高級残飯料亭「吉兆」

バッサリ！「これでおしまいだ、船場吉兆」
食べ残しの料理を別の客に提供していたことが分かり、報道陣が集まる船場吉兆本店
Photo By 共同

　営業中の午後７時ごろ、本店玄関前に姿を見せた料亭「船場吉兆」の山中啓司料理長（４７＝取締役＝）は報道陣に
「お客さまや世間に不快な思いをさせ誠に申し訳ありません」と深々と頭を下げた。使い回しは問題だとは思ったが
「社員（当時）の立場では指示に従うしかない」と加担したという。一連の記者会見で隠したことについては
「やってはいけないことなので恥ずかしく、出せなかった」とうなだれた。

　客への“背信”に専門家も手厳しい。食品の安全について調査している特定非営利活動法人「食品と暮らしの安全基金」の
小若順一代表は「船場吉兆もこれでおしまいだ」と切り捨てた。
大阪文化に詳しい大谷晃一帝塚山学院大名誉教授は「営業再開後は使い回しをしていないと言われても、とても信じられない」
と述べた。

スポニチ
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2008/05/03/06.html

うんこ

おい！

あのばーちゃん元気かな

関連スレ
【船場吉兆】客が食べ残した料理を使い回しするのは常識ニダ　再利用一回目【大阪民国】
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1209730672/

別に今更驚かんよ

でもいまだにつぶれてないんだからすごいよね

どこの料理屋もやってると思うけど
いまの吉兆やっちゃダメだろ
もう一年ぐらい我慢しろ

吉良吉影

あのババア、嘘泣きだったのかよ


もう誰も信じれない

京都も大阪と一緒だな
検索もできねえからな

>>10
信じてたの？ｗ

（^ν^）

>このように高級残飯イメージを売りにしてきたため、船場吉兆での相次ぐ不祥事発覚により
>大きなダメージを受けた。
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%90%89%E5%85%86

　アホな客が残飯に高額な金を払う


　そりゃ儲かるわなｗ

MOTTAINAIの精神を表した良いこと
これを叩くマスゴミと2ちょんねらは頭が逝かれてるよね

どこの料亭でもやってんだろどうせ

船場吉兆“裏メニュー”→残飯使い回し
集まった報道陣を前に頭を下げる船場吉兆本店の山中料理長
Photo By 共同

　数々の食品偽装表示問題で経営が行き詰まり、民事再生手続き中の高級料亭「船場吉兆」（大阪市）が、
客が食べ残した料理を別の客に提供していたことが分かり、市保健所が２日、同社に立ち入り調査を行った。
昨年１１月の営業自粛直前まで続けていたとみられる。旧経営陣の利益優先体質があらためて浮き彫りになり、
老舗高級料亭のモラルが問われそうだ。

　同社代理人の弁護士らによると“使い回し”は同市中央区の本店で行われていた。アユの塩焼き、ゴボウを
ウナギで包んだ「八幡巻き」、エビや魚のすり身を蒸した「えびきす」など、客が食べ残した料理を焼いたり、
蒸したりして再調理。天ぷらは揚げ直すなどして“新品”に見せかけ器などに盛り付け、別の客に提供していた。

　大阪市保健所によると、こうした食品の再利用は食材の品質が保たれ、食べても健康を損なう恐れがなければ
食品衛生法に抵触しない。しかし、保健所は「飲食店として道義的な問題はある」として同日午後、船場吉兆に
立ち入り調査。今後は繰り返さないよう行政指導した。

　本店関係者らによると、６〜７年前に始まった。当時の湯木正徳前社長（７４＝引責辞任＝）が調理場で
「もったいない。使える物は何でも使う」と従業員に指示。２〜３週間に１回程度だったとしている。
昨年１１月に営業を自粛する前まで続けていた。

　同店は、夜がコース制で、懐石コースはテーブル席が１万３８６０円（サービス料、消費税込み）から、
座敷席は３万７８００円（同）からの高級店。メニューは季節によって変え、使い回していたのは自慢の
料理ばかりだった。

　食品偽装をめぐっては九州産牛肉を但馬牛と偽って販売したなどとして、大阪府警が不正競争防止法違反
（原産地の虚偽表示）の疑いで湯木前社長と長男の喜久郎元取締役（４５）らを書類送検する方向で、
詰めの捜査を進めている。こうした捜査の中から、料理の使い回しが判明した。一連の偽装発覚後、農林水産省
への改善報告書や、何度も開いた記者会見でも使い回しの事実は隠ぺいしていた。
ttp://www.sponichi.co.jp/society/news/2008/05/03/05.html

書き込みテスト

>>17
そんな気がする。
これ、食品衛生法かなんかに引っかかったりしないのかね？

どうせ全店でやってんだろ

吉兆の常連＝残飯を美味い美味いって食ってた奴

大阪っ

「吉兆　残飯」
吉兆　残飯 に一致する日本語のページ 約 64,300 件中 11 - 20 件目 (0.10 秒)

>>21
大阪府の飲食店じゃ、程度の差はあるにせよ、どこでもやってるだろ。

おわってんな

まだやってたのか。

これで許す奴とかいるの？

農薬が入ってないだけマシだ

また記者会見して欲しいな。
もちろん息子と一緒に。

営業再開したときに｢待ってたよ！」｢女将の顔が見たくてしょうがなかったよ」
つって大喜びで馳せ参じてたひいきの金持ちのおっさんたちはどう思ってんだろう

＞大阪文化に詳しい大谷晃一帝塚山学院大名誉教授は

大阪文化の問題かｗ

環境に優しい高級料亭の間違いだろｗｗｗｗｗｗ

>>25京都は王しょう でもやってるよ

>残飯（ざんぱん）は、食事の食べ残しのこと。一般家庭では、ペットなどを飼っているところでは、
>ペットの犬や猫に食べさせたり、あるいはガーデンニングのための生ごみ堆肥（コンポスト）を作る
>のに利用されることもある。さもなければ、ただの生ごみとして捨てられる。
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%AE%8B%E9%A3%AF

それでも店に行く奴はバカなの？

きっちょまん

船場以外の吉兆も調査強化せよ。
本吉兆なんかもっとえぐいよ。
グループの中で船場に責任全て押しつけて逃げ切ろうとしてるのミエミエ。
他の吉兆グループが全く不祥事が出てこない事自体納得いかない。

やっぱり一流の料理人が心を込めて作った味は違うざますわねとかいって
他人の唾かかった温め直し食ってた金持ち連中ザマア

俺は、やってなかったら逆に驚くなｗ

ざんまあｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
つぶれろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

もったいないブームって、完全に消え去ったよね

いろいろ笑わせてくれるよなｗ

>>38
どうかな？吉兆グループとはいえ実態は別会社だ。

世間の目も厳しいなか、何も出てこないってことは何もないんじゃないの？
現に船場吉兆はこのザマだ。

材料費込みで価格設定してあんのにそれ使いまわしたら詐欺じゃん

ファミレスじゃ何時もなんだが、問題に全然ならんなｗｗｗ

>>42
エコは悪いことじゃないが、ものによる
生鮮食料品はさすがにｗｗｗｗｗｗｗｗ

ここに通ってた食通、残飯喰って
「美味い、さすが吉兆」とか言ってたんだろね

面白すぎｗ

>>44ってか普通にしてたら何も問題ないのが普通


船場とか気違いがおかしすぎんだよ

高い金払って残飯食わされる、、、どんだけマゾなんだよ。

食い残し残飯高級料理だったということより

いまだに存在してたことに驚愕だ
なにやっとん？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>45
本当に高級な食材を使っていたからこそ、
（コンビニ弁当やハンバーガーのように廃棄はできず）
使い回してしまったとも言えるんじゃない？
「高級料亭なのに使い回しかよ」っていう非難は
かならずしも当たらないと思う。

吉兆と船場吉兆は別物だっけ

外食産業なんてこんなもんなのかな？

恐ろしい地雷だよな

吉兆もアホだね
身内だけならともかく従業員雇ってるのに残飯のリサイクルはまずいだろ

単なるバイトだったらタレコミ料でウハウハｗ

>>29
さあそれもどうかな？
どの国から食材仕入れてるのやら。

もうここまでくると、反社会組織だろここ。

マザーコント

>>52
高級な食材使っていようが残飯は残飯だろ
それをただで出すならわかるけど1万とかとるってどうよ

頭が真っ白に！頭が真っ白！

板前の世界で吉兆の調理場に入れるなんて相当の出世だと思うんだけど
温め直しや揚げ直しの小細工した味落ちたもんを客に出すってどういう気持ちなんだろう

>>59
でも、前のお客様の食べ残しに付き【半額】
っていうわけにもいかないだろうしね。

なんでもいいんだろ
虫でも出しとけ

>>62
お前は他人の唾がかかって箸でつついて膳に放置されてたもんでも高級なら喜んで金払って食うの？

>>52
ならお前残飯買ってこいよｗ

>>52
高級食材だろうと一度他の客がその料理に金を払ってるからその言い訳は通らない

また腹話術会見やるのかな

>>44
かん口令ひいとるにきまっとる

出されたご飯は残さず食べる。
転んでも泣かない。
おいらのギャグには大爆笑する。

地元民は「大吉兆」と呼び、昨年の不祥事もいまだに「東京のデマ」、「東京もんの嫉妬」扱い
大阪ってつくづく救いようのない土地柄だな

こういうのは詐欺行為とかなんとかならないのか？

法律的にはしらんが
新品のテレビ買ったのに中古を磨いたやつが届いたら普通「詐欺だ！」ってなるだろ

行ったことあるけど、
そこそこ旨かったけどなあ、、、
前の人の食い物だったか、、、
数万とかして高いのにねえ、、、

ババア「残飯が・・・　残飯が料理に・・・」

>>1
出したものを客に残されてる時点で料亭としては終わってるね

婆（頭が真っ白になって）
息子「頭が真っ白になって・・・」

>>1
残飯にあやまれ！

>>64
箸を付けずに残ったものだけ再利用したんだよ。
接待の席では料理に箸を付けないことも多いからね。
しかも、再利用料理は、別の接待の宴席で、接待する側に出したということだから、
良心的じゃないか。

高級残飯料亭吉兆ババァの会見が楽しみだ

>>77
かじってない、崩れてない、減ってない＝箸をつけてない　などということはぜんぜんない

>>77　それは弁護になってないなｗｗ
使いまわしは癇に障るよ

>>77
連休の朝から釣り乙

火消しが必死になってまいりましたｗ

食べようとして床やらに落としたから、てをつけずに丸残しした可能性もあるぞ。
残すのは接待以外にもなんか理由あるだろ。

こんなモラルの店なら
野菜がちょっと古くなってショウジョウバエとかわいてたら
キンチョールを野菜の上からぶっかけて
「衛生管理完了！オゲ！」とか言ってそのまま出してても不思議ではないと思った

>>79
>>80
>>81
>>82
俺も含めて乙

似たようなとこで働いてたけど使いまわしたのはパセリと妻とたんぽぽくらいだな

ここのババア死んだ？

>>83
それは盛り付けた料理人が見れば一発で分かるから．．．
接待する側は、相手を盛り上げることに集中して、本当にそのまま残すんだよ。
せっかく心を込めて作ったのに、ﾓｯﾀｲﾅｲでしょ。

残飯は山岡さんの友達のホームレスに渡してるんじゃなかったのか

新鮮なパセリはめちゃ美味いんだけどなー
どうせ食わんからと洗いもせずに出してる店も多いだろうけど

旧経営陣の無能せがれどもはすべて、なくなった先代の墓の前で割腹。
腹話術ばばあは北朝鮮に放逐。

これくらいやって当然。

ま、どのみちつぶれるだろうね。

腹話術ババアの動画貼ってくれｗ

>>91
変なのは再開前の不祥事だから多めに見てもいいと思ったりもする。
が、地元経済界はお冠らしいな。

>>86
ファミレスバイトだったが、パセリは足りなくなってやったことあるな。
でもそれ以外は回収→検品→再利用のほうが手間がかかるから、やってない。
その辺は高級料亭とファミレスの違いだろう。

箸が付いてないと思われる料理があったから食うというのは何度もやった。
刺身とか生ものは怖いが、揚げ物や焼き物なんかは大丈夫だ。


吉兆って完全予約制とかじゃないの?
必要な分材料仕入れて、全員分使い切って終わりじゃないの??
使うはずだった材料残して、翌日また使ってたの???

　　　　　�論-ﾆ　二l 　 __∠　/／　 〃 ::::::::::::Yﾊヾヽ
　　失　　　/＝二三l∠三三ミヽ　/ﾊ　::::::::::::::|| lNﾊｊ
　　格　　 Ｌ　ﾆ三/　､＿_｀ヾミﾐ∨ {ヽ ｌ::::::::;;､｣ﾊj ﾘ
　　だ　　　/ﾐミミｌ 　 ヽ､__辷ｒヾミゝ ｀リ:ｒ彡三ﾐ//
　　！　　/ﾐﾐlミミ|　　＼　　￣´ﾉ::'⌒ヾ:ニｔﾃ‐y′
　　 　 　 ＞ﾘミミl　　　　`ー‐'´　　　　 ﾄ､:￣〈
　　　 　 /（´jミミ|　　　 　 　 　 __　　__ |::::Y´/
⌒ﾚ＾ヽ∧　｀lﾐミl　　　,r─−く:::（　 　 ｀ Ｙ　ｌ
〃/l/ｌ ｌ/l｢Ｔ^ー' 　 // ,仁二¬ーﾆ‐-_イ　 |、
//l / l l l !::::. 　 　　/ ｛⌒ヽ ￣`¬─--7　ﾄﾊ
l/l/ｌ j j l/|::::::.　　　　　ヽ二ﾆニ−ｰ---ﾉ　川l|
/ｊ l/l ﾊ l/l:::::::.　 　 　 　 　 　 　こ二￣　 ,lリﾘ

おいおい、アフリカでは今日も飢えた子供達が泣いてるのに
手を付けられてない高級食材を捨てるなんてもったいなすぎるだろ
こんな善行まで批判される世の中は間違ってる

しかしさ、
ここ絶賛してた芸能人って私はアフォですって
言ってたようなもんだな。
お祝い事は吉兆の赤飯でやりますとか
残飯でお祝い事かよｗｗ

エコロジーだな
気に入ったよ
叩いてる奴らはチョン

消費者騙しに走った連中にとって消費者は残飯食わせる
豚でしかないのか

まだ行く馬鹿いるのかｗｗｗｗ

でもあれだな
残飯を新品と同じ値段で提供するのはおかしいな
黒ビニールに入れて道端に放置しホームレスに提供するのが正しいな

>>97
神田うのの事かぁ。

そもそも残すやつが悪い

【不祥事】JAL、他の乗客が食べ残した歯型付きカラ揚げを機内食に出す　http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1198583520/　（07年12月）

儲かりまっか？

そもそも不味いから残すんだろう

ワシの女房も使い回ししてくれんかの。
１回２回どころではなく何回も使ったが・・・

>>103
不味いから残すんだろがアホ

営業再開後の料理は、さぞや熟成が進んでいたのであろう。

友人に食わせたウンコの天ぷらよりマシだ

まあ不祥事としてはそれほど大した問題じゃないけど
こないだあったばかりなのにまた報道されちゃあお終いだな
しかも高級を売りにしている料亭でねえ

>>32
確かにw

<丶｀∀´> 真の「おもてなしのこころ」を吉兆から学んだニダ

暫定税率可決された時に町村が祝賀会やった所も使い回せば良いのに

つかどこの料亭でもやってんじゃないのこの程度

つまみ食いとか平気でやってそうだなｗ

やってもいいけど、値引け
同じ商品で二重に利益得てんじゃねーよ
金払った分の材料は使え

当然廃棄するだろうから大丈夫と、
イタズラで出てきた料理を食べずに毒盛った場合、
そして、その料理を店側が再利用して次の客に出して死んでしまったら、
やはり罪になるの？いや、なるよね。
そんなことするって事は、
店が廃品利用してるって事に薄々感ずいて居るって事だろうし・・・

俺の居たパスタ屋では一度も無かった

腹話術料亭

お前らでは話にならぬ、主を呼べい！

再加熱してあるので衛生的に問題無し

内部告発されるまで誰も気付かなかったという事は味的にも問題無し

食べ物を大切にしているという事で倫理的にも問題無し


結論､何の問題も有りません
騒いでんのはチョン確定ｗ

火消し頑張ってね！

海原雄山が残飯食べて一言「うまい」

政財界のお偉いさんや893の組長に残飯喰わしてた吉兆Σd(ﾟ∀ﾟ｀)ｸﾞｯ

>>124
めんつまるつぶれだろなｗｗｗｗ
とくに893おやぶん怒らせたから、こりゃ死人がでるんじゃね。
当然死んだやつの口には残飯が（ｒｙ

UNDER YOSHINOYA

>>52
繁華街の残飯荒らし乙ｗ

この程度で騒いでたらコンビニの弁当なんざ食えないぞお前ら

加熱前だったら床に落ちた肉とか平気で再利用するからなパートのババァｗ

>>121
長々とあほか、残飯あさっとけカス

お前らが崇拝している白洲次郎が愛した食事どころだってｗｗｗｗｗｗ
ただの権威主義だなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

社員一同、
硫化水素自殺するしかないよ
泣き喚きながらな。
もうこれは許されんよ

>>129
お前は残飯だされても気付かずに食っちゃうんだろｗ

>>128
値段を考えろバカｗ

>>124
残飯出すのは一見さんとか、ちょっと贅沢しにきた庶民の客とかじゃね？

>>123
雄山「残飯が甘い……香ばしい……残飯の食べ方を知り尽くしていなければ、考えられぬ調理法だ」

>>132
それ吉兆の客ｗ

いいじゃんお前らどうせ食えないんだし

法律違反以前に少なくとも創業者の「おもてなしのこころ」に
反していたことに気づかなかった経営陣の責任は重い
間違いなくつぶれるね。






残飯売って、今度は自分が落ちぶれてごみあさりで残飯食えｗｗｗｗｗ

>>133
貧乏人乙

ウンコ料亭

客だって偽肉食わされても美味い美味い言ってありがたがってたんだろ。
美食とか高級食なんて結局雰囲気なのさ。高級残飯でも食ってろよｗｗｗ

食通が誰も気が付かなかったってのが笑える

私は最初から残飯だってわかってました

>>1
きっちょうな料理が

きっちょんがもてはやされていたときに「たいしておいしくない」と言い
切った評論家こそをいまこそ取り上げろ

同和地区の市民掲示板に吉兆関係の張り紙があった

なんだ、きっチョンか

さすが吉兆さんだ
地球に優しいぜ！

まだ食べてる奴がいたというから笑えるわ

真っ白に燃え尽きるな

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・
ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめん
ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・

俺たち庶民からしたら残飯でもいいから食べたい

吉兆を生贄に他店を展開

リバースカード言い訳を発動してターンエンド

残飯料亭吉兆は近所のラーメン屋以下だなｗ
いや、カップラーメン以下かも知れないｗ

ホンニワトリ

ニュース見てちょっと驚いたのは食い残しだしても食品衛生法には引っかからないということ

残飯(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>社員（当時）の立場では指示に従うしかない

ないなあ
そんなブラックなことしてりゃいずれその企業はどうにかなってしまうんだから
クビになりたくないからと言っても結局はこうなっちゃうわけだし

asd

箸をつけてないように見えても

　前の客は、なめた箸で一回はつまんでるだろ！
　
　料理を前につばを飛ばしながらしゃべっただろ
　
　加熱すれば、食べカスでもウンコでもなんでも食えるのか？
　
　

高級料亭で食べ物を残す客にがっかりだ

味の分からん奴に食わせるのはもったいない。

まだ行く奴ってなんなの？
高い店なんて他にもあるだろに

環境にやさしいよ

個人経営の汚いキャバクラでさえ、料理とツマミと酒の再利用だけは
絶対にしなかったってのに・・・

食うなら厨房が見える所の方がいいな

>>34
とりあえず王将に確認するようにメールを送った。これから
報道機関にも送る。

使いまわした魚も
手をつけられないのもあるから
それがまた使いまわされる
きったねーーーーーｗｗｗｗｗ

(　ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ

>>52
残飯だとわかったら、気持ち悪くて食えないでしょ。

>>158
社員全員腐ってるんだよ。
こんなところを再建するとか金をドブに捨てるようなもの。

客が料理に箸を付けるか否か仲居が監視してるのかな
箸つけたら舌打ちしてたりして

>>52
偽ブランド肉？

>>10
ババアよりも旧娘婿の馬鹿社長がやばい・・・

料亭としては終わったな吉兆という名前にはもはや悪いイメージしかない。

外に捨てたポリバケツから残飯回収したってのもひどすぎるな
客とコジキ同じ扱いかｗｗ

無職ニートの俺でも、今の船場吉兆なら雇ってくれるかもしれんのう！
一気に正社員への道獲得！！！

うちもおつくりに添える黄色い花は洗って再利用しています。
ごめんなさい。

昔働いてた居酒屋も同じような事やってたな〜
でも、チェーン店や高級料亭がやっちゃいかんだろｗ

凶兆と名前を変えてゲテモノ料理専門店として売っていくしか生き残る道は

>>180
凶腸にしよう。腹壊しそうだし

>>177
まかないは残飯

何が驚いたかって、事業を継続していることと、未だに客が入っているってこと。

残飯と聞いて飛んできたよ（＠ｗ荒

これが問題にならなかったころは
きれいな残飯を客に出す＝金が儲かる＝要領がいいという風潮があって
難色を示した板前には無能のレッテルが貼られていたのだろうな

吉兆潰れろ

やっすい居酒屋ですらこんなことしないぞ。

もう料亭としては無理だな。
「吉兆フードリサイクル」って名前で残飯の肥料化とか
バイオ燃料の会社作ればいいかもよ。

残飯バカにすんな

東京kittyニュース - シイタケアボカド炒め丼（＠ｗ荒 2008年05月03日 05:20 ←

東京kitty キノコの美味さというのは時に肉を超える（＠ｗ荒

肉厚のシイタケを2つ用意し、
適当に切る（＠ｗ荒

アボカド半分をやはり適当に切る（＠ｗ荒

ごま油を引いたフライパンの上で
醤油を掛けて炒める（＠ｗ荒

ご飯の上に出来たてを掛ける。
好みでワサビを添えてもよい（＠ｗ荒

アボカドでソースを作ってもよいが、
手間が懸かるので一緒に炒めてみた（＠ｗ荒

アボカドがやや溶け加減でシイタケと絡み、
噛み心地のある肉厚のシイタケと抜群の相性を口の中で証明する（＠ｗ荒

コーヒーと一緒に頂いた（＠ｗ荒



これぞ残飯

高級料亭で食事ってただのステータスだよね。
そんな安っぽいステータスに高い金払うぐらいなら、
女子高生の脇で握ったおにぎりに金払うわ。

残飯に5万とかとられちゃうのか、ｼｭｰﾙすぎる

大阪ってどんなスラム街なの？
一回見てみたい。

>>10
どうみてもインチキババアだろ

さすが船場吉兆。
こんな事やっても潰れないのが凄いな。

こりゃ、ラーメン屋レベルでも廃業するレベルだ

名前変えてまた店出すだろうから、危険回避するために情報よろしく

裏メニューに残飯フルコース1万円で出せば文句でなかったのに

ヨン様レストランと同ランクになりました。

>>191
一瞬絵が浮かばなかった。
マニアック過ぎw

残飯って、養豚場へ回されると思ってた

やはりアル・ゴアの仲間だったか

偽装がばれた直後、鶏肉屋に責任なすりつけようとしてたよね

別にいいんじゃないの？
まともな物食いたい奴は他の店に行ってるだろうから・・・
接待される側はバカにされているって事に気づくべし

松屋と大して変わらんな

>>202
その前に偽装を全部パートの責任にしようとしてたよね

もったいないという心構えは良し。
ただそれを客に押し付けるな。お前らが家に持ち帰って食えばいいだけのこと。

残飯くらい皿洗いのバイトにつまませてやれ。
それが唯一の楽しみなんだから。

ところで吉兆って旨いのけ？
食ったことある奴教えてくれ

一見さんお断りで
客を選んできたからな、
こんな状態になって客に媚びても
もう誰も相手にしない。おれも
こんな残飯を出す店に一回行ってみたいなんて
本気で思ってた、自分が情けなくなってきた。
船場がこうなら、他の店はどうなんだ？って下賎な疑念を
抱いてしまう自分がこれまた恥ずかしい

もったいないって気持ちが分かるけど
高級料亭謳ってるならやるなよ
ファミレスなら仕方ないけど。

何年前だったかな当時はヤラセくさいなと思ってたけど
高級料亭で冷凍食材を使ってるのは本当か？みたいな
テレビの特集でモザイク越しに使ってるとか言ってたのを思い出した。
使い回しがあるなら冷凍やらの加工品も当然ありで
馬鹿な客だけが損して儲かるんだろうな

お前ら、あんまり吉兆を攻めてやるな
経営も大変なんだよ
だからお前らの夕飯の残り、吉兆に送ってやれ
泣いてよろこぶぞ

使いまわしもパセリ位なら許せるんだけどな。

若者はどんどん内部告発しろ
しかしちゃんと証拠を保存してないと駄目だよ

これは仮にも料亭をうたっているなら放火されても文句言えないレベル

残飯吉兆

腹話術「もったいないと思ったって言いな」
パペット「もったいないって思った」

コンビニ弁当のほうがマシじゃね？

残飯というと松屋の唐揚げ飯を思い出す

金持ちに残飯食わせて何が楽しいのよ

なかなか潰れないなここ

高級な店でやっちゃってるのが痛いよな。
料理人のプライドは無いのかって思うよ。

貧乏人の俺が想像した、高級料亭の接待

板前｢鮎の塩焼きです。二日前の客の食べ残しですが。｣
｢なに！？｣｢き、きさま！私たちを愚弄するつもりか！し、しかも今日お連れしているのは関西財界の重鎮の京極さ･･････｣
一同｢えっ！？｣
鮎を銜えたまま恍惚の表情で涙を流す京極万太郎。

｢吉兆はん、なんちゅうもんを食わせてくれたんや……なんちゅうもんを……
こんなうまいもんは食べたことはない。いや、そやない。何十年か昔に食べたおぼえがある。
終戦直後の食糧難の時に、孤児だったわしが生きるために必死に食った、ゴミ捨て場の残飯の味や。ほんま懐かしい味や。

わしも財をなし美食にかまけるうちに、物を大切にする心をいつしか失のうてしもうた。
いや、食だけやない。思えばわしの周りには、無駄な贅沢が溢れとるわ。
しかしどんな高級な料理、珍しい料理でも、生きるため必死で食ったあの時の残飯の味にかなう物はなかった。
今日はいろいろ学ばせてもろうたわ。ありがとう！最高の接待や！｣

残り物には吉兆があるんだろきっと

他にもなんかやってそうだよな
発覚してないだけで

残飯食わされててもまだ吉兆行く常連っているの？

>>226
普段から新聞やテレビのニュース見ない人は行くんじゃない

残飯＝生ゴミ

>>223
お茶吹いたｗ

吉兆だけが残飯使いまわしやってるとでも思ってるの？ｗ
キミたちの近所のファーストフード、ラーメン屋だって変わらないよ。
作ってる人が高給料理人とフリーター従業員というだけの違い。
プライドが無いだけフリーター従業員のほうが
なにやってるかわからないかもねｗ

>>225
やってんだろうな
俺達が想像できそうもない事を

もう接待で使うやつ居なくなるだろな
残飯ごちそうになってうれしいのは乞食ぐらいｗ

残飯といっても皆様のたべてる糞飯に比べたら天と地の差ですけどね 吉兆に来たことのない方々に批判される筋合いはございません。

パセリは残す人が多いから使い回すらしいな。
何日前のパセリかワカランから喰わない方がいいぞ。

これってやっぱり過去に首になった職人が流しているのかな？
よっぽど酷い扱いを受けていたんだな。

警察が潰そうとしてるのはナゼなんだ(´・ω・｀) ？

前は、賞味期限切れ→地鶏偽装→密造酒って細切れに情報出されたじゃん？
いかにも潰れなさい的な感じで。
今回のも、営業再開を待ってのリーク。しかも法的には問題なし。

北朝鮮と繋がりあるとか、政治家の弱みに付け込んだとか、暴力団の資金源になってるとか、
何か無いとここまで公権力が潰そうとはしないはず。裏に何があるんだ(´・ω・｀) ？

>>234
パセリなんて飾りですよ。偉い人にはわからんのです

>>77
箸をつけないって事は、話に夢中という事で
つば飛びまくりだろ。

俺がバイトしてたチェーン店の居酒屋でも刺身のつまとシソの葉は使いまわしてたけど
さすがに刺身そのものの使いまわしはなかったわ

昔、親子ゲームっつう長渕が中華料理屋やってたドラマで
キャベツなんて前の客の食べ残しまぜときゃいいんだ
みたいなシーンがあって衝撃をうけたことがある

やっぱ実際にあるんだな

>>230
自分の知ってところはやってないな
もしやってたら絶対止めさせるか内部告発するしね

客の食い残しは職員の賄いにしときゃよかったのに

壁抜いて広いフロアにしてビュッフェいや
バイキング
でいいんじゃないかもう。

調理してると見える店がいいな

俺がバイトしてたレストランでもこれは無かったな
ただ、立食パーティーとかの後の残り物はバイト達で美味しく頂きました
生ハムメロンとか残す意味が分からんかったぜ

＞大阪文化に詳しい大谷晃一帝塚山学院大名誉教授は「営業再開後は使い回しをしていないと言われても、とても信じられない」
と述べた。


大阪は使い回しがあたりまえなの？
どんな文化だよｗ

>>236
つーか、やたら問題多いのにちょっと出しては謝罪、またバレて謝罪って
やってる方もどうかと思う
元社長は最初全部パートのせいにしようとしたしな

料亭でやってんだからファミレス、漫画喫茶等々どこでもやってんだろ。外食するやつの気がしれない。

>>247
操り人形師の女将はまだ残ってるしなｗ

板前見習いとかシェフ見習いとかは客の残した料理をこっそり食べて味を盗むんじゃなかったのかよ
まぁソースは漫画なんだが

他のところでもやってるよって言う奴もいるけど、全国ニュースで知らされると、
やっぱり衝撃はでかいよ

ハムとメロンが合うわけないだろう、ＪＫ

>>230
フリーターは店舗の収益などお構いなしじゃん。
個人経営の方が危なくね？

>>248
俺は外出する奴の気が知れないわ

ファミレスで使いまわしはない。絶対にだ。

食べ残しを客に出すぐらいだから
厨房もたいして衛生管理してなかったんだろうな

やっぱコンビニが一番安全だな

>>245
生ハムメロンてまずすぎるだろ
なんだよあの組み合わせ

今までの客は、4万だして残飯出されてたのか
でも美少女の残飯だったら4万でも高く感じない

皆が残さなけりゃいいんだよ

ぶっちゃけ、再利用できるほど食い残される時点で料理人としてどうかと思う

今時じゃファミレスや居酒屋でも使いまわしなんてしてねーのになぁ
まぁ店によってはやってるかもしらんけど、よくファミレスのパセリは使いまわし、なんて言うじゃん、アレも嘘だからね
しかし高級料亭がねぇ・・・いやぁ、結局人次第だなぁ

焼き魚ワロタ
食いかけ見過ごしたのかｗｗｗ

>>255
確かにバイトで持っているチェーン店ではできないよ。
あっという間にバレてチェーン店全体が被害を被るよな。

もう潰しちゃえよ。

中国ならわかるが
同じ日本人とはとうてい思えない。
営業許可取り消せよ

六カ国協議で日本がトイレに席を立ったあとの会話。

日本　　「すまん。トイレ逝ってくる」
米露韓中北「いってらー」
中国　　「（ヒソヒソ）日本を本気で怒らせてみたいが、難しい。潜水艦で領海に入っても怒らない」
韓国　　「独島を占拠しても怒らない」
ロシア　「北方領土を返さなくても怒らない」
北朝鮮 「なら、おれが核ミサイルをぶち込んでみようか」
米国　　「よせ、それはもうおれがやってみた」
米露韓中北　 「一体どうすれば…（途方にくれる）」
中韓　　「俺らは日本人を怒らせようと犯罪者を大量に輸出してみたんだが、逆にビザ免除に動いてくれてるし‥」
北露　　「ふーむ…」
米国　　　「・・・あ、でも、牛肉に脊柱にいれたら、 日本国民が激怒したな‥」
露韓中北 「それは、おまい怒るよ」
中国　　「野菜に農薬てんこ盛りしたら怒ったぞ？」
韓国　　「生ゴミ餃子も怒った」
米国　　「寄生虫の卵を食い物に入れて輸出しあってる奴はちょっと黙れ」
ロシア　「・・・あいつ、食い物以外じゃ怒らねーんじゃねーの？」
米韓中北　「あ！」

吉兆社員「セレブ面して残飯食ってるよアヒャヒャヒャ」

酒は注ぎ足してるけどな

スレタイ違和感ねえｗ

>>268
そういう心境はあっただろなｗ

食べ物残したらお国に申し訳ないって、死ぬ前にじいちゃんが言ってた

喜んで食べに行く連中がいる限りは潰れないだろ

>272
お百姓さんじゃないのか

社員の給料安いとこういうことが起こる。
だから金集めだけしてる銀行員の給料はたかいんだよ。

>>274
それはご飯粒残したら目が潰れるってやつじゃね？

残飯って、ホームレスと同じだよね(´･ω･`)

まあ今日のお昼は冷ご飯と残り物のカレーだが。

ｷﾁｮﾈｰ

>>241
ここは社長、総料理長、その下の板前ぜ〜んぶ
この内容で働いていた糞社員だらけなんだろうなｗ

大阪の食い倒れのが店じまいの時の記者会見で、腹話術やろうとして無理ですわ〜っておかみが言ったの思い出した
ネタに出来るよな、あの腹話術はｗ

吉兆で食事(笑)

　　　　　　　　　　　　 |　　　は　　　　|　　　　　　　　 |　　も　 も　　　|　　　|　う
＿＿　　　　　　　　　 .|　　　ふ　　　/　　 ,-：：ミミミ：:|　　ぐ　 ぐ　　 /　　　|　お
　　　 ＼　　　　　　　　＼　　　　　／　／-：：：`：：：：：ヽ　　 　　　　 /　　　 |　ォ
　　　　　ヽ　　　　　　　　 `----'~~　 /：：：：：：：：：／：：：`-､＿＿／　　　　 | ン
　　む　　 ヽ　　　　　　　　　　　　　 /：：:-//",u　　ヾ：：：：：：：：：}　　　　　　|
　　し　　　 |　　　　　　　　　　　　　　/ヾl-/､,-ｰ；-しヾ"：：／ヾ：：　　　　　　| 俺
　　ゃ　　　/　　　　　　　　　　　　　　　 .{-､　 ---､ ,　　""ｱ`l：:/　　　　　　 | は
　　　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　　 .|'6'〉 ( '6` ,　u　　' /：/　　　　　　　| ま
　　　　 ／　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ |u ,､　　u`　　, ' '/ヽ　　　　　　　| る
`ー--'　　　　　　　　　　　　　　　　　　,.--}〈＿,; /　-　　 //　/￣`ｰ-､　　　| で
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 /|　ヽ .`='(　　　 /／　/　　　　　＞､　| 人
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 /　|ﾟ　 ヽ ` `　　／　　 /　　　　　/　 ヽ.| 間
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .,-/､　|　 ./ >----'　　　 /　　　　 ／　　 ヽ| 火
　　　　　　　　　　　　　　　　　,--､ヽ_　|　 .|/|ﾐ|`|ー>､　 /|　､　　　/　　　　　| 力
　　　　　　　　　　　　　　　　／ ＼ヽ ヽ|　　　|ミ-'~／ヽ/　|　l　　 /　　 __　　| 発
　　　　　　　　　　　　　　 ／　　　 ＼　|　|　　〉ミ/~　　　　ヽ　　/　　,/'/　　 | 電
　　　　　　　　　　　　_,-'~-ｰ､　＿　　`|　|　　|ミヽ　　　　　　ヽ (　 ,　/　　　 | 所
　　　　　　　　　　 ／　　　 `-､ ＿二--ヽ|　 |ミミ|　 ,`ー-----　X-'~　,--'~~| だ
　　　　　　　　 ／~　　　　　　　　　　　_.-|　 .|ミミ|　 .|　　　　　　:(/￣~　　　 |

なんか天ぷらの揚げなおしとかて出してたらしいけどあり得ねーよｗｗｗ

食ってた客はどんだけブランド名だけで飯食ってたんだよｗ

＞252、258
生ハムメロンも知らないで、ここで何喋ってるの？大爆笑！

生ハムメロンはアンテスと良く合う。
というかそれ以外合わない。

アンデス

刺身のつまとしそ、毎回美味しゅうございましたって食べてた

何言ってるの？
エコだろエコ
マスゴミ得意の

また腹話術が見れるのか

天ぷら水に突っ込んでから２度揚げしてたんだろ

ここに来るのがイベントのような、テーブル席のパン客に出してたんだろ？

座敷で食べるような奴らなら、ジェントルなだけに
居酒屋なみの味なら文句いわずに2度はこないよ。

味覚障害のインテリどもざまあｗ

食材の徹底した吟味を追求すれば際限ないが、
味だけなら技術料込みで、ここの半額で同様の味は出せる。

半分はブランド料だな。

海原雄山みたいな金持ちがウンチクたれながら数万円の残飯に舌鼓を打つ。

いやーどうなんだろうね
俺が働いてた料理屋は使い回ししてなかったな
つか普通は下げたら全部一緒くたに捨てるだろめんどくせぇし

腐りきってるな・・・

このニュースでドキッとした飲食店は少なくないと思うんだが

つか吉兆って全部偽装で安い食材使ってたわけじゃん
それで更に残飯使い回しって意味わからんは

>>291
この技はかなり使える

喫茶店のレモンスカッシュのチェリーとサンドイッチのパセリは使いまわすは都市伝説。

近所の寿司屋で、隣に座ってた客が残したものを
次の客に出してるのが丸見えだった時は笑った。
笑えない話だけど。

ある懇意の割烹の裏方に廻って見てたらで客に出す寿司を
ぶさいくな息子が大きな咳を寿司にぶっかけながらセットしていたな
マスクもせずに。あれ食った客に聞いたらとってもおいしかった。
といっていた。みなども　調理が見えるところの店を選べよ。

また腹話術見れるんだなｗ

>>294
まさに数万円の残飯だな。
これはショックだよな。

材料に妥協をせず吟味を重ね、食材そのものの味を活かしきった残飯

吉兆で飯食った奴ちょっとこい

・・・ν速にはいないかｗ

>>1
高級ちゃいまっせ高額でっせ

万単位の残飯ｗ

船場吉兆をありがたがってた連中の舌が浮浪者レベルだったってことだな

>>307
おれは虎ノ門の傍店がお気に入りだ。
そんなところには行かない。

寿司の数寄屋橋や水谷さんのところがダメになったのが
一番つらくて困ってる。

代表取締役がばっくれてる時点で誠意ゼロだなｗ

女将ﾏﾀﾞｰ？

>>1
＞客への“背信”に専門家も手厳しい。食品の安全について調査している特定非営利活動法人「食品と暮らしの安全基金」の
＞小若順一代表は「船場吉兆もこれでおしまいだ」と切り捨てた

http://tabemono.info/report/former/9.html

活動 BSEについて
米国産輸入牛肉の危険部位混入事件についてのコメント

2008年4月24日　朝日新聞
食品と暮らしの安全基金・代表　小若順一

特定危険部位といっても感染していない牛であれば人体のへの危険はないのだから、あわてたり不安になったりする必要はない。
ただ、国は米国側の不手際を交渉材料とし、輸入条件の緩和を求める要求を退ける努力をするべきだ」という。

2008年4月24日　毎日新聞
食品と暮らしの安全基金・代表　小若順一

混入していた背骨がＢＳＥ感染牛のものであった可能性は極めて低く、過剰な心配をする必要はない。
しかし、米国は韓国への輸出でも同様の問題を起こしており、管理のずさんさが浮かび上がった。
今後も違反が繰り返される恐れがあり、米国の体制が改善されなければ、輸入を止めることも考えるべきだ。

2008年4月23日　共同通信社から配信
食品と暮らしの安全基金・代表　小若順一

米国産牛肉に問題が見つかったのは今回が初めてではない。
米国でも食用牛についてBSE感染の有無を調べるスクリーニング検査をしており、あまり過剰反応すべきではない。

お前が言うなｗｗｗｗｗ

ここまでやる事がひどいと食材事態も
スーパーで買える程度の物使っていたんじゃないかと思える

女将まだかよ

残飯でいいから弁当にして配ってくれ

>>314
他の会社の製品に吹っかけまくって通販してたしなｗ

高級↑残飯↓料亭（終）

残飯を次の客に出すのも大阪の文化だろう

茶道の回しのみの精神だろ。
一期一会

高級料理なのに残すって事は不味いんだろ？

つか、衛生的にやばくね？
客残す＞残飯＞再利用＞客。リサイクル品に手をつけず＞再利用＞客。再リサイクル品に手をつけず＞再利用＞客。食う。

>>321
なんというロシアンルーレット・・・

>>316
さすが大阪人は違うな
残飯弁当でも欲しいのか

当然前日の残りもんも使ってただろうな

スレタイGJ

それでも偽装の後、開店初日に行ってた常連とかは通うんだろ？
馬鹿みてえｗ

おかみはGWなので旅行に行ってます

また馬鹿息子の横で囁けww

食べた料理が全部残り物だったという運の悪い人も居るんだろうね。
かわいそうだ。

どうせなら吉兆なんてつぶしてまえ！！！！！！！！！！
こんな糞を出す料亭

>>88
金を取っているんだからそんな理屈はナンセンス。
高級料亭が残飯を再利用するとは笑わせるwww

未だにあそこに残飯食いに行ってる奴ってなんなの？
乞食プレーでもやりたいの？

揚げなおしたてんぷらなんて一発でわかるだろ

何万もする高級料亭で
箸をつけない料理が一体どれくらいあるというのか
俺なら取り合えず全部食う

前スレより
ファミレスじゃ常識だって
マメな

それだけ残飯との違いも話からん舌の貧しい人間が多いわけだな。

レンジで解凍する料理が約５割ですよ

>>335
俺ファミレスでバイトしてたけど、そんなことやらなかったよ
大体、バイトじゃ企業への帰属意識が0だから、そんなことやらせたら噂になっちゃうじゃん

腹話術ﾏﾀﾞｰ？

海原雄山先生が興味を持ったようです

残飯を出す位だから
血が付いた、地面に落とした、汚れた、手を消毒せず調理
なんて余裕だろうな

料理に賞味期限を記載すれば良かったのに…

695 名前： 結愛(愛知県)[] 投稿日：2008/05/02(金) 19:41:36.94【夜】 ID:qDWdRmre0 (PC)
そもそもリサイクルの精神なんだから、何も悪いことしてないよ
こんなのファミレスでは常識だし
いつから客が残したものを再利用したら駄目って決めたんだ

701 名前： 結愛(愛知県)[] 投稿日：2008/05/02(金) 19:44:34.48【夜】 ID:qDWdRmre0 (PC)
ばい菌が少し多くなろうが、腹壊さないならいいだろ
おまえは無菌室で調理した料理を無菌室で食ってろ！！

710 名前： 結愛(愛知県)[] 投稿日：2008/05/02(金) 19:48:07.67【夜】 ID:qDWdRmre0 (PC)
絶対おかしい　銭湯だって一番風呂だろうが、閉店前だろうが値段は同じだろ？？

723 名前： 結愛(愛知県)[] 投稿日：2008/05/02(金) 19:51:35.06【夜】 ID:qDWdRmre0 (PC)
というか飲食店のほとんどは似たようなことやってると思うよ　大なり小なり
客見てないんだから　いや飲食店どころか、あらゆる業界でこの程度のことはやってる

732 名前： 結愛(愛知県)[] 投稿日：2008/05/02(金) 19:53:03.99【夜】 ID:qDWdRmre0 (PC)
アパレルでも店員が制服として着てた店の商品を試着室で
脱いでそのまま店頭に戻したりとか、こないだニュースになってたじゃん

749 名前： 結愛(愛知県)[] 投稿日：2008/05/02(金) 19:56:52.47【夜】 ID:qDWdRmre0 (PC)
もし問題になるとするなら、この残した料理を食べた客が食中毒になったなら
悪いことだと思う。誰も被害者はいないんだから、全然悪いことじゃない

>>341
上をゴキブリが歩いても大丈夫ってレベルだな

これ吉兆で会食持ってた取引先の人とまた会うときどんな顔して会うんだろう
あえて話題にはしないんだろうが気まずいだろうな

この店が生き残るとすれば日本はかなり甘いだろ・・・

消費期限切れ、産地偽装そして残飯を平気で客にだす吉兆
ありとあらゆることやってるなぁ
もはや料理人としてのプライドは皆無なんだろうな

だから料理がいつまでも残るから「恒久料理店」なんですう。

>>333
そこは持ち前の技術でカバー

接待する側には食品サンプルとか出せばいいのに。

それに舌鼓を打つ美食家

>>348
やるじゃん

何か月も予約待ちしたくせに飯を残すほうも信じられないわ

高級料亭（笑）のくせに
やってることはケン○ッキーゴキ揚げゆーやくんといい勝負だな

コンプライアンス委員会　などという御大層な連中もこの程度ｗ

http://www.project-k.org/info20080503.pdf

誰からどういう指示があり、誰がどういう責任をとり、今後どのような体制で
再発防止を行うかなどは全くなし。
これのどこらへんが「コンプライアンス」なんだ？ｗ

心を込めて残飯かき集めて、
心を込めて温め直し、
心を込めて盛り付け直して客に再提供したんなら許してやれよ。

心を込めて客をだましたんなら。

>>17
やってるよ
ホテルとかも・・・・。
忙しいときは調理場は戦場だから
さげてきたやつを盛りつけなおして出すなんて
どこでもやってる。

>>355
　ストックしてある文例をアシスタントの女のコが20秒くらいで
今回用に調整したような適当な文書だな。

チクル奴がいるんだな内部崩壊してるなここ

チンコ弄りまくった手でそのまま調理してそう

マンコ弄りまくった手でそのまま調理してそう

揚げ直しの天麩羅

冷やし直しの刺身

これ食って分からなかった客も客だろ

「私はいないっていっておきなさい」

|彡ｻｯ

切っちゃ点でバイトしてたときはチーズケーキとかコーヒーゼリーは使い廻していたな。
ホイップをきれいに落とすのが難しかった。

本当にうまいものを食いたきゃ自分で全部やれ

>>362
いや、客が分かるかどうかは問題ではないよ
消費者に気付かれなければ何してもいい、っていう発想が危険なんだよ

見えない部分でどれだけ品質管理して、クオリティを保てるか
どんな業種でもそうだが、これが出来ないとブランド価値なんてあっと言う間に地に堕ちる

高級料亭なんだろ？ファミレスならまだわかるけどさ
プライドないんか？
赤坂の料亭とかもこんなんか？

政治家・ヤクザの親分・細木数子にみのもんた

ざまぁｗｗｗｗｗ

何万も払って食ってた馬鹿ざまあｗｗｗ

まあ、頭が真っ白になってたのなら仕方ないなｗ

接待にはこの店使えないよな。俺を馬鹿にしてんのかとか思われて破談。間違いなくご機嫌はとれないだろう。


これで廃業だな。ざまぁｗ

>>368
吉兆とかで飯喰うやつってだいたい経費にしてるケースが多いから
財布は傷んでないぜ。
会社の金だもの。オーナー経営者でも社員から搾り取った膏血だな。

多分何事も無かったかのようにやっていく
涙目になるのはお前らのほう

実際、料亭などというモノを営むための資格制度を導入したほうがいいかもしれんなｗ
金儲けだけしか頭に無い（金儲けが悪いわけではないが）山猿がやっちゃいかんよ。

料亭というのは優れた食材を優れた技法にて調理し、優れた料理と言う名のひとつの
文化を形成するものだろ。大昔から受け継がれてきた一つの文化がこんな山猿のお陰で
傷を負ったらかなわん。
もちろん和食文化は吉兆ごときが何をしようと揺るぎないものだが、なんにせよ「料亭」の
イメージが悪くなる。

こういう者は牛丼チェーン店でもやってりゃいいのだ。

「料亭」「日本料理」などの単語を使用するための資格制度を導入せい！

吉兆で高級料理と自慢していた馬鹿共を
m9（＾Д＾）プギャーと指差して笑ってやりましょう。

底辺外食チェーン以下だな

>>1
やっぱ、出す方の心理的には
残飯を食って
　「美味しかったよ、ごちそうさま。また来ますよ」
みたいに言って立ち去るお客を見て、ニヤニヤしてたのかなあ？

偽装の時に一緒に公表しておけばよかったのに、ホント馬鹿だよな

三ツ星レストランは大丈夫ですか？ﾐｼｭﾗﾝさん

ただのリサイクルだろ・・・・

マスコミが以前の様に叩かないのは何故だ…

エコなんだからいいことだよ

>>375
底辺向けはほとんどオールチャイナの冷凍物だけどな。

あの腹話術ババアはどうなるんだ？

客見て再生品だしていたんじゃね?
上客にしていたらそれはそれですごいけど。
組の親分とか政治かも利用していたはずだから
やべーなやつらにはまともなものを出していたとしか
思えない。

ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんな
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・
ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさ

ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・

これだけやってもまだ潰れないのってなんで？

食材の産地も殆どが中国産だったりして
しかも、冷凍で

>>384
普通のリーマン行かないでしょ？こんな高級（過去）
やっぱ社長とかセレブとかの御用達だった訳だし

ヤクザとわかってて出してたら神

お前ら「吉兆」は日本で５本の指に入るんだぞ

船場だけと思うけど

ファーストフード最強伝説

おまえら吉兆の客のことを「他人事」みたいにいってるけど、
お前ら自身も　「日清」　になめられてるのってしってるの？



【日清社長】カップ麺、低所得者向けに開発


「日本人は年収700万円以上と400万円以下に2極化する。700万円以上の消費者向けに 高付加価値の健康志向ラーメンを、400万円以下の消費者向けに低価格商品を開発する」
日清食品の安藤宏基社長は2004年9月中間期の決算発表の場で、藪から棒にこう発言した。

http://nikkeibp.jp/wcs/leaf/CID/onair/jp/biz/345802

>>125
＞当然死んだやつの口には残飯が（ｒｙ
マフィアの復讐かよｗ

ゴミ食わされて何万も払ってたバカどもｗ

知ってるか、別の客の食い残しを食うと窃盗になるんだよ

今回の吉兆の残飯を出すのとは関係ないんだが
ちょっと豆知識を披露してやったぜ

>>391
ラーメンみたいにいかにもにも庶民の味、

「日清は日々一生懸命働いている庶民の味方です。」

なんてポーズをとっていた日清の本心（「うちのインスタントラーメンを食うようなやつは貧乏人だ」）が明らかになって。
日清に対してマスコミソースの変な　幻想　抱いている人多いからね。

>>391
金持ちはインスタントラーメンなんか喰わないってことが判ってなかった時点で
日清は貧乏人の会社と理解できたあの件か

　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい
ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・

ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・

>>396
某国の将軍様はラ王とか生タイプのインスタントラーメンが好物らしいぞ。

腹話術騒動の時でも
ミヤネは異常に吉兆を持ち上げてたなｗ

賄いにしとけば、問題なかったのに。

俺が昔バイトしてた店（吉兆ほどじゃないがファミレスよりかなり高め）では
使い回しは無かったな。
つーか熱を通さない料理ならまだしも、熱を通して出来上がった料理を
もう一度暖め直したり揚げ直したりしたら味や食感が通常と変わってしまうだろ
当たり前のことだが・・・・

熱を通さない料理でも時間が経つと乾燥したりもするし
何をどうやって誤摩化してたのか知らんが
料理人としてのプライド（料金に見合う料理を毎回、常に同じ品質で提供する）
があったらこんな事出来ないと思う。

某有名居酒屋チェーン店でバイトしてたが、そこですら使いまわしは無かったぞ。
綺麗な残り物はバイトみんなで食ってた。

ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・


ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめん
ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめん

ここの社長の感覚って、
料亭という存在は、たかが食い物に数万円を出す奇特な連中のお守りをするクラブって考えなんだろう

アタマガマッシロニナッテ

マリオネット劇場はいつ開かれるんですかぁ？

やってることは食肉偽装並の背信行為だと思う

これで潰れなかったら周りの人間はよほどのお人好しか馬鹿だと思うよ。

たとえそのへんの居酒屋で常態化してたとしても高級料亭を自負するならやっちゃいかんのです。ここは店畳むしかないと思う。

嘘も真実も　全て自分の中にある
心 置き去りにしている日々に 負けない
やさしさ 愛しさ もう一度取りもどそう
操り人形な毎日の中で　ゼロと無限の狭間を迷っている
絡まった糸を断切る力は　君の心の中にまだ眠っている

>>1
むしろ
「口が裂けてもこれだけは言えない」
ことがまだ有るだろう、と想像しちゃうｗ

ザンパンマン

>>398
人民服の王様はみせかけの金持ちだからダウト

なんでバレたの？

ずっとずっとこのまま変わらず
時が過ぎると思っていた
でも違うね　毎日何かが
少しずつ変わっていく

僕は永遠なんていらない
君とココで過ごす瞬間
熱く　痛く　ときめいていたい
鼓動を感じてたい

守りたいよ　でも（ババアに）守られてる
あたたかい瞳に
力が強さじゃない
心の奥に　刻もう

>>412
内部告発っしょ

こんな店復活させたら他の真面目な店にしめしがつきません。
従業員だって知ってただろう。恥を知れ恥を。

だから、３Rを実践しただけだって。

あ

もったいない精神(笑)

横断幕持ってた奴らも共犯だろ
この糞野郎

吉兆と大阪を結び付けたがるバカが多すぎ
お前らコメンテイターだからって適当こきすぎだろ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめ

ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・

ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・

ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・

ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさ
ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・

ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・

もったいないって気持ちは解るけどさ
じゃあまかないにして食えよ

残したつっても客は金払うんだろ？
俺なら喜んで自分から食うけど

料理人どもは材料の余りを調理してまかないにすることはあっても、
絶対客の食い残しなんて食わないと思う。
しょせん他人が食うものだからなんだよ。

吉兆スレ立ちすぎw
腹話術女将はどうするんだろ

でも料理人なら別に捨てられても再就職先いくらでもあるんだろーな

>>428
いっこく堂に、弟子入り。

外食産業の売上は毎年厳しくなってきています。
料理人も別に資格なくても服部みたいに生きていけるならともかく、家庭の料理ぐらいしか出来ない料理人は淘汰されるでしょう

>>31
二段おち

薄汚い連中だな

あんの婆あ、最後に毒盛りやがって〜〜〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ほかの吉兆経営者談）

これは駄目だな。

この店ってこの前偽装で騒がれた店と同じ？

あたままっしろ

きっちょれ

>>128
でもまあ、出荷したらそのまんまな分、
コンビニ弁当の方がマシな気ガス。
吉兆じゃ客がハシ付けた
ワサビ醤油をリサイクルすんだろ？
ありえねぇｗｗｗ

使いまわしの定番

パセリ
レモン
たくあん
梅干

確かにワサビ醤油は無いな

>>139
わざわざ携帯から２ちゃんねる見てるようなやつに金持ちがいるとは思えん。

ミートホープ以来の先進エコ企業の登場ですね。

なんで潰れないのか不思議だ・・・・

>1　高額残飯販売　船場吉兆

残したものをお土産として客の帰りに持たせればいいものを

残飯弁当として売れば良い

腹話術ショーまだ？

普通にアウト
でもよくある話だよな

>>448
今回は弁護士の遠隔操作で対応している模様

今度はリモコン記者会見か

というか出されたものは客が全部食って、残飯を出さなければ無問題

残さないで全部食べるとブラックリストに載るんじゃね？

>>442
わざわざパソコンを立ち上げてまで
2ちゃんねるを見る奴って何なの？

刺身鮎の塩焼きの大阪民国人つばかけ

ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・

昔飲食店に勤めてたが、フライや刺し身の付け合わせは使い回しが普通だった。
賞味期限切れてもネバネバしてくるまでOKとか、それでも中毒は出さなかったから幸いです。∀｀

　【吉兆のおもてなしまとめ】　＊現時点の判明分

・客が手をつけずに回収された銀ダラやハモ、牛肉などの焼き物を再び調理して出す
・同上を折り詰め弁当に使用
・刺し身に使うワサビは、客がはしをつけて半分ほど残った場合も回収してしょうゆに混ぜ、
　「ワサビじょうゆ」として別の料理に使用
・鰻丼の食べ残しを電子レンジで温め直し、器を替えて出す
・石焼きにする魚介類、フルーツゼリーなどはそのまま別の客に出す

作っているとこ見たら食べ物なんて食えないなぁ〜

>>458
王将もビックリだな

これをありがたがってた自称文化人赤っ恥w

>>454
起動して動かせるまで30分くらいかかる化石PCですか？ｗ

残飯だしてボロ儲け

ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさ
ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・
ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ご

>>224
>残り物には吉兆があるんだろきっと
俺には凶兆しか見えぬ

　　　 ∧　∧
　　 （　´Д｀）　　　　　　　　高級料亭のお茶でございます
　　／　　　 ＼　
　　|　l　　 　l　|　　　　　　　　　　　　　　さめないうちに召し上がれ
　　|　|　　　 | _|｡.:_:：゜｡-.;.:゜｡:.:;。
　　ヽ ＼_　.｡'ﾟ/　　　`｡:､｀；゜:;.::.｡:.:。　
　　 /＼_ﾝ∩ｿ＼　　　 ::..゜:: ﾟ｡:.:.::.。.｡:.　　
.　 /　 /`ｰ'ｰ'＼ ＼　　゜: ::..゜:: ﾟ｡:.:.:，｡:.:.
　〈 　く　　　　　/　/　::..゜:: ﾟ｡:.:.:，.:.:.:｡:.:，
.　 ＼　L　　　./　/　＿::..゜:: ﾟ｡:.:.:，.:.:，.:.:.:，
　 　　〉　）　 （　.::旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦.
　　 （_,ノ　　　 .`ー'旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦

ご迷惑をおかけしたみなさまへの
謝罪として、女将の女体盛りサービスだそうでつ

これが浪速の心意気やでｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

「清掃係はみんな知っていた」高級ホテル吉兆の使い回し　

　高級ラブホテルの「サービス」として出されたコンドームは、別の客の使い回しだった――。
偽装事件の捜査が続く大阪市の高級ラブホテル吉兆で、客の信頼を裏切る行為が
また発覚した。営業再開から３カ月。吉兆グループ関係者は「やっと落ち着い
てきたのに」と落胆し、客からは「信じられない」との声が上がった。

　「（使い回しは）昨年まで事実であったことを認めます。二度とこのようなこと
はいたしません」。２日夜、ルームキーパーを務める山中取締役が正面玄関に現
れ、何度も頭を下げた。

　使い回しはどのように行われたのか――。山中取締役は「（客が）一切射精を
していなかった時に限って再び洗浄のうえ再放送をした。女将が試し抜きをし、
漏れていないか判断することもあった」と説明した。

>>466

　　　　　　　　　　　　　　　ぅぉぇっぷ
　　　　　　　　　　 〃⌒ ヽフ
　　　　　　　　　　/　 　rノ
　　　　　　　　　Ο Ο＿）***

>>77
花粉症の俺は今日の昼飯を食ってるときに思わずくしゃみしてさ。
鼻水がおかずに飛び込んだから箸をつけるのを止めちゃったよｗ


会席のときは喋りながら食うから唾も飛ぶし、場合によっては咳や鼻水も飛ぶよ
マジでマジでｗ

喫茶店やレストランの付け合せの使い回しも追及すべしｗ

パセリ、刺身のツマの大根、にんじん、たんぽぽ等

　「ほほー、りっぱなマグロの赤身ですな」

　「それ酸化したタイの刺身ですけど」

あと飲み屋で、新しいボトルを頼むと、必ず封切られて出てくるのは何故だぜ
詰め替えてるんじゃないかと心配になるおｗ

ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200711/08/35/e0057035_9364199.jpg

　銀座ででてくるこれのことか？

味とか偉そうに語ってる金持ちがいかに味オンチかわかるな
俺みたいな庶民はあったかいご飯に味噌カツで毎日過ごせるし

吉兆で鍛えたら、たいていの発展途上国では
下痢しなくなるだろ

きっちょー☆

吉兆だけに、きちょうな食材を無駄に出来なかったのか

このニュースが海外に報道されると「今、流行の日本料理は厨房でリサイクルしてるらしいぞ」という
風評が立つぞ。まさにリサイクルという語があてはまる料理の再回転。

>>473
ウイスキーが薄められていたことならある。

>>480
最初から水割りなんて親切すぐるｗ

>473
普通はその場で開ける。チャージ取られてそうでないとこは怪しい。

いつ終了すんの？

でもこんな店の方が普通なんだろうな。
不二家のときも思ったことだが。
吉兆が今回ターゲットになったのは政治的に何かまずいことをやらかしたからだろうか。

高収入のν速民なら一度は吉兆に言ったことはあるよな

俺がバイトしてた店の方がマシだな

>485
所得の高い人はこのあたりに縁はないだろ。

>>484
海原雄三でもおこらせたんじゃね？

だれか、腹話術師のおかみのおでこに、これ貼っておいて
http://www.vipper.org/vip810135.jpg

>>485
むしろ俺が料亭の中の人なのでこういうお店には行かない。

　　　　残飯うめぇぇぇぇーーー１１１１１１１１１！！！！！！
　　　　　　　　　　　　　　　｡　　　 _|＼ _
　　　　　　　　　　　　｡ O　　　／ ｡ 　u ｀ｰ､＿__
　　　　　　　　　　ﾟ　 ｡ ＼ヽ / u　⌒'ヽ゛　 u　／　　　ﾟ
　　　　　　　　　　-　　･｡　/ ； ﾟ（●） 　u⌒ヽ i　　　@　｡
　　　　　　　 ,　 ﾟ　0　─　{ U u ｒ-(､_, )（●） .|　／ ｡　 ,'´￣￣｀',
　　　　　　　　　ﾟ　,,､,ｒ-'⌒l u　//ﾄｪｪｪ､ ） ｡ﾟ /　o　 　 ,!　ハ　ハ !
　　　　　　｡　ﾟ　ｒ-'⌒`ー-'´ヾ,. iｒ- ｒ ､//u　/　｡　･ﾟ　　ｌ　フ　ム ｌ
　　　　　　　　ヾヽ､＿,,,､-､/ミ,ヽヽ/ ノ_, -イ-､＼　　 ∠ 　ハ　ッ ｊ
　　　　　　　　　　ー = ＾〜､￣r'´￣｀''ｊヽ､　 〃ヾ ﾟ　｡　ヽ フ　　 /
　ｊヽｊｖｉ､人ノｌ__　　　　　/ /　　ヽ´｛ミ,_　 ￣｀'''-ヽヾ 　　　｀￣￣
　）　　 ハ　 　７　　　 　 /　　/ ｀'＝'´ｌ ￣ｉ'-､＿,,ﾝ ﾉ　｡
　）　　 フ　 　　て　　　/　　/　　 !。 ｌ　　ｌ　　- ニ
　７ 　　ッ　　　 （　 _＿ヽ､__ｌ　___ .!。 ｌ＿_ｌ__,-=-,＿＿_
　 ）　 　!! 　 　　（ ,-＝-,　∠ヾゞゝヽ ,-≡-,ｌ　　ｌ-=二=-,
　 ＾⌒~＾⌒＾~⌒＾└==┘　 ￣￣￣　ヽ==ﾉヽ=ﾉ＼＿_／

>>491
誰か吉兆行ってこれやってきてくれ

食品の安全性を考え、あくまでもリサイクルの意味で、地球温暖化も踏まえ、考えましたら、頭がおかしくなり、リサイクルしてしまいましたｗｗｗ

それでも常連は、また吉兆に足を運ぶのであった

腹話術会見マダー？

これか！
http://sankei.jp.msn.com/photos/sports/other/080404/oth0804041805009-p2.htm

　 　 　　　＿＿＿_
　 　　　／　　 　 　＼
　　　／　 _ノ 　ヽ､_　 ＼
　 ／ 　oﾟ⌒　　　⌒ﾟo　 ＼ 　また明日から残飯の中から食べれそうなものを仕分けする仕事が始まるお
　 |　　　　 （__人__）　　　　|
　 ＼　　 　 ｀ ⌒´ 　 　 ／

http://blog.livedoor.jp/mia1170/archives/2008-02.html

初めて船場吉兆にお食事に行きました。大阪甲南会に初参加です。

　大変おいしかった〜

　やっぱり名店ですね。

　なぜあんな不祥事が起こったのか不思議です。

　女将さんもスッゴク感じの良い人でしたし、息子さんも・・・

　テレビってホントのことを映しているようでそうでもない気がした。

　実際、不祥事の内容は簡単に解決できることでは無いと思うけど、現場で働いている皆さんは頑張っていましたよ。

　船場吉兆さんには困難を乗り越えて頑張ってほしいと思いました。

　タタミはやっぱり良いものを敷いてありました〜


女将　一見さんは残飯でも食ってろ
m9ﾟ(ﾟ^Д^ﾟ)ﾟ｡ﾌﾟｷﾞｬｰｰｰｯﾊｯﾊｰﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｰｰｰｰｰ

再開後もやってたのか？

リユース、リデュース、リサイクル、エコな料亭ですね

思うのが、なんで今頃になってこんな事を蒸し返すのかなぁ、ってこと
もうね火消しニュースにしか見えない
日本も情報統制国家なんだなぁとしみじみ思い出させられたよ
生贄にされたね吉兆は、訳あって同情しないけど

吉兆グループのリサイクルお膳

流行るのけ？

>>485
高収入だと会員制の料亭じゃね？
美食倶楽部も会員制だったよね

残飯を持ち寄ったらきれいにして出してくれるかな？

http://blog.livedoor.jp/monarisa24/archives/51237549.html
２ケ月振りに営業を再開した船場吉兆に行ってきました
予約の時間より少し早めにお店に着くと、すでに２・３組のお客さんが待っていてお店は大繁盛！
玄関に入ると謝罪会見で何度も見たあの女将さんが
「お寒い中ようお越し下さいました」と深々とご挨拶
番頭さんも仲居さんからも「ホントによく来て頂きました・・・」という気持ちが伝わってきました
何か温かくて・いい感じ〜〜〜

この人らも残飯食わされたレベルなのかな・・

>>505
寒いから残飯の活きも良かったりしてｗ

80？：もぐもぐ名無しさん：2008/05/04(日)？:10:43？
ちなみに、これがメニューにのっとるカレーの写真や。？
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader633489.jpg？

FMオーサカが取材に来た時にお笑い芸人にだしたカレーや。？
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader633490.jpg？

名もなき一般人に出すカレーや。？
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader633491.jpg？
80？：もぐもぐ名無しさん：2008/05/04(日)？:10:43？
ちなみに、これがメニューにのっとるカレーの写真や。？
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader633489.jpg？

FMオーサカが取材に来た時にお笑い芸人にだしたカレーや。？
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader633490.jpg？

名もなき一般人に出すカレーや。？
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader633491.jpg？

最近ではこういう状態で出すこともあるわ。？
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader633492.jpg？
最近ではこういう状態で出すこともあるわ。？
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader633492.jpg？

これを見るに、具が最初からカレースープに使ってるのは
残飯ってことでおけ？

>>506
冷蔵庫代も節約になりますよね？　分かります

使ってる→浸かってる

だった。すまん

>>498
こういう人はまた騙されるだろうなぁ

>>469
おい！まだ死ぬな・・・

>>469

ｲ�`

これからは食べ残すときは塩を一杯かけて出るとか
再利用出来ないようにする

　／￣￣￣￣＼　　　　　 /　 　 か　ご　早
/　　　　　　　　　＼　　　 ,′　　 な　飯　.く
　　飯　い　焼　　　ヽ　　i　 　 　 ぁ　こ
　　だ　.っ　き　　　　|　　|　　　　　　な
　　ろ　.た　肉　　 　 !　　!　　　　　　い
　　う　 ら　 と　　　　|　　ヽ
　　が　白　　　　 ,. -─v- ､＼
　　　　 い　　 ,ィ升三三ヾ三ヽ＼　　　　　＿／
　　　　　　　 ,代シフ 7ー一 ､7　 ｀v-─ '´
　　　　　　　 {伝 /　/ ‐-‐＿ ﾘ　　　　　　,. -‐-
､　　　　　 ／ﾊ.ｼ　,.-‐ 　 rｧ､ ﾄ､　　　　 /　 も
　｀ー-v‐'´　{に.!　 ﾑｿ　ヽ｀´ ﾚ′　　　l
　　　　　　　 ＼_l 　 　 〈＿） ｜　　　, ┴ ､ ぐ
　　　　　　　　　,ヽ､　　 =-'　,ｲ- ､　/　も　ヽ
　　　　,. -‐ '´ 〈　ヽ＼　　　/ ﾄ､　｀i　　　　 ├-
　　 ,イ　　　　　 ＼ ｀i ＞＜　/　!　ヽ　ぐ　 /
　／　!　　　　　 　 ∨ﾆ=ﾆ7∨　 i　　｀ｰ┬ｲ ､
/い　 l　　　　　　　　 > -<　　　　ヽ　　/　/　'.
　 i　　|　　　　　　　　ﾄ､＼l　　　　 ヽ　.ﾚ'´　　'.
　 ＼__!　　　　 「「|　 ﾄ､＼.|　.r─-　　 |　　　　'.
-　 辷|　／￣＼l |　 ﾄ､＼ !　| 　 　 　 |　　　　 '.
─ ｧ-レ'　　｀ヽ､＼　ﾄ､＼ |　| 　 　 　 ﾚ'ﾆ ,
　/　 i　　 二ﾆ ァ-'　ﾄ､＼ |　!　　,. - ┴＜　「￣
　l　　ヽ.r── '| | |'⌒丶､_| r-＜ 　 　 　 　 |
　 ＼_q/　　 ／,l_l_!ﾆ　　 　 ￣i 　 ,. -─ ─‐- ､
,.　'´‐┴─ (／ Y二ﾆ 　 　 　 L_ 「｀ー─── '7

　　　　|┃
　　　　|┃三　　　　,ｨ, (fー--─‐- ､、
　　　　|┃.　 　 ,ｲ/〃　　　　　　　　ヾ= 、
　　　　|┃　　 N ｛　　　　　 　 　 　 　 　 ＼
　　　　|┃　 ﾄ.l ヽ　　　　　　　　　　　　　　 l
　ｶﾞﾗｯ.|┃　､ゝ丶　　　　 　 　 ,..ｨ从　　　　|
　　　　|┃　 ＼`.、_　 　 _,. _彡'ﾉﾘ__,.ゝ、　 |　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　|┃三　｀ゞf‐＞ｎ;ﾊ二r^ｧｎj＜ y=ﾚヽ 　　　＜　　吉兆といえば福
　　　　|┃.　　　 |fjl、 ｀￣ﾘj＾ヾ) ￣´　ﾉ ﾚ ﾘ　　　　 |　　　残飯はまさに、残り物には福がある、
　　　　|┃三　　ヾl.`ｰ- べｌ,- ｀ ｰ-‐'　 ,ン　　　　 　 |　　　を地で行く行為だったんだよ！
　　　　|┃　　　　　 l 　 　 r─‐-､　　　/:|　　　　　　 ＼　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　|┃三　　　 　ﾄ､　　｀二¨´　　,.ｲ　|
　　　　|┃　　　　　_亅::ヽ、　　　 .／　i　:ﾄ､
　　　　|┃　　-‐''｢ F′::　 `:ー '´　　,.'　 ﾌ ＞ｰ､
　　　　|┃　　　　ﾄ､ヾ;､..__　　　　　, '_,.／ ／l

ΣΩ　ΩΩ　ﾅ､ﾅﾝﾀﾞｯﾃｰ!!

まさに大阪の恥
船場の恥っさらし
もはや吉兆に行くこと自体恥
吉兆で食事してきました〜なんてもう見てらんない

吉兆に限らず、食べたものを残す時は再利用不可能な状態にして店を出よう
自分達の身を守るためにそうしないか？

・パセリはちぎる
・わさびは水の入ったグラスの中へ入れる
・残したモノには箸を入れておく
　つゆやドレッシング、胡椒や七味等が置いてある店ならたっぷりかけておく

>>518
「残さず全部食べる」
「食べきれないほど注文しない」
も加えておいてくれ。

これって脱税とかならんの？
一つの提供された食材でメニューを選んだ
２人から料金とってて

飲み残したビール、酒も再利用されそうだな

>>519
正論だけど、今はちょっと残飯を残さず食べる気分になれるかどうかって所がね…
いま安心できるのって厨房が見えるラーメン屋くらいじゃないか

>>520
脱税つうか詐欺ですな、詐欺

どんな事をしても、洗ってカレーに入れればFA

>>524
ハヤシライスは毎回同じ味である必要がないから
食いかけの残飯いれてるとかありそう。。。

ラーメンの汁も再利用されるから特にスイーツ(笑)は飲み干せよ。

>>507
これ重要だろ
もっとあげないと

船場吉兆の料理の使いまわしについて
平成20 年5 月2 日に報道された、「船場吉兆の料理の使いまわし」につきまして、吉兆食のコンプ
ライアンス委員会は、お客様に心よりお詫び申し上げますとともに、遺憾の意を表明いたします。
吉兆食のコンプライアンス委員会では、委員会設置以降、グループ各社における食の安心・安全を
最重要課題として掲げ、その確保のための取組みを継続的に実施してまいりましたが、この度の船場
吉兆の事態を受け、より一層の取組み強化を図ってまいります。
また、船場吉兆に対しましては、コンプライアンス委員会として、皆様の信頼を裏切るようなさら
なる事態がないかどうかを含め、厳しく指導してまいります。
なお、船場吉兆以外のグループ各社においては、このような非常識な事態は一切ないことを確認し
ております。

------------
誰が信じるんだろうな

>>520
でも、「一食分」って決めるのは料亭本人なんだから、
一食分と思われる分量から何人分作ろうが自由だろう

料亭部門は別とか言ってた奴涙目ｗ

>>528
>なお、船場吉兆以外のグループ各社においては、このような非常識な事態は一切ないことを確認しております。
ここだけが言いたいんだろうけど、１日や２日でどうやって確認したんだろうね。

昔ジャンプの読み切りでこんなマンガがあったな

>>531
もう「船場」に全て擦り付けて終いにしたいんだろｗ
どう考えても「船場だけ」って考える方が不自然。
他も日常的にやってる事だから罪悪感がないんだろ？

>>531
残飯の件はだいぶ前から分かってたみたいだよ

>>531
社長A「トゥルルルル…あ、兄貴？一応聞いとくんだけど、お前んとこで残飯再利用してる？」
社長B「バーカｗそんな事言えるわけねーだろｗ」
社長A「だなｗ」

確認完了

もう調理場が見える店でしか食えんな
ラーメン店最強だろ

ババア死んで詫びろよ
全員死ねマジで

「どう調査したか」を報告しなきゃ意味ねぇーってのｗ
吉兆の首脳陣は池沼ばかりみたいだなｗ

これ脱税もしてるだろ
国税庁さん、お仕事ですよ

ババァなんで生きてるの？
さっさと硫化水素すべきだろ

>>537
また腹話術でお詫びを

>>528
きっと自分の舌を信じるのさ

食べ残しコースと新品コース作ればよかったのに。
料金半額以下で。貧乏人にも店側にもメリットあるじゃん。

ババァに会いたいよ

腹話術謝罪ってここだっけ？

飼料会社で出直せ。
食う動物は気にしないよ。

>>507
客がvipかどうかでちゃんとした物出すか、残飯出すか決めてるんだなｗｗｗｗｗｗ
残飯画像きめぇｗまじ死ねよ。

ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・

>>505
http://blog.livedoor.jp/monarisa24/archives/51237549.html

http://image.blog.livedoor.jp/monarisa24/imgs/5/a/5a82416e.JPG
>塗りのお盆は顔が映りそう
>『えびしんじょ』
>料亭は汁物が勝負！って
>聞いたことがあります
>さすがプロの味

使い回しの料理の中にエビと魚のすり身ってのなかったっけな？

ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ご
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ご
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめん
ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・


ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめ
ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさ

このムシケラどもは
もう二度と日のあたる場所で生きていけないな

一生ゴミムシのようにてめえらの大好きな残飯を漁って生きろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
再生なんかありえない
世の中舐めるのもたいがいにしろよ鬼畜めがｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ババアまだ出てこないの？
是非出て来て
「育ちのいい関西の人はわかると思いますが、これは『始末』すると言って
無駄なく合理的に食材を扱う高度の文化^^」
と視聴者を小馬鹿にしたような神発言して欲しい

MASTER　OF　PAPPET女将　マスター！マスター！

他の吉兆も潰れるんだろうな

また腹話術が見られるのか、楽しみだな
船場吉兆に行けばいつでもあの芸を披露してくれるんなら残飯出てきても文句言わんぞ

こんなの関西じゃふつーだよ
エチケット袋からお好み焼きに再利用とか日常茶飯事だし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・
ごめんなさい・・・

ババアの腹話術ライブ2008まだ？

コースだと半分も手を着けない客がいるし

酢の物とか突き出しなど手つかずが多い

他人の唾だらけの料理だったわけだ

>>1


いや、俺思うんだけどさ、船場吉兆って日本人に蔓延してる拝金主義とブランド信仰を
思いっきりコケにしたんだと思うよ。「高い金払えば美味い物が食える」とかさ、
「船場吉兆なら美味い料理が出るに違いない」っていう恐るべき大らかで性善説的な
日本人を完全にコケにしたんだと思う。

船場吉兆はロックだよ。

ロック料亭。

>>498みたいな熱狂的信者がいる限り潰れンだろ

逆手に取ってメイドの食い残しを出す残飯カフェとかどうだ
ライブで食べ残すの
お前らマゾで変態で秋葉系だから大好きだろ

>>498
w(°0°)w
なにこれｗ

残パンおいしいねん

>560

まさに懐石ってかｗ

>>565
石でも抱いて空腹に耐えろってか？

金持ちが残飯を食うという背徳感、たまりませんね

東京吉兆を調査しろよ

まあ今後接待でも使えんわ

接待客に「残飯食わす気か！」と怒鳴られて接待どころじゃ無くなるわｗ

ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・

もう
吉兆で食事してきました。おれ食通だから
が
吉兆で残飯食ってきました。おれ味覚障害だから

と同じ意味だな

ある意味ＧＪ！だな

良いテーマ思いついた

「名残の宴」　お一人様　150000円　（状況によってお料理の内容は随時変わります）

マスター！残飯特盛り頼むわ。

女将！　残飯特盛り腐れ汁だくで。
期限切れ生卵も付けて！

正直、前回の賞味期限問題では、そもそも日本の賞味期限感覚ってのがあまりにも神経質なもんで、むしろ
騒いでる人のほうがヒステリックに感じるっていう人も多かっただろうけども、今回の食べ残し問題はまずいわな。
いくらまだ食べれてもったいない状態でも他人の唾がついた可能性がある食物出されるのは最悪だわ。
一見全くの手付かず料理に見えても、唾のついた箸で軽くさぐってるかもしれんし。

でも万が一の場合は、収賄用の金の小判が料理に入ってる可能性もあるぞ。

「残り物には福がある」って言うからな。

「空手バカ一代」第一話の飛鳥先生の姿を思い出した。
米兵の残飯から作った雑炊を食べなければ生き延びられないことで悔しがってたなぁ。
食べかすの中に吸い殻が・・・

　　　地　球　に　や　さ　し　い　料　亭　




　　　　

ワンガリマータイの「モッタイナイ！」色紙が飾ってある名店

　　　　　　　　 　　　　　ヽ;;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::;;l´
　　　　　　　　 　　　　　　l;;;;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::;;;;;l
　　　ババア　→　 　 　　l;;;;;::::::=･=::::::::::::=･=::::::;;;;;;ｌ
　　　　　　　　　　　　　　　};;;;;;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::;;;;l　　　　　＜　（はい！そこで「つい出来心で」っていいなさい！！
　　　　　　　　　　　　　　,,;､,-‐'"r､:::::::::::::::::::::::::::::::;;;l
　　　　　　　　 　　　　ｎ'' 　　,,:: ﾉ_j_,:‐::‐:､ 　 , - ､-─;'ゝ、
　　　　　　　　　r─-､j_〉､　:''／::::::::r─､::ゝ/（●) 　　（(●
　　　　　　　　　ヾ､::::::::::::::｀´:::::::::::::::｀:::::ノ::,l 　 ´ 　 　　　　>
　　　　　　　　 　　￣7(●::::::::（●）:::::l´::::::l　　　　ヽ　′ ,ｲ',ｎ､)
　 　　　　　　　　r‐､,ﾑ-─‐- ､::::::::::::ﾉ､:::::::l. 　t‐===＝ﾃ l {＿))
　 　　　　　　　　,ゝ:::i　()　　ｎ　｀ヽ,へヽ:::::;:ゝっヾ ==="ノ , -‐'
　 　 　 　 　 　 　ー<ゝ､ 　 　　／::ヽ､ヽ ,ﾊ 　 ｀ぅー-‐､／
　　　　　　　　　　　〈　　￣￣〈::ﾊ;:ノ 　,〈 　｀フ´　　　　〉
　　　　　　　　 　　/:::ヽ　　　　　　　　/:::::ヽ 　　　　　ノj

>>551
大阪人たちが死にものぐるいで擁護に走ってるから
たぶん店は潰れず、一族も料理人も安泰だろう
東京や京都の店を閉め、大阪名物の残飯懐石として生き残る分にはかまわんと思う

言い訳をどうするんだろ。

やっぱり「頭が真っ白で」の方向なんだろうか。

ホントは「お腹が真っ黒で」なんだけどな。

昔バイトしてた喫茶店は
パセリとかああいう飾り系は
たまに使いまわししてたけど
高級料亭でこれはないだろｗ

日本で食料危機がおこったら、吉兆で食事してきた
連中だけ下痢せずに生き残れるな

飯屋はだいたいどこも同じようなことをやってる

廃業しかないな。

俺はおまえらと違って、あのババアが記者会見で
花電車やれば許す

給食の時間とか吉兆連呼されるんだろうな
俺も小学生に戻りたい

ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・ごめんなさい・・

廃業しても名前とか店舗とか従業員はもちろん使い回すんだろうな。
「大吉億兆」とかさらにグレードアップして還って来る。

吉兆ってか、「ネ申料亭」でいいよ　もう

嵐山とか他店も５月は収益ガタ減りとか




使い回しやめたから

ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)∴　←残飯

潰せ早くしろ

＜　山田くん、吉兆の女将にコレおくってあげな


つ【５１０ハップ】

残飯のイメージしか世間には無いし本当に終わりだろ

アウトレット吉兆にしてモールに出店すればよろし

リサイクル料亭

女将の会見ﾏﾀﾞｰ　

腹話術再び

　　　　|┃　 ＿＿＿_
　　　　|┃／⌒　　⌒＼
　　　　|┃（●） 　（●） ＼
――‐.|┃:⌒（__人__）⌒:::::＼ 　えへへっ
　　　　|┃　　|r┬-|　　　　　|⌒)　　　食後のお茶を出しに来たお！
　　　　|┃　 　`ー'ｫ 　 　　／/
　　　　（⌒ヽ・　　　　・￣ ／
　　　　|┃ノ　　　　　　　/
　　　　|┃　　　つ　　　<
　　　　|┃　　(::)(::)　　　ヽ
　　　　|┃／　　　　>　　）
　　　　|┃　　　　　(＿＿)　　　　　　　旦


　　　　|┃
　　　　|┃　 ＿＿＿_
　　　　|┃／⌒　　⌒＼
　　　　|┃ （―） 　（―）＼
――‐.|┃:⌒（__人__）⌒:::::＼
　　　　|┃　　　　　　　　　　 |
　　　　|┃　 　　　　　 　　／
　　　　|┃ヽ・　　　　・￣ ／
　　　　|┃　＼　　　　,.:∴~・:,゜・~・:,゜・　,
　　　　|┃ヽ＿）つ‘∴・゜゜・・∴~・:,゜・・∴
　　　　|┃　　(::)(::)　　ヽ　　　　・゜゜・∴~゜
　　　　|┃／　　　　>　　）　　　　゜゜・∴:,゜・~
　　　　|┃　　　　　(＿＿)　　　　:,゜・~:,旦・゜゜・~

使い回せそうな残飯に毒を入れとけばいいじゃない
もしも使い回してたらその店潰れるし、毒を入れても残飯だからこっちに罪は無いしｗ
全然知らない人が死ぬだけだし、殺したのは店側だし

　ttp://blog.livedoor.jp/mia1170/archives/51056814.html
　　　　　　　　　　　　＿＿＿
　　　　　　　　　　／ノ^,　　^ヽ＼
　　　　　　　　　/ (・）） 　（・）） ヽ
　　　　　　　　/ ⌒（__人__）⌒:::　ｌ　　＜　ｫ�hﾉﾚ
　　 ⊂￣ヽ＿|　　　|r┬-|　　　　|
　　　　<_ノ＿ ＼ 　 `ー'´ 　 　／
　　　　　　　 ヽ　￣Ｖ￣￣ ⌒,
　　　　　　　 /＿＿＿_,､ノ　/
　　　　　 　 /　　　　（＿_／
　　　　　　 （　　（ 　　（
　　　　　　　 ヽ__,＼＿,ヽ
　　　　　　　 (＿／(＿/

ｵﾜﾀ

>>602 >>604

硫化水素以来やる夫大出世だなwww

ごめんなさい・・・ごめんなさい・・・

高級のカテゴリーとしてはアジアで最悪なんじゃないか？

しかしムチャクチャな料亭だな
こんな店に金払って行く馬鹿がまだいるんだろうか？

>>602
こいつの名前を知らなんだが、「やる夫」というのか。

歯形がついた蒲鉾ストラップの製品化希望

リサイクルマークつけてエコをアピールすればよかったんだよ

高級残飯うめぇｗ

>>603
それちょっと改良すればどうよ？
食べない料理を残すときは、その中にタバスコとか塩とかをいっぱい振りかけておくっての。

ババア「・・・」
白髪「あれ？」

ババア「・・・・」
白髪「頭が、遅れて」

ババア「・・」
白髪「真っ白に」

残飯をあさりながら、腹話術を楽しめる

>>614
刺身の裏にワサビをたっぷり塗り込んでおくとか？

乞食・ホームレスのような残飯食通にも配慮するとはさすが大阪の名店（笑）

某Ｗ大学の近くにあるうどん屋なんて、
うどんたのむと細かい蕎麦がうどん汁に入ってるのは有名

>>619
それ学食・社食ではデフォ

>>619
同じ釜で茹でているからだろ。

>>619
親指入ってて、指摘すると「大丈夫、熱くないよ（ニッコリ）」は基本

後の廃棄物料亭である

>>622
くだらないおばちゃんだと
「良い出汁が出るんだよガハハハ」も基本

ババア長生きしそうだな・・

料亭は飯食う場じゃないから、箸つけない奴多いし使い回されても気付かないって事か。

いままで吉兆グループで飯食った奴は
俺の精液を口にしたって事が実証された。

　　　　　　　 ／￣ ＼
　　　　　　／ <>　<> ＼
　　　　　　|　　（人）　　|　＜頭が真っ白で‥頭が真っ白になってて
　　　　　　＼＿＿＿／
　　　　　　　　 　|
　　　　　 ／￣￣￣ ＼
　　　　／　ノ　　　＼　 ＼
　　 ／　 <○>::::::<○>　　＼
　　 |　ヽ　　（__人__）　　/　 |　＜販売数を見てで頭が真っ白といいましょうか‥‥
　　 ＼　　　 ｀ ⌒´　　　　／
　　 ／￣￣￣￣￣￣￣ ＼

何で発覚したの？

ババアは学食で再就職ｹﾃ-ｲ

吉野屋　清龍　さくら水産　つぼ八　＞＞＞＞｜越えられない壁｜＞＞＞吉兆

お前ら何か勘違いしてないか？
この店は料理を味わう店ではなくて
「空間」を提供して頂く店なんだよ

じゃあ料理に値段付けんな

>>603>>614>>617
まずは残さず食うよう努力しろよカス

>>632

赤線廃止されて久しいのに待合茶屋とは……

>>522
厨房より手元が良く見える屋台のラーメンで、スープ釜に手首が入ってたことがあるんだが

>>565
Rockと石をかけたってかｗ

>>636
バラバラ・・・・殺人・・・事件・・・・・？

>>619
さすがW大生　わかります

うどんと蕎麦とで茹で釜を分けてないだけだろうｗ

>>638
手首ラーメン事件でググってみｗ

ひえ〜〜〜
ぐぐるんじゃなかった((((((；ﾟДﾟ))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

改めて考えてみれば、赤の他人が作ったものを体内に入れるってすごいことだよな。
命を預けてるんだもの。

これで船場吉兆が復活したら名もない料理屋で地道に研鑚してる板前や小料理屋は浮かばれない
世の中どんなに努力しても所詮、看板には勝てないという事になってしまう

もう客、来ないだろ
高級料亭を使うってのはまがりなりにもステータスある人間が使うわけでしょ
どれだけ、立て直したとしても
過去にこれだけのことがあった料亭を接待とかで使うのは、無理でしょ

確かに接待では金輪際使えねぇな。

料亭の板前というのも接待の席の飾りとして箸も付けないかもしれない料理を精魂込めて作るんだから
虚しい仕事とも言える

望まない客を追い返すための作法

京都　「ほなぶぶ漬でもどうだす？」
大阪　「ほしたら吉兆はん行きまひょか？」

こういうとこででるガリとかツマとかシソの葉って、
かなりの年代物かもしれんなｗ

飲食業界じゃ普通っていういるけど、普通じゃねーから。
ファミレスでもやんねーよ。

>>649
結婚式とか宴会じゃ 普通

氷はデフォだな

>>603
それいい！
爪楊枝の先とか仕込んでおけば
次の客に出し時に問題になるだろうし

この技を広めようではないか！
誰かうまくまとめてくれ

リシンなら出来そうだな

これは食べ残した客が悪いな。

大阪人はただでさえ食い物は大阪が一番ウメエとか勘違いしてるからな
ザマァｗｗｗｗｗｗｗとしか思わん

全部平らげると普通は喜ぶもんだが、船場吉兆は舌打ちしてたんだろうな
全部食いやがった!!使い回しできねぇ!!
って。

>>655
偏見はイクナイ
お前のために言うが

>>603、>>614
真偽は知らないがニュース+で見たレスによると、お隣り韓国
では食べ残しにつま楊枝を仕込んでおくのが流行し、それから
使い回しが激減したそうだ。

>>657
身の回りにたくさんいて実際問題困ってるんだが

>>507
凄いね、コレ
食べに来た一般客を、蔑んだ目で見てそう
で、残飯混じってそう

>>658　

中国・タイ・フィリピン・韓国では、食べ残すのが礼儀らしいから
使い回しはデフォなんだろうな

>>661
食べきると『まだ食べたり無い』可能性があるって考えるからな
もう十分頂きましたって事で少しでもいいから残すのが礼儀

でも使いまわすのは正直韓国だからじゃねーの

ところで、腹話術ショーはもうやったの？

今回はいっこく堂がやるらしいよ

>>658
ある意味、モラル感の無い事が常識な民族ならではの知恵だな。
日本はそういう意識が希薄過ぎたと言える、学ばせてもらったわ。

>>662
なるほど、そういう考えもあるのか。
さすが質より量の国だね。
日本でちょいと残すのは、料理人に対して
「おまえの料理はｸｿﾏｽﾞｲ。この残りで味を確かめやがれ！」っていう意味だからなぁ。
全部食べてこそ初めて、料理人の味を認めた事になる。

あと日本では、家に上がるとき靴を外に向けるが
大陸では家の中のほうに向けると聞いたことがある

そういえば去年の報道で、お得意さんのお歳暮に賞味期限改ざんして贈っていたって。
これだけコケにされてるのに、店に行ったら食い物が使いまわし。

だいたい記者会見に弁護士ひきつれてるってのが、
まったく反省の意思がないってことだろうな

>>666
いや中国の盛り方を考えてみ。大皿にドサっと盛ってとりわけたりすんじゃん？
だから大皿に残ってれば良い訳よ。自分の分はキッチリ食べきるわけさ

たしかアラブ圏でもそうじゃなかったか？そっちのほうは食う方じゃなくて
出す方が食いきれない量を出すって考え方だったけど、今の時代もそうなのかな

そば頼んだらつゆの中に麺の包装用のビニールが入ってたときがあった

>>670
なるほど。てことは、大皿系の国はそういう考えが主流なのかもね。

中目黒にある某出前蕎麦屋は有名

異物混入してないほうが奇跡

このババアにもっとも期待するのが間違いなことは反省だろ
期待できるのは腹話術ぐらい

腹話術の新作が楽しみでしょうがない

今度の腹話術はババアが人形になって弁護士に操られるんだろ？

他の吉兆は大丈夫なのかよ

使い回ししてたら経理上おかしくならないのかな？

Ｗ大が出たところで、「海之家」という名料亭をご存じだろうか？
すくなくとも、ここでは使い回しはしていない筈だ・・・・

今BSフジで腹話術のドラマやってっぞｗ

回転寿司じゃいつも回ってるけどな

>>675
腹が真っ黒・・・腹が真っ黒・・・

「清掃係はみんな知っていた」高級ホテル吉兆の使い回し　2008年05月02日

　高級ラブホテルの「サービス」として出されたコンドームは、別の客の使い回しだった――。
偽装事件の捜査が続く大阪市の高級ラブホテル吉兆で、客の信頼を裏切る行為が
また発覚した。営業再開から３カ月。吉兆グループ関係者は「やっと落ち着い
てきたのに」と落胆し、客からは「信じられない」との声が上がった。

　「（使い回しは）昨年まで事実であったことを認めます。二度とこのようなこと
はいたしません」。２日夜、ルームキーパーを務める山中取締役が正面玄関に現
れ、何度も頭を下げた。

　使い回しはどのように行われたのか――。山中取締役は「（客が）一切射精を
していなかった時に限って再び洗浄のうえ再包装をした。女将が試し抜きをし、
漏れていないか判断することもあった」と説明した。

頭が真っ白になったと

爪楊枝も使い回しです。

ロハス料亭はここですか？

残飯ﾏﾀﾞー？(･∀･ )っ／凵 ⌒☆ﾁﾝﾁﾝ

鉄拳でそんな名前のキャラがいたな

>>1
なんか語呂がいいな
元ネタとかあったっけ？

>>683

餓鬼が援助交際に使ってたり組織売春に利用されたりすると、

経営者も摘発されるから結構大変らしいよ。＞ラブホ


吉兆なんかとは違って。

高給パンチラ居酒屋吉兆が出来たのであった。

内部告発か

>>649
ファミレスなんか使いまわしなんかしてたらかえって手間かかるでしょう
つーか大袋に入った業務用食材使っててたかだか一人分使いまわす気にならんよ

ゴミ食材だと使い捨て前提だから
『高い店ほど危ない』
ということか？

>>678
おかしくはならないだろ。
やけに利益率が高くなるだろうが、それは高い店だったら当然だから
税務署員も気づかないか、もしくは税務署長が接待漬けになってるか。

やっぱり個人経営の寿司屋くらいが、ごまかし効かなくていいと思うな。

やっぱ居酒屋レベルのブランドでいいんじゃね？

んで、さくら水産ばりの安値で勝負しろやｗ

15年ほど前、出張で中国、湖南省の田舎に行ったとき、
村一番の一流レストランで冷えた晩飯を出されたことがあった。

あれ？、と言う顔をする間もなく、連れの中国人が
店員を呼んで事情を聞いたところ、やっぱり前の客の
残り物だったことがある。

しかし、店が言うには「今日はもうこれしか残っていない、
嫌なら喰うな」と言われた。
連れの中国人、泣きそうな顔で「スマン、これしかないそうだ、
ガマンして喰ってくれ、スマン・・・」と言っていたのを思い出した。

今でもいく奴いるのかな？
何考えてるんだろう

>>698

さすが社会主義国家。。。。

食い倒れの街

タバコの煙や前の客の唾がかかりまくった食い物使いまわしｗ
まさに残飯
不衛生極まりない

エコですよね

もうだめだね
内容は昔でもこのタイミングで公表は世論感情が

お金持ちなグルメな人たちはこれをおいしいといって食べてたんですねｗ
まあ上辺だけでしかものを判断しないんだろうから分からないんだろうけどｗ

そこまでして店を続ける理由って何だろ
そんなに儲かるのかな

どうせなら開き直ってヒール役に徹して欲しいね

>>705 www

>>705
いや食ってないから残されてたんじゃねーの
美味い美味い食ってたのはお金コツコツ貯めて言ってた庶民層だと思うよ

一流芸能人　＝　居酒屋のメニューをうまいといって食べる　
三流芸能人　＝　高級料亭の残飯をうまいといって食べる

この前の記者会見のネタを今回も使い回すんだろ

>>709
働いてる奴が食っても再利用出来るほど残飯があるとしたら
そういう事だろうな
吉兆で超うまい特大盛りとか出してるんなら別だが

というか大抵普通よりも多い量でるでしょ。こういうとこだったらさ。

というか箸も付けずにってのは味関係ないだろう

>>713
>>549見れば分かるように表面はお上品に取り繕ってるから
量なんか出ねーよん
接待された帰りに腹減ったっつってラーメン食ってくような店だよ

この残飯の香りは最高だな！おかみ！

水も使い回しでございます。

ババアも使い回されてるの？

料亭なんてもんは必要不可欠なもんでもないから一つや二つ無くなってもいいよな

銀座の吉兆本店って紹介が無いと入れないってほんと？
そういう人たちも残飯食わされてた可能性ってあるのかな？

これからは吉兆のブランドはウリたちが受け継ぐニダ
ウェーハッハッハッハ


パチンコ吉兆

ttp://www.kiccho.co.jp/

残飯屋

>>528
一日で確認とれるわけがない
つまり嘘

　　　　　　　　　【また大阪か】【やっぱり大阪】【さすが大阪】　
　　　　　　　　　【はいはい大阪】【大阪丸出し】【大阪じゃ日常】
　　　　　　　　　【ヨハネスブルグ】【これが大阪クオリティ】　
　　　　　　　　　【大阪民国】【だって大阪】【相変わらず大阪か】
　　　　　　　　　【大阪だから仕方ない】【どうせ大阪だし】
.　　 ∧__∧ 　　【それでこそ大阪】【まぁ大阪だし】【常に大阪】
　　 (´・ω・) 　 【大阪では日常風景】【大阪すげー】【だから大阪】
.　　 /ヽ○==○【きょうも大阪】【大阪では軽い挨拶代わり】
　　/　　||＿　| 【いつもの大阪】 【なんだ大阪か】【大阪だもの】
　　し'￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）

不吉な兆候だな

残飯料亭で飯食ってうめーうめー言ってた成金共のプライドはどうなりますか？

>>78
もう会見する必要も無いだろ
すべて終わったんだから

潰せ

ほんと日本人は食い物には神経質だよなｗｗ

ババアが生きてるうちに潰せ

>>603
罪にならないわけないだろアホか。
致死量相当の毒薬を入れて人を殺せば普通に殺人罪だし。

老舗だとか歴史だとか、そういう雰囲気的なブランドだけでやっていけると思うなよ
他の同業者にとって邪魔になる

>>726
お得意様である自分のだけはちゃんとした料理だったもんね

もう解散でいいよ

ナイス吉兆　ナイス吉兆　スゲー笑える

わらうなっ
俺は知らずに食ったんだぞ

>>736
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

元々大阪発祥の食い物屋なんだからこんなもんだろ
東京のだってどうだかわからん

http://osaka.yomiuri.co.jp/news/20080504p101.htm

>また、刺し身に使うワサビは、客がはしをつけて半分ほど残った場合も回収してしょうゆに混ぜ、
>「ワサビじょうゆ」として別の料理に使っていた。

>うな丼は電子レンジで温め直したうえで器を替え、
>石焼きにする魚介類、フルーツゼリーなどはそのまま別の客に出すこともあったという。

想像以上にやべえｗｗｗｗｗｗｗｗ

国分「高い金払って残飯食ってどうだった？」

民事再生法の再建計画
店名に(笑)をつける

みなさーーーん　食べ残しが　あったら　当店までどうぞ!!
回収して　また　料理として出させていただきますぅ・・・

残すなんて　もったいない!!! 女将より・・・

ここはもう高級じゃないじゃね？
高額料亭ではあるがな

高級残飯料亭ですが、何か？

ご意見どうぞ。
http://www.project-k.org/

地球に優しいエコ料亭

腹話術会見が見られるから今からwktkしてる！

頭が真っ白でwww

今度から吉兆に行く客は
他人に迷惑かけないよう　自分の食べ残しには
有機リンかけて帰るように。
死人が出たら社長のせいだし

>>748
味の素を振りかけておくだけでおk

ウチの親は何度か行ったけど、行く度に「全然美味しくない」といってた。
「ご飯なんか温め直したみたいなぐちゃぐちゃした感じだった」とか。

完璧使い回しされてたなwww

>>736
それはおれは金持ちなんだという自慢かね

>>745
コンプライアンス委員会がまじめに取り組んでいるか見守る
コンプライアンス委員会が必要そうな状況みたいだ。

たった一日で、他のグループの内部調査も済みました、てな
コメント出したもんな。

>>750
（´・ω・）ｶﾜｲｿｽ

自称日本の食文化の本場、食い物が美味いはずの地域なんだけどね

どうみても倒産フラグ

誤：　高級残飯料亭

正：　高級残飯プレイクラブ

おいおいこれって新しいリサイクル形高級料理じゃん
早すぎる技術は凡人には理解できないようだな

>>739
使い回ししている可能性のある外食チェーン店でも、ここまではなかなかいかんよな…

わさび醤油はいくら何でも酷すぎる

ざわざわ
　　　　　　ざわざわ

某回転寿司屋のSODでも常習的にやってたらしい。
元バイトが絶対に食いに行かないって行っててﾜﾛﾀ。

パセリ使いまわしてるレストランよりひどい
知り合いの勤めてた割烹料理屋が漬物使いまわしてるのバレて潰れたのと似てるわ

こんなことで、いっこく堂のライバルが務まると思ってんのか

大阪はみんなこんなのだろ？

アメリカ発の最先端環境活動を取り入れた、高級フリーガン料亭と呼ぼう！


しかし、「流石、船場吉兆は高級料亭だけあって美味いよ」って勧めた人は、知らずに友達にマルチ商法勧めた年寄り並に辛いな…。

　行動規範
　
　お客様の立場に立つ

　法令を遵守する

　嘘偽りや隠し事をせず、真心を持って何事にも対処する

　約束、規則は厳守する

　向上心を常に持ち、改善・改革に前向きに取組む

　伝統と格式を大切にしつつ、グループ内外からの意見も尊重する

　　　　 　 _ ,,, . .,,, _
　　　　,.､;',,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;,.｀丶.
　 　 /,;;;;;;;;;;;;;:､- ‐ ' ''= ､;;,.ヽ
. 　 ,',;;;;;;;;;;;i'"　　 　 　 　 ヽ;,.'､
　　{,;;;;;;;;;;;;{　 _,,;;;;,､　　　 ,,;,､;,.',
　 _l,;;;;;;;;;厂 〃 .__､｀　,ｒ' ﾞﾞ`'};;,.j
. { トヽ;;;;;!　　 '´￣ `　{ '＝ｯ{;<　　　　　 ! 　 .　 , ,　 　 　 ．
. ヽ.ゞさ;;}　 　 　 ,.r'_ ,..)､　　!;,.!　　ヽ､_,人_,ノ､_,从,人.ｨj､ﾉv1
　　ヽﾆY　 　 ,.r' ＿｀;＾´!　 ,';/　　　 ）
　　　 ヾ:､　　　 ヾ= 三;〉　/'′ ‐=､´　気持ちわりいんだよ！！
　　　 ﾉ,;:::＼　　 ｀ ー" , '　　　　　 ）
　,.､-',;;;{　ヾ:ヽ､ ＿_ ,∠､　　 　 　, '⌒r‐v'ヽｨ'⌒Ｙｿ､ﾄ､!ｙﾍ!ヽ
',,;;;{ {;;;;;;ヽ　　 　 }::〈;;;;;;;;l iヽ､　　　 　 ´　i 　 ' 　 ´　 `
,;;;;;ヽ､ヽ;;;;＼　 ,r'::::ﾉ;;;;;;j j;;;;,.

>>761
どこ？

高級残飯料理があると聞いて飛んできますた！

てか、吉兆の常連客は使い回しだとわかっていたので食べ残していたのでは？

残飯うめぇｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>769
使い回しだとわかっていながらわざわざ金を出して食べに行くなんて、
まさに残飯プレイじゃないか。

俺は美味しくないと残しまくる。
餌じゃないんだからあえてそこで食う必要もなし。

営業再開後の話だと勘違いしてレスしてる馬鹿のなんと多いこと……。

営業再開後もやってるだろ。

定食屋にしちゃえばよくね

船場吉兆を絶賛していた有名芸能人一覧
って無いの？

7 2 1 6 6 5 2 4 2 7
4 0 5 6 2 5 1 6 6 4
3 2 1 0 7 6 7 1 2 2
0 5 7 5 3 7 5 8 6 4
0 5 1 6 1 1 8 7 6 6

2 5 3 1 6 6 6 4 3 7
3 2 0 6 1 6 6 4 3 8
0 2 8 7 2 6 0 2 3 0
2 1 6 5 8 6 6 7 8 2
6 4 3 8 5 2 7 7 7 3

船場吉兆名物　ホームレス御膳　　３８０００円より
　
天ぷら　　鮎の揚げ直し天ぷら
焼物　　　鯛の焼き直し
造り　　　旬の残り物お造り盛り合わせ
煮物　季節のお魚煮直し
ごはん　魚沼産コシヒカリレンジでチン
お吸い物　永谷園産まつたけのお吸い物

内容は前のお客様しだいで変更となる場合もございます。

残飯でもそれなりにうまいんだろうな

残飯を高級料理として売るなんて料理人としてのプライドなかったんだろうか？もうやってませんと言われても？カウンターで食べるラーメン屋のほうが衛生的でモラルも高いということ！

愛隣地区に吉兆が出店します

>>781
プライドあるやつは他行って無い奴だけ残ったんじゃね

ザンパンおいしいねん

これ、実際「金返せ暴動」起きるんじゃね？
俺も２、３度行った事あるけど
あの時の料理が残飯じゃない保障はどこにもないんだよな

まさに栄枯盛衰ってか

もうダメだろここｗ
残飯を客に出すって、どこが高級料亭なんだよｗ
そんで客もそれにまったく気付かないってｗｗｗ
バカが調理して、バカが食いに行くだけの残飯料亭ｗｗｗ

左利きのこと？

船場吉兆はやなせさんに依頼して
イメージキャラ『ザンパンマン』を作って貰えば
この逆境から巻き返せないかな？

>>507
へへへ、お前ら一般人は残飯で十分だぜ
　　　/＼＿＿_／ヽ　　　　　　　　 /＼＿＿_／ヽ　　　　　　 /＼＿＿_／ヽ
　 ／　　　　::::::::::::::::＼　　　　　／　　　　　:::::::::::::＼　　 　 ／ 　::::;;;;;;:::::::::::::::＼
　.| 　,,-‐‐　 　‐‐-､ .:::|　　　　 | 　,,-‐‐　 　‐‐-､ .:::|　　　.| 　 　:::::::;;;;;;;::::::::::::::::::::|
　|　 '"⌒` ,:　'"⌒`　:::|　　　　|　 ､_(・)_,:　 _(・)_,　:::|　　　|　 (O) ::;;;;:::(O):::::::::::　:|
　.|　　, ､＿:< ＿_,､　 .::|　　　　|　　, ､＿:< ＿_,､　 .::|　　　|　 , ､＿<.＿_,､:::::.:::::　:|
　 ＼　/＼i_i_i_／ヽ ::／　　　　 ＼　/＼i_i_i_／ヽ ::／　　 　＼/＼i_i_i_／ヽ ::::／
　　 /｀ー‐--‐‐―´|　　　 　　　 /｀ー‐--‐‐―　´|　　　　　　/｀ー‐--‐‐―´|

>>776
芸能人は焼き肉屋に行くんじゃね。芸能人御用達みたいな焼き肉屋あるじゃん。
表示偽装してたけど。

【不祥事発覚前】
　 　　　 　　 　＿＿＿_
　　　　　　 ／ ＼ 阪／＼　 ｷﾘｯ
.　　　　　／　（ー） 　（ー）＼　懐石料理の最高峰いうたらナニワの「吉兆」やでぇ
　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼　
　　　　|　　 　　　|r┬-|　　　　|　東京もんとちごうてわしらには貴族と大商人がつくった
　　　　 ＼　　　　 `ー'´　　 ／
　　　　ノ　　　　　　　　　　 　＼　食文化の歴史と伝統があるさかい
　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ
　|　　　　ｌ　　　　　　　　　　　　　　＼
　ヽ　　　 -一''''''"~~｀`'ー--､　　　-一'''''''ー-､.
　　ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))

【不祥事発覚後】

　 　　　　／￣阪￣＼　
　　　　／　─　 　 ─ ＼　は？　「吉兆」いうたら京都にも神戸にも東京にもあるやん　
　　 ／　 （●） 　（●）　 ＼.
　　 |　　　　（__人__）　　　　|　大阪と関係あらへん、日本全体の問題や
　　 ＼　　　 ｀ ⌒´　　　　／　
　　 ／ 　 　 　　　　 　 　 ＼

「お残しはゆるしまへんえ！！」が売りの
キラー・カーンの店「かんちゃん」はやっぱり正しかったな

ここGWは休みらしいな。

客商売で連休休むとは、さすが殿様商売だな

>>507
さすがに別メニューと思いたいｗｗｗ酷すぎｗｗ

>>507
うげえｗｗｗｗ
一般人に出すカレーがゲロに見えたｗｗ

食べ残しを全部再利用してたわけじゃ無いだろ。
歯形の付いたのは使ってないって言ってたし

これがばれずに、湯木尚治なんていう奴の代になっていたら
もっと酷くなってたんだろうね。
今回は板前が勝手にやった事だって言わないのかな？
あのクズ野郎は今なにやってるんだろ？

もう女将がぶら下がるしかねえんじゃね

>>798
もっとって、これ以上どうやって利益増やせるんだよ。
残飯の使い回し以上のワザあるか？

>>507
いやこれはさすがにばれるだろ？
メニューと全然違うじゃんｗ

>>797
だからなんだｗ
どれが食べ残しでどれがそうじゃないか皿に一々書いてでもあんのか
そういう観念で扱われた料理全部がまず不衛生だろ

大阪でノロウイルスとかが流行したのは吉兆のせいだったのか

次は鳥インフルだな

食べ残しに鼻かんだティッシュとか乗せてあっても
どけて使ってたんだろうなあ

多分
A政治家・財界人等上お得意様
B土地成金・ヒルズ族など成金っぽい奴ら
C一見さん
こんな感じで格付けして出してたんだろうな。

ところでババア会見ﾏﾀﾞｰ？

何を食べても特にうまいと思わない俺は勝ち組

自称食通は、高い金払って残飯でも食ってろ

>>802
いったん口に入れて、マズくて半分しか食わなかった歯形つきの食べ物は、
そのまま他の客に出すようなことはしてないってこと。
歯形の部分を切り取って、盛りつけを変えるか、コロモをつけ直して揚げ直して
出してたって。

>>804
さすがに鼻かんだティッシュはそのまま他の客に出さないだろ。
どけるのはごく普通の配慮

料理長もったいない・・・って、おまえは矢沢永吉か。

>>800
仕入れ係が近所のファミレスの残飯を漁る

>>805
残飯に関してはそうだけど（食べ残しは接待の時に多いから、
自腹客の食べ残しは少ないと思われる）

材料に関しては、そもそもブロイラーだの安肉だの、
安い材料を集めてただけだから、客によって差は出にくいよ

>>809
そんな面倒なことするぐらいなら、
最初からファミレスと提携して、同じ料理を吉兆料金で出す方が楽では？

で、いつになったら倒産になるの？
あと、ささやき女将ﾏﾀﾞｰ?(　・∀・)っ/凵 ⌒☆ﾁﾝ

((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

ちょ、うな丼チンで暖め直してｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
おれんちでもやんねーぞ

これから残す場合には
わざと手をつけて他人に行かないようにするのがマナーだな

ささやき「二週間に一回、二週間に一回」

余ったワサビをワサビ醤油にして提供する徹底ぶりて………(^0_0^)

残飯の使い回しを超える超テクニックは難しいけど
海老のかわりにアメリカザリガニをつかったり
お魚はブラックバスを使ったりしたはずだよ

((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

とんかつ屋のソースとかって大抵余るよね。
その人用に皿に入れて持ってきてくれるやつね。
とんかつをソース側につけて食べる感じの。
あの余ったソースってまさか使いまわさないよね？

だから俺みたいに上司に連れて行ってもらった銀座のクラブに
出てくるフルーツに一つ一つ傷を付けなくちゃいけないんだよ！
そしたら他の客に回せないだろ？

たまにホステスに凄い睨まれるけどｗｗｗｗｗ

こち亀で調子こいた両津が失敗するパターンのラスト２Ｐあたりだな

高級の意味無いなぁ。
下手したら残飯再利用かぁ。
それを美味い美味いと客が食って更に再利用。
気持ち悪いがこれが実情なのかねぇ。他もやってるんでしょ？

また大阪か

((((；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

ささやき「二週間に一回、二週間に一回」

自称グルメ共涙目ｗｗｗ
残飯を有り難がるとかｗ

何故残飯だと気付かないのか

ランチの客なんて軽く見られてそうだから
ほとんど残飯整理役だったかも

細木数子にみのもんたザマァｗｗｗｗｗ

やっぱ俺らみたいインスタントラーメンに
冷凍食品が一番・・・

ちょっと違う？ｗ

一家夜逃げの準備か？？？？？？

日本人は食には厳しいから終わりだなあ

昼のおかずを吉兆して夜に回すかね。

今日テレでやってるけど、やっぱり接待用途の客は減ってるらしい。

負債8億

・ババア居直り会見
・「使いまわしでも君らが食べてるものよりずっと食材はいいもの」と自称食通家がブログで反論

など燃料が来ればもっと盛り上がるんだが

>>834
これからは焼肉とかラーメン屋とかで良いかも？

ババア今頃、反省じゃなく激怒だろうな！
誰だ言ったやつってな感じで

他の吉兆がかわいそうとか言ったやつ、
さっきグラウンドは同じって言ってただろうに
苦情入って他の吉兆がかわいそうって言えって指示が出てるな

７０リットルのポリバケツに厶卜ウ八ップ
凍らせたサンポールなんて置かれたら
近所の奴全員逝きそうだな

こういうのって、元従業員がライバル店行って
リークするのかな？

残飯再利用はコピーワンス？ｗ

使いまわし　日本ならよくあること

使い回しすると売上げを除外しても仕入数からの計算では判らない

つまり脱税

違法性は
産地偽装＞残飯提供
なんだろうけど、反道徳性は
残飯提供＞＞＞＞＞＞＞（越えられない壁）＞＞＞＞＞＞＞産地偽装
だな

でもさ、

よくよく考えたらわさびの使い回しなんてのは
ファミレスレベルでもやらない使い回しだぞ？

ファミレス以下って事？

つうかラストのカレー画像ってさ、ウンコだよぶっちゃけウンコ
便所のタンクから持ってきたろ

>>840
誤爆おつ

＞＞８０７
まじかよ、歯形取り除いてって、そりゃさすがに嘘だろ・・・

二週間に一回はつっこんだ方がいいぞ
二週間に一回なわけないから

さっさとファミレスに商標売れよｗ
くいだおれ以下の船場吉兆ちゃんｗ

わさび＋しょうゆはあるけど、
最初からわさび醤油の形ででてくることなんてあるか？

その段階で怪しいわけだが

ささやき「歯形のついたものは使い回ししてません、歯形のついたものは使い回ししてません」

高級残飯っていくらくらい?

腹話術ババァの首吊りマダー？

>>846
ファミレス以下だな

客より店が偉いと勘違いしてるから何をやっても平気

てか、この残飯再利用をやっていた張本人が、ここの料理長だってうわさまであるが、さすがにそれは嘘だよな？

>>845
吉兆は両方のコンボ攻撃だから最強だろ

家の客にでも残飯出すとこはねえよ

逆に考えるんだ…。

手をつけなかった客の料理を次の客に出すんじゃなく、
手をつけた残飯でもいいから、次の「手をつけない」客に出すんだ…。

>>845
だよな、まだ偽装のがましだわ

産地偽装の残飯を高い金払って買ったアホってなんなの？

考え方を変えろ

これは食材のリサイクルなんだ
吉兆エコだな

最大７連鎖まで組める

>>862 味覚障害者だろ

使い回しなんかしてるレベルじゃあ、産地偽装やラベル改竄くらい何の抵抗感もないよな
なんつー食い物屋だ

残した相手が女子中学生ならプレミアなのに

>>850
話を聞いた全員が「毎日だろ」って思ってます。
二週間に一度だったら、あまり悪く思われないとか、逃れられると思ってるのは
吉兆のオバハン含むオーナーだけだろ

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(・∀・)

　　　　(´∀｀) (ﾟДﾟ)(・ｗ・)
　　　　(・∀・)(´∀｀)(ﾟДﾟ)(・ｗ・)
　　　　(・∀・)(´∀｀)(ﾟДﾟ)(・ｗ・)
　　　　(・∀・)(´∀｀)(ﾟДﾟ)(・ｗ・)
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安いオードブルの飾りじゃないんだから

もったいない精神とか言い訳が素晴らしい。本当にもったいないと思うんだったら
まかないとかに回せよｗ

千歯吉兆

”JANPAN KITCHO”　VERY FAMOUS JAPANESE RESTAURANTS

>>860
たしかに、それなら衛生的に何の問題もないなｗ

>>871
まかないは客のクソに決まってるだろ
吉兆のトイレを調べるべき

「元」ってついてないから今でもこの料理長が仕切ってるんだろ？
いくら低脳成金でももういかねーだろ

Senba Kitcho 'served leftovers for 20 years'

The Yomiuri Shimbun

OSAKA--The main restaurant of scandal-hit upmarket chain Senba Kitcho, located in the city's Chuo Ward,
has been serving leftovers to customers almost on a daily basis for more than 20 years, sources close to the
restaurant said.

The restaurant's head chef admitted at a press conference on Friday that the restaurant had been using
the leftovers of six dishes, such as sweetfish broiled with salt, since five or six years ago.

But the sources said the restaurant had actually been reusing a wider range of food items, including broiled fish
and beef that had been left untouched by customers, by cooking them again and serving them sometimes
in boxed meals.
(May. 5, 2008)

ttp://www.yomiuri.co.jp/dy/national/20080505TDY02302.htm

さっき札幌から食いにきた客がテレビに出てたよ
使い回しを教えられても、キャンセルせず店に入っていった
ブランド好きは残飯でもありがたいんだな

>>878
逆に考えたのかも知れない「今なら絶対大丈夫だ」って。

>>878
ネタで喰いに来て、後でブログにでも書くんじゃないか？

>>840
え？吉兆にばら撒く気か？

>>879
（使い回しだけは　絶対にない･･･！　まともな食事が食える･･･！今度こそ･･･！）

この　田舎者の思考
高級料亭では　こういう考えが一番危ない
まさに使い回しを出される道

使い回し　使い回し　使い回し　と２０年来たから
もう使い回しにはならない　などという読みは
まさに泥沼
　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 _
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 /）/ﾉ,>　　　 す　　嵌
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 | lン.)っ　　　で　　 っ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |/ .〈/　　　　に.　　て
　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 l 　 ）　　　　泥.　　い
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |iii||||||　　　　中　　る
　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 |iii||||||　　　　　　　　：
　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 |ii||||||||　 　 　 首.　　：
　　　　　　　　　　　　　　　　┌|ii|||||||||　 　 　 ま　　 ：
　　　　　　　､〜"ｲイ__　　　/iiii|||||||||||　　　　 で　　 ：
　　　　　　ゝ:::::::::::ﾚﾍ .|＿_｢iii|||||||||||||　　　　　 ：　　 ：
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;イ::::::::<／（ﾝ ,_,<||||||||||||ｌ'';;;;;;;,,,,,　　　：
;;:;:::;;;;;:::,,,;;;ﾑ;/);;;モヽ u (ﾆ'ﾍ||||||||ｌ;;;::;;;;;;;..''':;;;,
::::;;;;;;:;;;;;..,,,,;;;;/フ;;;;;／）;;;;:'''''::::;;;;;;;:::::'';;:;;;;;;,,::::;;;;;,,,,
;;;;;:::;;;;;;;::::::'''',,尸;;;;;';;''::::::;;;;;;;;'';;;::::;;;;;;;;::;;;:;;;;::::::''';;;;;;;
::;;;;;;;;:::;;;;;;;;;'';;;つ;;::::;;;''';;;;;;,,,'':::::::;;'';;;;;;::::;;::;;;''::::;;;;;;;

・霜降りの極上肉なら大丈夫だろうと思っていたら同じような色のクズ肉を出された。
・コースの開始後一品目の料理で、盛りつけ直された残飯が出てきた。
・噛むとぐにゃりとしたのでコロモをめくってみると残飯が入っていた
・ブロイラーで高級料理を求める客に応えた、というかその食べ残しからも材料を調達する。
・調理場が社長に襲撃され、揚げ物も「刺身も」全品再利用された
・玄関から座敷までの１０ｍの間に女将にささやかれた。
・顧客の1/3が残飯経験者。しかも接待で食う客は味が分からないという都市伝説から「高いコースほど危ない」
・「そんなに残飯ばかりなわけがない」といって入って行った客が５分後残飯をくわえて出てきた。
・「朝イチなら残飯が出てくるわけがない」とその日の最初に予約を入れた客が、前の日の残飯を解凍して出された。
・前菜から経過2時間は残飯にあう確率が１５０%。一度残飯を出されてまた食べ残すと残飯にされる確率が５０％の意味

糞ばばー死ね
吉兆早く潰れろ

>>883
糞ﾂﾏﾗﾝ

旨い、旨いって食べていた客が今になって何故、苦情言ってるの?
そのとき、旨いといって納得して帰っていったんだろ。
しかも、自称舌が肥えている連中が。

船場太郎に謝罪すべき。

しっかし、社長に命令されたからって、簡単に使い回しを出せる奴が総料理長の高級料亭ってのも笑えるな。
料理人のプライドも何もかもなかったってことじゃないか。

>>879
その客もそう言ってた　ああいうのが吉兆を支えてるんだなー
>>880
おばちゃんとおばあちゃんだったよｗ

海外の中国人経営の店もあたりまえのようにやってるのが常に噂になってる

ゴミあさってたとか
現地の人は絶対行かないしな

これさぁ、関係した人間全員
調理師免許剥奪すべきだろ？

これが大阪のアイルーキッチンや！

中華街は大丈夫だろ？

>>891
食品衛生法上問題ないらしい。
びっくりしたわ。どんなザル法だよ。

というわけでそういうの無理。

ってか、調理師免許なんてあてもなくても関係ないしな

バイトが居る店の方が安心だよな。

初代の頃から一期一会とか心から最高のおもてなしをモットーに高額な料金をとってたわけだからな
衛生法うんぬんじゃくて詐欺だろ

>>1
高級吉兆料亭「残飯」
にしてももう何の違和感も無い

>>898
それでアホローの流れか

[email protected]

改名して心機一転出直します
新店名「残飯亭」

>>895
将来自分で店をもてないように出来るだろ。

美食家達が残飯食ってウッーウッーウマウマ

＞＞８５７
料理長は経営者じゃないぞ。
料理長はまかないにしたかったらしいが、
社長が厨房に立って支持してたので逆らえなかったらしい。

つーか、やってることがまんま両津だな。ｗ

両津「わさびが半分残ってるな。
　　　　よし、醤油と混ぜてわさび醤油として他の客に使おう。」
本田「えー、それはまずいですよ。先輩」
両津「いいんだよ。料亭に来る客なんて味オンチばっかだし」

<丶｀∀´> 客を見ておもてなしかたを変えていたようニダ
　　　　　　ウリにはなぜか残飯はでなかったみたいニダ

もし出された料理に毒入れて残したら犯罪になる？

>>191
キタキタおやじのことか！

1 3 7 4 4 7 3 5 7 2
3 4 5 1 3 7 0 4 3 8
0 6 3 1 2 8 1 6 6 1
7 5 3 3 8 3 0 5 4 6
8 2 8 0 7 0 3 3 4 4

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　 i　ｲ　iゝ、ｲ人| ::::|　 　 　 ! レ／_ルヽｲ i　|
　 ﾚﾘｲi (ﾋ_]　　/ :::::|　。. 　 | 　 ﾋ_ﾝ ).| .|、i .||
　 　!Y!"" 　,＿| ::::::i　 　 　 |__, 　 "".「 !ﾉ i　|
　 　L.',.　 　ヽ _i ::::::! ゜ 　 　 iﾝ　　　　L」 ﾉ| .|
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　 　レ ル｀ ー-ヽ '　　 　 　 `-─ ´ルﾚ　ﾚ´

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　　　＞　　さあ食べなさい！！！　　＜
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　 　レ ル｀ ー-ヽ '　　 　 　 `-─ ´ルﾚ　ﾚ

【エコロジーな】船場吉兆、ＩＳＯ14001の認証を取得【料亭】

http://society6.2ch.net/test/read.cgi/river/1208865561/

>>897
多分、詐欺罪は適用されるね〜。
売りにしていたものが品格・格式・歴史なんかだから。

ただ、訴えられるのが残飯食った客なので、訴えるヤツが出るかどうか。

厨房にいたメンバーの名前を出せよ
二度と料理が出来ない様にしてくれ

おれがバイトしてたファミレスは一度も無かったな

もともと場末の安物割烹料理屋だったことを考えれば
今回の事件も激しく納得がいく

所詮は湯木貞一も単なる成り上がりだったってことだわな
腹話術婆さんは湯木貞一の実の娘だし

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B9%AF%E6%9C%A8%E8%B2%9E%E4%B8%80
大阪市新町（現西区新町）にカウンターのみの割烹料理屋
「御鯛茶処　吉兆」を開いた。これが吉兆の始まりである。
ただ、開店当日、客は0人だったという今では信じられない
逸話が残っている。

お前らが食べ残すのが悪いんだろ
少しは反省しろよ

>>915
でも、残飯を食わされるのは食べ残ししない客のほうなんだよなｗｗｗ

接待で使ってた担当者が土下座行脚中の悪寒

>>915
客がほじくった後のワサビまで
タレに使いまわしてんだぞｗ

Made in Zanpan

一つの料理で代金二重取りか。やりますなあ。
吉兆の料理人は全員詐欺師だね。

おれ吉兆なんて行ったことないし、これから行くこともないだろうから
どうでもいいわ。
お前らだってどうせ行ったことないんだろ？
店の前のメニュー見て最低が１万だったの見たら引いたわ。

食品関係って有名なところはとことん腐ってるイメージだな
雪印とかブランド名だけで買うのも危ないってのは結構痛い

>>532
格闘職人アウディだな！

いつのまにか擁護派が増えてきたな。
吉兆が例の企業にたのんだのか？

　平気で残飯使ってるくらいだから、
　
　食材に余裕で◆　中　国　産　◆とか使ってそうだな。

　残飯並に安いし。産地偽装もお手の物で、

　残飯すら使ってるんだから使わない理由なんてないよね？

吉兆はもう謝った

それなのにまだ謝罪を要求しようとする２ちゃんねらーはどこぞの民族にソックリ

しかし、他の吉兆はいい迷惑だろうね。
京都はサミットにも招待されてるのに。

　　　　　　　　　＼　　　∩─ｰ､ 　　　====
　　　　　　　　　　 ＼／　●　､_ ｀ヽ 　　======
　　　　　　　　　　　/ ＼(　●　 ● |つ
　　　　　　　　　　　|　　 X_入__ノ 　 ミ　　　>>926そんなエサで俺様がクマ――！！
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　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼＿＿＿）＿＿＿）(´;;⌒　 (´⌒;;　　ズザザザ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(´⌒;　(´⌒;;;

むしろ気づいた客いなかったの？

吉四六さんならもっと上手いこと言い訳したのに

こういうくそ料理屋がつぶれるのはキミがいいね。ｗｗ

ばあちゃん「頭が真っ白になった、頭が真っ白になった」
社長「頭が真っ白になってしまいました」

このスレタイは秀逸

つかっちゃったもんはしかたない

もう使わないから来てね


　　　　　　　　　ｂｙ女将

>>929
何年も続けてたからそれが普通の味になってたんじゃね

>>917
うわああ・・・

>>924
そういや最近消えたが、ピットクルーってまだいるのかな。

料理の鉄人で
中華の人が作ってる最中堂々と
お玉に直接口つけて味見してたけど
ああいうのは許されるの？
加熱してるからいいの？

毎日高カロリーの料理を味見しまくってて
ああいう体型になったって聞いたが。

>>937
こないだフランス料理にシェフが話してたが味見だけで糖尿一直線らしい

こういうことやつは謝罪も反省もウソだからな

詐欺とか言ってるやつはゆとり脳丸出しだな

これってさ…税務関係どうなんの？

使いまわしのコストダウンで浮いた金って相当？

船場の経営者が会見してないのは知ってるけど、船場以外は会見したの？

>>942
必死で吉兆前なコメントを考えてんじゃね？

セレブが絶賛
白子料理

TBS来たー！！

あれは、昨年の11月・・・。
夕方小腹がすいたので船場吉兆へ。
客は学生２人と浮浪者。
私は気にせず席についた。
そして、並と卵を注文して食べていた。
前の席の学生が、辛そうな顔をして浮浪者を見ている。
私は浮浪者が嫌なだけと思っていた。
浮浪者も並と玉子を食べていた。
白身が口からダラリ出ている。・・・何度も、白身を口から出してはごはんに掛けて・・・。
と思っていたが・・・いや、待て、玉子の器が無いではないか!!
しかも、浮浪者からは時折、「カーッ」と聞こえる・・・。
そう、あれは紛れも無く、"痰"をメシに掛けながら食べていたのだった。
それを見て以来、船場吉兆には行けなくなった。

東京吉兆、京都吉兆は無実。　偽装、再利用は大阪だけの文化

これで吉兆オワタなｗｗｗ

頭がまっしろｗｗ

本当のセレブは老舗料亭なんかでは食事をしない
残飯を食わされていたのは金に群がる乞食ども

ＴＢＳ

ささやく婆さんが見たい

まぁ老舗だろうがなんだろうが
こういうのはﾄﾞﾝﾄﾞﾝ消えてほしいね

マリオネット劇場の再演はいつなのか
それだけが知りたい

>>1ハハハハハハハハハハハハまーーた京都の田舎者が必死に大阪嫉妬スレ
を立ててるねえ（笑
ほんとどうしようもない低脳低知能民族だな、病みすぎで笑えるｗｗ

残飯＝吉兆だな

接待で使うと、京都のぶぶ漬けみたいな感じにとられそうだなｗ

>>957
いやぶぶ漬けはさっさと帰れという拒絶の意味合いになるが
吉兆の場合は、てめぇは嫌いだけど表面上付き合いはしようぜ
というどちらかというとポジティブな意味合いになる

ここの吉兆まじいとか言ってたブログあったよなあ

>>927
えええー　こんな状況なのにサミットで出すのかよ

政府もチャレンジャーだな

>>64　もう食えないわ。ｵﾏｴにやる　　・・って姉が食い残したラーメンを無理やり食べさせられている俺ガイル。

金は払わない。脂肪は増える。

残飯を高級料理にまで昇華させたのが吉兆

残飯を高い金出して食あたりすることなく消化したのが、食通

高級料理を普段食べている人「ここの飯まずいな」
残飯料理を普段食べている人「高級料理おいしいです^o^」

こうですか？

残飯マン

>>947
どこでも一緒だよwwww

湯木なんとかってのをやたら持ち上げて番組作ってた奴も死ねば良いのに。

＞湯木 貞一（ゆき ていいち、1901年（明治34年）5月26日 - 1997年（平成9年）4月7日）

没　1997年（平成9年）4月7日
で偽装は20年以上前からなら創業者時代からという事になるよな

福兆って、店あるんだな

やっぱり、時間差で予約いれて検証してほしいな

高級リサイクル料亭「吉兆＋」

これがモデルケースになって、指南本「残飯は再利用しろ」とかでたら、
飲食店経営者のバイブルになるんだろうな。

だが、このような使いまわしは大手居酒屋でも日常的に行われていると大手居酒屋チェーン店員は語る。
「さすがに肉じゃがのように材料の形が崩れるものや、チーズ焼きのように器の一部が崩れるともはや修復不可能なもの、
乾いてしまった刺身などを使いまわすことはできません。
でも、エダマメやキムチ、焼き鳥、パセリなどは使いまわし可能です」という。

本誌記者も以前大手居酒屋チェーン店へ行ったところ、とんでもないお通しが出てきたことがある。
それは3匹のボイルしたエビだったのだが、なんと、一つは尻尾だけだったのである。
同行の人のエビにはすべて身がついていた。

明らかに噛みちぎられたエビだったが、念のため店員に
「この店のお通しは『身2つと尻尾1つ』という組み合わせですか？」と聞いたら
「あ、それは間違えました」と言って、身のついたエビを3匹持ってこられたのだ。

「老舗だから」「大手だから」という「信用の基準」はもはや当てはまらなくなってしまったのか…。

http://news.ameba.jp/domestic/2008/05/13487.html

くさい飯

社長でてこないのなｗｗ

会見しないって事は、内部告発を完全に認めるって事か

箸を付けてないと言っても汚い親父がおもいっきりくしゃみをした後のご飯かもね

残飯なんて食って
「やっぱり高級料亭の味は違うよな！」
とか言っちゃってる奴がいたら相当哀れだ

しかし食い物屋としては致命的だなw

高級

中身は、居酒屋並ｗｗ

客にだしたあとのやつを再利用ってことは
つくってから一時間以上常温で放置されてた可能性が高いよな…いやだわぁ

あげ

>>894
だってさ、よーく考えてみろよ

客の前に出した料理があります
　　　　　　　　↓
客は一切箸をつけませんでした

この間、変化したのは径時変化だけだろ？　他に存在しないだろ？
しかもその時間が2時間ほどだったら、いかほどの変化があろうものか

あとは、残飯を食わされたという心理的な不快感だけだが、
客が分からないのなら、その不快感も無いわけだよ。

つまり実質上の不利益が存在しないっしょ

>大阪文化に詳しい大谷晃一帝塚山学院大名誉教授は「営業再開後は使い回しをしていないと言われても、とても信じられない」

ここの部分「あいつらは大阪人だから信じられない」って言ってるみたいだw

>>982
料金の二重取りだな、おんなじ品数出してるのに、同じ料金払うのはありえない

>>883
糞わろたｗ　センスあるｗ

近所の子供が昨日のおかずが弁当に入ってたらしいんだが
「うちの弁当はきっちょう」とか言っててワロタｗｗｗｗ

こうなったら、もともと残飯を売りにしている料亭ですって開き直るしかないな

>>953
当代で二代目だからな、ぜんぜん老舗じゃない
全国的に名前を売ったのも'79の東京サミットから

１０００

>>979
居酒屋でもやらねーよｗ

あと１０

吉兆（笑）

１０００取りいくか

>>990
ほんと、大手居酒屋告発とかやってほしいｗｗ

１０００なら吉兆廃業
１０００でなくても吉兆廃業

高級ディスコチェーンレベル

>>994
再利用にしても落ちた物レベルだから無理ｗ
それ以上なら労働条件悪いからとっくにチクられているｗｗ

　　　　 　 　　　［□］［□］［□］［□］［□］［□］［□］［□］［□］［□］
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　iiiiiiiiiiiiiii|　 　　　　　　 　　 |......　　　　　　　　　 　　　...|　　　　　　　　　　　　|iiiiiiiiii
　iiiiiiiiiiiiiiii￣￣|￣￣|￣|￣ .|...高級残飯料亭「吉兆」...|￣￣￣|￣|￣￣|￣￣iiiiiiiiiiii
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　....|...| .　| 　|... |..　　|　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　|...　　| 　| 　| 　|

学研地球儀、中国圧力に屈す…台湾を「台湾島」
（中略）
文部科学省や外務省は「市販の学習教材とはいえ、前代未聞」と
驚きを隠さない。
識者からは「国益を損ないかねない」と憂慮の声も上がっている。
http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/natnews/topics/114477

↓

「台湾島」地球儀の「学研トイズ」、６月で解散
http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/natnews/116349/

1000ならキッチョムに名前変更

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。