【イモ年】 世界を救うのはジャガイモ様 ジャガイモ様はメシアなのだ

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1 とうもろこし(愛知県)

ジャガイモが世界を救う 「良質な食料」国連も注目

■産地でイベントやシンポジウム

 人口増加や穀物のバイオ燃料化で世界的な食料争奪戦が激化する中で、国連は良質な食料のジャガイモに着目。
今年を「国際イモ年」として、安定供給のための啓発活動を展開している。国内でもイモを再確認しようと、
産地でのイベントや専門家によるシンポジウムなど、さまざまな取り組みが行われている。(猪谷千香)

 国連食糧農業機関(FAO)は9月、食料価格高騰により、必要な栄養が確保できていない人口が、2005年から07年までに7500万人増加し、
9億2300万人に達したと発表した。また、今後20年間で世界人口は開発途上国を中心に毎年1億人増えると予想され、安定的な食料確保が緊急課題となっている。

 そこでFAOは栄養価が高く、貧しい土地でも収穫できるジャガイモに着目。世界規模で生産や流通を促進させるため、
国連として今年を国際イモ年にすることを決議した。これを受け、国内でも各地で活動が行われている。 

 「ジャガイモ畑を見に、全国から人が集まりました。反響の大きさに驚いています」と話すJAようてい(北海道倶知安町)営農推進課長、辻学さん。
国際イモ年に当たり、ジャガイモの産地として何かできないかと地元農家と考え、「ようていポテトサミット35」と畑を名付け、ジャガイモ36種類を植えた。

 花の見ごろとなった7月には関東や関西、九州から訪れる人も。9月に地元の小学生も交えて収穫し、給食でポテトサラダにするなど「食育」にも一役買った。
「産地からイモのすばらしさを広めたい」と辻さん。収穫されたイモは、今後、地元のイベントなどで使われる。

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http://sankei.jp.msn.com/world/europe/081115/erp0811151045002-n1.htm
2 たけのこ(大阪府):2008/11/15(土) 11:11:15.03 ID:kzvw5Pde
カレーに要らない子
3 キス(北海道):2008/11/15(土) 11:11:22.79 ID:SmkZUEIX
ポテルカうめえ
安いし
4 さやえんどう(関西・北陸):2008/11/15(土) 11:11:58.55 ID:FvELyl89
ジャガイモ様はメシウマ…?
5 アスパラガス(京都府):2008/11/15(土) 11:12:01.56 ID:t9xnc55z
じゃがバター
6 らっきょう(関西地方):2008/11/15(土) 11:12:24.92 ID:cWle4CsE
がじゃいもー!
7 さやいんげん(長崎県):2008/11/15(土) 11:12:44.16 ID:eXYXZcD3
じゃがいも=品川
8 あしたば(香川県):2008/11/15(土) 11:12:46.95 ID:5cBOGU/t
メシアっていうか飯やな
9 キャベツ(コネチカット州):2008/11/15(土) 11:13:16.38 ID:lWYPmkQ0
じゃがいもジャガー
10 だいこん(長野県):2008/11/15(土) 11:14:49.77 ID:fFFNDWNo
芋じゃ〜、お芋様じゃ〜!
11 トマト(愛知県):2008/11/15(土) 11:15:43.19 ID:WR7BB2zO
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12 かぼちゃ(栃木県):2008/11/15(土) 11:16:11.12 ID:6GroVON6
イモはイモだろ。メシじゃない。
13 キャベツ(コネチカット州):2008/11/15(土) 11:16:33.45 ID:fAG4tUIH
メシアってのは人の子を救済する存在だが
救済ってのは死による救済なんだよ
14 ビーツ(中部地方):2008/11/15(土) 11:16:55.69 ID:bzcYHltu
マクドナルドは家庭用に揚げるだけのポテト売れば儲かると思うのになぁ
15 ほうれんそう(関東・甲信越):2008/11/15(土) 11:16:58.83 ID:PXzUHd3h
まあ、ジャガイモは長期間食い続けると癌とかで死にやすいらしいしな
いい感じで人減らしになるな
16 サケ(静岡県):2008/11/15(土) 11:18:16.68 ID:zDi1ObB6
塩辛禁止
17 サケ(埼玉県):2008/11/15(土) 11:18:29.85 ID:dVtRSNn0
同意
俺は前々から米の代わりになると思ってた
18 マダイ(関西・北陸):2008/11/15(土) 11:20:20.81 ID:9WfPL5EN
キングポテト様でそ!
19 キス(アラバマ州):2008/11/15(土) 11:21:02.92 ID:HvgW9/he
ここまでモンゴルマンなし
20 セロリ(長野県):2008/11/15(土) 11:21:47.10 ID:2B3lzGTL
21 オレンジ(アラバマ州):2008/11/15(土) 11:22:03.48 ID:IjXKqf0p
連作できないから、相棒になる作物がいるんだよなあ。
キリストひとりが奇跡を起こすみたいな感じとは、ちょっと、違う。
22 たまねぎ(静岡県):2008/11/15(土) 11:23:06.43 ID:RSApRwb2
コロッケうめえ
23 にんじん(コネチカット州):2008/11/15(土) 11:29:09.44 ID:SBEsf/xL
>>15
犯罪者の100%が、パンを食べた経験がある。馬鹿論と同じようなこといってんじゃねーよ
24 アサリ(北海道):2008/11/15(土) 11:47:41.28 ID:ghQyuifq

サツマイモだけで生きるパプア高地人
ttp://www.ntv.co.jp/FERC/research/19980208/f0518.html

キャベツなどから作る特製の青汁を1日たった1回だけ
飲む生活を10年以上も続けている人
ttp://www.ntv.co.jp/daininonou/002a.html
25 サヨリ(九州):2008/11/15(土) 11:49:59.38 ID:KOcaU7of
はい
26 ほうれんそう(関東・甲信越):2008/11/15(土) 11:50:00.15 ID:PXzUHd3h
>>23
前から癌になりやすいってのはあったぞ
しったか乙
27 オレンジ(アラバマ州):2008/11/15(土) 11:53:00.59 ID:IjXKqf0p
>>26
揚げ物にすると、微量だけど、なんか発生するんだっけ?
主食だと、煮るか蒸すかであっさりしてないと飽きるから、
こういうのとはあんま関係なさそう。
28 きゅうり(鹿児島県):2008/11/15(土) 12:06:53.47 ID:2P5VBw0r
画一的な食材を押し付けるよりも、風土にあった
食材を探求する事の方に力を注いで欲しい。
まぁ、どうせこういうのも金や権力がからんでるんだろうけど
29 さやいんげん(大阪府):2008/11/15(土) 12:22:49.59 ID:wOaE2JSE
>>2
確かにカレーにはいらん
だがカレーを粉ふき芋にかけて食うのは好きだ
30 アカガイ(愛知県):2008/11/15(土) 12:27:21.42 ID:9ZzslXlm
レンジでチンするだけで食べられるとか神だろ
31 たまねぎ(静岡県):2008/11/15(土) 12:32:26.50 ID:RSApRwb2
油で揚げないといまいちだな
32 サヨリ(関東):2008/11/15(土) 12:34:59.33 ID:yp0+ItVx
カーチャンの肉じゃが食いたいなー
33 そらまめ(アラバマ州):2008/11/15(土) 12:35:38.24 ID:GtiIT96A
青木昆陽スレか
34 たまねぎ(静岡県):2008/11/15(土) 12:36:23.27 ID:RSApRwb2
>>33
ちがう
35 バナナ(北海道):2008/11/15(土) 12:37:41.62 ID:iqhDY6cf
北海道は蝦夷国として日本から独立すべき
ジャガイモ輸出するだけで充分維持できる
36 みつば(関西地方):2008/11/15(土) 12:37:49.95 ID:3MWCOMjT
じゃがりこがあればいいよ。
37 スプラウト(アラバマ州):2008/11/15(土) 12:38:47.98 ID:UrOg1Ahv
茹でるか蒸すかした芋を一口サイズに切って、油引いたフライパンで炒めてカレーパウダーかけるとおいしいよ
38 ふき(コネチカット州):2008/11/15(土) 12:45:47.82 ID:L09u3ReP
あいつはー噂のじゃがいもー
39 いちご(アラバマ州):2008/11/15(土) 13:13:42.17 ID:qob7aMsO
マクドナルドのフライドポテトが1週間放置してもカビないのは、高熱の油で揚げて塩分が入ってるからであって
保存食に向いてる為らしい。
40 さつまいも(滋賀県):2008/11/15(土) 13:14:17.98 ID:MD0Y9wYW
ヨーロッパ北部はジャガイモ天国
今まで数知れない飢饉を救ってきたジャガイモは偉大
41 タチウオ(長野県)
>>27
穀物全てにいえることだっけ?
パンもうっすら焼いただけでダメだとか。