もうタラの芽が食える季節なんだな

温泉使って「タラの芽」栽培

　糸魚川市の建設会社後藤組（後藤幸洋社長）が、温泉を利用した「タラの芽」の栽培に取り組んでおり、今月から市内スーパーで
本格的に販売を始めた。アンケートには「苦みが少なく、風味や甘みがあって食べやすい」などの声も寄せられ評判は上々だ。

　中山間地の同市小滝地区の休耕田を活用する。建設業の仕事が端境期となる冬季の新規事業として、2005年に社内にプロジェ
クトチームを発足させ、タラの芽栽培を試験的に始めた。

　現在は約4000平方メートルの休耕田でタラノキを委託栽培。11月ごろに枝を長さ10センチ程度に切り分け、これをビニールハウス
に移して育てる。

　ハウスは面積約30平方メートル。コンクリートの床下に、隣接する関連会社のホテルから提供される温泉水を通してハウス全体を
温める。さらに、温泉水を地下水で希釈し、13―18度の養生水として使用している。25日前後でタラの芽を収穫する。

　灯油などを燃やして温度管理する方式よりコストを抑えることができる。

つづき
http://www.niigata-nippo.co.jp/pref/index.asp?cateNo=2&newsNo=156960

バブー

チャーン

ハーイ

ハーイ！

こういうのうまいっていう神経がわからん。天ぷらにするんだろ？それタラがうまいんじゃねーぞ？
ころもと醤油がうまいんだ。通ぶるのもわかるが所詮馬鹿舌ってことに気づけ

チャーン

タラヲ生きろ！

>>2-5
それイクラ

タラヲ氏ね

予想通りの展開

塩こしょうでいただきたい

パパとママがプロレスしてたでしゅ

ハイーッ

タラオが嫌われるのはあの声だと思うの私
乗ってカンガルーのＣＭを観てそう悟った
声優いい加減に引退しろ

ウチの山のタラの芽を盗っていくヤツ死ね

タラヲ氏ね

タラオイ�`

バブラ「イクー」

タラヲ氏ね

うちの実家周辺じゃタラっぺとかいうよく分からん名前で呼ばれてたな

タラヲ氏ね

タラの芽＞＞＞舞茸＞＞椎茸≧エビ＞コシアブラ（笑）＞＞（果てしないおやつの壁）＞＞サツマイモ

天ぷら天ぷら

>>19
不覚にもゲボ噴き出したｗｗｗ

>>6
天ぷらは醤油で食わないだろ・・・

まぁでも言いたい事はわかる
「この苦味がいいんだよ」
とか言ってる奴を見ると張り倒したくなってくるわ

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タラの芽の天ぷら食べたい

うちの実家の裏はタラの木に侵略されつつある。
繁殖力がすごい

ジャガイモの芽も美味しい

>>19
それお前が考えたの？
天才だわ

恐縮ですがタラの芽の画像ください＞＜
至急必要になりました

>>30
しぬぞ？

ノビルってのはどこに生えてるものなの？
土手とか行けばあるのかな？

>>29
実家のタラの木は畑に植えたら5年で二階にまで到達した。
ジョジョ５部のチョコラータの乗ったヘリに樹木生やして蜂の巣にしたみたいな状態だわ
雑草なんぞまるで意に介さない。さすが野生の植物だけあるね。
お陰で近所に配りまくっても余るがやはり旨い。

>>34
田んぼの土手いけば腐るほどあるんじゃね

タラのもえ

タラの芽のうまさは食感。さくさくした衣がウマいんだよ。

クセのある山菜はてんぷらにするとうまい

スーパーで売ってるタラの芽の天ぷらはまずいよな

タラって伸びるとどんな風になるの？

>>41
タラの大木になる

たらっぽの天ぷらマジうめー

>>41
なんか生け花みたいな半球状の針山になる
土の栄養吸い上げまくるから気をつけれ

タラの芽なんか旨いか？
シドケこそ至高

うちじゃ4月ぐらいが季節かな

こごみのサラダ食べたい。

最近タラよりウドの美味さが分かるようになってきた

独活の新芽のてんぷらはうまいね
早く春来ないかな

タラの芽の天ぷらうめえ(^ω,^)

>>26
ふきのとうもゴーヤもこの苦みがいいんだよ

>>19
赤くしてやる

ふきのとうって旨そうだけど食ったことない

タラの芽と聞いちゃ黙っていられねえ
雨降ってるけどタラの芽取ってくるわ

ふきのとうは苦いよ。てんぷらにしてそれを味わうのもいいけど。
おれはみじん切りにして炒めて砂糖と味噌で合えて食う。

天麩羅うめぇよな。塩で
ハゼの芽と間違えるなよ

たらちゃんのちんこか・・・

おっさんになるとてんぷらはは一つ二つで飽きちゃう
かと言って天ぷら以上に美味い食い方ないしなー
>>55
つまみに最高だよな

串に刺して炭火で塩焼もなかなか

タラの芽ってうまいよな

美味いんだけど棘がチクチクして痛い
革手袋とかしてるの？

>>61
それ、たらの芽ちゃう、うるしや。
と、釣られる

天ぷらは最高に美味い

タラヲ死ね

テンプラにすると上手い

>>61
芽の根元から折るように採るんだよ。
ハサミ使ってもおｋ

ハサミで茎ごと切る奴は死んだ方がいいと思う

>>62
あんたが釣りなのか天然なのか分からんが、人に漆を食わせるようなこというな
天然もののタラはたいてい棘が生えている。タラとウルシの初心者用の見分け方は棘の有無だ
はさみ使うやつは、いっぺんタラの苗買ってきて鉢植えにでもしてみろ
どこをどう切ったら死ぬのか身をもって知れ

根こそぎ採っていく奴は死ねばいいと思う

ふきのとうはてんぷらにしたら、香織が飛んで美味しくない。
生のままこまかく刻んで、ざるうどんの薬味にするのが旨い

た、たらのめぇっ！

フキノトウやノビルは山菜じゃないよ、食べられる野草だよ

山菜と野草の違いはなんなの？　何か定義があるのか？

近所の直売所でふきのとうが70円で10個くらい入ってたわ
うちでも生えないことはないけどふき本体を繁殖させてる最中だからとれない
まあもう少ししたらアスパラがニョキっと出てくるだろうから楽しみだ

ふき味噌こそ至高

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たらんぼ

糖尿病に効くとか効かないとか

タラの芽ほったらかして庭がトゲだらけでござる

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