ラーメンは不況にも強い？　だが愛知の自尊心スガキヤは東京で通用せずに撤退したよね？

1665年、明の儒学者・朱舜水が水戸光圀の接待に振る舞ったのが、その起源とされる日本のラーメン文化。
その後のれい明期を経て、1940年代、物資不足の戦後に、中国引き揚げ者などが中心となって引いた屋台が
全国に出現したことで一般に普及し、1958年に世界初の“インスタント”の出現とともに、一気に日本の家庭へ浸透していった。

そして、現在、東西南北、老若男女問わず食する国民食へと進化したラーメン。各地域ごとに独特な発展を
遂げたラーメンは、その後の“ご当地ラーメンブーム”などを呼び込み、関連書籍やメディアでの露出も増加していった。
今ではこのご当地ラーメンを活用することで、町おこしや地域振興につなげようとする取り組みなども、大真面目に
検討され、そして実施に移されている。また、比較的狭い調理場でも調理可能なため店舗立地を制限せず、
郊外にも駅前にも出店できるスタイルは、全国大規模展開にも適しており、ラーメン店運営を主力事業とする上場企業は意外と多い。
不景気下でも客足が堅調な“勝ち組”外食産業として株式市場でも注目されている、幸楽苑（7554）やハイデイ日高（7611）
などをその代表格に、新興市場では丸千代山岡家（3399・ＪＱ）が昨年来の高値圏で頑強な値動きを続けている。

確かに、価格帯はせいぜい1000円ぐらい、安いものなら300円以下でも食べられるラーメンは、財布の中身が寂しく、
生活防衛型にならざるを得ない家計の頼もしい味方だ。食事は外食中心という単身者が増加している昨今の
世相からみても、いわゆる“Ｂ級グルメ”の旗頭のような存在のラーメンへの出費は減りそうにない。

このほか、ホッコク（2906・ＪＱ）、ワイエスフード（3358・ＪＱ）などが、新興市場のラーメン店運営会社。
内食指向が高まる中では、インスタントラーメン関連として、東洋水産（2875）、日清食品ＨＤ（2897）などのほか、
棒ラーメンのマルタイ（2919・福証）やめん製造のユタカフーズ（2806）、フクシマフーズ（2921・ＪＱ）、液体スープの
アリアケジャパン（2815）などの名が挙がる。
http://www.nsjournal.jp/column/detail.php?id=133602&dt=2009-01-09

まじか？？

いやー、昨日のセカンドはやられました。はめられました。
第一ロッター・・・・・小カタメ少なめ　第二ロッター・・・・・小カタメ
第三ロッター・・・・・小カタメ麺半分　第四ロッター(俺)・・・大

見事デスロットです。今思うと前の三人、確信犯だったと思う。
知り合い同士みたいだったし(てかよく見る奴らｗ)、第三ロッターのメガネが俺の食券見た後、前二人とひそひそ喋ってた。
『あいつ、ロット乱しにして恥かかしてやらない？ｗ』こんな会話してたんだろうな・・・
いつも大を相手にしてる俺に嫉妬してんだろうな。。陰険なやり方だよ。正々堂々と二郎で勝負しろよ。

正直ロットタイムは心臓バクバクだった。でも俺は覚悟決めた。この卑劣なやつらに勝負挑んだよ。
ロット乱して店主に恥かかせるわけにはいかないし、一応ここの常連の看板背負ってるしね。
焼け石に水かも知れないけど、一応ヤサイは少な目コール。
三人もさすがよく来てるだけって(あえて常連とは呼ばない)素早いフットワークだった。
やきもきしながら俺も遅れて戦闘開始。タイムラグは二分近くはあったと思う。
今俺がすべきことは二郎を味わうことや、ロットリズムを楽しむことではない。
『いかに早くこのブツを胃袋にぶち込むか』
これだけを考えた。
結果ですが、なんとか三位に入ることができました。。あいつらの唖然とした表情は俺の最高のデザートだった。
平常心を装ってさりげなくいつも通りの『ごちそうさま』と店主に軽く会釈
その時、店主と目があった。店主の目は少し笑っているようにも見えた。俺もついに店主に認められたかなｗ

三馬鹿トリオがその後どうなったのは知りません。しかし一言だけ言わせてもらう。
『勝負する時は相手を選べ』
以上レポっす。チラシの裏すんません。

すがきやは安い以外に取り柄がない

早稲田にあったんだっけ

隣町のコリン星のジャスコにもあったぞスガキヤ

スガキヤのラーメンより、インスタントラーメンの塩味に、牛乳入れて食べたほうが、１００倍美味いよ。金出して食べたくない。今まで食べたメン料理で一番まずいよ。

スガキヤって幸楽苑みたいなもんでしょ？

愛知県民てラーメンとアイス一緒に食べるんでしょう。
ラーメンも変な形のスプーン使うし、おかしいね

>>9
http://kaden.watch.impress.co.jp/cda/static/image/2008/06/13/sugakiya07.JPG
これはひどい

あんかけスパってのは一度は食ってみたい

味噌のセンス

刀、食べてしまったんですか

愛知のラーメン屋は人気店ですら魚臭い。
スガキヤ育ちのバカ舌に合わせてるからか？マジふざけんな

名古屋の食いもんが他県に通用するわきゃねーだろｗｗｗｗｗ

愛知にも二郎出店してくれないかなぁ〜

↓以下ラーメン二郎スレ

この感覚…



二郎コピペか！？

二郎コピペはキモオタをボコボコにしばくやつが好き

ジロリアンがくるぞーーーーーーーーー

>>19
くれ

あのフォーク使ってラーメン食う奴本当にいるのか?
割り箸使ってる奴しか見たこと無い

レポ食券会釈野菜マシニンチョモ大豚Ｗロットデュエルブレの範囲店長苦笑い
以上、チラ裏っす

スガキヤのスープは隠し味に得体のしれないものが入ってそうなイメージ

スガキヤうめーがや。
週２でいっとった時もあったぞ。下手なラーメン屋よりよっぽどうめーがや

>>22
旧タイプの方がましだった。
旧タイプなんで発売しなかったんだろう。
欲しいわけでもないが。

スガキヤはラーメンと言うより子供のおやつだからな。
単価低いから東京では難しい。

↓ロットって何ですか？バトルって何ですか？三田店以外は不味いのですか？ニンニクの量はいつ注文するんですか？
「二郎はウンコみたいな味」ってウンコはどんな味何ですか？

以下、スガキヤゲロマズ論争

今日は、リベンジも兼ねて開店30分前に着くと、すでにシャッター前に4人並んでいた。
なんとか、ファーストロットに間に合ったみたいだ
5分前にシャッターが開いたので、店主に軽く会釈し店内に入る
大豚Wの食券を買い、麺増しコールをしてカウンターに置く
ここで、カウンターにパチンと音を鳴らしておくのが粋だと思う
ファーストロットだと、まだゆで汁が出ていないので、変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良い。
麺が投入され、店主が一点を見つめ湯で加減を調整している
その横では、助手が豚を切っている
まだ、オペレーションに慣れていないのか、豚が薄いのが難点。
今後に期待したい
こうして、店内を観察しているうちに出来上がりトッピングを聞かれたので、全マシコール
しかし、助手が理解出来ず聞き返して来る
多少ムッとしながらも、ニンニクチョモランマ、野菜トリプル、辛め、脂マシマシをコール
野菜は別皿で出てきて、盛りは豪快そのもので野菜タワーが出来上がっていた
あまりに綺麗だったので、デジカメを持つ手が震える（笑）
今日のスープは、ド乳化状態で、いつものようにカネシが立っていない多摩系ミルクスープだった
個人的には、固形脂が好きなので、今回の液体脂はハズレ
まぁ、ブレの範囲と言えるだろう 豚はプルプルで最高
野菜もシャキシャキでいつものクタクタではない！新助手効果か
キャベツ率が高く、6：4でキャベツ多め！！野菜が高いのに店主の心意気には敬服する
あとは、にんにくをもっと多めに入れてくれれば、二郎らしさが引き立つと思われる。
麺はデフォに比べるとやや柔らかいものの、グミグミした食感で小麦の風味が良く出ている
久しぶりに完飲完食
テーブルを拭き、どんぶりをカウンターに上げたところ、
店主に「今度、新メニュー追加するから」と言われた
研究熱心な店主なので、非常に楽しみである
きっと、総帥の跡を継ぐのは、この店主か若だと思う。
ご馳走様でしたと言い、店主に敬礼をして店を後にした。

（　´∀｀）スガキヤは幼い頃の大事な思い出の味なんです。
母ちゃんの作る味噌汁、いわゆるおふくろの味と同じなんです。
大人になってから初めて食べるのでは駄目なんです。

スガキヤ諦めず再度東京に進出して欲しい。

最近幸楽園スレ立たないな

95 名前： すずめちゃん(アラバマ州)[] 投稿日：2009/01/04(日) 18:52:53.70 ID:lQVeez4v
やっと落ち着いてきたので、クリスマスイブの日の二郎体験をレポ。

北海道民の俺は、このスレ見ててもう二郎が食いたくて食いたくてしかたがなかった。
休みさえ取れれば飛行機に乗ってでも東京に食いに行くのに・・・
世間のクリスマスムードにもうわのそらで、いつか二郎が食えますようにと、
冬の雪空なんかに乙女チックに願いをかけて就寝した。

夜半。
ふと室内に人の気配を感じて飛び起き、反射的にベッド脇のランプを点ける。
と、なんとそこには全身真っ赤なウールコートを身にまとい、白い袋を背負った・・・
まさかのサンタクロースがいた。
月明かりがカーテンに窓の外のトナカイのシルエットを映しだす。
「今年一年、タケシ君はいい子にしてたかな？君が欲しいプレゼントは・・・ずばりこれだろう。」
そう言ってサンタが白い袋から取り出したのは――どういう原理か――湯気をたてるできたての二郎だった。
「ニンニクは、入れるかね？」と、にこやかに問いかけるサンタ。
「野菜マシマシ、ニンニクマシ、アブラカラメ！」何度も想像の中で繰り返したコールだ。
コールどおりに、トッピングをしてくれるサンタ。感動で胸の奥から熱いものがこみあげる。

「さて、完成だ。」
そう言うとサンタは、床に脱ぎ捨ててあった俺の靴下を拾い上げ、そこに二郎を詰め込み始めた。
俺の制止もむなしく、麺が、豚が、野菜が、アブラがニンニクがぎゅうぎゅうに詰め込まれてゆく。
スープまで流し込まれバンバンに膨れ上がった俺の靴下を俺のベッドにくくりつけると、
「メリークリスマシ！」
満足げにそう言い残してサンタは出て行った。

悪い夢でありますように。
そう願って眠りについたが、翌朝目覚めても、
豚とニンニクの入り混じった不気味な異臭を放つ物体は、依然そこにあった。
以上チラ裏っす。

なんでラメン屋にソフトクリームが

ラーメン一杯290円なんだぜ、それであの美味さだぞ
最高じゃねーか、ラーメンなんてファーストフードなんだから
このくらいが一番いいよ

愛知県民は総じて味覚音痴

スガキヤのカップ麺意外に旨かった
本物も食ってみたいな

すがきやはラーメン屋ではない。すがきやだ　
　
ちなみに本店はスイーツ(笑)屋｡これ豆知識な。

>>31
他県人の嫁も「あんまおいしくない」つってたしなぁ。
でも娘は喜んで食べてたからそれでよし。

スガキヤ最後に食べたのは高田馬場に来た時だったな

地元のスガキヤは随分昔に撤退してた
ソフトクリームをねだった甘酸っぱい思い出が浮かぶわ

かやくご飯が余る度に全部持って帰ってた元バイトの俺は勝ち組ですか
今までで一番楽なバイトだったわスガキヤ

東京人は変なドーナツ屋で行列を作るほどの味音痴だから

まあ大阪人から会社自体を巻き上げて自分のところにするくらいだからな、東京は。

魚臭いよね？スガキヤ

マウンテンに行って愛知はキチガイだと認識した

昨日、某系列店でものすごい人に遭遇したんで、レポ。

その日は行列も少な目で、わりと早く食券をゲット。
ラッキーな二郎始め。今年はいい年になりそうだ。
軽く会釈をして、店内に入り─そして俺は眼前の光景に思わず硬直した。

ひとりのロティストが、会釈をしていた。
それは、会釈などというものではない。
膝を折り、両手を床につき、頭を深々と下げている。
それでいて、微動だにしない。
窓から差し込む乳化した光がその姿を照らし、ある種の荘厳さすら感じられる。
弥勒菩薩像やラファエロが描くキリストの絵画、ビザンティンのカテドラルの極彩色のステンドグラスのような宗教的様式美。
あるいは、ダヴィンチが会釈を立体化したなら、このような彫像を作り上げるのかもしれない。
──会釈を超越した、会釈。
急に俺は、それまでの自分の会釈を恥じた。
その｢軽く会釈｣する様は、ただただ形式的なものではなかったか。
そこに二郎への愛、ロティストとしての魂はこもっていたか──今なお不動のまま深く会釈し続けるこの人のように。

しかし、ここまで会釈されてはかえって店主は恐縮するのでは？
そう思いカウンターの方に目を向けると、なんとそこには既に大ブタトリプルオールチョモランマ麺マシマシの二郎が鎮座していた！
まさかこの人は、店主ではなく二郎に対して会釈していたのか！？
麺に！豚に！野菜に脂にカネシに会釈…否！
この聖人は二郎や店主、そしてこの店を含め、この地球という青い惑星、光輝く銀河、無限の宇宙に会釈しているのだ！
不動の全方位会釈！そしてそれは時すら越えて
｢だからいつまで土下座してんだコラ！｣弟子の怒号に俺の夢想は中断された。
｢だから最初に『ぜんぶ食べれますか？』って訊いたろうが！ブログだかなんだか知らないが、
写真だけ撮して一割も食えないでギブアップってどういうことだ、え！？｣
｢すびばせん…すびばせん…｣聖人は鼻水を垂らしつつ頭を床に擦り付け土下座していた。
食べ物を粗末にするのは、良くないことだ。

くりぜん

>>45
おっ、いい舌してるね！その通り！スガキヤのラーメンのスープは魚介系だ。

カップラーメンは健在だな

中卒の友人がスガキヤの工場で派遣で働いてる

高菜、食べてしまったんですか?

チャーシュー薄いけど美味しい

愛知県民として言っておく
愛知県民も困ってるんだ、名古屋の飯の不味さは

大体名物なんか必死になって作るもんじゃない
他の地域が手軽に食べられる、それだけで十分だ
それより治安を回復してくれ

>>10
便利じゃね

＞価格帯はせいぜい1000円ぐらい
?

え、おいしいよ

スガキヤまじうます

博多駅地下街のちゃんぽんも食えるラーメン屋に何回も行ってる。
ラーメン420円。チャーシューメン･ちゃんぽん520円。それぞれチャーハン付きセットあり。
まあ、不味くはないけど美味いのかどうかは舌が貧しいのでわからない。

かやくご飯うまいよね。

愛知県人の言い訳が、値段の割りに、おやつ代わりとか見苦しい。愛知県人は味オンチだよ。揚げ物でもなんでも、やたら調味料かける。作り手がかわいそう。元の味がわからない位量だぞ。

子供の頃からスガキヤ食ってるとあの味に病み付きになる

スガキヤは東海人のソウルフード

なんで東京にねーんだよ

>>61
アレを美味いなんて人はそうそういないんじゃないの
ただのファーストフードなわけだし、デパートに大抵入ってたから皆食べてたってなだけでは

ま、俺はそもそもラーメン自体どうかと思うがな

>>64
東京にあったけど、全然集客できずに逃げた＞すがきや

ラーメンスレたちすぎなんだよ、クズ
バランス考えろよ、バランス

スーちゃんを萌えキャラにして解決

わが県もジャスコに入ってて子供の頃何回か喰った

高菜の店はこれみよがしに高菜を食い始める客が増えたとか…

いつの間にかタンタンメンのトッピングがネギになってる件

たしか日本で始めてケンタが、出店したのが愛知であまりにも売れなくてすぐ辞めたんだよな。
ケンタの美味さがわからない位、舌がおかしいよ。

地域対立スレの面白みがわからない

だからスガキヤは不味いんだって
半額セールの時すら行く気にもならんかった

>>10
きめえ

今のスプーンは使いにくい
なんであんなのになったのか

鰹出汁豚骨美味しいのに

マルタイ棒ラーメン派の自分にはどうでもいいや

次郎コピペがことごとく無視されてるｗ

スガキヤの分布
http://www.sugakico.co.jp/shop/images/map.gif

もっと食べて宮地
世界の果てまでスガキヤラーメン

たまに東京からツーリングがてら伊豆の国のスガキヤに行くわ

結構好きなんだけど評判悪いのか

頻繁に食べたいとは思わないけど、たまに食べたくなるんだが・・・スガキヤのラーメンは

とけかけのバニラがちぢれた面に絡んでえもいわれない旨さなのに。

早稲田にあった奴のことなら立地が悪い
小金持ちな私大生があんな人通りの多いとこで、わざわざ周りより格段に安い店に入るのは
見栄(笑)やなんやらで敷居が高かったんだろ

クリームぜんざい

>>79
東京に飛び石しないで
一県一県隣接の県を侵略していけば
いずれ東京にも

>>78
そのうち基地外千葉が沸いてくるよ

今日は愛知叩きスレ多いな

>>31
消防まで名古屋県に住んでたからそれわかる！
まさにおふくろの味　大人になってからではわからん

ヨーグルトアイスが好き

>>90
金沢だったんだけど近くのデパートみたいなところにあってな
よく食べさせてもらってたわ
だいぶ前になくなっちゃって残念

すがきやマズイよ
食べれるのはデザートくらい

ソフトクリームが結構おいしい

ラーメンはコスパがいいだけ
かやくごはんとかデザートとかサイドメニューがおいしかった記憶

>>92
すがきやに肯定的ってだけでいいやつだと思ってしまう

スガキヤうまいぞ

馬場で変な給食スプーン貰ったと思ったらすぐ潰れてた
二度と行くつもりなかったからいいけど

スーパーの中にあるね

ユニーとかダイエーの中にあるねぇ
懐かしいわ

ぽっぽの方が美味そうだな

706 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします　投稿日：2009/01/05(月) 06:40:43.68 ID:cPhSUaSiO
厨房の時エヴァにハマり
シンジが頭につけてる丸いヤツに憧れて100均でプテラノドンみたいなでっかい髪留めを２つ購入した
基本的に自由な校風だったのでオシャレのつもりで髪留めを頭頂部に２つつけて学校に行った
「なんでそんなのつけてんの？」って聞かれても「髪の毛が邪魔だから」って言い訳してた
でも明らかにシンジを意識してるから前髪は眉ちょい下くらいでぜんぜん邪魔にならない
シンジだから根暗なフリもしたしクラスの根暗な女を脳内で綾波に変換して積極的に優しくしたりした
シンジだから当時MDが流行してて持ってないヤツでもCDプレイヤーだった時代にあえてカセットウォークマンだった
しかもＡ面もＢ面もテレビから録音したＯＰを狂ったように延々と聞いていた
だから保健室の先生に心の病気を心配されたけど脳内でリツコさんに変換してたから問題なかった
逆に妄想を加速させてエヴァにもう乗りたくないとかブツブツ独りで喋ってて隣の席のヤツに注意されてむかついたから
授業中に錯乱したフリをしたら救急車で運ばれた
でも救急隊員もネルフの人だから脳内で無理矢理エヴァに載せられるシンジに脳内変換
うわーやめろーとか叫んで体を固定するベルトで縛られて鎮静剤打たれた
気がつくと精神病院だったけど「知らない天井だ…」とか妄想に火がついて
施設に1ヶ月お世話になった

当時の写真が見れません


707 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします　投稿日：2009/01/05(月) 06:44:02.46 ID:xX4D0Aan0
>>706
おまえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ひどいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


708 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします　投稿日：2009/01/05(月) 06:46:41.82 ID:oP4z9FAXO
>>706
おまいが１番だwwwww

712 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします　投稿日：2009/01/05(月) 07:09:20.94 ID:cPhSUaSiO
>>706
蛇足かもしれんが続きがあるんだわ
当時入院してる俺を親はもちろん心配して毎日来てたんだけど
俺はシンジだし、シンジは親に頼ったりしないから
オヤジに向かって「父さんはズルいよ！父さんはいつもそうやって…もう僕の事なんてほっといてよ」みたいな事を言ったらオヤジが泣いて土下座した
親が遠巻きになったので一週間で集団生活プログラムみたいなのをやらされて
うつ病みたいな人たちと集団で作業する生活になった
みんな何もしないからしっかりもののシンジ君を演じていたら
すぐに釈放になった
それから親も俺に優しかったし
心配したクラスメイトが寄せ書きと花のついたヘアピンをくれた（クラスで金を出しあって買ったらしい）
学校に復帰してからみんな優しかった

その時やっと自分が池沼扱いされてる事に気がついた

次の日ヘアピンをつけないで学校に行ったら担任が近くのスーパーでヘアピンを買ってきた
体育の時間とかは独りで保健室にて待機
１ヶ月に一回くらいスクールカウンセラーみたいなのにシャーロッハテストやらされた

いまだにテレビでエヴァのCMやってるとドキッとする

スガキヤは小さい頃に家族で行った思い出の味だから、
大人になってから食ってもうまいわけがない。

つ http://www.apitashop.com/item/13.html

味噌カツって不味いよね
胸焼けするし

>>106
それはモノにもよるかもな
衣が全てグデングデンになるまで全部浸してしまう酷いモノがあるから

一部だけ、チョロっと味噌がかかってるぐらいなら許容出来るかもしれないレベル

まぁカツは何もかけずに食べるか或いはソースだね

愛知の味付けは東京では受けないよ

東京でケチなのは相手にされない

つ http://www.yabaton.com/

普通に安くてうまい。
五百円以上だして高いラーメン食べる必要ないだろ

はまプラでたまに食べてる

松阪マーム店 三重県松阪市船江町１３９２−２７　松阪マーム　１Ｆ

自分ってモンも持たず､周りに流される事しか出来ない､味覚障害の東京人なんかにスガキの旨さは理解出来なくて､結構だよ｡
只の田舎者の寄せ集めばっかだから､ラーメンは並ばなきゃ旨く無いと勘違いしてるしなｗ
正直､旨くも無いラーメン屋に何時間も待って喰って､何が嬉しいのか全く理解出来ない人種だよ､東京人ってｗｗ

スガキヤ、味うすい

奇妙キテレツなメニューが乱立する愛知に味覚がどうこう言われるとは

>>114
そこまで推すほどうまいもんでもないだろｗ
ほかに入る店がなきゃ入るってﾚﾍﾞﾙ

スガキヤをうまいとか思ってる奴いないだろ
安さに惹かれてるだけだろ？

鶴舞図書館と県図書館にはいってる飲食店も
スガキヤが独占してるな。

強いコネでもあるんだろうか。

スガキヤはおやつ
ラーメン感覚で食うやつはアホ

スガキヤはラーメンと言うよりはおやつだな

こっちのジャスコ・アピタに行けば絶対に店が有るので
嫁の帰省先の茨城ジャスコでの絶望感と言ったら

腹減った。リンガーハットと競ってるわ今。

〜の自尊心って表現はやってんの？

誇りのほうがかっこよくね

スガキヤが美味いと思う奴→小さい頃からスガキヤを食べてる
スガキヤが不味いと思う奴→小さい時はあまり食べず（もしくは食べなかった）大人になってから食べた

とにかく安さが一番の関西だしな
味や質は二の次
本質的に韓国や中国と一緒

スガキヤのうまさがわからないやつは味覚障害だから！

嫁の実家近くで食ったけど、言われてるほどマズくなかったわ

スガキヤってのは金のないガキの頃に慣れ親しむもんだよｗ
消房の頃は友達と出かける途中の昼飯はスガキヤのラーメンだった。

スガキヤが出してる袋麺の味噌煮込みうどんは結構美味しいぞ

>>129
金が無いのならそんなところで食うな

つーか、巡回の意味で今週は４回池袋店行ったけど、誰か俺に気づいてたか？
何人か常連いたみたいだけど、俺に会釈すらしなかったよな。
俺わりとそういうの記憶いいタイプなんで気を付けた方がいいよ(笑)
つーかヤバいね、池袋。完全に客層入れ替わってんじゃん。
コールすらまともにできないガキんちょが、学食感覚で食いにきて、ロット詰まり起こしてんじゃん。

よく、池袋は二郎ランク低いって言われるけど、違うだろ？
店の良し悪し決めるのは客層だろうが。
はっきりいって俺は古参中の古参だから、ある意味で、
ここの君たちから見たら俺は上司みたいなもの。
その上司に、週に４回も足運ばせるなよ。
おまえら若手がホームに通いつめて店の雰囲気盛り上げていかないでどーすんの？
社会って、そういうもんだろ。
あまり書くと愚痴っぽくなるからやめとくけど、一言だけ。

｢ホームの秩序を守るのは若手の仕事。｣

そこんとこ忘れないで。

スガキヤよりも味仙に進出して欲しかったのに

インスタントでもスープが完全に再現できてるのはスガキヤだけ
全く味同じで笑った

五目ご飯が美味い

スガキヤはないわー

スガキヤって愛知発症だったのか・・・・25年くらい前に金沢文庫でよく食ったっけなあ。

>>30
このコピペが二郎コピペの元祖みたいなものなのに
いやーryにすっかりお株奪われて見なくなったのが悲しい

スガキヤは家族連れにはいいんだよ。
息子・娘は喜んで着いてくる

下品だから東京でウケなかったとしか

昔下館のジャスコにあったけど結構好きだった

>>130
あれうまいよな

むか〜しデパ地下にあったな、結構すきだったよ、20年近く前の話しだが、チェーン店だったとはしらなんだ
向が丘遊園駅のダイエー

スガキヤは高校の対外試合の帰りにみんなで食ったなあ。
肉入りを食った後、ふつうのやつをおかわりしても５００円くらいで済むから
高校生には優しい値段だった。
ヘビでダシを取っているって噂があったけど、それはかえってコストアップ
だよなと思って全然信じていなかった。

>>144
むしろヘビでとったダシの方が興味あるわ

兄ちゃんとスーパーで食ったとか
休みの日に部活ある時スガキヤで待ち合わせして食ってから行ったとか
そういう思い出込みで美化されてるだけだから

東京も名古屋並に対して食に関していい所でもないな
やっぱり西日本だな〜と思うよ
関西はある意味悲劇だな、関西名物っていっても日本を征服しちゃってるから

スガキヤはまじで不味い
東京で通用しなかったのは不味いから

そう言えばショッピングセンターから消えたのも気づかず

>>149
金沢県民はカレーだけ食ってろｗｗｗ
とにかく金沢県民が憎い！！！憎すぎる！！！

>>150
大阪は富山を支持します

ﾋﾟﾋﾟﾋﾟﾋﾟｯ ﾋﾟﾋﾟﾋﾟﾋﾟｯ! ﾋﾟﾋﾟﾋﾟﾋﾟｯ ﾋﾟﾋﾟﾋﾟﾋﾟｯ !

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ﾊ　　　　 ﾄ､｀'´　,l |　く__,/ ||| |〉　(^ヽ､ヽ, 　 　　 　 |　　｜　　 ／
:::ゝ､　　　ヽ ￣7 /　「二二二二二i　ヽ, |.　 　 　 　|　　｜　／
::::/::::::::>､___二_ﾚ'　　i赤いきつね/　　i .|　　　　　└┴┴┬───
::::::::::::〈　　　/　　　　 ヽ､二二二/　　ノｲ.ｿ　　　,.p_. 　 　 　 ｒ|
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣（:::::::）￣「￣￣￣￣￣￣

メリークリスマシは傑作だわ

スガイキヤ旨いとかいってるのは愛知人だけ。
俺は大阪人だが九州ラーメン命

297 名前： やわチチ(アラバマ州)[] 投稿日：2008/09/02(火) 15:45:06.74 ID:pydAbF+t0
>>260
バーカ、利益優先でやってるラーメン屋はそうだろうね。
俺の友達のラオタがやってるラーメン屋はつけ麺の方が利益低いよ。

306 名前： やわチチ(アラバマ州)[] 投稿日：2008/09/02(火) 15:51:00.34 ID:pydAbF+t0
>>299
は？バカ？つけ麺は限定30食だからなｗ
ちなみにさっき友達に原価聞いてみたけど、原価率6割らしいですが。

342 名前： やわチチ(アラバマ州)[] 投稿日：2008/09/02(火) 16:23:24.35 ID:pydAbF+t0
>>340
はいはい、勝手にホラ吹きだと思ってくれればいいよｗ
本当にあるし、実際に店には常連が来てるからなぁ。
ここで店の名前とか住所教えればいいんだけど、今の時点でキャパギリギリだから雑誌なども全部断ってる店なんだよね。

493 名前： やわチチ(アラバマ州)[] 投稿日：2008/09/02(火) 17:39:02.54 ID:pydAbF+t0
>>488
じゃあ全国探して食いに来いよ。なんならメールアドレス晒せよ。
どこかで待ち合わせして食わしに連れてってやるよ。
メールで名前や住所は教えない。俺についてくるって意思がある奴しか連れて行かないから。

493 名前： やわチチ(アラバマ州)[] 投稿日：2008/09/02(火) 17:39:02.54 ID:pydAbF+t0
>>488
じゃあ全国探して食いに来いよ。なんならメールアドレス晒せよ。
どこかで待ち合わせして食わしに連れてってやるよ。
メールで名前や住所は教えない。俺についてくるって意思がある奴しか連れて行かないから。

自尊心とか朝鮮人みたいなこと言うなよ

スガキヤとドムドムバーガーはだいたいダイエーとセットだった。

富山ブラックｗ

あれは塩水ラーメン

あのCMが嫌いだ

あれ最初なんて言ってんの?
もっと食べてみやーし?

昔母親にデパートに連れて行った時によく食べたなぁ。
普通のラーメンとデザートにソフトクリーム。
今でもインスタントをたまに食べるが思い出補正でうまく感じる。

俺的には寿がきやと言えば、スーパーで売ってる鍋焼うどんの方がヒットだけど
寿がきやのラーメンも好きだな。

寿がきやのラーメン食うために、わざわざスーパーのフードコートに行く事あるし。

麺がほぐれてなく、団子になったまま出てきた事あるけど
あの値段だから許せたわｗ

>130
俺もあれ好き

匂いがなんか苦手

>>159
富山ブラックって、最初は「うまいかも」って思うけど、すぐに飽きる・・・
スープが濃いから後半辛くてしょうがない。

>>160
もっと食べてみやーち　って言ってる。
歌ってるのが宮地ゆきおって人だから。

ラーメンは冬しか売れないからなぁ
うどんは夏冬売れるのに

天下一品って1年に1回ほどの周期で
無性に食いたくて食いたくてたまらんようになるけど、
あれって遅効性の麻薬でも入ってんの？
で、食ったら胸焼けしてなんか後悔すんだけど

LG電子スレとリンクしたスレタイが秀逸

>>159
溝ラーメンは大嫌いだから何言ってもいいよ。
金沢県のもてなしドーム（）核爆　と同じぐらい糞だからｗｗｗ

>>105
これ買った事あるけどまずいからやめとけ
生麺verはまだいけるからそっちにしておけ

>>169
オマエは日本に悪意むきだし糞コリアと同じようなレベルだな。

名古屋に帰省したら
駅ホームのきしめんとスガキヤは必ず食べるが何か？

>>155
愛知人も好きじゃないんですが

>>160
俺も嫌い
名古屋弁って反吐が出るくらいうっとうしい話し方だと思う

でも皆そう思ってるんだと思う
名古屋を歩いてても名古屋弁なんか全然聞かないからな

>>171
うっせー！！！えっちゅうさは黙ってろ！！！

ID:I+58aR4oって愛知スレにいつも出てくる奴？

1000円のラーメンって誰が食うんだよ

ベトコンラーメンなら東京でもやっていける

700円以上のラーメンは食わないことにしたら選択肢がずいぶん減ってしまった
最近は神座の並ばっか食ってるような気がする

大阪ならまだしも愛知県民に馬鹿舌扱いされるなんて……

スガキヤなんてたいしたことないし、横綱ってなんか臭いし名古屋なんかにうまいラーメンなんてあるの？
死ぬの？

スガキヤ美味しくないよね
いつのまにか東京からいなくなってたけど

何で愛知県図書館にスガキヤが入ってるんだろうなｗ
確か今年の3月からだぞ

スガキヤとは一体なんだったのか

ジャスコに買い物に行った時にカーチャンと食ったなぁ。
素ラーメンでアイスも買ってもらえなかったけど、すごく楽しみだった。

>>174
客先で名古屋弁丸出し（〜だがね、とか）の糞ジジイがいるが、
キモイったらありゃしない。
○○ザーの○○、お前だよ！さっさと氏ね。

>>186
長野も南の方は名古屋弁に近いだろ

スガキヤうまいってのはさすがにありえないよな
おいしくはないけどたまに食ってみようかな、安いしってレベルのもの

名古屋行ったけど名古屋弁喋ってる奴居なくて超ガッカリシティだった。
別の街に行った気がしない

>>186
ヒューザーか

インスタントラーメン作ってる寿がきやとは無関係なの？

2008年9月4日、北関東カネシ製造プラント。
警報が鳴り響く中、技術者達が机上の図面を睨んでいた。
「ここです。この油圧ポンプの崩落によって、冷却水供給が完全に停止している。」山田技師補が図面を指差す。
「このままカネシ濃度が上昇し、臨界を迎えれば・・・」室長が山田を見る。
「炉心は爆散。二郎換算で約8億杯分のカネシがばら撒かれ、関東は千年の荒野となるでしょう。」
沈黙。油圧ポンプの故障により制御棒も稼動しない。絶望的状況。
「…臨界を止める方法が、ひとつだけ…『乳化』です。
故障した油圧ポンプは、カネシ槽の直上にあります。これを利用する。ポンプの油を流し込みカネシを乳化します。」
おお…と、感嘆の声が上がるも、山田の表情は硬い。
「…問題がひとつ。そのためには手動でポンプのバルブを回す必要があります。
ポンプは炉心の直上…高濃度のロット線の中での作業になる。」
再び沈黙。山田が挙手をする。
「私が行きましょう。ポンプの構造は、私が一番詳しい。他に何人か私に命を預けて欲しい。」
こうして決死隊が結成された。

カネシシャッターの前で山田技師補、鈴木、田中、エンリケが待機する。
「全員ロットカウンタは持ったな。1.8ロットが被爆リミットだ。ポンプまで走りバルブを回し
カウンタが1.0を指したら走って戻れ。無理はするな。では、私から行く！」
山田が駆け出す。足場を渡りバルブに取り付く。１回転半回したところで、カウンタが1.0を指す。
想像以上に濃縮の進行が早い！
続き佐藤、田中、エンリケが挑むが作業は遅々として進まない。
再び山田が走り、バルブに取り付く。その時、足下のカネシ槽がまばゆい輝きを放つ。
――臨界だ。
カウンタの値が急上昇。1.5、3.0、6.0、12.0！しかし山田は手を止めない。
「皆、これは私の遺言と思って聞いてくれ。私はバルブを回しきる。生き残った者はこの事実を公表して欲しい。
カネシがどれほど危険な物かを世間に訴えてくれ！」山田がインカムで叫ぶ。
どっ、と油圧ポンプからカネシ槽に大量の油が注ぎ込まれる。乳化が始まり、カネシ濃度は徐々に減衰していった。
モニター越しに前のめりになって動かない山田に向い、皆が涙を流しつつ軽く会釈した。

しかし、この史上最悪のカネシ臨界事故はついに世間に公表される事は無かった。

>>191
もちろん同じ会社です。
お店の味は再現できてないと思う。

冬はスガキヤのアルミ鍋うどんの世話になってる
肉野菜ぶちこんで煮込むと美味い

美味いか不味いかで言ったら美味いだろ

>>195
それはない
まずさを懐かしんで食うものだよ
チキンラーメンに近い趣がある

鶴舞図書館でホームレスの匂いをしこたま嗅いでから地下の店で食べるとおいしいよ

花月のしつこいラーメンが好きなやつはおらんのかｗ
黒い噂があるけどついつい行ってしまう

寿がきやは日本有数のラーメンチェーン

http://www.sugakico.com/

寿がきやは東京近郊に工場持ってないから関東での出店は
今後も厳しいかと。

>>191
インスタントラーメンとかを作っている寿がきや食品の子会社が
寿がきやを展開しているスガキコシステムズ。

たしかにユニーのスガキヤで食った思い出あるはwww

>>198
あれ好きなんだよ
ただ昔よくいってたお店がなくなって、別のお店で食べたらなんかそれほどおいしく感じなくなった
うまかったんだけどなあ

花月って限定メニューだの新メニューだのはほとんどまずい気がする

早稲田通りと明治通りの交差点だよね。
なんかあっという間に消えてた。
都内最強レベルの高田馬場〜早稲田エリアに出店するとかアフォかと。

愛知県に生まれたなら必ず一回は食わないといけない、という
暗黒の掟があるんだよ

家系よりも寿がきやのほうが美味いよな

それはない

>>34
メリークリスマシはいつ見ても笑ってしまう

昔、家族で行ってたスーパーにあったのが寿がきやだったんだ
美味い、不味いじゃなくてただ懐かしいんだ

神保町の藤崎奈々子ラーメンはまだやってるの？

スガキヤのラーメンは大して旨くないけど
ふらっと入った店のラーメンがスガキヤ以下だったってことはよくある。

この速さなら言える・・・・


マルタイ最強

>>211
その書き込みに騙された
言うほどは美味しくなかった＞マルタイ
なんかスープがショボイ

>>211
棒ラーメンならロン龍の豚骨が旨いぞ
マジでそこらの店よりスープが旨い

マルタイは美味しくない

マルタイねぎらーめん最強！

マルタイは一部地域のニュー速民が煽りすぎだったよな
各種２個ずつ買ったのに失望したよもう
量も少なめだし

http://a248.e.akamai.net/f/248/37952/1h/image.shopping.yahoo.co.jp/i/j/papamama_14902702003156-kc-016
ねぎらーめん食えって　超臭くて美味ぇぞ

>>198
背脂とニンニクがたまらんよ
一杯食べると寿命が縮みそうなところがまた良い

すがきやが美味いってより高校時代とかお小遣いでよく喰ってたから懐かしさや慣れた味ってのはあるなぁ

駄菓子的な美味さだろ

まぁ実際半年に１回も喰わないけどな

マルタイ美味い言うから探して食ったけど
あれ蕎麦ラーメンだな
スープは袋よりましだが麺はほんと最悪

三食生ラーメンでいいじゃん
マルタイ潰れていいよほんと

ロン龍悪くないけど、ニンニク臭杉

去年松坂のジャスコで食ったスガキヤは、他のとこより美味かったぞ

デートでスガキヤなんてありえない選択をする愛知県民

>>225
髪の毛みたいなもの入っててもバイトの兄ちゃんの髪の毛じゃないから安心できるしな。

>>223
棒ラーメンよりは寿がきやの生麺タイプのほうが美味しいよね(*^^*)

最初のスガキヤとの出会いは20年以上前、生麺タイプのカップうどんだった。
その後、実はラーメンがメインと知って驚き、さらに地球博でソフトクリーム
売っていて驚いた。本当のところ何の会社なんだ。

>>229
元の主力はうどんスープの素だったと思う
生タイプ鍋焼きうどん→袋面→ラーメン屋店舗展開→カップ麺その他色々

スガキヤのあのインスタントっぽいらーめんに白胡椒が旨い

スガキヤはたまにどうしようもなく食べたくなる。
東京でも特製ラーメン食いたい。

高田馬場のはなんかメニューとか変だった
金沢文庫のは普通だったと思う

東京で通じなかったのは事実。

だが、東京の方が味音痴の可能性はないのか？
東京・秋葉原にある九州ラーメンに行列ができているのを見るとすごく疑問に思う。
(注：九州ラーメン自体を不味いと言っているわけではない。東京で提供しているものが問題)

寿がきやのラーメンは白胡椒があるかないかで月とスッポンの差がある

味音痴でなけりゃあんなに不味い都内の屋台が商売できるわけがない

スガキヤの人事の人に聞いたけど
東京の店舗は別に売り上げが悪くて撤退したんじゃないらしい
輸送コストが掛かりすぎて利益に結びつかないから止めたそうだ
だから今は徐々に店舗を広げて流通網を確保してる段階なんだって

>>237
先に気づけって話だよな

>>237
おたふくソースと同じ戦略に切り替えたわけだな。

>>237
東京は人口多いから客も沢山来る。輸送コストが多くかかっても十分利益は出せる
↓
全国一のラーメン激戦区の東京じゃ競合店が多すぎる。客も舌が肥えてるんでウチのラーメン見向きもされない…

>>234
東京は中華料理屋がどこにでもあってそこそこな味のラーメンが多いからあえて変わった味のすがきやを食べる必要がない

しょうゆとんこつなんてクソ不味いラーメン食ってる関東人には受けるわけがない

一蘭は大不況のこのご時世に値上げしてるな
原材料費も燃料費も値下がりしてるのに
いったい何を理由に上げてんだか

>>241
そのわりにはカムクラ？はやってるんじゃないの？
一度新宿に食いに行ったら混んでたし

かむくらって
白菜の甘みが強くて
鍋の〆のラーメン食ってるみたい

らーめん屋って給与高くね

肉入りとクリぜんは愛知の良心

東京人は権威に弱いから、マスコミが取り上げた店をありがたがる

20代半ばから
蕎麦＞＞うどん＞＞＞＞＞＞＞ラーメン
になったなぁ
(´・ω・`)

すがきやのラーメンの旨さは普通くらいなんだが、
たまに急に食べたくなるんだなｗ

ただ、最近スープが薄くなったような気がする。

昔からのラーメンチェーン店って軒並み廃れてるな、ラーメンショップとか

要はラーメンって脂身が入ってりゃうまいんじゃね？

あの値段設定がいいんだよ
立ち食いそば的なポジションの
あと、旨くてもラーメン食う為だけに
わざわざ長い行列並ぶ奴はおかしいだろ

つうか、ラーメン屋というより、
現地の人間からすると、ファーストフードの位置付けだしな。
じーちゃんばーちゃんから子供まで、家族で行ける珍しいファーストフード店。

>>254
　それがあるから東海地方の奴はみんなスガキヤが大好きなんだよな
　みんないろいろな思い出があってただの食い物屋じゃない
　

藤平 おぬぬめ

あぶらが、嫌いとか言う奴は舌がおかしいし馬鹿だよ。ほとんどの食べ物のうま味成分は、あぶらだよ。あぶらが無い食べ物は、ほとんど不味い。

近所は無駄に高いラーメン屋ばかりになってしまった
変な個性なんかなくていいから安い店が欲しい

いつもスガキヤで肉入り大盛とネギラーメン大盛と五目御飯を
夕食としてがっつり食ってる

学生の頃はよく食べたけど、
今食べると美味しくない

東京ではファストフード感覚の安価なラーメンは敬遠される
敷居高なブランドラーメンでないと流行らないからね
実際安いとこは不味いし

名古屋ではY本屋が威張り倒した料金で味噌煮込みうどんを出してる
本当に旨いかどうかは未調査
評判のいいラーメン屋はあんまり聴かないしラーメンも流行ってない