ミシュランガイド 総責任者がクビになったって本当!? (ゲンダイネット)
オーナー会社の倒産で掲載店が潰れるなど、ドタバタ続きのミシュランガイ
ドに、とんでもないウワサが流れている。総責任者のジャン・リュック・ナレ
氏(47)が、本国のミシュランから解雇されたというのだ。あるフードジャ
ーナリストが言う。
「都内の某有名フレンチのスタッフたちが夏休みを利用して食べに行った、パリ
の星付き店のサービス責任者から『ナレ氏はミシュランを辞めたようだ。それも
円満にではなく、ナレ氏側に何か辞めさせられる事情があったようだ』と聞いた
というんです。ナレ氏は先月も、イベントで来日したばかりだったので、全員ビ
ックリでした」
ところが業界誌編集者も、それを裏付けるようなことを言う。
「以前ミシュランガイドのHPには、ナレ氏の経歴やメッセージが載っていたはずです
が、いつの間にデザインが変わったのか、ナレ氏はHPにまったく出ていないんですよ」
ナレ氏は、04年6月にミシュランガイドの総責任者に就任。昨年「ミシュランガ
イド東京2008」を刊行して話題だった。調査法や掲載店の選び方には賛否両論だ
ったが、頻繁に来日してサイン会やトークショーを催すなど精力的だった。
そんな功労者がクビだなんて、何かあったのか。ミシュランガイドの広報に問い合わせると、
「そのような事実はありません。来月もイベントで来日の予定ですよ」
ナレ氏は「飛行機が自宅みたい」と言っているくらいだから、ちょっと姿を見ないとこ
んなウワサが独り歩きするわけだ。有名人はツライよ。
http://news.www.infoseek.co.jp/topics/society/n_michelin2__20080831_3/story/30gendainet05018802/