和風パスタの美味しさは神レベル。ミートソース(笑)なんて時代遅れ
287 :
元WBA世界ライトフライ級チャンピオン(神奈川県):2008/10/12(日) 03:38:10.65 ID:3fupryyy
にんにく炒めるときはフライパンに入れてから火をつけるべきなの?
288 :
ビンボウ(関東・甲信越):2008/10/12(日) 03:39:38.52 ID:lFzRa1jG
やっぱり作るなら大盛りナポリタンだよ。
具はハナマサで買ったブロックベーコン、玉葱、キャベツのみで豪快に炒める。
289 :
日本にネチズン(千葉県):2008/10/12(日) 03:41:06.74 ID:OteA8aNk BE:112169333-2BP(6035)
>246
あれ?っと思った組み合わせも、オリーブ油入れると思いの外合うようになる場合が多い
和食の醤油みたいな感じ
290 :
で:2008/10/12(日) 03:43:37.83 ID:0pSyMgb4
舞茸と牛肉で和風パスタ作ると美味いよ
中華パスタ最強
292 :
公明工作員(山陽):2008/10/12(日) 03:45:06.37 ID:E0JQlzlX
南仏風鶏肉のトマト煮完成w昼飯にほっそいパスタにかけて食べる予定だ
293 :
芸術家(九州):2008/10/12(日) 03:48:29.99 ID:DYVZhwR9
自分で明太子パスタ作るといつも微妙な味になる
294 :
毎日新聞配達(北海道):2008/10/12(日) 03:50:40.27 ID:d++5E7YI
カルボナーラほど手軽に作れるパスタはない
釜玉うどん( ゚Д゚)ウマー
296 :
公明工作員(山陽):2008/10/12(日) 03:55:54.51 ID:E0JQlzlX
和風作るときゃダシで茹でる、明太子パスタはボールに移して合えると風味が飛ばん
297 :
住居喪失不安定就労者(千葉県):2008/10/12(日) 03:58:18.92 ID:ISEamDzB
パスタはどう作っても失敗しないからいい
298 :
公明工作員(コネチカット州):2008/10/12(日) 03:59:30.29 ID:yPX7Qbm3
トマトクリームパスタが食べたいが、ソースの作り方がわかんね
299 :
公明工作員(山陽):2008/10/12(日) 04:07:50.76 ID:E0JQlzlX
>298
トマト缶生クリーム白ワインローリエ塩混ぜりゃ出来る
300 :
ビンボウ(関東・甲信越):2008/10/12(日) 04:09:56.40 ID:SvksjLYH
ちくわぶは、元祖和風パスタだよな
301 :
個人投資家(東京都):2008/10/12(日) 06:32:05.90 ID:PmzJw4cL
302 :
またぎ(dion軍):2008/10/12(日) 06:49:40.34 ID:jJ9VSg8Z
自作でボロネーゼ作ったら美味すぎワロタ
303 :
FX厨(アラバマ州):2008/10/12(日) 06:57:21.89 ID:niU0EznT
めんどくさい時は缶かレトルトのミートソ−スにナスとベーコンとニンニクで具沢山に
余裕のあるときは玉ねぎ炒めから始めて半日がかりだ
あとエダムを削るとか色々やる事はある
お前らブタのエサは量だけありゃ何でも良いだろう
305 :
ママ(北海道):2008/10/12(日) 07:04:44.69 ID:MGwMFXB9
ボロネーゼとアラビアータだけでいい
306 :
五十代(アラバマ州):2008/10/12(日) 07:46:35.93 ID:LOMUCIXk
アラビアータ作るときベーコンとか入れてる?
トマトだけでも旨いんだけど近所の店にならって入れてるんだが。
307 :
韓国料理シェフ(アラバマ州):2008/10/12(日) 08:36:21.81 ID:CieQ1vdj
桃屋のザーサイ混ぜて炒めたパスタが意外と美味しかった。
ザーサイ自体から味が出るから調味料は特に不要。
308 :
教職員(関東):2008/10/12(日) 08:40:18.76 ID:6wpH0rVJ
夕飯、日替わりパスタ大盛を毎日食っていたら
2ヶ月で体重が六キロ増えた…。いま泣きながらダイエット中。
やすくてがっつり食えて旨いんだけど、やっぱ油の量、体内吸収量が違うわ。
6キロ太る前に、毎日体重計りなよ・・・
310 :
三十代(青森県):2008/10/12(日) 08:43:55.56 ID:5vHbjp8E
別に料理法が古くなるわけじゃないだろww
なんでミートソースをバカにするんだよワロタ
311 :
米政府(空):2008/10/12(日) 08:44:44.79 ID:JcqREVIx
こういう決め付けレスで埋まったスレを見ると、結局、ニュー速って男スイーツの集まりなんだろうな、と思う。
スレタイからしてスイーツ(笑)臭が漂ってるし。お前らマトモなミートソースも自分で作れないくせに、あの料理
がどうとかラーメンはxxのがいいとか、メディアでかじった知識振り回してんじゃねーよ。
312 :
共産工作員(関西・北陸):2008/10/12(日) 08:46:50.41 ID:DamP3VRw
ミートソースとナポリタンとカルボナーラしか食ったことねえ
>>312 スパゲティで言うなら、弁当屋のつけあわせのパスタサラダもスパゲティだぞ
315 :
FX厨(コネチカット州):2008/10/12(日) 09:00:53.48 ID:GmPPMqsR
ミートソースうまい
和風は日本食だけでいいよ
316 :
自民党総務会長(茨城県):2008/10/12(日) 09:01:48.09 ID:tYy/xXTh
納豆スパゲティもうまいが、うめぼしスパゲティもうまい
梅肉、おかか、マヨネーズ、塩こんぶ、みりん少しに砂糖をほんのちょい
これをガーッと和えてゆでたスパゲティをブチ込みさらに混ぜる 好きな薬味と海苔を散らして食う
cookpadのパクリだけどな でもうめえ
317 :
住居喪失不安定就労者(東京都):2008/10/12(日) 09:02:53.14 ID:wnXRco59
ボロネーゼとお母さんのミートソースってどこが違うの?
318 :
WBC監督(アラバマ州):2008/10/12(日) 09:06:51.49 ID:hZ5kyEgt
ミートソースが一番まずい
319 :
ネット弁慶(dion軍):2008/10/12(日) 09:06:55.11 ID:+qFQZbA7
トマトソース系がやっぱ相性抜群で最強
和風パスタなんて突き詰めると焼きうどんだろ。
>>317 ボロネーゼは本場のマンマミーヤの味で
ミートソースは隠し味に醤油が入ってる
乳化(笑)
さすがに乳化厨は減ってきたみたいだがw
323 :
またぎ(兵庫県):2008/10/12(日) 09:17:29.97 ID:hdx+Qdxt
@塩昆布パスタ
にんにく+オクラを炒め、ツナ缶+塩昆布を和える
A和風きのこパスタ
にんにくで干ししいたけを戻したもの+シメジを炒め、和風だし+しょうゆで味付け
Bねばねばパスタ
にんにく+オクラ+なめこみじん切り+ピーマンみじん切りを炒め、しょうゆとめんつゆと
オイスターソースで味付け
>>316 和えるときにバター入れるの忘れた バターわすれんな! 約束だ!
325 :
く:2008/10/12(日) 09:21:28.99 ID:DXMY5gH6
筍や季節のキノコの香味草添えグラタン・八丁味噌仕立てとか
後、鍋の〆に各種パスタを一工夫して煮込めば旨くなるのは間違いない
特に味の染み込みやすい生パスタ系だとかなりいけるだろ
実家暮らしの時はミートソースは嫌いだったな
いつも使ってたレトルトソースがホントマズ過ぎた
自炊して自分でソースも作ったら美味すぎでビビった
麻婆豆腐もおなじで大好物になった
327 :
デイトレーダー(東京都):2008/10/12(日) 11:10:19.56 ID:tvhUU7Ql
インディージョーンズが
ワインを飲むときに誰が踏んだか考えたことがある?
みたいなことを言うけどそれを考えたら食い物食べられない気がする
328 :
柔道家(関東地方):2008/10/12(日) 11:47:33.64 ID:tEkEsFUs
偽装だらけの昨今、いかに思い込みが重要か思い知らされたよ
若くて綺麗な娘のエロい足裏で踏まれて出来たワインだと思えば何でも美味い
329 :
女性団体(埼玉県):2008/10/12(日) 11:49:48.02 ID:7QRuTQrn
ママーのあさりスパゲッティのタレ最強
330 :
元WBA世界ライトフライ級チャンピオン(神奈川県):2008/10/12(日) 15:00:25.22 ID:3fupryyy
ディチェコの高くなってね?
331 :
公明党支持者(広島県):2008/10/12(日) 15:01:34.18 ID:LBI5bD3g
なんでも和風にアレンジしないと合わない味覚障害野郎が多いこと
332 :
日教組工作員(東京都):2008/10/12(日) 15:45:40.33 ID:SgjNBboI
レトルトのミートソース食べた後のおしっこがミートソース臭くなるスレはここですね
333 :
ひよこ鑑定士(岩手県):2008/10/12(日) 15:45:55.99 ID:DKdEjAs/
>>329 ああ、あれは美味いね。
あれは割り箸でラーメンみたいにずるずる食うのが美味い。
335 :
ヘンタイ(山口県):2008/10/12(日) 19:25:31.26 ID:hEx3VIt5
今日もペペロン作って食べた
うめえ