東京名物もんじゃ焼き 連ドラで大人気でも原材料費高騰…利益は上がらずため息
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依頼54:
バブル!? ため息もんじゃ 連ドラで大人気 原材料費高騰…利益は上がらず
東京・下町、中央区月島の名物といえばもんじゃ焼き。今やその名は全国的に知られ、「もんじゃ焼き商店街」には、
香ばしいにおいが満ちている。NHK朝の連続ドラマ「瞳」の舞台になったことで、さらに人気に火をつけた。一方で、
小麦粉など原材料の高騰で利益は上がらず、思わぬ「誤算」にあちこちで店主らのため息が漏れている。(時吉達也)
日曜の昼下がり。月島西仲通り商店街、通称「もんじゃストリート」は観光客らでごった返していた。
人気店の一つ、「おしお」本店には、開店前から年配の夫婦や家族連れなどが行列を作った。午後11時の閉店まで、
客は切れ目なく続き、店員らは汗だくで対応していた。
もんじゃ焼きの人気に火をつけたのは、3月末に始まったNHKの連ドラ「瞳」だ。舞台でもあり、主人公がアルバ
イトで働いてもいることで、しばしば画面にもんじゃ焼き屋が登場。これを見た観光客らが押し寄せ、一躍“もんじゃ
バブル”が到来した。
最寄り駅の東京メトロ月島駅では、ゴールデンウイークの利用客が、昨年9日間は約12万人だったのに、今年は8
日間で約33万人に。「おしお」でもあまりに行列が長くなり、店主の斎藤加奈美さん(28)が「初めて隣の靴店に
苦情を言われた」というほどだ。
しかし、街の活況とは裏腹に、斎藤さんら店主の表情は浮かない。原材料の高騰が、経営を圧迫し始めているからだ。
もんじゃ焼きの“命”である小麦粉は、4月に政府の小麦の売り渡し価格が30%上昇、年内にはさらに値上げが予
定されている。また、人気トッピングであるチーズの仕入れ価格も、同商店街の卸問屋では3月に1キロ当たり780
円から1280円に高騰した。
(略)
ソース全文
http://sankei.jp.msn.com/region/kanto/tokyo/080602/tky0806020908002-n1.htm http://sankei.jp.msn.com/region/kanto/tokyo/080602/tky0806020908002-n2.htm
2 :
クリリン(愛知県):2008/06/02(月) 10:46:29.45 ID:LWui1wPC0
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/ <●>::::::<●>\ 人を憎むことはないね。
| (__人__) |
\ .. ` ⌒´ / そんな暇があるなら、作曲してる。
,,.....イ.ヽヽ、___ ーーノ゙-、.
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| \/゙(__)\,| i |
> ヽ. ハ | ||
3 :
スポポビッチ(三重県):2008/06/02(月) 10:46:35.95 ID:SYD7U2nk0
ゲロを売り物にしてる頭狂って。
4 :
魔人ブウ(東京都):2008/06/02(月) 10:46:36.04 ID:iF8yDHlG0
2
5 :
ツンデレ(東日本):2008/06/02(月) 10:48:18.92 ID:1WHcZULw0
6 :
ヘタスルト・ダスレー(久留米):2008/06/02(月) 10:56:57.87 ID:/rsiRv1r0
やわらかすぎて食いにくすぎ
でも客来なかったら赤字だった可能性だってあるわけだろ
いいことじゃないか
8 :
ブラ(ネブラスカ州):2008/06/02(月) 11:02:37.29 ID:AiwLPQaPO BE:109639924-PLT(14890)
主人公が天花並に嫌な女のドラマか
9 :
鶴仙人(滋賀県):2008/06/02(月) 11:03:40.24 ID:VEEScPKA0
あれこそ飯のおかずにちょうどいいと思うんだが
やっぱり東京じゃおかずにはしないのか?
東京でももんじゃより、お好み焼きの方がめじゃーな食べもの
なんですけど・・・
11 :
有有(東京都):2008/06/02(月) 11:05:32.25 ID:UEbRSio90
>>1 >人気トッピングであるチーズの仕入れ価格も、同商店街の卸問屋では3月に1キロ当たり780円から1280円に高騰した。
卸値でこれは致命的だな・・・
12 :
シェンロン(埼玉県):2008/06/02(月) 11:08:18.65 ID:LKTT+PV20
もんじゃなんて美人と唾液交換する目的以外では食わないわ
13 :
サム(コネチカット州):2008/06/02(月) 11:10:15.49 ID:XwETT7fYO
もんじゃスレは常に同じ流れだよな
お好み焼きやもんじゃに「トッピング」なんて言葉使うなよ。
これだからスイーツは・・・・
もんじゃ1杯につかう小麦粉の量なんてちょびっとだよ。
パン屋とかの業種にくらべてため息でるとかアホか。
チーズが値上げしたならチーズ「だけ」を値上げしときゃいい。
16 :
フムラウ(埼玉県):2008/06/02(月) 11:39:50.65 ID:trjp4Z360
>>15 ぼったくり月島のもんじゃ以外かなり安いからな
200円ぐらいの所あるし
えええええ、もんじゃってほとんど利益なんじゃねーの?
ゲロでも焼いてろ
19 :
おたすけ血っ太(久留米):2008/06/02(月) 12:53:09.93 ID:yy7OILFd0
>人気トッピングであるチーズの仕入れ価格も、同商店街の卸問屋では3月に1キロ当たり780円から1280円に高騰した。
日本終わりすぎ