　『富山ラーメン』がブーム

1 ：すずめちゃん(東京都)：2009/01/29(木) 14:42:07.46 ID:3umSBstU BE:129145853-PLT(13010) ポイント特典

薬の富山名物薬膳ラーメンが今年流行する!?

一時期ほどのブームではないですが、日本人の大衆食と言えばやはりラーメンではないでしょうか。
博多ラーメンや札幌ラーメン、さらには喜多方ラーメンに尾道ラーメンなど、数々のご当地ラーメンもブームの
一端を担ってきました。しかし、ここ最近は健康ブームの影響なのか、高脂肪食のラーメンは以前ほどの勢いが
ないような気がします。
しかし、そんなラーメンの救世主となりそうなラーメンを発見してしまいました。その名も、『薬膳ラーメン』！　
フロム、薬の街富山！
健康ブームにも負けないラーメンの登場に心躍らせて、仕掛け人である「麺屋いろは」会長の栗原さんにお話を伺いました。
――薬膳ラーメンとのことですが、どの辺が薬膳なのですか？
栗原さん「味噌ラーメンに、『薬膳薬味』と呼んでおります薬味をお好みの量加えることで完成します。この薬膳薬味
入りのラーメンは、富山大学の和漢医薬学総合研究所と麺屋いろはで共同開発したものです。しかも、薬膳は富山の
老舗薬メーカー『廣貫堂』さんのご協力を得たものです」（麺屋いろは　栗原清さん）
――かなり気合いの入った試みですね！　薬膳薬味にはどういった効能があるんですか？
「体が温まって、元気が出ますよ。また、油分の吸収を抑えるようなラーメンに仕上がりました。ご存知の通り、富山と
言えば置き薬ですから、富山を代表するラーメンになればいいな、と思っております」（同）
――でも、なんとなく、薬臭いイメージがあるんですが……？
「そんなことないんです。味噌ラーメン本来の味を落とさぬよう、何度も試作を積み重ねて、おいしさと薬膳の両立を
目指しました。ラーメンファンのかたは、いくら体によくても味が他のラーメンより劣ると認めてもらえないと思うので、味に
すごくこだわりました。焦がしニンニクと完熟の味噌味が食欲を刺激します！」
（続き）http://news.ameba.jp/cobs/2009/01/33101.html

2 ：すずめちゃん(富山県)：2009/01/29(木) 14:43:44.39 ID:Iwwl+ltD

は？

3 ：すずめちゃん(大阪府)：2009/01/29(木) 14:44:10.39 ID:+zodYK0l

乃絵「以上チラ裏レポっす」

4 ：すずめちゃん(東京都)：2009/01/29(木) 14:44:25.77 ID:/Dw/HjQv

どこ？

5 ：すずめちゃん(神奈川県)：2009/01/29(木) 14:44:38.14 ID:w9titOoA

高菜二郎

6 ：すずめちゃん(不明なsoftbank)：2009/01/29(木) 14:45:03.51 ID:a0YYwyLC

薬はいってんの？

7 ：すずめちゃん(千葉県)：2009/01/29(木) 14:45:57.28 ID:hVR7ean4

とみやまってどこだよ

8 ：すずめちゃん(静岡県)：2009/01/29(木) 14:46:10.26 ID:UQjM9RIn

富山行ったときに屋台ラーメンで食ったんだが
揚げ玉が入ってたけど、富山では普通なの？

9 ：すずめちゃん(島根県)：2009/01/29(木) 14:46:21.89 ID:yObqV22/

富山ブラックって言う奴か前テレビに出出てたな

10 ：すずめちゃん(dion軍)：2009/01/29(木) 14:46:29.55 ID:e6yhr8ya

薬膳とかチョンみたいなこと言ってやがる

11 ：すずめちゃん(関東・甲信越)：2009/01/29(木) 14:46:40.82 ID:0BDlZpk5

>>3
乃絵はそんなこと言わない

12 ：すずめちゃん(長野県)：2009/01/29(木) 14:48:12.76 ID:EokzMceH

支払いが一年後なら食ってもいいレベル。

13 ：すずめちゃん(埼玉県)：2009/01/29(木) 14:49:02.00 ID:R3T/AIp4

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14 ：すずめちゃん(関東・甲信越)：2009/01/29(木) 14:49:04.29 ID:tV/aJZJ3

金沢カレーとは何者なのか

15 ：すずめちゃん(コネチカット州)：2009/01/29(木) 14:49:57.18 ID:9U5mQBeI

富山ブラックじゃないのか

16 ：すずめちゃん(愛媛県)：2009/01/29(木) 14:50:24.05 ID:/pTyoQ8e

ジロキチ

17 ：すすめちゃん：2009/01/29(木) 14:50:46.32 ID:+bfPTu7x

乃絵「ラーメン二郎のスープの中にアブラマシマシ～♪」

18 ：すずめちゃん(長屋)：2009/01/29(木) 14:51:24.24 ID:cnhwNrJz

19 ：すずめちゃん(東京都)：2009/01/29(木) 14:51:42.79 ID:30hVozJ8

全マシで

20 ：すずめちゃん(富山県)：2009/01/29(木) 14:53:19.61 ID:OTrlS+t5

次は、食べながらヤセるラーメンだ！

一週間に最低1回、3ヶ月継続して食べれば、
和漢の薬膳効果が出ます、、、なんてなｗｗｗ

21 ：すずめちゃん(富山県)：2009/01/29(木) 14:54:30.40 ID:7Okntf+h

富山ブラックはマジしょっぱい

22 ：すずめちゃん(北陸地方)：2009/01/29(木) 14:59:07.58 ID:rkCs0tvb

だるま屋らーめんはうまかった

23 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/01/29(木) 15:01:59.05 ID:BkDFRlFy

容器の底にもアブラムシ

24 ：すずめちゃん(東京都)：2009/01/29(木) 15:37:19.92 ID:eeq/9pD2

サッカーの柳沢のオヤジが経営してる店って8番らーめんだっけ？

25 ：すずめちゃん(東京都)：2009/01/29(木) 15:38:48.92 ID:pLoVbTn/

満賀は東京のラーメンは一味違うって言ってた

26 ：すずめちゃん(関東・甲信越)：2009/01/29(木) 15:39:24.04 ID:0BDlZpk5

比呂美が一番ロット荒らししそうだよね

27 ：すずめちゃん(富山県)：2009/01/29(木) 15:39:42.25 ID:i3ZDjQQa

富山ブラック（）笑

28 ：すずめちゃん(大阪府)：2009/01/29(木) 15:40:44.09 ID:YtswTBQC

葛根湯と高麗人参ﾏｼﾏｼで

29 ：すずめちゃん(東京都)：2009/01/29(木) 15:41:07.83 ID:WE5vDDNm BE:530916858-2BP(1193)

薬物らーめんかと思った

30 ：すずめちゃん(西日本)：2009/01/29(木) 15:42:07.05 ID:fz5LJ8dF

[ ：：━◎]ﾉ　富山ブラックとちゃうのんか？

31 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/01/29(木) 15:42:35.98 ID:oRn0wHOZ

ふ・・・富山ラーメン・・・

32 ：すずめちゃん(長野県)：2009/01/29(木) 15:44:15.58 ID:ok/wum/L

>>21
飯と一緒に食べるのを前提に味付けしてるんだっけ？

33 ：すずめちゃん(北海道)：2009/01/29(木) 15:45:16.17 ID:Bu4+XnQq

富山　ラーメン
石川　カレー
福井　ソースかつ丼

最強じゃないか

34 ：すすめちゃん：2009/01/29(木) 15:45:47.90 ID:+bfPTu7x

比呂美は食べきれないと悟ったら途中でさっさと出て行く。
乃絵はガツガツ食いまくって常連にも一目置かれる。店を出た直後に吐く。
安藤は「もったいないから」とか言ってノロノロ最後まで食うよ。

35 ：すずめちゃん(富山県)：2009/01/29(木) 15:48:26.14 ID:R49ytkC8

こんなの食ったことねーよ
富山で一番うまいのは湯麺

36 ：すずめちゃん(関東・甲信越)：2009/01/29(木) 15:48:27.11 ID:dJYTleQh

富山に出張に行った時に富山ブラックの店に連れて行ってもらったけど
普通のラーメン食べた
ご飯と一緒にラーメン食うなんて無理っすよｗ

37 ：すずめちゃん(東京都)：2009/01/29(木) 15:55:02.88 ID:VbW/wsF1

>>34
安藤って言ってやるなよ

38 ：すずめちゃん(東京都)：2009/01/29(木) 15:55:20.21 ID:NPI3M+XB

富山より金沢の８番らーめんのがうまい

39 ：すずめちゃん(京都府)：2009/01/29(木) 15:57:11.94 ID:iNgkyPn9

8番ラーメンの塩バターうまいよな

40 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/01/29(木) 15:57:29.23 ID:nAveX5l4

米騒動ラーメン

41 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/01/29(木) 16:03:48.02 ID:D1GcNIyt

安藤って誰かと思った
今川焼きって書けよ

42 ：すずめちゃん(catv?)：2009/01/29(木) 16:30:09.54 ID:RrgEDHcx

QBK麺

43 ：すずめちゃん(東京都)：2009/01/29(木) 16:31:57.00 ID:WE5vDDNm BE:464551875-2BP(1193)

なんで山口下関って聞くと出島を思い出すんだろう
出島は長崎なのに

44 ：すずめちゃん(大阪府)：2009/01/29(木) 16:55:04.04 ID:IzQ6RpS9

>>38
金沢人にとって8番ラーメンはラーメンじゃない

45 ：すずめちゃん(埼玉県)：2009/01/29(木) 16:56:16.81 ID:qPtHtpr7

比呂美の手作りラーメンか

46 ：すずめちゃん(長屋)：2009/01/29(木) 16:56:34.19 ID:B3j0d2D/

黒くてしょっぱい奴だっけ

47 ：すずめちゃん(東京都)：2009/01/29(木) 17:02:13.11 ID:KC7bwFx5

薬膳って名前だと体によさそうだけど
薬物と書くと体に悪そうだよね

48 ：すずめちゃん(関西地方)：2009/01/29(木) 17:12:16.03 ID:FouqbLME

だだ辛いだけで風味が全く無いラーメン富山ブラック

49 ：すずめちゃん(長屋)：2009/01/29(木) 17:17:00.78 ID:Cd2sbj7M

富山ブラックが砺波市に出来たけど早々に撤退した。

富山県民は舌が西日本風だから醤油臭いの駄目だと思う。
蕎麦よりうどん、濃い口より薄口が好み。

50 ：すずめちゃん(北海道)：2009/01/29(木) 17:17:54.11 ID:WU6q4NU1

富山の薬ラーメンってことか？
不味そうだな…

51 ：すずめちゃん(コネチカット州)：2009/01/29(木) 17:17:55.99 ID:YVAuhAu3

のえはガチ

52 ：すずめちゃん(dion軍)：2009/01/29(木) 18:09:38.27 ID:nMmf32Ad

しょっぱいだけだろ。富山ブラックは

53 ：すずめちゃん(富山県)：2009/01/29(木) 18:14:43.57 ID:8qoN0Fqe

富山ブラックは体壊すぜｗ

54 ：すずめちゃん(富山県)：2009/01/29(木) 18:14:53.01 ID:4Nh26qag

富山の食い物は寿司以外全部まずい。

55 ：すずめちゃん(catv?)：2009/01/29(木) 18:15:50.80 ID:w9titOoA

>>3
ツボに入ったｗ

56 ：すずめちゃん(西日本)：2009/01/29(木) 18:19:53.64 ID:fz5LJ8dF

[ ：：━◎]ﾉ　比呂美ブラック．

57 ：すずめちゃん(東京都)：2009/01/29(木) 18:21:45.65 ID:cCcO3e0o

富山ブラックはご飯が無いとつらいなぁ。

58 ：すずめちゃん(catv?)：2009/01/29(木) 18:21:48.07 ID:4QCrIKkL

薬膳ラーメンは名古屋だろ
富山はブラック

59 ：すずめちゃん(東京都)：2009/01/29(木) 18:23:09.45 ID:C2oe28HV

>>49
それは県西部
県東部は関東より

60 ：すずめちゃん(東京都)：2009/01/29(木) 18:23:43.54 ID:WE5vDDNm BE:119456633-2BP(1193)

名古屋は台湾ラーメンじゃねえの

61 ：すずめちゃん(コネチカット州)：2009/01/29(木) 18:24:51.94 ID:A2IBoxBn

二郎コピペが足りない

62 ：すずめちゃん(catv?)：2009/01/29(木) 18:27:14.14 ID:4QCrIKkL

>>60
台湾ラーメンも名古屋のご当地ラーメン
薬膳は好来って店とその暖簾分け
ttp://raou.maxs.jp/special/main_korai.htm

63 ：すずめちゃん(富山県)：2009/01/29(木) 18:27:22.80 ID:UxC8zCYV

富山で流行ってないのに富山ラーメンとはいとおかし

64 ：すずめちゃん(東京都)：2009/01/29(木) 18:28:15.43 ID:stYkWsWv

これは二郎スレとして使えばいいのか、ＴＴスレとして使えばいいのかわからん

65 ：すずめちゃん(東京都)：2009/01/29(木) 18:28:41.68 ID:WE5vDDNm BE:650372677-2BP(1193)

>>62
聞いたときねーな

66 ：すずめちゃん(コネチカット州)：2009/01/29(木) 18:29:24.16 ID:kqHEqood

富山ラーメン
名前だけでまずそう

67 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/01/29(木) 18:30:03.06 ID:ObapSBYg

>>49
高岡ぐらいまではたぶん金沢‐京都の影響が強いんだろうな

ヨーロッパ軒のパリ丼が食いたいです

68 ：すずめちゃん(新潟県)：2009/01/29(木) 18:30:07.85 ID:GHnJ08Wl

包丁人味平のブラックカレーみたいに
ヤク入りブラックラーメンとかどうよ？

69 ：すずめちゃん(アラバマ州)：2009/01/29(木) 18:30:45.26 ID:UB1Rrbhi

愛ちゃんはグロマン

70 ：すずめちゃん(神奈川県)：2009/01/29(木) 18:31:29.47 ID:JWDUx+h7

新しめのコピペはって暮れよ　

71 ：すずめちゃん(静岡県)：2009/01/29(木) 18:32:09.96 ID:vaXvln0R

>>62
そこチャーシューはそこそこだけど麺があんまり美味しくない

72 ：すずめちゃん(北陸地方)：2009/01/29(木) 18:32:57.46 ID:1A4S+9bN

>>67
高岡のうまいラーメン屋って言われるところは割としょっぱい気がするけどな

73 ：すずめちゃん(東京都)：2009/01/29(木) 18:33:22.50 ID:7SFqmHz7

秘伝のタレはてんすのヨダレ

74 ：すずめちゃん(東京都)：2009/01/29(木) 18:33:51.85 ID:WE5vDDNm BE:424733748-2BP(1193)

>>71
店の展開も評価も二郎的だな

75 ：すずめちゃん(千葉県)：2009/01/29(木) 18:37:41.10 ID:oXckGMZV

薬が入ってそうだな

76 ：すずめちゃん(神奈川県)：2009/01/29(木) 18:37:58.33 ID:pwfH5+5r BE:883001164-PLT(12003)

大喜か麺八か吉宗のカレーうどん

77 ：すずめちゃん(神奈川県)：2009/01/29(木) 18:38:04.56 ID:JWDUx+h7

富山ブラックラーメン

78 ：すずめちゃん(長野県)：2009/01/29(木) 18:40:01.72 ID:ikx4sqth

富山駅前のマックが消えた頃、大喜行ってきた
なんだあれは

79 ：すずめちゃん(富山県)：2009/01/29(木) 18:44:44.92 ID:j0ay1bWx

大喜は初めて食って数ヵ月後にまた食べたくならなければ麻薬が効かなかったということ

80 ：すずめちゃん(東京都)：2009/01/29(木) 18:46:11.98 ID:v8DgfSSO

野菜でダム作って汁があふれてとか
そーいう汚いの想像した

81 ：すずめちゃん(北海道)：2009/01/29(木) 18:46:29.80 ID:LoWUzRjD

大泉さんが富山ブラックをまずそうに食ってましたよ

82 ：すずめちゃん(関西・北陸)：2009/01/29(木) 18:48:29.41 ID:tLroyZ7p BE:509308782-PLT(12016)

比呂美は天使

83 ：すずめちゃん(長野県)：2009/01/29(木) 18:48:42.30 ID:ikx4sqth

>>79　>>81
まずくはないと思う。食えないんだけど。

84 ：すずめちゃん(関西・北陸)：2009/01/29(木) 18:51:46.07 ID:y3CRkGWQ

レジャーランド超楽しいよな

85 ：すずめちゃん(富山県)：2009/01/29(木) 18:51:52.23 ID:ZcVCmRAk

つくしと８番はうまい

86 ：すずめちゃん(新潟県)：2009/01/29(木) 18:54:43.80 ID:PWKe7Hn1

和姦いやん総合研究所

87 ：すずめちゃん(新潟県)：2009/01/29(木) 18:54:46.98 ID:H46Zp+g7

ご当地ラーメン

札幌ラーメン　味の三平　http://pds.exblog.jp/pds/1/200709/30/86/f0113286_16103028.jpg
釧路ラーメン　まるひら　http://image.blog.livedoor.jp/syokumemo/imgs/d/f/df9ab535.JPG
室蘭ラーメン　清洋軒　http://image.blog.livedoor.jp/tori_yasu/imgs/3/7/371b35ab.jpg
旭川ラーメン　蜂屋　http://image.blog.livedoor.jp/csh08ymatu/imgs/a/f/affdbc4d.JPG
函館ラーメン　鳳蘭　http://pub.ne.jp/omiko/image/user/1163022345.jpg
津軽ラーメン　入〆　http://image.blog.livedoor.jp/boobooblue/imgs/c/3/c3b5707c.JPG
味噌カレー牛乳ラーメン　味の札幌大西　http://raamen.up.seesaa.net/image/rakuten0641.jpg
仙台ラーメン　志のぶ　http://img04.pics.livedoor.com/004/5/2/5272bbd725f4a69af28d-L.JPG
十文字ラーメン　マルタマ　http://inoji.bg.cat-v.ne.jp/image/UNI_9630.jpg
米沢ラーメン　かど久　http://www27.tok2.com/home2/tfood/kadokyu-ramen.jpg
酒田ラーメン　満月　http://image.blog.livedoor.jp/hiruyoru/imgs/0/7/07f4b487.jpg
とりもつラーメン　一茶庵　http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/fe/f5da6b115723ccd9d679e1f54cb559ff.jpg
赤湯ラーメン　龍上海　http://image.blog.livedoor.jp/airutonaki/imgs/0/f/0fc833e3.JPG
喜多方ラーメン　あべ食堂　http://www.bakushoku.com/kamora/2007/01/abe01.jpg
白河ラーメン　とら食堂　http://www.bakushoku.com/kamora/2008/02/torashokudo02.jpg
荻窪ラーメン　春木屋　http://www.ajinosato.com/tyasyu.jpg
スタミナラーメン (埼玉)　娘娘　http://yae.bitter.jp/saitama_saitama-shi/nyannyan/nyannyan_sutaminara-men_b.jpg
スタミナラーメン (茨城)　松五郎　http://image.blog.livedoor.jp/takecopter1/imgs/1/1/11ac5b0a.jpg

88 ：すずめちゃん(新潟県)：2009/01/29(木) 18:55:07.65 ID:H46Zp+g7

八王子ラーメン　みんみん　http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/88/0000427588/89/imgb51de4c2zik5zj.jpeg
佐野ラーメン　宝来軒　http://image.mapple.net/ospot/photol/09/00/05/9000533_1882_1.jpg
竹岡ラーメン　梅乃家　http://image.blog.livedoor.jp/otaqe/imgs/e/5/e5ad1f44.jpg
家系ラーメン　吉村家　http://farm3.static.flickr.com/2350/2189482142_79055f9edc.jpg
サンマーメン　玉泉亭　http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/7c/780e5dd4916507cd9afdd0699393cb6c.jpg
藤岡ラーメン　みやご食堂　http://pds.exblog.jp/pds/1/200707/11/71/f0096871_618330.jpg
燕三条系ラーメン　杭州飯店　http://image.blog.livedoor.jp/iwa555/imgs/a/e/ae595ab3.jpg
新潟あっさり系ラーメン　三吉屋　http://www.geocities.jp/rapix001/sankitiya_seuyu.jpg
新潟濃厚味噌ラーメン　こまどり　http://ramen-standard.up.seesaa.net/image/A4B3A4DEA4C9A4EACCA3C1B9A5E9A1BCA5E1A5F3.jpg
長岡系ラーメン　青島食堂　http://www.geocities.jp/nuruimen4/aosimakeyaki_ra.jpg
富山ブラック　大喜　http://www.suzukitei.com/blog/image/31-1-640.jpg
敦賀ラーメン　一力　http://image.blog.livedoor.jp/odara_happylife/imgs/9/3/933ace7a.jpg
高山ラーメン　桔梗屋　http://jetstream31.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_354/jetstream31/IMG_0419-04772.jpg
台湾ラーメン　味仙　http://www.xylocopal.com/0606/nagoyamen3.jpg
ベトコンラーメン　新京　http://www.bakushoku.com/kamora/2004/09/betokon02.jpg
あっさり系京都ラーメン　新福菜館　http://www.bakushoku.com/kamora/2005/08/shinpukusaikankawaramachi01.jpg
背脂醤油系京都ラーメン　ますたに　http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/000/762/86/5/r2006122001.jpg
こってり系京都ラーメン　悟空　http://image.blog.livedoor.jp/take_hilano/imgs/9/f/9f0c9963.jpg
天下一品　総本店　http://farm4.static.flickr.com/3146/2648747306_8385c153af.jpg

89 ：すずめちゃん(新潟県)：2009/01/29(木) 18:55:28.26 ID:H46Zp+g7

90 ：すずめちゃん(九州)：2009/01/29(木) 18:55:40.58 ID:wTP9rkIy

桃鉄で富山にはないよ？

91 ：すずめちゃん(catv?)：2009/01/29(木) 19:08:58.35 ID:rEu1CqnJ

お前の世界観は桃鉄かと・・・

92 ：すずめちゃん(東京都)：2009/01/29(木) 19:30:03.98 ID:NPI3M+XB

>>44
いや俺も金沢人なんすが・・・

93 ：すずめちゃん(富山県)：2009/01/29(木) 19:52:10.66 ID:UxC8zCYV

>>92
富山の8番と何が違うん？