1 :
ネチズン(dion軍):
「伊勢えび祭り」見本市:延岡市と大分・佐伯市の民宿など、自慢の料理を披露 /宮崎
8月29日17時3分配信 毎日新聞
イセエビ漁解禁(9月1日)を前に、延岡市と大分県佐伯市の両観光協会は28日、
佐伯市蒲江のマリンカルチャーセンターで
「第5回東九州伊勢えび海道・伊勢えび祭り」の見本市を開いた。
両市はともに日豊海岸沿いに好漁場を持つイセエビの産地。
タイアップして集客に取り組んでいる。
この日は両市の民宿・料理店計29店が、
自慢の料理を披露し、期間中の盛況を願った。
祭りは9月5日から11月末まで。地元産のうまいイセエビ料理が2500円から食べられる。
どの店もイセエビの刺し身とイセエビの頭を使ったみそ汁
「無塩汁(ぶえんじる)」が“必須メニュー”として用意される。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080829-00000272-mailo-l45
ザリガニ
3 :
宝石鑑定士(アラバマ州):2008/08/31(日) 12:21:34.74 ID:5OGzbOdz0
イセエビって大味だよね
4 :
尿管結石(アラバマ州):2008/08/31(日) 12:21:46.54 ID:xhy9OOSL0
味噌汁とか邪道過ぎる。
海老の出汁で味噌の味がボヤけるだけ。味噌汁に失礼。
5 :
IMF(東京都):2008/08/31(日) 12:21:51.45 ID:JczemOar0
味噌薄めにしてくれ。
伊勢エビって飼えるの?
7 :
韓国料理シェフ(東京都):2008/08/31(日) 12:22:15.99 ID:HiV8yMn20
うまいよ
8 :
ネチズン(東京都):2008/08/31(日) 12:22:18.64 ID:RYr2ccOO0
これはまた新しい祭りだな
9 :
日本にネチズン(愛知県):2008/08/31(日) 12:22:25.14 ID:a7sEjkPY0 BE:1021251375-2BP(4306)
10 :
韓国料理シェフ(長屋):2008/08/31(日) 12:22:28.29 ID:7EN64SPe0
伊勢エビのグラタンは詐欺
11 :
ママ(コネチカット州):2008/08/31(日) 12:22:32.30 ID:A8xsGc9YO
伊勢エビ汁味噌風味
12 :
四柱推命鑑定士(青森県):2008/08/31(日) 12:22:35.81 ID:1upJ3y160
伊勢じゃないのに伊勢エビ
13 :
韓国料理シェフ(catv?):2008/08/31(日) 12:23:06.52 ID:g9H2Pkxw0
14 :
珈琲鑑定士(catv?):2008/08/31(日) 12:23:14.72 ID:VozVv/8k0
オーストラリア産だっけ
15 :
ブランド鑑定士(アラバマ州):2008/08/31(日) 12:23:49.54 ID:PfUNGkrK0
佐伯で食べるならアジかサバ
わざわざ何処でも同じ味の伊勢海老選ばないだろ
16 :
ネットカフェ難民(dion軍):2008/08/31(日) 12:24:35.38 ID:tjtVj56J0
最高級の伊勢エビは千葉産
17 :
珈琲鑑定士(東京都):2008/08/31(日) 12:25:09.80 ID:l+V+Xmjq0
すし屋とか天ぷら屋とかで甘海老を頼んで頭を味噌汁にしてもらうのが好き
18 :
ひよこ鑑定士(三重県):2008/08/31(日) 12:25:51.34 ID:i3/2EitH0
隣の家の人から生きた伊勢エビをお裾分けしてもらった翌日、
テレビで「伊勢湾で伊勢エビ漁解禁」のニュースを見た。
伊勢エビ美味しかったです。
19 :
初心者(長屋):2008/08/31(日) 12:26:05.70 ID:fP68m5Gz0
伊勢浩二って今何やってんの?
味噌汁が旨いってのは、結局出汁がうまいんだよな。身はそうでもない。
21 :
占い師(コネチカット州):2008/08/31(日) 12:26:32.43 ID:0svsKr6hO
海老ちゃん元気かな
22 :
自宅兵士(東京都):2008/08/31(日) 12:27:18.14 ID:bDucH8E10
レッドロブスターの美味さが理解できない
23 :
主婦(北海道):2008/08/31(日) 12:27:43.14 ID:rq983wsM0
はんはー
24 :
がんばる女(福島県):2008/08/31(日) 12:27:55.70 ID:QR/SIQoo0
テレビでタコが伊勢エビ食ってるの見てすげーむかついた
25 :
ママ(愛知県):2008/08/31(日) 12:28:24.71 ID:49E8A0zI0
くそひろー早く来てくれー
伊勢エビ食べたこと無いっす
27 :
マーモット(千葉県):2008/08/31(日) 12:28:34.21 ID:/GrzFeuv0
海老と蟹は昆虫
びみょーに永井スレになってんのがうざい
29 :
イケメン(山口県):2008/08/31(日) 12:33:03.12 ID:8cBGvd4S0
そのまんまの、焼いただけのとか食ったことねえなぁ・・・・・・。
なんかグラタン風?みたいに調理されてる奴はたまに食うけど、
あれって殻だけイセエビってことはねえよね?
30 :
船長(山口県):2008/08/31(日) 12:36:27.93 ID:mWcSmZXH0
31 :
占い師(栃木県):2008/08/31(日) 12:37:52.67 ID:rEiXE2ZH0
また永井スレか
海老>>>>>>>>>>>>>>>>>>蟹(笑)
33 :
九条マン(神奈川県):2008/08/31(日) 12:43:04.66 ID:wF4gC42A0
昨日くったよ
活け造りになっていて、まだ頭が動いていた
あまくて、こりっとしてうまかった
34 :
珈琲鑑定士(北海道):2008/08/31(日) 12:49:08.60 ID:QE94lcba0
クオオオオオオ、、親方!ゴチです!!
35 :
イケメン(新潟県):2008/08/31(日) 12:49:38.64 ID:QSt8THi40
甘エビの方が良いと思うな。大体大きいモノって大抵大味で美味くないし。
この前懐石で5年モノの牡蠣(15センチ位のヤツ)食べたけど、値段が高いだけで、
なんか気持ち悪かった。
伊勢えびはいいだしがでるよな。
味噌汁などの汁物が最高。
37 :
1(長野県):2008/08/31(日) 14:21:06.48 ID:XCCHHLYx0
殻を粉々につぶしてマヨネーズやドレッシングに混ぜると、ソースアメリケーヌになる。
旨いから試してみ。
38 :
芸術家(コネチカット州):
>>37 自宅で作るなら裏ごしした方が舌触りが良いよ。マヨネーズはオーロラソースじゃなかったけ?