日本人と中国人との習慣の違いは「寿司」

日本人と中国人との習慣の違い−和食
11月18日12時4分配信 サーチナ



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前回、会食について説明しましたが、今回は、特に和食（日本食）を食べる際の
注意点を申し上げます。（編集担当：水野陽子）

第3回　

　前回、会食について説明しましたが、今回は、
特に和食（日本食）を食べる際の注意点を申し上げます。

（1） 中国における会食（中華料理）に比べると、和食は、中国人にとっては
量が少ないと感じることがあるようです。
しかし、これは和食が、大量のものを提供するというものではなく、
少量でもおいしいものを出し、それを客が賞味しながらすべてを
食べるということを想定しているからです。
中国では出された食事を残すのがふつうですが、
和食ではすべてを食べることが期待されています。
残さないで食べることが、食事の主催者に対しての敬意を表することになります。
ここに、日本と中国の食文化、考え方の違いがあります。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081118-00000029-scn-cn

ニーハオトイレ

勃起した

ちんちんどくんどくん！

そこら中にタンやツバを吐くか吐かないか

残してテーブル汚すのが満足のしるし
っていうけど、海外では考えたほうがいいぞー

お前はチャイニーズか？という尋問より

生魚を食うか食わないかの尋問ですね

最近ガリがおいしい

外食して残すやつは百姓さんに謝れ

> 中国では出された食事を残すのがふつうですが、

寿司の韓国起源を粉砕する発言だな！

机と椅子以外の4本足のあるものなら何でも食べるのが中国人だろ

>>2
（1） 中国における公衆トイレ（ニーハオトイレ）に比べると、日本のトイレは、中国人にとっては
ふれあいが少ないと感じることがあるようです。

>>1
なんでスレタイ寿司強調してんの？

＞中国では出された食事を残すのがふつうですが、
＞和食ではすべてを食べることが期待されています。

ようするに中国人は見栄っ張りで、日本人は食を大事にしてる。ってことか

中国では出された食事を残すのがふつうです
残った料理は使用人が食べるというルールがあるからです
残さないと無作法ととられます

というか、寿司って本来は食事というより
おやつみたいなもんだろ

>>15
文化の違いっぽい

中国で全部食べるということは、出された料理が足りないというホストへのメッセージになるので
全部食べずに残すのが習慣らしい

言葉尻が｢アル｣か｢です｣かだろ

オセロの白い奴が料理を残すのが世界の常識、残さず全部食べる奴見ると腹が立つって言ってたな
あいつ頭おかしい

おれのような糞情弱ニートバカデブ小チョッパリ童貞鬼子は中華料理のコースだされた時
腹いっぱいで食えなくなって小日本ルールで全部食べなきゃいけなくてなみだ目になってたんだが
無理して食べなくてよかったのか

＞中国人
品数を多くし、豪華に見せる。
素晴らしい食事をしているのだという優越感を与える。もてなし用の風習

＞日本人
昔から自然災害が多かったので、食は天からの恵み物であり貴重
貧乏風習だが、物を大切にすると言う精神にも繋がっている。

今日の夕飯では、「いただきます」を忘れずにな

政府の悪口が言えるかどうか

いただきます

民度

寿司なんてめったにくわねーよ

7 名前：名無しさん＠九周年[sage] 投稿日:2008/10/08(水) 18:51:03 ID:Og7yahya0
○レストランで出てきたスープにハエが入っていたら？　
･英吉利人は皮肉を言って店を出る。
･中国人は問題なくハエを食べる。
･露西亜人は酔っぱらっていて気づかない。
･亜米利加人は裁判沙汰（ざた）に。
･日本人は何も言わずに店を出る
･＊＊人は日本人のせいだと叫び、日の丸を燃やす

>>20
白が頭おかしいのはみんな知ってる

残すのはまあいいんだけど
夢中になって食べた証拠として食卓汚す習慣の方がやっかい

>>15
食べきれないほどたくさんの料理を用意することが、最大のもてなしと
考えられているから。日本でも田舎の方ではたまにあるっぽい。

日本では美味しいものを全部食べてもらうのがよいとされているので、
＞日本側主催に言って、暖かい食べ物を多く出すように事前に
＞配慮を求めることは決して失礼なことではありません
事前に客の好みがわかるのは、もてなす側としてありがたい。

中華は残すまで出すのがマナー
知らずに中国の友人宅で死ぬほど食ったことがある

客が残すほど振る舞うのがホスト側のマナーらしいな

日本人には理解できん
出されたごはんは残さず食べるもんだろ

アメリカ人「寿司うめぇｗｗｗカリフォルニアロールうめぇｗｗｗ」
日本人「もはやそれ、アメリカ料理だろ・・・」
アメリカ人「いやいや、日本料理だろ」
韓国人「じゃあ、韓国料理ニダ」

中国人「日本のラーメンうめえｗｗｗ」
日本人「もともと中国料理だろ・・・」
中国人「いやいや、日本料理だろ」
韓国人「じゃあ、韓国料理ニダ」

韓国も残すまで出すのが礼儀とか言ってたな

だから生ゴミが半端なく出るらしいｗｗｗ

メシ残すとか作った人に謝れよ

もったいない文化も関係ある。

中国は不潔な国です。
だから食物は必ず火を通す。
「中華料理は火が命」は正しい。
でないと、食中毒だらけになる。

彼らから見れば、火を通さないで食べる寿司は異常な食物。

残すのが当たり前だったのかよ

寿司ならガリ残せばいいんでない？
中華料理でいう一皿単位で残さなきゃなの？

>>20
韓国系はそう教えられるんだろう。

あいつら手を洗わないから食いたくない
チョンも
基本的な衛生観念が違いすぎる

>中国では出された食事を残すのがふつうですが、
>和食ではすべてを食べることが期待されています。

これは、会席料理のはなしだろ。田舎の本膳料理なんか、おみやで持ち帰ること前提だろあの量は

知り合いが中国人に聞いたらしいんだが、今向こうで豚の身体が生きたまま腐る病気が流行ってるらしい。
政府からは加熱したら大丈夫と言われてるらしいんだが、流石にみんな怖がって日本産の缶詰ばかり食べてるとか・・・

香港行った時に向こうで働く連れに、一晩一グループ限定の家庭料理屋みたいなところに外人ばっか10人くらいで連れて行ってもらった。
でも、出てくる料理の量が半端ないんだよ。直径7〜80cmくらいの大皿に山盛りあるんだよ。それが何皿も次々出てくる。
当然、ほとんど減らない状態で皿を引いて行くんだが、あれはあの後いったいどう処分されるんだ？

>>10
もう食べられないくらいおなかいっぱい食べました、って意味なんだろ

>>43
それは加工して日本に輸出しなきゃならないレベルのブタさんですね。

>>22
食いタンか

>>37
食えないものをなんとか食えるようにしたのが中華料理
だから火が重要だしゲテモノも多い

人為的な災難の多さからの成り立ちだから
日本料理と比べるのはナンセンスになるよな

お好み焼屋に中国人が来て、残したお好み焼に煙草の吸殻を刺してるのには
驚いた・・・灰皿ちゃんとあるのにだよ？

>>33
たらこスパゲティが大好きな俺は似非日本料理には何も文句言えないよ

>>49
そうしないと再利用されちゃうからだろ。

>>20
お前の方が頭おかしいよ
あんなの出てきたら１秒以内にチャンネル変えるが頭正しい

>>49
それは文化の違いでは許されないな

これはもう文化の違いだからどっちがいい悪いっていう問題じゃない
残さず食べると足りなかったのかと思われて次々とおかわりの料理が出てくる国も
あるみたいね

>>51
再利用は日本人の場合はやる人いるね

でも、中国人にとってはすべての容器が灰皿になるんだよ
まだ床に捨てないだけいいほうだろ
なんせ中華鍋だって便器になるくらいだもの

量の多さと質の高さ、どちらをホストの誠意と考えるかという問題だな。

日本の方がいいな。
俺少食だし、うまいものちょっとだけ食えれば満足。

どう考えても日本の方が地球に優しい。
自分勝手な中国人の民族性を正当化する事は出来ない。
悪いものは悪い。これは間違いなく中国人が悪い。

日本で残すのは不味いから残したんだととられるからなｗ
まあ、文化の違いだわな

>>43
糖尿病にでもなってるんじゃね？

料理屋としては残そうが残すまいがどっちでもいいんじゃね
たくさん注文してくれて残してくれた方が喜びそう

ここで食糧危機とかいう言葉を出したらどうなるの？

>>60
まともな料理屋だと反省会だよ
残り物多いと

これ書いた記者は「料理」と「食事」の区別がわかってないな

>>18
ホストに気遣って客が料理を残すんじゃなくて、客が食いきれなくて残すほど料理を大量にふるまうのが習慣だときいた。

>>43
口蹄疫かな。

ホストの顔を立てる為に、料理は少し残してご馳走様するのが礼儀だが、中国人が他人をもてなす
場合は、例えば結婚式なんかの場合には食べきれないほどの大量の料理が並ぶ。
日本の披露宴みたく完食できる量じゃない。
日本でも、遠慮の塊などの無駄な慣例がある、これは意地汚いと思われるのが嫌だから手をつけない
所謂見栄の文化で食料の無駄。

中国の場合は残った食い物は家畜のエサにするという前提で
大量の料理を振舞うんだから無駄だって批判は的外れなんだよな

もてなしで出された料理を残すのは分かるが、
自分で金出して注文した料理を残すのも失礼にならないのか？

台湾は寿司普通に食うんだよな

ちょっと海外行っただけで、飯残すことの罪悪感が薄れてしまった・・・

これは全然ちがうみたいだな
魚とか食ってても、骨はテーブルに置くのが普通らしいし
日本なら皿に置くじゃね

あともてなす方が大量に食事を用意して
もてなされた方はもう食べられませんという意思を表面するとか。

まあ日本も大量に食品食わずに捨ててるから人のこと言えないんだけどな。

>>68
全然問題ないよ

懐石料理って結構量があると思う

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>>71
置くなんてもんじゃなく撒き散らすか床に吐くかだね

中国の少数民mんぞくは「」寿司くうよｗ

>>74
ハウヌの動く城