害獣のシカをいっぱい殺してハンバーグやカツにしよー(^o^)ノ クセがなくておいしい | ^o^ |
1 :
アスリート(宮城県):
シカ肉料理:クセがなく、おいしい 延岡・北浦で試食会 /宮崎
延岡市北浦町の道の駅「北浦」のレストランで、シカ肉を使ったハンバーグやカツの試食会があり、
地元婦人会や市職員らが味を確かめた。
シカの食害を減らし、食肉用として新たな販路を探ろうと、延岡地区猟友会北浦支部
(甲斐清敏支部長、45人)が持ち込んだ。
ハンバーグを試食した地域婦人連絡協議会長の村田宮子さん(54)は「和風、洋風ともにクセがなく、
とてもおいしい。もう少しタマネギの量を多くすれば軟らかくなり、さらにおいしくなるのでは」と話した。
県東臼杵農林振興局林務課によると、北浦町全体で約840頭が生息。農林業生産に重点を置く地域の許容数に比べ、
約4倍の生息数だという。今年度から県のシカ緊急捕獲促進事業費として1頭当たり5000円の補助金が支給されることになっている。【甲斐喜雄】
http://mainichi.jp/area/miyazaki/news/20080831ddlk45040307000c.html
2 :
鵜(樺太):2008/09/02(火) 00:22:27.38 ID:8PLh3u6zO
シカ死だなぁ
しかたなくないです
4 :
五十代(不明なsoftbank):2008/09/02(火) 00:22:30.35 ID:N7cmRo8Z0
鉛入り
5 :
ネギ(富山県):2008/09/02(火) 00:22:33.56 ID:rmNCMB/h0
おいしいならシカたがないな
6 :
アスリート(京都府):2008/09/02(火) 00:22:33.47 ID:+yCu22yk0 BE:250729128-PLT(27300)
致し方ない
7 :
紅茶鑑定士(東京都):2008/09/02(火) 00:22:59.16 ID:jbxMx/1X0
盆休みに寄生獣読破した、おもしろかdったやっぱり
8 :
九条マン(群馬県):2008/09/02(火) 00:23:17.76 ID:i25CGxHn0
これは仕方ない
9 :
五十代(広島県):2008/09/02(火) 00:23:18.60 ID:S5YR180Y0
裏山鹿
10 :
1(長崎県):2008/09/02(火) 00:23:19.39 ID:EPxVU02k0
もみじ
もちろんミディアムでな
12 :
IMF(北海道):2008/09/02(火) 00:23:26.38 ID:r1zYrTgZ0
鹿肉の刺身はマジうまい
13 :
毎日新聞配達(コネチカット州):2008/09/02(火) 00:23:33.71 ID:JNK3sNlLO
ハンバーグというよりバンビーグ
14 :
五十代(福岡県):2008/09/02(火) 00:23:45.77 ID:6RrcFC800
おいしか〜
15 :
初心者(石川県):2008/09/02(火) 00:23:46.38 ID:nCNbQQWF0
動物愛護団体(笑)さん出番でつよーw
16 :
左利き(コネチカット州):2008/09/02(火) 00:24:04.63 ID:Ehxrj8KsO
駄洒落ばっかりか!
蝦夷シカ増えてます。
17 :
五十代(愛知県):2008/09/02(火) 00:24:24.43 ID:OhCvJrNR0
ちょっと食ってみたいんだが
18 :
アスリート(北海道):2008/09/02(火) 00:24:36.05 ID:1+V2Lii/0
宮崎の話か
北海道でも害獣だし所かまわずなんだな
19 :
ブサイク(ネブラスカ州):2008/09/02(火) 00:24:53.28 ID:ORvj2s4LO
20 :
IMF(樺太):2008/09/02(火) 00:25:32.08 ID:c0tL/zfyO
家畜の牛や豚をぶっ殺してハンバーグやカツにしよ〜
21 :
左利き(コネチカット州):2008/09/02(火) 00:25:50.37 ID:MT3fg+b4O
今でも弓とかで狩りしてもいいの?
22 :
ブランド鑑定士(コネチカット州):2008/09/02(火) 00:26:02.71 ID:r0CETltzO
ψ ψ
(´;ω;)
23 :
日本にネチズン(大阪府):2008/09/02(火) 00:26:09.68 ID:m1mD+3RN0
こっちでも売ってくれ。鶏肉くらいの価格で頼むよ。
24 :
柔道家(千葉県):2008/09/02(火) 00:26:31.88 ID:jLrfLxb60
鹿せんべいもなかなか
25 :
ダフ屋(兵庫県):2008/09/02(火) 00:26:52.23 ID:aa1aIVNy0
きめえ顔文字貼ってんじゃねーよ携帯
俺はいのししとくまを食ってみたい
27 :
村長(アラバマ州):2008/09/02(火) 00:28:04.40 ID:GSBTgW1I0
この調子で野良猫もハンバーグにしようぜ
28 :
ネットキムチ(北海道):2008/09/02(火) 00:28:33.48 ID:qYM7/UkG0
おこるでシカ死
蝦夷シカまじで美味い
30 :
ネギ(長屋):2008/09/02(火) 00:28:55.31 ID:Xhty1S7v0 BE:113391528-PLT(12013)
鹿だけど、うまー
31 :
船長(埼玉県):2008/09/02(火) 00:28:59.68 ID:nuLJIoKi0
奈良の春日野 青芝に〜♪
32 :
四十代(北海道):2008/09/02(火) 00:29:07.69 ID:EljBaEaX0
ふんふんふーん黒豆やー
33 :
九条マン(コネチカット州):2008/09/02(火) 00:29:22.83 ID:07Y4L2r5O
しし肉は味噌鍋にすると好き
しかはなんでもいける
くまは食った事ない
これもせんとくんの業か
シ
カ
で
し
た
奈良でもやるべきだな
37 :
1(長屋):2008/09/02(火) 00:31:48.04 ID:ImMpCfeE0
38 :
ダフ屋(東京都):2008/09/02(火) 00:32:05.87 ID:du4QxX730
野生鹿の肉食って大丈夫なのか?
前に猪肉食った人が肝炎になったって話を聞いたことがあるけど
39 :
ネギ(東京都):2008/09/02(火) 00:32:32.55 ID:EkLyGyU90
鹿ステーキもいける
奈良公園の鹿凶暴すぎ
外人ドン引きワロタ
41 :
四十代(埼玉県):2008/09/02(火) 00:34:23.03 ID:yKLnKhsQ0
鹿とか猪とかムクドリとか捕まえて格安でどんどん売ってほしい。
天然の肉美味すぎ
44 :
9条教徒(愛知県):2008/09/02(火) 00:36:48.46 ID:uNXJmlge0
鹿くっせーしかってーし
シカの死に様しかと見届けた
46 :
IT戦士(北海道):2008/09/02(火) 00:38:54.33 ID:GxhkDR5b0
試される大地かと思った
47 :
四十代(兵庫県):2008/09/02(火) 00:39:20.39 ID:rV+CO6Ib0
鹿はまじ害獣
人身事故より鹿身事故のほうが多い
車がベコベコになる
48 :
五十代(アラバマ州):2008/09/02(火) 00:39:49.04 ID:bsbLcTFi0
殺すシカないんですか?
佐伯〜延岡の普通列車のこなさぶりは異常。
鹿にしかえしされるぞ
害獣ならシカたないな
52 :
ワキガ(宮城県):2008/09/02(火) 00:48:58.77 ID:05Yvwsvj0
シカを殺す
54 :
ブサイク(北海道):2008/09/02(火) 00:52:37.05 ID:VYWTJAU/0
歯科医?志賀さん?
55 :
四十代(東京都):2008/09/02(火) 01:03:51.72 ID:G+ku9/6i0
ハンバーグよりかはソーセージにしろ。
臭みがいい風味になってマジで美味い。
56 :
ブラ男(関西地方):2008/09/02(火) 01:27:09.06 ID:RyswxtZq0
鹿っておいしいよね
この間旅先で鹿肉のロースト食べたけど柔らかいし全然クセがなくて牛肉より良かった
空いた土地で鹿牧場作りまくればいいのに
57 :
家事手伝い(長屋):2008/09/02(火) 01:27:50.62 ID:SbdLVNF40
これはモンハンごっこ。
おれもナタとか木槌もって行くわ。
58 :
やわチチ(関西地方):2008/09/02(火) 01:28:36.75 ID:lgrygCmI0
Y Y
(・∀・)
マイ鹿です
草食動物だからうまいんだな
ミスタの言ってることはマジで当たってるかもな
61 :
日本にネチズン(栃木県):2008/09/02(火) 01:32:26.49 ID:+f2g0E6w0
62 :
やわチチ(関西地方):2008/09/02(火) 01:33:13.68 ID:lgrygCmI0
こうゆうの見るとクレーだけじゃなく狩猟もやってみようかな〜て気になるけどな
やっぱヒルうじゃうじゃいる山に入るのはご免だわ、皿撃ってるだけで楽しいし
臭みはないし旨いけど、クセはあるだろ
ちょっと脂っこい牛肉といった感じ
あぶらっけがない牛肉って聞いたが
66 :
四十代(東京都):2008/09/02(火) 01:36:56.47 ID:VEaTfQ4c0
近所の猟銃持ったキチガイが夏〜秋にかけて
猪肉くれるので差別しません(・∀・)!
67 :
主婦(北海道):2008/09/02(火) 01:37:50.14 ID:9PkevnUh0
うまかったよ
すごく硬かったけど
68 :
1(群馬県):2008/09/02(火) 01:43:29.03 ID:WCAMv9qU0
鹿の肉は淡白だわな
70 :
住居喪失不安定就労者(コネチカット州):2008/09/02(火) 01:45:48.10 ID:5RskojRqO
養殖ならともかく野生の鹿なんて病気まみれだが…
そんなの喰えるかよ
71 :
四十代(愛知県):2008/09/02(火) 01:46:47.03 ID:rsfNix4E0
うまいなら食うべきだ
72 :
_:2008/09/02(火) 01:47:38.44 ID:UKVRWDtN0
もっと猟師が増えればいいのに
73 :
三十代(コネチカット州):2008/09/02(火) 01:47:46.67 ID:MT3fg+b4O
狩猟って銃じゃないとダメなの?
罠しかけたり、殴り殺すとか、弓とか
74 :
やわチチ(関西地方):2008/09/02(火) 01:49:29.47 ID:lgrygCmI0
>>73 一瞬で殺さないと血が固まって不味くなると、昔ヤンジャンで読んだ。(・∀・)
>>73 罠で仕掛ける資格もある。
銃を使う資格と別になってるんだよね。
ただ、苦痛を長く与えないよう、確実に殺さないといけないから、弓とか槍は禁止されてる。
>>72 銃もってる連中、年寄りばかりで、山歩くのなんか無理な人が増えてるからね・・・
でも、若い人には狩猟なんて税金かかりすぎで無理だわ
76 :
珈琲鑑定士(千葉県):2008/09/02(火) 01:51:30.41 ID:fESUS4ub0
>>73 それぞれに免許とか色々決まりがあるらしい
77 :
五十代(石川県):2008/09/02(火) 01:52:14.99 ID:WdEULSAK0
>>73 免許ないと売れないし狩ってもいけないし決まり多いよ
78 :
_:2008/09/02(火) 01:52:48.58 ID:UKVRWDtN0
アメリカではボウガン使う人も多いけどね・・
免許も安いしちょっと田舎行けばトラックに鹿積んでるのとか見れる
日本も山多いんだからもっと緩和すればいいのに
鹿美味いよ。捕殺した奴の背肉食ったけど
鯨をさっぱりさせた感じで単純に美味い。
鹿肉が市場で現金化できれば鹿対策の
諸経費に充てられるんだがなぁ。
減るのはすぐだけど増えるのは時間かかるからね・・・規制はしていたほうがいいと思う
一時期減ったけど最近はまた増えてきたんでしょ、でもここまでに何十年もかかる
81 :
左利き(コネチカット州):2008/09/02(火) 01:54:40.22 ID:MT3fg+b4O
なかなか狩りも厳しいんだな、どの国にも馬鹿がいるから狩猟ツアーでもやろうかと思ったのに
82 :
珈琲鑑定士(千葉県):2008/09/02(火) 01:55:54.32 ID:fESUS4ub0
車で轢いちゃった時は食ってもOK?
84 :
1(新潟県):2008/09/02(火) 01:57:31.62 ID:L15EYwRU0
駄洒落初心者の練習用スレと聞いて飛んできますた
そんなに食べてると鹿られるぞ!
なんちゃって
85 :
珈琲鑑定士(神奈川県):2008/09/02(火) 02:04:34.67 ID:Xptz4kD50
鹿の肉って確かに旨いよな
しかもものすごく体が温まる
冬場に食べるには最高の食材だと思う
87 :
漁師(東京都):2008/09/02(火) 02:09:06.92 ID:HA7CdDyw0
88 :
朝鮮社会民主党(東日本):2008/09/02(火) 02:16:15.99 ID:KufKS2L80
奈良県民激怒だな
奴ら鹿がとんでもない害及ぼしてるのに見て見ぬ不利
紅葉狩りが楽しみです
しかかわいいね
91 :
五十代(東京都):
奈良かとおもったわ