レタスの美味しい食べ方…レタスが一週間で収穫できるようになるぞー!
1 :
すずめちゃん(神奈川県):
レタスが1週間で収穫できる「植物工場」って何?
たった2週間で採れるリーフレタスに、10か月連続で成り続けるトマト。
そして、なんと1週間で収穫できるベビーリーフ…。
こんな夢のような野菜作りを可能にする「植物工場」のデモンストレーションが、1/21、経済産業省別館で行われた。
このSFチックな農業システム、既に私たちの身近にあるという。例えば、最近スーパーで見かける
“洗わなくていい野菜”はこの「植物工場」で作られたものが多い。
また形や色がよく、洗わなくて済むので、大手飲食チェーン店でも活用されているというから驚きだ。
そもそもこの「植物工場」、なぜこんなスピード収穫が可能なのだろうか。
「実は太陽の光は植物にとってベストではないんです」と驚きの発言をするのは、
経済産業省の地域経済産業制作課の担当者。「植物が吸収できる光の量は決まっているんです。
太陽光は、植物にとって“いい光”もあれば“有益でない光”も含まれます。
植物の成長を一番促す“赤と青の光”をバランスよく当てることで効率よく植物を育てることができるんです」
確かに光と二酸化炭素さえあれば立派に植物は育つ。とはいえやっぱり気になるのは安全性。本当に大丈夫なの?
「『植物工場』は屋外環境から遮断されているため、
害虫等の被害はないので農薬を一切使う必要はありません。
無農薬かつ無菌状態で栽培できるので、
安全かつ新鮮なまま食卓にお届けすることができるんです」(同)
光や湿度、温度、培養液などトータルに人工管理するため、季節に関係なく大量に生産できる「植物工場」。
小スペースでたくさんかつ無農薬で作れるとあって、未来の食産業を担うことは間違いなさそう。
とはいえ、大地で採れた不ぞろいな野菜もやっぱり捨てがたいもの。
“産地”ではなく“作られ方”で野菜を選ぶ日も、そう遠くないのかも!?
http://news.walkerplus.com/2009/0121/7/
2 :
すずめちゃん(石川県):2009/01/21(水) 22:55:46.50 ID:7UcYS80G BE:550738728-2BP(5900)
そのままちぎって食べる
3 :
すずめちゃん(愛知県):2009/01/21(水) 22:56:00.42 ID:J2LytfIN
そのまま塩かけて食え
4 :
すずめちゃん(千葉県):2009/01/21(水) 22:56:07.46 ID:43Cbqo+v
劣化キャベツ
5 :
すずめちゃん(チリ):2009/01/21(水) 22:56:32.40 ID:40uw94iU
鍋に入れてぽんずで食べたら美味かった
6 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/21(水) 22:56:33.71 ID:yJPgN1AF
進化キャベツ
7 :
すずめちゃん(catv?):2009/01/21(水) 22:58:00.33 ID:hGJXS5u3
栄養は大丈夫なのか?
形だけ野菜で、ビタミンなどは普通の野菜の1/10なんて事はないのか。
中華スープの具に
9 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/21(水) 22:58:30.11 ID:1Oan1qXn
ブルータスおまえもな。
10 :
すずめちゃん(神奈川県):2009/01/21(水) 22:59:03.35 ID:NVwD3ANc
ニート生活くる?
11 :
すずめちゃん(埼玉県):2009/01/21(水) 22:59:04.88 ID:G8F64K1G
無菌状態で作ったサツマイモは甘くないニンジンのような感じらしいよ
12 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/21(水) 23:00:25.89 ID:PPFvgdbv
マヨネーズかけて丸かじり
13 :
すずめちゃん(catv?):2009/01/21(水) 23:00:27.61 ID:cmcOOK6y
眠くなるんだっけ
14 :
すずめちゃん(北海道):2009/01/21(水) 23:01:26.06 ID:lbz6uuVx
レタス巻き
15 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/01/21(水) 23:02:00.48 ID:2xPnzJCn
製造コストが気になる
ちょい前は50倍近かった
塩に限る
レタスソテー
食パンにはさんで食う
19 :
すずめちゃん(愛知県):2009/01/21(水) 23:02:56.30 ID:KCcAMHmc
何の栄養もないよねアレ
20 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/01/21(水) 23:03:21.30 ID:AFKD3PI+
生レタスにアツアツの炒めものをかけるセンス
21 :
すずめちゃん(群馬県):2009/01/21(水) 23:03:46.00 ID:Gjn6naDR
レタス煮るなんて
酔狂もいいとこ
22 :
すずめちゃん(福井県):2009/01/21(水) 23:03:58.56 ID:V7eGjdXm
>>19 実は赤LEDで育てたレタスは露地物より栄養がある
23 :
すずめちゃん(埼玉県):2009/01/21(水) 23:04:30.15 ID:2Xu+qbJF
チャーハンにレタスって有名だったからやったけど美味くねえだろあれ
>>23 レタスの水っぽさを飛ばすように調理しないとベッチャベチャになる
溶き玉子いり中華あんかけの具にする、
チャーハンや焼きそば、揚げおこげにウマー(*´∀`*)
26 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/21(水) 23:05:54.82 ID:D/xbimvg
虫がわかない無農薬の野菜を自分で作れるキットが出たら買う
レタスとご飯を一緒に食うのは無理
28 :
すずめちゃん(catv?):2009/01/21(水) 23:08:27.89 ID:LpJLMlQP BE:565665337-PLT(12000)
>>26 ECメーター使ってやる水耕栽培は大丈夫じゃねえか?
発泡スチロールに水と水耕栽培用の肥料入れて酸素ぶくぶく送るだけ
濃度に気をつけるだけで
29 :
すずめちゃん(宮崎県):2009/01/21(水) 23:08:43.73 ID:MmYSTbKO
>無菌状態
放射線でもあびせてるの?
肉炒め最高
31 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/21(水) 23:09:59.64 ID:K7NMn5B1
野菜部屋キット3、40万で出したら売れるな…
32 :
すずめちゃん(関東地方):2009/01/21(水) 23:10:19.67 ID:zLp4Jz8u
ハム巻いて食う
33 :
すずめちゃん(catv?):2009/01/21(水) 23:10:31.37 ID:LpJLMlQP BE:861964984-PLT(12000)
>>29 無菌室、クリーンルームで栽培するみたい
34 :
すずめちゃん(東日本):2009/01/21(水) 23:11:15.85 ID:VFAFGdeF
むしってちぎって水洗いして食え
35 :
すずめちゃん(徳島県):2009/01/21(水) 23:11:36.89 ID:za+eEbzP
取りあえずレタスさえ食っておけば野菜を摂取したことになる
そんな風に考えていた時期が俺にもありました
36 :
すずめちゃん(dion軍):2009/01/21(水) 23:12:30.56 ID:NKU+W1p1
ゴマ油を少しいれたお湯でさっと茹でて、いい醤油をつけて食うのがベスト
37 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/01/21(水) 23:12:48.12 ID:05ixzP4U
もう減反政策やめて、全部工場生産にしちゃいなYO!
39 :
すずめちゃん(佐賀県):2009/01/21(水) 23:38:57.79 ID:aUYfBHDz
ここまでやるんならカロリーメイトみたいな感じの
これさえ食っときゃ大丈夫って高機能食品ができそうなものだが。
食器もいらない、調理もいらない、食べる手間もかからない、
労力や資源で無駄が省かれるといいことづくめ。
実現したら俺はもうあの不愉快で面倒な食事という習慣から解放される。
40 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/21(水) 23:41:34.96 ID:mJConFvn
>>39 拒食症で入院すればそういうものばかり半強制的に食わされる(というか流し込まれる)
41 :
すずめちゃん(宮崎県):2009/01/21(水) 23:42:28.41 ID:MmYSTbKO
味楽るミミカでやってたミソラーメンに牛乳とレタスとカニカマ入れるやつを実践してみたい
42 :
すずめちゃん(宮崎県):2009/01/21(水) 23:43:21.09 ID:MmYSTbKO
NHK-BS1の経済最前線でこの話題やるねw
43 :
すずめちゃん(北海道):2009/01/21(水) 23:43:32.85 ID:cNI43erZ
ほとんど水分だろ?
レタス+キュウリのサラダって何の嫌がらせだよ
45 :
すずめちゃん(中部地方):2009/01/21(水) 23:46:53.33 ID:JH6mq2si
いまミンチ肉とパンとレタスしかない
そぼろにしてレタスにはさんで食うべきかな?
47 :
すずめちゃん(中部地方):2009/01/21(水) 23:48:31.29 ID:JH6mq2si
>>46 やはりそうですか
パンは焼いたほうがよいの?
それとも焼かずにそのままたべたほうがよいのか
タコライスが好き
サルサソースが無いときはミートソースで作っても美味い
49 :
すずめちゃん(catv?):2009/01/21(水) 23:50:22.23 ID:4BP1PWzX
パセリって室内で育てられるかね?
50 :
すずめちゃん(千葉県):2009/01/21(水) 23:52:14.71 ID:fmUwhDs/ BE:598233986-2BP(6035)
コストかかるんでしょ
51 :
すずめちゃん(茨城県):2009/01/21(水) 23:52:36.21 ID:eeDNlI2m
レタス今高いから買わない
トーストにチーズ、ハム、トマト、マヨ、ツナ缶、レタスをはさんで食べる。最高
52 :
すずめちゃん(大阪府):2009/01/21(水) 23:54:39.10 ID:+XGR8nZ9
レタスを炙ったらどうなるかはタブー
53 :
すずめちゃん(中部地方):2009/01/21(水) 23:55:49.96 ID:JH6mq2si
年中トマト食いたいけどこの技術でたべられるといいなぁ
>>50 水菜がTVに出ていたけど普通のやつより1.5倍くらいの価格でした
天候に左右されない、夏場の虫食いが無いとかそんな安定した商品が提供できるのがウリだと前面に出していました
>>47 焼け 寒いからな
パン+薄くバター+レタス+マヨネーズ+醤油少々+ハンバーグ+マヨネーズ+レタス+パン だ
まあ、時間考えたらさっさと寝たほうがいいけどな
56 :
すずめちゃん(長屋):2009/01/21(水) 23:56:36.29 ID:vK5ic13/
let us only
冬場ってレタス高ぇーな
58 :
すずめちゃん(福井県):2009/01/21(水) 23:57:03.32 ID:Q8HFf/bp
しゃぶしゃぶに白菜の代わりに入れてゴマだれで
59 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/21(水) 23:57:18.45 ID:ELem0blG
レタスとマイタケを炒めて塩ダレで食す
ツナに醤油と酢を混ぜて
レタスでくるんで食べる。
鮭の水煮缶でもOK
今は良いけど
そのうち衛生管理が不十分な奴が出回って、色々と問題になる
レタスの芯でトリップ出来るのは都市伝説
63 :
すずめちゃん(宮城県):2009/01/22(木) 00:47:46.44 ID:aFbEwjqv
ニラも洗わなくていいように栽培して欲しい
根元に土が付いてて洗うの微妙に面倒
BT
レタスチャーハン美味いよね
塩コショウでさっと炒めるだけで美味い
66 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/22(木) 01:11:31.10 ID:m5H+47si
婆ちゃんちで収穫したブロッコリーを割いてちょうどいい大きさに分けてたんだが
中から出るわ出るわ、緑色のでっかい芋虫が
あれはトラウマ
67 :
すずめちゃん(catv?):2009/01/22(木) 01:13:57.88 ID:2Z8TQZol BE:269364825-PLT(12000)
牛肉とアスパラのオイスター炒めにレタス入れると美味しい
中華の炒め物にはキュウリと同じで割とあう。
>>63 こっちのニラは洗ってある。
68 :
すずめちゃん(宮城県):2009/01/22(木) 01:37:17.69 ID:aFbEwjqv
>>66 そのまま飼ってたらみんな寄生蜂にやられてて
突然体内からちっこい幼虫が出るわ出るわ素晴らしいグロさでした
あれからブロッコリー貰っても面倒だと感じるようになった。美味いんだけどさ
>>67 どっちだか分からないけどいいなー
69 :
すずめちゃん(愛知県):2009/01/22(木) 01:38:20.97 ID:RIomN5fz
数年後には「えー、まだ土の野菜食べてるのー」なんて会話が聞こえるようになる
70 :
すずめちゃん(関西・北陸):2009/01/22(木) 01:39:04.55 ID:WewSiGyd
サラダ以外の選択肢はないな。
山で取れるレタスは何故うまいんだ?
清里で食べたレタスは乳が垂れ下がるほどうまくて感動した
ヤトウムシが入っててトラウマ
73 :
すずめちゃん(長屋):2009/01/22(木) 07:23:15.90 ID:8KMIDaAd
ガンダムか何かで肥やしで作ったトマトのほうがウマイとかあったな
74 :
すずめちゃん(兵庫県):2009/01/22(木) 07:58:36.96 ID:AxjJhnvA
レタスジョージ
そぼろ巻カアチャンがよく作ってくれたっけな('A`)
76 :
すずめちゃん(北海道):2009/01/22(木) 08:01:40.64 ID:ztvY+p+P
レタスにローションかけてオナホ代わりにしたら気持良すぎて腰が砕けそうになった
77 :
すずめちゃん(福島県):2009/01/22(木) 08:03:20.56 ID:iPhVn63b
キャベツが最強だろ
レタス厨うぜええ
↓例のサイト
79 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/01/22(木) 08:04:33.08 ID:YMqhBO5p
トマトは土耕がうまいよな、イチゴも同じく
10花月連続で取れるトマトは水耕栽培で普通に可能だけど成長速度が違うのかね
ナトリウム灯で作る栽培は芽かきしないから収穫が面倒くさそう
80 :
すずめちゃん(関西地方):2009/01/22(木) 08:04:49.89 ID:c7C2ghtb
>>39 入院した時にラコールっていう液体栄養食飲んだよ
箱を見るとケツから注入してもおkって書いてあって吹いた
81 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/01/22(木) 08:05:01.38 ID:b4FlG8AY
どんだけ電力つかうんだろう
82 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/22(木) 08:05:04.47 ID:m6VkbN0s BE:278731837-2BP(1193)
レタス炒飯
あと女死ね
すぐ死ね
83 :
すずめちゃん(三重県):2009/01/22(木) 08:05:26.89 ID:S0BRiFiI
根菜はむりっぽいかな
84 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/01/22(木) 08:06:48.30 ID:YMqhBO5p
85 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/22(木) 08:08:49.06 ID:TmR4Agaq
>>82 なんでだよ。
お前の可愛い彼女に
レタスチャーハン作ってもらえよ。
86 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/22(木) 08:27:42.70 ID:m6VkbN0s BE:743282887-2BP(1193)
女死ね
女総屑
87 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/22(木) 08:33:48.95 ID:dZlrBlzF
これは加藤の予感
88 :
すずめちゃん(北海道):2009/01/22(木) 08:38:03.08 ID:IpJZolP/
昭和基地にあるだろ
89 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/01/22(木) 08:40:54.06 ID:9CB1PW9f
そのまま食べる
焼肉を巻いて食べる
このくらいしか思いつかなかったわ
ぼくらの未満都市スレかと思ったら違ったか
91 :
すずめちゃん(石川県):2009/01/22(木) 08:42:25.71 ID:MnTc31cH
しゃぶしゃぶが至高
92 :
すずめちゃん(関西地方):
ここ近所だけどボッタクリ料金だよ