【盛るぜぇ〜、超盛るぜぇ〜】年末は築地で!プロが教える絶品海鮮丼

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1 ネチズン(東京都)

http://news.walkerplus.com/tokyo/machi/200812/00001932/

年末は築地で!プロが教える絶品海鮮丼

いよいよ年末。買物に築地市場に足を運ぶ人も多いだろう。そんな時、ぜひオススメしたいのが、新鮮&大盛り&激安と三拍子そろった海鮮丼だ。
価格は、ほかなら倍以上はする?築地プライスで2000円以下。それでいて天然マグロやウニ、イクラが一つの丼にあふれんばかりなのだ!
さっそく、築地が舞台の人気漫画を監修した小川貢一さんに、海鮮丼の魅力を聞いてみた。


なぜこんな安価にできるのでしょう?

「場内外関係なく築地は、なじみになるほどよくしてくれる人情深い人ばかり。
毎日仕入れに行く僕らは、いいネタを格安で手に入れる機会に恵まれている。
だから、築地以外の店では出せないような驚きの価格が実現できているんです」。
市場直送という立地的メリットもあるが、やはり人間同士のつながりが激安の最たる要因のようだ。


初心者が築地を楽しむポイントはありますか?

「特にランチで言えることですが、毎日通えば旬の魚を格安で食べられたり、椀がサービスされたりとお得なんです。
それが魚河岸の醍醐味とも言えます。
ただし、場内はプロの現場なので、競りなどの観光をする際には注意してほしい」とやはり“足繁く通うこと”が築地を満喫するポイントのようだ。
2 ネチズン(青森県):2008/12/23(火) 00:20:57.06 ID:buCGUA/Z
ペロ・・・これはマグロ!
3 ネチズン(長屋):2008/12/23(火) 00:20:57.41 ID:ze6hYwzt
能登丼うめぇ
4 ネチズン(神奈川県):2008/12/23(火) 00:21:09.89 ID:4HqxId4Z
疥癬丼
5 ネチズン(千葉県):2008/12/23(火) 00:21:19.89 ID:KXsd3RWa
なんで丼にしちゃうかな。海鮮盛り合わせでいいだろ
6 ネチズン(東日本):2008/12/23(火) 00:21:29.31 ID:XXm+c/1G
アワビ食いたい
寿司かステーキで腹いっぱい食いたい
7 ネチズン(アラバマ州):2008/12/23(火) 00:21:33.30 ID:liuGQ3PK
DQN展開どうにかならんの
8 ネチズン(西日本):2008/12/23(火) 00:21:37.09 ID:5mxbPIHQ
アカマンボウ丼下さい
9 ネチズン(長屋):2008/12/23(火) 00:21:39.54 ID:z3ppKytW
築地混みすぎて最悪
はやく豊洲に移転しろ
10 ネチズン(dion軍):2008/12/23(火) 00:21:42.73 ID:yVr6WiGb
いっぱい魚を載せれば旨いに決まってるだろ

丼ものとしての完成度はどうなんだよ
11 ネチズン(愛媛県):2008/12/23(火) 00:21:43.93 ID:TwUDpUtV
> 天然マグロやウニ、イクラ
いかにも観光者向けって感じだな
どうせならイサキとかのちょっとマイナーでうまい魚使えよ
12 ネチズン(奈良県):2008/12/23(火) 00:21:59.56 ID:2WbLDU6O
マグロの解体見せろ
13 ネチズン(コネチカット州):2008/12/23(火) 00:22:02.62 ID:nGngS4DL
ピッチャービビってるヘイヘイヘイ
14 ネチズン(神奈川県):2008/12/23(火) 00:22:13.45 ID:4HqxId4Z
>>10
馬鹿じゃないの?
15 ネチズン(長崎県):2008/12/23(火) 00:22:14.57 ID:bwy+atCk
亜美ちゃんが一番かわいくてすごい
16 ネチズン(長屋):2008/12/23(火) 00:22:21.35 ID:hq36f8TA
鮭いくら丼ください
17 ネチズン(東京都):2008/12/23(火) 00:22:21.76 ID:b0L2K8Ao
やかましわあほ
18 ネチズン(埼玉県):2008/12/23(火) 00:22:22.59 ID:aXPZ4TIB
由衣は俺の嫁
19 ネチズン(dion軍):2008/12/23(火) 00:22:23.10 ID:u6NQZwon
偽乳特選隊
20 ネチズン(アラバマ州):2008/12/23(火) 00:22:43.96 ID:umslOinm
俺亜美ちゃんと結婚するわ
21 ネチズン(神奈川県):2008/12/23(火) 00:22:47.42 ID:ZjjkVuQx
ホモスレだと思って開いたらどうやら違ったようだな。
22 ネチズン(埼玉県):2008/12/23(火) 00:22:49.65 ID:pzGVmWUj
のど黒定職出せ
23 ネチズン(長屋):2008/12/23(火) 00:22:55.81 ID:Rm/2KGUM
みのりんは池沼
24 ネチズン(アラバマ州):2008/12/23(火) 00:23:34.56 ID:/ZtJ8bNe
大河は信者とアンチに真っ二つに割れてるな
25 ネチズン(catv?):2008/12/23(火) 00:23:53.95 ID:MUDIbqcv
池沼みのりんウゼー
レイプして孕ませてやりたい
26 ネチズン(コネチカット州):2008/12/23(火) 00:24:00.45 ID:ec8hByIH
ええ乳
27 ネチズン(関西地方):2008/12/23(火) 00:24:15.21 ID:ceJWtUEm
おい、画像は
28 ネチズン(東京都):2008/12/23(火) 00:24:35.23 ID:PPbWe9Am
話題の不良外国人は見れますか?
29 ネチズン(コネチカット州):2008/12/23(火) 00:24:35.05 ID:WDbLxtSG
とらドラは好きだがニコニコにあるみのりんの動画はキモい
30 ネチズン(新潟県):2008/12/23(火) 00:24:55.16 ID:JP5KgrNJ
とらドラ!みたいなリア充なアニメが見るに堪えない
31 ネチズン(コネチカット州):2008/12/23(火) 00:24:58.24 ID:AeJx1JSV
網ちゃんかわいすぎワロチ
32 ネチズン(神奈川県):2008/12/23(火) 00:25:02.07 ID:wRkUultx
みのりんを侮辱するなー
33 ネチズン(千葉県):2008/12/23(火) 00:25:34.80 ID:dD+fjmjU
sakuれ
34 ネチズン(東京都):2008/12/23(火) 00:25:51.51 ID:YLjaN61Q
向こうが乗り切れないからこちらがばかちースレになったか
35 ネチズン(大阪府):2008/12/23(火) 00:26:19.40 ID:LG9Hx2ou
海鮮丼はたれが甘いから。刺身とご飯の方がいい。
36 ネチズン(愛知県):2008/12/23(火) 00:26:36.29 ID:jzBx61LC
なんでホッチャンの画像は
笑顔なのに

歯が見えないの?
37 ネチズン(神奈川県):2008/12/23(火) 00:26:39.88 ID:ko/85MU2
ばかちー(笑
38 ネチズン(千葉県):2008/12/23(火) 00:26:49.50 ID:Pk9qjjuQ
ああ、あのキチガイ女しかでてこない萌豚専用アニメね。
39 ネチズン(catv?):2008/12/23(火) 00:27:13.10 ID:MUDIbqcv
>>36
牙が見えるからです
40 ネチズン(アラバマ州):2008/12/23(火) 00:27:23.60 ID:/ZtJ8bNe
亜美ちゃんはストップ安からのスタートだったから
これ以上下げようが無い
41 ネチズン(アラバマ州):2008/12/23(火) 00:27:38.08 ID:zWu0O0yE
てすi
42 ネチズン(アラバマ州):2008/12/23(火) 00:27:38.15 ID:ooA+uwHV
てす
43 ネチズン(アラバマ州):2008/12/23(火) 00:28:04.39 ID:ooA+uwHV BE:116562522-PLT(21537) 株主優待

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まほうつかいたんのつよめの攻撃
MP258使ってへっぽこの呪文を唱えた。★ミ (スレのダメージ 0)
このスレは1回目のダメージを受けた (150/1000)
こうかは ばつぐんだ!! さらにこのスレは2回目のダメージを受けた (300/1000)
ぼうそうがはじまった!! さらにこのスレは3回目のダメージを受けた (450/1000)
追加攻撃!! さらにこのスレは4回目のダメージを受けた (485/1000)
44 ネチズン(アラバマ州):2008/12/23(火) 00:28:04.75 ID:zWu0O0yE BE:233124724-PLT(21537) 株主優待

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まほうつかいたんのつよめの攻撃
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45 ネチズン(アラバマ州)

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プチヒーローのちょっとした攻撃
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345 sakuった
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