肉や野菜をいためるときは

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1 村長(東京都)

肉や野菜を油でいためる前、フライパンに塩を少々入れておくと油がはねにくい。

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http://www.chosunonline.com/article/20080827000005
http://file.chosunonline.com//article/2008/08/27/411427468583344801.jpg
2 またぎ(東京都):2008/08/27(水) 13:00:27.77 ID:QoDIf+cs0
酢か塩
3 ブサイク(神奈川県):2008/08/27(水) 13:00:35.27 ID:S89WFhYB0
塩厨歓喜!!!!
4 ネット君臨派(群馬県):2008/08/27(水) 13:00:55.41 ID:wiq/Ibs60
透かしお
5 党代表(愛知県):2008/08/27(水) 13:01:28.20 ID:+Vu+TM1a0
酢か塩

45秒規制、ファックだね
6 漁師(東京都):2008/08/27(水) 13:01:29.71 ID:YtS4opjx0
酢と塩で領土問題も解決ー
7 ネチズン(福岡県):2008/08/27(水) 13:01:32.63 ID:W5eHrXLe0
酢か塩
8 イケメン(ネブラスカ州):2008/08/27(水) 13:01:41.02 ID:4XtIq6CDO
油は酢で代用だろ女子高生
9 1(福岡県):2008/08/27(水) 13:01:48.19 ID:vFF7q26J0
万能調味料・味覇
10 漁師(大阪府):2008/08/27(水) 13:01:50.75 ID:kNh5K7iw0
スカシカオ
11 ネットキムチ(愛知県):2008/08/27(水) 13:01:50.98 ID:dbj078LtP
酢厨憤死wwwwwwwwwwwwwwwwwww
12 ネット弁慶(コネチカット州):2008/08/27(水) 13:02:13.13 ID:dq0FUOTCO
最近酢厨が元気ねーな
13 下痢気味(コネチカット州):2008/08/27(水) 13:02:17.88 ID:MDhsdjU4O
酢厨涙目wwww
14 またぎ(樺太):2008/08/27(水) 13:02:19.93 ID:qSQUKNgtO
バナナの貴様か
15 四柱推命鑑定士(アラバマ州):2008/08/27(水) 13:02:41.09 ID:AxNtzbrM0
塩厨調子に乗るな
16 がんばる女(愛知県):2008/08/27(水) 13:02:57.10 ID:DALhlap60
4年前から今回は塩だと思ってました
17 不法入国者(愛知県):2008/08/27(水) 13:02:57.26 ID:dIb3pbPC0 BE:1848806988-PLT(12000)
中華味顆粒で百杯はいける
18 ネギ(山口県):2008/08/27(水) 13:03:02.09 ID:WBhOazVq0
しおーがないスレだな
19 ネット君臨派(兵庫県):2008/08/27(水) 13:03:03.13 ID:Fu2/r5yc0
塩辛くなっちゃうだろ
20 ブラ男(静岡県):2008/08/27(水) 13:03:04.93 ID:yHrBXQXW0
しかし、そこまで色々塩入れてると、心臓病とかで絶滅しないのかねぇ?
21 ワキガ(長屋):2008/08/27(水) 13:03:21.65 ID:Vay4F5pl0
油に塩入れたらめっちゃ跳ねるだろ
22 農業(東京都):2008/08/27(水) 13:03:40.19 ID:dzf+gue70
>>20
火病の原因の一種
23 船長(埼玉県):2008/08/27(水) 13:04:09.42 ID:PzCKjJ0I0
スカシオ
24 自宅兵士(鹿児島県):2008/08/27(水) 13:04:35.55 ID:oYjMl7/b0
酢厨2連敗wwwwwwwwwwwwwwww
25 美人(長屋):2008/08/27(水) 13:04:36.54 ID:AvIJBQ3t0
酢を入れてもはねないはず
26 給食費未納者(兵庫県):2008/08/27(水) 13:04:38.41 ID:VH+q4N5t0
塩と砂糖を間違える
27りぼんちゃん ◆BIJOU400pc :2008/08/27(水) 13:04:54.41 ID:P6CWYwME0 BE:346491959-PLT(23000) 株主優待
酢厨涙目でちゅわw
28 がんばる女(千葉県):2008/08/27(水) 13:05:21.50 ID:tWyLHAWY0
すかしお
29 ママ(神奈川県):2008/08/27(水) 13:05:21.69 ID:M3qXVHZD0
野菜と肉を炒める前に

野菜と肉を炒める前、フライパンに前もって塩をふっておくと油がはねない。

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http://www.chosunonline.com/article/20071022000005
http://file.chosunonline.com//article/2007/10/22/506208923716277175.jpg
30 村長(西日本):2008/08/27(水) 13:05:30.49 ID:gTS7RKr20
魚焼く網は酢ぬっとけばくっつかずきれいに焼けるんだし
塩厨も酢厨も仲よくしろよ
31 マーモット(東京都):2008/08/27(水) 13:05:35.58 ID:EnO5FmWj0
ソルトきたぁぁぁ!!!!!!!!!
32 芸術家(長屋):2008/08/27(水) 13:05:44.09 ID:Aij9usnd0
すがしかお
33 住居喪失不安定就労者(アラバマ州):2008/08/27(水) 13:05:52.99 ID:GjkKhqjU0
塩キタ!キタコレ!
34 ネギ(千葉県):2008/08/27(水) 13:05:53.46 ID:6NRxK5QA0
AAはやく
35 船長(大阪府):2008/08/27(水) 13:05:53.55 ID:H1Ca2FPF0
炒める肉や野菜があるのか。
36 ビンボウ(catv?):2008/08/27(水) 13:06:15.67 ID:g3XPEjq60
フライパン痛むだろ、JK
37 漁師(栃木県):2008/08/27(水) 13:06:27.13 ID:kgZY3z8L0
酢厨涙目で逃亡
38 漁師(大阪府):2008/08/27(水) 13:06:28.67 ID:eafk84KL0
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    <`∀´ つ 酢か塩!
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39 IT戦士(宮城県):2008/08/27(水) 13:06:28.55 ID:qNAlg46N0
バチバチ飛び跳ねそうなんだが、そうでもないのか?
40 またぎ(関西地方):2008/08/27(水) 13:06:32.91 ID:aPaFqUF20
                |l ili l ili ili|i|/  
                |l ili ili lilii i/  
                |l ili l ili ilii|
  ,-、              |li llil lil @,l|
  \\           |liii liiilil lill|
    \\  ∧_∧   (肉や野菜)il|  
 /// .\\(*‘ω‘ *)   从三从三ミ/
 | | |   ⊂ (   つニ二二二二Σ>
 \\\ /(/ノ\ \   ///| i|\
     / /_) (__)///__ゝ  \
     '、/      バシーン!バシーン!

41 ママ(神奈川県):2008/08/27(水) 13:06:43.32 ID:M3qXVHZD0
油はねを防ぐには

肉や野菜を炒める前、フライパンに塩を少しふりかけておくと油がはねにくくなる。

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http://www.chosunonline.com/article/20070608000013
http://file.chosunonline.com//article/2007/06/08/072051412608120054.jpg
42 主婦(長屋):2008/08/27(水) 13:07:06.35 ID:3AjC4ARb0
また塩の優越性が証明されてしまったか
43 美人(東京都):2008/08/27(水) 13:07:11.89 ID:5Ji0NxQi0
酢厨ざまぁwwwww
44 ママ(神奈川県):2008/08/27(水) 13:07:35.59 ID:M3qXVHZD0
油が飛ぶのを防ぐには

野菜や肉類を炒める時、塩を少々入れれば油が飛ばない。

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http://www.chosunonline.com/article/20051005000010
http://file.chosunonline.com//article/2005/10/05/308923608292587636.jpg
45 左利き(dion軍):2008/08/27(水) 13:07:37.12 ID:R3aBchY20
なすと豚肉の油としょうが炒め
46 ブラ男(大阪府):2008/08/27(水) 13:07:56.24 ID:3aWrbP5t0
塩は最後だろ水分でべちょべちょになるぞ
47 がんばる女(千葉県):2008/08/27(水) 13:07:56.24 ID:tWyLHAWY0
塩厨ほど心が醜い生き物はいないわ
48 ブランド鑑定士(長屋):2008/08/27(水) 13:08:00.91 ID:DbtTFXhN0
酢なんていつ使うんだよw
49 アスリート(神奈川県):2008/08/27(水) 13:08:06.74 ID:w/XItdJz0
スガシカオ
50 紅茶鑑定士(宮城県):2008/08/27(水) 13:08:31.54 ID:blm4dxYx0
酢に帰れ
51 紅茶鑑定士(山形県):2008/08/27(水) 13:08:43.81 ID:W7m0v12A0
AAおせーよ
52 IT戦士(神奈川県):2008/08/27(水) 13:09:05.53 ID:h4zqrKet0
体にいいのは酢、塩なんて少しでいい
53 芸術家(関西地方):2008/08/27(水) 13:09:35.68 ID:OAPdWfkZ0
>29
ネタ切れで使いまわしか
54 芸術家(関西地方):2008/08/27(水) 13:10:27.16 ID:OAPdWfkZ0
だいたい1年周期でネタをまわしてるのか
55 ビンボウ(宮城県):2008/08/27(水) 13:10:45.87 ID:qQewUQIO0
>>29
>>41
>>44
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56 ネットキムチ(大阪府):2008/08/27(水) 13:11:07.67 ID:cBbyq2IZP
別にはねても気にしない
57 団体役員(宮崎県):2008/08/27(水) 13:11:40.83 ID:/JqXZYBG0 BE:63034193-PLT(12555)
(´・∀・`)へーそうなんだー

でも具を炒める時に塩はフルよね。
58 美人(東京都):2008/08/27(水) 13:12:00.68 ID:5Ji0NxQi0
>>56
酢厨くやしいのうwくやしいのうw
59 四日便秘(ネブラスカ州):2008/08/27(水) 13:12:18.16 ID:2TucY4yWO
ピコ-ンのAAって何でニダーなの?かわいいけど
60 尿管結石(愛知県):2008/08/27(水) 13:12:40.38 ID:ZEIwBO8B0
チョソンスレ久しぶりw
61 四柱推命鑑定士(東京都):2008/08/27(水) 13:12:56.18 ID:zICNiHpU0
>>52
酢厨w涙拭けよww
62 団体役員(長屋):2008/08/27(水) 13:13:06.66 ID:IMlHfzfJ0
>>55
何回使いまわしてるネタなんだよ!w
63 紅茶鑑定士(東京都):2008/08/27(水) 13:14:43.55 ID:vCFdzu8D0
マーブルコーティングのフライパンも買えずに油引かなきゃ
炒め物作れないチョンとワープアは死ねよw
64 左利き(埼玉県):2008/08/27(水) 13:14:49.10 ID:CEI1pJZn0
油通しすりゃいいじゃん
65 鵜(ネブラスカ州):2008/08/27(水) 13:15:38.37 ID:MZBBi67wO
ピコピコピーン!
66 ネギ(東京都):2008/08/27(水) 13:17:50.78 ID:rqxLVGVz0
67 村長(西日本):2008/08/27(水) 13:17:56.12 ID:gTS7RKr20
通販で売ってるマーブルコートのフライパンは韓国製
68 またぎ(大分県):2008/08/27(水) 13:17:56.61 ID:iQrtJbTj0
これ前にも見たな
69 ネットキムチ(catv?):2008/08/27(水) 13:18:36.46 ID:K66QEtUr0
マジレスするとバター少量入れとくとはねなくなるけどな
70 四日便秘(神奈川県):2008/08/27(水) 13:20:33.82 ID:fbZ9hNmC0
マジレスすると野菜は水を切って、肉は逆に水でぬらしてすぐ入れればはねないけどな
71 IT戦士(神奈川県):2008/08/27(水) 13:21:35.23 ID:h4zqrKet0
塩厨は早死にするんじゃないか
果実酢はジュースにもなる、塩には真似できない
72 ひよこ鑑定士(奈良県):2008/08/27(水) 13:24:09.62 ID:0K7V7qac0
塩すげえな
73 芸術家(樺太):2008/08/27(水) 13:24:33.17 ID:RWj+aI8AO
チョンの酢と塩に対する依存度は異常
74 ネチズン(東京都):2008/08/27(水) 13:24:39.93 ID:mBXdh8TV0 BE:60774833-BRZ(10400)
スガシカオ
75 党代表(埼玉県):2008/08/27(水) 13:29:31.76 ID:96xELLlr0
>>30
うるせえ折衷厨死ね
76 左利き(長屋):2008/08/27(水) 13:57:58.31 ID:d4HKm5K+0
先に塩入れると野菜から水分が出て
シャッキリ仕上がらないぞ。
77 家事手伝い(埼玉県):2008/08/27(水) 13:59:32.14 ID:rwsTYNlC0
ふたすればよくね?
78 ワキガ(埼玉県):2008/08/27(水) 14:00:51.33 ID:sGamauRH0
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    _,,. -冖;;;;"゙冖''ー-ェ、.     ` |"゚;;;;;;ェ、 '.ヘ,,`''''''"゙~´   ,:::::ll!!
   ,r'" ,,r'´´;;;;;゙゙;;r‐''ェ、,ハ:、    ,,;´,,i;;;;;;!゙;l,,_. ''`'-ェ、   ,,-''"゙"゛
  ,,,;´.,,イ_r'´',,,ィ´.,r'´ |! !  ,,,,,,,j!;-,;;;;;;;_,n,, ̄'ーw-,,;:!  ,,;l--:、
  `゙ヽ, ̄~!--''!;_,,,ィ;;し.ィ"_,,:´_':、,-';;;;;;;;;;;!゙"´`~゙'''ー;:_`゙l-e,:´  |.,
    `゙'''━-----. -━';;;,,,,,,,,,;;;;;_;;;;;;;';;;;;ン;,.     `゙;;;;;,r┻,,,,.-,´
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            |llllllllllllllllllllllllllllllllllllll!"゙゙゙゙゙゙゙゙;;;;;;;;;;;;;´,弋    ;:,'
            `゙゙゙;;;;;!!!!!!!!!!!!!!!!!";´ ,,,ァ‐    ´ |:、   ┃
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               `;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;’       -!     !
79 党代表(埼玉県):2008/08/27(水) 15:34:21.86 ID:96xELLlr0
>>78
これオート?
80 美人(catv?):2008/08/27(水) 15:37:36.70 ID:fHQzZeJz0
塩が跳ね飛びそうだけど
81 ネットキムチ(神奈川県):2008/08/27(水) 15:41:26.13 ID:9IpJ0o+d0
さとうとしおのほうが跳ねない。
分量は1:1だ
82 ネット君臨派(アラバマ州):2008/08/27(水) 15:44:26.40 ID:fZjr9rEQ0
大切なことだから4回言いました
83 党代表(関西地方):2008/08/27(水) 15:44:30.10 ID:1BIxfJi80
マジレスすると塩は最後に入れなきゃ野菜から水が出てベショベショになるよ
84 住居喪失不安定就労者(大阪府):2008/08/27(水) 15:44:46.24 ID:n/dKklNn0
酢厨連敗wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
85 ブランド鑑定士(千葉県):2008/08/27(水) 15:46:38.41 ID:eo4IZY6m0
久々に見た
86 がんばる女(樺太):2008/08/27(水) 15:49:22.52 ID:6BdPYcUaO
肉野菜炒め作ると、いつも水っぽくなって
肉野菜炒め煮みたくなっちゃうんだけど
これはどうすればいい?
油はあまり使いたくないんだよね。
87 下痢気味(長屋):2008/08/27(水) 15:49:44.43 ID:tcCGHtlb0
>>66
去年は2回も同じネタwww
88 がんばる女(長屋):2008/08/27(水) 15:52:09.26 ID:sHilRNj+0
酢厨木っ端微塵wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
89 不法入国者(沖縄県):2008/08/27(水) 15:52:25.29 ID:pHPzDh8W0
>>86
火力が弱いんだな
沸騰させたお湯に油をちょっと垂らしたものに湯通しするか
もしくは加熱した油に油通しして
水気、もしくは油をよく切ったあとに
それを炒めるといいんだわさ
90 毎日新聞配達(山口県):2008/08/27(水) 15:52:32.33 ID:wCrXJ6fe0
久々の塩来た!塩!これで勝つる!
91 四日便秘(神奈川県)
>>86
もやしは水を切った後塩でもんでおく
火力は常に最大でフライパンから煙が出たら油入れて10秒後にニンジンとかキャベツ入れる
30秒後もやし入れる、40秒で調味料パパパッと入れて完成