1 :
すずめちゃん(catv?):
【依頼540】
豆腐づくり:大豆栽培し、手作りに挑戦!!−−関・桜ケ丘小3年生 /岐阜
関市明生町の市立桜ケ丘小の3年生81人が30日、
校内の畑で収穫した大豆で豆腐づくりに挑戦した。
総合的学習の時間に「大豆はかせになろう」をテーマに、
大豆を育てて収穫し、料理にどう使われるかなどを調べている。
水に15時間つけておいた大豆約5・5キロをミキサーで砕き、
沸騰させた後、ふきんでこして豆乳にした。その後、にがりを加えて約10分間待ち、
固まった豆腐を型に流し込んで完成させた。「JAめぐみの」の職員たちが指導した。
子どもたちは調理中、おからをつまんだり、豆乳を味見。できたてを食べた中島杏樹さん(9)は
「甘くて、すごくおいしい」と笑顔を見せた。できあがった豆腐は冷やして6時限目に味わった。【宮田正和】
http://mainichi.jp/area/gifu/news/20090131ddlk21040037000c.html
2 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/02/02(月) 21:00:21.06 ID:GXkMao+D
調整したものはね
3 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/02/02(月) 21:00:53.94 ID:TmqJRof9
無調整の不味さは異常
4 :
すずめちゃん(栃木県):2009/02/02(月) 21:01:08.37 ID:eZHwh0FH
毎日おから食ってるぞ
ソイラテは意外といける
6 :
すずめちゃん(新潟県):2009/02/02(月) 21:01:27.92 ID:8n3LOMRN
まめちち?
7 :
すずめちゃん(神奈川県):2009/02/02(月) 21:01:37.58 ID:KiSLQQYZ
8 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/02/02(月) 21:05:42.93 ID:SfdNE1ac
調整豆乳美味いんだが原料を見るとちょっと引く。米ぬかってなんだよ。
9 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/02/02(月) 21:05:53.94 ID:O/int2hH
豆乳より低脂肪牛乳の方がうまい
たしかに無調整はマズいな…
だからといって調整は、どこをどう調整したのかわからん怪しさがあるし
11 :
すずめちゃん(catv?):2009/02/02(月) 21:07:51.92 ID:NLQNKkKs BE:674876636-2BP(1077)
低脂肪牛乳ってどこの貧乏人だよ、貧乏人はv速くんなよ
12 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/02/02(月) 21:07:53.96 ID:que0QnSa
一時期ハマってた
なんでハマってたかは忘れた
13 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/02/02(月) 21:07:56.98 ID:tizXmedv
調整は体によくないってホント?
みんなまずいまずい言うけど俺は好きだな
髭が濃いから
顔に塗りたくろうと思ってるけど
大丈夫だよな?