まだ一口も食べてないのに餃子のタレにラー油を入れる奴は腹を切って死ぬべき
1 :
すずめちゃん(アラバマ州):
有限会社マコト・オリジナル・グッズ(所在地:沖縄県那覇市久茂地3-4-18 代表取締
役 竹田 誠)は、ウェブサイトのリニューアルを記念して、「石垣島ラー油」限定数を、
1月15日から毎日1点ずつ販売する。
販売する『石垣島ラー油』は、次のとおりである。
■販売商品
石垣島で「ペンギン食堂」を営まれている中国ご出身の辺銀さんが、人気メニュー「島
餃子」のタレとして店頭においていたところ、あまりに美味しいために販売依頼が相次い
だという代物。口コミで広まり、いまや全国にファンがいるほど。
その美味しさは様々なところで紹介されている。身体に良いものを基本とした「石垣島
の食材」を使用し、辺銀さんだけが知る絶妙な味のハーモニーを奏でる「調合」、毎日毎
日手間をかけて手造りでラー油を仕上げていく「時間」。
この3点が合わさって、誰もが虜になる素晴らしい『石垣島ラー油』ができる。
■購入方法
ショッピングカートにて手続きを行い、代金引換、銀行振込にて購入可能。非会員でも
購入することができる。
【有限会社マコト・オリジナル・グッズとは】
沖縄の伝統工芸、泡盛、食品の販売。「鍵石」「古酒家」「OKINAWA文化屋」の各店を企
画、運営。
http://www.value-press.com/pressrelease.php?article_id=33704&php_value_press_session=97bc27f38958c2924a8912c373445c24 味音痴速報
ニュース速報板公認wiki
http://news.70.kg/
味ぽんがうまい
3 :
すずめちゃん(山梨県):2009/01/14(水) 10:17:53.18 ID:W3V/NqcL
俺は何も付けないよ
4 :
すずめちゃん(dion軍):2009/01/14(水) 10:17:59.85 ID:c8cLF4TJ
はい
むしろ酢を入れる奴は死刑でいい
6 :
すずめちゃん(栃木県):2009/01/14(水) 10:18:03.87 ID:zZVXwDQ/ BE:119049757-2BP(302)
つまんねえんだよ、くそでぶ
7 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/01/14(水) 10:18:09.23 ID:5EZLpvZc
酢だけで食え!
何で?
ケチャップで食え
10 :
すずめちゃん(関西地方):2009/01/14(水) 10:18:43.46 ID:lYH51TbM
キチガイ以外は最初から入れるだろ
11 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/01/14(水) 10:18:51.90 ID:1CRdlqYS
ギョーザ男のせい
お酢を入れる人ってなんなの?自分は馬鹿ですってサイン?
13 :
すずめちゃん(catv?):2009/01/14(水) 10:19:00.54 ID:kmV+m1TL
14 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/14(水) 10:19:05.74 ID:FQo2tClH
栄養を考えると酢で食べるのがふさわしい
15 :
すずめちゃん(関西・北陸):2009/01/14(水) 10:19:07.09 ID:enr0l7ON
何もつけないのが一番うまい
16 :
番組の途中ですが名無しです:2009/01/14(水) 10:19:08.43 ID:vcXNCDiu
むしろラー油だけで食え
はいはいレモンレモン
18 :
するめちゃん(三重県):2009/01/14(水) 10:19:35.55 ID:4ap4bHJI
醤油酢ラー油は普通だろ・・・
ラー油(笑)
20 :
すずめちゃん(北海道):2009/01/14(水) 10:19:37.08 ID:yEnfik+3
酢を入れるやつのほうが異常
ラー油+醤油が一番
21 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 10:19:44.26 ID:4/FE62q/
餃子ばっかり食ってんじゃねーょ、デブ
22 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/14(水) 10:19:46.27 ID:OlOYgM2A
酢と辛子で食う
高菜
25 :
すずめちゃん(大阪府):2009/01/14(水) 10:20:45.03 ID:9UZoBDKa
酢厨はしね
26 :
すずめちゃん(富山県):2009/01/14(水) 10:20:50.12 ID:CZmski4z
ラー油だけで食う俺って異常だったのか
27 :
すずめちゃん(関西):2009/01/14(水) 10:20:54.46 ID:/CPK8Gvi BE:246688463-PLT(15002)
あ?辣油と醤油は必要だろが
28 :
すずめちゃん(新潟県):2009/01/14(水) 10:20:59.79 ID:3PO0On2l
ラー油の起源は韓国
覚えとけ
ラーメンに胡椒みたいな話?
30 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/01/14(水) 10:21:35.97 ID:QqYavZAg
おまいら餃子の具の中身でキャベツ派はくさい派どっち?
31 :
すずめちゃん(catv?):2009/01/14(水) 10:22:32.89 ID:yWzUA7F4
醤油と酢だろ。
ラー油なんて入れる奴はどうかしてる。
酢6:醤油2:ラー油2
33 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 10:22:36.18 ID:tXFXtqRO
酢?醤油ラーメンには5周はいれるよな?
餃子だって小皿でなくて真上から
醤油1回、ラー油1回、酢2往復は掛けるよ!
34 :
すずめちゃん(関西):2009/01/14(水) 10:22:36.74 ID:/CPK8Gvi BE:82229832-PLT(15002)
鉄鍋のジャンであった「飲めるラー油」で餃子食いたい
36 :
すずめちゃん(埼玉県):2009/01/14(水) 10:22:55.58 ID:twRXYy2J
おいてあるもんくらい好きに使わせろボケ
嫌なら自分で小皿頼めよ
水餃子は黒酢かポン酢、焼いたのなら酢とラー油に少しだけタレ入れる
38 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 10:23:02.68 ID:hzmxSQk5
「うちの店は初めてですか?
(答える間もなく)何故ラー油を入れたんですか?
餃子を食べる前に何故ラー油を入れたのですか?
ルールがあるじゃないですか。
まず餃子をというルールがあるじゃないですか!」
39 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/01/14(水) 10:23:06.30 ID:lcfAJvJq
子供の頃から醤油+ラー油+からし、だったんだけど
あるとき一緒に食いに行った先輩が醤油+ラー油+酢、だった
「えーー」と内心思っていたら、先輩が「えー!?からしなんか付けるの?何でお酢入れないの?」って
先に驚かれてしまった。
餃子をオカズにチャーハン食べたいのになんで
チャーハンだけ先に出てきて餃子はなかなか来ないの?
チャーハン半分喰っちゃった状態で餃子待ちってなんなの?
嫌がらせなの?
醤油と酢とラー油って普通じゃないの?
42 :
すずめちゃん(東海・関東):2009/01/14(水) 10:23:33.60 ID:AgWyBOkw
疲れてると酢醤油はオイシイデース☆
43 :
すずめちゃん(富山県):2009/01/14(水) 10:23:35.87 ID:CZmski4z
44 :
すずめちゃん(関西地方):2009/01/14(水) 10:23:37.87 ID:z/mbpZJD
45 :
すずめちゃん(神奈川県):2009/01/14(水) 10:23:43.37 ID:JipD2c6+
46 :
すずめちゃん(愛知県):2009/01/14(水) 10:24:03.32 ID:QICeeC+E BE:1617706087-DIA(106073)
醤油と分離するから一口目食う前にラー油入れるだろww初心者乙ww
>>1
47 :
すずめちゃん(中部地方):2009/01/14(水) 10:24:17.67 ID:6Hg1AYpa
おばけのQちゃんは何もつけずに口の中に放り込んで後からラー油醤油お酢飲んでた
48 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 10:24:22.61 ID:kRuaqHyx
そもそも餃子にタレとかいらねーだろ
49 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/01/14(水) 10:24:27.12 ID:5EZLpvZc
月に2回は家で餃子大会やるわ。
しょうもない話しながら餃子包むのが楽しいんだコレが
[ ::━◎]ノ えー?
酢入れない奴はVIPいけよ
自作すりゃ何もつけない方がうまいが、
市販のは不味い。
結局最強の餃子のたれはなんなの?
今まで試したたれ
醤油酢ラー油
めんつゆ
青じそドレッシング
味ぽん
塩
イタリアンドレッシング
マヨ醤油
53 :
すずめちゃん(山口県):2009/01/14(水) 10:25:57.06 ID:akBcTBkG
餃子と言えば本来水餃子でうんたらかんたら
54 :
すずめちゃん(埼玉県):2009/01/14(水) 10:26:05.11 ID:twRXYy2J
餃子でメシ食う奴ってなんなの?
太るよ?
55 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/14(水) 10:26:10.16 ID:fDRYVKOu
酢を入れるヤツはニワカ
56 :
すずめちゃん(富山県):2009/01/14(水) 10:27:25.06 ID:CZmski4z
>>30 白菜
ネットのレシピだとキャベツが多くて困る。
58 :
すずめちゃん(長屋):2009/01/14(水) 10:28:11.31 ID:fKnZAJ/p
醤油+ラー油が普通だな。酢を入れるひとがいるのは、
福岡に引っ越して、初めて知った。
【キーワード抽出】
対象スレ: まだ一口も食べてないのに餃子のタレにラー油を入れる奴は腹を切って死ぬべき
キーワード: レモン
17 名前: すずめちゃん(大阪府)[sage] 投稿日:2009/01/14(水) 10:19:27.33 ID:gyMKev8z
はいはいレモンレモン
抽出レス数:1
やるな
餃子に限った話じゃないんだけど
つけダレが必要な食べ物はその味を先につけとけばいいんじゃないかと
常々思う
>>30 白菜。ついでににんにくも入れない。
うちは酢+ラー油が定番だな。
62 :
すずめちゃん(富山県):2009/01/14(水) 10:29:44.21 ID:CZmski4z
九州のコンビニは中華まん買うと酢が付いてくるもんな
どうやって使うんだよ
63 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/01/14(水) 10:30:33.61 ID:GCye1+I1
餃子より焼売派の俺は多分異端児
俺は水餃子派だから関係ない
まず1個目は皮を開いて皮とタネを別々に味わう(タレはもちろんつけない)
みたいなうんちく的なモノってあるのかな
>>63 おれもシュウマイの方が好きだけど、美味いのは餃子より高くて量が少ないから
ガッツリ行きたい時に困る。
68 :
すずめちゃん(九州):2009/01/14(水) 10:34:44.01 ID:G4FkDW5J
>>1 一口目から一番旨いタレで喰いたいのは当たり前だろうが、このハゲ。
?
普通自分用の小皿あるだろ
70 :
すずめちゃん(滋賀県):2009/01/14(水) 10:38:00.16 ID:Dbcn6Hdq BE:168210432-2BP(5616)
また零細企業
>>1 意味不明、一口食べた後にラー油入れるのか?
じゃ、最初から入れろよ、一口目だけラー油なし?筋が通ってない
入れないのなら一口食べたらも糞もない、「入れるな」で終了だし
例の高菜のもじりなら弱い、滑ってる、「ラー油入れてしまったんですか」だろ
酢はラーメン屋に食べに行ったときだけ使う。
それ以外は醤油とラー油だけ。
生ニンニクかゆずこしょう
74 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/14(水) 10:39:25.54 ID:x+H4pr5O
大阪から来た男に「ラー油は邪道、ほんまの食い方はこれや!」と
いきなり餃子の上にキムチをどっさり乗せられた俺涙目
あとたまにいるけど、いい年こいた男が「酢」を「お酢」っていうな、気持ち悪い
お醤油って言うのか?筋が通ってない
77 :
すずめちゃん(群馬県):2009/01/14(水) 10:41:58.35 ID:eXqMohPz
78 :
すずめちゃん(東日本):2009/01/14(水) 10:43:10.55 ID:C5zOrL4P
あじぽんでいいよもう
79 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 10:45:13.79 ID:YW/n1UMi
ちょっと酢取ってくれ
ちょっとお酢取ってくれ
ちょっと酢ー取ってくれ
81 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/01/14(水) 10:47:36.08 ID:2NB4lo7g
味ぽん+ラー油+一味唐辛子+胡椒
82 :
わかめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 10:47:37.00 ID:OiBz/+A2
餃子定食とかマジキチ
餃子はラーメンのついで程度でいい
餃子のタレはどこも味かわらんからいいだろ
食べる前から、ラーメンに味足す奴は逝っていいと思うが
84 :
すずめちゃん(三重県):2009/01/14(水) 10:48:38.04 ID:ui91wUZ6
醤油と酢を別においてある店は死ね
素人にベストな調合なんてできるわけないだろ
開いて速攻でレモンで抽出した
案外味塩コショウがうまいと気づいた
おすすめ
88 :
すずめちゃん(catv?):2009/01/14(水) 10:53:38.21 ID:uUwhM/nA
まあわからんでもない
[ ::━◎]ノ ポン酢つけるやつは味障.
焼き餃子は辛子マヨ
水餃子はゴマドレ
ゆず胡椒がウマー
プレーンでまず2個食べて具の素材の味を楽しむ
次に食べる2個は端を少しかじってそこから酢を注ぎ、
あつあつとジューシーさと酢と具のハーモニーを味わう
最後の1個は醤油ラー油酢のタレをたっぷり用意して
餃子とタレとご飯を一気にかき込み濃厚な味を堪能する
93 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 11:01:32.30 ID:lsgWH7RB
酢メインでラー油少々
醤油は香り付け程度に数滴
これが黄金率
わかったかボンクラども
七味か一味を焼き面にびっちりも
いける
95 :
すずめちゃん(北海道):2009/01/14(水) 11:10:57.79 ID:xD5zLolu
ウンコ
これは唐揚げレモンより共感を得られない
97 :
すずめちゃん(長野県):2009/01/14(水) 11:19:41.47 ID:HvYWOPRE
唐揚げと違ってタレの小皿が各人に配られてるんだから何の問題もない。
大皿に盛った餃子に直接かけるならそりゃ問題だが。
98 :
すずめちゃん(関西地方):2009/01/14(水) 11:21:04.80 ID:F2+RjCCd
餃子にマヨネーズうまい
99 :
すずめちゃん(埼玉県):2009/01/14(水) 11:23:46.81 ID:twRXYy2J
100 :
すずめちゃん(関西地方):2009/01/14(水) 11:24:57.88 ID:F2+RjCCd
>>99 いやほんとだってw試してみ
胸やけするが三つくらいまでならうまい
101 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/14(水) 11:25:25.64 ID:SuQr7qv2
水餃子ならなにも付けない
102 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 11:26:21.25 ID:cTDi+5F7
>>98 うまいな!
醤油をつけたあとにマヨネーズもつけるぜ。
103 :
すずめちゃん(dion軍):2009/01/14(水) 11:26:23.75 ID:1g987yro
酢を入れる奴を死刑でいいよ
104 :
すずめちゃん(中部地方):2009/01/14(水) 11:27:17.27 ID:ZdSjstgg
垂れラー
伝説の存在。ボトルすら放棄して、排泄を室内に垂れ流しにして
HNM狩りを行う最強のヒキメン。
都市伝説のような噂としてしか存在していなかったが、過去一度だけ
自らを垂れラーであると名乗る者が降臨している。
ボトラーからも畏怖の対象として見られている。
105 :
すずめちゃん(関東):2009/01/14(水) 11:27:25.92 ID:xkrmtD52
酢が隠れた主力。
106 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/14(水) 11:27:28.26 ID:SuQr7qv2
マヨラーは味覚障害
107 :
すずめちゃん(関東地方):2009/01/14(水) 11:27:57.49 ID:XHQ496HP
108 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/01/14(水) 11:28:36.99 ID:5EZLpvZc
109 :
すずめちゃん(静岡県):2009/01/14(水) 11:28:44.27 ID:FvBOs8Aa
餃子センター毎日通いたい。
110 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/14(水) 11:29:49.74 ID:wugdfCjG
おまえらのせいでラーメン食いたくなってきた
マジでやめろ
111 :
すずめちゃん(宮崎県):2009/01/14(水) 11:30:35.09 ID:02tTgUPC
酢は皮がくっついた餃子を剥がす時にかけるもの
113 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 11:32:16.53 ID:CCnQu52N
ラー油9:醤油1で
唐揚の例が出てると思ったら案の定2件w
115 :
すずめちゃん(京都府):2009/01/14(水) 11:32:33.60 ID:dnmnbEG8
栃木では酢だけで食うのが常識ってテレビで言ってた
116 :
すずめちゃん(関西地方):2009/01/14(水) 11:32:36.48 ID:F2+RjCCd
酢だけで食うやつもいるのに
118 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 11:35:31.41 ID:g8b9mD3/
酢に和からしが最強。
ラー油は邪道。
醤油+ラー油+おろしにんにく
120 :
すずめちゃん(愛知県):2009/01/14(水) 11:36:24.11 ID:Mppfu1vq
餃子のおともは焼そばだろ
つくづく酒の飲めない日本人的に考えて
【レス抽出】
対象スレ:まだ一口も食べてないのに餃子のタレにラー油を入れる奴は腹を切って死ぬべき
キーワード:酢か塩
抽出レス数:0
正嗣でもみんみんでも酢ラー油派だな
餃子自体に味が付いてるし風味が強すぎるから醤油なんて使わない
関西出身の嫁は前半酢ラー油で後半は醤油を少し足すという変わった人
123 :
すずめちゃん(関西地方):2009/01/14(水) 11:37:32.13 ID:F2+RjCCd
揚げ餃子もうまいよな
124 :
すずめちゃん(関東地方):2009/01/14(水) 11:38:08.94 ID:XHQ496HP
>>108 元気一杯という店に行き当たった。これ面白いな!
125 :
すずめちゃん(宮城県):2009/01/14(水) 11:39:22.18 ID:uHHqr5cY
酢醤油とラー油と白ごまと七味入れて食う
126 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 11:40:07.45 ID:QYeyW4J6
黒酢一択
127 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/14(水) 11:42:34.18 ID:5wxgNaq7
普通タレなんて冷凍食品位にしか付いてないだろ
128 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/01/14(水) 11:43:12.29 ID:SDVMe/Ly
ラーメンの汁に付けて食べるよ。
その後に御飯と共に食べるよ。
129 :
すずめちゃん(大阪府):2009/01/14(水) 11:44:01.19 ID:7VzP5dTw
何で関東では客が餃子のタレを作らないといけないのか?
>>115 食べ方は人それぞれなんだけど、それよりも食べる量が結構凄い
1人で焼餃子2人前と水餃子1人前の計三人前分を食べるのが普通
女の子でもこのくらい食べるw
131 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/14(水) 11:46:43.67 ID:mHV7NHCg
>>40 餃子の方が時間かかるから同時に作り始めるとそうなる
逆に出す時間を合わせるために餃子焼いて少し待ってると
「さっさと炒飯作れや」的視線が客から来たりする時もある
132 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/14(水) 11:47:17.94 ID:hB57m/vJ
うちの餃子は黒胡椒で食え とうるさいのに、
小籠包は適当に食えと言う変わったラーメン屋がある
因みにラーメンは不味い
133 :
すずめちゃん(東日本):2009/01/14(水) 11:50:51.37 ID:HId9eOKe
一番上手いのは塩かけるだけ。
でもいつも醤油+ラー油ですけどね。
餃子だけで腹一杯にしたいなら酢+練りからしが最強\(^o^)/
135 :
すずめちゃん(長屋):2009/01/14(水) 12:00:31.77 ID:EPcVIgqC
136 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/14(水) 12:01:53.15 ID:5wxgNaq7
>>129 > 何で関東では客が餃子のタレを作らないといけないのか?
>
いろんな地域の人間が多いからじゃね
酢とか醤油とかラー油...って、おまえらおっさんか?
餃子はマヨネーズ。これしか考えられねぇ。
餃子はラー油だけかけて食うのが至高
異論はほんのちょこっとだけ認める
昨日さ、昼間は「夕食は餃子」と言ってた母親が夕食に焼き魚なんて出してきやがったから、
頭にきて目の前で思いっきり引っくり返してやったwww
そして裏側もきれいに食べた。
140 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 12:04:41.14 ID:xSESGEwH
ラー油の依存性は異常。
あれ実はドラッグなんじゃないの?
141 :
すずめちゃん(catv?):2009/01/14(水) 12:04:45.73 ID:EqoI4/tG
お酢だばだばだーかける奴はいっそ飲めよ
142 :
すずめちゃん(長屋):2009/01/14(水) 12:04:54.76 ID:o8m0Zqyt
俺は酢+醤油+ラー油
143 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/01/14(水) 12:12:55.63 ID:sWCTJ/dH
酢→ラー油→醤油の順に入れて最後の醤油で味を調えるんだろ
144 :
すずめちゃん(北海道):2009/01/14(水) 12:14:26.10 ID:MX2aJZLP
なぜ中年のおっさんは速攻でラーメンにコショウを振ってしまうのか
145 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/14(水) 12:15:52.44 ID:qG8SDvOz
ごはんのおかずかそうじゃないかで違うと思う
146 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/01/14(水) 12:18:53.09 ID:8ZfU2S5a
酢9に醤油1。ラー油は食いたい時だけ直にかける。
147 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 12:19:55.21 ID:y9iE95PC BE:159275243-2BP(1193)
むしろ醤油がいらない
148 :
すずめちゃん(愛知県):2009/01/14(水) 12:20:24.09 ID:Mppfu1vq
小皿に醤油入れてレモンを数滴たらしたのがおいしかった
150 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/14(水) 12:22:21.83 ID:fDRYVKOu
餃子には豆板醤だけをつけて食え
ビールウマー
151 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/14(水) 12:25:06.11 ID:LS+fC0wa
酢と醤油は1・1だな、それにラー油を多少多めに。
152 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/14(水) 12:26:00.38 ID:ZcS+KaHo
さすがにこれはどーでもいいな
小皿あるし
153 :
すずめちゃん(関東・甲信越):2009/01/14(水) 12:26:04.09 ID:HAozNAU9
>>1 確かに「何やってんの?」とは思うが、
人の好みに口を出す奴はもっとウザいよ、
154 :
すずめちゃん(静岡県):2009/01/14(水) 12:26:32.06 ID:DFGefEFk
>>49 こないだドラマ出てた俳優乙
俺んちも餃子デー作ろうかなぁ。カレーデーみたいなものはあるんだが。
餃子デー、カレーデー、唐揚げデーぐらいは作ってもいいかもわからんね。
友人は砂糖+醤油で食ってる
家族みんなそうらしい
156 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/14(水) 12:29:15.12 ID:RavRRJ0V
OH!ハ-ラ-キリ-
157 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 12:31:21.16 ID:hzmxSQk5
ラーの油
158 :
すずめちゃん(千葉県):2009/01/14(水) 12:34:00.70 ID:iKl536Y0
159 :
すずめちゃん(中国・四国):2009/01/14(水) 12:41:32.99 ID:5n51zyzg
スーパーの安物じゃない、生餃子(粉ふってるやつ)を自宅で上手く焼くコツを教えてくれ。
フライパンと中華鍋とホットプレートがある。
>>159 普通に油引いて焦げ目付くまで焼いてから水入れて蒸せばいいだろ
161 :
すずめちゃん(長屋):2009/01/14(水) 12:56:27.46 ID:A66ViOrK
162 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 12:58:37.76 ID:y9iE95PC BE:371641474-2BP(1193)
近所のらーめん屋で一皿五個190円のを四枚とご飯大盛り頼むのが旨い
ラー油は直に餃子にたらしてつけるのは酢だけ
できれば酢は特濃酢で出してる店のが旨いんだけどまあ無視できる範囲
焦げ目は蒸しあがった後につけるものだから
うっすら油を引いて並べた後すぐに水を入れて
焦げ目がつくまで待てばよい
164 :
すずめちゃん(大阪府):2009/01/14(水) 12:59:32.54 ID:REtG2mEX
ニュー速では餃子には岩塩と決まっているわけだす
並べて餃子に5〜8割方浸るように水を入れてふたして蒸し焼き
水がなくなったらふたを外して油を投入して強火
何にもつけないで食べる俺は神だったわけだな
167 :
すずめちゃん(福島県):2009/01/14(水) 13:00:15.38 ID:LV+ajfPR
餃子にラー油だけかけて食べるのが通
168 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/01/14(水) 13:00:26.55 ID:sWCTJ/dH
>>159 強火で熱したフライパンに油を少々ひくゴマ油がベターかも
餃子を並べたらすぐに熱湯を餃子半分くらいつかるくらい投入
そしたらすぐに蓋をするけど完全に閉じるとダメ
水蒸気を逃がしてあげられる程度に若干開けとく
水分が完全に飛んだら焼き目が付きだすので頃合見て皿に
最近餃子焼いてないけどたしかこんな感じ
行きつけの中華料理屋だと餃子はからし醤油で食うんだよね。
170 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 13:06:11.68 ID:y9iE95PC BE:955649489-2BP(1193)
ラーメン屋の餃子みたいに底がキッチリ平らにするにはどうしたらいいんだよ
171 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 13:06:43.05 ID:Uv67EmZZ
まず、タレをつけずに皮、あん、両方をそれぞれ食べ、素材本来の味を味わう
次にタレを直接すすり、タレの味を味わう
その後、餃子にタレをつけて食べ、皮、あん、タレのハーモニーを感じる
餃子は熱さが命なので、3分以内にすべて食べきる
餃子好きを自称するなら、このくらいはやってほしいよね
172 :
すずめちゃん(岡山県):2009/01/14(水) 13:06:51.29 ID:+Blup7XW
ラー油ねぇと飯が進まねぇだろうが
173 :
すずめちゃん(新潟県):2009/01/14(水) 13:08:59.91 ID:+tzQTP1X
ラー油ちょーうめー
あんなのどこが辛いの?
174 :
すずめちゃん(catv?):2009/01/14(水) 13:13:09.67 ID:ue5yK6Vw
唐揚げにはマヨだろ
175 :
すずめちゃん(栃木県):2009/01/14(水) 13:13:31.63 ID:7laut7I9
栃木の二郎は勝手に餃子入ってるよ
176 :
すずめちゃん(栃木県):2009/01/14(水) 13:15:35.78 ID:GPuUUZZx
只なんだからもったいないと言いすべての調味料を入れる奴にかぎって
味に文句を言う
マヨネーズを何にでもかけて食うくせに味に意見するな
「TVでやってた雑誌に載ってただから美味いよ」市ねカスが
金払えば何だって美味いとか報道するわぼけカスが
177 :
すずめちゃん(大阪府):2009/01/14(水) 13:19:41.05 ID:/feWiiYd BE:527004735-2BP(2)
酢とラー油だろ
178 :
すずめちゃん(catv?):2009/01/14(水) 13:23:57.10 ID:lALYiBFN
スリゴマに醤油と酢だろ
ラー油とか入れんなよ
最後に残った餃子の旨味がとけだしているタレをご飯にかけてシメだろ?
180 :
すずめちゃん(大阪府):2009/01/14(水) 13:41:29.45 ID:Yud2N8SM
一口も食わないうちに調味料をつけたすな!というやつもいれば
自分が自信をもって出した料理が、一口くって調味料を付け足されるほうが気分が悪い
というやつもいる
ようするに他人の食べ方が気に食わんのなら料理をだすなということだ
181 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/01/14(水) 14:00:52.95 ID:Nl0KmvaH
酢とラー油を置かず、餃子用タレで食わそうとする店は潰れろ
自分好みに醤油と酢とラー油を調合するのが旨いんだよ
182 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/01/14(水) 14:34:28.51 ID:uK0z8f7R
よしよし、みんな餃子を愛しているようだな
ギョー ザッ ザッ ザッ
唐揚げにレモンかける奴もな。
せめてかけるなら聞いてからかけろ。
184 :
すずめちゃん(dion軍):2009/01/14(水) 14:42:35.20 ID:KPKImUHm
>>183 餃子はそれぞれ小皿が出るだろう
自分の小皿にお酢を入れるときに「お酢いれっていいっ酢か?」とか周りの人にわざわざ聞くの?
186 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 14:46:00.49 ID:+Vc45eBU
187 :
すずめちゃん(千葉県):2009/01/14(水) 14:46:27.69 ID:grPkg758
188 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 14:48:46.12 ID:B9pzcFgx
>>182 こんなとこいたらチダルマさんにつかまるぞ
190 :
すずめちゃん(広島県):2009/01/14(水) 15:03:29.21 ID:Z9nx6bcR
レモンちゃん恥ずかしい・・・
レモン、かけちゃったんですか!?
192 :
すずめちゃん(埼玉県):2009/01/14(水) 15:05:52.18 ID:Xk0SyomW
餃子は酢を飲むためのつまみでしかない
193 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 15:06:02.47 ID:G7uBewDZ
から揚げのレモン絞ってあげるね!
ゆっくりしていってね!
194 :
すずめちゃん(長屋):2009/01/14(水) 15:06:51.88 ID:8FYDqkt7
お前ら臭い
195 :
すずめちゃん(コネチカット州):2009/01/14(水) 15:07:43.13 ID:fDRYVKOu
>>170 底をキッチリ平らに焼けばいいんじゃねーの?
酢を入れる奴は市ね
味覚おかしいんかと、なんですっぱくすんだよと。
198 :
すずめちゃん(宮城県):2009/01/14(水) 17:23:16.81 ID:uvddsZ6d
餃子に味噌だれみたいなの付けて食べるラーメン屋があって
そこそこ人気店だけどラーメンが魚系で口に合わなくて餃子は美味かった
だけど店員が売り上げ金持ち逃げしたとかで潰れてしまった
あの味噌だれ美味かったのに。甘みがなくて良かった。
199 :
すずめちゃん(長屋):2009/01/14(水) 17:30:22.87 ID:RjmCPrYc
辣油1に醤油1
関係無いけど今日のお昼にお母さんが辣油入りの炒飯作ってくれた
これが意外とウマイ
薄口醤油で食うのがマイブーム
酢だけで食うのが一番うまいだろ
ラー油と酢2つのつけ作って食べ比べるのもうまい
みんなで一皿をつつく場合は別として
一人で食べてる時にわざわざ小皿に取分けるなよ
お造りじゃないんだからwww 餃子の皿にパーとタレ掛け回して食えばいいだろ
お店もその方が汚れものが減っていいだろ
タレが染みるの嫌だよ
俺は注文した時点で
タレ:ラー油=1:5
で準備する。
205 :
すずめちゃん(山口県):2009/01/14(水) 23:42:06.33 ID:/U/WxLne
石垣島ラー油あと半分しか無い。
206 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 23:44:01.53 ID:Xy9zmIMD
ポン酢で食うのが一番うまい
207 :
すずめちゃん(静岡県):2009/01/14(水) 23:44:22.80 ID:e/D7q0Mh
俺はラー油3滴で十分なのに
208 :
すずめちゃん(中国地方):2009/01/14(水) 23:46:26.17 ID:N8a+i1ht
209 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/14(水) 23:51:26.70 ID:7Y7sO0mg
沖縄だからイエスネタだったのか
210 :
すずめちゃん(東海・関東):2009/01/14(水) 23:54:10.06 ID:aG9AaZPG
だから出てきたらすぐ酢をかけろっつてんだろ
211 :
すずめちゃん(dion軍):2009/01/14(水) 23:57:06.64 ID:hmeTAsLs
ラーメンに即効コショウ入れる奴も死ぬべき
すでに味を知ってれば構わないだろ
味のブレを見極めて…とかアホなこと言うなら別だが
213 :
すずめちゃん(長野県):2009/01/15(木) 00:03:57.62 ID:qZCU7zqO
餃子は酢だけだろjk
酢だけで食べるとマジで美味いな
215 :
すずめちゃん(奈良県):2009/01/15(木) 00:05:52.68 ID:R9sS617I
醤油だけ(笑)餃子のたれ(笑)
ポン酢+ラー油が至高
216 :
すずめちゃん(京都府):2009/01/15(木) 00:06:14.08 ID:BFEswUgo BE:383460375-2BP(7284)
餃子にラー油入れるのはベーシックなんだけどな。コーヒーに砂糖を入れる様なものだ。
ブレの調整の為に入れているわけではないのでラーメンとは違う。
一口も食べてないのにというのであれば、まず何も付けないで一口食べて酢と醤油の割合なども考慮するべきである。
217 :
すずめちゃん(長屋):2009/01/15(木) 00:08:35.60 ID:q/PTq+7+
218 :
すずめちゃん(北海道):2009/01/15(木) 00:13:43.35 ID:UfAft/p2
タレなら使うの本人だけだしどんな食い方でもいいじゃん
みんなで食べる唐揚げにレモンかけるよりいいよ
220 :
すずめちゃん(dion軍):2009/01/15(木) 00:17:54.18 ID:Df2NRMfj
皮からタネだけ出して御飯に混ぜて食う
222 :
すずめちゃん(東京都):2009/01/15(木) 00:23:18.01 ID:co7cMW9x
>>67 新潟埼玉蝦夷・・・味覚の鈍磨ここに極まれりだな。
223 :
すずめちゃん(dion軍):2009/01/15(木) 00:24:09.02 ID:Df2NRMfj
行者にんにくで作るとうまい
225 :
すずめちゃん(愛知県):2009/01/15(木) 00:27:27.21 ID:sb6Rlyaq
王将で餃子だけを三皿頼んで
一つにはタレのみ
一つにはタレ+ラー油
一つにはらー油のみ
をぶっかけて食うのはおれだけでいい
226 :
すずめちゃん(宮城県):2009/01/15(木) 00:38:49.57 ID:DYICnGAL
227 :
すずめちゃん(千葉県):2009/01/15(木) 00:39:35.16 ID:z4fPAMJH
酢と醤油だけでいい
228 :
すずめちゃん(アラバマ州):2009/01/15(木) 00:41:34.71 ID:7crw4rfo
宴会のからあげには速攻でレモンびしょびしょ!
229 :
すずめちゃん(埼玉県):2009/01/15(木) 00:41:42.67 ID:M/iU13rt
中の具に味がついてたら醤油も不要なのに、
いきなり醤油つかうとか、馬鹿すぎる。
まずはそのまま食え、馬鹿。
ラー油は底に沈んでるジャリジャリをかける
そんなことより重要なのは水餃子のほうが美味いってこと
232 :
すずめちゃん(神奈川県):
a