某BBSサイトの住民のハートに火をつけたヨン様レストラン「高矢禮（ゴシレ）」に行ってみた・・・
【独女通信】ヨン様プロデュースのレストラン「高矢禮（ゴシレ）」に行ってみた
http://news.livedoor.com/article/image_detail/3733795/?img_id=455497
http://news.livedoor.com/article/image_detail/3733795/?img_id=455498
（抜粋）
『冬ソナ』フィーバーから5年。韓流ブームもすっかり落ち着いたが、今でも多くのファンに支えられて
いると言われるのが、ペ・ヨンジュン。本当にまだ、ヨン様は人気なのか？それを確かめるべく2006年
にオープンした、彼がゼネラル・アドバイザーを務めているレストラン『高矢禮（ゴシレ）』に、今更ながら
行ってみた。
料理は全部で21品。前菜が3品と小さな皿に盛られた、ナムルや炒め物などの総菜が8品。野菜や
白身魚などを油で炒めた『ジョン』と牛焼き肉、『タンピョンチェ』と呼ばれる大皿料理、それにチゲとご
飯、フルーツなどがついていた。
前菜の『大地の恵みの生野菜』（写真3）をまず食べてみる。野菜そのものが皿にドンと乗っている無愛
想ぶりが、某BBSサイトの住民のハートに火をつけたアレだ。
確かに見た目は「そのまんまじゃないか！ 少しは工夫すればいいのに！」と思わせるものがある。
だがトマトはジューシーで、スティック状のニンジンはコリコリしていて甘く、とうもろこしもなかなかのもの。
素材のまま味わえるレベルの野菜を選んでいるようだ。さらに他の料理も、個人的には満足のいく味付
けで、1品の量はそう多くないが21種類も味わえたため、1万円コースで十分だった。
店内を見渡すと、離れた席に年配の男女4人組と3人組が座っていて、比較的近い席に女性4人のグ
ループが2組。客が全くいない訳ではないが、満席とは言い難い。週末になればもっと混むのだろうか？
（全文はソースで）
http://news.livedoor.com/article/detail/3733795/
【依頼232】
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ナシゴレン
>>2だ
(^q^)
5 ： 侏儒(三重県)：2008/07/27(日) 15:40:05.53 ID:xswAV+kB0
竹島ってどこの領土？
6 ： 薩伯(東京都)：2008/07/27(日) 15:41:03.25 ID:qWxh3qse0
7 ： 美力(神奈川県)：2008/07/27(日) 15:42:04.29 ID:rPfqFRb40
季節の残飯ゴミの盛り合わせ
8 ： 凱洛格(dion軍)：2008/07/27(日) 15:42:06.17 ID:tKU6NCZ30
水だと思ったらレモンの香りがした
みたいなもんか
みたいなもんか
9 ： 鰐魚恤(千葉県)：2008/07/27(日) 15:42:31.59 ID:IcISkNKA0
ヨゴレに見えた
10 ： 高通(アラバマ州)：2008/07/27(日) 15:42:36.33 ID:1FVuMd6c0
豚の餌にはピッタリだぜえ
11 ： 露華濃(神奈川県)：2008/07/27(日) 15:42:39.47 ID:ED9ACZ390
独女通信
独女通信
独女通信
独女通信
独女通信
12 ： 特里登(新潟県)：2008/07/27(日) 15:43:31.85 ID:z4Sb+Ce70
激しくごしれ
13 ： 荷氏(コネチカット州)：2008/07/27(日) 15:43:47.54 ID:GTPtmJx4O
>>6
客はウサギか？
客はウサギか？
14 ： 芝華士(茨城県)：2008/07/27(日) 15:43:58.64 ID:WwKAnSvl0
>>6モームスのイベント？
15 ： 毎日新聞(神奈川県)：2008/07/27(日) 15:44:12.16 ID:a6w63SRV0
皇太子って池沼っぽい顔してるよね
16 ： 法国鰐魚(福岡県)：2008/07/27(日) 15:44:19.00 ID:eKJZaUky0
粗末な
弁当は？
18 ： 七喜(長屋)：2008/07/27(日) 15:44:42.64 ID:2m/cVwce0
どこの工場の社員食堂だよって言いたくなる器だな。一万円のコースでこれって・・・
>>5
沖縄
沖縄
20 ： 共同通信(アラバマ州)：2008/07/27(日) 15:44:51.25 ID:H1zNKU7l0
チーズと小芋定食3000円と良い勝負
ほんとだったのこれ？
22 ： 嘉士伯(catv?)：2008/07/27(日) 15:46:01.39 ID:fip1zx8r0
> トマトはジューシーで、スティック状のニンジンはコリコリしていて甘く、とうもろこしもなかなかのもの。
これって料理というより農家のおかげやんｗ
これって料理というより農家のおかげやんｗ
23 ： 巴爾曼(長屋)：2008/07/27(日) 15:46:12.55 ID:X6HuJC0l0
>>2
インドネシア人乙
インドネシア人乙
25 ： 思科系統(dion軍)：2008/07/27(日) 15:47:36.74 ID:tSYbn+6U0
26 ： 姫仙蒂阿(愛知県)：2008/07/27(日) 15:50:38.51 ID:EBB41E/h0
>>6
イギリス？
イギリス？
27 ： 宝麗来(東京都)：2008/07/27(日) 15:51:05.87 ID:lVtoTrEa0
http://ilni.net/data/cheditor/0606/1151031614.jpg
http://enews.incheon.go.kr/upload/article/1486962192449f89d0da3c01754_in02.jpg
http://bbs.extmovie.com/zbxe/files/attach/images/248247/251691/48871_1.jpg
http://enews.incheon.go.kr/upload/article/1486962192449f89d0da3c01754_in02.jpg
http://bbs.extmovie.com/zbxe/files/attach/images/248247/251691/48871_1.jpg
うちの糞ばばぁは本気でヨン様弁当買おうとしてたからな
半島人のカリマスは異常。
半島人のカリマスは異常。
キッコーマンの烏龍茶が出てきた奴か？
30 ： 百事可楽(ネブラスカ州)：2008/07/27(日) 15:54:59.39 ID:vtMJ7LUIO
某BBSサイトってまさかツーチャンネル？
某巨大掲示板より規模の小さそうな
某巨大掲示板より規模の小さそうな
31 ： 路透社(千葉県)：2008/07/27(日) 15:55:10.78 ID:86Z8/iVJ0
＞オープン直後はコースだけだったのに、今はアラカルトも供している。
＞その理由について「コースだけでは客が入らないから、アラカルトを出して必死に客寄せしている」と書いた週刊誌もあったが、
＞愛子さんは「それは絶対に違う」と言った。
＞「季節によって内容が変わるとはいえ、行くたびに同じニューを食べていたら飽きちゃうでしょ？
＞何度も足を運ぶ人が多いから、アラカルトが生まれたのよ」（愛子さん）
・・・誰か何が違うのか俺に教えてくれないか、読解力がこの暑さでいかれちまったみたいだ。
＞その理由について「コースだけでは客が入らないから、アラカルトを出して必死に客寄せしている」と書いた週刊誌もあったが、
＞愛子さんは「それは絶対に違う」と言った。
＞「季節によって内容が変わるとはいえ、行くたびに同じニューを食べていたら飽きちゃうでしょ？
＞何度も足を運ぶ人が多いから、アラカルトが生まれたのよ」（愛子さん）
・・・誰か何が違うのか俺に教えてくれないか、読解力がこの暑さでいかれちまったみたいだ。
32 ： 華姿(コネチカット州)：2008/07/27(日) 15:57:37.17 ID:GTPtmJx4O
>>6
これがバカ高い値段で
これがバカ高い値段で
33 ： 固特異輪胎橡膠公司(東京都)：2008/07/27(日) 15:58:19.18 ID:4iL9CbPD0
愛子さんの国籍を教えてください
>> 必死に客寄
多分この一言で愛子さんはファビョったのではなかろうかと
多分この一言で愛子さんはファビョったのではなかろうかと
>>31
リピーターが多いからコース以外も作ったってことだろ。
リピーターが多いからコース以外も作ったってことだろ。
36 ： 好時(樺太)：2008/07/27(日) 16:00:34.58 ID:HWK5RCXsO
魚が米に突き刺さったやつが一番衝撃的だった
37 ： 宝潔(埼玉県)：2008/07/27(日) 16:03:22.91 ID:HhyiivlW0
38 ： 百威(樺太)：2008/07/27(日) 16:04:57.13 ID:aCVx787HO
>>31
ゲハ脳と同じようなもんだと思っておこう
ゲハ脳と同じようなもんだと思っておこう
>>36
それは日本のでは。。。
それは日本のでは。。。
朝鮮人のエサに1万円ｗ
45 ： 三宝楽(埼玉県)：2008/07/27(日) 16:17:14.51 ID:otBXYuM90
>>37
動物園のエサｗ
動物園のエサｗ
46 ： 奔馳(アラバマ州)：2008/07/27(日) 16:27:22.96 ID:Ll0BaXXQ0
なにその野菜くずｗ
47 ： 佳得楽(福岡県)：2008/07/27(日) 16:28:55.67 ID:zFY3xRsF0 BE:294043853-2BP(8188)
>>37
これ三人前って聞いたんだけど
これ三人前って聞いたんだけど
49 ： 金融時報(石川県)：2008/07/27(日) 19:07:09.89 ID:bz2GF61H0
>>48
チーズ…？
チーズ…？
50 ： 読売新聞(関西地方)：2008/07/27(日) 19:08:29.66 ID:ov9S6PcN0
51 ： 西門子(大阪府)：2008/07/27(日) 19:11:23.45 ID:nl77BVYu0
大地の恵みの蒸し物って物は言いようを見事に体現してるな
52 ： 先鋒(dion軍)：2008/07/27(日) 19:14:01.01 ID:cyjq5JJo0
大地の恵みの蒸し物
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/14/a47bfe46700f88969564184c10283271.jpg
残飯
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/14/a47bfe46700f88969564184c10283271.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/14/a47bfe46700f88969564184c10283271.jpg
残飯
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/14/a47bfe46700f88969564184c10283271.jpg
53 ： 読売新聞(関西地方)：2008/07/27(日) 19:15:08.19 ID:ov9S6PcN0
>>51
あんまり恵まれてないってのがよく分かるね
あんまり恵まれてないってのがよく分かるね
54 ： 旁氏(コネチカット州)：2008/07/27(日) 19:20:57.37 ID:2oR/mgiTO
ヨゴレの料理、お世辞にも旨そうじゃねーな
宮廷料理であれなら大衆はどんなエサ食ってたんだろう
宮廷料理であれなら大衆はどんなエサ食ってたんだろう
これだけは原価がいくらなのかちょー気になる
>>53
韓半島ではこれでもいいほうなんだろ
韓半島ではこれでもいいほうなんだろ
57 ： 吉列(アラバマ州)：2008/07/27(日) 19:40:40.98 ID:i818MbTA0
>>48
愛知窮迫なつかしいな
愛知窮迫なつかしいな
＞うち1組はアラカルトを注文しながら、『太王四神記』の話で盛り上がっている。オープン直後はコースだけだったのに、今はアラカルトも供している。その理由について「コースだけでは客が入らないから、アラカルトを出して必死に客寄せしている」と書いた週刊誌もあったが、
＞愛子さんは「それは絶対に違う」と言った。
＞「季節によって内容が変わるとはいえ、行くたびに同じニューを食べていたら飽きちゃうでしょ？ 何度も足を運ぶ人が多いから、アラカルトが生まれたのよ」（愛子さん）
なんて、洗脳された的フォロー
＞どうやらこの店は愛子さんをはじめとする、リピーターに支えられているようだ。
信者しかいないようだ・・・。
＞愛子さんは「それは絶対に違う」と言った。
＞「季節によって内容が変わるとはいえ、行くたびに同じニューを食べていたら飽きちゃうでしょ？ 何度も足を運ぶ人が多いから、アラカルトが生まれたのよ」（愛子さん）
なんて、洗脳された的フォロー
＞どうやらこの店は愛子さんをはじめとする、リピーターに支えられているようだ。
信者しかいないようだ・・・。
59 ： 恵普(関西地方)：2008/07/27(日) 19:53:10.59 ID:Jlz76J3t0
ヨンさまのコンビニ弁当はどうなったんだよ
60 ： 米諾克斯(栃木県)：2008/07/27(日) 19:54:38.30 ID:LL1w8CJi0
グレート・カブキの本名から取ったのか。
61 ： 特里登(神奈川県)：2008/07/27(日) 19:57:09.38 ID:AgAgHEKa0
> 素材のまま味わえるレベルの野菜を選んでいるようだ。
高い素材をとりあえず皿の上に並べたと、わかります
高い素材をとりあえず皿の上に並べたと、わかります
62 ： 福特(アラバマ州)：2008/07/27(日) 19:58:38.16 ID:ekkhVdtI0
1万円持って和民にでも行った方が旨そうなもん食える
63 ： 獅王(東京都)：2008/07/27(日) 19:58:45.24 ID:uWXyob8A0
レタス敷くだけで印象は大違いだな。
だからって、1万払ってこんなもん出されたら切れるけどなｗ
だからって、1万払ってこんなもん出されたら切れるけどなｗ
64 ： 好時(樺太)：2008/07/27(日) 19:58:48.20 ID:BPtOOXVZO
今日のdoorsスレか
俺のばーちゃんの家に行けば、もっとまともな大地の恵みのフルコースが食えるわ
66 ： 範思哲(アラバマ州)：2008/07/27(日) 20:02:28.26 ID:ZPMDPaif0
今時、そのまま食べてうまくないトマトやにんじんを探すほうがつらいよ。
67 ： 吉列(アラバマ州)：2008/07/27(日) 20:13:51.37 ID:i818MbTA0
参考：
stick salad
ttp://toku.xdisc.net/cgi/up/vcc/nm0085.jpg
fruit salad
ttp://toku.xdisc.net/cgi/up/vcc/nm0086.jpg
jelly salad
ttp://toku.xdisc.net/cgi/up/vcc/nm0084.jpg
brain salad
ttp://toku.xdisc.net/cgi/up/vcc/nm0087.jpg
stick salad
ttp://toku.xdisc.net/cgi/up/vcc/nm0085.jpg
fruit salad
ttp://toku.xdisc.net/cgi/up/vcc/nm0086.jpg
jelly salad
ttp://toku.xdisc.net/cgi/up/vcc/nm0084.jpg
brain salad
ttp://toku.xdisc.net/cgi/up/vcc/nm0087.jpg
68 ： 路透社(千葉県)：2008/07/27(日) 20:13:53.03 ID:86Z8/iVJ0
>>63
少しでも盛り付けを勉強した料理人なら>37はありえないはずなんだがな
少しでも盛り付けを勉強した料理人なら>37はありえないはずなんだがな
69 ： 今日美国報(岩手県)：2008/07/27(日) 20:16:43.66 ID:eDDNSusx0
>>67
ダークワールドの道端に立ってる脳みその奴は旨そうだった
ダークワールドの道端に立ってる脳みその奴は旨そうだった
>>68
まぁお勉強通りにやることが全ての世界じゃないから。
動物園のエサみたいで独創的でしょ？ってシェフがいたっていい。
俺は1円も払えないけど、客が入ってるってことは、そういうことなんだろう。
とりあえず、問題は値段だろ。居酒屋やスーパーの野菜スティックや
野菜そのものの値段なら、ここまでボロカスに言われないはず。
一万て。バカなの？
まぁお勉強通りにやることが全ての世界じゃないから。
動物園のエサみたいで独創的でしょ？ってシェフがいたっていい。
俺は1円も払えないけど、客が入ってるってことは、そういうことなんだろう。
とりあえず、問題は値段だろ。居酒屋やスーパーの野菜スティックや
野菜そのものの値段なら、ここまでボロカスに言われないはず。
一万て。バカなの？
71 ： 力士(東京都)：2008/07/28(月) 00:56:43.89 ID:v5quGZpq0
なんだアルミホイルか
73 ： 飛利浦(神奈川県)：2008/07/28(月) 07:16:33.39 ID:K6jBPPfO0
井筒監督名言集（その本性）
日本は北朝鮮に経済制裁とかするな。横田めぐみはパーになって自殺したんやから諦めろ。
だから経済制裁なんか北朝鮮にケンカ売るようなもんや。
だいたい軟弱日本人が侵略戦争で解放された朝鮮人にケンカで勝てる訳がないやろ。制裁叫んでたら戦争や。
絶対に絶対に勝てない。
昔から朝鮮高校生にケンカ売って勝てる訳なかったやろが？安倍も小泉も俺の映画見て勉強せいや蛆虫。
ｿｰｽ
http://pds.exblog.jp/pds/1/200503/08/51/a0023451_7582725.jpg
井筒は朝鮮半島との壁を厚くする見事な映画屋です。
日本は北朝鮮に経済制裁とかするな。横田めぐみはパーになって自殺したんやから諦めろ。
だから経済制裁なんか北朝鮮にケンカ売るようなもんや。
だいたい軟弱日本人が侵略戦争で解放された朝鮮人にケンカで勝てる訳がないやろ。制裁叫んでたら戦争や。
絶対に絶対に勝てない。
昔から朝鮮高校生にケンカ売って勝てる訳なかったやろが？安倍も小泉も俺の映画見て勉強せいや蛆虫。
ｿｰｽ
http://pds.exblog.jp/pds/1/200503/08/51/a0023451_7582725.jpg
井筒は朝鮮半島との壁を厚くする見事な映画屋です。
74 ： 百事可楽(アラバマ州)：2008/07/28(月) 07:47:25.79 ID:HhmkatEc0
韓国の宮廷料理とはまさにこれ。ぺの店はうそ偽り無い本物を出しているだけ。
チャングムなんかに出てくる料理は韓国人の妄想で作り上げられたもので
ああいうのが出てくると信じてるほうがアホなんじゃねえの？
チャングムなんかに出てくる料理は韓国人の妄想で作り上げられたもので
ああいうのが出てくると信じてるほうがアホなんじゃねえの？
>>23
これってなんで
尻尾というか
魚の後半部分がでてるの？
ちゃんと米こうじ？につけるときは魚全体をつけるんでしょう？
完全につけたままだとあゆだとわからないから
ああやってるだけで。
ピザハットとか宅配お好み焼きのちらしで
具だけわかるように写真では見せてるけど、
実際にはミックスして焼くのでそうはわからないのとおなじで
違和感はないよ
これってなんで
尻尾というか
魚の後半部分がでてるの？
ちゃんと米こうじ？につけるときは魚全体をつけるんでしょう？
完全につけたままだとあゆだとわからないから
ああやってるだけで。
ピザハットとか宅配お好み焼きのちらしで
具だけわかるように写真では見せてるけど、
実際にはミックスして焼くのでそうはわからないのとおなじで
違和感はないよ
76 ： 駱駝(高知県)：2008/07/28(月) 07:56:05.72 ID:q6nF3dv30
てか前菜だけでごちゃごちゃいうひとって
フルコースとかたべたことないんじゃないの？
腹いっぱいにしちゃいけないんだからあんなもんでいいんだよ。
手間隙かけたこってりした料理はあとででてくるんだよ。
はじめからそういうのが食いたいならラーメンおすすめ
フルコースとかたべたことないんじゃないの？
腹いっぱいにしちゃいけないんだからあんなもんでいいんだよ。
手間隙かけたこってりした料理はあとででてくるんだよ。
はじめからそういうのが食いたいならラーメンおすすめ
77 ： 戴姆勒・奔馳(鳥取県)：
これで1万はないわ・・・