アジサイの葉で食中毒

1 ：トリウマ(三重県)：2008/06/22(日) 19:45:06.87 ID:7OofAo1V0 BE:1508285096-PLT(12122) ポイント特典

アジサイの葉は有毒なので、ご用心－。茨城県は２２日、つくば市内の飲食店で料理に添えられていたアジサイの葉を食べた客８人が食中毒症状を訴えたと発表した。
２人が病院で検査を受けたが、全員快方に向かっている。

県によると、アジサイの葉などには「青酸配糖体」と呼ばれる有毒成分が含まれ、胃の中の消化酵素と反応することで、青酸（シアン）が生成され、中毒症状を引き起こすという。

店はアジサイが有毒植物と知らず料理に使ったとみられ、県は「アジサイの葉による食中毒は極めて珍しい」（食の安全対策室）としている。

つくば保健所によると、１３日夜、同市金田の飲食店にいたグループ１９人のうち、３４～６０歳の男女８人が、食事を始めて約３０分後におう吐などの症状を訴えた。
８人はいずれも「鳥肉梅しそ和え」に添えられていたアジサイの葉を食べていたことが判明した。

http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/080622/sty0806221928005-n1.htm

2 ：ニンキーニ・シット(巣鴨)：2008/06/22(日) 19:46:36.15 ID:GywdPl3I0

紫蘇和えなんだからしそをあえろ

3 ：ネゴトワ・ネティエ(巣鴨)：2008/06/22(日) 19:46:39.50 ID:8E4xxGlW0

ためになるすれだなぁ

4 ：カミコ　ウリン(山口県)：2008/06/22(日) 19:46:42.24 ID:Bs1bM74V0

かたつむりが這ったあとの葉っぱか

5 ：セトル(巣鴨)：2008/06/22(日) 19:48:34.67 ID:JqMk3F/b0

この記事を読んだ鬼女が一言↓

6 ：プーアル(四国地方)：2008/06/22(日) 19:49:23.54 ID:zp4a1GGS0

有毒なわけないだろ

7 ：人造人間20号(埼玉県)：2008/06/22(日) 19:49:41.21 ID:D43HkgOf0

ｱｼﾞｻｲの葉が有毒って知られてないのかね？
年に数人は中毒に掛かるって聞いたことがある

つか、そもそもなんでｱｼﾞｻｲの葉っぱを食べようとおもうか不思議に思ってたが、
飲食店が出すのか･･･　納得

8 ：プーアル(四国地方)：2008/06/22(日) 19:50:42.03 ID:zp4a1GGS0

>>7
ハァ？
アジサイに毒があるわけないだろ？
バカか？

9 ：チクク(巣鴨)：2008/06/22(日) 19:51:24.05 ID:Ru+iGFoT0

ゆとりだなあ

10 ：アテナ(埼玉県)：2008/06/22(日) 19:51:44.83 ID:XrZCqdpx0

「オタクサんの店では毒草を客に食わせるのか」

11 ：でんこちゃん(巣鴨)：2008/06/22(日) 19:51:46.98 ID:S/tvZZzz0

アジサシの糞で食中毒に見えた
視力落ちてるわー

12 ：ティアンム(東日本)：2008/06/22(日) 19:52:56.11 ID:n5I7XsNb0

葉っぱなら何でも食えると思って出したんだろうか

13 ：アン＝カーミス(東北地方)：2008/06/22(日) 19:53:17.83 ID:kPj++DU70

ダチュラはなんだっけ？

14 ：チヤルカ(巣鴨)：2008/06/22(日) 19:53:41.41 ID:beBveMs30

アジサイって英語でモーニンググローリーって言うことを最近知った

15 ：ホドリ(東京都)：2008/06/22(日) 19:54:15.87 ID:vpZES1q40

>>13
ナス

16 ：プーアル(四国地方)：2008/06/22(日) 19:54:47.53 ID:zp4a1GGS0

>>13
朝鮮朝顔

紫陽花には何もねーよ。

17 ：ネゴトワ・ネティエ(巣鴨)：2008/06/22(日) 19:55:15.58 ID:8E4xxGlW0

>>14　ハイドレイジアじゃねーの？

18 ：ジル(埼玉県)：2008/06/22(日) 19:56:06.55 ID:j9Xzmvyj0

ローリー寺西って誰だっけ

19 ：ホドリ(東京都)：2008/06/22(日) 19:56:32.56 ID:vpZES1q40

>>18
チンカス

20 ：プーアル(四国地方)：2008/06/22(日) 19:57:04.26 ID:zp4a1GGS0

>>14
朝顔

21 ：マルティシネ(神奈川県)：2008/06/22(日) 19:58:34.88 ID:FwotOyem0

> ２人が病院で検査を受けたが、全員快方に向かっている。

少し思案が足りなかったな

22 ：チチェン・イツァの赤いジャガー(愛媛県)：2008/06/22(日) 19:58:34.89 ID:FNXJWq6Y0

さて梅雨の季節。
アジサイとナメクジでもおいしく頂きませうか。

23 ：慈　円(久留米)：2008/06/22(日) 19:59:44.14 ID:9XfpyaQE0

>>16
あるよ
可愛らしいのに実はやばいとかだと、他にはスズランだな

24 ：オジル(巣鴨)：2008/06/22(日) 19:59:48.99 ID:XV77C/PA0

カタツムリかよｗ

25 ：セトル(愛媛県)：2008/06/22(日) 19:59:51.93 ID:WkLZwynl0

コカの葉なら喜ばれたのにね

26 ：飛行ガメ(徳島県)：2008/06/22(日) 20:00:20.38 ID:CcVJhFn30

>>21
その調子だ

27 ：スポポビッチ(埼玉県)：2008/06/22(日) 20:00:38.68 ID:tJr8UdvB0

ツツジの花は美味い

28 ：ホドリ(東京都)：2008/06/22(日) 20:01:17.13 ID:vpZES1q40

>>23
夾竹桃とかもやばいらしいな
あんまかわいくないが

29 ：ヒソクサリ(巣鴨)：2008/06/22(日) 20:01:47.19 ID:c5/yRf4y0

カタツムリがいそうで食べようとは思えない

30 ：株価【3710】ピコ・W・ロッソ(横浜)：2008/06/22(日) 20:01:44.29 ID:t+qcJOXaO BE:375187384-PLT(19215) 株優プチ(deal)

>>17
ハイドレンジアは紫陽花の一種らしい
ぷよぷよで覚えた

31 ：ソウダナ(巣鴨)：2008/06/22(日) 20:03:12.77 ID:cnUUP6u/0

友達んちのお母さんがアジサイの葉につつんだおにぎりを
昼飯に出してくれて食って、
家帰ってきてからゲーゲー吐いたことがあったわ

32 ：スレチョウ副大統領(巣鴨)：2008/06/22(日) 20:04:26.05 ID:yZHK4fTz0

調べてみたらやっぱり青酸性の中毒が起こるようですね。
今まで知りませんでした。
でも、甘茶などの品種では煎じて飲んでいますが
全く問題ないんでしょうか。
いい勉強になりました。

33 ：迎迎(埼玉県)：2008/06/22(日) 20:05:58.75 ID:ZJJIVo8t0

どこの店？

34 ：チチェン・イツァの赤いジャガー(愛媛県)：2008/06/22(日) 20:06:08.34 ID:FNXJWq6Y0

コンビニでペットボトルのお茶を買ったら金属の破片やら農薬見たいな味がして
とてもおしかった。

35 ：セトル(巣鴨)：2008/06/22(日) 20:06:59.73 ID:JqMk3F/b0

>>32
そうなんだよね
甘茶はアジサイの仲間なんだけど、間違えそうで怖いよな

36 ：せんたくやくん(石川県)：2008/06/22(日) 20:10:56.32 ID:DB1VRXB70

アジサイの葉で暗殺とかできそうだな

37 ：アン＝カーミス(巣鴨)：2008/06/22(日) 20:11:52.91 ID:zK+zTPmi0

こ・・・金田

38 ：セネイ(埼玉県)：2008/06/22(日) 20:14:41.67 ID:m15nkKv30

アジサイ自殺流行の予感(｀･ω･´)ｂ

39 ：みらいくん(巣鴨)：2008/06/22(日) 20:17:39.44 ID:oXtOvoyG0

毒だが量を上手く使うと薬にも毒にも麻薬にもなるってことかな？

40 ：ジョブ・ジョン(久留米)：2008/06/22(日) 20:24:58.16 ID:9WF6JIF90

アジサイの葉は食べないでください

って言わなきゃわからないのかｗ

41 ：武泰斗(埼玉県)：2008/06/22(日) 20:26:52.97 ID:XV77C/PA0

やっぱ箱根そばだな

42 ：レビル(茨城県)：2008/06/22(日) 20:27:45.05 ID:8OBBEzQK0

>>1
おいおい、地元に近い場所じゃねーかｗ
>同市金田の飲食店
金田なんてどんな田舎だよとか思って
飲食店を検索したら

なんか1件ぐらいしか出てこない件

43 ：ケニス・ルナー(神奈川県)：2008/06/22(日) 20:30:01.15 ID:ctk6oWkp0

アジサイの葉っぱ添えるか普通

44 ：こうふくろうず(神奈川県)：2008/06/22(日) 20:30:42.76 ID:RiwZBy3D0

ペロッ　これは青酸化合物

45 ：こうふくろうず(神奈川県)：2008/06/22(日) 20:32:10.96 ID:RiwZBy3D0

今年最高に馬鹿だと思った食中毒ニュースは
イヌサフラン掘り返して、食って、血吐いて死んだ犬だな。

野生の感鈍りすぎだろ

46 ：プーアル(四国地方)：2008/06/22(日) 20:33:08.84 ID:zp4a1GGS0

>>23
こっちは医学やってんだよ。おめーらみたいな素人と一緒にスンナよハゲ

47 ：レビル(茨城県)：2008/06/22(日) 20:33:10.53 ID:8OBBEzQK0

>>43
オサレ料理人が「季節の風景」とかで添えてしまったんだろうなｗ
で、刺し身のパセリみたいに咥えて悶絶、と

で、この店の名前が公開されないのは
どこかの淫棒かね

48 ：小和田　仁成(福島県)：2008/06/22(日) 20:33:57.08 ID:FaCmME/P0

どこのアフォだよ・・・

49 ：キ・シュツ(横浜)：2008/06/22(日) 20:34:39.29 ID:kpOP9R9LO

アジサイなんかより朝鮮アサガオ。

一発で地獄にいけるよ＾＾

50 ：人造人間20号(巣鴨)：2008/06/22(日) 20:35:22.79 ID:rEp5L8kg0

アジサイなんか食うなよ
どこの貧乏人だよ

51 ：ネッキー(長屋)：2008/06/22(日) 20:38:34.83 ID:kAYGaOeG0

そういえば虫に食われないような気がする
しっかりとした葉で綺麗だから食べたくなったのかも？

52 ：メーヴェ(愛媛県)：2008/06/22(日) 20:41:08.88 ID:ksvkZH3L0

あじさいと胃液でシアンが作れるってこと？

53 ：こうふくろうず(神奈川県)：2008/06/22(日) 20:44:04.92 ID:RiwZBy3D0

>>46
医学関係者が、中毒全部知ってるとは思えないけどな

特に「○○は毒ではない」って判断は「○○は毒だ」よりも難しいし

54 ：チクク(巣鴨)：2008/06/22(日) 20:44:12.03 ID:Ru+iGFoT0

梅も若い実を食べると死ぬんだよな

55 ：毛沢山(横浜)：2008/06/22(日) 20:49:13.78 ID:46oTxcPvO

アジサイを食べる馬鹿なんて初めて聞いた

56 ：ネーヨ(神奈川県)：2008/06/22(日) 20:52:48.67 ID:uLhd8Zxv0

中島らもか誰かがアジサイの葉っぱ乾燥させて
吸うとなんとかって書いてなかったっけ？昔やってみた気がする

57 ：プーアル(四国地方)：2008/06/22(日) 20:53:06.22 ID:zp4a1GGS0

>>53
ごめん。
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1214106632/
このスレでﾜﾗﾀレスを使いたくってうずうずしてたんだ。

58 ：プーアル(四国地方)：2008/06/22(日) 20:55:01.74 ID:zp4a1GGS0

>>56
それが朝鮮朝顔だね。
朝起きたら目やにがびっしり目にこびりついてて、目が開かなかったって書いてた。
吸ってる時は色彩が異常に綺麗に見えたとか。
青が特に綺麗だったらしい。

59 ：魔人ブウ(埼玉県)：2008/06/22(日) 20:57:33.85 ID:hKZ42P0D0

飲食店がこんなバカでいいの？
調理師免許のテストで出ないのかな？

60 ：エコまる(東京都)：2008/06/22(日) 21:00:13.45 ID:0oDwG9gz0

チョンの朝顔なんかよく食べたな

61 ：ネーヨ(神奈川県)：2008/06/22(日) 21:02:03.71 ID:uLhd8Zxv0

>>58
朝鮮朝顔のくだりは覚えてるんだけどアジサイもなかった？
アジサイを吸ったのは覚えてるんだ

62 ：王蟲(東京都)：2008/06/22(日) 21:03:20.37 ID:CIr5IVbP0

アジサイ自殺が流行る！

63 ：イヨクマン(愛知県)：2008/06/22(日) 21:04:53.19 ID:a2fPCA5Y0

むしゃむしゃ・・・これは青酸カリ！

64 ：小和田　仁成(巣鴨)：2008/06/22(日) 21:07:16.21 ID:UQEP8MUp0

>>1
ちったあ毒草の知識くらい学べよ。俺でさえ知ってるってのに。

65 ：プーアル(四国地方)：2008/06/22(日) 21:09:24.15 ID:zp4a1GGS0

>>61
朝鮮朝顔はアマニタ・パンセリナに出てたよね。
ファンで「全ての聖夜の鎖」も持ってるんだけどアジサイは覚えてないや。
気になる。

66 ：カー・コローグ・ヨメ(コネチカット州)：2008/06/22(日) 21:13:48.36 ID:t5DCkv6PO

>>59
あじさいなんて教本にも出てたかどうか…。
じゃがいもは間違いなく出てたが。

67 ：セトル(巣鴨)：2008/06/22(日) 21:32:19.84 ID:JqMk3F/b0

青梅はガチで青酸だから死ぬ

68 ：ドーシタイン(横浜)：2008/06/22(日) 21:34:35.16 ID:4W52mn+CO

>>61
アジサイは村上龍の小説に書いてあった

69 ：キッカ・キタモト(滋賀県)：2008/06/22(日) 21:37:48.77 ID:06i6graj0

紫陽花と語り合うべからず

70 ：フリーザ(横浜)：2008/06/22(日) 21:38:41.54 ID:C0Ehvfo+O

トリカブトでなくて良かったな

71 ：マチルダ・アジャン(福岡県)：2008/06/22(日) 21:39:24.25 ID:gdELWSi10

最近カタツムリ見なくなった

72 ：ミト(巣鴨)：2008/06/22(日) 21:40:37.06 ID:kekb/65/0

あじさいは猛毒だろ・・・・
薬板の雑草を乾燥させて吸うスレでもチャレンジする奴は居なかったのに

73 ：セトル(高知県)：2008/06/22(日) 21:42:18.09 ID:Q+s9n8010

：：：：：

74 ：ダレソレ(京都府)：2008/06/22(日) 21:56:44.47 ID:QvIZF8Od0

どんな飲食店か知らないけど
最近無知な店が多い様な気がするのは俺だけだろうか・・・

75 ：マルティシネ(コネチカット州)：2008/06/22(日) 21:58:43.34 ID:HkfMVwBxO

前テレビでアジサイの花の天麩羅やってた

76 ：バビディ(福岡県)：2008/06/22(日) 21:59:14.27 ID:5HDI9z0t0

セミ死亡ｗｗｗｗｗｗｗ

77 ：小和田　仁成(福島県)：2008/06/22(日) 22:06:28.65 ID:FaCmME/P0

青紫蘇の葉とまちがえたんじゃない

78 ：亀仙人(讃岐)：2008/06/22(日) 22:22:51.12 ID:loHGHSYf0

シソくらい買えｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

79 ：飛行ガメ(巣鴨)：2008/06/22(日) 22:44:42.31 ID:lTClfaHu0

紫陽花の葉なんて食うなよ

80 ：ナーラ・クルーナー(ネブラスカ州)：2008/06/22(日) 22:50:24.48 ID:5fl41FEyO

味見もせずに客に出すとはとんでもないな。

81 ：オーマ(長野県)：2008/06/22(日) 22:56:45.92 ID:IDb/1pOJ0

>>56　アルカロイドを含む植物を羅列した文章の中にアジサイがあったよ

82 ：レビル(茨城県)：2008/06/22(日) 23:00:55.05 ID:8OBBEzQK0

読売
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080622-00000019-yom-soci
＞店側は有毒性を認識しておらず、県の調査に対し、
＞「季節感を出すために添えた」と話しているという。

＞発表によると、１３日夜、同県つくば市の創作料理店「遊食(ゆうしょく)伊太利庵(いたりあん)　藤右エ門　栄」で、
＞１９人のグループが会食し、会食の約３０分後に８人がめまいなどを訴えた。

ttp://www.touemon.com/shop/
305-0018
茨城県つくば市金田38-1

83 ：ビーデル(茨城県)：2008/06/22(日) 23:03:04.70 ID:lvpc/pZJ0

>>37
か・・・金田

が正解だ。この場合。

84 ：オーマ(長野県)：2008/06/22(日) 23:03:32.45 ID:IDb/1pOJ0

＞創作料理店「遊食(ゆうしょく)伊太利庵(いたりあん)　藤右エ門　栄」

暗号やめろ

85 ：巨神兵：2008/06/22(日) 23:03:40.36 ID:ibW9LPtC0

動画ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!

http://www.nicovideo.jp/watch/sm2710436

86 ：ジル(熊本県)：2008/06/22(日) 23:05:41.13 ID:t+t9pQoE0

近所の小学生が何を思ったのか彼岸花の汁を
自らの顔に塗りたくりかぶれまくっていたのを思い出した。

87 ：ソレナンティエ・ロゲ(四国地方)：2008/06/22(日) 23:06:57.61 ID:PjllMMR10

死体が埋まってると花の色が変わるってのは何の推理小説だったかな

88 ：地蟲(巣鴨)：2008/06/22(日) 23:07:51.96 ID:eXKpO8Ez0

その食堂調理師免許持ってるのかよ

89 ：ゴタン(讃岐)：2008/06/22(日) 23:09:30.08 ID:EaJyYUa+0

>>10
誰も気づいてくれないって寂しいね

90 ：ブルマ(滋賀県)：2008/06/22(日) 23:10:41.40 ID:M+63eJqK0

http://captain.jikkyo.org/img/ribbo/src/1214143809720.jpg

91 ：ポリタン(栃木県)：2008/06/22(日) 23:10:51.35 ID:OS/tdXSm0

>>21
うまいですね
>>82
季節感を出すために添えたってことは、食べ物としてではなくて飾りとして出したんだろ。
ところが客はアジサイの葉を紫蘇と間違えて食べて食中毒。
もし、アジサイが有毒じゃなくとも問題じゃないのか、これ。
裏で、「プッ、飾り食ってやんの」とか言ってんじゃねーか。

92 ：ハワド(巣鴨)：2008/06/22(日) 23:11:03.21 ID:fVPxbcfi0

アジサイが有毒なんて常識だと思ってた。
テレビでやってるのも何回か見たが。

あれ食えるのはカタツムリだけなんだよね。
コアラが有毒のユーカリを食べるのと一緒。

93 ：プイプイ(愛媛県)：2008/06/22(日) 23:11:14.61 ID:ee5IJAxw0

これあれ、ホリックスレ？
ヒョロヒョロだよね

94 ：粘菌(埼玉県)：2008/06/22(日) 23:12:12.98 ID:NCFYk2Tr0

>>10
きっと＋だったら誰かに拾われてただろうに

95 ：ミト(巣鴨)：2008/06/22(日) 23:14:58.73 ID:kekb/65/0

>>87
金田一でなかったか？

96 ：でんこちゃん(愛知県)：2008/06/22(日) 23:19:52.53 ID:c9dPF4ic0

有毒だって知らない小さい頃からアジサイはスキではなかった、そして有毒だって知ってから余計に嫌いになったな

97 ：ホドリ(長屋)：2008/06/22(日) 23:25:47.32 ID:9v8Wr5Jv0

朝顔の種は下剤

98 ：アテナ(埼玉県)：2008/06/22(日) 23:55:32.35 ID:XrZCqdpx0

>>89 >>94
君らが気づいてくれたではないか