ν速カレー部

1 ：すずめちゃん(岡山県)：2009/02/07(土) 22:46:13.22 ID:wzsiU0xk● BE:559156695-PLT(12832) ポイント特典

＜即席カレー＞新製品続々　節約の「内食回帰」が追い風

食費節約のため外食を控えて自宅で食事をとる「内食回帰」の流れを受け、
食品メーカー各社が手軽さをウリにしたカレー製品を今月相次いで発売する。
いずれも調理に時間がかからず、数分で食べられるのが特徴。
景気後退という逆風を追い風にしようと、ホットな商戦を繰り広げようとしている。

最大手のハウス食品は朝食向けのレトルトカレー「めざめるカラダ　朝カレー」（想定価格１９８円）を１６日に発売する。
植物性油脂を使い、ご飯の熱だけで食べごろの温度になるようにした。
調理は不要。ご飯に乗せるだけなので「慌ただしい朝にぴったり」とアピールする。

大塚食品は電子レンジに箱ごと入れて２分でできあがる「ボンカレーネオ」（希望小売価格２６２円）を１２日に発売。
エスビー食品は、炒めた肉などに濃縮カレーソースを加え、約５分で食べられる「絶賛すぐでき」シリーズ４品目（同２８３円）を発売する。
江崎グリコはルウカレー「２段熟カレー」（８皿分、同２３１円）を１皿ごとの使い切り包装に替え、一人分から手軽に調理できるようにする。

昨年の家庭用カレーの販売額（ルウカレーとレトルトの合算）は前年比約４％増だった模様で、
市場が成熟する中で異例の伸びを示した。
各社とも内食回帰によるカレー需要は今年も伸びが期待できるとみており、
「子供でも高齢者でも簡単に食べられる手軽さで消費者の節約志向をとりこみたい」（大塚食品）と話している。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090207-00000109-mai-bus_all

2 ：すずめちゃん(福岡県)：2009/02/07(土) 22:46:39.15 ID:IQJAYYDf

うんこ

3 ：すずめちゃん(神奈川県)：2009/02/07(土) 22:46:43.14 ID:eHPd9W4n

ハヤシライスのほうが旨い

4 ：いなごちゃん(catv?)：2009/02/07(土) 22:46:59.89 ID:ec0QbW9R

ひき肉とダイコンのカレーがマジでうまいから今から作れ

5 ：すずめちゃん(埼玉県)：2009/02/07(土) 22:47:04.76 ID:WDSzTslU

カツカレー部だっただろ

6 ：以下、名無しにかわりましてν速がお送りします：2009/02/07(土) 22:47:29.49 ID:n9seGSB4

http://www.rr.iij4u.or.jp/~oxia/sanchiku/photo/027.jpg

7 ：すずめちゃん(広島県)：2009/02/07(土) 22:47:32.63 ID:NEF6wK4O

カレーは飲み物

8 ：すずめちゃん(鳥取県)：2009/02/07(土) 22:47:45.44 ID:+Wi3ubAV

梨カレーだけはやめておけ

9 ：すずめちゃん(コネチカット州)：2009/02/07(土) 22:47:55.94 ID:NWnipq+o

｢〇〇部｣じゃねーよ死ね
廃部にすんぞ

10 ：すずめちゃん(大阪府)：2009/02/07(土) 22:48:02.49 ID:8XAXz0j3

朝カレーとかキチガイ

11 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 22:48:05.58 ID:ru6LRmu2

ボンカレー97円とか最強すぎる

12 ：すずめちゃん(大阪府)：2009/02/07(土) 22:48:26.04 ID:YQD3MQBN

うんこ食ってるときにカレーの話すんなボケ

13 ：すずめちゃん(東京都)：2009/02/07(土) 22:48:42.12 ID:l3SleQ88

ゴールデンカレーだろ

14 ：すずめちゃん(catv?)：2009/02/07(土) 22:49:18.89 ID:Fdrvu3WR

普通に箱の裏のレシピどうりに作ればおいしくできる罠

15 ：すずめちゃん(dion軍)：2009/02/07(土) 22:49:23.28 ID:I/2BFhhe

とりあえず200~300円前後のレトルトで最強決めようぜ。

16 ：すずめちゃん(佐賀県)：2009/02/07(土) 22:49:26.14 ID:Xa5OAH7w

作りたて派

17 ：すずめちゃん(長屋)：2009/02/07(土) 22:49:37.71 ID:NRFIlLDg

カレーうどんを最初に考えたやつに、オレの全財産の半分をやってもいい。

18 ：すずめちゃん(dion軍)：2009/02/07(土) 22:49:44.19 ID:qgZDCHZy

がってんカレーは過剰評価
わざわざミキサーだしてまでやるほどうまくならない

19 ：すずめちゃん(埼玉県)：2009/02/07(土) 22:50:41.35 ID:eTFyrh4Q

本格派だかなんだかしんねーけど水っぽいカレーは死ね

20 ：すずめちゃん(dion軍)：2009/02/07(土) 22:50:44.91 ID:P6G7++eK

今回は飴色タマネギの話は禁止な

21 ：すずめちゃん(静岡県)：2009/02/07(土) 22:50:51.92 ID:EHu7p7hI

最後の3口くらいはぐちゃぐちゃに混ぜる派

22 ：すずめちゃん(愛知県)：2009/02/07(土) 22:51:18.74 ID:lsVspUnA

無印のキーマカレー手作りキットがすげーうまい

23 ：すずめちゃん(東京都)：2009/02/07(土) 22:51:34.85 ID:lmNRUH2D

カレー風呂に入ろう！！

24 ：すずめちゃん(長屋)：2009/02/07(土) 22:51:34.70 ID:zgWVXwuZ BE:40833427-PLT(12203)

箱裏の説明通りに作るのが一番おいしいよ派

25 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 22:51:36.09 ID:Tttu0qLe

ν速カレー部となｗ元コックですが手軽なヒント書いときます

ガッテン流の箱裏通りに作るのは実はあまり美味しくないです但し佐藤は本当です
ダシは牛筋を勧めます原価無視可能なら、ダシとれば肉の旨味は水に出てしまうから、
食べる直前に別なお好みの肉を焼いて入れて下さい
最後にひと味足らないと感じた時に色々入れたくなりますが、
実は塩が足らない事が多いですまずは塩で調整してみて下さい
最後の塩でカレーは随分変わります
牛乳やケチャップや醤油やコーヒーやヨーグルトなどは入れる必要はあまり無いと思います
勿論好きなら入れて下さい
それ以外に必ず入れた方が良いのは、微塵を炒めて香り出ししたニンニク、SBカレー粉
少量のりんごすりおろし、最後に焼き肉のタレです
佐藤は必ず入れて下さい少し多いと感じるくらいいれて大丈夫です
辛味が足りない時は一味で調整可能です
一番大事なのは、美味いダシ取り、SBカレー粉、少し多めの佐藤、最後の塩加減調整と焼き肉ダレです

以上、長文すいませんでした
追加ごめんなさい、あと玉ねぎ炒めり時は塩ふっといて

26 ：すずめちゃん(京都府)：2009/02/07(土) 22:51:36.83 ID:ww8nbLJ4

ウンコ味のカレーはウンコ
カレー味のウンコはカレー

27 ：すずめちゃん(福島県)：2009/02/07(土) 22:51:50.27 ID:w4Bvb+QB

簡単なチキンカレーの作り方を教えてくれ

28 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 22:52:01.14 ID:Tttu0qLe

あと、ホールトマトとホウレンソウはとてもオススメ

29 ：すずめちゃん(コネチカット州)：2009/02/07(土) 22:52:15.95 ID:YBj5jLPI

完全なるカレーｗ

30 ：すずめちゃん(東京都)：2009/02/07(土) 22:52:48.90 ID:Q2A0a4yH

２日目のカレーがうまいだとか通ぶってぬかす奴が多いが
流石に４日目とかだと飽きてくるし、
カレーも水気が飛んでキレがなくなってくるだろ？
そういう時は茶碗にバター塗ってご飯入れてカレーかけて
とろけるチーズのせてオーブンレンジで
カレードリアがお薦めだ。

31 ：すずめちゃん(長屋)：2009/02/07(土) 22:53:12.38 ID:hFX/VV88

銀座カリー中辛が最強

32 ：すずめちゃん(神奈川県)：2009/02/07(土) 22:53:20.62 ID:/aVtK1Kv

カレーはやっぱり

33 ：わかめちゃん(北海道)：2009/02/07(土) 22:53:28.59 ID:Lke6iVDT

海軍カレーのレシピ
ttp://www.youtube.com/watch?v=8LUZxmKrieY

34 ：すずめちゃん(京都府)：2009/02/07(土) 22:53:56.90 ID:c8NVEhxl

100円のレトルトカレーでじゅうぶん

35 ：いなごちゃん(catv?)：2009/02/07(土) 22:53:58.15 ID:ec0QbW9R

洋風レストランみたいなカレーはどうやって作るの？
ちなみにドミグラスソース入れてもダメだった

36 ：すずめちゃん(dion軍)：2009/02/07(土) 22:54:04.67 ID:P6G7++eK

>>25
全然手軽じゃねーよ。
書き直せ。

37 ：すずめちゃん(神奈川県)：2009/02/07(土) 22:54:14.10 ID:QSluRYjV

カレー3姉妹

38 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 22:54:15.71 ID:VqDKiLPq

SBカレー粉を大匙3を生姜とにんにくとサラダオイルで炒める
ハインツのホワイトソースを一缶
コンソメスープ600ｃｃ
ウスターソース50ｃｃ
チャツネ小さじ2

以上のカレーベースを炒めた肉野菜に加えてひと煮立ち

39 ：すずめちゃん(愛知県)：2009/02/07(土) 22:54:53.99 ID:OUC7iSOR

>>25
>長文すいません
だけを見て次郎コピペかと思った

40 ：すずめちゃん(愛知県)：2009/02/07(土) 22:55:08.67 ID:risAjizp

一度冷やすと旨いとか聞いたから作った後に冷蔵してる

41 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 22:55:11.53 ID:sQe+/vaJ

カレーの福神漬けが盗まれたと勘違いした像がめっちゃキレる話があるアニメなんだっけ

42 ：すずめちゃん(宮城県)：2009/02/07(土) 22:55:25.97 ID:yq+5Z0Lj

圧力鍋で作ったらニンジン以外溶けてなくなってなんとも寂しいカレーになってしまった

43 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 22:55:28.86 ID:aO14KD18

カレーマルシェうまいけど高い

44 ：すずめちゃん(長崎県)：2009/02/07(土) 22:55:30.50 ID:btgTI1Jr

もう自分でスパイスから育てるくらいしかすることねーわ

45 ：すずめちゃん(北海道)：2009/02/07(土) 22:55:33.99 ID:WweZ1NRT

自分でスパイス調合して作りたいけど本あるの？

46 ：すずめちゃん(catv?)：2009/02/07(土) 22:55:42.75 ID:Anw4vs8b

ヽ( ･∀･)ﾉ● ｳﾝｺｰ

47 ：すずめちゃん(神奈川県)：2009/02/07(土) 22:55:43.76 ID:8+nyORHd

ゴーゴーカレー行ったら量が多すぎて全部食えなかった

48 ：すずめちゃん(東京都)：2009/02/07(土) 22:56:27.80 ID:latMtNcJ

>>25
三行で美味しく作れるように改変しろ

49 ：すずめちゃん(関東・甲信越)：2009/02/07(土) 22:56:53.10 ID:zuc7Dvvk

カレーライスよりご飯にカレー風味の野菜炒めのほうが好きだな
箸で食えるし

50 ：すずめちゃん(香川県)：2009/02/07(土) 22:56:53.25 ID:ZB7ETUjt

カレー風呂に入ろう！

51 ：すずめちゃん(東京都)：2009/02/07(土) 22:57:20.05 ID:Pr0KjYEh

70年代　『カレー食ってるときにウンコの話するなよ！』
　　　　　王道。ウンコという下品なことばが公衆の場で笑いとして認められ始めた。
　　　　　お笑いが俗な文化として大衆に認識されてきた草創期。

80年代　『ウンコ食ってるときにカレーの話するなよ！』
　　　　　あまねく広まったギャグをあえて誤用することにより、聴衆に「違うだろ！」と"つっこませる"。
　　　　　一人一人がボケであったりツッコミであったりする、お笑い文化の一般への浸透。

90年代　『ウンコ食ってるときにウンコの話するなよ！』
　　　　　シュール・不条理による笑いの波及。ツッコミどころも見つからない、
　　　　　「意味が分からない」ことが笑いにつながってくる黎明期。

そして00年代　『カレー食ってるときにカレーの話するなよ！』
　　　　　　　　行き過ぎたシュール。もはや意味不明を通りすぎ、「だから何？」が受ける時代。

52 ：すずめちゃん(愛知県)：2009/02/07(土) 22:58:07.56 ID:OUC7iSOR

>>44
少しやったけど採取するときに手が臭くなりすぎる
やっとこさ揃えて乾かしてミルで挽いて・・・銀座カリーおいしいです＾ｐ＾

53 ：すずめちゃん(京都府)：2009/02/07(土) 22:58:30.58 ID:K4S9AANF

>>25
試してみたいからとりあえずその重要人物佐藤の入手法から教えてくれ

54 ：すずめちゃん(岡山県)：2009/02/07(土) 22:59:00.86 ID:wzsiU0xk BE:260939873-PLT(12832)

>>53
近所の佐藤さんで

55 ：すずめちゃん(コネチカット州)：2009/02/07(土) 22:59:05.90 ID:FbE1+lsV

３日寝かせれば旨いという話があるが梅雨時に寝かせてたら
鍋の中でコバエが大繁殖してて旨いとかそういう次元の話じゃなかった

56 ：すずめちゃん(神奈川県)：2009/02/07(土) 22:59:19.00 ID:7lhtiOEL

バーモントの甘口の良さを最近再確認

57 ：すずめちゃん(中国四国)：2009/02/07(土) 23:00:29.16 ID:nJRUiJZS

>>25
佐藤さんに調理を頼めばいいのか？

58 ：すずめちゃん(京都府)：2009/02/07(土) 23:00:33.01 ID:K4S9AANF

>>54
本当だな？少し多いと思うくらい入れても本当に大丈夫なんだな？

59 ：すずめちゃん(神奈川県)：2009/02/07(土) 23:01:05.94 ID:K5dkO1se

ドライカレー最強

60 ：すずめちゃん(静岡県)：2009/02/07(土) 23:01:38.75 ID:09s/asy+

こないだν速に出てたチキンカレーのレシピ試して見たけど
確かに旨いんだけど甘味ってゆーかコクみたいなのが足らなかったな
なんかもう一つだった・・・

61 ：すずめちゃん(岡山県)：2009/02/07(土) 23:01:50.66 ID:wzsiU0xk BE:335495039-PLT(12832)

>>58
ああ、たっぷり入れるんだ

62 ：すずめちゃん(茨城県)：2009/02/07(土) 23:02:31.80 ID:IC7V3XE6

>>25
玉ねぎはアメ色になるまで炒めなくていいの？

63 ：すずめちゃん(長屋)：2009/02/07(土) 23:02:37.98 ID:+tXOy1xR

>>55
あれって水分が抜けるからおいしくなるってことでしょ
だから初めから水少なめで作ればいいんじゃね？

64 ：すずめちゃん(福島県)：2009/02/07(土) 23:03:28.07 ID:w4Bvb+QB

昔クリスマスパーティーでプレゼント交換のときに
カレーの王子様持ってきた奴誰だよ

65 ：すずめちゃん(三重県)：2009/02/07(土) 23:04:35.76 ID:vSneNXNS

このスレ通り作れば、こくまろカレーから卒業出来る？

66 ：すずめちゃん(北海道)：2009/02/07(土) 23:05:32.60 ID:BKdDuDlA

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　¶　　　　　 ∧彡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　`Д）　彡　・＼
返してよぅ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/丑/つヽ,）彡　人.ヽ.）
￣∨￣￣￣　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　//丑/(三"'''--/'''"￣
　 ∧＿∧ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　=≡=（（**)─┘　　ヽ
　（ ´Д⊂ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／　　　/　 ⊇　　　　　　）
⊂　　　　ノ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／　　　/　ノノ￣丶　　ソ　＼
　人　Ｙ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／　　　／／/ /　　　　＼ヽ＼ .＼
　し（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　[こくまろ]　　　　《_/　《_/　　　　　　ヽ/ラ丶/ラ

67 ：すずめちゃん(長崎県)：2009/02/07(土) 23:05:37.11 ID:btgTI1Jr

25のコツはかなりガチだが
バカ舌マニュアルがまた教条化しちゃうんだろうな

68 ：すずめちゃん(dion軍)：2009/02/07(土) 23:07:34.32 ID:eYas51u7

コンソメスープにカレー粉入れて
ニセスープカレーにしてる

69 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:07:36.84 ID:Tttu0qLe

>>62
正直それは俺にも分からん
まぁあと5年もすれば、効果があるのか無意味なのか解明されそうではあるが
ちなみに俺は、使用する玉ねぎの半分を甘み用、みじん切りにし所謂あめ色に。
残りの半分を、具として食べれるように大きめにカットであとから投入している

70 ：すずめちゃん(catv?)：2009/02/07(土) 23:08:51.08 ID:UDtXMz4D BE:942774375-PLT(12000)

>>69
使ってるルーは全部SB？
牛筋はどうやって出汁とるの？

71 ：すずめちゃん(静岡県)：2009/02/07(土) 23:09:14.38 ID:09s/asy+

>>69
牛スジのダシはそのままでいれるの？
それとも水とかで割る？

72 ：すずめちゃん(愛知県)：2009/02/07(土) 23:09:40.70 ID:OUC7iSOR

ソイツは元コックではないと思う

73 ：すずめちゃん(鳥取県)：2009/02/07(土) 23:10:31.59 ID:+Wi3ubAV

砂糖だよね？　佐藤さんじゃなくて

74 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:10:50.91 ID:XE2HHqNz

>>51
くるしゅうない。いいコピペだ

75 ：すずめちゃん(千葉県)：2009/02/07(土) 23:11:18.04 ID:SxMaSfn3

少量のりんごってどれくらいですか？

76 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:12:44.24 ID:Tttu0qLe

>>75
20㍑炊きで1個
10㍑なら半個でおｋ

77 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:13:14.30 ID:P78EjIc/

あの店で食うようなとろっとろのチキンの作り方おせーて

78 ：すずめちゃん(関東・甲信越)：2009/02/07(土) 23:14:18.18 ID:NSuHTgvr

リーダー'sハゥトゥBOOKでも見てろ

79 ：すずめちゃん(福島県)：2009/02/07(土) 23:14:54.03 ID:xdpmR9+9

>>5
そっち部活の方が好きだわ

80 ：すずめちゃん(兵庫県)：2009/02/07(土) 23:15:04.63 ID:BJBdfk/w

スパイシーなやつが好きです
http://www2.vipper.org/vip1100314.jpg

81 ：すずめちゃん(コネチカット州)：2009/02/07(土) 23:16:23.24 ID:FbE1+lsV

日本人すべてだが自分のカーチャンが作ったカレーを判別出来る能力は凄い

82 ：すずめちゃん(東京都)：2009/02/07(土) 23:16:48.86 ID:L9csM/C8

>>7
ウガンダ・アミンさんの名言だな

83 ：すずめちゃん(神奈川県)：2009/02/07(土) 23:17:06.66 ID:K5dkO1se

酸っぱいのが苦手じゃなければ水の代わりにトマトジュースで作るのお勧め。
酸味もうま味もかなり濃厚な味になるよ

84 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:17:28.49 ID:VqDKiLPq

>77
焼いたもんを一時間煮る
火を止めて二時間放置（小容量なら新聞紙などにくるみ保温で放置）
30分煮る

85 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:17:44.14 ID:hs24STD0

丁度下痢してる俺がカレースレを発見してしまった。
これの何かの縁だな。

86 ：すずめちゃん(東京都)：2009/02/07(土) 23:19:12.81 ID:6l9OjPWk

玉ねぎ、人参、ジャガイモを適当な大きさに切って豚肉と一緒に炒める(順番とか時間配分は面倒)
↓
肉の生の色が消えたら水を入れてふたをして10分待つ(玉ねぎ飴色とか面倒くさい。生じゃなければOK)
↓
ルーを溶かしてふたをして10分待つ(箱にあく取れってかいてあるけど面倒だからそのまま)
↓
シャトルシェフに入れて一晩待つ(人参が柔らかくなるまで)

↑の方法で満足なんだがもっと旨くなる方法教えろ。金も時間も掛からない簡単な奴で頼む。

87 ：すずめちゃん(長屋)：2009/02/07(土) 23:20:47.79 ID:Ejo+5fVG

灰汁だけは取れよｗ

88 ：すずめちゃん(catv?)：2009/02/07(土) 23:23:33.53 ID:jWJhQsPN

灰汁取るだけで変わるだろｗ

89 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:25:30.54 ID:hs24STD0

アクもだけど、にんにく、しょうがのチューブのでもいいから入れて
あと、３００円のでいいから煮込む時にワインぶっ込め。

90 ：すずめちゃん(茨城県)：2009/02/07(土) 23:26:24.68 ID:WhFz6F/Q

アク取らないでカレー作るとか信じられん

91 ：すずめちゃん(京都府)：2009/02/07(土) 23:27:32.89 ID:V+Y1XXP4

ゴールデンカレーだな

92 ：すずめちゃん(千葉県)：2009/02/07(土) 23:28:26.36 ID:bFwetL7F

元カレーマスターが参上
ニンニク汁は至高
てかレッドカレーは究極

93 ：すずめちゃん(関西地方)：2009/02/07(土) 23:28:54.03 ID:do0xgVeA

おいしいインドカレーのレシピくれ

94 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:30:07.84 ID:hs24STD0

インドカレーなら取りあえず３種類作れ。
・キーマカレー
・豆カレー
・野菜カレー（茄子とか）
とかの３種類。これが基本だ。

95 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:30:34.53 ID:VqDKiLPq

ﾀｲｶﾚｰのスパイス、ｿｰｽハーブミックスがパックになった奴と
ジャスミンライスの組み合わせはかなりｲｹﾙ。お店のエスニックを家庭で気軽に食える

96 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:30:36.17 ID:Tttu0qLe

キーマいいね

97 ：すずめちゃん(千葉県)：2009/02/07(土) 23:31:48.73 ID:bFwetL7F

>>86
一つじゃなくいくつかのカレーのルーを混ぜるとすっごいおいしくなる
組み合わせは自分の好みで

98 ：すずめちゃん(東京都)：2009/02/07(土) 23:31:46.08 ID:6l9OjPWk

あくあくうるさすぎだろ。とらなくても旨い。
というかあく取り始めたら細かいの気になって時間が掛かりすぎるだろ。

道具を使わない簡単なあく取りの方法教えろ。
キッチンにあるのは普通のおたまと網目の細かいおたまだけ。なんとかしろ

99 ：すずめちゃん(愛知県)：2009/02/07(土) 23:32:11.87 ID:0+wYkwKH

○○部スレに必ず出てくるウザイVIPPERいるけど、ここにはまだ来てないな。早く来い。

100 ：すずめちゃん(長崎県)：2009/02/07(土) 23:33:33.08 ID:btgTI1Jr

カレールーどばどばのなら
灰汁取っても取らなくてもあんまわからんだろうな

101 ：すずめちゃん(長屋)：2009/02/07(土) 23:34:09.64 ID:QJkSsDfF

そういえば昨日帰り際に腹が痛くなって、正直覚悟はした。
家の数百メートル手前からベルトをはずし、ボタンをはずしチャックは半開き。
けつﾎﾟｹの財布はジャンパーのポケットに移し、意識は常に、明日のこと、子供の時の思い出
そしてどんな過酷な状況でも生きている虫たちのことを考えた。

数十メートル手前になると焦りと腹痛が一気に襲ってくる。
けつの穴から下利便が飛び出しそうになる。
意識とはかけ離れた第三の力が働いてるようだ。

102 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:34:38.26 ID:VqDKiLPq

アクはカレーの場合味にそんなに影響はしないからな。
見た目も代わり映えしないもので。
でも料理する以上とってあげなよ。ｱﾜﾜﾜしてるカレー出すとか心がこもってるといえないでしょう。

ルー入れる前に強火でガーｯと沸かして中心によった悪をガバっととってあげて

103 ：すずめちゃん(コネチカット州)：2009/02/07(土) 23:34:54.85 ID:u//JnoEs

シャワートイレ板でやれ

104 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:36:03.63 ID:VqDKiLPq

できるか

105 ：すずめちゃん(catv?)：2009/02/07(土) 23:36:52.84 ID:UDtXMz4D BE:430982944-PLT(12000)

インドカレーは灰汁はとるんじゃねえって書いてある

106 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:37:42.17 ID:P78EjIc/

>>84
ありがとこんどやってみる

107 ：すずめちゃん(catv?)：2009/02/07(土) 23:38:36.03 ID:UDtXMz4D BE:1212138195-PLT(12000)

>>104
不可能を可能にする
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/toilet/1234017470/

108 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:39:09.11 ID:VqDKiLPq

>>106圧力鍋なら20分もありゃできるから購入してみるのもよい

109 ：すずめちゃん(東京都)：2009/02/07(土) 23:39:46.90 ID:yqX4A10p

>>90
インド式じゃアク取り厳禁なんだぜ・・・

まぁ今の（毒入り）食材じゃきついけどな

110 ：すずめちゃん(九州)：2009/02/07(土) 23:41:21.78 ID:GgvGaJ55

>>97
うちのカーチャンがそれ
何種類かルーを混同する

自分でルーから作るときって、スパイスはなにがいるの？
ターメリックとかウコン？
どれくらい？

111 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:42:29.53 ID:VqDKiLPq

ターメリック=ウコン

やめとけ。ｽﾊﾟｲｽきり無いから。

112 ：すずめちゃん(九州)：2009/02/07(土) 23:43:35.89 ID:GgvGaJ55

>>111
マジかよ…
カレー屋とか山岡とか凄いんだな…

113 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:44:33.48 ID:VqDKiLPq

ｸﾐﾝ、唐辛子、ウコンの3つで、これ何味？と聞いたらカレーと
答えが返ってくるであろう味はできてしまう。

114 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:44:35.55 ID:hs24STD0

>>112
お前、天然で間違えたのか？

115 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:45:06.36 ID:hs24STD0

>>113
コリアンダーも入れとけ。

116 ：すずめちゃん(東京都)：2009/02/07(土) 23:46:40.89 ID:6l9OjPWk

>>102
お前はいい奴だ。こういう知識が必要。他の奴は否定ばかりで建設的な意見がない。
たぶん実際に作ったことがないんだろうな。全く困った奴らだよｗ

117 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:47:48.51 ID:hs24STD0

アホらしいから相手にしてないだけなんだが・・・
ま、別にどうでもいいけどｗ

118 ：すずめちゃん(dion軍)：2009/02/07(土) 23:48:46.85 ID:qgZDCHZy

キーマは食パンにぬったりすんのに便利
朝カレートースト昼カレーうどん夜カレーライス

119 ：すずめちゃん(大阪府)：2009/02/07(土) 23:49:50.46 ID:7vqNvL6E

カレーの缶詰を購入し
そこに牛ミンチと玉葱を追加

もう、楽勝だわ

120 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:50:06.81 ID:ey0Ucegw

新宿のリトルスプーンがつぶれていたのがショックだ…
カラオケ前のお昼は、かならずあそこだったのに

121 ：すずめちゃん(東京都)：2009/02/07(土) 23:50:18.80 ID:6l9OjPWk

また否定だけかｗ
まあいい。じゃあな

122 ：すずめちゃん(香川県)：2009/02/07(土) 23:50:44.41 ID:ShX3iwRV

ﾌｧｲｯ！

123 ：すずめちゃん(東京都)：2009/02/07(土) 23:51:13.74 ID:yqX4A10p

>>110
ひたひたのサラダ油（オレはオリーブ使ってるけど）に小さじクミンシードを入れる
それから小～中火で香りを出す
焦がしちゃだめ
香りが出たら
ターメリック1/3小さじ（入れすぎると苦いってか舌に刺激あり・・）
唐辛子粉末小さじ×2
少々熱してからトマト（湯むき後）を投入

まんどくさくなった

124 ：すずめちゃん(九州)：2009/02/07(土) 23:51:25.84 ID:TT/xDQ2q

部長はイチローですね、わかります

125 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:51:31.68 ID:VqDKiLPq

126 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:52:05.12 ID:NzKtPErn

納豆カレーとか食ってみてみたけど納豆のうまみが全く消されて美味くもなんともなかった

127 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/07(土) 23:52:45.96 ID:hs24STD0

カレー粉調合すんの面倒だったらS＆Bの赤缶使っておけばオッケー。
まずは赤缶を使いこなせるようになるのがいいぞ。

128 ：すずめちゃん(神奈川県)：2009/02/07(土) 23:54:01.36 ID:yUqlSPJG

カレーにはチーズ入れとけよ
それだけでいいから

129 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/08(日) 00:03:36.49 ID:7O/IaQ1D

ホットケーキミックスを少しの牛乳でうどんみたくこねて
残り物のキーマカレーにｿｰｽとガラムマサラふりかけて
包んで溶き卵くぐらせてパン粉まぶして低音の油でじっくり揚げる
（取り出す20秒前に一気に強火で加熱）

ｶﾚｰﾊﾟﾝｳﾏｲ

130 ：すずめちゃん(北海道)：2009/02/08(日) 00:04:02.37 ID:Mj1r1u72

明日カレー作るからひよこ豆を水に浸してます。

131 ：すずめちゃん(関西地方)：2009/02/08(日) 00:10:08.90 ID:a7nhg6s1

>>124
イチローは食うだけだから、弓子に訊きたい

132 ：すずめちゃん(不明なsoftbank)：2009/02/08(日) 00:21:01.06 ID:LdAdNbCy

>>98
市販のアク取りシートを乗せる
または、真ん中をちょっと破って穴を開けたキッチンペーパーを乗せる

133 ：すずめちゃん(コネチカット州)：2009/02/08(日) 00:21:56.55 ID:LnxyqS4i

隠し味に○そを入れるのはガチ
マジで美味い。お前らも試してみ
あ、肉は牛スジを使えよ？あとジャガイモは入れるな

134 ：すずめちゃん(青森県)：2009/02/08(日) 00:22:20.61 ID:wtkt4s5d

ｳﾝｺ我慢しながらｶﾚｰ作って食べたら肛門からｶﾚｰ出た。

135 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/08(日) 00:22:47.57 ID:7O/IaQ1D

だからカレーのスレでくそを入れるとかやめろって

136 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/08(日) 00:24:10.63 ID:bPJ8xF9t

どう作ってもかーちゃんのカレーを超えられないので
自分で作るのをあきらめた

137 ：すずめちゃん(福岡県)：2009/02/08(日) 00:24:39.11 ID:2fxz61BT

バナナだけは二度と入れない！

138 ：すずめちゃん(東京都)：2009/02/08(日) 00:25:08.96 ID:Ejc3/bTR

>>120
歌舞伎町の？

139 ：すずめちゃん(コネチカット州)：2009/02/08(日) 00:26:54.37 ID:LnxyqS4i

>>136
馬鹿だな。
お前のカレーにはお前のカレーだけの良さがあるんだぜ？
軽々しく諦めるなんて言葉は使っちゃいけねえぜ

140 ：すずめちゃん(神奈川県)：2009/02/08(日) 00:28:34.09 ID:pheQjPXM

隠し味に○○を入れれば美味くなるといってるのは味オンチかにわか。

141 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/08(日) 00:28:48.06 ID:7O/IaQ1D

母親を超えられないというカレーを子供に食わしてみることだ。
その子供は一生あなたのカレーを超えられないというでしょう

142 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/08(日) 00:29:16.45 ID:jpR3W7oY

>>136
お前の息子も同じ事を考えてるぜ
どうやっても父ちゃんにはかなわないってな

143 ：すずめちゃん(コネチカット州)：2009/02/08(日) 00:29:45.71 ID:MqqbU6k+

ご飯盛ってケツからブパパパパッ！っとルー垂れ流して、勢いよくカッカッカッと流し込む！
カレー最高！

144 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/08(日) 00:31:36.85 ID:7O/IaQ1D

お前今せっかくいい話してたのに流れぶっ壊すなよ

145 ：すずめちゃん(静岡県)：2009/02/08(日) 00:32:23.81 ID:xsPZ551n

肉とにんじんは不純物
完成された味に入り込めるのは玉ねぎとジャガイモだけ

146 ：すずめちゃん(東京都)：2009/02/08(日) 00:34:42.91 ID:t3Gbvr3W

普通に作ってひと味足りない、コクが足りないってときは
単純に甘みと油を足せばよい
砂糖とサラダ油でも良いし、果物とバターとかでもOK

逆に言えばコクの正体なんてこんなもん

147 ：すずめちゃん(コネチカット州)：2009/02/08(日) 00:35:31.61 ID:LnxyqS4i

>>145
だからジャガイモは入れると日持ちしなくなるからダメだっつってんだろ！
一人暮らしなのについ作り過ぎちゃう身にもなってみろ！

148 ：すずめちゃん(栃木県)：2009/02/08(日) 00:36:20.67 ID:sulsVfEa

ポディマハッタヤさんの豆のカレー食いてえ

149 ：すずめちゃん(コネチカット州)：2009/02/08(日) 00:38:24.97 ID:Ldr58HF1

昨日初めてCoCo壱番屋のカレー食った(･∀･)

150 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/08(日) 00:40:09.17 ID:jpR3W7oY

トニーゴンザレスさんのビールのみてぇ

151 ：すずめちゃん(岡山県)：2009/02/08(日) 00:40:21.51 ID:XSNxpHgw

俺が作るとシチューでもカレーでも、ルー単体で口に入れると味がしないんだが
どうなってんだマジで

152 ：すずめちゃん(静岡県)：2009/02/08(日) 00:43:37.22 ID:xsPZ551n

最近ゴーゴーカレーこと
金沢カレーの形式が流行ってるけどおまえらどうよ

153 ：すずめちゃん(栃木県)：2009/02/08(日) 00:46:24.00 ID:sulsVfEa

>>150
ビールはきこりのダンさんだ

154 ：すずめちゃん(東京都)：2009/02/08(日) 00:49:06.58 ID:1gbYrvqL

米かパンをよこせ
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org23708.jpg

155 ：すずめちゃん(関西地方)：2009/02/08(日) 00:49:35.57 ID:a7nhg6s1

サイトに載ってるレシピでおすすめ教えろ

156 ：すずめちゃん(東京都)：2009/02/08(日) 00:53:00.99 ID:p+B0nuWm

砂糖と油と、味醂がはいってるカレーが好き

157 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/08(日) 00:56:15.87 ID:zCvD7+/Q

マクロスＦのヒロイン・・・？

158 ：すずめちゃん(catv?)：2009/02/08(日) 00:56:17.48 ID:fGIf4MdA BE:565665337-PLT(12000)

>>154
騙されるな。後ろのカレーペーストは不味い。
何度騙されたか

159 ：すずめちゃん(東日本)：2009/02/08(日) 00:57:31.22 ID:/U5lwYYF

俺のウンコでもありがたがって食ってろ

160 ：すずめちゃん(関西地方)：2009/02/08(日) 00:57:33.66 ID:OuwWtrg+

何度も騙されるなよｗ

161 ：すずめちゃん(静岡県)：2009/02/08(日) 00:57:46.21 ID:oDqJHXIA

>>155
http://cookpad.com/recipe/252807

評判よさそうなんで作ってみたら不味かった
俺が悪いのかもしれないんで、お前も作ってみてくれ

162 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/08(日) 00:58:32.00 ID:jpR3W7oY

>>159
ウンコ製造機ってのが発表されてだな

163 ：すずめちゃん(関西地方)：2009/02/08(日) 00:59:53.39 ID:OuwWtrg+

インディアンカレーの味を手軽に再現できるレシピを教えろ

164 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/02/08(日) 01:00:46.45 ID:7O/IaQ1D

>155
ためしてガッテンカレー
http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2007q1/20070131.html
野菜をペーストにするのが画期的だけど作ってみたら不味かった
俺が悪いのかもしれないんで、お前も作ってみてくれ

165 ：すずめちゃん(埼玉県)：2009/02/08(日) 01:01:00.78 ID:Pj61Jn4d

プレーンタモリ作ってみたい

166 ：すずめちゃん(広島県)：2009/02/08(日) 01:03:14.06 ID:Y3jJU3hc

業務用のレトルトが上手い事が多いが
同じメーカーの家庭用はマズい
何故だろう