新潟、給食のパンを全て米粉パンに変更。素直に米のまま食えよ

　十日町市は13日、地元産コシヒカリを100％使用した米粉パンを小中学校の給食で提
供し始めた。地産地消と食育の普及を狙い、ＪＡ十日町が同市などに呼び掛けて実現し
た。今月から市内全39校で、月２回のパン食をすべて米粉パンにする。県学校給食会
によると、地元産コシヒカリを100％使った米粉パンの提供は県内で初めて。

　給食で米粉パンを出す県内市町村は増えているが、原料はすべてブレンド米だった。
十日町市では地元産コシヒカリを同ＪＡが製粉し、県学校給食会へ納入。同給食会が委
託した同市内のパン製造業者が加工する。

　米粉パンを食べる市内の児童・生徒、教員は計約5500人。給食で使う米粉は、コメに
換算すると年間約９トン。小麦粉を使ったパンに比べ、原料費は１個（100グラム）当たり
約15円高いが、差額分は市が７割、同ＪＡが３割負担する。

　13日は、十日町中など３中学校を皮切りにスタート。十日町中では、県のＰＲキャラク
ター「コメパンマン」の着ぐるみが登場し、アピールした。２年の樋口友理さん(13)は「今
までのパンもおいしかったけど、米粉パンは新感覚で新鮮。もちもちしておいしい」と満
足そう。

　同ＪＡは「今後は様子を見て、もっとバリエーション豊かな米粉パンを提供していきた
い」と話した。同市では米粉パンに先駆け、2007年から米飯も地元産コシヒカリを提供
していた。

http://www.niigata-nippo.co.jp/pref/index.asp?cateNo=2&newsNo=156602

サニーサイドアップ速報
ニュース速報板公認wiki http://news.70.kg/

高校生の頃ゲーセンに行ったら、たまたま同じクラスの女子がいて
向こうから声をかけられ一緒に着いていったらUFOキャッチャーで、
”このぬいぐるみを取ってくれたらチューしてあげる”と言ったので
本気になって二千円以上つぎ込んで取ったら、その子がぬいぐるみに
キスしてぬいぐるみを持って猛ダッシュで逃げた。

コメパンマン「ぼくをたべるんだー」

月曜から水曜までがコッペパン、
木、金とご飯だった。
土曜は昼までな。

ご飯の時は楽しみだった。

これって全国に広めて欲しいな
需要が高まればコストも下がるだろうし
日本にとって全く損がなく且つ農家も潤う良い事だらけ

米食えよあほ

>>1 切れがねぇな

どうした？

米粉パンって作るのすげー面倒なんだよな
1回に多く作れないし、醗酵遅いし
注文が多いと仕事終わるのがどんどん遅くなるし・・・
社員少ないからこき使わされるし・・・

そして早食いで窒息する

まあ、同体積で考えると飯よりはパンの方が輸送燃費はいいけどな

なんで米のままくわねーんだよ

>地元産コシヒカリを100％使った米粉パン
めっちゃうまそうやん

あとは麺系をフォーにすりゃ完璧だな

パンにしちゃえば汚染米なんて怖くないしな

コシヒカリなんて大してうまくない。
問題は炊き方。

米粉パン結構美味いけどなぁ

こないだのメクラスレの>>1か

パンなんて主食じゃねえ
ありゃおやつだ
昼食はおやつの時間じゃないんだから米の飯食わせろよ

餅にしろよ

なんつーか
新潟だからいいんじゃね

また給食利権か！
いい加減にしろ！！

>>14
新潟がそれ言っちゃダメだろｗ
コシヒカリはうまいんだよ、そういう決まりなんだから

米粉パンもちもちしてうまい
新潟県外厨ざまあｗ

パンは腹にたまらないからやめてやれ
パンなんて月に１，２回出ればそれでいいんだ

それパンじゃなくて煎餅か餅だろ

>月２回のパン食

いつも米食ってるみたいです

>>1
お前
頭良いな！

米粉パンてもっちりしててそれでいてしっとりもしてる
パン特有のスカスカ感があまりなくて好きなんだけどな

>>1が立てたスレタイは嫌いじゃない

だがご飯と牛乳のコラボはキツイ

★現在、学校給食の仕入れコストは、一食当たり約10円、パンの方がコメより安い。
　さらに、ご飯の給食には炊飯などの手間、つまり人件費コストもかかる。給食費を安くしようとすると、パンは必須。
◆島根県：米飯給食の100％実施について
http://www.pref.shimane.lg.jp/admin/seisaku/koho/hotline/record/200706/83.html
≫　なお、1食あたりのパン価格と米飯価格の比較では米飯価格の方が10円前後高くなっています。

★《飼料用のコメ》は、輸入トウモロコシに比べ5〜7倍の価格
◆主要飼料穀物｜日本飼料工業会　http://jafma.lin.go.jp/japan_capital.htm#shiryouyunyu
　主要な飼料穀物の輸入量は、年間約1,600万トン。
　これは、現在の米の国内生産量の2倍に近い。米をフル生産してその一部を飼料に回したところで、まるっきり足りないのは自明。
　飼料を生産するには、農地が更に400万ha必要。大豆を生産するには、更に300万ha必要 。
■コメを飼料用にしても、輸入トウモロコシに比べ5〜7倍の価格
　肉や卵など畜産物の2006年度の自給率(カロリーベース)は16％しかない。
　畜産物を 生産するための飼料が輸入されている場合は、自給率が低く算出されるためだ。
　日本はトウモロコシなどの飼料の多くを輸入に頼っている。
　すべて国産飼料に 置き換えると仮定すれば、畜産物の自給率は67％になる。
　日本はトウモロコシの生産に適さないため、農林水産省は《飼料用のコメ》の生産増加を 図る。
　すでに「07年度補正予算で、飼料用のコメを生産する農家に10a当たり5万円の補助金を出す」ことを決めている。
　『ただ、若林農相は「（輸入トウモロコシに比べ）5〜7倍の価格になる」と述べ、品種開発や生産技術の向上によるコスト削減を課題に挙げた。』

米粉パンを普及させる足掛かりとしているなら認めるが･･･

俺のお勧めはこしいぶき。
コシヒカリより早く新米が出回り、やすくてうまい。

割れ米とか余ってる古米使うんならいいんじゃねーの

家では毎日米食ってるのに学校だとパンになるとか屈辱的だったな

米粉のパンって美味いから好き

コストはいくらだよ？安けりゃ別にいいだろ

ミスドの新商品米粉ドーナッツうまかった
きなこうますぎ

>>37
ふむ
んじゃ喰てくる

ミスドの米粉なんたらはうまかったな。もっちりしてて。
でももっちりならポンデリングでも良いな。

日本米（ジャポニカ種）は下手したら世界のパン市場を
席巻するかもしれんぞ

どうせ事故米の処理だろ。米屋だけが使えるテクニックを使えば粉にすればバレないと踏んでるんだな。

官僚「じゃあ粉にすればいいんじゃねwww」

手間のかかることするな

パンじゃないから恥ずかしくないもん

食器洗いは楽になるはず食器に付いたお米の澱粉って落ちにくいからな

パンの本場で米粉パンの評判を聞いてみたいよね
本場てどこか知らないけど

寧ろ頑張れ
唯一自給率の高い食材を消費するんだから

米粉パンはまじでうまい。

味覚音痴でも違いが分かる。

米粉のパンはマジで美味いぞ
普通のパンよりモッチリしてて甘みがあるし食べ応えがある。

よしたけの生キャラメルが大人気とかで
どんだけうまいかと思って食ってみたら大してうまくなかったのに対し

米粉パンはマジでうまい

昨日の地方ニュースで中学生がパン貪ってたがこれか

これ作るの大変だし高いんだろ？
だけどめちゃくちゃ上手いんだよね。
他もまねだしたらそのうち安く簡単に作れるようになるだろ。

バカにしてたけど食ってみたら麦のパンよりはるかにうまかった

米粉使ったパンで最強に上手いのは、セブンのチーズブール
http://www.sej.co.jp/products/kinki/081006/zenkoku_new12.html

米粉パンマジｳﾏ

>>54
同意だが、最近値上げした上に売ってないことも多い

塩おにぎりでいいだろ

米粉パン、大人気じゃねえかよｗ

http://image.blog.livedoor.jp/smileandfood/imgs/0/e/0e74670a.jpg

コメパンマンってキャラクターもいるんだからしょうがねーだろ

確かに米のまま食った方が都合がいいが、とりあえず米粉でも自給率上がりそうだからいいんじゃないの

>>1
確かにｗ

やなせたかし先生激怒ｗ

これはばかげてる

>>62
なにいってんだよ。やなせたかし先生が描いたんだぞｗ

>>62

ミスタードーナッツの米粉ドーナッツはかなり旨かった

そのうちうどん県民がうどん粉パンとか始めそう

これは正直同意できるんだが。
なんで給食の昼飯にパンなんて出すんだろうな。アホだろ日本政府。

甘くてもっちりしててうまいんだよな
難点は高いことか

米粉パンはうまい

素直に米のママ食えよ

ビーズの新曲にありそうなタイトル

捏ねて焼く手間をかけても米そのまま炊いて食うより安くあがるって事ですか

>>14
とりあえずドンキでお米買って炊いてみろ

米所新潟頑張れ。
米粉パンを全国に広め、量産体制を整えてくれ。
米粉パン、フォーの国内での生産が盛んになれば、
米農家も潤うし、減反政策も無くせるだろう。
米を作って食うことが、日本の内需拡大の最短ルートだと思うんだ。
米シリアルやドン菓子の生産も増やし、忙しい時の朝食やおやつにも米だ！

アメリカから圧力がかかるぞー

お前等そんなに米粉が食いたいならビーフンでも食ってろ。
米は炊いて食うのが一番美味いんだよ!

原材料は三笠フーズから仕入れています

あ〜これはいいな。全国でやるべき

今日山梨県内のパン屋行ったら米粉パンの特許がどうのとか言ってたわ

>>79
あー
こんなので特許はごり押ししないほうがいいのにな・・・

>>80
松栄堂ってパン屋だ
今見直してみたが米粉じゃなくて米ぬかパンだったわ
日本とアメリカヨーロッパで特許取得してるんだと

ああなんだ原料の出所をごっちゃ煮にする為か…

>>62
チンシュして氏ね

【レス抽出】
対象スレ：新潟、給食のパンを全て米粉パンに変更。素直に米のまま食えよ
キーワード：オメコパン





抽出レス数：0

カビ米入りか。

米粉はまだ粒の大きさやコストで課題あるらしいな
小麦粉に取って代わるにはまだまだかな？

給食の米って炊くときに水が多いのか知らんがべちゃべちゃしてて嫌いだった

キーワード： ちん

抽出レス数：0

キーワード： 珍

抽出レス数：0

かわいそうだな
米粉パンそんなに美味くねえぞ

米粉パンは普通にウマい
普通のパンと米粉食べ比べてみろ、全然違う

モチモチすぎて食いづらいだろ
めちゃくちゃ不評だった記憶がある

米粉ラーメンの次はパンか

小麦粉が急騰した時でも同じ重さなら米のほうが高いんだぜ

もしかしてコンビニとかで売ってるあのモチモチ食感のパンって総じて米粉？

メシは保存性に難があるかんな
パンにした方が冷めても食える

アフラトキシン入り？

>>1
たしかに

餓鬼はパンの方が好きだからだろ

>>91
食いぬくいてどれだけもちもちしてんだよ