焼き鳥は塩皮が至高　ももとかつくね食って喜んでる女子供は焼き鳥屋来るな

もも、かわ、つくね、むね、１本で４つの味が楽しめる


暮れの打ち上げなどで活用されるコンビニの軽食。そんなニーズに合わせて、
エーエム・ピーエム・ジャパンでは、２６日に「４種焼き鳥串　塩」（１４０円）と、「４種焼き
鳥串　たれ」（１４０円）を発売する。
２５センチの長い串に、人気の焼き鳥部位“もも、かわ、つくね、むね”の４種類が刺さって
いる。１本で４つの味が楽しめる。

「鶏だんご串」（１２０円）も同時に発売。つくねに軟骨を混ぜ込み、食感にバリエーション
をつけている。「やわらかいつくねに、コリコリとした食感がアクセントになっています」

焼き鳥を肴に今年を振り返ってみますか。

http://www.zakzak.co.jp/top/200812/t2008122634_all.html

ねぎま！

ロザパンスレ

ももとかわ最強

ねぎま

なんこつ

おっぱい

ぼんじり食いたい

　　　こ　　 .鳥　　　効　　　こ.　　　食　 　 鳥　　　鳥　 　 　　　 ___ 　 i
　　　の　　 類　　　率 　　 の　　　べ　　　類　　　類　　　　　　| ___ / | ヽ　す
　　　砂　　 は　　　よ　　　器.　　　た　　　に　　　の.　 　　 　 ﾉ.|　!　┘/
　　　肝　　 砂.　　　く　　　官　　　 エ　　　は　　　胃　　　　　´　|__! _／　　な
　　　に　　 や　　　す　　　で 　　　サ 　　 歯 　　 に
　　　た　　 小　　　り.　　　す 　　 .は　　　が　　　あ　　　　　　┌┐‐┬‐　ぎ
　 　 め　 　石　　　つ　　　り　　　　 　　　 無　　　る.　 　 　 　 ├┤__.|__
　　　て　　 を.　　　ぶ 　　 つ　　　　　 　　.い　　　器 　　　　　 ├┤　.!　　 も
　　　お　　.食 　　 .す　　　ぶ　　　　　 　　の　　　官　　　　　　 ' .┘　.!
　　　く 　　 べ　　　た. 　　 さ　 　 　 　　　 で
　　　 　　　 て 　　 め　　　れ
　　　　　　　　　　　　　　 　る　　　　　　　　　　　 ｰ｡<
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,'´　,,.ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　....,,,,___i''´ ・　＞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　! ､ｰ‐-　　 　!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾞ､ヽ　　　　 ﾉ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　゛'' 'ｪ-ｪ"´

>>1
自分で塩皮専門店を開業しろ

なんこつ

塩ももだろ

俺はつくねが好きなんだ
いたいとこつくね

は？なんこつだろ

かぷっちゅ〜

焼き鳥屋(笑)

はぁ？ねぎまに決まってんだろ？
皮とかどこの小学生だよ

皮だけ食ってると三本目ぐらいで飽きる

鳥の皮と肉の脂身が苦手

俺も皮が一番好きだけど
これこそ子供の食うもんじゃね？

にんにくのホイル焼き出す店に行きたい

>>21
くせぇ

ひな皮最強他は糞

ﾚﾊﾞｰ
といっても例のコピペのﾚﾊﾞｰではない

祭りの屋台のやきとりって皮ばっかだな

にんにく串は名脇役

関東では豚肉使ってるのに「やきとり」って看板出てるよな
ああいうのは関西にはない

高知で喰ったスズメの丸焼きが美味かった

ホルモンと鳥レバーだろ
内臓くえないやつは餓鬼

ロザバン2期つまらなすぎて笑ったわ
原作二期は最初から良い感じなのに
みぞれは俺の嫁

>>13
コラー

砂刷りに決まってんだろうが
まあ満遍なく食うのは当然ですが

どう考えても手羽だろ

俺はネギまが好きだ

内臓含めてたいていの部位は美味しくいただくんだけど、ナンコツって死ねばいいと思う。

パックで売ってる鶏皮は茹でたんじゃねえの？ってくらいぶよぶよでだめだ

ハツうめえ

塩軟骨だろ

ハツうめえ

にんにく挟んだ奴はなに？

>>27
何処の店だよｗ
見たことねーぞそんな店

とりあえずこころの塩は必ず頼む
あとは気分次第だな

ももはやはり王道

どう考えてもハツかセセリ。塩皮(笑)。
いるんですよ。塩で食べれば通だと思えてる凡百が。

ささみ・せせりこそ至高

いろんな味を楽しんだほうがいいだろ

思いっきりかぶってもうた

もうぼんじり最強で決着付いてるの！

焼き鳥屋はどうせタイ産漬かってる
自分で国産の作ったほうがいいから焼き鳥屋から退散

鶏肉屋の持ち帰り惣菜の焼き鳥のほうが安くて旨いよ
香りも味も抜群だ
一串70円くらい

>>27
北海道は関東じゃないよ

一通りお願いします最強伝説

「つくね」
「萌香さん」
「つくねっ」
「萌香さんっ」

かぷっ、ちゅ〜〜〜

833 名前：動け動けウゴウゴ２ちゃんねる[sage] 投稿日：2008/12/26(金) 17:24:01 ID:MFIGjQmz0
焼き鳥は塩皮が至高　ももとかつくね食って喜んでる女子供は焼き鳥屋来るな
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1230279545/

差別に該当

折角焼鳥食べるんだから、
皮だけじゃなく色々食えよw
皮とかねぎまとか一種類だけ食べ続けるシチュエーションがそもそもあり得ない。

塩厨って結局塩の味が好きなだけだろ。
肉本来の味が好きなら何もかけずに食ってろよ。

>>41
前に東松山の飲み屋探訪みたいな番組でやってた

女子供は元々焼き鳥屋なんか来ないだろ・・・来る？

皮は無い

ハツと砂肝の二強

ガーリックパウダーで焼いたモモも美味いよ

>>27
関東は「やきとん」だろ

ハツとタンだな
いせやで買って公園でいただく

砂肝だけはない

皮(笑)
包茎ちんぽでもしゃぶってろｗｗｗｗｗｗｗ

>>35
うまい軟骨食った事無いんじゃね

豚バラだろ。
焼き鳥だからって鶏肉にこだわる必要はない

>>63
あ、いいね。

ハツ最強

炭火焼きにした老鶏の腿の串こそ漢だろ。二串程度で満足させきる力強さ溢れる濃厚な味
ただし入れ歯お断り

カシラが好きです

砂肝うまい

今週の決着ぅ〜
わずか32秒だったでちゅ〜

>>1
ちんこの皮食ってろ

地鶏をばあちゃんに〆てもらって、
http://www.i-cg.jp/cf/grill/cb-rbt-z/index.html
で焼く。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

砂肝が一番おいしい

>>67
鶏肉だから焼き「鳥」って言うんだろｗ
他のは串焼きと言う

この様なスレタイはいい加減飽きたな

すずめの丸焼き、カエル美味い

パリパリ焼いた手羽の皮は好きだけど
焼き鳥の皮だけささった櫛は嫌い
グニグニしてる

こういう決め付け厨ってのはうこっけいだよな
なんというか、はっきりいうとバードだよね

ハツのレアうますぎる。ハツ刺しもあるけど、やっぱり少し火が通ったほうがうめぇ
皮は毛穴がキモイです。

塩川最強

>>79
すずめは骨ばっかりで食うとこ全然無いだろ

ハツだね

いいレバーは本当に旨い。
臭みが無くて口の中で溶けるほど柔らかい。

ブタバラ！

この焼き鳥を喰うのはおれだぜーッ　軟骨がうめーんだよ軟骨がァ〜〜〜〜ッ！！

>>79
すずめがある虫食ってるの見て食えなくなった

シャモの方が旨いだろ。
なんだよ、ニワトリってw

>>75
山の中を包丁を持って駆け回る姿が浮かんだ

軟骨最強

こころと砂ズリ
はつと砂ギモ
名前の違いって地域の違いかね？

　　.　ﾍ⌒ヽﾌ
　　　（　・ω・）　へい、いらっしゃい
　　　/ ~つと）
焼きとんレバ（肝臓／1本） ---- 90円
焼きとんハツ（心臓／1本） ---- 90円
焼きとんタン（舌／1本） ---- 90円 　
焼きとんナンコツ（食道／1本） ---- 90円
焼きとんカシラ（ほほ肉／1本） ---- 90円 　
焼きとんシロ（大腸／1本） ---- 90円
焼きとんガツ（胃ぶくろ／1本） ---- 90円 　
焼きとんコブクロ（子宮／1本） ---- 90円
焼きとんキク（腸のまわりのとろみ／1本） ---- 90円 　
焼きとんチレ（ひ臓／1本） ---- 90円
焼きとんフワ（肺／1本） ---- 90円 　
焼きとんバラ（バラ肉／1本） ---- 90円
焼きとんテッポウ（直腸／1本） ---- 90円

>>86
同意

ただし不味いレバーは食い物ではない

美味い焼き鳥食いてぇ

串焼きってガチで食うと高いよな

>>41
カシラって名前で売ってたよ
東十条だったかしら

通きどりって微妙なモノを旨い旨い言うよな

皮鉄板焼きタレが最強

つくねが一番

砂ずりなのか砂肝なのかどっちなんだよ

あの･･･砂肝が･･･好きです･･･

ぼんじりは名脇役だということは譲れない

魔女っ娘つくねちゃんというシュールなアニメが昔あったな

>>20
同意

シロタレしか食わん

タン塩だッボケ

皮こそ女子供だろ

>>104
アレは美味いな。
油の固まりみたいな感じだけど

焼き鳥屋：もも、つくねだけ
焼く肉屋：ロース、カルビだけ

内臓とか食えるか

軟骨しか食わない

焼き鳥は神の食い物
ありとあらゆるものを食ってきた俺だけど
焼き鳥は世界ランクでも上位に入るだろ。
間違いない。

３日に１回、夜に、塩皮でビールをやってたら、２ヶ月くらいで５キロ太った

居酒屋とかのつまみみたいなコロコロした軟骨から揚げは許せるけど。
串にささってるやつはないわ。気持ち悪い。

お前ら焼き鳥に食いに行く服あるの？

鶏皮湯引きをネギとポン酢で

塩軟骨最強伝説

>>112

やっぱほっといてくれる接客の白木屋で軟骨ライスと生ですか？

>>116
臭いつきまくるから悩むよな、うん

おまえらぼんじりの旨さを知らないまま一生終えるなんて・・ｶﾜｲｿｽ

最近は雀とか売って無いな

ぼんじりはうまいけど、たまに食うくらいでいいよな。

たれ派と塩派がともに嫌いあうのが意味不明。

>>115
あれがいいのよ！軟骨の歯応えに舌鼓打ちながら、
軟骨の隙間に挟まってる肉の食感をも味わう・・たまんねーわ！

>>1
焼き鳥ごときで気取るな
かっこつけてんじゃねー

塩vsタレ
の
タレ派はマジキチ。東京もんはマジで濃い味好きなんだな。
塩の方がうまいだろJK

塩で食う方が通みたいなスタンスやめろ

みんなが帰ってくる故郷。それが手羽塩。

>>127
塩味好きな都民ですが？

カシラが一番好き
皮はたくさん食べるものじゃないよね

レバーを塩で食ったらイマイチだった
巣鴨の商店街で食ったレバーうまかったなぁ

ぽんじりってなに？

>>128
天ぷらは塩だよね

皮とか女子供の好物だろｗｗｗ
豚バラ最強

>>127
つくねはタレ派

塩とタレ、両方食べるから楽しいのに
塩で食わない奴はマジキチとか言ってるやつは、おかしいよ？？

>>133
おしり。

>>134
トンカツも塩で食うと良いぞ
あらびき黒コショウとか言う奴も良い

断固としてハツだ
ガチムチ筋肉の塊、ハツだ

なんこつこりこり

つくねは塩
焼き鳥はたれ

これだけは譲れん

やきとり食いてえなぁ。地元にうまい所があるけど値段もそれなりにする。
2人で飲んだら\6,000オーバーだし。貧乏だけど年内に一回位ならいいかなぁ。

　　.　ﾍ⌒ヽﾌ
　　　（　・ω・）　焼き鳥もいいけど、焼きとんもうまいよ
　　　/ ~つと）

>>9
砂肝って要は石食ってるってこと？

人の好きな食いモンにケチつける大人だけにはなりたくないな

>>27
カリカリに焼いた豚バラはうまいっす

ヨツミ、カワ、ズリ、ハツ、キモ、ガッツ、バラ、トンソク、タン串、サガリ、
ミンチボール、ツクネ、ウィンナー、シシャモ、エビ、ゲソ、エノキ巻き、
チーズ巻き、テンプラ

シロだろ

通気取りとか揚げ足取れば勝ちとか思ってるタレ民マジキチ
どう考えても塩の方が素材の味が出てうまい

>>138
とんとん
やわらかそうだな

タレも塩も皮は美味いな

ローテーションして色々食っていかないとすぐ飽きるだろ。

知人「鳥皮は白人のきんたま袋」
この一言で常に思い出し食えなくなってしまった。

最強はかしらだろ

皮だけはタレが至高だと思うがどうか

>>1 通ぶりやがって。鼻につくね（つくねだけに）

お前らってなんで何かを否定しなきゃ気がすまないの？
一番友達ができないタイプだよね

と、豚足

せせり

>>157
俺達を否定すんな！

>>156
お前さ、それ書き込む前に10秒ぐらい考えなかった？
流石にそれは２でも評価されなわ、反省しろ

吉祥寺のいせやは旨い(｀・ω・´)

そういや今日の飲み会は焼き鳥屋だわ。

何食べようかな〜

焼き鳥でバラが大好物の俺って・・・

ジャスコに入ってる焼鳥屋とかで買うと、塩なのになんか変なタレがかかってるじゃん。
あれがきらい。

ネックの塩だろ

>>153
うまそう

焼き鳥といえば豚串の北海道では豚を１羽、２羽と数える

焼き鳥にはホッピー(｀・ω・´)

ぼんじりうめええええええええええ

>>161 茶噴いたｗｗｗ

部位はどうでもいい
それぞれの好さがある
たれ厨　それもたれしかくわない真性たれ厨だけは氏ね

たれも塩も焼き鳥なんだよ！　認めろよ！

たれ厨脂肪ざまああああああああ

まだ処理してない皮みたら絶対に食えないと思う

スズメ焼き
頭噛み砕いた瞬間に脳味噌らしき物でて吐いた

渋谷井の頭線ガード下の 鳥竹ウマー。チキンライスもあるでよ

スズメ焼きってスズメを焼いたわけじゃねーぞ

鳥皮20本注文したら
店員が冷たかった

子供の頃は最下位だったレバーが何故か今は一番うまいと思う

鳥竹は昼の鳥丼もうまいよ。
うなぎは地雷。

どれもうめぇじゃん

ボンボチもうまいよな
団社長の好物

テール肉最高だろうがよ

どれも好きだがどっちかつーととり皮で喜んでる奴の方がガキな気が…

>>179
あれ煙いし
安いし

>>130
東京もんの塩派は
うまい理由をすぐ素材の味がって言うからなぁ(ノ_-;)…

鳥皮のタレの方が美味い
自宅で300円くらいで死ぬほど作れるし

何が悲しくて金出してまで皮食わないといけないんだよ
ホルモンでも食ってろよｗゲテモノが

皮こそ女子供向けだろｗ

ぼんぼちなのかぼんじりなのかはっきり汁
九州ではどっちも使う

鳥皮を揚げたら美味いよパリパリの鳥皮チップス

皮は同意だが、オレはたれだな。

焼酎厨は大抵が味覚音痴　

舌が安物慣れしすぎなんだな

俺が思うにタレ自体が素人だって証拠
ほんとにわかってるやつは塩って言わずにナンコツハツ皮を全部塩で頼む

マジレスすると焼き鳥で一番旨いのはソリレス。むっちり感とこりこり感を一度に味わえる。
刺身でもイケル

タレ食ってるような味覚障害は失せろ

皮って本来捨てるべきでしょ

まーた塩厨とタレ厨の不毛な論争か、好きに食え
あ、軟骨は塩の方がいいですけど＾＾

塩はモモが美味い

バラ、ズリ、皮、四つ身、ネック

全部塩で2本づつね

皮をパリパリで出す店ってなんなの？
モニュモニュこそ皮の醍醐味だろが

豚、玉ねぎ、洋ガラシ

たれは店の命。オヤジの人生そのものだ。

食わず嫌いせずに両方食えよ
不味い冷めた鳥だったらタレで
美味くて熱い鳥だったら塩だよな？

タレ厨=デブ

全部うまい

レバーは嫌いだけど

>>202
あんなの食って何を楽しむの？
ほとんど油の塊なんだし味わうこともできないし食感を楽しむこともできないじゃん
あれはカロリーを欲している豚の食べ物だよ

今日は寒いのでタレ焼き鶏皮丼をハフハフかぶりつきたい

バラと豚足

>>202
皮は焦げ目が付くか付かないかくらいが丁度いい

皮って羽毛生えてたんだぜ？

俺はささみ
半生で上にわさびが載ってる
マジウマ

さぶいぼ食うんだぞ？

皮を刺身で出す店ってある？そういえば食べたことない。

せせり

>>1
鶏の毛根を食っても髪ははえないよ

寿司はタマゴ（恥）
焼き鳥はつくね（爆恥）

>>215 刺身で出せる部位ってささ身だけじゃね？

レバーだな

ぼんじりが究極

>>215
あっても食いたいと思わね

皮(笑)

つくねこそ至高
http://www.sirius.kodansha.co.jp/webc2/index.html

塩（笑）

ももの塩とタレ２本ずつ買う。皮はないわ。
軟骨食わず嫌いだけどスレ見てたら食べてみたくなった

>>219
レバーもハツもあるよ。

カシラは実は豚なんだよね

通気取りは痛さ全開だな

9年2chやってて
スレタイに100％同意できる初めてのスレかもしれない

カシラとシロ(塩で頼んで自分でちょいと醤油つける)、んでセセリ。
モツ煮(豆腐入り)に移って後は気分次第。

>>221
うまいのは認めるが、食い過ぎると、翌日悲惨だよな

鶏レバーはフォアグラすら寄せ付けない程に至高。

内臓以外は全部美味い

塩で焼いた皮が旨い
軟骨から揚げも旨い

塩でもタレでもいいが近所の店にある味噌がこの時期美味い

焼き鳥屋にまでガキが来る今日この頃。

タレ厨=喫煙厨

100均で七輪売ってるかな
焼き鳥食いたくなってきた

砂肝と皮は塩以外認めない

>>239
そこの君、「かんてき」って言わないのか？

>>241
おう、正式名はかんてきって言うのか、サンクス

>>239 さすがに七輪はねえべｗｗ ホームセンターで二千円ぐらいじゃね？

>>239
「百円ショップ　七輪」で検索したら結構あるっぽいな

ただし加熱すると有毒ガスが出ます

七輪と聞いて最初に思い浮かんだのが船場吉兆

ねこや犬がよって来ますよ

>>1
ももとかつくね食われるのが嫌なら店主にメニューから消すように言っておけ。
そしてお前はそんな店来るな。ホント頭弱いな。大丈夫か？

>>247
それを捕まえてまた食べるのですね
わかります

家の近所に屋台みたいな感じの焼き鳥屋があって
夕方とかに小学生とか集まってたんだよ
んで近くの一軒家が火事の時に
ガキが何人もいて「あの鳥小屋から何人前の焼き鳥作れるかね？」
って話してた時は末恐ろしいと思った

>>250
なんという俺ら

カリカリに焼いた皮をタレで食うのもうまい

北京ダック式

レバーがあればなにもいらん

ハツとレバーだけでいいよ

鳥皮とぽんじりだな

ハツが好き

せせりうめえ

「塩」にステータスを求めるな

ブロイラーのねぎま最強
地鶏は堅てぇ、うまくねえ
異論は認めない

ザ・塩

レバー、軟骨、砂肝、ハツは塩
その他はタレ

素材の味（笑）

塩厨は中二病の一種です

かしらと砂肝が至高

青シソつくね
軟骨
ネギま
かわ

このを順を守れないやつは、来なくていいわ。
　

高級鳥料理やで4500円のおまかせ食ったけど物足りなかったな
普通の焼鳥屋で思う存分食う方がいい

つくねと軟骨はしおで作ってほしい。
ネギまとカワはたれ。

秋吉なら純鶏
純鶏さえあればいい

>>266
4500円でおまかせのどこが高級なんだよｗ

ホテイの焼き鳥缶うまいよね

ハツとシロだろ。
これだから>1はお子様なんだよ。

>>269
串が5本くらいしか出てこない店なんだろ

焼き鳥の良さは安さ

皮好きだけどカロリー高すぎだからめったに食えない。

　　　_,,,
　 _/::o・ｧ 　＜食うなよ
∈ミ;;;ﾉ,ﾉ

>>274
店のは焼くときに脂がすげー落ちるからそうでもないよ

>>275
ｺﾞﾒﾝよ

>>276
まじかよ。
じゃあ食いまくる。酒の友にぴったりなんだよな。

>>275
冬のスズメはやわらかくて美味しい

皮とナンコツは美味い店と不味い店の差が激しい
好きだけど

>>272
串はマジでそんなもんだったよ

ポン尻を気取ってテールとか書いてる店って何なの？

焼鳥屋で食べるハツって何故かあまりうまくない。
スーパーで買ってきてフライパンで焼くだけの方がいいな。

>>275
まんが日本昔話の舌きりスズメの話がトラウマ
スズメのお宿で８頭身のスズメが着物着て正座してんだぜ

カシラ最強

カエルって鶏肉の味するよね

でも皮は一本でいいよな

>>286
爬虫類だと理解すれば・・・
まあカエルの方が淡白かな？
カエルによるだろうけど。

>>286
泥臭くてスジが多い鶏ムネ肉な感じだった

いつも思う
ヤキトリ一本100円は高いと。

むう

あのボリュームであの価格はないだろJK

まぁ30円くらいだな

確かに皮は塩に限るな

うちの近所はだいたい1本30円前後だけど種類が限られるのがネックだな

ここまでまともな画像なしとか・・・

焼き鳥4種に、ハツも入れろ。

やきとん屋やりたい
店名は「火の車」
しかしそのために何の手立てもしていないのである

レバー

>>298
開業資金貯めないで、いきなり開業なんてしたらそれこそ、
火の車w

>>1
まあ同意だけど、そりゃ人それぞれだべ〜

真の大人の男は皮の油さえ受け付けない体

皮はタレだろ

ハツを塩で

たけーよ

なんこつか砂肝か皮かで悩む

>>302
よっ高脂血症


俺もだorz

焼き鳥って家で作ると絶対うまくいかない
あの肉の大きさに切るのが難しい
欲張ってでかくすると食いにくし
小さいと硬くなる

最高に巧いのは、「雉」の焼き鳥の塩味

七輪と木炭は買っておいて損は無い。
煙許される環境なら

つくね食うとゲップが臭くなるよな？

焼き鳥・てんぷらは塩とかいってんのに、目玉焼きに醤油･ソースかけるやつってなんなの？

椎茸食べたい

皮といえば鮭だろ

しっかり火の通ったボソボソしたレバーこそ至高
洒落た居酒屋の半生レバーが美味しいとか言っちゃうのはスイーツ

酒の味が分かる大人は「シシトウがあっさりしてていい」と七味をたっぷりかけて食って
翌日激痛とともに七味成分をそのまま排泄する

焼鳥って色んな部位があって、さらにそれぞれ全てにタレと塩があるからいいんだろ。
これが最高って断言する奴はそれしか食うなハゲ

醤油と味醂と酒、気分で味噌とかも入れる
↓
煮詰める
↓
袋に入れて空気抜いて串に刺した鶏肉とかネギとか漬ける
↓
グリルで少しだけ焼く
↓
袋に戻して空気抜いて漬けてまた焼く
↓
繰り返し→適当なところで出来上がり

この俺様レシピに文句ある奴居る？

焼き鳥と称して売ってるのは豚の臓物

>>318
俺様レシピとかいうふざけた名前

タン(`･ω･´)

ねぎ間のバランス感覚の良さが異常過ぎるだろ。
焼き鳥屋でねぎ間ばっか食ってるわ。　たまに軟骨。

>>321
タンおいしいよねー(´・ω・｀)

バラとハツだろJK

スーパーで焼き鳥作ってるが、売り上げ順は
もも＞ねぎま＞＞＞＞＞＞＞＞＞皮＞＞＞レバー

肉食うより野菜に走ってしまう

カシラ最強

>>325
スーパーは俺の味方だな

あぁ、銀杏もいいな。銀杏の串焼き食いてぇ

>>325
試食のお勧め受けてな、手に取ったんだけど
なんとか鶏の肝ですって言うから、砂肝って訊いたらレバーですってw
そっとトレイに戻したわw
鶏のレバーってなんであんなに臭いの？

>>330
うちにあるレバーも全然おいしくない
まあ安物だろうしね

>>325
夕方の半額を狙っても、いつも皮だけないんだが・・・

焼き鳥、どこの店を見ても中国・タイ産で悲しいぜ。

>>330
レバーは確かに豚の一択だわな

牛さがりとか焼き玉ねぎも好き

>>332
うちの近所のCOOPは皮とレバーだけが残ってる。

>>286
とりささの味に似てるね。

>>290
100円程度って、日本一の焼き鳥価格だろ。
お店で食べると250円くらいでも普通。

>>310
やきとりは、遠赤外線式のコンロが最強だろ。

天然塩じゃなかったら血圧上がるんだよね。

どうしてお前らは仲良くできないの？バカなの？

>>310
焼き鳥やるぞって意気込むのに、少したつと焼き鳥の具材を網で焼いちゃうんだよね。

俺も皮食いたいけど医者に止められてるんだよな・・・

皮、レバー、旨いけどコレステロールが多い。
高脂血症の大敵。

あんなブヨブヨしたゴミのどこが旨いんだよ

肝食え肝

プリン体の話しはまだかね？

はつと砂肝だろ

自分のチンポの皮でも食っとけや

　　　_,,,
　 _/::o・ｧ 　＜食うなって言ってるのに。
∈ミ;;;ﾉ,ﾉ
　　　_,,,
　 _/::o・ｧ 　＜学生時代、馴染みの焼き鳥屋いったら親父が熱出して寝てるのよ。
∈ミ;;;ﾉ,ﾉ
　　　_,,,
　 _/::o・ｧ 　＜聞いてみたら３日寝てるって。で、客が来たんだ。
∈ミ;;;ﾉ,ﾉ
　　　_,,,
　 _/::o・ｧ 　＜仕方ねえから親父に頓服飲ませておいらが店に出た。
∈ミ;;;ﾉ,ﾉ
　　　_,,,
　 _/::o・ｧ 　＜ところが冷蔵庫から出した皮とか焼き鳥が糸引いてんだよな。
∈ミ;;;ﾉ,ﾉ
　　　_,,,
　 _/::o・ｧ 　＜仕入れたのが４日前だから仕方無いわな。
∈ミ;;;ﾉ,ﾉ
　　　_,,,
　 _/::o・ｧ 　＜面倒だから焼いて全部売ってやったよ。
∈ミ;;;ﾉ,ﾉ
　　　_,,,
　 _/::o・ｧ 　＜酔っ払ってたから勘定も３倍取ってやった。
∈ミ;;;ﾉ,ﾉ

ぼんじりのたっぷりとした脂をカリっと焼いて塩付けて食うのが一番うまいんだよ

つくねだけ異様に旨い店があるから困る

軟骨・砂ｽﾞﾘ・ﾚﾊﾞｰ。

皮に関してはタレがうまいと思う俺は異端

http://blog-imgs-29.fc2.com/m/i/c/mickiyo/car13.jpg
http://blog-imgs-29.fc2.com/m/i/c/mickiyo/car6.jpg
http://blog-imgs-29.fc2.com/m/i/c/mickiyo/car5.jpg
http://blog-imgs-29.fc2.com/m/i/c/mickiyo/car15.jpg

>>352
毎日タレでもなめてろ

このスレ見てたら、ねぎま無性に食いたい

タレはタレ 塩は塩や

皮はタレだろがボケが

レバー

　ぁ、ズルッといただきたい

>>354
タレの塩分が皮の油で揚がる感じでコゲた部分が致命的なまでにビールにあわね？

>焼き鳥は塩皮が至高
これは1の言うとおりだな。

FCの焼き鳥　輸入原価1本8円　卸値1本48円　売価120円前後±10円

生活に困ったら焼鳥屋　これ決まりだね

脂の塊なんて食えるかよ
つかﾃﾞﾌﾞになりたくないし

室蘭の、焼き鳥屋で焼き鳥注文すると、豚串が出てくる。
これ豆なw

皮は塩もタレもうまい

>>359
俺はビールよりごはんだな〜

砂肝が最強だろ

俺もタレ派だが、タレだと量食えないんだよな。

塩派は、酒の肴派だろ。
飯の友派はタレ好きが多いと思うんだが。

タレ厨を根絶やしにするまでは塩派の圧制は続くぜ

>>361
高い。
仕切り1本当たり20〜30円までだろ。
FCて事はロイヤリティ込みでって事か？

半生レバー塩、これだよ

>>367
だから、食べるところによってｼｵとﾀﾚは…

やきとり食べに行って飯くうやついないだろ。（お茶漬けとか焼きおにぎりレベルはべつとして。。。）

>>369
焼き鳥の場合、つか飲食の場合にはロイ込みが多い
スーパーの前に夜留めるのに一回3000円

そのかわりタレを仕入れる
そんでもって車レンタルか買取をさせられる
しかし、今、焼き鳥で一発当てるとデカイ

内臓ものが売りの店で「とりあえず・・・大将の今日のお勧めを適当に焼いて」と頼んで
よく分からないものが出てきても顔色ひとつ変えずに食べられたら酒飲みの第一関門突破

卵巣とかのはちょうちんとか言うんだっけ

あれダメだ

皮と砂肝とねぎま塩で

>>371
俺は釜飯よく食うよ

ししとうが最強だな

ほっほ

缶詰の焼き鳥のゼラチン状の汁も旨いな

>>373
おすすめ頼む時に、苦手なのいうのは普通だと思うが。

つくねこそ至高

>>361
フライドポテトって、原価11円ぐらい
で150〜200円で売れる

ウーロン茶は（ｒｙ

焼き鳥は塩

一回当たりアベレージで6本＝750円
30人来て22500円
粗利6割として
37500円
経費一回1万として27500円
27500ｘ10日＝275000円
なぜ10日かというと金土日が売れるから
税金・諸経費引いても18万円は残る
サラリーマンの副業としては上出来でだろ

どうよ？

>>382
材料費だけで店が成り立つならどんなにいいか

焼き時間が違うものを混ぜ合わせるってどういう神経だよ

>>385
そらそうよ

モツ煮屋とか、ジンギスカン料理屋とか
原価安いと騙されて、大失敗するんだよなｗ

都内の繁華街では、出店保証金はべつとしても
　人件費・家賃＞商品原価

俺お子ちゃまだから
皮タレ
ハラミタレ
豚バラ位しか食べれない

こぶくろ旨いぞ

塩(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
タレさんは、お梶の方を見習うべき
http://hosokawa18.exblog.jp/743894/

原哲夫の「影武者徳川家康」
を読むべし。

>>145
砂は取り除くに決まってるだろｗ

母親が作った豚串が最高にうまかった

オモニ最高ニダ！

が結論かｗｗｗ

葛屋で売っている焼鳥のたれは濃すぎるので少し薄めて使わないと勿体ない。酒と味醂で薄めてから儀助の工夫で少
量のトマトケチャップを加える。焼鳥屋のようにたっぷりのたれに串刺しの焼鳥をずぶり突っ込んでというわけには
いかないのもあの味が出ない原因だろうか。商店街に西善という鶏肉専門店がある。腿肉は高価いので一枚だけ買う。
あとは安い肝と砂肝を買うがこれもそれぞれ百グラム単位でしか売ってくれないのでひとり暮らしの老人には多すぎ
る。だから焼鳥はふた晩連続して食べることになる。儀助は腿肉よりも肝や砂肝の方が好きなのでこれはさほど苦痛
ではなく飽きることもない。腿肉は三分の一のみを葱間にする。白葱を挟んで串刺しにするのでハサミと称する焼鳥
屋もあるそうだ。肝は半分をいくつかに切り分けてしばらく牛乳に浸し血を抜く。砂肝のことを儀助はその方が旨そ
うに聞こえるのでズリまたは砂ずりと言う。これも半分をいくつかに切り分ける。肝と砂ずりは串に刺さずそのまま
である。そして全部をたれに浸す。それだけでも一寸した量なので他の惣菜は僅かだ。残りはラップにくるんで冷蔵
庫に入れておき翌晩も同じメニューとなる。そして翌日の昼の汁そばにもたいてい腿肉を入れることになり儀助はこ
の方が楽しみなのだ。八畳の間の机に電気焜炉を置き鶏肉を網で焼く。焼きながら何度かたれをつける。塩七味山椒
を三枚の小皿に入れて並べそれぞれの味を楽しむ。煙が出るので冬以外は書院窓を開けいい香りが漂ってきた隣家の
人の反応を想像して面白がる。飲むのはたいてい焼酎のオン・ザ・ロックでグラスの底には梅干を一つか胡瓜の一片
を落す。まるで洋酒を飲んでいるようにピンクやグリーンが美しくほのかな香りもよい。テレビはニュースまたは野
球中継を見る。たったひとりの小さな宴だ。

タイの屋台で食える串焼き豚が至高

イカダ最高おおおおおおおおおお

最近は長ネギだけがうまい

>398
それがイカダだよw

下仁田ネギ使えや

塩が美味いとか通だとか同じようなスレばっか立ててんな

高尾山にいったとき、駅前のメシ屋で親子丼たのんだら豚肉でだされたのを思い出した。
しかも文句つけたら「うちの親子丼は豚肉ですから」ってババアがむっとしてて、むかついたのはこっちだっての。

塩皮だけモリモリ食って喜ぶ奇妙な人間が果たして実在するのだろうか

１．ぼんじり
２．せせり
３．なんこつ

鶏ホルモンと血肝
どっちも塩

デブまっしぐら！

豚バラだな。

九州以外ではあまりみかけないけど。

>>403
普通に塩皮だけでも満足だけど、まあ実際店に行ったらいろいろ食うよ

焼鳥屋は今まで数回しか行ってないが数回とも全部違う店で
注文したもんが一品来ないから待ってまあいいやと諦めて会計した際
当たり前の様に来なかった分も請求してくんるだがなんであんな適当なんだ？
忙しくてもう作れないならそのままでいいから金は請求すんなよ死ね
ひょっとして気づいてないと思ってわざとやってんのかね
お前等も注文したもの全部来たか確認してから会計した方がいいぞ

皮がまずい店は二度といかない
ｶﾘｯｶﾘの塩皮最高

焼き鳥は、塩で皮、軟骨
後はタレで決まる
まずい焼き鳥は塩もまずい

>>409
中学生は魚民行ってなさい

>>412
数百円の一品分くらいでうだうだ言うな貧乏って事か
でもそれが焼鳥屋限定で続くと流石に腹立つぞ
こっちだって来ない分を黙って待ってたんだからな

　　　　＋　　　　　　 ＿＿＿_ 　　　＋ 　　　　　。　ﾟ。
　　　　　　＋　　　／⌒　　⌒＼ +　　　　 (,.)´)´)´))
　 　 　　　　　　.／／･＼ .／･＼＼　　　 |~U~ﾟ￣|ﾟo
　　　　+　　　／::::::⌒（__人__）⌒:::::＼ .｢ﾆ|:/::u ::::| O　
　　　　　　　 |　 　　 　 ﾄｪｪｪｲ 　　　　|　{ |　 　 　|
　　　　　＋　 ＼　　　　`ー'´ 　 　 ／　i.L|__＿___|　　＋
　　　　　＿|＼∧∧∧ＭＭＭＭ∧∧∧／|＿
　ヽ -┬―┬-　　　　　　　　　　　　　　　　　＜
　ヽ .|ニ|￣|ニ|　　　/＿　──┐ヽ|　 |ヽ　 ム ヒ　|　|
　　　|＿＿＿| 　/￣.　/　　　／　　|￣|￣　月 ヒ　|　|
　ノ　|＿＿＿|　　　_ノ 　　＼　　 / | ノ ＼ ﾉ Ｌ_い o o

>>413
その場で言えないぐらいシャイなら家で飲みなはれ

>>413
早くくれとかこないよとか言う発想はなかったの？
どこの江戸っ子だよ

>>413
なんで黙ってるんだよ
言えばいいじゃねぇか

まあ平均的なニュー速民は>>413だろうな

>>415-418
店員が忙しそうだと言いにくいだろ
もしかして今作ってる最中かもしれないからそれだと悪いと思ってな

店の過失を指摘しないまま会計する馬鹿がいるのか・・・

>>413は回転寿司で回ってる寿司しか食べられない子

対人意思伝達障害でももってるんじゃねえのかなぁ...
不満があったら意思表示しろよ。だまってて他の人間が気づくと思ってんのか？？

>>420,422
いや、会計時には言ったよ
だが一件伝票は店側から出してくるとこでレシートくれなかった店では
すぐ指摘出来なくて言えなかったがな

ただ焼鳥屋がそういう事ばっかりだから書いてみたんだ
流れ切ってすまそ

昔、居酒屋でバイトしてたときほんじりの掃除ばっかりやってた
中に残った羽の毛根みたいのを毛抜きで抜くんだけど気持ち悪くて食えなくなった

部位を語る前に素材を語れよ
日本の鳥は危機なんだ

　　　　　 , -,＿＿＿＿
　　 /ﾚ／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;｀'-,__
　i!､i;;;;;;; ;;; ;; ;;; ;; ;; ;;;;; ;; ;; ;;; ;;;;;;､
　>？ ;;; ;;; ;; ;; ;;;;; ;;; ;;; ;;;;;;;;;
／〉,､;;/ / ! ￣￣￣￣`ヽ !;;;;;;;;;;i
　/( !;;| ノ=-　　　 -=＝＼|;;;;;;;;;;;l
　　　`! ,.--、　　　 ,---、 },;;;__;;;!
　　　 ,i.i ●_i　　　 !_● _!　ﾘ',　i|
　　　 .l| ￣ ノ　　　　￣　 　 i　l!
　　　　!　　l,_　　　　　　　　,__/!
　　　　i　　 ======　　　 /〉;;/
　　　　ヽ　　　　　　　　／ ﾙi!､
　　　　／/`ー───'　.／/lllll＼
　＿／llllll!､　　　　　　／　/|||||||||
'||||||||||||||l　＼_ /ニ￣　 ./|||||||||||
||||||||||||||||i, く;;;;;;;;;;|＼　./|||||||||||||
|||||||||||||||||!　〉;;;;;;/　 ｰ/||||||||||||||

くちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃ
くちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃ
くちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃ
くちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃ
くちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃ
くちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃ
くちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃ
くちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃ
くちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃ
くちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃ
くちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃ
くちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃ
くちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃくちゃ

酒飲めないから焼き鳥だけをガッツリ食べたいんだが
そうするとかなりの値段が張るから痛い

せせりに決まってんだろカス死ね

なんだこのスレタイ、久々に賛同しちまったじゃねえか

ボンジリに決まってるだろクズども

つくねちゃんの粘土の回は許さない。絶対にだ

二人っきりで焼き鳥食べれる女はヤレる

みさくら

なんこつ