埼玉ではラーメンに豆腐を入れて食うらしい

埼玉県のB級グルメ「豆腐ラーメン」って何？

サークルKサンクスは2008年11月18日、埼玉県の人気B級グルメ「豆腐ラーメン」「ゼリーフライドッグ」を
期間限定で、関東地区のサークルＫとサンクスで発売する。08年12月8日まで。

「豆腐ラーメン」は、醤油ベースのスープに豆腐と肉味噌あんをかけたラーメン。豆腐らーめん発祥とされる、
さいたま市岩槻のレストラン「大手門」が監修した。価格は350円。

「ゼリーフライドッグ」は、衣がないソース味のジャガイモとおからで作った小判型の
コロッケ（＝ゼリーフライ）をロールパンに挟んだ。小判型＝銭フライが訛ったのが名前の由来といわれている、
埼玉県行田市のご当地グルメだ。価格は198円。

なお、これらの商品は、埼玉県が11月24日、JR西川口駅西口中央通りで開催する
「第3回埼玉Ｂ級ご当地グルメ王決定戦」にちなんで発売される。イベントでは、
埼玉県内の各地域を代表するご当地グルメの中から、来場者の投票により「グルメ王」を決めるという。


豆腐と肉味噌あんをのせた「豆腐ラーメン」
http://image.news.livedoor.com/newsimage/5/9/59623_80_mono08-83736_pho01-m.jpg


http://news.livedoor.com/article/detail/3899169/