居酒屋の魅力

韓国での仕事が忙しく、なかなか日本に行けない私が恋しくてたまらないのが大衆酒場です。
日本では昔ながらの個人経営の居酒屋がちょっとしたブームになっているようですね。
知人が送って来てくれる居酒屋の雑誌や居酒屋紀行の本を眺めながら、
韓国にはない日本の居酒屋の魅力について考えてみました。

●一人でゆっくり楽しめる
日本ではほとんどの居酒屋にカウンターがあり、一人でもゆっくり飲めるようになっています。
私は何年か前、東京赤羽の有名店「まるます家」で、中高年男性が昼間からカウンターでゆっくり、
おいしそうにビールを飲んでいる様子に、韓国にはない解放感を感じ、カウンターに陣取るのが
大好きになりました。韓国では「一人飯、一人酒はさびしい」という意識が強いので、会社員の
ランチでさえ仲間と一緒に行こうとします。民俗酒場が集まっている仁寺洞のある店では
「男の一人客は縁起が悪い」と、入店を拒否する店も存在します。

●自分のペースで飲める
韓国では老いも若きも“一気飲み”が潔いというムードがいまだにあります。
日本の居酒屋ではただ酔うためだけでなく、清酒や焼酎などさまざまな酒と銘柄をじっくり味わい、
その酒に合った料理をいただくという楽しみがあります。また、韓国では大皿料理をみんなで
つつきながら飲むのが普通ですが、日本では小皿料理が多く、いろいろな味を少しずつ楽しめる
のがうれしいですね。

●年輩者の接客が心地よい
日本の居酒屋でご主人のおじいちゃんとカウンター越しに話をしながら飲むのも大好きです。
私が外国人なので珍しがって話し相手になってくれるのかもしれませんが、特にその町の歴史や
ご主人のふるさとの話を聞けるのがうれしいですね。韓国では接客は若者や女性にまかせて、
会計カウンターでふんぞりかえっているオーナーが目立つのです。「いい歳をして酔客相手にへいこら
するなんてみっともない」という、悪しき儒教精神の名残が商人精神の発達を妨げていると思います。

ああ、早く仕事を一段落させて、日本に行きたい。
日本の居酒屋に飛び込んで「とりあえず生ビール！」と言ってみたい鄭銀淑でした。 （抜粋）
http://www.asahi.com/international/seoul/TKY200807070105.html

くく

>>1はいい韓国人なの？

居酒屋でコーラ飲んでるやつチョーウケルｗ

ドラマ見てても真露をグラスで一気呑みしかしないね、あの人たちは

ひとり居酒屋

いや居酒屋は魅力あふれる大人の憩いの場だよ

・ガキ連れが夜中まで引きも切らずに大にぎわい
・豊富な中華産高級素材
・得体の知れない液体で割ったカラフルな酒
・3秒ルールで厳格に衛生管理された料理

居酒屋ひとり

江もない鼻もない

<丶；∀；>ｲｲﾊﾅｼﾆﾀﾞｰ

居酒屋経営してるんだが
おにぎりがぜんぜん売れなかったの。
ふと思いついて
「かなちゃん（バイトの可愛い子）が握った真心おにぎり」て
表記したらあっという間に毎日売り切れるようになった。

じっさいは俺が相変わらず握ってんだけど。
これって偽装表示？

外であんま酒飲まん

美人若女将「ねえ、起きて。今日はもう閉店よ」
俺「二人っきりに…なっちゃったね」
美人若女将「そうよ、皆帰っちゃったんだから」
俺「女将さん…俺、ずっとあなたの事が・・・！」
美人若女将「きゃっ！ちょ、ダメ！待って…！」
俺「ハァハァ！ダメだ…もう我慢出来ないよ…！」
美人若女将「あっ…！ダメ…そんな！んッ！んくッ…」

赤羽は酒を飲むようになってから良い街だと感じるようになった。

>>13
そんなことがありえるのは居酒屋じゃなくて小料理屋だ

なあ、お前と飲むときはいつも白○屋だな。
一番最初、お前と飲んだときからそうだったよな。
俺が貧乏浪人生で、お前が月２０万稼ぐフリーターだったとき、
おごってもらったのが白○屋だったな。
「俺は、毎晩こういうところで飲み歩いてるぜ。金が余ってしょーがねーから」
お前はそういって笑ってたっけな。
俺が大学出て入社して初任給２２万だったとき、
お前は月３０万稼ぐんだって胸を張っていたよな。
「毎晩残業で休みもないけど、金がすごいんだ」
「バイトの後輩どもにこうして奢ってやって、言うこと聞かせるんだ」
「社長の息子も、バイトまとめている俺に頭上がらないんだぜ」
そういうことを目を輝かせて語っていたのも、白○屋だったな。
あれから十年たって今、こうして、たまにお前と飲むときもやっぱり白○屋だ。
ここ何年か、こういう安い居酒屋に行くのはお前と一緒のときだけだ。
別に安い店が悪いというわけじゃないが、ここの酒は色付の汚水みたいなもんだ。
油の悪い、不衛生な料理は、毒を食っているような気がしてならない。
なあ、別に女が居る店でなくたっていい。
もう少し金を出せば、こんな残飯でなくって、本物の酒と食べ物を出す店を
いくらでも知っているはずの年齢じゃないのか、俺たちは？
でも、今のお前を見ると、
お前がポケットから取り出すくしゃくしゃの千円札三枚を見ると、
俺はどうしても「もっといい店行こうぜ」って言えなくなるんだ。
お前が前のバイトクビになったの聞いたよ。お前が体壊したのも知ってたよ。
新しく入ったバイト先で、一回りも歳の違う、20代の若いフリーターの中に混じって、
使えない粗大ゴミ扱いされて、それでも必死に卑屈になってバイト続けているのもわかってる。
だけど、もういいだろ。
十年前と同じ白○屋で、十年前と同じ、努力もしない夢を語らないでくれ。
そんなのは、隣の席で浮かれているガキどもだけに許されるなぐさめなんだよ。

>>16
氷河期世代がそんなに憎いんですか？

居酒屋で一人ビール飲みながら雑誌読んでる｡
完全に夜の喫茶店感覚

軟骨揚げライス

これから商売を考えてる奴よ…居酒屋だけはお勧めしないぞ

>>1読むに、韓国人って韓国人に対しても態度悪いんだな

え、居酒屋って高いし、おさけのめないとたのしめないでしょ、
友達もいないし、ちゃんとした定職についてるか、リア充大学生じゃないと入れないだろ
夜12時まであいてるスーパーに夜9時くらいにいくと
3〜5割引きのフライドチキンとかがくえる
コーラも1.5ｌ　187円くらいだし

居酒屋の語源
昭和４０年ころまでは酒屋が
ちょっとしたカウンターを
設けて立ち飲み屋をやっていた。
それを座って飲めるようにしたのが居酒屋

>>22
このスレでなんでそのレスをしようと思ったかわからないが
まだお前の人生終わってないぞ

頑張れよ

韓国の新聞かー
って感心してよんでたらソースでﾜﾛﾀ

>>22
スーパーのフライドチキンとか激マズだろ

居酒屋で食うほっけの美味さは異常

高い安い言ってる奴には、居酒屋の良さなんて生涯わからねえだろうな

焼魚とか外で食うヤツは騙されてる

居酒屋は高くないだろ
3000円〜5000円あれば最長5時間くらいはﾀﾞﾗﾀﾞﾗ出来るんだし。

ただ､うっさい客が居ると台無しなんだけどね

旦那が車にひかれて死んでくれます様に…２
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1212764347/

22 名前：可愛い奥様[] 投稿日：2008/06/08(日) 13:56:19 ID:B6DZjIutO
通り魔が父親と旦那を刺殺してくれたらいいのにな。
絶対罪に問わないどころかお礼申し上げるw

717 名前：可愛い奥様[] 投稿日：2008/06/29(日) 16:28:24 ID:abcGALw30
旦那が死んで早く保険金が下りますように（-人-）ナムナム

867 名前：可愛い奥様[] 投稿日：2008/07/03(木) 22:15:50 ID:5Ri+jkd20
結婚した男のほうが悪い
お金を絞られあげく殺されて保険金でけりをつけてくる女
女をわかってない男ってマジアフォでマヌケだよねｗ

>>30
ダラダラしてる客は店側にウザがられてるけどな

ここんばんわおお太田和彦でです

炉端のが好きだな。
居酒屋には若い奴が騒いでるからな。

生中おかわり！

>>24
いやちゃんとがんばってるし、
ありがとう。
>>26
そうでもないよ、
たぶん惣菜にまわるやつって賞味期限が当日のとかなんだろうけど
午後6時以降につくりましたとかシールもはってあるしすぐに食うから
でも塩コショウは自分でかけたほうがうまいね

あぶらばっかでパンチがない

ほぼテーブル席のチェーンからお座敷は1つ、2つみたいな小さい居酒屋もあるので
一概に良い悪いは判断出来んわ。双方良い所もあるし

>>34
おまえの言う居酒屋ってのは
村さ来とか白木屋とか笑笑だろw　ちっさい居酒屋はそうでも無いよ

ろばたってどういうの？
ピザ屋の釜みたいのがあって
でっかいシャモジみたいので料理をやいて客にヘラで出すような店？

昨日魚民行ったんだがあそこにはもう行かないな
非常においしくない

>>38
ちっさい居酒屋は煩いおっさんの常連が騒いでるよ。

>>40
モンテローザは色々揉めてるからなぁ・・・

>>38
お前の住んでる所は、
若い奴がいない田舎じゃないのか？ｗ

もうやっすいチェーンは行かなくなったな

>>11
偽装かどうかは別として死ね

支店を持つ居酒屋は、広義の居酒屋であるが、厳密には居酒屋ではない。断じてない。

マンガ喫茶みたいなのがあったらなあ。客単価上げるためにセットが基本でもいいや。ゆっくり読みながら酒飲みたい

>>47
マンガ喫茶に酒持ち込めばいいじゃない。

俺は濃厚なとんこつのラーメン屋でウイスキーとか飲みたいな
あの強烈なイノシン酸がウイスキーやウォッカみたいな濃い酒と合いそうなんだけどな

一昨日魚民行ったんだけどテーブルにおいてあるメニューに
1000円飲み放題コースってのがあったからそれ頼んだら

店員「すいませんこれ土曜日はやってないんです、2250円で
　　　　いくつか料理付いた飲み放題コースがありますがこちらはどうですか？」
俺ら「んじゃそれお願いします」
店員「お客様今何時でしょうかね？」
俺ら「9時ちょっと前だけど」
店員「すいません、このコース9時半からなんですよ」

というわけのわからないやり取りがあった

>>48
自分がひとりだけで酔ってる状況って嫌じゃないか？
周りも酔っぱらいがいいだろｗ

>>45
コピペだよ
ブログ民死ね

冷やしトマトは必ず注文する。なくなっても追加で注文し常備させておいて他のも頼む

今度歩いていけるところに立ち飲み屋がオープンするらしいので一人でいってみようかな

>>50
店員殴られても文句言えないレベル

１００円ダイニング最強
生ビール中とレモン杯２杯と、おつまみ２品で１人６００円でかなり酔っぱらえるレベル。

>>55
次に会ったらボコボコ野郎ですね

居酒屋の、恐らく調理室から出てるであろうダクトから溢れ出る悪臭、規制しろ

酒飲んでる奴は酒飲んでる奴同士じゃないと打ち解けられない
つまりコミュニケーション力不足が著しい方々

居酒屋というか小料理屋みたいな所で飲んでる
カウンターなら焼き物は目の前で焼いてくれるし

近くの居酒屋が焼き鳥一本五十円
ビール一杯300円、サワー200円ソフトドリンク70円で
あらゆる食い物が４００円以下。

しかも美味しい。
この店の経営どうなってんだよ、儲かってんのか？
と心配して儲けさせてやろうと食い盛り男子大学生４人で
死ぬ程食いまくったのに合計8000円に届かなくて糞ﾜﾛﾀ

>>47
図書館バーってのが近所にあったよ

つーか酔っぱらいは本を汚す怖れがあるから
商売としてはハイリスク

>>61
俺の知り合いに居酒屋やってる人いるけど、平日でも店は繁盛してて週末は店に入れないほど客が来てる。
それで月に300万売上あるとか言ってるよ。そういう経営とか詳しく知らないから仕入れとかで引かれるんだろうけど
土地柄とかもあると思うけど居酒屋とか飲み屋系は儲かるんじゃないの？

>>61
店によっては、小売店を別に経営してて、賞味消費期限切れぎりぎりの商品を
店頭から撤去して居酒屋に出したり、賞味消費期限ぎりぎりの商品を他の店から
買い叩いて、同じく店に出したりしてる。以上。

>>64
ぎりぎりなら別にいいじゃん。

>>64
ぎりぎりなら何の問題もないな

>>64
むしろそれで安くなるんだったら客としてもありがたい

>>61
どこか教えて

>>61
俺の近くにもそういう店ある。

まあ、中国だけど

>>50
悪徳不動産屋みたいだな

モンテローザ系は大学生までだろ？

そろそろメニューに「とりあえず生」っていう商品を入れてもいいと思うんだ

>>72
それあるよ

>>72
所ジョージが「とりあえずビール」という銘柄のビールを
売り出せばいいじゃんって言ってなかったっけ？

世界の山ちゃんでバイトしてたけど質問ある？

バイトでも山本重雄に「よ！山ちゃん。最近調子どうよ？」って気軽に話しかけれるの？

昨日から禁酒始めた俺には辛いスレだ

>>73
あるのか・・・
それを1杯1000円くらいのぼったくりビールに設定しておけばぼろもうけだな

やっぱ出たか、赤羽まるますｗ　あそこの雰囲気は最高だ。
となりにモロパクリの店出来たけどそこもなかなか良い。

>>68
東武東上線上福岡駅近くのコモディイイダの隣のさつまって店

ナンパ

小料理屋の、カウンターの前にある鉢に入ったおかず
アレ丁度客の顔の前にあるから
ジジイの唾がたらふく掛かってるかと思うと食う気失せる

>>75
あの旨い手羽先って中国産なの？７７７７７

ＢＳ−iの「吉田類の酒場放浪記」面白いよ
この韓国人も見てるかな

ちんかちんか

昼下がりに、京成立石のモツ焼き屋でひとりでビール飲みながらモツ煮込みをつつく。
至福。

>>80
近所・・・ってわけじゃないが都内回りした帰りにでも寄るかな
有益な情報だ

>>17
ｺﾋﾟﾍﾟにﾏｼﾞﾚｽぱねっす！

test
┌─珍種スレ.─┐←──関連検索復活に忙しいんだよキチガイ───┌──米倉スレ.───┐
│　　　　　 　 　 .├─────────救援要請────────→│　　　　　　　　 　 　 .　 │
│　　事実上　.　├‐ｱｶｼﾔｼｮｯｸ.─→┌───┐┌.‐‐‐‐鬼女ｵｿﾛｼｽ‐‐‐‐.|. ブボボ（｀；ω；´）ﾓﾜｯ ｜
│　　　壊滅.　←┼─ウンコｫｫｫｫ!!─┤やなせ.│�U┌反米倉派の援護→│絶対に許さない　　.　.├┐関
│　　　　　 　 　...｜　.　　　　　　　　　└───┘�U│┌──圧力──→│　　　　　　　　 　 　 .　 ││連
└──────┘　 　　　　　　　　　　金│↑　. �U││ 　 　 　 　　 ┌─└─────────┘│検
.│↑↑.│↑　　　　　　　　　　　　　　.　づ││崇 �U││.┌許せない┘ .↑↑ ↑ 　　↑│　..絶　 　　│索
.│││.││　　　　　　　　　　　　　　　.る↓│拝..↓││.↓ ┌ ﾓｳ許ｼﾀ ┘│ ..|ノ..放││　..対　 　　│を
.│││.│└やなせさんに謝罪しろ-..┌─────┐|　┌─┐　　.....┌─┘　|イ 屁││許に　　　..│戻
.│││.└ちんちんｼｭｯ!ｼｭｯ!ｼｭｯ!─→│既婚女性板│|　│屁│←ノイズ記事 .|ズ テ││.さ.. 　　　　↓せ
.││└公認┐　　　　　　　　　　　　　 └─────┘|　│爆│　...┌┴─┐　|工 ロ││な.. 　　　 ┌───┐
.││┌──┴─┐　　　　　　　　　　　　 . . . .対立↑　 |　│者│　...│文春│　|作. 　│↓い . 　屁 .│google. │
.│││ひろゆき ├ちんシュは　　　　　　　　　　　.↓　 |　└─┘　...└──┘　|┌────┐─→.│　↓　　│
.││└────┘.....ありでしょ─→┌───────┐.↑　...買収？↑　　 |│米倉涼子│←─.│boogle. │
.│└─────黙認──────┤. 　 　 　 　 　 　 . │.│　 　. ┌────┴┬───┘屁服.└───┘
.└─────────────→│. 　 ν速運営 　. │.└機銃.┤米倉事務所││　　　　　　　　　.┌──┐
.　ちんちんシュッ！シュッ！シュッ！..│. 　 　 　 　 　 　 . │.←買収.┤　屁スカー　│└ｾｶﾝﾄﾞｲﾝﾊﾟｸﾄ→ | ﾒﾝﾄﾚ..|
.　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 └───────┘　 　 　. .└─────┘..←人身御供──└──┘

>>82
イメージできない。一般的なものでしょうか。

八王子の南口に焼き鳥居酒屋の小太郎ってのがあるんだけど、
正直店がきたないとおもう、
とくに2店舗あるんだけど狭いほうが汚い。

居酒屋ってなんであんなに厨房がせまいんだろう。
物件って本質的なところをケチってるよね

くんな糞チョソ

このスレみて思い出したわ。
今日は一休デーなんだよ。全品半額。

ということで0時に馬場の一休集合な

いつか相棒の右京さんみたいに小料理屋の常連になりたいな
女将のブログは炎上しててもいい

(´・ω・`)(`・ω・´)(´・ω・`)(`・ω・´)(´・ω・`)(`・ω・´)(´・ω・`)(`・ω・´)(´・ω・`)


やあ、ここは典型的なアフ.ィスレだよ(´・ω・`)ゆっくりしていってね！！！
自分の書いた個性的で秀逸な記事がどこの誰かも知らない乞食の
金儲けの道具に使われてもいいという人はどんどん書き込もうネ☆(`・ω・´)
もちろん書いてるキミには一銭も入らないよ！！(^ε^)-Chu!!


(´・ω・`)(`・ω・´)(´・ω・`)(`・ω・´)(´・ω・`)(`・ω・´)(´・ω・`)(`・ω・´)(´・ω・`)

>>95
うぜー
これからアフィる作業に入ろうかと思ってたのによ

>>80
隣駅ﾜﾛﾀ