圧力鍋便利すぎだろ。感動したわ。

ドイツの厨房用品メーカーツヴィリング J.A.ヘンケルス（Zwilling J.A. Henckels）はこのほど、「蓋」と「蓋なし両手持ち鍋」の意匠権を侵害したとして中国の「新科達実業」を
広州市中級人民法院に提訴した。ヘンケルスは、侵害行為の差し止めと損害賠償金20万元、メディア上での謝罪広告掲載などを求めている。
ヘンケルス側の主張によると、新科達実業は2002年10月に「蓋」と「蓋なし両手持ち鍋」を中国国家知識産権局（SIPO）に意匠権登録を申請し、2003年に意匠権番号「02351534.1」「02351536.8」として意匠権登録されたという。
蓋の取っ手部分は蝶が羽を広げているような形をしており、鍋の持ち手は自転車のハンドルを連想させる形状をしている。原告が製造・販売している製品と比べると、両社の効能と用途が完全に一致するものと考えられ、消費者が区別することは難しいと訴えた。
http://www.ipnext.jp/news/index.php?id=4223

圧力鍋の起源は韓国

>>2
それをその速さで貼れるってことは
お前それをｺﾋﾟってずっと待機してたんだろ?
ﾘﾛｰﾄﾞしまくって｡誰かｽﾚ立てるの待って｡
まじきめｰな｡氏ねよﾊｹﾞ｡

便利だけど怖い

僕の肛門の圧力も上がりそうです

パチンコ玉をな

身も蓋もない

会社では逆に圧力かけられてるけどな

ちんこの圧力が上がりつつある

おまえらは社会から圧力かかってるな

社会からの圧力に勝てません

圧力鍋って怖いイメージがあるけど安全？

圧力鍋ならWMF

欲しいけど、使うのがメンドくさくなってホコリかぶるって言われると踏ん切りがつかない。

洗うのまんどくせえ

>>3
この程度の短文ならコピーしていなくとも２で書き込めると思うが･･･

　　　　　　r;ｧ'N;:::::::::::::,ｨ／　　　　　 >::::::::::ヽ
.　　　 　 〃　　ヽﾙ1'´　　　 　 　 ∠:::::::::::::::::i
　　 　 　 i′　　___,　-　,. = -一　 ￣ｌ:::::::::::::::ｌ
.　　　　　 ! , -＝=､´r'　　　　　　　 　 l::::::/,ﾆ.ヽ
　　　　　　ｌ　　　　　　　　_,, -‐''二ゝ　 ｌ::::l fﾞヽ |、 ここはお前の日記帳じゃねえんだ
　　　 　 　 ﾚー-- ､ヽヾﾆ-ｧ,ﾆ;＝、_　　 !:::l ） } ト
　　　　　　 ヾ¨'７"ry､｀ 　 ｰﾞ='ニ,,,｀　 　 }::ヽ(ノ 　チラシの裏にでも書いてろ
:ｰゝヽ､ 　 　 !´ "￣ 'l,;;;;,,,.、　　　　　　　,i:::::::ﾐ
::::::::::::::::ヽ.-‐ ﾄ、　r'_{　　 __)｀ニゝ、　 ,,iﾘ::::::::ﾐ
::::::::::::::::::::Vi／l:::V'´;ｯ`ﾆ´ｰ-ｯ-,､:::::`"::::::::::::::;ﾞ　, 　な！
:::::::::::::::::::::::::N. ﾞ､::::ヾ,.｀二ﾆ´∠,,.i::::::::::::::::::::/／／
:::::::::::::::::::::::::::::l　ヽ;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::／　／
::::::::::::::::::::::::::::::!　:|.＼;::::::::::::::::::::::::::::::／　／

俺が使ってる圧力鍋はラゴスティーナ

>>16

>>16

10分足らず煮込むだけで肉ジャガのジャガイモほくほくでワロタ
こんな便利なもの使わないやつってどんだけ情報弱者よwwwww

>>16
ここまでコピペ

厚さ１００ミリの高張力鋼板でできた圧力鍋で
ギリギリまで圧力を上げてカレーを作ったらどうなるかやってみたい。

保温鍋の方が良い

中国製の圧力鍋だと、突然フタがはじけ飛んでアッパーカット食らいそうだ

>>16

鳥の胸肉を圧力鍋でチャーシューにするとうめぇｗｗｗ
身にタレがしみこんでパサパサじゃなく、しっとり柔らか〜
筋トレしてるν速民にはｵｽｽﾒ

>>21
マジかよ。そう言われると、すげー損してる気になるわ。
つーか、スパゲッティはどうなの？茹でる時間とか短縮できんのかな？

なんでも知ってるν速民に聞くけど
包丁ってどこがオススメ？
これから自炊しなくちゃいけないんだ

>>29
ダイソー

久々のアサヒ軽金属スレ
ttp://www.asahikei.jp/wmv/tvcm.asx

>>29
高いの1本買うより安いやつを半年に1本買い換えたほうがお得

シャトルシェフに茹でた小豆を一晩入れてたら腐ってたでござる

時代は電気式圧力鍋
ガスより細かく火力調整出来るから圧力鍋との相性は最高なのよ

２０分でとろとろのカレーできあがり。
できの良さに驚くぞｗ

>>29
カッターでいいだろ
リスかにも使える優れもの

料理の鉄人で圧力鍋使いそこなって爆発させたの誰だっけ

>>32
そういや包丁ってどうやって捨てればいいの？
回収する人ザックザクにしちゃうよ

安物は絶対買うな
金と時間の無駄
魚の骨が15分で柔らかくならないようなのは似非圧力鍋

>>27
ラーメン屋でいつも思ってたんだが
鶏肉のチャーシューっておかしくないか？

>>38
新聞紙に包んで刃物注意と赤字で書いて燃えないゴミに出せばおｋ

>>38
ダンボール巻いて普通ゴミの日に

うちのティファールの鍋、カレーとか粘度の高いものは煮込むなって説明書に書いてあった気がするが…
あとパスタとかも茹でるなと

>>43
マジかよ。ティファールは大却下だな。素敵な情報ｻﾝｸｽ。

保温調理器のほうがすげーだろ！！！

この前おそるおそるとうきび蒸してみたらうまくいったよ＼(^o^)／

凄く便利だという事を知って以来、欲しい欲しいと思ってたら家に大きくて立派な奴が
あってワロタ。もう20年モノだろうか、母親が怖くて使わずにしまってたのを俺が発掘。
ためしにカレー作ったらジャガイモホクホク玉ねぎとろっとろで美味すぎてワロタ

　　　圧力鍋を使わない人は不幸　とまで断言できる神ツールだと悟った

>>43
圧力鍋はすべてのメーカーで粘度の高い煮物は推奨していないと思うよ。
蒸気を逃がす穴に粘度の高い煮汁がたまっちゃうから。

やっぱおれには圧力鍋はいらないや。普通の鍋でじっくりコトコト煮ますよ。

>>43
うちのティファールパスタ普通に茹でてるけどなんともないぞ
水加減の問題じゃねえの？

>>48
シャトルシェフ買えよ

粘度高いものは圧力弁が詰まる危険性があるし、
パスタなんかも茹で汁が膜みたいになるものがあるから同様に危険
これは構造上共通の欠点

まともなメーカーならどこのも注意書きぐらいはあると思う

昔鍋でご飯炊くのにハマってよく炭にしちゃったなあ

>>50
持ってる。けど一人暮らしで大量のカレーを作ると
向こう1週間鬱になるから料理しなくなったw

ドイツも苦労してたんだね
見下されてる日本だけかと思ってたわ

>>43
カレーは減圧してからルーを入れる
パスタは加圧0分でOK

誰か圧力鍋の仕組みを説明してくれ
未だに良くわからん

普通２，３時間かけて出来るカレーやビーフシチューが圧力鍋なら30分で出来るとかありえあいだろ
またν速民総出で俺を騙してるだろ。大概にしろよ

なんか恐い

圧力鍋で作る豚の角煮はヤバい
口に入れたら溶けた

>>56
ヒント：高い所に行くと膨らむポテチの袋

まだこの時期部屋が暑くなるから使えない

トマトを大量に貰ったんでビーフシチュー作った

全世界の人たちが圧力鍋に切り替えたら生活で出る二酸化炭素がかなり減るって広告で書いてあった

>>57
カレーは普通でも3時間はかかんねえよ

>>56
ヒント：股間で膨張する俺のマグナム

>>56
富士山でお湯を沸かすと100度にならない

説明書じっくり読んで確認しつつカレー作ったわ。
爆発したら怖いから火をつけた後、少し離れたところで見守ってた。
無事出来たけど、それ以来逆にめんどくさくて使ってないわ

蓋がぶっ飛んでくるらしいから怖くて使えない

業者じゃあるましし、圧力鍋なんていらんだろ
味をしみこませたきゃ、火を止めて浸透圧でしみこませりゃいいだけのこと
骨まで食えるように柔らかくしたいんなら別だけど、そんな料理を一週間のうち何回すんだよｗ

>>29
ダイソーとか論外だからやめとけ。
貝印あたりの三徳包丁買っとけばとりあえずは十分だ。

>>67
可愛いｗ

>>65
つまようじがどうしたって？

穴あきの蓋のついた片手鍋でもたいして変わらない

なんかいろいろググってたらパスタクッカーとやらの便利グッズを発見。
とりあえずコレ買ってみようっと。以上、チラ裏。

で、どのメーカー買えばいいんだ？

>>28
できる。米も早く炊けるよ。

炊飯器で十分。

>>70
包丁スレで聞いてきたけどミソノっていいの？

圧力鍋でスープを取ってるラーメン屋がテレビに出てたな
前は半日かけてとってたスープが二時間で作れるって

うちのは炊飯にしか使ってないなー、
いつかはフライドチキンをやってみたい…

>>75
安物で十分だろ

圧力鍋最大の利点は「時間短縮」
忙しい人や、めんそくさがりにオススメ

>>82
それなら外食がオススメ

>>78
ミソノはいいぞ
でもそんな切れ味イランだろｗ

圧力鍋で牛スジの柔らかくなり方は以上

中にパチンコ玉入れて熱するとどうなるの？

圧力鍋ってどこの国が起源なの？

包丁じゃないがナイフでコールドスチール使ってるけどもの凄く便利だよ

圧力鍋とか爆発しそうで怖い
夢に出てきそう

今豚の角煮を作っている。
ついで仕上がり頃にニンジンと茹で卵を入れると
美味しい〜〜ニンジンと煮卵も一緒に完成！

鍋の中の水が蒸発するけど、鍋の中へは空気とかが入らない。
そひれが続くと、鍋の中の圧力が低くなる。
圧力が低くなると沸点が低くなるので、普通の鍋に比べてよく火が通る。

んで、加圧して気圧と等しくしてやって蓋を開ける。
あれ？
圧力鍋って加圧調理だよね？？

はかせ鍋は〜？

>>84
ttp://jp.youtube.com/watch?v=hI6Zj5P1UKE
これくらい切れるのがいい

圧力鍋で米炊いてる
旨すぎ
安米でもふっくら炊ける

あ、思い出した。
水が加熱されて、液体から気体になるけど
逃げ道が無いから鍋の中の圧力が高くなるんだわ。

んで、普段よりも味が染み込んだり、早く火が通るんだわ。
最後に鍋の中の水蒸気などを排気して、気圧と同じ圧力に下げてから開けると…
いやー忘れてた。

あ？

今年もケンタで10本パック買って、残りの骨でスープを作るか。
もうすぐだな。

ケンタのチキン作れるんだっけ

レンジでチンのクック膳が便利

>>66
じゃあ沸騰しないの？なんで？

>>100 ｗｗｗ

>>100
ヒント：沸点と気圧

ぷぷぷｐｗｗｗ
素人ばっかりｗｗｗ
こんなのよりダッチオーブン買うわｗｗｗｗｗ

土鍋で充分だろ

>>100
連続で射精すると精液薄いけど
２〜３日貯めるとﾄﾞｸﾄﾞｸ
そういうことだ！

>>103
出たなダッチオーブン信者め

中国もあと20年近代化が早ければ、帝国復活だったが
これから先は「経済、金融」より「エネルギー、食糧」だから

世界の鍋圧力

骨まで食べられる煮魚作りたい

>>103
友達いないのにダッチオーブン買っても意味ないよね

カレーの詳しい作り方教えてくれ
何分ぐらい炒めて何分ぐらい圧力かければいいかググっても載ってないんだよな

>100
定時制高校に入って学べ

鳥胸肉チャーシューはよさそうだな
皮なしにして
しっとりおいしいとなればすばらしすぎる

煮豆とかすぐできる
超便利

俺のイメージでは理系の男のほうが
使いこなしそうな硬派な料理道具な感じｗｗ
扱いを間違うとえらいことになるしｗ

ご飯炊くの１０分かかんないってまじ！！？

>>111
玉葱が柔らかくなるまで炒めて水入れて沸騰したら…あく取って
火を止めてルーが溶けてから火を付けて煮込んじゃだめか？

ひさびさのν速料理部スレだな。以前はもっとよく立ってたように覚えているが。

>>100
さすが韓国料理シェフだな。頭悪すぎｗ
水が100℃で沸騰するってのは海抜０ｍ地点での話なんだよ。
富士山の頂上だと80℃とかで沸騰する。逆にオランダとかの海抜より
低い所だと100℃以上にならねーと沸騰しねーんだよ。つまり気圧を
高めてやれば150℃とかが沸点になるだろ。だからガッチリ蓋して
圧力を掛ければ100℃以上で料理を煮込むことが出来る。調理時間を
短縮したり固いものも柔らかくなるってこった。レトルト食品や缶詰も
同じ原理だ。100℃でいくら煮たって柔らかくならないシャケの中骨が
柔らかくなってるだろ。つか中3までの理科の内容をしっかり理解
出来てれば誰でも分かるぞ。頭ん中脳じゃなくてうんこ詰まってるだろｗ

野菜を電子レンジで
一分くらい温めたら
煮込む時間は少なくていい。

>>1
＞[2008/08/14]

圧力鍋にパチンコ玉詰めるとどうなるの？

重くなる

圧力鍋で作ってもまずいぞ
普通に煮込んだ味には勝てない

>>111
カレーにルールはねーよ

ドライアイスをペットボトルに入れたら爆発するんだから
圧力鍋も爆発するんじゃないの？

圧力釜でドライアイス解凍するとどうなるんだ？

圧力鍋と真空保温調理鍋は自炊一人暮らしの友

>>119
誰もシャケの中骨なんかに興味ないよ、なに言ってんの？

>>126
圧力上がり過ぎた時用のリリーフバルブが付いてる

二年前に買ったやつがシュッポシュッポ結構うるさいんだがこんなもんなの？
はじめて買ったからよくわからんけど

爆発したらどうすんだよ
こんな怖いもの使うなんてどうかしてる

ケンタッキーも圧力鍋じゃね？

>>130
プシューって抜けるってことかな？
それなら圧力鍋が怒らないのも当然の気がする

爆発がどうとかと心配してるのはゆとり？

>>129
俺はあるぞ

小型の圧力鍋欲しい。

>>132
http://jp.youtube.com/watch?v=ZdPCa9nLiDQ

>>129 ｗｗｗｗ おまえ面白いな
なんか言えよ

やめないか、ハンス・ヘンケルス！

よーし、目盛り５だ！

沸騰
パスタ投入
水で圧力を強制的に抜く
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
あんまりやったらダメだろうけど、パスタのモチモチ感がすごくなる

>>141
> 水で圧力を強制的に抜く

kwsk
圧力鍋に水をかけて温度下げるって事かい？

ガス炊飯器を小爆発させて眉毛とまつ毛焦がしたどんくさい俺には無理

>>129
これは酷い

>>120
たまねぎざくざく切って、レンジで15分くらい加熱。
その間に他の材料を切っておいて、レンジの玉ねぎを
熱したナベに投入すると、あっという間に飴色玉ねぎになる

>>116
減圧含めて20分くらいかな？

強火で加熱→圧力調理開始−(加圧3分)−火を止める→放置プレイ(減圧)

放置プレイしない場合は、>>141のように水をかけて強制減圧する場合もある

中国では圧力鍋が破裂して死ぬ人が
交通事故で死ぬ人より多い
これ豆知識な

圧力鍋はアク取りどうすんの？

とりあえず爆発とか何とか言ってるけど、
具体的にどういう事故でどういう怪我する可能性があるのか
教えてくれ。

>>149
強度が甘くて圧力に耐えきれず、蓋や部品が吹っ飛んで
下顎を直撃し、一生よだれ垂らしたまま生きることに。

豚の角煮が楽にできると宣伝しているTVショッピングが多いが
下茹しないと脂だらけの豚の角煮じゃ。

楽して豚の角煮が出来ると思っているほうがアフォ

>>150
いやあぁ(´Д`；)

ティファールの圧力鍋の説明書の絵がムカツク

やかん三時間空焚きしてたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
テラヤバスｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>150
企画日本で製造シナか。

>>151
下ゆでで油だけでなく肉汁も流れないの？

今や全て炊飯器でまかなってる

圧力鍋でチキンあげるとやわらけー

圧力鍋にちんぽつっこんだらどうなんだろ

16 ： 素振り名人(熊本県)：2008/08/30(土) 19:31:35.41 ID:cc1GyzxA0
>>3
この程度の短文ならコピーしていなくとも２で書き込めると思うが･･･


wwwwwwwwwwwwwwwww

　 　　　　 　 　 ＿＿＿_ 　　 　　　 ） 『圧力鍋にちんぽつっこんだらどうなるの？』っと、
　　　　　　　 ／⌒　　⌒＼ 　　　　 )　
　　　　　　／（ ●） 　（●） ＼　　 　)／⌒Y⌒Y⌒Ｙ⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Ｙ⌒Y⌒Y丶
　　　　 ／ ::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼
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　　　　　ノ　　　　　　　　　　 　＼
　　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ 　 　 　 　 　 　 　 　 カ
　　|　　　　ｌ　　 l||l　从人 l||l 　　　　 l||l 从人 l||l 　 カ 　 　タ
　　ヽ　　　 -一''''''"~~｀`'ー--､　　　-一'''''''ー-､. 　 　 タ
　　　ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))
　　　　　　┌┬┬┐┌┬┬┬┐┌┬┬┬┐┌┬┬┬┐
　　 ,. - ''"|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ρ￣`ｌ
　　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ノ￣￣

>>156
角煮は肉汁以前に脂抜きが大事。

下茹はオカラを入れると余分な脂を吸い取ってくれる。

>>3
これの初出ってどこ?

http://www.sanspo.com/geino/top/gt200805/image/080501gt20080501051_MDE00298G080430T.jpg

圧力鍋無しに豆とか根菜を煮る気にはなれない。

>>162
下茹ではねーよ
味なくなるだろ
角煮はフライパンで焼いて油落とすんだよ

>>166
肩肉ならそれでもいいけどね。

なんでこんなのが定期スレになってんだろうな

これって、俺らにはいいのよ・・・
うちの嫁は爆発とか怖くてビビって使えないって言ってるんだけど、
女って案外そういう人多いみたいなんだよな。意外と野郎向きな道具なんだよ。

>>148
アクは基本、取らない
減圧終わると、水位の一番高い部分に圧縮されてるので、気になるなら取る

>>147
厨房はyahoo掲示板いってくれ

オクラホマシティ連邦政府ビル爆破事件も圧力鍋の爆発が引き起こしたわけだしな

オススメの圧力鍋教えろ
立派なのじゃなくて良いぞ、コスパに優れてる奴を教えろ

>>173
FF�]-�U

>>173
ホクア

>>173
安全で掃除が簡単なWMFパーフェクトプラス

手入れが面倒。文化鍋でいいわ

ググったらたけえ

でも気分的にまずくなる

どっかの飲食店で圧力鍋の蓋が頭に直撃して死んだ人いなかったけ？

アサヒ軽金属工業
活力なべ

>>181
チラシ見るたびに欲しいと思う

伊藤アルミ
トロー圧力鍋

４重の安全装置と１０年保証

WONDERCHEF・ワンダーシェフ圧力鍋

伊藤アルミはワンダーシェフに社名変わったんだったな

http://www.wonderchef.jp/pc/lineup/lineup.htm

圧力鍋がないとカレーが作れない。
他に出番があるとすれば角煮かスジコン作るときだな。

>>181
それつかったけど普通の圧力鍋だった。

圧力鍋は便利だが
じっくり煮込んだ方がはるかにうまいぞ
試してみろよ。
短時間で煮込んだり
普通硬くて食えないようなものを柔らかくするものであって
短時間でおいしく出来るという考えは間違い。

便利とは聞くけど、同時に洗浄が面倒だとも聞くから使う気になれない

>>188
なにか特殊な圧力鍋だと思ったのか？

一時期拘ってた時期もあったけど、結局ホームセンターとかで3000円くらいで売ってるような圧力鍋も
3万円くらいの圧力鍋も何も変わらないことに気がついた。
と言うか今は電気圧力鍋が欲しくてたまらない、でもこれも買って数回使ったら安物圧力鍋と変わらんって結論になるんだろうな
でもやっぱり欲しい

>>188
だよな圧力鍋厨にはまいるよな
シチューだって高級多層ステンレス鍋が一番美味いに決まってるのに

>>189
洗う手間は普通の鍋と変わらん
使った後は蓋にあいてる空気穴が詰まらないように水でも流してやれば良いだけ

名前あげられてるやつ全部2万くらいするけど、3千円のやつとどう違うんだ？

でも圧力鍋で時間をかけてじっくり煮込んだら・・・？

>>194
多少使い勝手が良くなる
ただそんだけ
できる料理には何の違いもない

>>166
料理の基本がなってないぞ。
下湯でしなくてどうする

ああ下茹でするわ
長ネギと生姜入れてあぶらぬかねーと臭くて食えねんだよな

３０分ぐらい煮ないとひでぇ状態になっからなｗ

>>197
下茹でだとパサパサ角煮になるんだよ
角煮は三枚肉を表面焼いて油落とすんだよ
下茹でなんかしたらチャーシューになっちまうだろが

圧力鍋ってなんか食いものがヘナヘナになりそうで
芋だのかぼちゃだのじゃないと使いたくない。

この切れ味の包丁で料理したい
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm1756590

>>200
どこで修行してんだよｗ

>>90
砂糖醤油の豚肉大根煮込みに人参入れても甘すぎるだろ……

これからの季節は里芋に限る

フィスラーの圧力鍋ってどうなの？
アマゾンでは一番人気があるっぽいけど。

これからの季節はドド豆に限る

>>191
安いのは全部　made　in　china

とも言い切れないんだよな。
今は値の張るものでも、中国製は珍しくない。

圧力鍋は知らんがフライパンの場合、安物は傷みが早かった。

電気圧力鍋ってどうなの？便利そうだけど

>>196
そっか、ありがとう。明日ホームセンターめぐりでもしてみるかな

>>209
なんでもかんでも圧力鍋でやると失敗の元だからきをつけてな！

3000円ぐらいの圧力鍋で十分
出来る料理は同じ

>>200
おまえ圧力鍋使った事無いだろ
圧力鍋なら下茹でしてもパサパサにはなんねーよ
心配なら下茹でした後に片栗粉薄く付けろ

前飲み屋でブタばら肉をやわかく煮込んで揚げてバルサミコ酢かけたのがあって
めちゃくちゃうまかったんだけど　圧力鍋があったら簡単にできそうだな。
ちなみに圧力鍋って危なくないの？
爆発しそうなイメージがあるんだけど

>>212
圧力鍋じゃなくてもパサパサになんかならないから。
たぶんその辺の主婦が作るようなレシピをネットででも見て書いてるんだと思う。

角煮は実際につくらないとわからない料理だからな。
普通の鍋で作ると下茹で含め５時間ぐらいい掛かるから
圧力が便利。

>>213
安全装置が2つ付いてるから大丈夫。
爆発する前に安全装置が働いてピンが飛ぶ

>>215
サンクス。

圧力鍋は爆発しそうで怖い

なんかお昼の通販番組で
5分くらいでカレー作ってたけど
マジでそんな短時間にできるの？

角煮は正月にストーブの上でじっくり煮込むのがいい

ホムセンの安物じゃIH対応無いかな

平和アルミの圧力鍋は工作精度が高くていいぞ。
いかにも日本の工業製品って感じで惚れ惚れする。

↓これどうよ？
　　つか5合って小さすぎ？

パールプラス
アルミ圧力鍋 3.7L【5合炊】

販売価格 2,381円 (税込 2,500 円) 送料別


http://item.rakuten.co.jp/lamd/10008885/

>>218
5分じゃ無理だろ
量にもよるが、カレーだと10分〜15分ぐらい圧力を掛け、火を止めてから圧が自然に抜けるまで放置
トータル30分ぐらいかな
具をかなり大きめに切るのがコツ（小さいと溶けて無くなる）

圧力鍋こえーよ
昔実家で、初めて使った時
「ぶっしゃーーーーーーー！！」
と阿鼻叫喚になったよこえーよ

これってどういう料理に使うの？
どうせ蒸気が怖いから使う事はないんだけど、参考に知りたい

>>218
俺は15分くらい煮込むけど別に5分でもできないことはないだろ
つーか圧力鍋で1時間も煮込んだら、全ての具材が消滅してドロドロした液体が残るだけになると思う

>>223
>>226

圧力鍋ってすげーな
テフロン加工のフライパン見たときと同じくらいの衝撃だ

>>213
昔、うちの圧力鍋が爆発して飛んだ蓋で台所の天井穴開いたわｗ
パッキンがずれてたせいだと思うがビビった。二十数年前だが(´･ω･`)

基本的に下ごしらえ用だよ。
あれで全部やるとやわらかくなりすぎたり消えてなくなったりだｗ

10 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2008/01/05(土) 00:51:32 ID:VMC9fRKO0
ヒジキのようなやわらかいものには、圧力鍋は必要ないよね。
普通に煮たって時間かかるものじゃないし。
なんでもかんでも圧力鍋ってのは不思議。

しかし>>1の上から目線の態度も、なんだかなと思うよ。
パソコン構ってる時間って、そんなのは個人の自由じゃないか？
鍋で煮ててもパソコン構う時間ある大根の味のわかるｱﾃｸｼと、
自慢するのが目的か？よくわからんが。

24 名前：ぱくぱく名無しさん[sage] 投稿日：2008/01/07(月) 11:30:16 ID:OjU7/oVC0
>>10　圧力鍋スレの信者達が味のことは明確に答えないくせに、
時間が時間がと繰り返します。
だから、時間がないと言うわりに、パソコン構ってる時間はあるんでしょ？
と言っただけですが何か？
私はコトコト煮込んでも、ちゃんと家事も育児もしています。
煮込むだけで時間が無くなるような無能な主婦＝圧力鍋を使う人です。
大根の味もわからないような人間には、そのくらいのことがわかりませんか？

>>16　あなたのようにヒマじゃないんですよ？私は。

>>23　なぜそこで、1日がかりで煮込むほうを選ばないんですか？
煮込んでいても、鍋につきっきりでいるわけじゃないのに。
それともあなたはつきっきりじゃないと煮込めないほど、
要領の悪い主婦なんですか？お気の毒ですね。

わざわざ別スレをたててあげても、やっぱり信者が嫌がらせにきてますね。
まずい鍋に頼って作った時間を、そんなことにしか使えないんですね。
お疲れさまでした。

角煮に下茹でするチャーシュー野郎を相手にしたのがバカだったｗ
角煮は三枚肉使う以上焼いて油落としは基本
下茹で抜くのは柔らかくするチャーシュー
基本も知らんのか圧力厨はｗｗｗ

圧力鍋でプリンを作ると「す」が入らない
http://www.1101.com/kasoken/2004-11-26.html

テレビでどっか外国の漁師が船の上でボコボコになった圧力鍋でブシューって料理してるの見て、
ああなんかテキトーでもいいんだと思った。

俺も毎日飯炊きに使ってて、パッキンがボロくなってて時々ビュシィーーーって蒸気が吹き出たりするけど
箸で無理矢理パッキンを押し込んで直したりしてるわ。

>>231
どこの日本料理屋さんでもいいから
それを言ってみな。笑われるぞ。

圧力鍋
テフロン加工
電子レンジは
料理三大革命だと思う

豚骨スープを作るときに使うくらいしかないな

材料入れて火を付けるだけで料理ができるかの広告だが、実際どうなん？

スレタイみたいな日本語、２ｃｈに多いけどすごく気になる
「〜だわ」とか「〜するわ」とか
なんかおかしいこの日本語

女言葉の「〜だわ！」とは違うんだよな？
どこの方言だよこれ。東京弁なの？みっともないからやめろよ

>>234
おまえがなｗ

>>240
やれやれ

>>240
それで？

スーパー活力なべ注文したら平気で一ヶ月〜二ヶ月は待たされる

人気あるんやね

圧力鍋でアク取りしないで作ったカレー食べるなんて耐えられない
肉や野菜ってけっこうすごい量のアク出るよね？

>>244
豚や鶏ならそんなにでない
あと圧力鍋使うときは肉は下茹でしておく

>>244
アク取ってから圧力かければいいだけじゃね？

それも旨味

>>244は料理しないんだろうな

なに？やたら煽る人が出てくるのは
料理スレの日常？

>>241
おまえの言ってる角煮はラフテーじゃねえの？

>>245
豚はアクでるだろ

【レス抽出】
対象スレ： 圧力鍋便利すぎだろ。感動したわ。
キーワード： レミパン





抽出レス数：0

>>251
牛ほど出ないよ

牛すね肉の煮込みとかには便利だよ
・・・と言いつつ、実はふつーの鍋で、時間をかけてコトコト煮込んでるが。

なんでナショナルの電気圧力鍋はあんなデザインなの？
http://a248.e.akamai.net/f/248/37952/1h/image.shopping.yahoo.co.jp/i/j/baribari_3-4-53

>>255
ちょｗ
それ昭和のガス炊飯器そのままじゃねーかｗ

>>255
質実剛健のいいデザインじゃないか
どうしたいのさ

フライパンでやるような主婦の角煮のやり方が主だと思い込むとは・・・・・。

>>232
お勉強になった
茶碗蒸し作ってくれるかーちゃんに教えるよ

>>257
でも電気屋さんでこれ見ると違和感あるぜ

>>258
あのな圧力鍋つかう職業料理人の話してるおまえがおかしいと
なんで気づかないんだ？

>>255
数の出るものじゃないからモデルチェンジしても採算が合わない。
つーかむしろ最近の電気釜のデザインのほうが異常。

>>261
圧力鍋使ったくらいで職業料理人ってのもおかしい

いろんなやり方して喰らってみれば分かるだろうに…

>>262
日本の家電のデザインがセンス悪いのは分かるけど
だからといって最近の電気がまのデザインがおかしいとは
思わないが？

あれか？>>262はレトロデザインしか認めないのか？
電気釜デザインはそれなりに正当進化じゃね？

>>263
ID:kRYnFpZI0
こいつのレス読んでみろよ
職業料理人前提で話に絡んでくる基地外だぞ

電気圧力鍋は松下以外全社撤退したよね
電気だと加圧開始まで時間がかかるとかデメリットあるのか？

>>267
いまの電気圧力炊飯ガマって、圧力鍋そのものなのにね
オレはﾜｸﾃｶしながら圧力炊飯器買ったら、ブシャブシャに柔らかいメシしか
炊けなくてがっかりしたんで、これでメシ以外の何かをつくれないかな、と
考えているところだ

電気系といえばティファールって出してないのかな？
ケトルくらい？

>>266
あたまおかしいんじゃないの？
思い込みが激しすぎ。

おまえのいう調理方法は決して通常のやり方じゃない。
主婦が良くやる短時間簡単クッキングだってだけだ。

圧力釜に銀球つめたら最高に楽しいよ

マジ喧嘩しちゃうんだもん・・おまえら・・

>>268
メシがやわらかくなるのは水の量のせいだろう？

>>270
おまえのほうがなんかウザいんですけどｗｗｗ

私は角煮で喧嘩できるν速が好きだ

おまえら全員
>>16に土下座

>>270
圧力鍋使って普段の料理作るのは通常のやり方じゃない
短時間簡単クッキングだろ
言ってること支離滅裂杉でイタイ

>>270
＞主婦が良くやる

じゃあ通常じゃんｗ

ってかお前ら、
何でも良いけど圧力かける前にカレールゥ入れるなよ

ルゥは圧力抜いてからだからな

はかせ鍋ほしい

ここまで煽りあうとどっちも引けないのわかるけど
どっちも
かなりどうでもいい事主張してるんだから黙れ

>>266
お前が圧力厨はｗｗｗ
なんて言うからおかしくなるんだろ？
無用な煽りはやめなよ

ご飯もすぐ炊けるとか言うけど
土鍋で二合なら10分ちょっとで炊ける
蒸らしに10分で圧力鍋と大して変わらん
炊飯用の専用土鍋なら多少の水加減すら気にならない

>>238
東日本じゃあよく聞く気がするけど
じゃあ寝るわ。とか

ﾃﾚﾋﾞｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞのこれの方が便利だと思ふ。
不覚にも腹がよじれた。
http://jp.youtube.com/watch?v=fOPsltslkNM&feature=related

>>284
やっぱり東京弁なんだな
すげー違和感あるわ

>>285
だれだよｗｗ
こんなのライブラリで持ってるやつｗ

圧力厨ってなんなんだよ

>>286
おれっち寝るだら
ならいいのかｗ

>>268
圧力炊飯釜は玄米炊きとかアピールされてるんだね
米以外の調理はわからないけど米は水量減らしてがんばれ

>>289
俺もともと名古屋だからそれも違和感あるっけ

>>286
東京弁かはしらんが新潟出身の自分には違和感ないな

スレ急加速ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>292
最近スレタイで使われすぎだ

福田「やっぱ国民栄誉賞あげるのやめるわ」

とか。スゲーきになる。スゲーうぜー０

アルミが溶けださないとか

買ったはいいが
マッシュポテトしか作るものがない
角煮とか確実に体に悪いから食べない

他にいいメニューないんかね

>>294
じゃあ神奈川標準の

福田「やっぱし国民栄誉賞あげるのやめるべ」

ならいいのか？

>>291
俺は元々三河人だが普通に「〜だわ」とか「〜するわ」は使うぞ
名古屋や静岡じゃ使わないのか？

>>297
スレタイに口語使うの自体気持ち悪い
同意するやつは少ない、居ないと思うが

「〜やめるわ」
「〜だわ」
「〜するわ」

これすげー鬱陶しい

>>285
例の色鉛筆ほしいわｗ

こうか
圧力厨はマジキチだぎゃ

某女優プロデュースのやつはマジでやめとけ

このスレの流れでは圧力鍋厨＝マジキチと言わざるを得ない

>>299
NGスレにしときゃいいじゃん

>>299
そんなのにいちいちイライラしてたら身体に悪いわｗ

>>304
自宅で見るときはＮＧ入れてるから見えない
外でスレ一覧見るときスゲーイライラする

某なんてつけなくていいよ。

外でν速とか考えりゃりゃーせん

>>308
形態とか

というわけで、このスレで俺に出会ったのも何かの縁。
お前らはムカつくスレタイでスレ建てるんじゃねーぞ

>>310
そうするわ

>>309
形態で見るようになったら終わりだがや

いいか、料理ってのはな
国や地域の文化はもちろん、もっと言えば人類の英知の全てが詰まってんだよ。
で、あるからして
頭の悪いやつはうまく出来ないようになってんの

もう疲れたから言うのやめるわ
寝るわ

フライパンか(笑)

>>313
なにが　で、あるからして　だ
本気でキモイわ氏ね

角煮厨は毎度スレにとって害悪だな

ゆで卵が短時間で出来て、なおかつ新鮮でも殻が剥きやすいとか感動するぜ

角煮ごときで論争まで起きる日本って平和だな。

>>318
角煮どころか目玉焼きにかける調味料や卵ご飯の食い方でガチ論争になっちゃうんだぜ！
九条・・・・は全く関係ないから置いといて、アメ公万歳！昔の日本人万歳！自衛隊ガンバ！

豚のカクニ、最初は、フライパンで４面を焼いて、よけいな油を大量に落としつつ、
表面を堅くした方が、煮込む時に、肉エキスが外に漏れないからいいよ。
中国料理の有名店の厨房でバイトしてたいとこも、そのやり方でやっていた。

ここで一言。
豚のばら肉を下茹でしないで角煮を作るメタボ脂豚は国益に反するから
メタボ税の対象者じゃ。

育ってきた〜環境が〜違うから〜好き嫌いは否めない〜♪
角煮が好きだったり〜目玉焼きが好きだったりするのね〜♪

>>292
名古屋でも全く違和感ないわ

それより独り暮らしなんだが揚げ物をしたい。
フライパンではできないのかな？

>>324
余裕だろ

食費を一日１０００円以下になんか出来る訳ねぇだろ、なめやがって！！
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1220008151/783-

揚げ物用の鍋だと油の片付け大変そうだから
小さくて深めのフライパン買ってきて揚げてるぞ

>>324
余裕で出来る
けどめんどくせーーーーーーーーーーーぞ
脂散るしにおい付くし残った脂どーすんだよ
下手したら火事になるし

一回だけやったけど二度とやりたくねーな

>>324
IDが主婦のくせにつかえねーな。
揚げ物なんてフライパンにひたひたの油でできるぜよ。

カツレツｗ

機嫌がいい時ぐらいで滅多にやらんなー
無性に揚げたてポテトが食いたくなった時ぐらいか

油汚れもそうだけど、調理後に即片付け出来ないのがめんどいんだよな

使った油はどうやって処分してる？

圧力鍋重くて使いづらいんだよなー。
片手で使えるような小さな圧力鍋ってないもんかね。

>>331
油の程度次第じゃね？
黒くなってくると酸化が進んでるしな

揚げ物なんか要は慣れだ。
揚げた後は油をオイルポットに戻すだけ。
揚げるときはオイルポットから入れるだけ。
数回使って汚れてきたら凝固剤で固めて捨てるだけ。
フライパンより小さい揚げ物鍋のほうが跳ねも少なくて使いやすい

圧力鍋で飯炊きﾏﾝｾー
５分火にくべて後は放置。
むっちりモチモチ。

>>331
缶の取っ手ついた油入れる奴が売ってるからそれに溜めといて
新しいうちにまた揚げ物するなら再利用、溜まったり臭い強いの揚げたり汚いなと思ったら
売ってる油吸わせる綿かテンプルで燃えゴミポイ
少量しか使わずに揚げて新聞紙で毎回処理でもお好きにだ

なんでこのスレ喧嘩腰な奴ばかりなの？

圧力鍋で煮干は作れないからだ

>>337
まーしかたないだろｗ

卵焼きには醤油？ソース？
とかでもめるのといっしょ。

それだけこだわりがあるんだよｗ

>>337
ν速料理部は武闘派だからしょうがない

煮込むときは鍋型の蓋の上にやかんのせてる。大分違うよ。圧力鍋なんぞいらん

アルミって人体に悪いイメージあるから
真っ黒な鉄製の鍋がいいな

実家に帰ると｢圧力鍋で炊いたからおいしいでしょ｣と
ご飯山盛りよそって出される。
保温されてないからまずいよ。あったかいほかほかご飯が食べたいのに…

ニュー速料理部のふりをしてチャーハンの品質を落とす
「黄金チャーハン工作員」を何とかしろ
あいつら全員ぶっ殺せｗ

角煮、焼いてからだと臭いが気になるんだよな
醤油ドバドバ入れて誤魔化すとか愚の骨頂だから下茹でをする
よほどの豚肉好きじゃなきゃあの臭いは許せないだろ

>>343
圧力IH炊飯器買ってやれよ。
５号炊きなら３万くらいで買えるからよ

圧力鍋で煮るのと普通に煮込むのでは肉の食感が違う
圧力だとホロホロになるけど、肉の繊維がポロポロなんだよ。
レトルトカレーの肉みたいに。なんかチープな感じになってしまう。
俺は普通に煮た肉の方がいい。だけど長時間煮るとガス代かかるから
火を止めてゆっくり温度下げる→冷めたらまた火を入れる、の繰り返し。

>>344
同意。チャーハンスレじゃないが。
あとペペロンチーノの作り方の講釈垂れる奴も。

んなめんどくさい事出来るかっつの

この後ちゃんと食うんかな？
圧力鍋あたり使って。


■日本の国鳥を殺すHID

日本が韓国政府に独島領有権明記を通報する中、17日午後にソウルの日本大使館の前で
HID（特殊任務遂行者会）の会員たちが日本の国鳥である生きたキジにハンマーを打ち下ろ
している。

http://image.moneytoday.co.kr/extern/2008/07/2008071718190781431_1.jpg
http://image.moneytoday.co.kr/extern/2008/07/2008071718323533247_1.jpg

＞347
2ちゃんじゃ人気あるけど欠点多いよな
なんでもかんでも圧力鍋は良くない
普通に煮込んだほうが美味い

>>346
ぐー乙

おっかないんだが平気なのか？

>>352
安物買うとマジで爆発するから気をつけろ

>>352
高くても日本製が無難

おい、パール金属の圧力鍋は安いけど絶対買うな
凄い糞製品

>>348
そんなにせっせとやらなくてもいいんだよ。
気が付いたときにやれば。自宅警備員なら楽勝。

>>350
たとえばカレーの芋とか、味染みるけど煮込んだ感じがないんだよな
けど上にあるプリンのすが立たないってのは気になるｗ

パチンコ玉つめようぜ

>>353
安物ってどれが安物クラスなんだ？
たとえばティファールなんか普通に安いが。

>>358
圧力鍋で有名なメーカーじゃない
どこのかよくわからない圧力鍋を指す

いちいち言わないとわかんないか？ドアホが

>>359
列挙してあげたほうがいいんじゃない？メーカーとかサイズと値段のしきい値みたいなのをさ

女子供には扱えない
危険な鍋だぜ・・・・
なんでもやわらかくおいしくしてやるんだぜ・・・
最近は狂牛病のせいで安い牛スジがあんまりうってなくてがっかりなんだぜ・・・

わからんなぁ。ビタクラフトなんてティファールの倍だろ？
活力鍋？も同じぐらいか？無名の安い圧力鍋なんて
買うわけないだろｗｗ　要するに、有名どころでの差異が
わからないんだよ。正直どれ買っていいのかさっぱりわからない。

>>362
無名の安いのじゃなきゃ爆発しねえよ
そういう次元の話をしてるんじゃないんだけど
行間も読めないの？料理以前に人付き合い学んだら？

>>347
圧力鍋は愛用してるけど。
まあ、なんでもかんでも圧力鍋で煮ればおいしくなる、ってことはないよな。

俺はマグロの目玉の煮物が好きなんだけど、圧力鍋で煮るとゼラチン質の部分が溶けちゃって、
ょぅι゛ょの大事なところみたいにプルプルプリンとした、あの官能的な食感を楽しめなくなるから、
マグロの目玉を煮る時は圧力鍋は使わないよ。

マグロでも血合いを煮るんだったら、断然圧力鍋の方がおいしいけどね。

　 　　　　 　　　＿＿＿_
　　　　　　 ／ ＼　　／＼　ｷﾘｯ
.　　　　　／　（ー） 　（ー）＼　　　　　　
　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼　　　　ティファールなんか普通に安いが
　　　　|　　 　　　|r┬-|　　　　| 　　　　わからんなぁ。ビタクラフトなんてティファールの倍だろ？
　　　　 ＼　　　　 `ー'´　　 ／　　　　　　
　　　　ノ　　　　　　　　　　 　＼
　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ 　 　 　 　 　 　 　
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　　ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))

>>365
何だお前
生理でも始まったか？

>>366
午前４時だからおかしくなってきた
寝るわ

圧力鍋でゆで卵作ると殻が簡単に剥けるとしらない奴が多いな
ラーメン屋とか圧力鍋で茹でてる

>>364
幼女の大事なところをご賞味なされたのですか
はだしのゲン見てから目玉はダメだわ…

>>367

駄目だ！まだねるな！

>>370
おきてるぜ！

>>368
半熟卵が作れるなら来月の奨学金入ったら即買う

説明書読まないで使うと危険らしいね
大やけどした人も多いと思う

中国製のはどっかーーーーーーんといくらしい

6000円のとかどうなんだ？
http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&f=A&g=501069&v=2&e=0&p=0&s=6&oid=000&k=0&sf=1&sitem=%B0%B5%CE%CF%C6%E9&x=0

経済スレとか国際情勢に絡むスレだと識者が出てくるんだが、
クルマスレとか料理スレで、自分はプロだっていう人が出てくることはほとんどないんだよな。
やはりν速民にはブルーカラーはいないのか・・・

軽くて使い易くてそこそこ値段も安いのってどこの？

>>376
料理人はネットしない

>>378
そうかい？
素人の変にこだわった薀蓄より、弘法筆を選ばずって感じの、
本職のサラっと割り切ったプロのテクニックみたいなのを知りたいよ。

少ししっかりした蓋に石乗せるだけでもいいんじゃね？

>>379
マジで本職は見たことないから困る
飲食店バイトはゴロゴロしてるけど

蒸気の穴から汁が噴出して台所汚れるじゃん。皆よく平気で使えるな

>>347
豚の角煮とか、脂抜けないらしいね。
柔らかくはなるけど、普通の鍋で煮込んだようには抜けないからカロリー高いらしい。

上の方でそれについての論争してたのか

>>382
それ、中身入れすぎだから。

本物のオーナーシェフなんて忙しくてネットやってる暇ないよ
たまに口コミサイト覗いてるぐらいのは見かけるけど

別板にうどん屋をやってるというコテがいたが。うどん屋はヒマなのか？

>>376
調理師・栄養士資格持ってて五年鍋屋で働いてたニートです＞＜
テクニックって語りあうようなもんじゃ無いもの。
○○には××すると美味しいとかは調べればすぐわかるようなもんだし。
味付けとかだって毎回きっちり計って同じ分量にする訳じゃ無いし。
料理語るのにプロかどうかなんてそんなに関係ないから普段はわざわざ言わないし。

>>388
なんかわかんないけど脳髄までニートに染まりきった文章だな

お前らチャーハンスレも見ているな？

>>390
痛くてみれません

>>382
どんだけ入れてんだよ

>>379
とりあえず2ちゃん以外で情報収集した方がいい場合もあるわけで

>>379
カーチャンに聞けよ

>>391
＞痛くて
見てんじゃん

>>383
わざわざカロリーを捨ててしまうなんて勿体ないよ。

>>395
これがゆとりか・・

料理人は朝早くて夜遅い仕事だからなー

>>347
シャトルシェフ使えよ。

>>399
結局のところ、おいしい煮込み料理作るにはそっちの方が良いと思うな。
時間はかかるけど。

オクで買ったティファールのファシール、安かったのに、すごくいい。
あれって、目からウロコだよね。適度に軽くて簡単かつ安全。
ものによっては、普通に煮込むより、より繊維が軟らかくなる感じだ。

最初フィスラー＠２万円ぐらいをデパートで予約したけど、やめたよ。・
フィスラーはつかってないけど、ティファールは半分以下のものだけど
性能はほぼ同じだとおもう。

ぐちゃぐちゃになっちゃう人は、加圧しすぎなんだとおもう。

シャトルシェフもどきも持っているけど、出番が違うよね。
圧力鍋は、すごく急いでる時、５分でできる。
保温鍋は、余裕あるとき、出かける前にセットして
夜帰ったときに出来ているような、時間があるとき。

骨つき肉の場合、圧力鍋は骨まで柔くなる。加圧しすぎると骨まで
砕けて食べられる。保温鍋は、骨がそのまま残る。

そうだな保温鍋は時間がないと使えない

ルクルーゼってなにがいいの？

>>404
オシャレだろ

>>404
語感とか

>>404
蓋が重く、普通の鍋よりは、圧がかかるのかな？
圧力鍋みたいに大げさじゃなく洗浄ができるとか？
ルクルーゼの鍋を落とす事はとても恐怖（もってないけど）

日本の場合は、ルクルーゼの効果は土鍋で代用できるような気がする。
土鍋は安いのに、いれてほっとけば、（加熱はするが）なんでもおいしくなるよね。