香川ではうどんを食べて疲れを癒す風習がある

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1 斯柯達(神奈川県)

香川県善通寺市中村町の筆岡小学校(安部和江校長)でこのほど、児童が県産小麦「さぬきの夢2000」を使ったうどんの手打ちを体験した。
自分たちが暮らす地域について学ぶ総合学習の一環。児童はうどん作りの工程を体験しながら、香川の食文化に理解を深めた。

授業には、郷土食の伝承などに取り組む善通寺料理同好会(三谷昌子会長)が協力。
6年生40人が小麦粉と水の配合や足踏み、包丁切りなど一連の工程を体験した。

児童は、生地を薄く延ばしたり、太さをそろえて切るなどの作業に悪戦苦闘。
打ちたての麺[めん]をゆでて試食すると、「おいしい」と目を輝かせ、次々にお代わりしていた。

作業の合間には、田植えを終えた農家がうどんを食べて疲れを癒やす「半夏生[はんげしょう]」の風習などについて説明を受けた。

この日使った夢2000は、市内の農家で栽培し、6月の「世界麺フェスタ2008inさぬき」善通寺会場でウエルカムロードやオブジェに使ったもの。
有効活用してもらおうと市が各学校に呼び掛け、同校に小麦粉20キロを提供した。



http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/locality/article.aspx?id=20080723000098
2 楽天利(catv?):2008/07/23(水) 18:01:53.78 ID:amoThl390
ぶっかけスレ
3 尼桑(宮城県):2008/07/23(水) 18:02:07.52 ID:Vnrp3oR30
ぶっかけか
4 雷諾(石川県):2008/07/23(水) 18:02:08.96 ID:Z5bCHJMw0
5 美力(樺太):2008/07/23(水) 18:02:37.27 ID:VPhSzHK3O
シャブかよw
6 華姿(愛知県):2008/07/23(水) 18:20:15.21 ID:8c7rCMh40
7 路易威登(愛知県):2008/07/23(水) 18:24:50.80 ID:8ZJYjuF70
エロ画像スレにしたらsakuな
8 三宝楽(東京都):2008/07/23(水) 18:27:23.26 ID:boDsuqSM0
9 巴利(宮崎県):2008/07/23(水) 19:05:27.98 ID:qCdSxF7a0
うどん香川スレまでzipスレにするのかお前らは
10 華姿(コネチカット州):2008/07/23(水) 19:14:09.63 ID:gTBwEcIKO
謝れ!うどんに謝れ!
11 華爾街日報(香川県):2008/07/23(水) 19:18:01.99 ID:p3hKQOha0
土用の丑の日はうどん
12 五十鈴(catv?):2008/07/23(水) 19:25:07.78 ID:OYbkL/gT0
ゆで汁につかる風習はまだ知られてないようだな
13 古馳(香川県):2008/07/23(水) 19:43:38.58 ID:Ux+5rbVX0
>>1
黙れ!
14 三星(樺太):2008/07/23(水) 19:46:21.26 ID:N2DPL2ncO
は?毎日食ってるくせに何抜かしてんだ
15 拉爾夫・労倫特(神奈川県):2008/07/23(水) 19:46:56.17 ID:lgxw9hrn0
そんな習慣ねーよw
16 高通(西日本):2008/07/23(水) 19:47:33.61 ID:12TlSTem0
1日3食うどんで、おやつもうどんのくせに
17 喜力(アラバマ州):2008/07/23(水) 19:48:13.35 ID:dgl0Ktpp0
>打ちたての麺[めん]をゆでて試食すると

[めん]のところで俺の脳内でバックコーラスが流れた
18 美国広播公司(福島県):2008/07/23(水) 19:50:58.61 ID:q3v+0iIZ0
うどんなんて年に2〜3回食えばいいほう
19 施楽(西日本):2008/07/23(水) 19:52:23.11 ID:9hD0Z1R/0
土用の丑の日は「う」のつく物を食べると精がつくと言われるけど、うどんはねーよ
20 軒尼詩(樺太):2008/07/23(水) 19:52:31.53 ID:OQcveMbrO
うどんだけー
21 雪佛龍(愛知県):2008/07/23(水) 19:53:17.48 ID:S7jxCmHr0
コンビニに売ってるBukkakeうどんが結構好き
22 万宝路(関西地方):2008/07/23(水) 19:54:40.63 ID:FLr3/G1P0
かまたま三昧
23 五十鈴(catv?):2008/07/23(水) 19:55:20.80 ID:OYbkL/gT0
香川の人って熱中症対策にうどんを飲むってほんと?
24 奥利奥(西日本):2008/07/23(水) 19:56:05.57 ID:XUrHB6cG0
さっき饂飩食ってきた。
ぶっかけ冷やし大盛りに、ちくわ天2本。天かす大盛り。
満足じゃ。
25 読売新聞(コネチカット州):2008/07/23(水) 19:57:30.44 ID:JUTT5VNeO
香川では遺体の顔に白布の変わりにうどんを乗せる
26 五十鈴(catv?):2008/07/23(水) 19:57:58.47 ID:OYbkL/gT0
饂飩って漢字はこう書くのか
あつっくるしい字だな
27 蕭邦(dion軍):2008/07/23(水) 19:58:17.59 ID:/nL5v0nt0
>>4
ZIPで早く
28 芬達(愛媛県):2008/07/23(水) 19:59:10.28 ID:HhQ9eKdd0
そんな事やってるから慢性的な水不足なんだよ!
29 楽天(奈良県):2008/07/23(水) 19:59:17.80 ID:QjoUAxFn0
>>4
おまえの力はそんなものなのか?
30 加爾文・克莱恩(関西地方):2008/07/23(水) 19:59:48.05 ID:j4u7YNeE0
ダムの貯水量考えて茹でろ
31 速波(四国地方):2008/07/23(水) 20:00:41.34 ID:NUZpZA7G0
>>30
善通寺はダムになんか頼ってねえよボケ
32 星期五餐庁(埼玉県):2008/07/23(水) 20:01:35.70 ID:ciBU04Fc0
埼玉では爆弾を食べて疲れを癒す風習があるよ
33 麦当勞(大阪府):2008/07/23(水) 20:01:37.15 ID:tWpeSPEP0
教えてくれ

香川でもカレーうどんは存在するのか?
で、どんぐらいの地位にあるんだ?
34 積架(奈良県):2008/07/23(水) 20:02:35.74 ID:EuD44uJW0
今日の朝刊に書いてたけど香川は7月から今までで
平年の4%しか雨降ってないらしいな
35 高絲(catv?):2008/07/23(水) 20:02:56.36 ID:1Lqb4WL70
うどんスレだ!!
36 速波(四国地方):2008/07/23(水) 20:03:31.53 ID:NUZpZA7G0
>>33
カレーうどんなら多度津の辻製麺所がおすすめ
37 人頭馬(catv?):2008/07/23(水) 20:05:10.74 ID:a9N2JW+50
某アイドルがブログでマンコを晒す
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1215955170/
38 日立(北海道):2008/07/23(水) 20:06:07.53 ID:kzW0/Kqz0
だんだんと血で茹でろ!が香川とイコールになってきた。<俺の脳内
39 可爾(兵庫県):2008/07/23(水) 20:07:32.24 ID:j3H2uqec0
>>33
かけ、ぶっかけ、釜玉、釜あげ辺りの王道に比べれば
極めて邪道

香川のまともなうどん屋では見かけることは殆どないね
あるとしたら、飲み屋街とかぐらいか
40 亨氏(大阪府):2008/07/23(水) 20:09:47.24 ID:GYxmLRRk0
香川の蕎麦屋に行ってみたい
41 蕭邦(dion軍):2008/07/23(水) 20:13:36.47 ID:/nL5v0nt0
周りが田んぼだらけのところにぽつーんと一軒建ってて、しかも看板が出てないようなうどん屋とかあるんだろ?
42 美仕唐納磁(dion軍):2008/07/23(水) 20:15:12.07 ID:Qafje1440
>>33
香川でカレーうどんと言うとうどん玉にカレーをかけたもの
つまりカレーライスのライスをそのままうどんにしたもの
もしくは素うどんにカレールーをかけただけのもの
43 亨氏(京都府):2008/07/23(水) 20:15:46.54 ID:vVN9Lv8J0
一晩中寝なくても疲れない粉 が混じってるんじゃね?
44 通用(神奈川県):2008/07/23(水) 20:17:02.47 ID:19nQCH3Q0
冷たいうどんうめええぇえええええええ
45 七喜(香川県):2008/07/23(水) 20:17:34.97 ID:LM2wrxyt0 BE:378401235-2BP(35)
>>33
カレー作ってご飯がないときとか
46 奔馳(アラバマ州):2008/07/23(水) 20:18:56.85 ID:31mirkrC0
香川の友人とラーメンくいに行ったら
「随分細いうどんだね?」って言ってた
香川人にとって麺=うどんらしい
47 家楽牌(静岡県):2008/07/23(水) 20:19:01.34 ID:jT1W/EE00
普通にうどん買ってきて
なべで暖めて、
めんつゆも温めて 刻みねぎとしょうがをいれてなべから少しずつうどんとってめんつゆにつけながら食べても結構おいしい
48 三星(香川県):2008/07/23(水) 20:20:51.45 ID:Kvlt5IGK0
カレーうどんが邪道とか、県外人がハッタリ吹きこんでんじゃねぇぞ、コラ。
49 麦絲瑪蕾(京都府):2008/07/23(水) 20:21:50.65 ID:OzpnFTIt0
「ひやひや」は世紀の発明だと思う
50 馬自達(大阪府):2008/07/23(水) 20:22:12.36 ID:JAS8j4M90
伊勢うどん黒すぎワロタ
http://up2.viploader.net/pic2/src/viploaderf132256.jpg
51 奔馳(アラバマ州):2008/07/23(水) 20:22:57.52 ID:31mirkrC0
うどんで書道するらしいな
52 瓦倫蒂諾(catv?):2008/07/23(水) 20:24:20.30 ID:13T9lKTN0
客人はうどんの布団で寝させるらしいな
53 羅浮(アラバマ州):2008/07/23(水) 20:24:49.00 ID:GSlaolIf0
香川ではFM香川パワラジ(中村ちあきアナ)聞いて疲れを癒します
セクシーボイスで抜いたりすると余計疲れるので気をつけます
54 家楽牌(岐阜県):2008/07/23(水) 20:26:03.44 ID:+AgiHDEP0
>>4
展開がよめん、なにがびくんなの
55 古馳(香川県):2008/07/23(水) 20:28:49.49 ID:Ux+5rbVX0
昼飯にうどん食うことがそんなにおかしい事かよ!
56 威娜(福井県):2008/07/23(水) 20:29:32.29 ID:lOMoYmmI0
俺の池上はんと結婚させていただきますわ
57 奔馳(アラバマ州):2008/07/23(水) 20:30:18.02 ID:31mirkrC0
うどんをオカズにうどん食うらしいな
58 好時(樺太):2008/07/23(水) 20:31:47.06 ID:8rlVGQy9O
讃岐うどんて本場に食べに行くだけの価値ある?
59 麦当勞(大阪府):2008/07/23(水) 20:32:04.03 ID:tWpeSPEP0
カレーうどんの旨さを知らない
香川県民に不幸あれ

ちなみに俺は
大根おろしぶっかけ冷やしうどんが好きだ
60 古馳(香川県):2008/07/23(水) 20:33:14.60 ID:Ux+5rbVX0
カレーうどんはうめぇよ!
子供のころはカレーうどんばっか食ってたよ!
61 高絲(catv?):2008/07/23(水) 20:33:32.42 ID:1Lqb4WL70
>>58
どんなに美味くとも所詮はうどんだ。
冷凍のやつと大差ないぞw
62 馬自達(大阪府):2008/07/23(水) 20:34:23.60 ID:JAS8j4M90
香川県民って給食のソフト麺のうどんにまでケチつけてそうだな
63 伏克斯瓦根(埼玉県):2008/07/23(水) 20:35:44.04 ID:wabKmUDE0
>>58
これが真実

34 名前: 旁氏(大阪府)[] 投稿日:2008/07/23(水) 18:18:37.85 ID:6kTCcUU80
みんな騙されるなよ
俺、この間香川通ったときに丸亀の国道沿いで一番繁盛してるっぽい大きなうどん屋に
入ったが、正直そこまで強烈にうまくはないぞ。
カトキチの冷凍うどんと同じレベルだったけど、変な暗示でうまいと思い込んでるんじゃね?
64 麦当勞(東京都):2008/07/23(水) 20:36:14.58 ID:JVJ5CebF0
>>50
黒くて太いな
65 速波(四国地方):2008/07/23(水) 20:37:24.75 ID:NUZpZA7G0
>>62
給食にソフト麺なんて出たことなかったな
カレーうどんとかの麺は製麺所のうどんだったから
66 古馳(香川県):2008/07/23(水) 20:37:36.12 ID:Ux+5rbVX0
うどんに幻想を持ちすぎなんだよ
ただ県民食だってだけだ
67 奔馳(アラバマ州):2008/07/23(水) 20:39:15.96 ID:31mirkrC0
県民の9割が製麺所勤務らしいな
68 賽門鉄克(神奈川県):2008/07/23(水) 20:41:31.76 ID:GPfp4f4S0
>>20
ちょっと遅いがまぁ。
69 美能達(アラバマ州):2008/07/23(水) 20:41:53.93 ID:gN8wTmYg0
>>63
>俺、この間香川通ったときに丸亀の国道沿いで一番繁盛してるっぽい大きなうどん屋に
>入ったが、正直そこまで強烈にうまくはないぞ。
>カトキチの冷凍うどんと同じレベルだったけど、変な暗示でうまいと思い込んでるんじゃね?
うどんつゆは良いんだけど、作り置きの麺はそうだな。知ってる名店の昼時に長い列を並ぶと間違いはない
70 積架(奈良県):2008/07/23(水) 20:44:10.61 ID:EuD44uJW0
>>63
前に香川にいたけどこれかな泉じゃないの?
かな泉とか幹線道路沿いにある大きい店はこういう観光客ホイホイで
地元の人間はおいしくないって言って行かないっつってたよ
71 獅王(西日本):2008/07/23(水) 20:47:04.62 ID:RihoDT5r0
[ ::━◎]ノ そろそろうどん食って不老不死になりそうな勢い.
72 美能達(アラバマ州):2008/07/23(水) 20:47:49.37 ID:gN8wTmYg0
名物の旨いものなし
例え通りにしくさって、クソババアどもが
つーかズブの素人みたいなクソババアが作ってたよ
73 宝姿(兵庫県):2008/07/23(水) 20:48:49.67 ID:gyL2KoEy0
うどんうめえ!
夏は梅干入りのブッカケだなやっぱり。
74 湯米・希爾弗哥(アラバマ州):2008/07/23(水) 20:48:59.51 ID:IiCT0xzg0
おにゃのこが手編みのうどんマフラーを
75 吉尼斯(樺太):2008/07/23(水) 20:58:16.63 ID:l9neXxpBO
香川では、朝起きて牛乳ビン受けに届けられたうどんをすすり、新聞に目を通す。
朝の食卓にはうどんを主菜にうどんをほうばる。テレビは節水情報とズームイン朝。
弁当には忘れずにめんつゆと乾麺を入れ、myハシを携帯しエコも忘れない。
帰宅前にちょっと一杯うどんを引っ掛けて疲れを癒やす。帰りが遅くなった、土産には刺身うどんでも買って帰ろうか。

最近よく夢を見る。まどろんだ意識の中、荒野にうどんが延々と干されている…
言葉が浮かんでくる…。

……体はうどんで できている…。
76 美能達(アラバマ州):2008/07/23(水) 21:00:46.56 ID:gN8wTmYg0
>>75
女子高生の白ハイソックスの細いリブがうどんでできている。。。

まで読んだ
77 湯米・希爾弗哥(アラバマ州):2008/07/23(水) 21:02:00.28 ID:IiCT0xzg0
白い編み目うどん水着頼むよ
78 可口可楽(dion軍):2008/07/23(水) 21:02:42.63 ID:h30EP9hm0
うどんの庄

かな泉〜♪
79 東芝(長屋):2008/07/23(水) 21:09:03.17 ID:j+ICoGEF0
一昨年くらいの香川ブームについに乗っかって、夏の休暇を利用して香川に行きまーーーすv^^v
ニュー速を代表して毎日うどん責めにあってくるわ^^v
80 麦克雷(東京都):2008/07/23(水) 21:10:31.79 ID:XfQ8RhWM0
香川が実家の友達がいるから
大学卒業するまでには一度くらい香川行きたいな!
って行ったら「来てもいいけど泊まらせないよ?」
とかひどいよひどいよ
81 馬自達(大阪府):2008/07/23(水) 21:11:06.18 ID:JAS8j4M90
>>79
vip代表だろ?
82 美能達(アラバマ州):2008/07/23(水) 21:12:46.00 ID:gN8wTmYg0
>ニュー速を代表
法子様がすでに。。。。
あのな、琴平の宮武を素通りしたらいかんぞ
83 美能達(アラバマ州):2008/07/23(水) 21:13:30.04 ID:gN8wTmYg0
>>80
香川はマンガ喫茶が乱立してるから宿泊は心配いらんぞ
84 麦絲瑪蕾(京都府):2008/07/23(水) 21:13:59.03 ID:OzpnFTIt0
>>80
完全に俺と同じ状況
知り合いじゃないだろうな
85 麦克雷(東京都):2008/07/23(水) 21:14:47.82 ID:XfQ8RhWM0
>>83
マジで!
うどん屋が隣接してるとは聞いたけど漫画喫茶も発展してるのか…
いずれにせよ一度は行きたいな、うどん好きだし
86 美能達(アラバマ州):2008/07/23(水) 21:16:24.52 ID:gN8wTmYg0
87 東芝(長屋):2008/07/23(水) 21:19:10.75 ID:j+ICoGEF0
連日の香川スレ乱立により結構行ったやついるよな
香川新聞の「天気」「政治」「経済」に並んで「うどん」があったのが最たる誘因だわ
88 七喜(香川県):2008/07/23(水) 21:56:45.49 ID:LM2wrxyt0 BE:1589282497-2BP(35)
>>80
あれ、東京から香川に戻るときに友人に同じこと言ったぞ
89 飛利浦(香川県):2008/07/23(水) 22:01:00.54 ID:iGsmvWBc0
うどん定食うめええええええええええええええええええええええええ
90 宝馬(アラバマ州):2008/07/23(水) 22:06:39.49 ID:ySmlfzSe0
風邪をひいたときは、あんかけうどん
91 富士通(香川県):2008/07/23(水) 22:29:29.87 ID:2hKhAXIl0
92 欧莱雅(アラバマ州):2008/07/23(水) 22:37:23.38 ID:3+vOdtTA0
93 金融時報(千葉県):2008/07/23(水) 22:42:50.29 ID:+r1VvnZH0
土用丑はやっぱりうどんだよな
94 獅王(アラバマ州):2008/07/23(水) 23:27:34.79 ID:2J6iNKj/0
カトキチはそばもおいしいよ
95 法拉利(北海道):2008/07/23(水) 23:47:29.82 ID:lSt4jV2f0
小鉢で大量に並んだ写真じゃ蟯虫にしか見えない
96 嘉士伯(アラバマ州):2008/07/24(木) 01:33:45.27 ID:ucZSEQmL0
97 好時(関西地方):2008/07/24(木) 01:43:23.54 ID:qiWId3/s0
かまずにのむ
98 阿斯頓馬丁(長屋):2008/07/24(木) 06:29:47.52 ID:n6BCEhl90
讃岐饂飩を扱ったサイトの饂飩の画像って、
丼の麺の盛りが少ないように見えるんだけど、あんなもんなの?
汁が入ってないから少ないように見えるのかな。
少ないように見えて、食べると結構お腹いっぱいになるのかな。
99 強生(コネチカット州):2008/07/24(木) 07:36:14.62 ID:l9NQ0ZO3O
うっ!どーん!
100 芬達(コネチカット州):2008/07/24(木) 07:39:05.24 ID:DFknm18LO
炭水化物とると疲れやすくなるというが
101 碧柔(関西地方):2008/07/24(木) 07:41:20.63 ID:AiB9L5wZ0
うどんは飲み物でもあり食べ物でもあり主食でもありおかずでもありオヤツでもあり離乳食でもあり
イエスキリストも人はうどんのみによって生きるにあらずと語っているほど万能な食物であり
聖書に出てくるマナはうどんのことであるという説が有力である
102 倍福来(アラバマ州):2008/07/24(木) 12:06:21.68 ID:sthFrSb30
>>99
歳三乙
103 経済学家(大阪府):2008/07/24(木) 12:18:53.77 ID:fRdlHl6i0
>>98
一玉で200グラム〜300グラムある


104 通用(神奈川県)