金) 17:41:01.56 ID:N+O5s7rH
俺が言いたい事は
「ファミチキ一つ」をどうして欲しいか分からんのだよ
ファミチキ一つ（食べたいな〜）
かもしれないし
ファミチキ一つ（おいしそう）
色々有るんだよ
勝手に略して社会常識みたいに仕立て上げないで欲しい

161 名前： すずめちゃん(東京都)[sage] 投稿日：2009/02/06(金) 17:42:15.21 ID:FYL52anw
>>154
おい、チンカス。
ファミチキ一つ

　　　　　　　　　　＼(＾ν＾)／　 　 　 　 　 キチガイ店員がおもしろい！
＼(＾ν＾)×(＾ν＾)／ |　|＼(＾ν＾）／
　　 |　|　 　　|　|　　＜　＞　 |　|
　　<　 >　 ／　＞　　　　　 ／　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ファミキチ速報
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://tsushima.2ch.net/news/

ファミマの大盛りスパゲッティをいつも買ってるんだけど
俵型の長方形みたいな容器だから袋に入れて持って帰ると斜めになって汁がこぼれるのなんとかしろ

あんなもの怖くて食えない

コピペ元だけおもしろいときの哀れさ

俺が10年前働いてたR−そんでは
一日一回交換清掃
色の悪くなってない具は使いまわし
新品の具、油物はお湯に30分ほど漬け込んで油抜き
で、つゆと水を足したものを煮たたてせてから具を投入

一日一回の交換だから、俺らが洗うときになると
もうそれはそれは煮立ってくせぇくせぇ。
あれ以来二度とおでん食えない体になったわ。

店によって違うからなんとも言えない

コンビニのおでん鍋に蓋を付けるビジネス

>>74
そもそも何で蓋しめてないんだろうな
煮詰まっちゃうからだろうかね

>>75
ごみや虫が入る

>>76
蓋しめてた方が入るの？

そもそも不特定多数の人が一番集まり、お金のやりとりしたり話したりする場所に
蓋を開けたままの食い物を置いておくのか
意味がわからん
気持ち悪い

８９３に因縁つけられてるとしか思えない。

ホコリや髪の毛、虫が入ってそう

でもオデン屋ってどこもそうだぜ

24時間365日営業してる店で作った食べ物は
あまり食べない様にしてる

また妄想で記事書いたなｗ
考えてみろよ企業や店と１個人の客が争って
企業が頭下げる事なんかまず無いよ
ましてこのレベルのクレームなら余裕で客を変人として処理できるレベルだから
表沙汰になったもまたキチガイが暴れたか程度で追い払う

ウチのオーナーは俺が虫が入るから蓋を閉めていたら
売れ行きが悪くなるから閉めないで欲しいといい蓋を取って販売してたら案の定虫が入った
今でもオーナーは蓋を閉めない

客や店員のツバが入りまくってる気がするんだけど、どうなの？

>>84
なるほど、臭いと見せるために蓋してないのか
犠牲にホコリと虫を入れてもその方が売れるって皮肉だな

>>10
たしかセブイレは毎日洗って、つゆも一日に３回変えるそうだ。
数時間かけて煮込むから、その分人件費と手間がかかるらしい。
その割にたいして利益も出ないので本音では出したくないらしい。
本部に言われて仕方なくって感じ

鍋に蓋をしているおでん屋なんて見たことない

そう言えばゴキブリをフライにするケンタンキー屋があったなｗ

この前コンビニのおでん買ったらおもいっきり虫が何匹も入っててﾜﾛﾀ
一生食わんと誓った

>>89
ばーか

>>87
7:11でバイトしてたが、卵は店の粗利5割を筆頭に利幅の大きい商品ばかりだよ
当時売値が70円だった卵、店の仕入れで35円。でも本部から店の利益も合わせると・・・

>>85
それは俺も思う
出来ればマスクしてほしいがそれは望みすぎか

つうか近所にセブンがない
ファミマのおでんもおいしいと思うんだが全く上がらないな…

小さい屋根くらいつけて欲しいな

>>92
利幅はでかいけど他の商品と比べて特に販売期限が短いからリスクに見合わん。
おでんに限らずカウンターフーズ全般そうだけど

設備はともかう、ネタだけでも半日したら不味くなるから
すてるだろ。製造会社から本部を介して本部の言い値で店が仕入れるのがミソ。

店がいくら捨てても本部は儲かるようにつくりあげられたシステムは凄いわ。

大根を真空パックから出した時のあの臭いは毎回吐き気を催す

>>95
ほとんど廃棄でなかったけどなー
もち、マニュアルの時間を大幅にオーバーなんてしてなかった
まぁ、冬でも1日70万くらいで売り上げ的には良い方だったからかも試練が
最近通りがかったら駐車場が2倍くらいに広がってたｗ

コンビニおでんって店員が近くのスーパーで
大根とか買ってきて煮てるって昔聞いたことあるけど
今は違うんだな。

俺がバイトしてたファミマは蓋してたな
汁は継ぎ足しだから夜は煮詰まってたが

>>95
販売期間とリスクなんかなんも関係ないだろアホ

>>99
パック積めされてる
おでんの汁を欲しがる客が何人もいたが、汁自体は特に旨みがない
おでん種が味付けされた汁に漬けられていて、これが旨みの元になってる
従って、マニュアルどおりに作った直後が一番旨い

>>101
え？

ちなみに、最初に使う汁の元（でかい袋）注ぎ足しようの汁の元（小さい袋）があって、それらは量だけでなく成分も若干違うと言ってた
かなり研究して作ったんだろうなー

いつもコッソリ鼻糞入れてる

>>105

知らぬが仏

>>105
通報しませんでした

「それをこぼさないように運転するんだ」
って藤原とうふ店みたく言えばいいのに

ほほう