いそげ　サンマが1キロ500円！

千葉県銚子市の銚子漁港で２２日、首都圏ではシーズン初となるサンマの水揚げがあり、
市場は「秋の味覚」を求める仲買人らで活気にあふれた。

サンマ漁船は燃料価格高騰の影響を受け、今月１８日には全国２３０隻が一斉休漁している。

この日、サンマ計６２トンを水揚げした銚子市漁協所属の第３６熊野丸（１８４トン）と
第５８熊野丸（１７０トン）の両船も休漁に参加。
１９日から北方領土の色丹島の南東沖で漁を行ったが、
「燃料代を節約するため、帰りは普段より速度を落とした」（第３６熊野丸の村上勝船長）と話した。

休漁の影響で全国的にサンマが高値をつけており、
銚子漁港でもこの日は１キロ当たり５００円前後で取引された。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080822-00000955-san-soci

さんまこと言われても

ホンマかいな

しょうゆうこと

何を急ぐんだよ
それよりたけえよ

捕りすぎ。

サンマいにおろしといて

高い。

>>7
死ねよカス

大根おろしが茶碗一杯ないとマジで食えない

ハムハフ

今年はサンマが不漁だとか言ってなかったっけ？

一キロで何尾くらい？

丸干しにいいな

>>7
銚子にのんな

>>1-1000
ああ、大漁だよ

1キロが何尾かは分からんが、そんなにくわねーよ

サンマ3匹くっても足りないんですけど、もっと大きくなれよ秋刀魚
ｶｰﾁｬﾝと弟の分がなくなってかわいそうだ

ここまでハムハフ無しとか
土曜なのに

>>18
どんだけ小さいの食ってんだよ

>>18
安いの食わずに、この時期でも１尾２００〜３００円の食ってみな。
サンマの値段は大きさだってよく分かるから。

サンマの塩焼きジュウジュウ　大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ　ポン酢トットットッ…

ハムッ　ハフハフ、ハフッ!!

道民としては、むしろ高い気がする
時期にもよるけど、刺身に出来るような生さんまが一匹40円とかで売ってるし

>>20
いやサンマにしてはそれなりに大きいやつなんだけど足りないだろ常識的に考えて
ヒラメくらいないと腹いっぱいにならないよ

サンマ1匹100ｇぐらいか？
100ｇとして10匹で500円か
やすいな！今から銚子に行く

さんまのお寿司が食いてえ

>>22
きめぇ

さんまって油がのっていないほうが美味いような気がする

ハムハフとかもう３年も前のことだろ
いい加減許してやれよ

>>21去年は大きいのでも安いときは一匹100円くらいだったよ

大きな秋刀魚は塩焼きで、小ぶりの秋刀魚を煮魚で

今日は秋刀魚の刺身でも食べよう

俺はおまえらと違ってグルメだからサンマは目黒のものしか食べない

飯食ってる場合じゃねー

>>33
殿様きたー

サンマって1匹70円くらいだろ
早く食いたいなあ

>>33
どこの殿様だよ

>>24
お前さんは飯とかあんま食わないと、思っておく
俺は2匹食えば十分だなぁ・・ご飯も食うせいもあるかもしれない
腹も食う

サンマは塩焼きって感じだけど、
やっぱり一番はしょうが煮だな。刺身も好きだけど、しょうが煮最強だ

ショップ99の104円の秋刀魚よく買って食べる

スーパーで一匹50円の世界だろうが

網で焼いたらボヤかと思うくらい煙が出たぞ
サンマこえええ

炭火で焼いたサンマのうまさは異常
炭火でやきゃぁなんでもうまいんだけどさ

サンマって釣れないんだっけ？

>>41
けむらん亭か焼いちゃ魚使え。
ウチは焼いちゃ魚だが、臭い無し煙無し、職人が炭火で焼いた仕上がりに満足してる。

もうハムハフの季節か・・

シーズンの最初の一匹は美味いな、でもシーズン中は２〜３匹しか食わない。

針にはかかりそうだけど口が柔らかいから釣り上げるのは無理そうだな

フライパンにクッキングシート引いて蓋して焼いても
結構おいしく出来る　煙もでないし

ハムハフ

>>44
けむらん亭でも、サンマは処理しきれない煙出るよ。
しばらく部屋臭い

サンマの塩焼きジュウジュウ　大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ　ポン酢トットットッ…

ハムッ　ハフハフ、ハフッ!!

>>50
焼いちゃ魚はそんなことないな。
鰯だけはダメだが。

七輪出して焼くか。

フライパンでも焼けるのか？

海水浴場で焼き魚の屋台出せば人気出るかもしれんな。
イワシの塩焼きは美味いが家庭じゃできないし。

スーパーで一匹38円で売ってるし

>>54
焼けるって書いただろうが

競り落としてこいってのかよ

加熱用って書いてあっても刺身で食っちゃうよ

>>59
それは止めろ

部長が大好きな、会社の近くのクソ不味い定食屋で
秋刀魚定食1200円だったぞ・・・あのクソ定食屋め

>>59
サンマの刺身で
猛烈なゲロ＆下痢になった事あるぞ
どっちを便器に向ければいいか考えるの大変だった

誰得

サンマータンメンウマー

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ひとつの命が100円程度ってなんかすごいよな
ちりめんじゃこならもっとすごいことになるし

さんま寿司がスーパーで買える所っていいなぁ
あれなら毎日食べたい

ワタの中にあるあの赤い紐寄生虫なんだな
内臓の一部だと思ってた

秋刀魚の刺身ウマすぎﾜﾛﾀ
脂がすげぇ

前に、楽天の試合観に行ったら、サンマ祭りってのあって
めちゃくちゃウマーだった。
でも、あたり一体が煙たい煙たいwww

今年は何か凄い安いだってね！！

サンマ美味い時と不味い時があるんだけど何がそんなに違うのかわかんね

サンマってこんなにはやかったっけ

オレ　「あのー練炭扱ってますか？」
店員　「ありますよ、自殺に使うんですか？」
オレ　「いえ、サンマ焼こうと思いまして…」
店員　「そうですか、ではこちらのほうに」

秋刀魚の蒲焼が好き

>>74
ﾜﾛﾀ

おれは一尾250円の秋刀魚買ったけど脂がのってておいしかったな

１キロ？
１キロで５００円だと？
安すぎだろｗ

やっぱ新鮮で目の澄んでるやつはうまいね

銚子では秋刀魚は貰うもの。
昔は市場に行ってトラックからこぼれた分はタダだから
近所のおばちゃんたち拾ってたよ。
邪魔になるから猟師のおっちゃんとは、「ほらバケツかせ！」って
一杯にして渡して追い払ってたｗ

>>80
うんうん。千葉では「ギブミーサンマ！！」と「ギブミーピーナッツ！！」は秋の風物詩だね。

猫のエサにいいな

サンマサマンサ

>>80
野良猫やカモメみたいだな

>>51
うわ
キモ

サマンササマサ

>>80
猟師

>>80
何そのバクシーシ攻撃はｗ

>>1
何処で売ってんだよ！！マルエツ？

>>22
相変わらずきめぇけど
もう許してやれよ

初物か

>>80
漁港行くと、まず物凄いくっせえ臭いと、カモメの多さに驚く

>>88
じゃあ、もう一つ昔ネタ。
鰯に至っては、採れすぎて肥料にしていたから
市場から工場までトラックで運んでいたので
市内の道路は、こぼれた鰯を車が引いてミンチ状態で
大変なことになっていた。
今では、高級魚扱い。確かに旨いけどありえない。

>>87
ｗ

>>80

鉄砲渡して息の根止めたわけだな

10代　サンマ最高
20代　鯖うめえ。
30代　ほっけだろ、ほっけ
40代　アジのひらき

厚岸漁協から直送してもらったサンマを刺身にして食った。
脂が乗って、物凄く旨かった。

旬のサンマの刺身は脂が乗って凄くおいしい
一度は食べておくべき

>>95
昔からアジのひらきが好きな俺

ポン酢かしょうゆかは難しい問題だ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハ
　　　　　　　　　　∧＿＿∧　　　　　　　ム
　　　　　　　　／　　　　　　＼　　　　ハ
　　　　　　 ／　(●)　　　　　　|　　　ム
　　　　 　（　　　　　＿_(●)　　|　　　ハ
　　　　　　＼　　／　／　　　／　　　ム
　　　　　　　/　　　＼＼＿＿＼　　　　ｯ
　　　　　　　|　　|　　（　）＿＿_）　ハ
　　　　　　　|　　|＿＿＿＿_　|　　フ
　　　　　　　＼　＼　　　　／ |　　　ｯ
￣￣￣￣￣￣彡＼＿_／￣￣￣￣

サバの刺身にゃ敵わんがな

鯵は味がいいんで鯵って言うんだぜ、豆な。

>>95
鯛だろやっぱ・・・貧乏人乙・・・

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>>15
銚子に乗って下う田

shorishori

>>20代ですが鰆とかじきが好き
刺身なら鯵と鰯かな

デパートで刺身用のサンマが１尾５８０円もしたって
ママンが驚いてた

22 番組の途中ですが名無しです New! 2005/10/19(水) 09:50:27 ID:NeLxQjnC0

サンマの塩焼きジュウジュウ　大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ　ポン酢トットットッ…

ハムッ　ハフハフ、ハフッ!!


28 番組の途中ですが名無しです New! 2005/10/19(水) 09:55:23
ID:OFGC6WZO0

>>22
きめぇよ　死ね


29 番組の途中ですが名無しです New!
2005/10/19(水) 09:58:00 ID:lOlE2ekmO

>>22
うわ
ｷﾓ

>>95
今３０代だが、ほっけは１０代で散々食べて飽きちまったぞ

秋の味覚とか書いてるけど
とーきーょーではもう秋なの?

銚子はセミが鳴いてるが、今日は肌寒くて秋の気配だ

成人男性はさんま2匹ぐらい食べてもいいんだよね？

漁港にいったらこの単価で10尾とか買えるの？

中間摂取すげえな・・・
元は1キロ500円なのか

>>115
搾取な

>>115
搾取よめなかったの？　教育県も地に落ちたな

>>33
最近は熊谷のサンマが見直されてきてるらしいぞ
あの辺り産のモノはセリ値もめちゃ高えし。一度は食ってみたいぜ

魚少ないのに
捕りすぎ

>>22
うわ
ｷﾓ

今年の秋刀魚祭りはいつやります？

９月７日だな。
http://www.owarai.to/meguro/

>>109
28俺だ

>>123
もう許したか？

取り過ぎると後で困るんジャマイカ？
今すぐ中止するんだ

息を吸いながら笑うのは辞めてくれ

ガソリンは勘弁してほしいけど秋刀魚なら一匹300円くらいまで上がっても問題ないと思うわ
むしろ高級魚より美味いだろ。

俺の主食だから高くなるのは困るんだよ
お前も協力してくれ

8月にバーベキューして余った炭を使って
9月10月あたりに庭で秋刀魚を焼く
これがまたうまい

>>129
うちの実家でよくやるなぁ
残り火でわた抜いて梅入れて煮物を作る

>>95
おまえ２０代だろ？

ちょっと前まではアジが安かったから
１０代はアジの開きとシャケの切り身
２０代で居酒屋に行くようになって安くてﾎﾞﾘｭｰﾑのあるホッケを覚える
３０代になってサンマの内臓の苦味をつまみにする
４０代で煮魚
って感じだ

＼(＾o＾)／

誤爆したｗ

10代〜20前半でサンマの内臓の苦味をつまみにしてる俺は中身はオサーンか

通ぶって内蔵うめぇとか言ってる奴が一番キモい

>>135
いつかうまい秋刀魚に出会えるといいな

サンマならうちよりうまい所は無いよ、東京さんｗ
俺は単に内臓が嫌いなだけだ

灰干しも美味いよな

俺は東京で買ってるわけじゃないよ
毎年気仙沼のほうから取り寄せてる

>>内臓が嫌いなだけだ
ただの偏見じゃねーかｗ 煽りたいだけとか他所でやりなよ

お前も煽ってるくせに何を偉そうに言ってるんだ
しかも気仙沼から取り寄せとかどんだけ鮮度悪いの食べてるの？
獲れたてを捌いて食うのが一番旨いというのに
これだから東京の自称食通は困る

お前ら！うかつな事かくと芸能人殺人予告とかで逮捕されるぞｗ

最近の魚の内臓は不自然な苦味が強調されてて珍味度あがりすぎ
俺が子供の頃はもうちょっと自然だったきがするんだが

今話題のアイテム。
TVCMで見たサンマが美味しそうだったので
庭先で七輪を使ってサンマを焼こうと、コンロや
燃料を売ってるところにチャリで炭と七輪を買いに行った。
すると店のおじいちゃんに炭と七輪の使用目的や職業等を
こと細かく聞かれ、店の奥の座敷に通されておじいちゃんと
おばあちゃんと俺の三人でお茶を飲みながらおじいちゃんの
人生や世の中についての熱い想い等を聞き、不覚にも涙し、
最後には「頑張れよ」と肩を叩かれて胸がいっぱいになって
帰宅した。っていうか炭と七輪は買えなかった。

内臓は無理

おいしいでちゅわ

去年は1尾100円ぐらいだったけど、今年は200円ぐらいする。
どうせ、中間で搾取する奴らがほとんどの儲けを持っていっているんだろ。

内臓とって開いてすこし干したやつでないと無理

最高級のサンマは内臓も苦くねえよ

たぶん

1キロもいらないな。2尾も食えない。

油ののったおいしい秋刀魚はもうすぐですね

>>110
北海道で生でほっけ食えるんだよな。いいなぁ。

そういや漁師の人が貰える分って、秋刀魚1キロで30〜50円とか言ってたな。

いま買ってきたけど１尾１５０円もしたよ
でもぶりぶり太っててすげーうまそう

さんまって栄養あるの？

漁師と消費者が直接取引できる場所を作るべき
消費者は同じ値段で新しいものが食える
漁師は儲けが全額自分に入る
いいことばっかりじゃん

…都会もんは魚食えなくなるけどな

>>155
田舎にはそういう所があるよ
直接だから値引きも結構してくれる

近所のスーパー
特売で一尾198円もするぞ

今日の特売は128円だった買ってくるかな

平均的に、漁師に入るカネは小売魚価の20〜25％程度。

　漁師　→　産地市場（地元漁港のセリ）　→　消費地市場（築地などのセリ）　→　小売店

という流れなのだが、小売店は漁価の45％〜60％をマージンとして受け取っている。
なにせ、「売れなくて腐っちゃった・・・」というリスクを全面的に引き受けているので、
「50％のマージンを乗せて売り、売れ残って腐った分の穴埋めを」というリスクヘッジが必要になるわけだ。
なおかつ、量販店の場合は他商品（肉とか）との調整も必要で、
精肉が安けりゃ、消費者はそっちを買ってしまう＝魚の価格だけ上げるのはムリ。

で、小売店っちゅーか量販店が小売価格を設定して、そっから逆算して魚の卸売価格が決まる事が多くなってんのよ。
「サンマが不漁なので値上げします」ではなく、「サンマを1尾120円で売りたい。60円で仕入れろ」と。
こーゆー形の「購入者が価格を指定する取引」を『相対取引』と呼ぶのだが、
今や、築地でもコッチが主流になっていて、もうね、セリなんぞ流行らねぇのよ・・・
（ちなみに1尾120円の場合、小売店が60円・漁師に入るのは24〜30円・あとは産地・消費地の仲買人）
もちろん、仲買人が量販店からの要求を断る事も出来るんだが、なにせ大量購入してくれるので無下には出来ない。

という事で、漁協あたりが、流通に乗らない端物や「珍しいけど美味しい魚」を
仲買人や量販店を通さずに卸せる仕組みを作れば良いのだが、
そーゆー魚は需要が少なかったり、素人には調理法すらわからなかったり。

まぁ、農協と一緒で「ある程度まとまった量」じゃないと仲買人も買わないから、
端数分をネットで売ったりしても良いのだが、如何せん、輸送や販売量の調整がムズかったりと色々たいへん。

開きだけど夕食に食ってきた
やっぱさんまはウマいな

今年のサンマは格別に美味い気がする
肉が多くて油もいい感じ

一尾300円てどんだけ？

さんま好きだけど明日が燃えやせるゴミの日じゃないと食べる気がしない。
まあ、魚全般に言えることなんだけど生ゴミが臭過ぎるんだよ

今日家族全員がサンマ買って来た

大根おろしジュウジュウ　サンマの塩焼きショリショリッ
ポン酢パカッフワッ　炊きたてご飯トットットッ…

裏に絵書いて神経衰弱でもするといいよ

何尾くらいなのかわからん

さんまさんま、さんま苦いかしょっぱいか

>>163
食い終わったらビニール袋に入れて冷凍庫。

>>28
通だな

サンマの脂身がﾌﾟﾘｯﾌﾟﾘで、箸で持つとﾄｩﾙﾝ！と震えてポン酢がはねる。
それにかぶりついてｳﾏｯ！そんな幸せがプリ旨。

1キロっておまえアザラシでも飼ってるのかよ

ハムハフッ！

>>105
調子(電鉄)に乗んな

>>159
今のこの時代だからこそ、ネット通販で。
レアな商品を集めて、買ってくれる客を囲い込むアマゾン戦法で。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　`''ｰ-ﾞ'

こういう時秋刀魚に税金でもかけて市立病院続ければいいのに
市立病院とか最重要インフラをどうして放棄できるのか
その神経がわからん、すでに崩壊してるのか？

銚子に住んで3年経つんだが海と思ってた漁港が利根川だった

秋刀魚の油で動く漁船用エンジンがあれば永久に廻るのに。

あの悲劇から３年か…

>>176
顎がしゃくれてないな

>>165
不覚にもﾜﾗﾀ

おいおい、さんまは秋に入る前が一番油がのって旨いんだぞ

>>95
なんというオレ
まだ20代だけど

鯖最高！

それにしてもサンマにポン酢はないよな

サンマの塩焼きジュウジュウ　大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ　ポン酢トットットッ…

ｸﾁｬｸﾁｬｸﾁｬｸﾁｬｸﾁｬｸﾁｬｸﾁｬｸﾁｬｸﾁｬｸﾁｬｸﾁｬｸﾁｬｸﾁｬｸﾁｬｸﾁｬ

火曜日にサンマ食べてまだ骨が喉の奥にささったままで
苦しい

>>187
血管に入り込んで徐々に血流で進んで行き、3年で心臓に達して死ぬぞ。

秋刀魚の塩焼きはマジ最高だよ

>>18
かーちゃんと弟の分喰ったのかよｗｗｗ

>>187
下手に色々すると喉の粘膜が傷つくからほっとくのが一番

http://food2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img-box/img20080809072621.jpg
ｷｯ!(　　　)ｷﾀ(.　　ﾟ)ｷﾀ!(　ﾟ∀)ｷﾀ!!( ﾟ∀ﾟ )ｷﾀ!!!!!

1匹120円とかふざけんな

>>192
カマスかよ、片袖にしやがって。

解凍サンマでいいよ

フィッシュロースターの情報を求めて家電板を覗いて見たが……
そんなニッチな物に対するスレでも変な粘着荒らしとか居るんだな

輸送する燃料代にしかならなさそうｗ

konozamaかとおもた

日テレさんまウザすぎ
調子乗らないでくれよ

うぜええええええええええええええええええ