☆★☆★　スレ立て依頼所　★☆★☆

ドーナツで紅大豆普及
http://www.kahoku.co.jp/news/2008/05/20080530t52020.htm

山形市の老舗豆腐店「仁藤商店」が、
山形県川西町産の赤豆「紅大豆」を原料にした商品開発を積極的に手掛けている。
紅大豆を町の特産品にするきっかけをつくった同社の仁藤斉社長（６５）は、
「農家の繁栄が、自分たちの繁栄」と語り、生産者や町内の食品加工業者らとともに
紅大豆の普及を推し進めている。