1 :
ジョブ・ジョン(富山県):
古川年巳のはかた・食・歳時記:山笠の料理 欠かせぬ貝汁、潮仕立て /福岡
福岡・博多。四季折々、近海のうまい魚や近郊の新鮮な農産物……食材の宝庫が歴史や風土と多彩な
食文化を織りなしてきた。故土井勝氏に師事し、現在は南区でクッキングスクールを主宰する古川年巳さんと、
愛すべき博多の食の世界を届けます。第1回は今、街を彩る博多祇園山笠の食です。(月1回掲載)
江戸時代の古文書に「洲崎流」と記され、伝統を一番受け継いでいるといわれる「大黒流」。
12カ町で構成される同流の古門戸町2区(古ノ二(このに))のごりょんさんたちに、
山を舁(か)いた後の直会(なおらい)の炊き出しについて聞いた。
ごりょんさんたちが炊き出しをするのは、9日の「お汐井取り」から15日「追い山」までの7日間。
毎年、祭りの1週間前に献立を決める話し合いをし、若手のリーダーである「赤てのごい」が集めた寄付で
材料をそろえる。「肌寒い時は温かいものを出すなど、その日の天気次第で変わる献立も」
続きはこちら
http://mainichi.jp/area/fukuoka/news/20080708ddlk40100361000c.html
2 :
毛長牛(愛知県):2008/07/08(火) 18:47:22.76 ID:KQw0mfg20
まんこ
3 :
小和田 仁成(福岡県):2008/07/08(火) 18:47:40.34 ID:Kwl/J1lZ0
まんこ
4 :
チヤルカ(埼玉県):2008/07/08(火) 18:47:41.34 ID:2C1/eK7A0 BE:529074454-2BP(8931)
5 :
セキ(東京都):2008/07/08(火) 18:48:08.29 ID:0EQtYm5P0
まんこ
6 :
ナムリス(中国四国):2008/07/08(火) 18:48:15.05 ID:Z6JEaixA0
ちんこ
7 :
毛長牛(高知県):2008/07/08(火) 18:48:19.77 ID:xp/zZG4c0
まんこ
8 :
オーマ・エガイー・ウナ(巣鴨):2008/07/08(火) 18:48:22.51 ID:mVX33IQ+0
ここまでZIPなし
9 :
ウプレカス(山口県):2008/07/08(火) 18:48:49.88 ID:olT8fMfx0
まんこスレか
11 :
ソレナンテ=エ=ロゲ(福岡県):2008/07/08(火) 18:49:00.87 ID:mlKzxPy30
ここまでまんこちんこ
12 :
カル(埼玉県):2008/07/08(火) 18:49:16.96 ID:EEyS3Y8A0
zipを上げろクズども
13 :
ナムリス(中国四国):2008/07/08(火) 18:49:25.73 ID:Z6JEaixA0
___
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|/ (゚) (゚) \| < ふぅおほほほっ!
\── ゝ── ノ
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|::| ノ /.|/ (゚) (゚) \| 人人人人人人人人人人
|::| || |..\── ゝ── ノ)まんまん キュッ!キュッ!キュッ!
|::| ||., \...\__∪ /< キュッ!キュッ!キュッ!
|::| | \ `''"~ ""'' ) キュッ!キュッ!キュッ!
|::|__.|_.` i Y YYYYYYYYYYYYYYY
|::|―-- `i 人 : 'i ニ二二|:::|
|::| | l|i|! !|il!キュッ |:::|
-''" ̄~~"" ,-‐‐! i||!|i|!i|!,,キュッ |:::|
i, `' i i'ニ-'" キュッ// ̄~""
\.i'"' ,、 '''"'; _/ .// _,,..i'"':,
ヾ_,.i、_ _,;..-' .// |\`、: i'、
 ̄ //. \.\`_',.-i
/,/
14 :
エイガーカ・ケッティ(兵庫県):2008/07/08(火) 18:49:34.72 ID:D32pkDZ20
おいしいおつゆがぴゅっぴゅっ
15 :
ゴル(東京都):2008/07/08(火) 18:51:00.49 ID:hA2tCVOo0
太古の海の味がします
16 :
カル(兵庫県):2008/07/08(火) 18:51:28.90 ID:5woj0OoA0
実際のとこ、潮汁は生臭すぎて食えない。
17 :
アーゲンナー(コネチカット州):2008/07/08(火) 18:52:19.40 ID:swUhUuMBO
>>1 どうしたいん?
はっきり言わないなら海鮮スレにしちゃうよ、貝汁語っちゃうよ?
ん?どうなん?んん?
18 :
歓歓(香川県):2008/07/08(火) 18:52:51.42 ID:YVzXmhv+0
いちご煮が1番おいしい潮汁
もう最高この板
――おちんちん。
24 :
ナムリス(中国四国):2008/07/08(火) 19:22:23.50 ID:Z6JEaixA0
26 :
ナムリス(中国四国):2008/07/08(火) 19:26:47.27 ID:Z6JEaixA0
>>25 _/ ∠≠ニ二ニ≧=<´ ヘ. ', ヘ\ヽ.
_ -‐ ´/ , -‐´、_, '⌒`^ 、 \::\ } l ヽヘ ヽ}
 ̄ フ´, / 丶\::V| | Vl
. //./ `Vヽl | ヽ ' .
/ ,イ/ Y/, ヽ.\
|/ / | ∨ヘ. ト、 \_
. / / / l: / l ∨i 、 |  ̄
l│ / イ ,イ. l ト、ヽ / | :l :| | l
| | l_メ、」_,;./l L l V ∧ / :|/ ハ. ト、
| ト. |.____ ヽ l´ヽ{ _⊥イ イ / / / l/⌒ヽ
| | ヽ | 、i┘::::i \ | r┬┬‐┬ァ V ,∧. ,' ´
レ ヽ! ゝ- ' \l i,.┘:::::iノ / ,/〉│ :| {
. 7/l/l/ 、 `'ー‐ ' ∠≠r'ノ:jノ :| |
λ `ーー-- ' /l/l/l ∧‐'.:|:::| ハ ',
`、 ,/| ::| :|:::| ./ ヽ_>
` = 、 ,.イ∧'|:l.:/l:::|´ よくやった
`>-r =ニi´、.,_`::: |:| { |:::l
_,.イ´ヽ.7 / /:\;八:V:ノ
/7:::::! ○O'´ /::::::::/ヽ.
27 :
ハヤト・コバヤシ(東京都):2008/07/08(火) 19:28:40.45 ID:mKUtABgr0
29 :
モーダ=メダー(巣鴨):2008/07/08(火) 19:30:18.32 ID:mF69L81I0
このスレ怖いです><
30 :
タムラ(東京都):2008/07/08(火) 19:32:03.51 ID:GizZTXJY0
>>23 2と3逆じゃね?
どっちも貰ったから関係ないけど
32 :
ゴタン(茨城県):2008/07/08(火) 19:34:43.09 ID:r2p42Dcp0
またν速はじまってた
33 :
小和田 仁成(福岡県):2008/07/08(火) 19:34:56.54 ID:Kwl/J1lZ0
34 :
ハヤト・コバヤシ(東京都):2008/07/08(火) 19:35:04.32 ID:mKUtABgr0
35 :
レンダーエフ5世(神奈川県):2008/07/08(火) 19:35:08.72 ID:VoKbXoqM0
もうry
37 :
イヨクマン(中国四国):2008/07/08(火) 19:39:21.71 ID:ncIZE7fg0
お前らいい年してzipzip恥ずかしくないの?
38 :
イヨクマン(中国四国):2008/07/08(火) 19:39:57.85 ID:ncIZE7fg0
うそですごめんなさい
40 :
スットン.D.木間下(コネチカット州):2008/07/08(火) 19:42:56.34 ID:pYYCn69OO
2次元で抜いてるなんてマジで信じられん
病院行け
42 :
ハヤト・コバヤシ(東京都):2008/07/08(火) 19:55:19.29 ID:mKUtABgr0
43 :
粘菌(東日本):2008/07/08(火) 19:56:54.46 ID:WN/tZeNV0
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46 :
ブルマ(会津):2008/07/08(火) 19:58:27.46 ID:2jKfzvRf0
二次って潮吹き描写のあるの極端に少ないよね
47 :
アーゲンナー(コネチカット州):2008/07/08(火) 19:58:50.62 ID:rk4EI3a3O
49 :
小和田 仁成(福岡県):2008/07/08(火) 20:00:04.77 ID:Kwl/J1lZ0
石恵くれ
50 :
スレッガー・ロウ(横浜):2008/07/08(火) 20:00:13.66 ID:6PLpTgzDO
スレタイみた時
貝汁 潮仕立て(42)←年齢に見えて萎えた
52 :
ブルマ(会津):2008/07/08(火) 20:01:12.06 ID:2jKfzvRf0
54 :
モーネル秋田(北海道):2008/07/08(火) 20:05:56.61 ID:VUeY1bRt0
55 :
イズィー(長屋):2008/07/08(火) 20:06:37.23 ID:Qt6P98ho0
57 :
ティアンム(神奈川県):2008/07/08(火) 20:10:24.32 ID:xjQtyLLw0
58 :
オーマ・エガイー・ウナ(巣鴨):2008/07/08(火) 20:10:32.95 ID:mVX33IQ+0
60 :
桃白白(讃岐):2008/07/08(火) 20:17:47.17 ID:81VOXKQf0
62 :
毛長牛(鳥取県):2008/07/08(火) 20:32:23.75 ID:BbcyWr6R0
おおzip神よ・・・
66 :
ソウダナ(東北地方):2008/07/08(火) 21:30:29.98 ID:9afv40P70
案内所から来ますた!
おまえら好きですねw
67 :
フィボス(巣鴨):2008/07/08(火) 21:43:16.89 ID:XQtA+3SJ0
68 :
イヨクマン(埼玉県):2008/07/08(火) 21:46:13.93 ID:181RYHrp0
70 :
ソウダナ(東北地方):2008/07/08(火) 21:48:09.15 ID:9afv40P70
ちょっと!本気でDLするきなの?まったくしょうがないわねぇ、許してあげるわ。
あなたで 1 回目のDLよ。
もとファイルの名前は 新しいフォルダ.zip なんだからね
う
ん
73 :
小和田 仁成(福岡県):2008/07/08(火) 22:00:51.29 ID:Kwl/J1lZ0
も
74 :
モーネ・アホカト(北海道):2008/07/08(火) 23:49:26.81 ID:POofOuEZ0
75 :
今北三仰 法師(茨城県):2008/07/08(火) 23:55:30.82 ID:dtjb3PW40
お前ら、自分の手は汚さずにって言いながら
汚れてるぞ。肉便器とか言えないだろ肉便器以下の手が
76 :
ブラ(巣鴨):