アワビで豪華創作料理 由岐商工会女性部が企画

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1 コッチ・ミンナ(巣鴨)

 美波町由岐地区で一日、アワビ漁が解禁されるのに合わせて、由岐商工会女性部はオリジナルのアワビ料理「阿波美(あわび)づくし」を企画した。高級食材のアワビを手ごろな値段で楽しんでもらうのが狙いで、六月いっぱい由岐地区の民宿二軒で提供する。

 阿波美づくし(税込み五千二百五十円)は、地元産の新鮮な素材を生かした七品。

 生きたアワビを丸ごと鉄板の上で豪快に焼く「あわび踊り焼き」のほか、地元名物のアワビ飯、天ぷら、刺し身、由岐特産の海藻アラメとアワビをあえたサラダまたは酢の物、お吸い物、フルーツ。いずれも由岐沖のアワビをぜいたくに使う。

 一席二人からで事前に予約が必要。商工会は「漁師町らしい豪快なメニューに仕上がったので、ぜひ由岐まで足を運んで」と呼び掛けている。

 問い合わせは、商工会<電0884(78)0919>。

http://www.topics.or.jp/system/data/news/121228439785.jpg
【写真説明】由岐産のアワビをぜいたくに使った阿波美づくし

http://www.topics.or.jp/contents.html?m1=2&m2=&NB=CORENEWS&GI=Kennai&G=&ns=news_121228440022&v=&vm=1

スレ立て依頼所@>>519
2 ソレナンティエ・ロゲ(長屋):2008/06/01(日) 15:21:40.66 ID:Pw1AJ4oN0
今度PSPを買いたいんだが付けた方がいい周辺機器とかあるか?
3 アテナ(茨城県):2008/06/01(日) 15:21:54.24 ID:BMmrNDSZ0
4 チチ(福岡県):2008/06/01(日) 15:23:06.24 ID:zspRl1Ki0
>>3
捕まるぞ
5 ランチ(長屋):2008/06/01(日) 18:54:32.52 ID:quziKb7v0
俺、小学生のときに同級生の子にプロポーズしたことあるんだけど
そのネタで小学校で「あいつが私にwぷぷぷ」って6年馬鹿にされ、
中学校で3年馬鹿にされ、高校でも3年馬鹿にされ
今だに夕食の時に馬鹿にされる
6 とれたてトマトくん(埼玉県):2008/06/01(日) 19:26:18.58 ID:mX0uSbN10
由岐まで行く服がない。
7 セン・ゲットー(茨城県):2008/06/01(日) 20:23:49.26 ID:NE6xi3Ut0
   ____
   | スレスト|
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 / "⌒⌒ヽ
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8 スポポビッチ(巣鴨):2008/06/01(日) 23:04:04.26 ID:0ozPV8be0
まんこ
9 ネッキー(東北地方)
(i)