1 :
ハヤト・コバヤシ(愛知県):
世代を超えて「さぬきうどん」づくりに挑戦ー。
兵庫香川県人会(塩田邦博会長)は7日、神戸市中央区の生田文化会館で恒例の「さぬきうどんを打って食べる会」を開催。
世代を超えて県出身者ら男女約150人が集い、本場のうどんを満喫した。
催しは、「阪神大震災に遭った県出身者同士が励まし合うとともに、気軽な交流促進の場をつくろう」と1996年から始まり、今回で12回目。
会員だけでなく、常連の参加者もあり、さぬき麺[めん]業常務・香川隆昭さんの指導で生地づくりから、延ばし、切り工程まですべて体験。
コシのある本場のうどんをつくろうと、真剣な表情で作業を進めた。
打ち立てのうどんは大釜でゆで上げられ、ぶっかけうどんにして試食。
太さはふぞろいでも、自分たちでつくっただけに味もコシも抜群。
「一流店に負けない味」「家でも、うどんづくりをやってみたい」という声が相次いだ。
http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/locality/article.aspx?id=20080608000070
2 :
亀仙人(東京都):2008/06/08(日) 14:53:07.74 ID:i5paaR4Y0
フーン
3 :
オーレ・モレモ(四国地方):2008/06/08(日) 14:53:22.86 ID:XJjhkkSQ0
鼻くそ死ね
↓
4 :
ランチ(山形県):2008/06/08(日) 14:54:16.97 ID:y8RsNihg0
夕暮れ時にに見る城東町のかっこよさは異常
5 :
ミト(千葉県):2008/06/08(日) 14:54:50.11 ID:eDAwW+KN0
今年は雨が多いから茹でてもいいよね
6 :
兎人参化(東京都):2008/06/08(日) 14:55:02.38 ID:VFT+8R6U0
>神戸市中央区の生田文化会館で
神戸県で作ったら讃岐うどんじゃないだろ
7 :
セン・ゲットー(神奈川県):2008/06/08(日) 14:55:07.59 ID:H25lSfy80
伊勢うどん最強
8 :
ミノネズミ(埼玉県):2008/06/08(日) 14:55:44.63 ID:wtAlvF7e0
稲庭のが美味い
三大うどんにも入れない讃岐って……
10 :
ランチ(山形県):2008/06/08(日) 14:58:07.24 ID:y8RsNihg0
>>5 この前香川行ったけど川がほとんど干上がっててワロタ
11 :
王蟲(群馬県):2008/06/08(日) 14:59:57.05 ID:knXXFHUm0
さぬきwww
稲庭こそが至高
12 :
ハヤト・コバヤシ(愛知県):2008/06/08(日) 15:02:01.11 ID:U9mvIrUX0 BE:1040687257-PLT(12025)
13 :
ハヤト・コバヤシ(埼玉県):2008/06/08(日) 15:06:54.12 ID:RJNcdE6t0
14 :
管蟲(愛知県):2008/06/08(日) 15:15:25.87 ID:sZ+5zIkG0
米>うどん>パン
15 :
ゼッヒ・ジップデークレ(千葉県):2008/06/08(日) 15:17:00.40 ID:hqct+sYT0
16 :
法子 ◆xQYRrcbCFQ :2008/06/08(日) 15:17:38.37 ID:+cGhjea00
あたりや最強伝説
関西のお好み焼きに対する広島焼き信者と
讃岐うどんに対する稲庭信者の必死さは似ている
18 :
mi−na(神奈川県):2008/06/08(日) 15:27:39.51 ID:p72ykF/C0
うどんとかゆでるのに何であんなにも水が要るんだ?
19 :
シャプナー(愛知県):2008/06/08(日) 15:28:34.70 ID:XgaCOg1h0
20 :
セン・ゲットー(神奈川県):2008/06/08(日) 15:29:05.37 ID:H25lSfy80
21 :
ニガ(大阪府):2008/06/08(日) 15:29:44.67 ID:6WMR5nhq0
これは久しぶりの正統派うどんスレ
ライオンうどん最強
23 :
モーネル秋田(四国地方):2008/06/08(日) 15:33:28.71 ID:YWYZ/3/W0
>>20 夫婦岩で伊勢うどん食ったけど
あまりの不味さに吐いた
24 :
キ・シュツ(石川県):2008/06/08(日) 15:33:32.00 ID:d3hy0VkZ0
呉のうどんは柔らかい
25 :
ウーブ(巣鴨):2008/06/08(日) 15:33:36.84 ID:OjkCFYDf0
香川で「セルフ160円」と看板出すと、皆うどん屋だと思って入ってくる
だからスタンドでは1円の位はゼロにしない
これさぬちしきな
26 :
ゼッヒ・ジップデークレ(千葉県):2008/06/08(日) 15:33:49.29 ID:hqct+sYT0
県外の人にうまいうどん屋連れてってくれと言われるのが一番困るのだ。
自分が美味いと思ううどん屋はあるけどそんなもん個人の好みだし、所詮うどんだし。
讃岐うどんってのは名物と言うより県民食なんだ。
日常生活で本当に毎日食う食いもんってだけなんだ。
だからわざわざ香川に来たときは
ハマチの刺身とか鰆の押し寿司とか庵治の牡蠣焼きとかお勧めする。
27 :
セン・ゲットー(神奈川県):2008/06/08(日) 15:34:17.04 ID:H25lSfy80
28 :
アストモくん(中国地方):2008/06/08(日) 15:34:23.07 ID:zcYtu6xp0
29 :
トリウマ(神奈川県):2008/06/08(日) 15:34:29.36 ID:Blb/yHYL0
冷凍のでいいわ
>>26 俺も正直はなまるしか行かないから案内してくれって言われても困る
タクシーで案内してもらうのが一番いいよな
31 :
宮 許明(横浜):2008/06/08(日) 15:36:01.60 ID:a4COY1sqO
この前食べたけど感動したわ
32 :
ゼッヒ・ジップデークレ(横浜):2008/06/08(日) 15:38:09.78 ID:JDH14ruQO
確かに美味い
33 :
ニガ(大阪府):2008/06/08(日) 15:38:20.32 ID:6WMR5nhq0
吉田うどんのまずさはガチ
あんなの小麦粉原料のゴムの切れ端を醤油のなかにぶっこんだようなもん
外食で残したのはこれだけだわ
34 :
ウーブ(巣鴨):2008/06/08(日) 15:38:31.18 ID:OjkCFYDf0
香川人は学食でうどん食うと
「こんなのうどんじゃねえ、うちの田舎じゃ…」
と、必ず文句を言う
でもうどん以外は食べない。カレー安くておいしいのに
35 :
キムラ(久留米):2008/06/08(日) 15:39:38.07 ID:HXU7skyb0
讃岐うどんって固いの?
固いうどんは嫌いなんだよな
36 :
ゼッヒ・ジップデークレ(千葉県):2008/06/08(日) 15:43:15.09 ID:hqct+sYT0
>>30 俺も基本まるいちで良いわ
というか近所と仕事先に1件ずつ美味い店があれば良い
37 :
mi−na(神奈川県):2008/06/08(日) 15:44:52.78 ID:p72ykF/C0
この間カトキチの冷凍国産小麦の奴を教えてくれた人
どうもありがとう。おいしかったよ
1分じゃゆでれないだろと思って結構ゆでてたら
ふにゃふにゃになっちゃった。
38 :
ウーブ(巣鴨):2008/06/08(日) 15:45:11.16 ID:OjkCFYDf0
名古屋の味噌煮込みうどんは発想はいいと思う
味噌味の鍋焼きなんざ、いいじゃないか
石狩鍋や土手鍋はおいしいからね
しかし「あんま茹でず、うどんの芯が残った状態で食うのがええがや」
という食い方はおかしい、ていうか煮込んでないじゃん
39 :
ゼッヒ・ジップデークレ(千葉県):2008/06/08(日) 15:46:20.65 ID:hqct+sYT0
味噌煮込みうどん美味いよね
40 :
カツ・ハウィン(巣鴨):2008/06/08(日) 15:46:51.21 ID:zSd2UIO40
>>34 確かに。立ち食いうどんの方が旨くて早くて安い
へ へ ( ヽ |\ <⌒l
( レ⌒) |\ \ノ \ \ l⌒l \_) / /
|\_/ /へ_ \) ___ \ \/ / |\ / /
\_./| |/ \ __/ _ \ > / \_) / /
/ / ̄~ヽ ヽ. (___/ \ \ / / / /
/ /| | | | | | / / / / ヘ
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\\ノ | / / / / | ヽ____ノヽ / /^\ ヽ_ノヽ
\_ノ_/ / _/ / ヽ____ノ ヽ_/ \___ノ
∠-''~ ∠-''~
42 :
ハヤト・コバヤシ(愛知県):2008/06/08(日) 15:47:50.12 ID:U9mvIrUX0 BE:416275627-PLT(12025)
伊勢うどんのハズレはすさまじい
醤油をそのまま飲まされているかのような出汁を出す店がある
44 :
ランチ(山形県):2008/06/08(日) 15:48:48.52 ID:y8RsNihg0
45 :
怪盗デキネ(秋田県):2008/06/08(日) 15:52:02.00 ID:/gDeeVt/0
↓讃岐参上
46 :
ユーキャンキャン(巣鴨):2008/06/08(日) 15:52:48.88 ID:D1uEGkgO0
コシなんて嫁はんに食わせりゃいいんや
47 :
ウーブ(巣鴨):2008/06/08(日) 16:51:20.21 ID:OjkCFYDf0
225 名前:涎(よだれ) ◆90luq5TOlE [] 投稿日:2007/05/04(金) 22:25:08 ID:UxwOhLyr0 ?2BP(3244)
デート中にちょっとスターバックスへ寄って栗山千明に「なに注文しよっか」って訊ねたら、
「うどん」って答えるので「は?」って訊き返したけど、やっぱり「うどん」って答えて睨むので、
店員さんに「う、うど、、、うどんください……」って注文して嘲笑われている隙に勝手に帰られたい。
48 :
カミラ(長崎県):2008/06/08(日) 17:54:50.91 ID:RyhVz7Db0
近所のおじさんが四国に行って来て
讃岐うどんくれたからこれから食べてみる
49 :
キリバン(東京都):2008/06/08(日) 17:58:06.63 ID:Nce1VPl60
関東の立ち食いそばの真っ黒けのダシのうどん画像貼って
50 :
ゆうさく(久留米):2008/06/08(日) 17:58:09.43 ID:4ISjRWw40
出張で現地人に連れて行ってもらった 松下製麺所 うますぎワロタ。
なかにしはいまいちだったな。
>36
俺は2軒は欲しいかな、、って確保してるがw
毎回同じでもつまらんし。
52 :
クリリン(讃岐):2008/06/08(日) 18:53:48.10 ID:UBWdVVSp0
稲庭うどん、うまいとは思うが、あれはうどんのうまさとは違う
53 :
イズィー(福井県):2008/06/08(日) 19:10:33.07 ID:4CvykFyO0
こないだ四国から関西の方へ出てみたんだけど
丸亀うどん? とかいう店にものすごい行列が出来てて噴いたわw
お前らなんだかんだで四国がうらやましいんだろ? ん?
54 :
マッティー・真下(大阪府):2008/06/08(日) 19:16:43.58 ID:7PoPMq9+0
稲庭の足下にも及ばないくせに調子に乗りすぎじゃね?
あ、一位は山田うどんでお願い
55 :
セン・ゲットー(神奈川県):2008/06/08(日) 19:17:42.57 ID:H25lSfy80
そういやカレー煮込みうどんもなかなかうまい
56 :
管蟲(愛知県):2008/06/08(日) 19:23:08.62 ID:sZ+5zIkG0
チェーン店だったらこんぴら屋かな
うどん市場もお昼時に行くと揚げ物ができたての場合が多いから好きだ
57 :
アーオリニ・ヘッコム(徳島県):2008/06/08(日) 19:28:38.19 ID:gU/g9kNj0
今年は雨降ってるし安泰と思ったら小麦高騰とかw
60 :
マタオーサ閣下(中国地方):2008/06/09(月) 01:28:09.18 ID:MBxmm8Zw0
>>56 おれ地元だけど、こんぴら屋は行ったことないわ。
よく寄るうどん屋は
根っこ・まんと車・馬渕うどん・田村かな?
香川に生まれてよかったと思うわw
61 :
ウパ(東京都):2008/06/09(月) 01:34:19.39 ID:DfzwMZBY0
>>60 本場では、ぶっかけうどん(冷)に大根おろしとレモンは入ってるの?
近所の店は入ってるんだよ
無くて良いと思うので、その分安くしてくれたら助かる
62 :
ハロ(大阪府):2008/06/09(月) 01:35:58.15 ID:2eXXj6v90
ネタにされてるけど正直かなりうまい
関東の真っ黒うどんも恋しくなるけど
63 :
テト(愛知県):2008/06/09(月) 01:37:36.36 ID:nvRwfmmV0
>>60 田村は町内にあったけど、玉しか食べた記憶がないなあ
まんと車っていうのきいたことないけどどこにあるの?
64 :
テト(愛知県):2008/06/09(月) 01:39:55.29 ID:nvRwfmmV0
>>61 店によるけどチェーン店のには大抵入ってるよ
個人の店は入ってないほうが多いと思う
ぶっかけ自体ない店もけっこう多いよ
65 :
セル(千葉県):2008/06/09(月) 01:41:03.36 ID:fbiIUN090
>61
大根おろしとレモン(本当ならすだち)を削って良いとは、何事ぞ!
66 :
ウパ(東京都):2008/06/09(月) 01:41:09.17 ID:DfzwMZBY0
>>64 おお、そーなんだありがとう
近所の店は、調べたら、「はなまる」って言うチェーン店だった
67 :
ニーチュ(讃岐):2008/06/09(月) 01:42:04.46 ID:/u+tp/CP0
香川の出汁魚くさすぎだろ
うどんうまくても台無し
ヒガシマルうどんスープでも使え
68 :
ウパ(東京都):2008/06/09(月) 01:42:26.84 ID:DfzwMZBY0
>>65 必要なんだ、
ぶっかけうどんに、無料のテンカスとゴマを掛けて喰うのが好きなんだ
69 :
ツマンネ(千葉県):2008/06/09(月) 01:43:06.12 ID:OK9K7P8v0
かけで十分
70 :
人造人間18号(愛知県):2008/06/09(月) 01:43:16.44 ID:104FIoA40
讃岐うどんって麺長いよな
71 :
テト(東京都):2008/06/09(月) 01:43:52.61 ID:nKExpATr0
香川県民の尿道にうどんを注入してやりたい
72 :
マタオーサ閣下(巣鴨):2008/06/09(月) 01:44:27.11 ID:4gB4iAOW0
不覚にも勃起
73 :
レツ・コ・ファン(長屋):2008/06/09(月) 01:45:43.22 ID:iBwMp3pD0
讃岐うどん、最近初めて食べたけど凄く美味しかった
味噌で煮込む県とは違うわ
74 :
キナガニオトス(巣鴨):2008/06/09(月) 01:50:13.12 ID:rG0xenYw0 BE:894781049-PLT(50123)
75 :
マーロン(巣鴨):2008/06/09(月) 01:52:06.32 ID:X7hIkSa10
また稲庭信者が暴れてるのか
あんなコシのない麺の何処がいいんだか
うどん屋のちくわの磯辺揚げが旨すぎる
77 :
マタオーサ閣下(巣鴨):2008/06/09(月) 01:54:28.80 ID:4gB4iAOW0
半田そうめんうめええええええええええええええええええ
78 :
バーダック(東北地方):2008/06/09(月) 01:56:49.61 ID:zcHX3/Wf0
冷凍うどんおいしいねん
79 :
武泰斗(横浜):2008/06/09(月) 02:00:01.79 ID:Au3s1LstO
考えてみたらオーストリア産の小麦使ってるんだから香川じゃなくても作れるな
>>20 うまそうだが、口の小さいおにゃのこが食うと尺八みたいになりそうだなw
実は透明系の出汁スープもしょっぱいよなwwww
>>79 風邪ひいて意識モーローの時って、よく煮込んだうどんが嬉しい。
おいしい、っていうよりかは(もちろんすこぶるおいしいのは前提だけど)、
なんか、体の中からあたたかく抱っこされるような嬉しさがあると思うんだ。
TPOにあわせて、いいうどん人生を送りたいものでございます。
85 :
キナガニオトス(巣鴨):2008/06/09(月) 02:09:36.97 ID:rG0xenYw0 BE:795360184-PLT(50123)
>>84 風邪を引いたときには、京都のあんかけうどん(ショウガが天盛りにしてある)
がいいぞ。体の芯から暖まる。うどんも柔らかいし^^
>>83 東京のうどん屋が出す「関西風」のだしは非常にしょっぱいね。真っ黒とかわらない。
やはり郷に入れば郷に従えで、東京だと黒いうどんがおいしい。てんぷらがひきたつ味だ。
87 :
キナガニオトス(巣鴨):2008/06/09(月) 02:14:07.75 ID:rG0xenYw0 BE:497100645-PLT(50123)
>>85 あんかけうどん! 実にいいですなあ。魅惑的ですなあ!
冬のさなかに窓の外に舞う風花を眺めつつすするあんかけうどんは最上でございましょう。
最初のひとくちふたくちに恐怖感が伴うのもまたよいものですよね。
89 :
キン・モー(東京都):2008/06/09(月) 02:21:11.58 ID:BhJp2z/D0
さぬきうどんは安いところがいいな
>>87 コロッケうどんというのは、わたくしはじめはおそるおそるだったのですが、
ツユに沈めては浮かばせ、また沈めては浮かぶコロッケの魅力に気づいてからは、
はじめの遠慮がばからしくなる思いでした。関東のツユはコロッケにやさしいんですよね。
91 :
キナガニオトス(巣鴨):2008/06/09(月) 02:24:32.65 ID:rG0xenYw0 BE:745650465-PLT(50123)
>>90 コロッケうどんの世界にようこそ!^^
うう……こんな夜中にこのスレを見たのが敗因じゃ。いまうどんを茹でて食べ
始めたところ(´・ω・`)
水炊きのついでに入れたうどんがうまい
アレよりもうまい出汁なんて存在しない
93 :
亀仙人(京都府):2008/06/09(月) 02:29:45.09 ID:ptmhwVtD0
京風うどんは何が京風なのかがわからない
94 :
やおいちゃん(巣鴨):2008/06/09(月) 02:30:59.85 ID:LjrpQEMz0
恐怖の味噌汁みたいなもんだろ
>>91 ハラヘッタ。うらやましくて涙でてきたw
住み心地いいっすよね、うどん諸島のコロッケ島w
こぶ島、きつね島、ちくわ春菊かきあげいんげんてんぷら列島も素晴らしいんですがw
でもうどんに一番合うのは白米だよな
味噌煮込みとご飯なんて至高の組み合わせだ
97 :
セライネ(滋賀県):2008/06/09(月) 02:37:38.07 ID:AiMcBLYS0
どんべえうますぎ
どんべえ(笑)
通は赤いきつね一択だろ
どん兵衛はそば
赤い狐は俺の作り方が悪いのかわかんないんだけどどうも味が薄い気がしてな
どんべえおいしいです
102 :
モスク・ハン(巣鴨):2008/06/09(月) 03:30:24.26 ID:NFTcNhxq0
表面をカリッと焼いたマルシンハンバーグ
これがまた関東の真っ黒いつゆに合うんだよなぁ
103 :
皇帝ハーン(四国地方):2008/06/09(月) 03:31:05.83 ID:sjoFkL0R0
うどんと春菊の天ぷらの組み合わせが俺の舌に一番合う
うどんはラーメンよりうまいだろ
なんであまり流行らないんだろう
深夜なのにカレーうどん食べたくなった
ブームってのは結局廃れるもんだからな
「なんだ、うどんか」「うどんでも食うか」って感じで
50年後も今と同じように残ってると思う
イギリスはなぁ、食い物マズいと噂には聞いてたが
どうせオーバーにフカしてるだけだと思ってたな
実際大げさでもなんでもなく「なめてんのか」ってもんばっかりだった
帰国後一番に駆け込んで食ったのは空港の立ち食いうどん
危なく泣いてしまいそうになって、くやしいいビk
109 :
ダーブラ(巣鴨):2008/06/09(月) 11:15:08.74 ID:7OKrzHpp0 BE:1043910476-PLT(50123)
なんで料理の話ってこんなにわくわくするんだろうなw
今讃岐うどんの取り寄せにはまってしまっている
かまたまで食べるとまじでうめぇー
112 :
ウシアブ(巣鴨):2008/06/09(月) 14:04:49.81 ID:zEQZY2cQ0
>>16 だから宮武に来いよ。
↓
み
や
た
け
114 :
セル(千葉県):2008/06/09(月) 14:24:36.69 ID:fbiIUN090
>16
まだ言ってるのかよw 死刑スレで恥かいてたのにw
115 :
ヘタスルト・ダスレー(鳥取県):2008/06/09(月) 15:42:32.22 ID:Yz9jfhdq0
連絡線のうどんが最高だろ
>>20 まえに伊勢神宮近くのうどん屋で伊勢うどんを食べたけど不味かったわぁ。伊勢うどんって
コシが全然ないのな。
117 :
ヘタスルト・ダスレー(鳥取県):2008/06/09(月) 15:55:12.47 ID:Yz9jfhdq0
いつだったか、うどんの乾麺を茹でて青ネギ、しょうが、大根おろし
などと混ぜて醤油かけて食ったらものすぐごく美味かった。
親戚の姪っことかいたけど信じられないくらい食べた。
親戚の姪っこを食べたエロすなのか、姪っこのぶんまで食べた卑しんぼうなのか、どっちかわからん文だな。
119 :
ソレナンテ=エ=ロゲ(福井県):2008/06/09(月) 15:57:58.98 ID:eoSkLG4v0
讃岐のうどんは世界一ィィイイイ!
120 :
キムラ(埼玉県):2008/06/09(月) 15:58:29.05 ID:jHncT4aG0
香川に引っ越したいけど仕事がない
121 :
ソレナンテ=エ=ロゲ(福井県):2008/06/09(月) 15:58:55.67 ID:eoSkLG4v0
122 :
がすたん(神奈川県):2008/06/09(月) 16:00:20.31 ID:tcAR0SxO0
腹が減ったのでUFO食うわ
123 :
ヘタスルト・ダスレー(鳥取県):2008/06/09(月) 16:01:00.32 ID:Yz9jfhdq0
>>118 親戚の姪っこが信じられないくらいうどん食ったって意味だ。
普段あんまりがっつく子じゃなかったんで驚いたのさ。
124 :
セルム(東京都):2008/06/09(月) 16:09:40.22 ID:c6ZN8hnn0
大塚国際美術館見た帰りに丸亀通ったわ。
そのとき国道走りながらパッと見で一番でかいうどん屋に入ったが、まあ・・・普通?って感じだった。
わざわざ食いに行くレベルでもないだろ・・・正直言って。
125 :
駿手 津代(埼玉県):2008/06/09(月) 16:14:52.25 ID:z6RzTCEX0 BE:56309472-PLT(12980)
蕎麦派ではあるが、
うどんなら稲庭のほうがスキ。
うどんはツユが無いと嫌。
126 :
カル(横浜):2008/06/09(月) 16:16:44.49 ID:P8w/n9N3O
親戚の姪っ子に信じられないような事をした奴が居ると聞いたが
冷凍うどんが以外に美味くてびっくりしたわ
128 :
ソウダナ(東北地方):2008/06/09(月) 16:17:10.16 ID:8Rz9F5Yy0
かまたま、ウメー
129 :
リード(東京都):2008/06/09(月) 16:17:31.54 ID:sTGoQJAw0
うどんって凄い量の小麦粉を練って練って練ってあの形に凝縮してるから
実はおなかに良くないって聞いたことある
でも食べちゃう><
130 :
マッサーニ・ゲドー(愛知県):2008/06/09(月) 17:33:41.45 ID:28bwJoIB0
久々に宮武いったけど、味落ちてね?
ラーメンよりうどんのがうまい
132 :
餃子(千葉県):2008/06/09(月) 18:40:16.75 ID:tag/Nz3y0
みやたけ、あの店もうすんどるわ
親戚が近所やけど、店の奴も散々儲けてうどん御殿建ててるし
もううどん屋やめようかとか言うとんだろ。
GW中丸々休み取ってたし、たぶんもう味かわっとるで。
133 :
ヴィグリ(四国地方):2008/06/09(月) 18:41:53.41 ID:5/rFdfxuP
もっとガッツりしたの食いたいなあ
って不満げに食って
食ったらとても満足しちゃう
134 :
ゆうさく(静岡県):2008/06/09(月) 18:47:34.07 ID:c6Dyd/Wf0
讃岐うどんをレンジでチンして、だしつゆぶっ掛けて食ってる
135 :
ダーブラ(巣鴨):2008/06/09(月) 18:48:32.63 ID:7OKrzHpp0 BE:397679982-PLT(50123)
>>134 電子レンジ……ソフトめんみたいにならないか?(´・ω・`)
136 :
サバオチ(コネチカット州):2008/06/09(月) 18:49:32.94 ID:qNLSRZyAO
高松で食うと美味いけどその他の地域で食うと大して旨くないチェーン店
137 :
駿手 津代(愛知県):2008/06/09(月) 18:58:45.42 ID:0qM0S7wb0
ひやひや大
なすの天ぷらで500円
毎日でも行きたい
138 :
キビチー(愛知県):2008/06/09(月) 19:02:27.99 ID:i4Q2QAYI0
2ちゃんはめりけん屋のアンチがたくさんいるんだが何故?
はなまるうどんの工作員なのか?
139 :
ニッセンレンジャー(徳島県):2008/06/09(月) 19:03:06.12 ID:uDzf7GBL0
一人暮らしには
加ト吉皿でチン↓
卵カツオ節のせて醤油をクルリ↓
かき混ぜてウマー
が一番だな
140 :
ウーブ(福島県):2008/06/09(月) 19:03:36.02 ID:6O2Pa7eR0
141 :
サム(東京都):2008/06/09(月) 19:06:17.45 ID:xpwu0koU0
142 :
迎迎(三重県):2008/06/09(月) 19:06:36.48 ID:55hkOajd0
ナゼかν速では伊勢うどんに関するレスが多い
あんなんまずいじゃんwww
恐るべき讃岐うどんにやられてしねぇwwww
143 :
ダーブラ(巣鴨):2008/06/09(月) 19:06:49.14 ID:7OKrzHpp0 BE:1043910667-PLT(50123)
144 :
ヘタスルト・ダスレー(鳥取県):2008/06/09(月) 19:08:57.89 ID:Yz9jfhdq0
屋島近くの店(名前失念)でたらいうどん食ってみたい。
145 :
迎迎(三重県):2008/06/09(月) 19:13:09.81 ID:55hkOajd0
蕎麦がすき・・・
146 :
餃子(千葉県):2008/06/09(月) 20:13:02.38 ID:tag/Nz3y0
147 :
ラディッツ(長屋):2008/06/09(月) 20:16:24.48 ID:9E0dJXJd0
讃岐うどん初めて食ったとき本当に感動した
東讃うどん屋少なすぎワロタ
149 :
ホドリ(千葉県):2008/06/09(月) 20:26:49.83 ID:7cVwNRKR0
>>144 四国村の入り口にある「ざいごうどん」だな。
歩いて5分の距離にあるが、もう20年ぐらい行ってない。
150 :
セル(千葉県):2008/06/09(月) 20:29:32.02 ID:fbiIUN090
>149
特定しました
151 :
テト(福島県):2008/06/09(月) 20:31:07.53 ID:JA97/a+r0
152 :
ビップ=デ=ヤレー(長野県):2008/06/09(月) 20:31:34.58 ID:QmM/jEdG0
153 :
がすたん(中国地方):2008/06/09(月) 20:34:44.73 ID:q1L83yak0
だからニュー速民ならそろそろうどんぐらい自分で打てるようにならないと
って口を酸っぱくして言ってるだろ
もうしょうがないから俺の黄金比率のレシピ書いとくよ
小麦粉300gに対して大さじ一杯の塩いれた130ccの塩水、
コネてコネて切って茹でろ。足で踏んだり寝かしたりしなくてもいいよ。
>>146 ああ、そうだった。そうだった。
たしかTVチャンピオンの大食い選手権のの舞台にもなっていた。
155 :
セル(千葉県):2008/06/09(月) 20:37:01.31 ID:fbiIUN090
>153
さしでがましいようかもしれないが、小麦粉は中力粉がよろしいかと・・
156 :
カル(横浜):2008/06/09(月) 20:39:46.64 ID:P8w/n9N3O
うどんなんて打てねーよ。麺の泉もないし。
157 :
セル(千葉県):2008/06/09(月) 20:42:31.61 ID:fbiIUN090
>156
マジ簡単だよ。
158 :
迎迎(三重県):2008/06/09(月) 20:42:49.09 ID:55hkOajd0
蕎麦と甲乙つけがたい
159 :
士根嵐(石川県):2008/06/09(月) 21:03:06.85 ID:qWGn/4TP0
この前袋入りのざるそば買って来て鍋で2〜3分湯がいて食ったら
麺がボソボソになって糞不味かったんですよ
後から水でほぐすだけでいいのに気付いたけど
なんか騙された感じです。
160 :
迎迎(三重県):2008/06/09(月) 21:19:15.74 ID:55hkOajd0
161 :
宮 許明(京都府):2008/06/09(月) 21:38:04.55 ID:pf+8CIB/0
>>56 こんぴらや、うまいね。ぶっかけは今のところ”こんぴらや”
が一番うまいと思う。だしとレモン果汁の混ざり具合が何とも
言えんくらいうまい。丸亀(川西)のフジにあった店がなくなってて
残念だ。将○より美味いと思うんだけどなぁ・・・。
162 :
スポポビッチ(福井県):2008/06/09(月) 21:45:30.47 ID:PQDBbqc60
みやたけとやまうちが至高
うどん作る時に水を使いすぎて渇水が起こっても平気なほどの県民性が生み出したものだからな。
面一本一本に脱水症状を起こした時の思いや死亡した人たちの念が入ってそれが麺のこしに影響している。
香川で食べるさぬきうどんがうまいのは脱水症状時にうどんを食べるからでもある。
164 :
タムラ(讃岐):2008/06/09(月) 21:54:13.12 ID:/U3Yqa0D0
俺うどん県民じゃないのに何で讃岐?
165 :
いたやどかりちゃん(神奈川県):2008/06/09(月) 21:56:23.73 ID:I9FeTEVk0
166 :
ヴィグリ(四国地方):2008/06/09(月) 21:57:19.73 ID:5/rFdfxuP
醤油かけたり、卵からめたりするやつより
ふつうのかけうどんが好きなんだよなあ
こしがありゃ良いってもんじゃねえだろ
ここまでサイクロプスなし
169 :
カイ・シデン(長屋):2008/06/09(月) 22:11:14.25 ID:yYKCm8wP0
高松市内の、高松人が美味いと思ううどん屋を教えてくれ
今度ジャンボフェリーに乗って日帰りでうどん屋めぐりをしに行く予定。
高松人頼んだ
170 :
イヨクマン(新潟県):2008/06/09(月) 22:11:39.02 ID:Z8/TQN120
30年以上前だけど、池袋西武の屋上に遊園地みたいなのが在って
そこに屋台みたいな常設の讃岐うどん屋があった。
当時小学生で、山田うどんが最強だと思ってたので衝撃的だったよ
171 :
イヨクマン(愛知県):2008/06/09(月) 22:15:19.17 ID:Ftn09qS40
>>169 上原屋、竹清は行っとくべき
竹清は早めに行ったほうがいいよ
天ぷらなくなったり、うどんだけ先に出てきて天ぷらを待つことになったりするから
172 :
ラステル(埼玉県):2008/06/09(月) 22:16:25.29 ID:zYJha6pv0
173 :
カイ・シデン(長屋):2008/06/09(月) 22:23:21.46 ID:yYKCm8wP0
>>171 おkありがとう
最初にその二つの店行ってみるわ
早く行きたいけどまだ4日も仕事せにゃならん
174 :
孫悟空(大阪府):2008/06/09(月) 22:24:27.42 ID:LVAfSMA80
ここまで條辺の嫁無し
175 :
セル(千葉県):2008/06/09(月) 22:26:48.00 ID:fbiIUN090
サティーで待ち合わせの奴覚えてるか?
176 :
ビップ=デ=ヤレー(埼玉県):2008/06/09(月) 22:45:33.89 ID:EJfDZq7U0
178 :
ハロ(愛知県):2008/06/09(月) 22:54:31.50 ID:3sBKmMiT0 BE:535210092-PLT(12025)
179 :
イヨクマン(新潟県):2008/06/09(月) 22:55:36.81 ID:Z8/TQN120
>>172 あなた凄いよ。ハッキリ覚えてないけど、まさにこんな感じだったよ。
店の前にテーブルがあって、そこで食べた思い出がある
いや〜なつかしいね、172氏ありがとう。
181 :
魔人ブウ(巣鴨):2008/06/10(火) 01:03:13.97 ID:JLzj7byN0 BE:521955937-PLT(50123)
>>180 どこもかしこも観光客が群れている現状では、五郎ちゃんは寄りつかないんじゃ
なかろうか(´・ω・`)
182 :
ゴタン(栃木県):2008/06/10(火) 01:09:22.81 ID:Tv/e/Ik+0
183 :
皇帝ハーン(京都府):2008/06/10(火) 01:09:31.98 ID:xiStvjgU0
ξミミミミミミミミミミミミミ
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ミミξミミミミミミミミミミミミミミ
ミミ -=・=- -=・=- ミミ
ミミlミ __ l;;;|ミ <浮気は文化
ミlミ::: ー===-' ../彡
ヽ::  ̄ ./
|ヽ:: ./|
■■■■■■■
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個人投資家Mさん
184 :
せんたくやくん(東京都):2008/06/10(火) 01:15:22.75 ID:ANReF0aP0
>>20 そばにある、山田日赤病院の職員用食堂のが結構うまい。
185 :
アテナ(巣鴨):2008/06/10(火) 01:31:26.64 ID:yGT1xXbU0
だれか條辺のうどん食った人いる?
いるならレポ頼むよ。
186 :
バビディ(千葉県):2008/06/10(火) 01:49:30.56 ID:lB/oBnf00
>185
修行した店と同じ味を作ってるとしたら、太目のいりこだしの効いたうどんになっているであろう。
187 :
セント・リー・ガッセン(青森県):2008/06/10(火) 01:50:01.55 ID:3JjFZhtw0
188 :
アムロ・レイ(山形県):2008/06/10(火) 03:00:33.17 ID:kuEg2Kd00
竹清はたまご天とよく言われるが、基本のちくわ天こそ最強じゃないかと思うんだ
189 :
桃白白(長屋):2008/06/10(火) 03:03:51.94 ID:IEl1Q7560
うどんってやすい、はやい、うまいが揃ってるよな。
でも俺はラーメンのほうが好きなんだ。
190 :
せんたくやくん(愛知県):2008/06/10(火) 03:05:29.07 ID:2gs3tnQA0
たまご食べにくいしね
ちくわ2つか、ちくわとなす1つずつ頼んでたな
小麦高騰wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
192 :
人造人間20号(千葉県):2008/06/10(火) 13:43:04.16 ID:pWv/L5UV0
>>188 俺もそう思う。ちくわ最強。たまねぎ&ちくわもいい
魚肉ソーセージは初心者にはオススメしない
193 :
女尼女尼(三重県):2008/06/10(火) 16:16:00.69 ID:JycRJXv10
竹清いきたい
194 :
けんけつちゃん(神奈川県):2008/06/10(火) 17:34:59.92 ID:MUHWejeW0
今日スーパーに行ったら
冷凍食品のコーナーにどんべえの讃岐うどん
とか言う奴があったけど
あれおいしいの?
うどん県に生まれた人がうまらやすい
高校の修学旅行で連絡線の立ち食い喰ったけど、美味くて鳥肌が立った
修学旅行先が四国て何の罰ゲームだ
197 :
ヤジロベー(千葉県):2008/06/10(火) 18:40:25.86 ID:DKxxdu/f0
それは川磯巣
198 :
魔人ブウ(巣鴨):2008/06/10(火) 18:44:21.34 ID:JLzj7byN0 BE:745650465-PLT(50123)
199 :
ハヤト・コバヤシ(福島県):2008/06/10(火) 18:46:11.61 ID:nHrjCTLY0
>>26 牡蠣焼きはマジオススメだよな
金陵の超辛口持ち込んだりしてさ
201 :
皇帝ハーン(滋賀県):2008/06/10(火) 18:52:54.79 ID:JPn9LFgw0
ジャンクでは、なか卯のうどんがうまいよ
うどんよりそばのほうがおいしいだろ。お前らもちもち食感で顔面真っ白wwwwww
203 :
マクシミリアン(東京都):2008/06/10(火) 19:09:18.28 ID:On/ZUfQz0
そば厨アワレwwwwwwつけ鴨そば食べながらwwww涙目敗走wwww
>>199 俺もコシはあんまりないほうがいいなぁ
煮込みうどんとか好き
206 :
魔人ブウ(巣鴨):2008/06/10(火) 20:41:17.43 ID:JLzj7byN0 BE:1193040768-PLT(50123)
>>205 コシのあるうどんは、手早くつるつるっとすするにはよいが、汁や具と一緒に
ゆっくり味わって食べるには物足りない。
207 :
パオロ・カシアス(讃岐):2008/06/10(火) 20:51:05.62 ID:yE8xmIQ00
えー
うどんは腰があるほうがいいなあ
きしめんとかありえないとオモタよ
>>113 亀すぎてもう見てないと思うが・・・一応
俺は今なかむらっていう所だ
生の状態で来るし、計算すると一杯450円位
かまたま専用のだしがまじで美味い。
いや・・他の店のも美味いと思うけどな
今日も牛丼と一緒に食った
まじ美味すぎるぜ
209 :
ランチ(巣鴨):2008/06/10(火) 20:58:34.68 ID:SIA++nCG0
県庁の食堂で食えばいいじゃないか・・・
市役所でも良いが・・・
210 :
エイガーカ・ケッティ(愛知県):2008/06/10(火) 21:15:47.40 ID:KOfdAAX/0
県庁近くだと番丁かな
竹清も近い
211 :
エイガーカ・ケッティ(愛知県):2008/06/10(火) 21:17:21.75 ID:KOfdAAX/0
すまん、こんがらがってたわ
県庁近くだと、さか枝だね
食い物が何もない時に、冷凍庫にカトキチうどんを発見
その安心感は前褌を取った千代の富士に匹敵するという
213 :
おたすけ血っ太(神奈川県):2008/06/11(水) 02:11:10.12 ID:TGLv0SPa0
今日近所にはなまるって言う讃岐うどんの店が出来ていたことを知ったんだが
カトキチの冷凍とドッチがうまいか教えろ
214 :
セネイ(巣鴨):2008/06/11(水) 02:27:09.25 ID:oRrA/uQP0
男なら牧のの硬麺大盛り
215 :
メルラン(青森県):2008/06/11(水) 02:41:51.31 ID:LiXfLyMV0
>>213 はなまるもまぁ悪くないよチェーン店いっぱいあるし
216 :
ハロ(福島県):2008/06/11(水) 02:43:01.07 ID:GmdsO9vK0
腰が有りすぎのスバゲティーとか食べられないだろ。消化不良で食あたりする。
カトキチうどん&ニチレイのイカ天
おそらくこれが現在の冷凍食品の最高峰だと思う
218 :
マッティー・真下(山形県):2008/06/11(水) 08:33:20.31 ID:FNE63Y6I0
やっぱ朝に食ううどんは最高だな
冷凍うどんを釜玉で食した
とてもおいしゅうございました
219 :
おたすけ血っ太(神奈川県):2008/06/11(水) 09:21:56.23 ID:TGLv0SPa0
>>215 なるほど、HPで値段を見たら結構安そうなので
今度入ってみる
どうもありがとう。
220 :
ウプレカス(愛知県):
おれは冷凍のがいいな