【キムチ】 朴教授　「日本でいちばん規模が大きいキムチ市場は大阪だ。そしてその次は大阪だ」

キムチ三国志…日韓中の人気の秘密は？
関連タグ キムチ

キムチのステイタスの高さを肌で感じてみようと日本と中国３０の地域を回った。「月刊写真」で高く評価された腕を発揮し、
行く先々でキムチを写真に写した。彼のキムチ書籍４冊は写真集だ。からし菜が肝を保護するということを骨子とした論文を
「Journal of Medicinal Food」に掲載した。
朴教授は日本でいちばん規模が大きいキムチ市場として大阪の鶴橋市場を挙げた。次は大阪のコリアタウン、
東京の上野キムチ市場、福岡キムチ市場の順だそうだ。日本でキムチはダイエット食品として通じる。若い女性を中心に辛い
キムチを求める人が増えたのは 「唐辛子粉のカプサイシンが脂肪を分解する」といううわさが流れたからだ。
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=101358&servcode=400§code=400
http://japanese.joins.com/upload/images/2008/06/20080616163829-1.jpg


韓国人の食べてるキムチの大半は中国からの輸入品。店で出てくるのもそう(*ﾟДﾟ) ﾑﾎﾑﾎ

　　知　っ　て　る　し　！

キムチしかないのかこいつら

有鈎寄生虫禁止な！！
キムチ食っているところだから、
有鈎寄生虫禁止な！！
絶対に
有鈎寄生虫禁止な！！

キムチを込めて作った気持ち

ﾜﾛﾀ。鶴橋も朝鮮人街じゃねーか。

北海道で一番売れているキムチが一番うまい

大阪だと思ってました

つうかキムチを食ってる純粋な日本人なんて少ないんじゃないの？
自分から進んで食べてるというより、外食したら勝手につけ合わせとして出してくる店が多いから
消費しているように見えるだけだろ。

キムチの次に好きな食べ物？
キムチニダ

>>9
たまに気まぐれで買うが、一食で飽きる
たっぷり酸味がついた奴は仕方なく豚キムチにする

キムチって一口食ったらもういいってなる。

焼肉店ではだいたい付いてるよね

土曜日に池袋西武の地下街にある朝鮮のお総菜の店で
タコのキムチかってきて食べたよ。
美味しいんだけど、味の素を使っていて、それを山葵の味で
誤魔化そうとしてるのか、でもごまかし切れてないのが玉に瑕。
使わなくても美味しいのに。

大阪のコリアタウン＝鶴橋だろ
2位東京、3位福岡か

市販の牛角のキムチは美味い。

　 ぽ　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,　-　−　─　‐ - ） 　 ぽ　ず
　　ぉ　　　L　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　,　',　　　　　/　　 　 , 'ヽ　 こ　ん
　 ぉ　　　/　　ﾊｰ-､＿＿_　 　　　　　　　　／:: 厂 ` ｰく ｿ' ~ ` ー-ヽ< 　 て　た
　 ぉ　　　/　　{　ﾂ　_　　　　￣｀丶-‐─ｧ　/::::／ 　 : : -―'`' ,　　 ', 　く　ん　 か
　 ぉ　　　 l 　　Y　∈ソ　　　 fミt､　　f ﾉ　i:::冫' 　／: 　　　　 i　i 　l　_厶,
　 ぉ　　　i 　 /　　　　　　 　　 ｀´ 　 |　　 !::i::/レ: .　　　　　　 `､!_ ｲ｀i＿ヽ
　 ぉ　　　l　 ﾉ　　　　　　　 　 　 　 　|　　 l::ﾚ::::　 ＿　　　　 ＿__　　 i　/ﾚ､⌒Y⌒
　 ん　 　_ゝ 　_　　　　　　 　 　 　 　 |人__人::::　´ 　 　 　 　　　 ｀　　I T､ﾆ＜
　 !!!!　 「 / ,:'ﾞ､-ﾞヽ　　　　　 　 _　 　「　　　　 Ｌ 　　　r - ｰ ､ 　 　 　 |-<.）'　 !__
　　　　√;　ヾﾍ ノﾉ　　　　 　,:':､‐.ヽﾉ　　ず　　了　　｜　　　i 　　　　 i:l: `i - 'ー-
ﾚ'⌒ヽ/　ヽ　 ｀ ´　⊂＿　､　',ヽ_ﾉﾉ）　　 ん　　 |　　　l　　　　l 　　　　l:l: | l＜ ` ､
　　　　　　 `ｧ-----　､　｀"　 ｀ "く　　　た　　　＞ 　 |__ ＿___| 　　 　!:: | l ヽ ` ､
　　　　 ,. '´　　　　　　　　｀ﾞ ー - r!　　　 っ　　　（＞- 　 　　　 _　, 〃i:: :l: !
　　 　/　　　　　　　　　　　　　　　ﾉ　　　か　　　　＞'i ⌒（(￣)）　 　｀i::: l: i

最近うちからキムチが消えた。

スーパーでうってるキムチってなんであんなに酸っぱいの
焼き肉屋のキムチは酸っぱくないのに

まぁ、日本人は好んで食べないよな。焼肉なんかの時はともかく

朴一先生かと思った。

>>16
確かに
エバラおいしいキムチはすっぱすぎておいしくない
牛角以外はおいしくないんだけどね

浅漬けみたいなのは食べられるけど本格的なのはムリ
臭くて臭くて

東海漬物のこく旨キムチは旨い

何をいまさら・・・だって大阪だぜ？

日本産の本格的韓国キムチは美味しいけど
韓国産の本格的韓国キムチは美味しいくても食べたくない。
申し訳ないけど。

日本産の甘味があるやつは美味しいけど、韓国産のは腐ってるよね

>>26
日本産でも在日経営者が不法入国したチョンに作らせてるのがあるしな

>>19
時間が経てば酸味が増す

キムチ味のカップめんはよく買うけどキムチ単体は買わないなぁ

日本で日本人が作ったキムチでブタキムチにしたやつがうまい。(｡･ρ･)ｼﾞｭﾙ

>>26
向こうじゃ古漬けが多くて、すっぱいんだよなぁ。
うまみよりも酸味が強すぎて、なんかだめだ。

全部在日の多いところじゃねーかよ氏ねばーか

ちんこ小さくなるだろ
韓国とインドの共通点から考えると間違いなく辛いものだ

牛角のキムチより旨いの教えて

唾とか寄生虫とかうんことか入ってる食べ物とか
罰ゲームでも食わねーよ

キムチ誇りにしてるくせにキムチ臭いとか言ったら差別だろ？
どういう文化なんだよ

朝鮮人は死ね

すっぱいの好きだけどな
ご飯が進むし

>>24
はげしく同意する

最近、牛角のしか買ってない
ｱﾚって日本製？

在日が多いところは大都会

つまり日本は朝鮮が発展させたニダ

大阪ってコリアタウンとかあんの？
ひえー

福岡のキムチ市場ってどこにあるの？
柳橋連合市場なら知っているけど。

>大阪の鶴橋市場を挙げた。次は大阪のコリアタウン

どう違うんだよ

赤坂もかなりヤバイ。
ここ10年でコリアンの立ちんぼとパチンコ屋と焼肉屋だらけに。

>>43
コリアタウンとかあんの？　×
コリアタウンなの？　○

いつのまにコリアンタウンは治外法権になったんだよ

東海漬物の国産コクウマキムチの旨さは異常
これだけはガチ

食いません

>>49
でもあれ毎日朝昼晩食ってると二週間くらいで見るのもイヤになるんだぜ

やめてくれ
死ねよこいつら

キムチは腐ってる。すなわち汚物だ

>>22
エバラのキムチは韓国産だから気をつけた方が良い

つかエバラそのものがw

エバラと荏原って缶駅あるの？

鶴橋商店街の町内にはコンビニがないから日本ではないな


道路挟んで東成区東小橋に入った途端
山ほど出てくる不思議

ムホムホは嫌いなのよ

でも、日本のキムチ（日式キムチ＝浅漬けキムチって事らしい。）はキムチじゃないニダ！！って言ってなかった？
でも、昔ながらのキムチを作るのが面倒だから、スーパーから日式キムチ買うってひとが多くなってる。って何かで読んだ。

大韓民国NO.１！！！！！！！！！！！

コリアタウンの山田商店が一番うまい
キムチ冷蔵庫欲しい

チャイナ

でも肥満率は朝鮮のが上なんだよね

犬作死んだってマジ？

市立大学の朴一？

　　　　　　　　　　　/ヽ　　　　　　　ハ
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　　　　　　　`;,　　　　　!　　,;"　　　　　　 ／ペロペロ　チュッチュッ　
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　　　ﾃﾞｰﾊﾝﾐﾝｸﾞｸ！　　　　　 　ﾁｮﾁｮﾝｶﾞ　　　　　　ﾎﾙﾎﾙ　　　　　ﾎﾙﾎﾙ
　　　 　　П∧阪∧.ﾐ __ ヽ:::..ヽ　ﾁｮﾝﾁｮﾝ!　　 　　　　∧阪∧　　　　∧阪∧
　　　　　∩<　｀∀´> // 　i::::::: |Σ 　　　　　　　　　 ∩ ｀∀´> 　　 ∩ ｀∀´> ﾋｬｰﾊｰｯ！
ﾁｮﾝﾁｮﾝ ヾ冫殺 ⌒lつ　　 l:::::::::| 　　　　　　　　　　　ヽ　⊂丿 　　　ヽ　⊂丿
　　ﾁｮﾝ! 　（＿＿.八 ＿._ノ.＿ノ　 　　　　　　　　　　（　（　ﾉ　)） 　　（　（　ﾉ　)）
　　 　　　 　）_）＿）　凵凵　凵　　　 　 ﾋｬｰﾊｰｯ！　 し'し' 　　　　　 し'し'

　　　　　　デーハンミングク（大阪民国）！　チョチョンガ♪チョンチョン♪
　　　　￣￣￣Ｖ￣￣￣￣Ｖ￣￣￣￣￣Ｖ￣￣￣￣￣Ｖ￣￣￣
　 　 　 　 　∧阪∧　　　∩,阪∧　　　 ∧阪∧ﾞ　 　　 ∧阪∧　　 　　∧阪∧
ﾋｬｰﾊｰｯ！<丶`∀´>　　.| |`∀´ > 　　<`∀´->　　　< 丶`∀´> 　 　 <`∀´-> ﾋｬｰﾊｰｯ！
　　　　（( ⊂ 　　　 ⊃ 　/　　　 ,⊃ （⊂、　　　⊃ﾞ （(⊂ 　　 ,⊃)）　（(⊂　 ⊂ヽ
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キムチは自分で作ってる
キムチの素は韓国製らしいが

キムチって寄生虫いるから韓国人って毎年一回必ず虫下し飲むんだってな

日本向け輸出キムチ工場で
オバハンがタン入れてる例の画像

↓

>>1
よくそんなこと知ってんな、さすが現地人は違う。

パク教授ってサンジャポによく出ているよな。

>>7
国産野菜使用！
恵庭の工場で製造！
と国産を強調しまくってる奴か。俺も好きだ

>>41
韓国から直輸入って書いてあると思ったけど

キムチの起源は中国

そんなこと言っているわりには
キムチ
おまえらも食ってんんだろ
キムチ鍋うめえええええとか言って

>>76
臭いが駄目で食べた事すらない

鶴橋のキムチは明らかに美味い。
100g100円程度とかなり安いし。

店のおばちゃんに聞くと日本風の味付けにしてるとか。
韓国風キムチは日本じゃ全然売れないらしい。

>>76
そらそうよ
たまに食うと箸が止まらないくらい美味い

キムチは好きだけどあれ中毒になるよな。一時期なんにでもぶち込んで
たべるようになっていた。

いまはほどほどに食べている。

キムチの一番うまい食い方は豚キムチ
異論は認める

キムチってそのまま食うより火入れたほうがうまいとおもうな
豚キムチ然りキムチ鍋然り。酸味が和らいでうまみが増す気がする

キムチ食うと痩せるようなイメージがあるけど、
唐辛子のカプサイシンが内臓温度を少し上げるから
カロリーを消費するってだけみたいだな。
それも、そういうデータもある、ってだけのあやふやな情報。

でも辛いもの食べると食欲が進んでますます食うから
結局はカロリー過多で太るんじゃないかと思った。

市販で売られている多くのキムチを
試した俺だが、牛角キムチ最強伝説です。

>>82
肉を牛角キムチといっしょに炒めるとウマイ

昔はユン家のキムチを買ってたりしたが
寄生虫騒ぎが起きてからはキムチ以外でも国産しか買わない

国産なら東海漬物のキムチがおいしい。
元々漬け物屋の老舗だから、味付けはうまい。

>>87
どんな容器？

鶴橋のキムチ屋のCM、
「大阪で60年商売してきて、ええコトばっかりやなかった」とか
あんなネガティブなCM初めて見たわ。
ってかCMで差別を匂わせるとか有り得ないだろ。

キムチとか糞不味いものよく食えるな

出来合いのキムチとか漬物とかって味の素はいってんじゃん・・・・・・・・・・

タコのキムチを一回食ってみたい

月数回の虫下し習慣がある国の食べ物を、安易に喰いすぎだろ。
食は下地を調べないと。駆虫剤とセットなら評価できる美味さ。

キムチ好きなんだが酸っぱいかつ生のキムチは食えん
豚キムチ(キノコとかもやしで薄める)とか、豚豆腐野菜を入れて鍋？スープ？にしたら食べられるが…

キムチ市場　って名誉毀損の臭いがする

地元の漬物業者のキムチがうまかったが、売ってたとこがなくなって路頭に迷ってるぜ
韓国産キムチ買うくらいならオナホ食べるわ

毎日食ってると塩分高いから早死にするよ。

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..　　　　　　`´　　　　　 /＼＼　 `i;┬:////ﾞlﾞl ヾ/　　　　焼き尽くされますように
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>>61
山田商店は本当に美味い！
売れまくりで死ぬほど儲かっている！
店舗もデカクなったし・・・

ただ白菜キムチは鶴橋のヤ・マ・キが１番。

>>88

http://www.kyuchan.co.jp/index.htm

きゅうりのキューちゃんで有名。
ここの「こくうま」ってキムチ。
イオンで３９８円だったと思う。

>>100
きゅうりのキューちゃんって、別の意味で有名じゃね？

＞24 マッサーニ・ゲドー(石川県) New! 2008/06/16(月) 23:16:28.17 ID:k7uLFYsu0
＞東海漬物のこく旨キムチは旨い

＞49 ソウダナ(東北地方) New! 2008/06/17(火) 01:15:27.84 ID:lGtMFq2q0
＞東海漬物の国産コクウマキムチの旨さは異常
＞これだけはガチ

＞87 ヒソクサリ(石川県) New! 2008/06/17(火) 02:15:48.65 ID:d8vrg3un0
＞国産なら東海漬物のキムチがおいしい。
＞元々漬け物屋の老舗だから、味付けはうまい。


わかってらっしゃるようで安心した
ちなみに今日、東海漬物のキムチ食った

キムチチャーハンするときに買うけど国産探すのにひと苦労だぜ

韓国の癌の死亡のトップが胃癌なんだよな。

キムチ食いすぎだって。

水分多いのは食えたモンじゃない

こくうまキムチと中川食品の本格キムチを買ってる

例の画像はまだか？
工場でアレを混入させてるヤツ

キムチ鍋は神

>>100
今日、スーパーのセールで258円(320gのほう)で買えた俺は勝ち組

>>100
東海漬物買ってみるか

言っておくけど内臓やられるよ
これはマジ

本物は脳に重い臭さ

>>104
山田のキムチでも袋開けた途端「ktkr!!」ってなるもんな。
あんなもん毎日食ってたらそりゃ死ぬわｗｗ

福岡はよく知らんが上野近辺だってコリアンタウンじゃん
最近は大久保の方が有名になっちゃったけど。
在日の多い町と言うと、上野の次は川崎あたりかね？

近所の八百屋の自家製糠漬サイコー
頼んでおくと好きなもの漬けておいてくれる
150円で大根1/2・人参1/2・胡瓜1本・蕪1個くらい

焼き肉と一緒にキムチ食ったら辛さのせいで肉の味がわからなくなっちゃうじゃん
なのになんでみんなキムチ食うんだろうな
そういうものだと思ってるから何も考えず食ってる人が多いんだと思う
冷静に考えれば焼き肉にはご飯だけでいい

まじ臭い
一人暮らしだとすげー気になる

大阪の次も大阪・・・？

＠投票ちゃんねる

あまり良い印象がない（ぶっちゃけ嫌いな）国・都道府県★２３
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/tv/1208358397/273（リンク先、携帯用もあり）

＜前スレの（★２２）の投票結果（上位８位）＞

１位　　中華人民共和国＜４９８票＞
２位　　大韓民国＜４３０票＞
３位　　創価学会・池田大作王国＜３７８票＞
４位　　朝鮮民主主義人民共和国＜２７０票＞
５位　　在日朝鮮・韓国・中国人＜２５６票＞
５位　　東京都＜２５６票＞
７位　　地方出身の東京マンセー上京人＜１１７票＞
８位　　ヒキコモリ・ニートのアニメオタク＜１０３票＞

＜今まで（★１〜★２２）の投票総数（上位８位）＞

１位　　大韓民国＜７６１８票＞
２位　　東京都＜６３７４票 ＞
３位　　朝鮮民主主義人民共和国＜５９４２票＞
４位　　中華人民共和国＜５４５５票＞
５位　　大阪府＜２８８４票＞
６位　　埼玉県＜２０８９票＞
７位　　神奈川県＜２０３８票＞
８位　　千葉県＜２０１４票＞

>>116
キムチの辛さでってどんだけ味覚弱いんだよ(笑)
君は玉子クッパだけにしときなさい。

【今の名前は】俺在日韓国人だが、今度帰化が認められた＼(^o^)／ついては俺の日本名を考えてくれ【金成哲】

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/bread/1210510351/

＞唐辛子粉のカプサイシンが脂肪を分解する

マジか

嘘だろ。汗かくからダイエットにいいんじゃね？的なのが広まっただけ。

>>1
また実況で罵倒されて逃亡したへたれがスレ立てとはｗｗｗｗｗｗ

５年以上
直接は、口にしていない。

まあ、間接的には、あるかも知れんが。

>>16
前久々に買ってきて食ったらえらい酸っぱかったんだけど
当たり外れあるだろうと次も買ってきたら酸っぱかった
豚キムチにしても酸っぱかったからあれはなんだったんだろうか

キムチを追尾するミサイル作れ
自動的にチョンまで全滅

鶴橋駅いいかげん改装しろよ
チョンおいだせないのかよ
いつまで不法占拠されっぱなしなんだ
もう戦後６０年以上たってんのに

寄生虫
寄生虫
寄生虫
寄生虫
寄生虫
寄生虫
寄生虫
寄生虫
寄生虫
寄生虫
寄生虫
寄生虫
寄生虫
寄生虫
寄生虫
寄生虫
寄生虫
寄生虫
寄生虫
寄生虫
寄生虫
寄生虫
寄生虫
寄生虫

大阪生まれ大阪育ちだけどキムチ食べたことない
普通に食卓に出てくるものなの？

鶴橋駅周辺は、FF7のスラム街みたいな所。

鍋やラーメンやうどんの具野菜を
別々に買ってきて刻むのがめんどくさいから
たまに和風キムチを買う程度かな。

在日の人が出してくれたキムチ食べた時、うおっ辛いって言ったら
これ全然辛くないよ…ってちょっと悲しい目をされた
ココイチでも辛い俺には無理

>>7
あれ美味しいよな、普通のキムチなら殆ど喰えないが、
あのキムチなら2･3切れ喰える。

韓国の実態知ってからキムチ含め焼肉屋にすら行ってない
朝鮮人は日本から出てけ！

チョンの多い順か

キムチ(笑)好きな奴はチョン

近所の生鮮コンビニに、ニイハオ キムチってのが売ってる。
ま、要するに中国キムチだ。
なんつうか、つまり、二重苦で駄目押しみたいな感じ。

そういやいつの間にか上野ってコリアンタウンになってしまったな
子供のころはイラン人だらけだったのに

キムチ三国志って・・・

ﾁｮﾝの女って肌だけは妙に綺麗だよね
脂肪燃焼はともかくそういう効果はあるんじゃなかったっけ

大阪ばっかりやないか

寄生虫卵以来食ってないな　でもパッケージのハングル文字見ると
買う気すらおこらない不思議

スレと関係ないけど、織田信長って辛いものが大好物だったんでしょ？
やっぱ辛いものばっかり食ってると暴力的になるのかなｗ

大阪は韓国人経営の店で漬けてる自家製キムチ屋が多い
日本人に合わせてなのか発酵控えめなので正直めちゃくちゃうまい

>>100
※きゅうりのキューちゃんのキュウリはお前らの嫌いな中国製です

完全国産のキムチは美味い。味も日本人好みに調節されてるし。本場のは酸っぱくてかなわん
てか、鶴橋ってコリアタウン以外の何物でもないじゃないか

製造過程において、中国、韓国の原材料、及び添加物等は一切使用しておりません　とか
完全国内製造バージョン
っていうようなのがパッケージに明確に書いてあったら買ってもいい

大阪で木村っていう苗字のやつの小学校時代のあだ名はキムチ
これ豆

鶴橋のやばさはなかなかそそるな
屋台でちぢみ食ったらキムチもオマケしてくれた
結構うまかった

（ｺﾗだろうが真実だろうが）
痰、投入画像見てから食えなくなった

極上スーパーキムチが一番上手い

>>150
ほのぼのエピソードやないかｗ
もっとやばさを語れ！

>>153
二重駐車は地元で1回だけ見たことがあったが、大阪で三重駐車を見てガチでビビッた

>>154
タクシーでしょ？

>>153鶴橋でバッタもん見てたら
テレビ局のクルーがきて俺うつされた

周りはとるな とるな と凄い抗議w

同じ研究室に韓国からの留学生が二人いるけど二人ともキムチ食べない
あんまり好きじゃないんですよねーとか言っっちゃってる
若い人はそうなの？

スーパーで売ってる和風キムチが美味い
本場のキムチとか言って売ってるやつは辛すぎて食えない

納豆食え

>>157
好きな人もいるけど食わない（食うの恥ずかしがってる感じ？がする）人もいる
韓国人にお母さんがつけたキムチ食わせてもらったら結構美味かったよ
二人で食ってたんだけど、そこへ別のやつが入ってきて、わっ臭いと口頭一発
そしたらその韓国人凄く怒ってたよ、別にキムチ臭いと言われた事確定してないのにｗ

韓国では、自国からのキムチの輸出金額より中国からの輸入金額のほうが多いんじゃなかったか。

>若い女性を中心に

この前もマッコリが日本の若い女性に人気とか言ってたし
韓流スターが日本の女性に人気とかも言うし
こいつらって変なコンプレックスあるよな