もやしのコストパフォーマンスは異常 アレンジも自在
216 :
ネチズン(愛知県):2008/09/15(月) 01:10:36.92 ID:XoC/swi30
近所のスーパーでは日曜の一日中何個でも8円で買えるし
珍しくも何ともないじゃない
もやしって輸入するん?
日持ちと輸送コスト考えると国産のほうが安そうに思える
もやしは毎日買いに行かなきゃならんのが
味噌汁にもやしなんて発想しなかったが世間では普通だったのか
222 :
農業(栃木県):2008/09/15(月) 01:24:49.06 ID:QUEzj+oy0
ニラとじゃがいもの味噌汁だって美味いぜ
223 :
1(東京都):2008/09/15(月) 01:26:52.02 ID:ny8JSIRP0
もやしって炒める前に水洗いしたほうがいいのか?
日持ちしないのだけがネックだな
225 :
四十代(大阪府):2008/09/15(月) 01:30:23.78 ID:z2QiWnqq0
細い根がうにうにしてるのが邪魔。
カップめんばかり食べてたけど高くなったから
生めん2食入り178円の買ってきてもやし入れたら
めっちゃうまかったラーメン屋いかんでもいいくらい
227 :
ネギ(東京都):2008/09/15(月) 01:32:46.35 ID:Pc2Ts7LE0
もやしをパリっと炒めるコツを教えてくれ。ついでに味付けも
228 :
四十代(コネチカット州):2008/09/15(月) 01:37:32.76 ID:2D7S2uxdO
229 :
無防備マン(コネチカット州):2008/09/15(月) 01:40:17.36 ID:9EL4Tl7kO
やしもー
230 :
住居喪失不安定就労者(埼玉県):2008/09/15(月) 01:41:57.19 ID:RQt0Ghx00
豚肉の生姜焼きとの相性が抜群にヤバイ
231 :
五十代(コネチカット州):2008/09/15(月) 01:42:50.58 ID:hvArJDCHO
もやしの種、緑豆は中国産がほとんど
むしろ国産と謳ってる方が怪しい
233 :
ネットカフェ難民(鹿児島県):2008/09/15(月) 01:49:28.30 ID:sg+6JyRc0
234 :
四十代(コネチカット州):2008/09/15(月) 01:50:46.88 ID:2D7S2uxdO
>>232 もやしくらいになると種の入手先は別にしても生産を海外にすると利益なんて出ない
それにスポンジに種植えて台所に置いとくだけで食えるように育つ
235 :
ネチズン(東京都):2008/09/15(月) 01:52:28.04 ID:2Z8bD+PA0
>>224 変色してもすっぱくなるまでは大丈夫。米はコクゾウムシが湧きだしたら注意な
工場で1週間で育つなら農薬必要なくね?
237 :
四十代(香川県):2008/09/15(月) 02:03:30.77 ID:wFB7s/8D0
a「このもやし腐ってるんだけど・・・:
c「なら燃やしなよ」
238 :
ハイエナ(東京都):2008/09/15(月) 02:04:10.29 ID:Dvvgj4WW0
>>223 市販のやつはすすぐだけでもいいからさっと水通したほうがいい
>>227 もやしは火が通りやすいから熱した鍋なりフライパンなりで30秒炒めるだけでおk
ラーメン屋より
239 :
自宅兵士(関東・甲信越):2008/09/15(月) 02:04:45.18 ID:rSej8MzEO
19円×2でお腹が膨れる
素晴らしいよね
240 :
ビンボウ(北海道):2008/09/15(月) 02:07:44.04 ID:UDfvwsHcO
もやしって喉にひっかかる事多いから好きになれん。
味も特別旨い訳でもないしはっきり言って邪魔なだけ
241 :
四十代(空):2008/09/15(月) 02:11:43.81 ID:o4WmpXD70
今日の晩ごはん何にしよう
米はある なんかオススメくれ
242 :
ネチズン(関西):2008/09/15(月) 02:13:05.01 ID:BKvd0MlrO
>>235 精米方法のあやしい安い米は買ったばかりでも虫が湧くぞ。
にんにく置いて天日に干しとけばだいたい逃げていくが。
244 :
ハイエナ(東京都):2008/09/15(月) 02:13:59.62 ID:Dvvgj4WW0
>>227 好みの問題があるかもしれないけど家庭だとサラダ油使うのが多いと思うんだよね。
ラードで炒めてみるといいかも。熱したラードに刻んだニンニク入れて野菜炒めるとパンチが出る。
正直もやしに中国産もへったくりもないだろと思う
246 :
イケメン(関東・甲信越):2008/09/15(月) 02:16:19.15 ID:mHoAqAOrO
もやしって中国産ばっかりじゃん
247 :
名無しさん@涙目です。:2008/09/15(月) 02:17:47.63 ID:fmCPMYad0
>>244 あの味のチャーハンって味付けに何入れてるのか教えて下さい
248 :
名無しさん@涙目です。(東京都):2008/09/15(月) 02:31:39.08 ID:eTb/LdAT0
>>247 チャーハン扱ってないからワカンネw
まかないで作るときは熱したラードに溶いた卵と冷や飯入れて塩とハイミー(味の素、グルタミン酸)少々入れて出来上がりの
黄金チャーハンがうまいからおすすめ
もやしをラードで炒め塩コショウして
顆粒ガラスープ+オイスターソースで味付け
(゚д゚)ウマー
やっぱり軽く洗った方が良いのか
251 :
名無しさん@涙目です。(宮城県):2008/09/15(月) 02:45:53.99 ID:fmCPMYad0
>>248 ありがトン
初心に帰って作ってみます
最近チャーハン無いラーメン屋さん増えてて寂しいな
鶏ガラのワンタンスープにもやしがめちゃくちゃ美味い
>>64 電子レンジより、蒸し器か、もやしの水分で蒸した方がよくね?
254 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2008/09/15(月) 07:54:34.79 ID:HwxGRXcpO
もやしあげ
255 :
名無しさん@涙目です。(コネチカット州):2008/09/15(月) 08:06:19.08 ID:I5a8aiQ3O
ほぼ全て中国産の種だがな
256 :
名無しさん@涙目です。(神奈川県):2008/09/15(月) 08:14:41.41 ID:OXi6wD9P0
もやしにら細切り肉炒めて
スープ入れて醤油塩コショウ
水どき片栗いれて最後にごま油ちょろっとたらす
うまいです
食物繊維がそこそこあるんだよな。
258 :
名無しさん@涙目です。(長屋):2008/09/15(月) 09:02:07.73 ID:wSiAay860
もやしを茹でる
塩とごま油と味の素と茹でたもやしを混ぜる
おいしすなぁ
259 :
名無しさん@涙目です。(東日本):2008/09/15(月) 09:03:45.14 ID:QCduvJuN0
豆食うと精子が作られなくなるだろ。
260 :
名無しさん@九周年 (東京都):2008/09/15(月) 09:05:20.33 ID:G3LG9D1j0
261 :
名無しさん@恐縮です (東京都):2008/09/15(月) 10:22:56.31 ID:K8SW9hFT0
牛の脂と塩コショウ少々で炒めシャキシャキがわずかに残る絶妙のタイミングで火から外すのだ!
262 :
名無しさん@涙目です。(宮城県):2008/09/15(月) 12:36:41.79 ID:fmCPMYad0
263 :
名無しさん@涙目です。(鹿児島県):2008/09/15(月) 12:38:25.04 ID:U5bg6C9d0
もやし+焼肉のたれ=焼肉
264 :
名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2008/09/15(月) 12:41:38.26 ID:WgczLROoO
オレが家に帰るまでこのスレ保守してくれええ!
265 :
名無しさん@涙目です。(静岡県):
ほす