【香川】この小麦の品質最高!さっそくうどんにするね
1 :
キス(鹿児島県):
香川県の特産小麦「さぬきの夢2000」の後継品種選びに取り組む県などの
プロジェクトチーム(PT)がこのほど、県庁で検討会を開催。後継候補の小麦で
うどんを作り、品質を確かめた。
さぬきの夢2000は、うどんに加工した時のもちもち感が特長。
パンの原料に使う業者もあり全国的に人気が高まっている。生産量も01年度に
63トンだったが、08年度には5990トンに増えた。
しかし近年は、北海道が麺(めん)向けの新品種小麦の開発に乗り出すなど、
他の産地の追い上げも厳しい。このため、“本家”として一層の品質向上を図るため、
PTは今年度から、後継品種の選定作業を本格的に進めている。
この日試食したのは、県農業試験場(高松市仏生山町)が開発した2種類の小麦で
打ったうどん。素材の質を確かめるため、湯を通しただけの調理で出された。
出席したうどん店経営者や製粉業者は、真剣な表情で香りや味をチェック。
さぬきうどん協同組合の大峯茂樹理事長(60)は「両方とも現在の『夢2000』
よりさらに味がよく、加工もしやすい」と話した。
PTは今後、農家などの意見も聴きながら、後継品種を決め、10年秋から生産したい考えだ。
http://mainichi.jp/area/kochi/news/20081217ddlk39020571000c.html
2 :
ホタテガイ(中国地方):2008/12/17(水) 17:53:42.34 ID:GrPB2QGM
うどんスレキタワァ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(n゚∀゚)n゚・*:.。. .。.:*・゜゚・* !!!!!
3 :
サワラ(静岡県):2008/12/17(水) 17:53:42.44 ID:NzTC+tU5
きしめんもね!
4 :
サンマ(千葉県):2008/12/17(水) 17:53:43.19 ID:FisK8m7q
そろそろ血で茹で始めるころか
5 :
ライム(大阪府):2008/12/17(水) 17:53:49.41 ID:8DH+Pkcg
う〜
どん!
6 :
イカ(東京都):2008/12/17(水) 17:54:03.34 ID:Yhkqlndt BE:1091059676-2BP(9573)
茹でろ
7 :
アジ(dion軍):2008/12/17(水) 17:54:09.44 ID:lhqLeyik
茹でるな
もうやだ この同盟国
9 :
柿(神奈川県):2008/12/17(水) 17:54:21.21 ID:65/X9ahI
むぎむぎ
むぎむぎ小麦ちゃんとはならないな
11 :
ゆず(アラバマ州):2008/12/17(水) 17:54:31.77 ID:YvMbTP8h
米で作れ
夢2000
ってなんだよ
13 :
クルマエビ(北海道):2008/12/17(水) 17:55:34.52 ID:WOM9is/J
香川県はうどん捻ると水道が出る
主食が小麦とか日本じゃねーな香川国
15 :
ホタテガイ(中国地方):2008/12/17(水) 17:58:24.10 ID:GrPB2QGM
・大阪のうどんなら大丈夫だろうと思っていたら同じような外観のさぬきうどんを喰われた
・うどん屋から徒歩1分の路上で現地人がうどんを茹でていた
・足元がぐにゃりとしたのでござをめくってみるとうどんを茹でている現地人がいた
・水を持った旅行者が襲撃され、目が覚めたらうどんが茹でられていた
・車でうどん屋に突っ込んで倒れた、というか突っ込んだ後からうどんとか水を強奪する
・宿が現地人に襲撃され、女も男も全員うどんを振る舞われた
・タクシーからショッピングセンターまでの10mの間にうどんを振舞われた
・バスに乗れば安全だろうと思ったら、バスの乗客が全員うどん屋だった
・住民の4/5が節水経験者。だが、うどんを食べていれば雨が降るという都市伝説から「渇水ほど危ない」
・「そんなに茹でるわけがない」といって出て行った旅行者が5分後茹でられたうどんを食べながら戻ってきた
・「何も持たなければ茹でられるわけがない」と手ぶらで出て行った旅行者が現地人にうどんをおごられて戻ってきた
・最近流行っているうどんは「うどん振舞」 うどんを茹でて旅行者におごるから
・中心駅から半径200mはうどん屋にあう確率が150%。一度食べてまた別のうどん屋で食べる確率が50%の意味
・香川におけるうどん屋一軒によるうどん茹では1日平均120食、うち約20食が旅行者の注文。
16 :
しょうが(静岡県):2008/12/17(水) 17:58:56.36 ID:i6Kbv6xP
.l, ._.. -'" .i l ――- ..,,、
゙.l'''''''''"゛ ,へ ! ゙''-、. 【問3】 (絵を見て答える)
ヽ. ._;;,゙ .ト ] ._. ..l
.! ____,,.. -'" `..i | / ,./ .!、 このひとがつくっているのは
|゙'- i 、 ‐'゙‐'゛ ,iリ l / │ そばですか? うどんですか?
/ . \,v'',,,_,,,i"_/ l '" .,. .!
. ! ヽ ヽ i′ l / !
./ ヽ l′ | . '" l
.\ _ノ、 ! .! _,,.. i″
l`''- .../ ヽ .|i;;i. .ヽi-ー''" l .!
/ .| ヽ, .l ./ l .ヽ
! │ .!'' l、 / .,! j
- ......,,,| / | . \ ! ./ │. ※2006年私立幼稚園入試問題
.| /―- ../,,_. ,! / .!
│ .i′ ⌒"'''/ .,l_ .}
│ .! / ./ ⌒""
._/ .| / ./
〈/'゛ ゙l,..,,,, / ./
,./ ., .. / / `゙゙''';;y-‐'" ./
. (フ/./ . / .l"`'ー ....レ‐ i(,,,
.lレ-'" ヽ,,,,_ . / _ '_ '_..ィ , ゙)
く./_ノ-'"゛ `゙''"
また調子こいて茹でてやがる
18 :
パクチョイ(香川県):2008/12/17(水) 17:59:35.86 ID:Z1n74hx/
お前らだってうどん食うくせに
もんく言う奴は香川に来ても絶対にうどん食うなよ
20 :
レモン(チリ):2008/12/17(水) 18:00:57.06 ID:UDhpZuUh
茹でるじゃないが
21 :
タチウオ(コネチカット州):2008/12/17(水) 18:01:25.91 ID:ILf8Eh6b
ちょっと早明浦の貯水率が80%越えてるからって・・・
22 :
ズッキーニ(千葉県):2008/12/17(水) 18:01:29.88 ID:Fe8GYGMi
人間の30パーセントはうどんでできている
23 :
らっきょう(愛知県):2008/12/17(水) 18:02:26.43 ID:bMa48ZUr
24 :
タラ(アラバマ州):2008/12/17(水) 18:02:38.28 ID:srn1nZEo
小麦だったら大阪もたこ焼きやお好み焼きで結構使うんじゃないの
大阪ではお好み焼きとごはんを一緒に食べるらしいけど
聞いただけで胸焼けがする
25 :
スプラウト(ネブラスカ州):2008/12/17(水) 18:03:47.33 ID:qEtXhe2H
うどんゲームで「きらめくこむぎ」をうどんやに渡したときのセリフだな
26 :
うり(大阪府):2008/12/17(水) 18:04:29.37 ID:TDVr9FFx
ヤロウ、粉と見れば片っ端から打ちやがって…
28 :
ホタテガイ(中国地方):2008/12/17(水) 18:07:52.93 ID:GrPB2QGM
雨にも負けず風にも負けず
雪にも夏の暑さにも負けぬ
丈夫なうどんを打ち
慾はなく決してうどんを切らさず
いつも静かにすすっている
一日にうどん4杯と
味噌と少しの野菜を食べ
あらゆるうどんを
腹具合を勘定に入れずに
よく食べ比べ分かりそして忘れず
野原の松の林の陰の
小さな萱ぶきのうどん屋にいて
東に病気の子供あれば 行ってうどんを食わせてやり
西に疲れた母あれば 行ってうどんを食わせてやり
南に死にそうな人あれば 行ってうどんを食わせてやり
北に喧嘩や訴訟があれば 行ってうどんを食わせてやり
日照りの時は雨乞いうどん 寒さの夏はうどんで暖を
みんなにうどん人と呼ばれ
褒められもせず苦にもされず
そういう者にわたしはなりたい
29 :
カレイ(dion軍):2008/12/17(水) 18:17:23.35 ID:3ajlsdKw
本当うどんのことしか頭にないのかよwww
30 :
カワハギ(関東・甲信越):2008/12/17(水) 18:19:32.39 ID:40POFX9D
ナースウィッチ小麦ちゃんマジカルてスレキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!
31 :
からし(香川県):2008/12/17(水) 18:20:15.87 ID:KByR/JOw
うどんよりらーめんが好き
32 :
マグロ(アラバマ州):2008/12/17(水) 18:24:03.90 ID:W/+RwemR
うどんも好きだけどそばも好きだけどラーメンも好き
あれ?
33 :
アサリ(関西地方):2008/12/17(水) 18:26:23.01 ID:r5l2SCbT
うどんしか食物がないからゲーム脳信じてる馬鹿議員が出てくる
34 :
きんかん(アラバマ州):2008/12/17(水) 18:27:59.59 ID:8iri0NPG
35 :
アナゴ(東日本):2008/12/17(水) 18:28:54.46 ID:F1nUNKCg
うどん製麺業者が「日本の小麦はマズすぎる、オーストラリア産の小麦の半額以下でもイラね」
って言ってたのをNHKスペシャルで見た
やっぱ気候がだめなんかね
そういえば小麦高ってどうなったん?
カップラーメンはどんどん安くなってるし。
原油価格下がってトントンってところか。
37 :
きんかん(アラバマ州):2008/12/17(水) 18:31:15.29 ID:8iri0NPG
>>33 >馬鹿議員
京大法学部卒
銀行勤務
香川県議
どこがだよ?w
オマエの糞履歴と比べてみww
38 :
ふき(アラバマ州):2008/12/17(水) 18:32:31.53 ID:TO+i+AQu
都村さんなにしてはるんですか
39 :
かぼちゃ(福岡県):2008/12/17(水) 18:34:36.89 ID:MhDIuivp
こいつらの頭の中って脳みその代わりにうどんが入ってるんじゃねーの?
40 :
トビウオ(北海道):2008/12/17(水) 18:36:16.52 ID:ei+/jHow
>>37 いくら文系とはいえ京大出てもゲーム脳とか口走っちゃうってことは根本がバカなんだろうな。
41 :
ホタテガイ(中国地方):2008/12/17(水) 18:36:21.31 ID:GrPB2QGM
42 :
ささげ(広島県):2008/12/17(水) 18:36:24.85 ID:CtWsFHhj
43 :
キンメダイ(東京都):2008/12/17(水) 18:38:52.10 ID:XwoBq4GH
”水がなければ血で茹でろ!”は名言だと思う。
24 名前: タラ(アラバマ州) 投稿日: 2008/12/17(水) 18:02:38.28 ID:srn1nZEo
小麦だったら大阪もたこ焼きやお好み焼きで結構使うんじゃないの
大阪ではお好み焼きとごはんを一緒に食べるらしいけど
聞いただけで胸焼けがする
45 :
うり(大阪府):2008/12/17(水) 18:40:22.56 ID:TDVr9FFx
>>43 まさか本当に実行するとは思わなかったよな…
46 :
ヒジキ(アラバマ州):2008/12/17(水) 18:42:06.48 ID:Y+I55QgF
>>40 オレは「ゲーム脳」なんていうのはぜんぜん知らんけど、
信じるも信じないも、ゲームばっかしとか、ポルノばっかしとか
ギャンブルばっかしとか、長時間にわたる「淫行」は
やっぱどこかおかしいと思う。あなたとは違うんです
47 :
トビウオ(北海道):2008/12/17(水) 18:45:10.30 ID:ei+/jHow
>>46 うどんスレで無粋な話だけど
ゲームを長時間するのは良くないっていう根拠にゲーム脳というエセ科学を持ち出さなきゃいけないのがバカだって言ってるの。
48 :
さくらんぼ(宮城県):2008/12/17(水) 18:45:14.36 ID:bmkVZiVZ
>>25 うどんゲームってなんだうどんゲームって
香川の子供達の唯一の娯楽か?
49 :
クルマエビ(関東・甲信越):2008/12/17(水) 18:45:15.13 ID:5T6dhVRB
ウドン野郎と同じ小麦が食えるか!
50 :
さつまいも(神奈川県):2008/12/17(水) 18:47:13.53 ID:N7VQKpT2
かまたまうどんうめぇえええ
51 :
ささげ(広島県):2008/12/17(水) 18:47:33.03 ID:CtWsFHhj
>>46 何でもやりすぎは良くないと俺も思う
もちろんうどんの食い過ぎも
52 :
らっきょう(dion軍):2008/12/17(水) 18:49:42.38 ID:xvhOt7an
また香川か
うどん速報だもんな
54 :
ヒジキ(アラバマ州):2008/12/17(水) 18:53:08.49 ID:C2suL9W7
>>51 もっと言ってよ
オレはデブヤが香川にやって来た時の実況板にいたけどね
あらダメだw
55 :
えんどう(不明なsoftbank):2008/12/17(水) 18:58:07.10 ID:+lUS5Fye
香川の若者はうどんセックスに興じるからな
56 :
カツオ(兵庫県):
きんかん(アラバマ州)は、この間のゲーム脳県議スレで孤軍奮闘してた讃岐戦士か