しょっぱくて甘い「秋田なまはげ塩プリン」好評

しょっぱくて甘い」――。そんな不思議な味がする手作りの「秋田なまはげ塩プリン」が好評だ。
今夏、プリンの全国コンテストで８位に輝き、完売になる日も相次いでいる。

塩プリンは、にかほ市のホテルエクセルキクスイ（菊地平七社長）がホテルの名物にしようと
２００６年に開発を開始。塩キャラメルや塩アイスなど、近年ブームとなっている塩を隠し味にした
菓子類「塩スイーツ」に着目。ホテルの料理人が男鹿産の「なまはげの塩」を隠し味に１００回以上
試作して完成させ、０７年２月から販売を始めた。

わずかに感じるほんのりしたしょっぱさと、しょっぱさでかえって引き立つ濃厚な甘みが特徴だ。
また、塩をはじめ、比内地鶏の卵、鳥海高原のジャージー牛乳と素材は県産にこだわった。
ホテルの菊地孝一総支配人は「秋田のおいしさを丸ごと詰め込んであるのが一番の魅力」と胸を張る。

大手ゲーム企画開発会社が、全国のプリン８０個を選び、６月から約２か月間、東京、大阪など
４会場に置いて人気投票してもらうコンテスト「プリンの殿堂２００８」を実施したところ、８位に
入賞してから人気に火がついた。

ホテルエクセルキクスイで販売しているが、完売になる日も多く、県外からの注文も舞い込んでいる。

塩プリンは一日約１００個生産。１個３２０円。同ホテルのホームページ
（http://www.hotelーexcel.co.jp/）でも注文できる。

http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/akita/news/20081007-OYT8T00761.htm
読売新聞　（http://www.yomiuri.co.jp/index.htm）　2008年10月8日

県産素材にこだわって作られた「秋田なまはげ塩プリン」
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20081007-4693904-1-L.jpg

悪い子はビネガー

エロなまはげ事件

女湯侵入抱きつき変態伝統芸能

>>1
ぎりぎりイケる

>>1
画像が怖い

http://captain.jikkyo.org/img/ribbo/src/1223491631880.jpg

ほほう、それでそれで？
http://www.uploda.org/uporg1714437.jpg