【船場吉兆】客が食べ残した料理を使い回しするのは常識ニダ【大阪民国】

ソース：MSN産経ニュース
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食べ残し別の客に　刺し身やアユの塩焼き　船場吉兆
　牛肉の産地を偽装表示していた高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が、本
店の料亭部門で客が残した刺し身やアユの塩焼きなどの料理をいったん回収し、
別の客に提供していたことが２日、関係者の証言でわかった。料亭経営を取り仕
切っていた当時の湯木正徳前社長（７４）の指示で昨年１１月の営業休止前まで
常態化していたとみられる。一連の不正表示とともに、老舗の高級料亭としての
モラルが改めて問われそうだ。大阪府警も従業員らの事情聴取で、こうした証言
を把握している。
【略】
　関係者によると、使い回しは、本店の調理場で、仲居が客席から下げてきた器
を回収。客がはしを付けた料理は調理人が廃棄するが、はしを付けずに残った料
理の一部はいったんトレーなどに移し替え、器に盛り付け直して別の客に提供し
ていたという。
　使い回されていたのは、アユの塩焼き、ゴボウをうなぎで包んだ「八幡巻き」、
エビに魚のすり身を塗って蒸した「えびきす」など。天ぷらは揚げ直して出すこ
ともあった。さらに、手付かずで残った刺し身も提供していた。
　接待の宴席などでは、比較的食事に手をつけない接待側の客に使い回しの料理
を出していたといい、元従業員は「先輩の調理人から『使えるものはすべて使
う』と指示され、残った料理をえり分けていた。１人数万円の料金を取っていた
高級料亭として恥ずかしい」と話している。【以下略】
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ttp://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/080502/crm0805021423026-n1.htm

パセリにも人権を

貴重な吉兆が

きっちょうな食材を大事にしてるんだからいいじゃん

食べ残しの刺身なんか乾いて食えたものじゃないけど

もったいない知事が一言↓

>>3-4
まとめ方に感動した

きっちょうめんな俺にはできん芸当だな

正直な話、どこでも

キッチョウ、キッチョウ、ワァオ!!

まつやで豚ドンの持ち帰りを注文して食べてたら、
ご飯の下の方から肉がでて来た。２年ぐらい前。

エコは正義！

きっちょMOTTAINAIと思ったんだね

大阪だと当たり前じゃない、何で怒ってるの？

でも捨てるのも勿体無いよな
従業員が食べればいいのに

>>5
霧でも吹いてたんだろ

食べ残しはまかないなりお土産にするなりして職場内で消化しろよ

これでよく商売続けられるもんだな。
今はもう結構繁盛してるんだろ？

もう居酒屋吉兆にしろ

さすがの大阪

吉兆マン

料理を捨てないのは感心するが客に出すな

別にいいだろはしつけてなけりゃ捨てたらもったいないだろ

残さず食べれば無問題

どこでもやってるじゃんｗ

これが本当なら他の吉兆とともに倒産だな

時間たったらまずいだろ普通

うちなんかほっかほっか亭だって食べる直前に買ってるのに

この国ではつい最近まで注射も使いまわしだったんだから皿ぐらい気にするな

腹話術の一部だろ

>手付かずで残った刺し身も提供していた。

高級な回転寿司と考えれば別に・・・いや、だめか

客に出すんじゃなくて折り詰めにして売ればよかったのに

鯛を片側しか食べない殿に
おかわり持ってこいって言われて
裏返して出す話って何だっけ。

腹話術師でてこいよ

また吉兆か
腹話術の婆さん元気かな

高級料亭ｗ

やべぇ、なんだここ？県名が出てやがる。

死ね！

しかし塩焼きは流石にばれないか？

なんというエコロジーｗ

ボロ儲け定番の構図

>>17
もうすっかり忘れて利用しているってんなら凄いな。

注文しといて手も付けないやつが一番悪い
刺身にされた魚の気持ちになれ

貴重な吉兆がまたひとつ

マックも見習ったらどうかね

＠投票ちゃんねる

あまり良い印象がない（ぶっちゃけ嫌いな）国・都道府県★２１
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/tv/1208358397/15（リンク先）

＜今まで（★１〜★２０）の投票総数（上位８位）＞

１位　　大韓民国＜６６８３票＞
２位　　東京都＜５９３４票 ＞
３位　　朝鮮民主主義人民共和国＜５２７１票＞
４位　　中華人民共和国＜４３８０票＞
５位　　大阪府＜２７３５票＞
６位　　埼玉県＜１９４９票＞
７位　　千葉県＜１８９２票＞
８位　　神奈川県＜１８８８票＞

大阪じゃ普通

またあの面白いババアの会見が見られるのか？

残飯つこうてるけど高いんや！

これは殺意が沸く行為だぞ！
これからは食べ残しには強力な下剤を入れておくか
使い回しをした場合、問題発覚するだろう

これは酷い・・・
最悪だこの店・・・

　　　　　/＼＿＿_／ヽ
　　　 ／　　　　::::::::::::::::＼
.　　　| 　__,,,,,.ノ　 ヽ、,,,_.:::|　うわぁ…
　　　|　 .ﾞ ￣"　 |ﾞ￣ "　:::|
.　　　|　　　　　` '　　　　::|
　　　 ＼　 /( [三] )ヽ ::／
　　　　／｀ー‐--‐‐―´＼

　　もう大阪には二度といかね

うえー、金払ってこんなとこ行ってた奴、本当に恥ずかしいな
これで倒産しないなら、大阪はさすがの民度だわ

こんなのでまだ食いに行く奴って頭おかしいだろ

>>31
目黒のさんま

MOTTAINAIの精神だったんだよ

何が悪いのかさっぱりわからんな。

しね

パセリｽﾚか？

大阪弁は朝鮮なまりの汚い日本語

>>31
いろんな噺のマクラに使われてるけど、
なんか名前あんのかね？

>>51
ちがうだろ
桜鯛じゃね？

たべのこしですこしかいふく

大金払ってありがたそうに食べてる客を見て
ニンマリしてんだろうな

いやだねぇ

たこやき民国ｗｗｗｗｗｗｗ

人情の街

居酒屋「船場吉兆」

食べた形跡はなくてもつついたかもしれないしやっぱり気持ち悪いです・・

もう母ちゃんがにぎったおむすびしか食べない

もったいない精神やろ。１万円が一番もったいないけど

ろ…老舗

某半島では残飯を山ほど並べるのが最高のもてなしだからな（´･ω･`）

これはいいことｗ
アフリカの子供たちときたら・・・

大阪では池沼の涎が調味料として加えられて出されるのか

なにも反省してないんか

よくもまあ、ここまで酷いことができるわ

ファミレスのハンバーグの付け合わせのパセリも大概使い回しだよな。
俺はよく食うから味の違いでわかる。

リサイクル店吉兆w

>>51 >>57 >>58
なるほど、落語だったか。サンクス

>>58
うーん、￥楽が枕にしてたような気がしたけど…

食べ残した奴が一番悪いだろ

今の食糧危機を見越した
先進的な企業とは言えなくないか

「高級料亭として恥ずかしい」ってレベルじゃねーぞ！

店やってたらコストをなるたけ下げたくなるのはわかる。
わかるけども、だ。
超えちゃならない一線ってのはあるだろ。

自分が頼んで出された食事を残すやつってなんなの？
バカなの？死ぬの？

キッチョム！キッチョム！ワーオ！ワーオ！

で、ここの料理の味はどうなんだ
旨いのけ？

原産国：大阪民国

銀座のクラブのフルーツも使い回してるけどねｗ

ちなみにオイラは上司に連れて行ってもらう時
必ずフルーツに傷をつけとく
そしたら他の客に回せないからｗ
一度ホステスが睨んでたっけ？ｗ
でも注文したフルーツに傷つけるの勝手だよな？

食べ残しはホームレスにばら撒けばいい

モッタイナーイですよね

さすが環境先進国

よ…吉兆

シャネル本店で偽シャネル売ってんのと同じレベル

客に残飯をおみまいしたるでー！どんなもんじゃーい！！

パセリを使いまわすのは常識

>>58
やっぱ桜鯛でした

>>85
今度からはタバスコかワサビを付けておけよｗ

>>16
今日の賄いは何かね？と料理長
もぐもぐ・・・ん？
客の食べ残しだと！？
そんなもん食えるかー！！

これはひどい
老舗がこういうことをすると真面目にやってる他の飲食店にまで疑いの目を向けられる
いい迷惑だ

www

素晴らしいリサイクル
そういう時代でしょ

パセリとかサクランボとか喫茶店メニューの薄暗いイメージ

フードバンクに寄付すれば良かったのに

>>51 >>57 >>58 >>75
落語「目黒のさんま」（前半）
http://www.youtube.com/watch?v=Hw-0C9UCJOA&feature=related
落語「目黒のさんま」（後半）
http://www.youtube.com/watch?v=SkWmvF-PYMM&feature=related

はあ？客が残したタクアンとか次に出すのは常識だろ
そんな覚悟もねーのに外食してんじゃねーよクソが

天ぷらの揚げ直しってｗ

まぁ関西だし

危うく創意工夫賞を進呈するところだったわ

これが大阪の習慣なら仕方ないだろ
異国の文化まで口を出すことは出来ない

最低だな大阪は
どの国？

パセリ好きなんだけど

和食はこんなんばっかだな
フレンチとかより割高のくせに

行かない事にしよう

接待客は飯も食わずになにやってんだ

海原雄山大激怒

なんか もう死ねよ。
恥を知れ。

ﾏｯﾀｲﾅｲ

マジ潰れれば良い
こいつら死ねばいいねん

ちょっと待ってほしい
食料自給率の低い日本において素晴らしい発想ではないだろうか

関西の評価を下げている大阪人は死ねよ

大阪人のせいで関西弁喋る奴等に嫌悪感抱いている
大阪人は大嫌い

もう潰れた方が良いな

あの値段を取っておいて、
これは詐欺で告訴できる範囲じゃね？

また腹話術やるの？

なんと素晴らしきＭＯＴＴＡＩＮＡＩ精神！
家でやれ

高級料亭ですらコレなんだから、つぼ八とかワタミは当たり前にやってんだろうな。

あれだけ叩かれておいてこれかｗ
もうつぶれても誰も文句言わないだろ

吉兆をヨイショしてた食通とやらを笑ってやらないとな

え？まだ潰れてねーのかよ
次は保健所の立ち入り検査しろよ
衛生上問題あるだろ

料亭でバイトしてたけどロスはバイト連中で食ってたな
貧乏学生には貴重な栄養源だった

クソババア死ねばいい

使い回しはマカナイにするべきだろ

おいおい、もうダメだろｗｗｗｗｗ

客に残飯食わすのか

>>83見た目は手が込んでるが味はたいしたことない。

近所の居酒屋で三度は揚げ直しただろと言いたくなるフライドポテトがでたなあ。
直ぐに潰れたけど。

>>5

ある薬品をかけるとと、あら不思議
今まで真っ黒になっていたマグロや赤身系の魚が
鮮やかな赤身に変身
イカは弾力増す

これやったらおしまいやわ

>>121
あのへんは洗浄のバイトが食っちゃうから

もう完全終了

あれ、ここって高級料亭とかいうやつじゃなかったんだ

お前ら！
レストランや焼肉屋で出てくるパセリも使いまわしだから絶対に食うなよ！

これはマジで終わってる
恥知らずにもほどがある

一刻も早く潰れてほしい
あと送検された社長は厳罰で

ババアの腹話術がまた聞けるわけか

どこかの安いラーメン屋ならまだしも高級料亭でこれじゃ

これは詐欺罪で立件可能だな

あのババアならよくやること

腹話術ババアがどう言い訳するか楽しみだ

居酒屋は食べ残しは客に出さないよ
バイトしてたとき貧乏学生が争って食べてた

あれ・・・謝罪が・・・遅れて・・・聞こえてるよ

つぼ八ですら、そんな事しなかったぞ

従業員お持ち帰りにしたらええやん

板前見習いですが残った料理は貴重な情報源です
食べて先輩の味を盗むんです
リサイクルしないで下さい

もう営業許可を取り消すべきだな。
国は何をやってる？

まかないにするならともかく
ろくな料理屋じゃないな。

よくパセリの使いまわしは聞くけどなぁ・・・

こういうセコさが関西なんだよ
潰れろよ。きたねー店だな

ここまでクマAAなしかｗ

>>147
板前修業っていつの時代も同じなんだな

実際残り物多いんだろうな、食うことが主目的じゃないだろうし

高級料亭ではそんな事ないんだろうが
作る側としては手付けずに残ってくると不安になるよね

エコ（・∀・）ｲｲ!!

再開後もやってるよなｗ

腹話術

客が食べ残した料理を食べて育ちましたorz

刺身の上にたんぽぽを乗せる仕事が嫌で内部告発か

腹話術コントまたやってくれないかな

これで大阪とか言ってる奴らはニートか朝鮮人なんだろうな

こんなことどこでもやってる

>>162
例えばどこ？

鯛の大好きな殿さまがいました。
ご飯のときに鯛がないと、ご機嫌斜めになってしまいます。
そこで、家来達は、鯛を切らさないよう、毎日、気を使っていました。
ところがある日、ひどい嵐のため、鯛が一匹しか手に入りません。
家来が、その鯛を焼いて出すと、殿さまはさっそく、箸をつけました。
「こりゃあ、うまい！」
　たちまち、表側を食べてしまうと、
「お代わりを持って参れ」
　家来に言い付けました。
　殿さまはいつも、鯛を表側しか食べないのです。
「これはもう、下げて良いぞ」
「ははーっ」
　さて、家来達は困りました。
　代わりの鯛などありません。
「どうしよう」
　家来達が、ヒソヒソ、相談していると、台所で、働いていた女中が、
「頭の悪い人達だなあ。お殿さまはどうせ、鯛の片側しかたべないのだから、引っくり返して出せば良いのに」
と、言いました。
「なるほど、それしかあるまい」
　家来達は、鯛の裏側を表にして、恐る恐る差し出したところ、
「おお、随分と、早く出来たな。結構、結構」
　殿さまは、ご機嫌で、「パクパクパク」と食べました。

京都吉兆ｗ

もう駄目だろ吉兆はｗ

パセリの使い回しの話が何度か出てるが・・・

最後に俺の胃袋に収まっていたのか・・・

マータイさんが表彰したそうな目で女将を見ています

高級料亭（笑）

立ち呑み屋 吉兆


こんな店、これで十分。

洋食に付いてくるパセリを食う奴はアホ

俺もパセリループ良く止める

これでもまだ食いに行く奴がいるのか？変態だろ

せめて賄いとか調理場での摘み食いくらいにしとけばよかったのに

これが嫌だから残す時はオハシで潰してた

>>171
うるせえな、好物なんだよ

ファミレス以下だなｗ

>>167
ブラックリストに載ってるかもしれんね
俺も食うけど。

ささやき女将（笑）

残すときは唾か有害物質でも塗っとけよ

>>172
洋食屋につとめてたけどねーよｗｗ
めんどいから捨てるｗ

これ逆にファミレスとかでは絶対やらないよ
バレたらリスクでかすぎ

安い居酒屋やファミレスはほとんど食べ残しリサイクルだぞ
だからマックのが数倍まし

俺の弁当なんて昨日の晩御飯の残りだぜ。
その日じゅうの使い回しだったら別にいいじゃねーかｗｗｗ

>>178
えっ、パセリ食いのブラックリストとかあんの？

ミートホープと手を組んで中国で企業しろよ

MOTTAINAI

>>182-183
どっちなんだよw

MOTTAIMNAI ｷﾀｰ

コンビニと提携して吉兆肉まん『きちょまん』出せ！

日本の民度が落ちてきたから
食い終わったら韓国みたいにタバコの灰入れるのが
常識になるかも

料亭でこんな事するなよ・・・。
まあこんな店に通い続ける奴は、
食事の美味しさより、料亭の雰囲気味わいたい成金が多そうだな。

>>188
正解は>>182だ。

>>184
それは母ちゃんが遣り繰り上手

>>183
居酒屋、ファミレスは学生バイトというハイエナが食べてしまいます

俺のバイトしてた一皿６００円の居酒屋ですら
こんなことしてなかったぞ。

大阪は朝鮮人だらけなんだからなんら不思議ではない
むしろ必然

>>193
おｋ
食べ残しリサイクル当たり前じゃないことを祈るわ

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　　　　　　　　　／:l lﾐﾐ　　　　 ::::.. 二フ´　　 l　ヽ､.ノ　,' 　　　　
　　　　　　,.-‐フ:::::| |,ミ　　　　　　　　　　　　 l　 　 　 / 　　　 　　
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居酒屋はバイトのみんなで食べるね。
客に出すとかありえない。

どこのファミレスバイトのmixi日記だよｗ

>>163
大阪

あの腹話術人形の社長、やばすぎる・・・
最初はバイトのせいにしていたあの嘘つき社長・・・

半端ねぇな、大阪ってクニは。

料理に添えてあるパセリやクレソンは１００％と言って良いほど
どの店も使いまわしているけどね

そのまま出すことは無いけども
ちょっと加工して新しい品にする事はあるな
焼き魚の身を解して煮凝りにするとか
下敷きの葉っぱなんかは洗って何回も使うし

>>183
ファミレスや居酒屋は使い回しに耐えられるような高級な食材は使ってませんよ

週刊文春に船場吉兆に潜入してたけど
なかなか面白い記事だったぞ
おかみは自虐ギャグ炸裂でいいキャラだったらしいｗ

>>206
使いまわすほうが手間は掛かるんだよね
残りもんはまとめて捨てるのが一番らくだ

飲み残した酒も当然・・・だろうな

地名無しの奴が地名で叩いているのを見るとなんだかなぁと思う

現在、民事再生法の適用申請中らしい。
再建計画は八月までに策定するんだと。

こんな話まで出て、「再建」できるのかねえ？

>>209
手間かかっても金はかからないからな。

１食で１０万とかする大阪の老舗料亭は違うなぁ

まさにエコだよね　おれは行きたくないけど

やっぱどこでもやってるんだろうな

ちょっと待った（サンプロの司会者）

回転寿司で客から客へと回ってるブツはどうなんだ

ファミレスやファーストフードよりひどいなｗ

ツバがいっぱい付いてるのを出してたんだな

>>210
酒塩に使うんでね

大阪民国の方々は国からでないでいただきたい

料理を前にして唾飛ばしまくって喋ってるおっさんの残したのを食べさされてたのか

終了のお知らせ

>>1
ということはバイキングが一番衛生的ってことか？

でもマグロのトロなんかがそのまま戻ってきたひにゃよ、リサイクルしたくなるわな

これはちょっとショックだな。
高級料亭でこれじゃあそのへんの店は普通にやってるだろうな

（使い回しに気づかないのは）おめでたいという意味か？

他人が使ったコンドームを使い回してるみたいなレベル

>>223
ビュッフェなら使いまわしはできねえわな
ぐちゃぐちゃになってるから捨てたほうが楽

>>220
携帯から流れ無視でこういうレスする奴ってやっぱり朝鮮人なのかなぁ？

飲み残した酒は
料理に使う

ラブホのコップは実は消毒なんかしていないのと同じだな

あの謝罪会見は笑った
いっこく堂より面白かった

>>230
集めて熱かん

逆に居酒屋の食材は安いから、使いまわしはしなかったな。

>>231
ラブホに行ったらまず風呂掃除

>>233
嫌すぐる

そういえば、くいだおれの閉店会見で
くいだおれのおかみが、くいだおれ人形は孝行息子で
なにもささやくことはありません　とか言ってたな

あれはﾜﾛﾀ

客に了承してもらって、値段下げるんなら分かるけどな。

大阪は最後の砦といえる「高級割烹料理」ですら信用を失ったね。

>>237
くいだおれって何回か前通ったが、何食わしてくれるか知らないんだが

エコだな

あたまがまっしろ

こんな店でよろこんで食ってたやつざまぁｗｗｗｗ
さすが庶民の料理では納得できないグルメ（笑）

もったいなーーい　精神を見事に発揮してるわけで

　褒められて当然である

てか使い回しやってない外食店ってあるん？

「食べてもこうして生きているから大丈夫です」
って言えよ、加藤工作員！

>>231
マジ？
じゃあカラオケボックスのマイクも？

サンプル食品だったら良かったのね

もったいない精神が生きていた船場吉兆

そういえばマータイさんって、毎週たけしの数学番組に出てね？

ファミレスで働いてました
つーか客の食べ残しなんて気持ち悪くてバイトが食うわけないし
急がなきゃならんのに不確定要素の高い残飯なんか出すわけない
あとお偉いさんの居ない深夜バイトはやりたい放題何でも食える

頭が真っ白になった

これはもうダメかもしれんね…










パセリはどこも使い回してるけどね

>>240
階によって洋食とか和食とかあるらしいけど、味は普通らしい。
本当にあの人形がなければ、ただの食堂。　ただし高い。

>>247
マジだよ
カラオケはしらんけどしてないだろう

こんな事何処でもやってるだろ。
何で一々スレ立ててんの？＞１お前アホだろ

パセリなんて安いし使いまわす意味がないんじゃないの

パセリ自動洗浄機みたいなのを作ればボロもうけじゃないか

MOTTAINAI

これぞ職人技！

大阪から来た後輩が床に落としたものや自分の食べ残しを
大丈夫や、きれいなもんやでと言いつつ他人にやってるのを見て
これが大阪では当たり前なのか、と驚いた。
自分が食べるならともかく、他人にすすめる感覚が日本人離れしてる。

肝炎持ちの客が唾液の付いた箸でﾂﾝﾂﾝした奴を出してたとしたら怖いね

船場吉兆リサイクルセンター大阪

ナマモノok

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　 ,　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ:::::::::ヽ　　　　　　　　 　 　 　 　 /:::::::::::::::／　　　　　　　,　,....イ´::::〉
　＼＼､　　　　　　　　　　　　　　ヽ::::::::ヽ　　　　　　　 　 　 　 　 /::::::::::::／　　　　,...ィイ´ll､_::::＜´
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　　　／ノll　ll　ll　　｀`‐-､　　　　　　ヾ::::::l　,､　　,へ　　ll＼　 /::::::::／, -´　　　 , -┴ ┴'
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｀`‐､　ヾ::::::､:ヾ⊂ノノ:／:::／´‐´　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｀` ＼::＼::........:::::::イ ´
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 l｀｀┐ィ ´´ /
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　l　　lll　　 /　　　　　　　　合衆国大阪！
　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 |　 lll　　 l
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　l　 lll　　 l
　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 /　lll　　 /
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　川　　/
　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 / ノﾍヽ　へ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/ // ヽヽ |　 ＼
　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 _ -┤//　 ヽl l　　　　＼
　　　　　　　　　　　　　　　,　-‐　´　　　 |l l　∩　ll |　　　　　　 ヽ､
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,　　-‐　´　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 l ll　 |　ll |　　　　　　　　　　　　　　　ヽ､

>>261
大阪関係ねーだろそれ

これだから外は怖い　自分で米でも炊いてるのが一番だよね

「食べないものは箸をつけないでください」って協力を求めれば資源節約

俺が学生ん時にバイトしてたカフェでは当たり前のこと


行っとくがメロンソーダのチェリーや
スパのパセリなんかは食うなよ

食わずにぐちゃぐちゃに引き裂いとけ


そうしないと永久ループされる


俺はメロンソーダのチェリー8回ループさせた事がある

最後の客が食っていって終了したが

　　大阪って中国や韓国みたいですね

何をもって高級なんだかね

パセリもチェリーも喜んで食べている俺オワタ

こんだけやってんのに経営者なんで逮捕されないの？ｗ
政治家にでも圧力かけてんの？ｗ

また腹話術記者会見して

>>271
チェリーは可愛い女の子がレロレロしてる確率も無くはない

パセリとかはしてそうだけど、料理まではちょっとなぁ

外食で食うことのリスクきてんね。
まじでファーストフードとかのほうがまだ安全安心かもしれん・・

厨房でバイトしていて猛烈に腹が減るときがある。
牡蠣フライが１個足りなかったら俺を疑ってくれ。

残飯はイヤずら

俺前々から思ってたんだけど
ラーメン屋のスープってまた鍋に戻してるじゃないかと

高級料理店なんかで食事するもんじゃないな
この辺にはほとんどないけど。

これじゃ肝炎広めているようなもんだな。ひでぇ。

ところで、スナックとかで口の開いたミネラルウォーター出てきた事ないか？
ミネラルウォーターのビンに水道水を入れ、割り箸を突っ込んで抜くと
丁度新品のミネラルウォーターと同じ分量になる。
まず間違いなくただの水道水だから、気をつけれ。

これはミートホープより醜い
早く元社長を逮捕しろ

>>274
急いで注文してくる！

よその国の文化を叩くもんじゃないよ
ちゃんと尊重するべき

　酒　の　席　の　料　理　っ　て　唾　か　か　り　ま　く　り　だ　よ　ね

サラダのドレッシングが切れたらコックが本物のコックしごき始める

＞食品衛生法は、腐敗などで健康を損なう恐れがある食品を販売することを禁じているが、
＞使い回しに関する規定はないという。


どこの店でも出来るじゃん

>>281
ニュー速民なら毎日水道水飲んでるから分かるだろ

>>284
こういう+くせーレスって殆ど携帯だよな
朝鮮人による工作ってほんとにあるんだな

ばれなきゃいいんんじゃねーの？
気分的な問題だよね

また腹話術が見れるのか
そっちが楽しみ

>>253
ねーよ
よっぽどレベルの低い個人商店だろ

また大阪や・・・

>>288
一体誰と戦ってるの？

誰が箸つけたかも分からない物をか・・・
さすが大阪

ここの調理師の免許全部取り上げちゃえよ

他に使い回ししてた店で働いていて辞めた奴、いまならチクるチャンスだぞ

不満があって辞めたんだろうから仕返しするチャンスだ

腹が真っ黒だったので…ﾎﾞｿﾎﾞｿ

大阪だし仕方ないだろ

なんというエコロジーｗ

船場吉兆まじうまいよ
低俗ないなかもののおまえらには味がわからんだけ

今時ファミレスでもこんなことしねーぞｗ

居酒屋や料亭は働いてる人から直接聞いたことあるからあきらめてる

昔なんかの本で読んだファミレスとかでの新装開店は厨房でボヤが
あったので模様替えしてるとかホントかな

パセリは一度口に入れてちゅぱちゅぱさせてこらまた皿に戻すといい…

もし使いまわしたら

今日は吉兆行くのやめとこか

>>301
ブロッコリーは危険と+に書いてあった

スタッフが後でおいしくいただきました。

大阪市は政令指定都市の中でもっとも民度が低いからしょうがない
堺市民としてはできれば大阪人とは関わりたくない

と思ったらすでにちゅぱちゅぱされたパセリだったとかあるかもな

皮内地鶏の件といい、食品に携わってる人間って基本的なモラルが
欠如した人間が多いな
悪びれた様子がない

前の客がどんな病気もってるかも解らないのに・・・
唾が少しでもついてたら、どんな病気に感染するかわかったもんじゃない

>>305
ブロッコリーは無限ループだろ

前の客がノロウィルスにでも感染してたら
１発アウトだな

>>31
浦島太郎

普通の店でもやらんだろこれは…

ここっていちおう高級料理店なんだろ？
それで使いまわしっすか・・・

>>311
食うやつは食うから無限はないｗ

従業員で消化するべき

ステーキのにんじん付け合せとかが危ないというのは聞いたことある。

(　´д)ﾋｿ(´д｀)

もう吉兆は何をしてもいいよ

行く客がアホ

この間、牛丼屋行ったら、
紅生姜が大きい器に入ってものすごい量で出てきた。
とても食べ切れないので残したら、後から来た隣の席の客が食ってんの。
俺の食べ残しだぜ、おまえいやしいにもほどかがあるだろ。

なんか最近のν速って他人を煽るしか能の無い幼稚なスレタイが増えたな
昔のν速はまともだったんだが

かならず悪者にされるパセリだが、
俺がバイトしていたつぼ八では、毎日パセリを仕入れてそれをちぎって添えてた
パセリは折って水を切らすと色が変わってくるから使い回しするのは難しい希ガス

だよな　もう吉兆はスーパーの見切り品を地内比鳥として出してもいいことにすればいい

店主を呼べ！

そりゃ永遠にパセリのターンはないよ
精々３回くらいなんじゃないの？
そうあって欲しいし・・・

>>318　どんだけケチな店だよ

大阪ではよくあること

さすが大阪食い倒れの町
食ったら倒れるｗ

>>329
だれがうまいこといえと

昔働いてた喫茶店は飲み物の氷使い回ししてた。

>>323
色変わらないように特殊な薬品につけてるんだよ

キャベツの千切りって一番不味いキャベツの食い方な気がする
手で適当にブチブチちぎった奴の方が瑞々しくてうまい

たしかに喫茶店は使いまわしありそうだな

>>322
いや・・・でもこれはさすがに酷すぎるよ
なんの言い訳もできない

吉兆だけは絶対に許せない

>>329
食い倒れって、そういう意味だったのか！（笑

大阪民国人の”高級”料亭なんてこんなもんだろ
所詮日本人とは民度が違う

俺の彼女がコンパニオンのバイトしてた先はガンガンやってた
巻き寿司とかちゃんと端っこのパーツもくっ付けて次のパーティーに出してたそうな

絶対わからんって言ってたぞ

値段は一流、モラルは三流

海原雄山だったら、近い回し食材も見抜くのかな？

謝罪会見思い出して笑った

日本としてはこれを「技術」と言い切ったほうが格好良い気がする
俺はいらないけど

>>333
食べにくいしな
消しゴム大の角切りキャベツが一番好きだわ

大阪府警も従業員らの事情聴取で把握しているのに
なぜ、今頃マスコミが？

>>90
例えが全然違うなｗ

一般の店もそうなんだろうな

手付けてねえんだからいいだろ。

潰れるな
ざまぁｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
てか潰せよ。

／
頭の中が真っ白になって…
＼

高級料亭でこれなら一般の店はもっとひどいだろ

気が付かない自称グルメな客も三流

こいのぼりスイーツ(笑)

再開初日のニュースで「美味しかったよ」と答えてた
アホ客の顔が今でも頭に浮かぶｗ

吉兆なんぞ行ってグルメ気取りで残飯食うなんてｗｗｗ
ざまぁｗｗｗ

ここのババアはガチ

これで吉兆も終わったな・・・・（笑）

これが流行のエコって奴か

残飯あさりセレブ

>>353
べつに吉兆の肩を持つ気はさらさらないが、
お前の日本語読解力もそのアホ顔の客とどっこいだぞｗ

これはひどい
まぁ　ニートの俺には関係ない

開き直って部隊チゲみたいな名物料理にすればいい……かも知れない。

二次点火ﾜﾛﾀ
もうあのババアじゃ無理だろ

大阪だと当たり前？

終わった上にさらにまた終わったｗｗｗｗｗｗｗｗ

これで150年の歴史にピリオドを打ちました

スーパーで　よく保冷用の氷があるじゃん
「飲食用ではありません」って書いてる奴。

この前　朝一番にスーパーに行ったら　近所の喫茶店のオヤジが
こそこそと　クーラーボックスに大量に氷を入れていた。

その日　オヤジが切り盛りして　喫茶店は営業していた。

もう分かるな？

明日もう一度この料亭に来てください
こんな食べ残しよりずっとうまい残飯をご覧に入れますよ

ン万円も出して他人の残飯を食ってる関西人ってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

有力顧客だけちゃんとやってたんだろ。

今も、デパ地下行けば、吉兆だけ客が全然いない状況。
店員さんが一番かわいそうな気もする。
トップのおばあさんが一番悪い。女をトップにすえるとこうなる。
というより、元々駄目だと思うけどね、吉兆は。
娘だか血縁をトップに入れた時点で、宰相学的にはアウト。
戦後は、宰相学や帝王学を学ぶ機会をほとんど持たなかったらしいから、
その影響が食の世界にも出たという現象の一つだろう。

それにしても、中国の情報筋の制度の高さに驚く。
中国食品たたきを日本が行った直後に、日本の食品業界のｱﾗが次々と出たことは
偶然ではあるまい。

じゃあ捨てればいいのか？
従業員が食べればいいっていうけど、
牛や豚じゃあるまいしそんなに食えるわけがない。
結局、使いまわすのが一番いいってことになる。

まさか残った　わさび　なんてのも・・・
まさか残った　汁物　なんてのも・・・
まさか残った　お茶　なんてのも・・・
まさか残った　・・・・・・・・・・・・・・・うわぁぁぁぁぁ


でも数万円　ぼろい商売だな？おい！

とりえあず、バイト経験のある奴でもいい、
有名食品関係での体験をどんどん書いていけよ。
半分嘘ってことで読むから。

残飯料亭

船場吉兆の話を冗談交じりで話していたら、マジ切れした奴が居た。。。
大阪の人って、それほど吉兆を誇りに思うわけ？
んなわけねぇよな？

>>370
客は牛か豚か？

>>369
別に日本叩いても中国の評価が上がるわけでもないのな
こう言う時に日本は徹底的に叩くから国民にとってはむしろ良い状況

居酒屋でバイトしてた時、５０００円の料理コースとか頼んだ宴会とかは
料理の量が多すぎて半分くらい残る事がよくあった
手つかずで残った物はもったいないけどちゃんと全部捨ててたな
居酒屋でさえ捨ててるのに高級料亭はさすはに違うな

数万円出して他の客の残り物をありがたがって食っていた馬鹿客が一言
↓

>>376
まったくだ

>>366
喫茶店の冷凍庫で作った氷を親父が納めているんですね
わかります

たこ焼きでさえ、売れ残りは卵かけてプレスして別の料理にするというのに

根本的に、食べ残しが発生する自称一流料亭ってどうなの？

残飯料亭

え？これ流行りのリサイクルじゃないの？
負けるなよ民国人

>>382
料亭に行ったことないだろうから教えてやるが、料亭とは料理を食べにだけ行くところではないぞ。

パートで働いてた人のコメントが笑えたな（テレビ局の捏造とも当然考えられるが）。
トップが否定したコメントに対して
「『あの人何いってんの？』って正直思いました」ってやつｗ

大阪は食いだおれとかいうけど美味しいもの全然ないよ

>>387
倒れる原因が食中毒だから当たり前だろ

>>380
ちげーよｗ

>382
接待される側って　ガッツイて食べないでしょー( '∇^*)

出てきたものは全部クエ！ってことよ！

高級料亭？冗談だろｗ

生ゴミを高い金額で食べる奴の気が知れないｗｗｗｗｗｗｗｗ

外食なんて問題にならないだけで、どこも同じようなことやってる
見えないところまできっちりやってる奴なんていない
トイレでうんこと小便ついた手で握りずしやってんだから

使い回しした料理に気づかないような奴が高級料亭行くなよ・・・

「おかみ、このパセリはどこの産だ？｝

調理場がブラックボックス化してるところはやばそうだよな

ファミレスで使いまわしはない
ソースはバイトしてた俺

>>396
松屋始まったな！（笑

マズイから食べ残された料理だから大丈夫
どうせ次の客も食べずに残す
だから安全

別に料亭じゃないけど
会社で飲み会なんかあると
最初に色々つまんだあと
段々料理がでてくるけど
酒ばっかり飲んでほとんど食べないことが結構ある
後でもったいなかったなあと思うが酒の席だとそんなもんだろうな

賞味期限切れ＆産地偽装＆食べ残し使い回し

昔はもったいないの精神だったから老舗ほどこれはある
吉兆はただのケチだろうけど

>>398
いや、松屋は違う意味でやばいからｗ

完全に潰れるのも時間の問題だな

リサイ狂ってやがる

レモンとパセリとレタスは常識

食べ物を無駄にしないその精神は高く買うが、
高級料亭でやる事じゃねえなｗ

飯だしてるチェーン店で刺身は食わん方いいぜ

生あったかい刺身出てきたこと数回

残飯メニューｗ　これで店続けたらすごいｗ

ファミレスとかは元々料理の質が最低レベルだから使い回しなんてしたらすぐバレるわな
それより他の衛生面がやばそう

つか、いまどき吉兆で接待されたら、
＝バカにされている

って事にいい加減気付けよ(w

>>411
残飯料亭には接待されたくないなｗ

これは考えられん

接待とかでイイ店逝く時は底入れってメシ食ってくよ
ガツガツしると恥じかく

駅でかけそば食ってたら下のほうからエビ天のしっぽが出てきた
カネ無い頃だったから余計に腹が立った

今、流行のアウトレットで安く貧民に提供すればよかったのにな
裏口で

もう会席料理なんて食えたもんじゃねーなｗ

腹話術ババァの会見はまだか

腹話術またやってくんないかなー
あの人形役の息子はニートになってんのかな

>>374
吉兆は大阪民国が誇る高級料亭ニダ

数万払って残飯とかｗｗ

詐欺で逮捕しろや
食品関係は注意程度で済んでしまうから騙し放題
産地偽装、偽米、消費期限偽装、全部注意しただけで終了
糞すぎる

まぁ、レストランのレモンとパセリのリサイクル率は異常

ずいぶんとエコな世の中ですね

こんなことやってんじゃ税務調査もしっかりとやらんとな
材料と会計が合わんだろ
国税さんよ

日本人のモラル低下すごすぎ…

今回のオリンピックに選ばれ、中国で強制的に中国産の食材食わされる
各国の選手たち同様に悲惨だな。今回の選手どもは運が無かったな。
嫌ならボイコットすれば？

マクドは、時間がくると捨てる・・・・

って、刺身の廻しって、ツマはどうにかなるけど、
身はガビガビだろう？　客も気ずなかったのかな？

難波の「てんびんぼう」も使いまわしで有名だよね。

>>427
マクドじゃなくてマック
気ずかないじゃなくて気付(づ)かない

>>427
おまえほんとに神奈川住んでるの？

こんなこと全体の3割以上の料理店でもやってるよ

しかし、警察が確実につぶそーとしとるな、ここは。
何か警察の気に障ることでもしたのか？

普通は警察はここまでは叩かないよ。

３割ってどこから出てきたんだよ

>>400
確かにそれはある
誰も手をつけない料理は本当にもったいない

つまり料理の数、量が多すぎるんだろ。
掛け蕎麦＋牛丼ぐらいで俺は十分だが。

>>427
刺身の跡が付いた刺身のつまには、
漂白剤の液につけとけば、
また使えるよ。

自称グルメが
「さすがは吉兆の地鶏は違うわ！」
「このパセリも新鮮で旨い！」
とかほざいてるんだろ？

地球にやさしいね

俺もファミレスでバイトしてたときは、客が箸つけずに残したもの
普通に食べてたな。あとはカワイイ子が使ったグラスとかで間接キスしたり。

>>439
ピロリ菌感染してるかもよ

将来の胃がん確定

下働きが残飯あさって味を盗めないっていうのは組織として欠陥があるな

>>431
でも明るみにならないなら影響ないしね・・・

船場吉兆はこれだけ報道されたからもう終わり。
大阪の飲食店もみんな終わり・・・

ネガキャンここまで張られて、それでも潰れないのはある意味凄い

問題は本当にその料理が手付かずだったのか
誰も確認してないことだ
単なる思い込みで判断してるだけだからな

食べ物を粗末にしていない
いい事じゃん
見直した

TBSｷﾀ━━━( ´∀`)･ω･) ﾟДﾟ)･∀･)￣ー￣)´_ゝ`)━━━ !!!!

舐めてるかもしれない運転

俺船場吉兆行ったとき手つかずの食べ残しに鼻糞つけておいた

タンポポ、大葉、パセリ、ツマ、
このあたりは確実に使い回し
食う奴はバカ

>>448
極悪非道だな。

やっぱりカーちゃんの作ってくれるフツメシが一番安全だな
マジュイけどｗｗｗ

大阪最悪だな

杉下右京に　「あにきぃ〜」　の捜査に行ってもらいたい

日本中の食い物はこんなものだろ。
知らなかったの？

俺も接客業やってるけど、客が食べ残した料理を盛り付け
直して別の客に出すなんて考えられないよ。百歩譲って
もったいないと思うなら、従業員同士のお疲れの席上で
食べるべきでしょう。

船場吉兆、頼むから潰れてくれ。

スーパーの惣菜食ってたほうがいいレベル

なぁにかえって免疫がつく

今度外見判断できないように
中身の部分だけ食って置いてかえるわ
こないだのＡＮＡの機内食みたくなるんだろうな

>>456
売れ残りを調理＋リパックの繰り返しはデフォ

世の中、味覚がないやつばかりだな。
昔からこんなものだろ。大手食品会社でもやばいことをしているよ。
メディアに通報したら潰してくれるのかな？

ゲェェェ
　　　　 ∧＿∧
　　　　（ill´Д｀）
　　　　ノ つ!;:i;l 。゜・
　　　と_＿）i:;l|;:;::;:::⊃
　　　　⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃

また大阪か！
やっぱり大阪！
きっぱり大阪！

こんなの普通（大阪）

>>454
飲食店の恐ろしさは働いたことある人間しかわからない。
しかしいくら元飲食店従業員がネットで自分の店で見てきたことを
書いても「ネタだろｗ」で終わるからな。

>>24　>>35

初心者ﾜﾛ

ファミレスのバイトしてたら結構普通にするらしい・・・

赤福　ミートホープ　吉兆だけが悪いことをしていたと思っているの？
味覚がないな。
日本中こんなものだよ。
だから食通気取りは料理人に笑われているのだよ。

【豚肉ロース切り身】
　陳列　→　色が変わらなければリパックして陳列。変色した肉は薄く手切りでスラ
イスし「細切り」または「切り落とし」で陳列　→　リパック。変色したら挽肉にし
て陳列　→　リパック、陳列。

【牛肉】
　陳列　→　リパック、陳列。変色した肉はタレ漬けにして売る。タレは発色剤入り
で変色した肉が赤色に戻る。「味付け肉」にするとよく売れる　→　肉の上下をひっ
くり返しリパック、陳列　→　油を混ぜて挽肉にして陳列　→　リパック、陳列。変
色した肉は「手作りハンバーグ（生）」に加工。加工時、ケチャップを混ぜると肉が
赤くなる　→　変色したら「ハンバーグ弁当」のおかずになる。

【シャケ】
　陳列　→　リパック、陳列　→　変色してきたらシャケ弁当に回す。店長は「変色
したシャケは適度に熟成していて美味くなる」と笑っていた。

【イカ】
　陳列　→　リパック、陳列。変色したら「イカソーメン」に加工、陳列　→　「刺
身盛り合わせ」の１つにする。上手な「刺身盛り合わせ」の盛り方は、例えばマグロ
を１点だけ新鮮なものをメインにし、あとは古いネタを散りばめるのがコツ。
ttp://tanakanews.com/narumi/colm1_8.25.super.html

>>372
店長による
バイトが食うのも許さないのもいれば、使い回し指示するのもいるｗ

フジｷﾀ━━━( ´∀`)･ω･) ﾟДﾟ)･∀･)￣ー￣)´_ゝ`)━━━ !!!!

俺がバイトしていた結婚式場でも普通にやってた。選り分けすらせず、
手つかずと思われる皿は、その場にそのまま放置して次の客を待って
いた。

しかし、数万円を取る料理屋がやったらいかんだろう。しかも二度
揚げなんかしたら味が変わるじゃないか。
つーか、そのくらいのことも判らない客が、ありがたがって行って
たんだな。

今フジでやったｗ全国にお知らせされちゃったｗ

残飯うめぇｗｗｗ

凄い時代になったでしょう。でも、それが大阪なんだよね。

スーパーの店長たちの座談会

　この番組では何軒かのスーパーの店長が集まって、座談会が行われた。

「そりゃその日に売り切るのにこしたことはないけどねえ」

「もう腐る寸前まで売りますよ。もうヤバイんじゃないのって言っても、まだまだ大
丈夫って売ってる人もいるもんね。上司にバレて怒られてんの（笑）」

「売れ残って捨てるぐらいなら、客の胃袋に落とせ！っていつも言ってるんだ」

「売れ残って破棄するのが一番査定に響くんだよね。（皆が「そうそう」と頷く）　
だから捨てなくていいように頑張っちゃう」

　そこで番組スタッフが「じゃ、消費者は何を信じたらいいんですか？」と質問する
と、一同は皆、黙り込んでしまった。少しして１人の店長が言った。

「消費者は自分の目を信じてもらいたいですね」（一同うんうんと頷く）　

>>467
もう無理だよ・・・
これはもう申し開きのしようがないよ

今後2ちゃんで大阪の飲食店の話が出るたびに
必ず船場吉兆のことを持ち出される
もう大阪の店の話はできない


最悪だよ・・・
最悪すぎる

昔からこんなものだとわかっていたよ。
屋台のから揚げでも一日揚げたあとに、器具を洗うと
油のそこに砂利がたくさん入っているくらいだから。
素人の考える食品衛生とはかけ離れているよ。

箸つけたとか見ただけでわからんだろｗ
魚なんか箸で持ち上げて裏側みたりしてるかもしれんだろうが

ここ労働組合がしっかりしてるからな
首にされた労働者がマスコミにタレコミしたんだろ

>>476
頑張れ

料理人はプライドもへったくれもねえんだな。

高校生の頃ワタミでバイトしてたけど普通に捨ててたな
使いまわしするのが逆にめんどくさくね？

偽装＆バッタモノは大阪人の誇るべき伝統文化だからな
しょうがない
嫌なら大阪に来るべきではない

>>482
そうそう忙しいから使いまわしなんかできなかった。

あいかわらず「外食はどこでも同じ」厨は元気だな（´･ω･`）

今回の問題はふたつある。ひとつは吉兆が、料理より「もてなし」で高い金を
取っている店だということ。残飯でもてなされてはたまらんよな。

もうひとつは、料亭の場合、店と客の関係だけではなくて、その客にはそれぞ
れ客がいるということ。吉兆で客を接待した客の顔を潰したんだぜ。

天ぷらを再利用での2度揚げは衣に霧吹きで水分を加えるといいとかなんとか・・・

日本中こんなものだよ。
知らないのは素人だけだよ。俺は昔からわかっていたけどな。
一日中スーパーで刺身が並び続けておかしいと思う人間がいないのかと。
自分で魚をさばいて色の変化を見ていたら朝から夜まで
並び続ける刺身を見ておかしいとわからないものかな。

一人最低４万、平均１０万くらいらしいが
そんな金出してて使いまわし料理食わされてるなんてﾌﾟｷﾞｬｰだな。
それでもまだ常連達って通ってるんだろ？馬鹿じゃねえのｗ

西原理恵子の恨ミシュランでの罵倒語の一つが
「浪速なら三日で潰れるこんな店」つーのがあったが
意外と大した事ないな、食い倒れの街大阪

>>476
大阪で信じられるのはカップ麺だけ(笑)

セレブたち、残飯おいしかった？

高い金払って「さすが吉兆」とか言いながら残飯食わされてた社長にワロタ

>>482
>>484
そういう細やかな労苦を厭わないから
偽装という大阪独自の伝統というものが培われるんだろーが
日本人は大阪人を見習うべきだな

>>489
あったな、北海道の馬鹿高い店だったっけか

食ってみて気が付かない方が悪い
気が付かなきゃ問題なし

ID:dD49Czet0

なんで同じこと何回も言ってんの？
誰も反応してないのに。アホなの？

これから食い残した分は勘定に入れないようにしてもらわないとな

ていうか何でこんなことするんだろうな
せっかくブランドの信用築いてきたのに、リスク考えたら長い目で見れば絶対マイナスにしかならんだろこんなこと
何か理由があるのか？

さすが大阪企業
なんでもありだな

ここでも必死な大阪人の日本人が忘れた郷土愛を見習うべき

>>480
・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・

>>483
偽装＆バッタモノだけなら各地で発覚してるけどね
食べ残しの再利用が公になったのは聞いたことがない

今回の船場吉兆ネタは
大阪の観光にも幾分影響しそうな気がする

自治体として損害賠償請求して
あの経営者一族の身包み剥いで欲しいくらい

で、なんで今頃バレたんだろうねぇ

「とんかつ藤乃木」も、おしんこ使い回しやってた。
外食産業じゃ常識だろ。

素人が馬鹿なだけだよ。日本中こんなもの。

>>498
バレると思ってなかったんだろ。

>>496
俺は色々知ってるんだぞ！(｀･ω･´) ｴﾍﾝﾌﾟｲ　って自慢したいんじゃね？

せめてまかないにするとかしろよなｗ

知らないやつが馬鹿なんだよ。
外で食べるものなんてそんなものだよ。

それだけ原価高いもの使ってるてことだよ
居酒屋やマクドでこれやってたらコスト的に合わん

手間隙かけてまで再利用したほうが特ってのは
それだけ原価や作る手間隙が掛かってるつーこと。

>>372
14年前に関西で2番目に売上のある王将でバイトしていたが、
忙しすぎて使い回しとかとてもじゃないけど出来ない


くら寿司でもバイトしていたがここも同様、つまみ食いすら出来ない厳しさ付き


そこでバイトしている

>>500
「みんなやってるやんか！」って書きまくるのは郷土愛なのか？（笑

ID:wQCoAjsB0
なにこいつ気持ち悪い・・・ｗ


どうでもいいけど前大阪行った時、
有名とされているたこ焼き屋台に行ったんだが、
店員が道に捨てられてる舟の形した器をせっせと集めて
店の裏に持っていったけど何に使ったんだろうか・・・
ちらっと見たら重ねてあったけどｗ

いや、むしろ知らないほうが幸せかもね。
業界の裏は知らないほうがいい。一緒。

>>510
残飯混入の方が手間かかるもんな…

え〜っと6切れは新品で、え〜っと残飯から2切れ持ってきて、
あ、残飯の方はちゃんとチンしなおしてえ〜っと…

だったら全部ちゃっちゃと新しく作った方がいいわなｗｗ

たぶん料理人も仲居さんも
普通の一般人が客ならこんなことしない
彼らだって人の子。ちゃんと良心がある
要は吉兆に来る客筋が超大ー嫌い。
出来ることならこの先は貧乏になって
不幸になってどん底を味わってほしいそんな感情なんだろうな
だからこんなことをしてた。
俺も心情的になんとなくわかる

記事を良く読むと、再開後にやったかどうかは判らないんだね。

>>512
その屋台から出たゴミが散乱してたら
屋台の許可取り消しされるから、片付けてたんだろｗ

>>514
残飯つっても、箸を付けてない皿つってるぞ。

残った飯と書いて残飯
生のゴミと書いて生ゴミ

残飯は食えるが生ゴミは食えない

つか、使いまわすならその分客に返金しろよ
あとな、問題なのは食えないのに注文する客
食いきれないならパックに入れて持ち帰れってのよ

ちなみに船場吉兆だけで、他の吉兆は関係ないからな
おまいらも勘違いだけはするなよ。大阪吉兆だけが問題なだけ

>>521
他の吉兆でやってないかどうかはわからない。

>>521
のれんを何だと思ってるの？

もう何が出てきても(´ι _` 　) あっそて感じだな
さっきテレビやってたナニワのキャッツアイが死ぬほどﾜﾛﾀ

>>519
わければ残飯、混ぜれば生ゴミ。全部混ぜれば部隊チゲ。

>>485
俺からすれば吉兆もマックも値段の差なんて感じない

>>518
それ、普通に残飯だろ…？

おい大阪、何が普通だよ。
箸付けてないっつったって、唾やらホコリやらが付くだろが。
２時間も宴会場に放ってあるんだぜ？
サランラップでも覆ってあるのかよ？

一応一流料亭ってことになってたんだからさ
せこいことして残飯食わせんじゃねえよ
汚ねえオヤジの唾がたっぷりかかった飯とか寒気がするわ

>>527
>え〜っと6切れは新品で、え〜っと残飯から2切れ持ってきて、

な手間は掛けないだろ。

疑問なんだけど、吉兆なんかは完全予約制だろ？
残飯使ってたら食材が余るやん。高級料亭が冷凍保存なんかするのか？
特に鮮魚なんかを？

>>528
更にタバコのヤニやら灰やら…

折り詰めにして持たせろよ

まだ食べれる物を捨てずに大事にするのはたいへん良いことだ
エコでありピースフルである
集めた残り物を近くの恵まれない人に分けてやれば
喜ばれ美談になったであろうに…
心根が惜しい

食べ物を大事にする精神の表れ

>>531
つ 脱税

>>531
冷凍してたんだろ
ってか今日の残飯見て明日の発注してたりな

いったこともないのによく怒れるよなお前等は

>>536
脱税も洗ってほしいな・・・
不正競争防止法違反なんかじゃ生ぬるい
懲役喰らわせたい

残飯出してもいいから
俺も吉兆で接待してくれ

フライ、天麩羅→水に軽くつけて揚げる

野菜→水、保存液につけて再利用

魚、肉→消費期限切れたら調理して惣菜にする

ハンバーグ→ちぎってミートボールにする

氷→洗って溶かして再度凍らせる

ポテト等の付け合せ→崩れてなければ再利用、油まみれの物が来たら要注意

汁物→鍋に戻して再利用

ご飯→綺麗なら釜に戻して再利用

漬物→手をつける奴が少ない。そのまま再利用

>>531
おれの「味いちもんめ」から得た情報では、料亭でもカウンターがあって
フリーの客でもＯＫみたいだ。吉兆がそうかはしらんが。

別に悪いことじゃないだろ。
どこもやっているよ。

大阪は怖いところだな。

料亭に行ったと思ったら偽装食材を食わされ、
接待されたと思ったら残飯食わされ、
じゃぁ普通のチェーン店でいいやと思ったら、店ぐるみで拉致・レイプされ。

と思ったけど、外に出ないから関係ないや。

日本人よ覚醒せよ

http://www.nicovideo.jp/watch/sm3164277

「手付かずで残った」なんていってても話してる間に飛んだツバとか埃とかかかりまくりだろ
要するに残飯以外の何物でもない

残飯を数万円出してありがたがってた奴らがいるかと思うと笑えるわ

大阪人は味覚障害だから時間が経過した料理食べても気づかないだろうな。

大阪と九州は在日朝鮮人しかいない

>>546
壁|-`)っ［ツバはついているが、手はついていない］

悪いことだろ。
セキュリティ的に。
悪意のある客が毒とか入れてたらどうするんだよ。

吉兆もなかなか偉いな。
南アフリカの飢えの現状を知らない現代人に対するアンチテーゼといえる。

>>542
一見のどうでもいい客には残飯かな？ｗ

　　　　　　　　　　　　　残飯うめぇぇぇぇーーーーー１１１！
　　　　　　　　　　　　　　　｡　　　 _|＼ _
　　　　　　　　　　　　｡ O　　　／ ｡ 　u ｀ｰ､＿__
　　　　　　　　　　ﾟ　 ｡ ＼ヽ / u　⌒'ヽ゛　 u　／　　　ﾟ
　　　　　　　　　　-　　･｡　/ ； ﾟ（●） 　u⌒ヽ i　　　@　｡
　　　　　　　 ,　 ﾟ　0　─　{ U u ｒ-(､_, )（●） .|　／ ｡　 ,'´￣￣｀',
　　　　　　　　　ﾟ　,,､,ｒ-'⌒l u　//ﾄｪｪｪ､ ） ｡ﾟ /　o　 　 ,!　ハ　ハ !
　　　　　　｡　ﾟ　ｒ-'⌒`ー-'´ヾ,. iｒ- ｒ ､//u　/　｡　･ﾟ　　ｌ　フ　ム ｌ
　　　　　　　　ヾヽ､＿,,,､-､/ミ,ヽヽ/ ノ_, -イ-､＼　　 ∠ 　ハ　ッ ｊ
　　　　　　　　　　ー = ＾〜､￣r'´￣｀''ｊヽ､　 〃ヾ ﾟ　｡　ヽ フ　　 /
　ｊヽｊｖｉ､人ノｌ__　　　　　/ /　　ヽ´｛ミ,_　 ￣｀'''-ヽヾ 　　　｀￣￣
　）　　 ハ　 　７　　　 　 /　　/ ｀'＝'´ｌ ￣ｉ'-､＿,,ﾝ ﾉ　｡
　）　　 フ　 　　て　　　/　　/　　 !。 ｌ　　ｌ　　- ニ
　７ 　　ッ　　　 （　 _＿ヽ､__ｌ　___ .!。 ｌ＿_ｌ__,-=-,＿＿_
　 ）　 　!! 　 　　（ ,-＝-,　∠ヾゞゝヽ ,-≡-,ｌ　　ｌ-=二=-,
　 ＾⌒~＾⌒＾~⌒＾└==┘　 ￣￣￣　ヽ==ﾉヽ=ﾉ＼＿_／

大阪人はお好み焼きライス食ってろ

アデノウイルスとか付きまくりだろうな

悪いことなんかしていないだろ。
日本中こんなものだよ。気づかない人間がアホなんだよ。

食いかけの刺身もグチョグチョにしてネギトロと言い切ればおｋ

残飯食って喜ぶ大阪人ワロスｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

大阪商人魂ｗｗｗｗｗｗ

大阪ではザンパンもごちそうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

関係ないけど、ウルトラセブンにザンパ星人って出てきたよな。

大阪で飯食うの命がけｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

日本料理＝関西料理

最悪な店だな

戦後のヤミ屋じゃないんだからよ

ぷち最悪ですっ

>>565
隣の自称先進国では、国を代表する名物料理だったりするぞ^^

nhkくるー

もったいない(≧ω≦)
けど客からしてみれば遺憾

せっかく作った料理を廃棄しないといけない
後ろめたい気持ちも解らなくないが

料理人も大変だな

腹話術また見たいです

NHK、トップニュースの次に来るぞ。

ID:dD49Czet0が住んでるところでは当たり前のことらしいｗｗｗｗ

創業者の名言↓

使い回しすること予めお品書きやらメニューやらに書いとけばいいんじゃね？

うんこでもくってろ

ID:dD49Czet0
よっぽど底辺で生きてきたんだな・・・

船場吉兆の取締役って腹話術師に転向したんでしょ？

>>576
ヒント：大阪

日本中で徹底した管理をすると食べ物が高くなるから
結局消費者が損をするのだよ。

>>201
きたねええ

肝炎とか染りそうで怖いです

高級料亭（大阪）

接待される方は気にならないだろうけど
接待する方は、吉兆使わないな

残飯、う、うめぇぇ。

>>517
なら良いんだが、なにやら水場の横でジャバジャバやってたから気になった。
ま、いーんだけどｗ

まさに輪廻転生、エコロジーの鑑
高級料亭の名に恥じない

NHKｷﾀ━━━( ´∀`)･ω･) ﾟДﾟ)･∀･)￣ー￣)´_ゝ`)━━━ !!!!

もったいないにしても、普通はまかないにするだろ
高い金払ってる客に出すなんてありえない

NHKでも流れちゃった(ﾉ∀`)

ここで接待に呼ばれたらもう食えないじゃん
つか絶対に呼ばれないげどさ

NHKｷﾀ

残飯料亭・・・
最低だｗ

氷
山
の
一
角

従業員軟禁したりもうおわってるｗ

大阪（笑）
人情の街（笑）
阪神（笑）
通天閣（笑）
ビリケンはん（笑）
お好み焼き定食（笑）
たこｒｙ（笑）
粉物(笑)
くいだおれ(笑)
ノック知事（笑）
ブサエ知事（笑）
ＵＳＪ(笑)
枚方パーク(笑)
船場吉兆(笑)


ペッパーランチレイプ（恐）
車で跳ねて拉致監禁レイプ（恐）
こっちおいでアニメとかマンガとかこっちおいで（恐）

バーボンじゃないのねｗ

記念真紀子

エキスポランド（恐）がない

あの再開後の常連面したジジイ出てこいやw

>>579
否
高くなれば食べ物を残さなくなり粗末にしなくなる
そもそも仕事などの得意客もてなす料亭で再利用てとこで
アウトなんだけどね

ID:dD49Czet0の人は釣りなのか分からないけど
大阪の人はもうこんな下衆な店擁護するのやめようよ・・・

それよりもっと怒るべき

船場吉兆のせいで
これからずっと「大阪の店は残飯食わすんだろｗありえねぇｗ」
って煽られる

大阪にもちゃんとしたお店がたくさんあって
がんばってるオーナーや料理人がたくさんいるのに
もう誰も信じてくれない。
少なくとも2ちゃんでは。

てゆーかこれだけ報道されてるから
リアルでも厳しいか・・・orz

残飯を食わせるとはひでー店だなｗｗｗｗｗ

ブランド偽装も最近多いし
外食もロクなもんじゃないし
もう三食米とみそ汁ときゅうりのぬかづけでいいや

詐欺師一家だな…

昔バイトしてた某高級店ではイセエビのグラタンの半身の殻を洗う係りだった。
においがしてきたら煮沸消毒。

大阪では残飯食うのが普通なの？

程度による…と思ったけど
良く考えたら唾とびまくりだな。

もうこの国にモラルという概念は存在しない

残飯を出すことを批判しつつ、安いものを求めるのは矛盾している。
日本中でスーパーも厳格に食品衛生を追求すると、とんでもない
値段になっていく。
むしろ有効活用だよ。

料亭が残飯出すんだからｗ
普通の定食屋なんかだと生ごみあさってそうｗｗｗ　＞大阪

>>11
超ラッキーじゃん

客に出した後に再び別の客に出すのは残飯じゃない＞＜

>>594
忘れてんぞ

花博(笑)

もっといいもの食えよｗ大阪人さんｗ

回転寿司愛好の俺には関係の無い話だな

>>518
ベロ付けてるかもしれないじゃん。

別にいいやん。
味も分からんで高級料亭で接待してるだけの客になんて使い回しのゴミで十分。

お前らはどうせ行かないだろ？

食べ物を手付かずで残したりする奴は死ねよ

例の会見の時に自発的に申告しなかったのはなぜだ？
洗いざらい話して心機一転再出発をちかったのではなかったのか？
次の会見でこういう具合にねじ込んでくださいよ。

店の信用が一番大事！
食べ物を粗末にしてはいけない！

外食産業と客は、この矛盾に対して
真剣に向き合わんと未来ないよ

>>608
> 残飯を出すことを批判しつつ、安いものを求めるのは矛盾している。
高級料亭の話だろ。
お前は馬鹿か。

客もわかっているから食わないんじゃないの

パセリのレベルじゃねーぞｗ

美味しんぼで海原雄山が
船場吉兆をモデルにした店を
ことさらに絶賛しててわらたｗ

>接待側の客に使い回しの料理
つまり大阪民国人中心だろうからおKじゃね？

商売はコストと品質と納期という三つを常に考えないといけない。
廃棄するのにもお金がかかる。
商売だから利益を求めていくのは当然だよ。
自動車でも同じだよ。部品の精度を二桁ほどあげると数億円の自動車になる。
後は程度の問題だよ。

もう大阪人の舌は信用できないなｗ

どこでも外食はそんなもんですって
だから俺はカワイイ子が調理場やってる外食しかいかない
いくら名の知れたレストランや料亭でも作ってるのが中年だとね…
カワイイ子ならトイレで手を洗ってなくても許せるけど

これは接待側が知っているかいないかで大きく違う

相変わらず笑わせてくれるな、この店は・・・

きったねぇなぁｗｗｗ

接待側と接待される側とで使い分けるとは女将やっちまったな

>>616
栄養ドリンクと同じ効果だな
プラシーボ効果ってやつ？ぜんぜん意味のないドリンクだけどそれを飲んでることによって
病気が改善されるってやつね
料亭だって高い金出してるからうまく感じる
それでいいんじゃない？あとは裏回ればショップ９９の食材つかっててもいいじゃない

>>628
もう知れ渡ってしまったけど（´･ω･`）

もはやファミレスレベルだな。

これが大阪のゴミ食文化か

煮物とかならまだしも、刺身とか焼き魚なんてすぐばれそうだけどなー

俺静岡駅から徒歩数分の個人の飲食店でバイトしてたこと在るけど
パセリ使いまわしてたぜ余裕で(笑)捨てたら怒られた(笑)ナプキンとか
全部捨てないで洗ったりして再利用(笑)視ね

食べ残したように見えて実は痰ツバ吐いてるかもしれんだろ
あーきたねーなあ

>>634
ファミレスでもやってないわい

つばが大量にふりかかってるね

これはエコね

素人が騒ぎすぎなんだよ。商売だから仕方がない。

もう船場吉兆のブランドイメージは
高級ボッタクリ版のミートホープだな

よく営業できてるな。行く奴の気が知れない

ばらしたのって従業員？

まあ居酒屋なんかだと、妙に生ぬるい、泡立ちの悪い生中とか
たまに出て来るけどな。

さすがに本職の刺身のたんぽぽ乗せが多いせいかスレの流れが早いなw

俺は吉兆の料理は箸はつけないでいつもベロベロなめてたよ。そういうのも使い回しされてたのかな？

調理場の親方の話を聞いてみたい

客が残したのを出して何が悪い。
残す方が悪い。

他人をだまして稼いだ金で食べる料理に騙されつまるところこれこそ社会の縮図

>>647
ちょっと何言ってるかわかんないです

>>498
いまの政治にも言えることだが
彼らにはブランドが大事なのであって中身が大事だというわけではない

日本印ブランドとか持ち上げている最近の役所はアタマがいかれてるとしか思えない

改名：リサイクルセンター「吉兆」

ID:dD49Czet0が今年飲食業に就職して
カルチャーショックを受けた新卒に思えて仕方が無い

>>636
頃合いを見て膳を運ぶから、もともと市中の食堂みたいに出来立てアツアツで
はないんだけどね。揚げ直した天ぷらでもバレないとは知らなかった（´･ω･`）

>>640
吉兆で接待
当然、無言ではないわなぁ

箸つけてないってことは、当然、そうだわなぁ
接待する方、される方、いずれも食べないこと多いけどさ
ま、なんだ
目の前の料理は、食品サンプルみたいなもんだから、気にしないちゃぁ気にしないが。

客が残した料理よりはるかに古くてまずい料理を出す店はどうなる？

それにしても食べ残しってもったいないよな

騙される馬鹿が悪い。

関西行ったらコンビニ弁当で凌ぐか

つまり、残したものに毒茸の粉末とかつけておけば楽しいことになるということか。

>>660
お願いだからもうやめてください＞＜
お願いします・・・

発覚後に行く客って何なの？ｗｗｗ

>>659
不味いものを無理やり詰め込むのは、精神衛生上、よろしくない。

頭の中が真っ白になって残飯出しちゃったって言いなさい！

どこもやってる＝だから悪くない
って考えるあたりがさすが大阪人って感じ

スーパーで古くなった肉をミンチにしてそれが古くなったら惣菜にして、さらに売れ残ったら弁当にするのと同じような気がする

>>659
目先のことしか考えられない病気ですね、わかります。

地べたに落ちた柿なんざ食いたくねえんだ。陰惨さに堪えかねた。

食べ残しはいけないよな。

>>668
それは違うな。
売った弁当の食べ残しを集めて弁当にして売ってるに同じだろ。

>>652
まだまだ2ちゃん歴が浅いな
たんぽぽ乗せ名人ってコテ位ニュー速+で見た事あるだろう

産地偽装とこのことだったらこっちの方が罪が重い

毒入り危険、食べたら死ぬでぇ

リサイクルですか。

>>664
残飯マニアに決まってるだろ

ファミレスの深夜のバイトしてたけど、食い放題だったわ。
パートのおばちゃんなんか、お弁当箱持ってきてて、子供の学校の分とか言って詰めて帰ってたわ。

飲食店でよくあるのが、サクランボやミントの使いまわしかな。あとパセリか。

コストにうるさい個人経営飲食業は特に危ないな

>>673
日本語でおｋ　って言ってるんだよ

残飯・吉兆〜豚のエサ〜

バイトで行ったラーメン屋のオヤジは客の食ったラーメンの残り汁にメシ入れて
食ってたぞ。

まあ海外ではこんなこと常識だろうけどな。

牛肉の名称偽装ならまだ許せたけど
残飯を使いまわしとか飲食業やってはいけないレベルだろ
しかも数万円もボッタくって残飯再利用とかありえない

>>682
俺なら、そのオヤジさん、讃えたい

パセリのような飾り付けは使い廻しの定番だな。
でも刺身を使い廻すとは

>>678
食い残しってわかってて食うのは勝手だ
吉兆は「食べ残しを使用しています」と客に説明した上で料理を出せば問題ない

おええええええ
死ねよもう

パセリ程度の使い回しは、感覚的には、
箸や器の使いまわしと変わらないけどね。

手を付けずに残して毒物入れておいてもわかんないんだね

>>674
そうだよね
でも産地偽装は不正競争防止法とか
JAS法違反に問われることもあるけど
今回の一件は法的責任を問うのは難しいと思う
それが一番納得がいかない

高級料亭(笑)

もう潰しちまおうぜ！

料亭でもビニールの葉ラン使っているのかな

そもそもリサイクルの精神なんだから、何も悪いことしてないよ
こんなのファミレスでは常識だし
いつから客が残したものを再利用したら駄目って決めたんだ

客の唾やタバコの煙によって味に深みが増すのです

ハシつけてないなんてどうしてわかるんだ？

>>121
つぼ八とかワタミの価格帯なら許せても
キッチョさーんのボッタクリ価格で使い回しとかありえない

>>695
ばい菌が移るから汚いっていってるんだよ

>>693
さすがに今回のは決定的でそ
潰れますね

ばい菌が少し多くなろうが、腹壊さないならいいだろ
おまえは無菌室で調理した料理を無菌室で食ってろ！！

>>695
悪いことしてないんだったら、料理を客に出すときに
「他のお客様の残りものですけど。あ、料金は普通にいただきますからｗｗｗ」
って言うべきだろ

>>695
＞こんなのファミレスでは常識だし
ふーん

こういう内部情報をリークして私念を晴らすか、なんらかの利益を得ている
奴がいそうでむかつく

>>700
どこでもやってる事と推測されるのと、
歴然たる事実として証拠が上がるのとでは、
上・下、差が大きいからなあ。

食べ残しでも「美味しい美味しい」と笑顔で喜んで食し、
大金を置いていってくれる常連客がいてこその船場吉兆ですよ。

いわゆる自称グルメな人たちは
一般の常識とは大きくかけ離れた食べ方をするものです。
食べ残しを喜んで食べるのにも、自称グルメなりのこだわりがあるのでしょう。

危ないな。次からは毒でも入れておかないと

刺身とか使い回して大丈夫なのかね

>>702
なじみの飲み屋なんかでは時々あるな。「これ、前のお客さんが食べはらへん
かってん。手はつけてないよ、見てたし。お代はいらんから」とかね^^

絶対おかしい　銭湯だって一番風呂だろうが、閉店前だろうが値段は同じだろ？？

どこでもやっているけどいいネタになるかだろ。
俺に知っていることをメディアが報道すると日本の食品会社が
数社潰れるわ。

何万円も払って他人の食い残しを食べたとなると関西経済人は馬鹿ばっかってことになるな。ｗ
吉兆使うレベルってけっこう大会社の偉い人が多いんだろ。ｗ

>>710
おまえはゴミ箱でもあさって残飯食べてればいいだろ
金払わなくて済むぞ

>>709
それは全然アリだな。　ノープロブレム。

>>695
偽装や隠匿はだめだろ。
あらかじめ再利用してることを伝えなきゃ。
それがＯＫならミートホープは検挙されていない。

また大阪か

例えばコープの毒餃子問題でも一企業の管理責任というよりも
中国対日本の対決構造みたいに報道されただろ？
メディアのさじ加減一つなんだよ。

>>716
うん。また大阪なんだ。すまない。

法務大臣なんて全然気にしないでがばがば食っているイメージがあるな

これはないわ

まえから思ってたんだけど、なんで吉兆スレって伸びるの？
おまえらの中でも、料亭利用する奴とか調理師とか
大勢いるようには到底思えないんだけど
上流階級への嫉妬なの？

というか、「食べ物は残すな」とまず言いたいね。

というか飲食店のほとんどは似たようなことやってると思うよ　大なり小なり
客見てないんだから　いや飲食店どころか、あらゆる業界でこの程度のことはやってる

ええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ
なんじゃそりゃｗ

それでも行く客って、頭腐ってるだろｗ

今はやってないだろうが・・
もう許してやれよ

食品業界のモラルの低下に拍車ですがな

＞「先輩の調理人から『使えるものはすべて使う』と指示され、
良い先輩だなあ

>>723
やってるのは一度言えばわかるからすっこんでろ

というか、「やばいと思ったら食うな」とまず言いたいね。

つまり、店の裏で残飯あさってるホームレスと同じものを
高い金払って喰っていたんだね。

なんという一流料亭ｗｗ

アパレルでも店員が制服として着てた店の商品を試着室で
脱いでそのまま店頭に戻したりとか、こないだニュースになってたじゃん

残飯は自分で食えばいいのに

そうそう騒ぎすぎなんだよ。どこでもしていますから。

金持ちが失敗するのが嬉しいんだろ貧乏人共

>>732
そうですね＾＾吉兆は糞ですね

>>730
いや。高級料理店はホームレスが寄りつかないように、残飯はたばこの吸い殻
なんかを混ぜて、食べられないようにしてから捨てる。


もしくは客に出す（´･ω･`）

以下お門違いの関西批判が続きます

>>707
俺も今度から食べ物残すときはタバコの葉っぱでもわからないようにいれるようにするわ。
別に自分が残したものだし何の問題もないだろ

>>724
食器類なんか、毎度毎度、ちゃんと洗うわけないだろ。
ランチタイム等の繁茂時間帯に。
目の前の客、さばくのだけで精一杯。

居酒屋の刺身のつまは絶対に食べない

>>732
写真つきで高く売れたり。

海原雄山なら店に火をつけて焼き討ちにするレベル

俺も母親が朝食に夕食の残りを出してると気が付いたときは
料理を皿ごと投げつけてぶちきれたよ。
母親泣いて集めて自分で食べてた、ざまあｗｗｗ

まあ常識ではないけど見方によってはいいことだよな
使いまわしたらだめって法律で決まってるのか？

脂ぎった汚いおっさんのヤニ入り唾入りとか余裕で死ねるレベル

近所のすし屋のオヤジはトイレに行っても満足に手も洗わないらしい。
不衛生だろうと言うと、冗談じゃねえ　玉を洗いたいぐらいだと
ぼやいてたぜ。絞めないと駄目な料理人要ると思うよ。

まぁ、料亭なんてそもそも腹を満たしに行く場所じゃないな。
接待する側が「これだけ費用をさいて接待してますよ」とアピールできて
接待される側が「これだけの費用をかけて接待するほど必要とされているんだな」と確認する為の場所。
サービスの内容ではなくそこにかけた金が意味をなすんだよ。
だから酒以外には出された料理にほとんど箸をつけない客も少なくない。

もし問題になるとするなら、この残した料理を食べた客が食中毒になったなら
悪いことだと思う。誰も被害者はいないんだから、全然悪いことじゃない

>>743
海原雄山なら食う前に気づく

海老グラタンで飾りに使ってる頭と尻尾とか
魚のお造りに使ってる捌いた魚の頭と尻尾付骨とかは
昔皿洗いバイトしてた料亭で普通に使いまわしてた。
残飯捨てるときに「綺麗なやつは使うからとっとけ」といわれてた。
魚なんか生ものなのに怖いわ。

「リサイクル料理です」って表示しとくべきだったよね

腹話術会見まだ〜？＼(^_^)／

>>749
そうだなｗ吉兆は糞だよなｗ
同じレスばかりでうんざりだから出てくるなｗ

エコだな

居酒屋なんかでも残り物をお通しにしたりお通しを使いまわしているなんて噂があるな

よく食べる客は最終処分場w

MOTTAINAI精神だな

まあでも吉兆とか叩きやすいし反響も大きいネタだから、
適当に関係者発言を捏造してる可能性もあるんじゃね。

メディアの気分しだいだよ。もっと悪いことをしている企業があるけど
売り上げ数千億円こえていると潰せなくなってくるのだよ。

結局、客を騙してるってことが問題なの？　今はやってないなら、誤れば済むことだよね。

>>732
謝罪した店員の顔を見る　→　家宝にします

>>757
処分すればするほど儲かるｗｗｗ

タッパー下さいと言うと断るからあやしいと思っていたw

普通にツバとかかかってそうだな

パセリは、使い回されないように千切るのがセオリーだろ

地球環境にやさしい店やね

（従業員の）食い回しと読んじゃって「えげつないな」と思ったら、その比じゃなかった。

法的にどうとかいう話じゃないだろ
料理人の本分を忘れ、商売に走ってしまったのが問題だろ
しかもそれが一流を名乗る料亭ってんだからなあ
そこらのファミレスで同じことやられてもキレるだろ普通に

企業でコンプライアンスが叫ばれ始めたのも最近だよ。
いまだに労働基準法を守らない企業だらけだろ。
日本の順法精神はその程度のものだよ。

居酒屋で鯵のたたきとか注文すると骨だけになった鯵が飾りで皿に乗ってきたりする。
においを嗅いで見るとこれが臭い、たたきはまあ普通なんだけど。
使いまわされているんだろうな鯵の骨。

メディアの気分とか以前に産経が反大阪主義だから

激安のマクドでも、そんな事はやらねぇ・・・

あぁ　やってた店舗も有ったか？・・・

俺が一連の報道でつくづく思うのは
報道される前に転職済ませてホントに運がよかったなぁと

腐っていなくても
つばが飛んでるから汚いよ・・

とんかつ屋でバイトしてたとき
客に運ぶ前にざくに斬ってあるとんかつの中から
１本ずつ抜いて食ってたのは内緒。

でも　半年以上もだってから出てくるのも　変

>>776
トンカツや刺し身は抜くとバレるぞ。前後のつながりが悪くなる^^

本当に嫌な世の中になってきたな　最近ＴＶＣＭは消費者金融のＣＭとか
ぼったくり化粧品とか育毛剤ＣＭばっかだし　これから悪い人がどんどん裕福になって
真面目にコツコツ働いてる人は貧困層になっていく格差社会になってくんだろうなあー

>>773
高校の頃バイトしてたとき、
調理後一定時間過ぎたものはどんどんバカスカ捨てるもんだから、
もったいないぁとは思った。

小泉政権以来、世の中滅茶苦茶

その昔、新大久保のきたねーホテルで、目の前の客が食べ残した目玉焼きを
そのままこっちのテーブルに運んできたのに比べればまだ良心的だな。

いまもあるのかな、あのホテル・・・。

俺もいろんな飲食店ではらたいらけど
使いまわしする所なんてなかった

こんなのゆるしてたら、もっと他が今後さらにひどくなるよ。
高級料亭がこんなことしてたらいかんわ。つか馬鹿か。

>>783
うむ。3000点だ

>>779
普遍の原理だが

誠意あるものは、踏みにじられる
そうと知ってて他者を踏みつける者が世に言う成功者
だからといって、誠意ある者がこの世から消え去ることもない　　っと

また大阪民国か　関西人として恥ずかしい

美女の食べ残しなら追加料金払ってでも食べたい

まぁ大阪なんてこんなもんだ

>>779
格差社会とは逆行してるんじゃないか？
高級料亭も中国製餃子も狂牛肉も大差無いんだからさ

エゴロジー

中華ではありそうだが
和食はありえんな

>>770
お前は松下幸之助の本を買って100回音読しろ。
音読し終わったら、100回書き写せ。
それでもわからんかったら死ね。

韓国のその辺の食堂じゃ普通にやってるけど日本もか
まぁ大阪じゃ仕方ないな

もったいないという人は、事前に「使い回してOKですよ」と言っとけ

>>787
民国って言うお前の方が滋賀県人として恥ずかしい

>>788
じゃぁその美女は俺が食うよ。

>>780
でもそのころのマックは待たなくてよかった。今は並んで待つのが当たり前。

農薬でも混ぜて残しとけば勝手に暗殺してくれるわけか

>>792
日本人の感覚からすると
こういうのは許せないというか、生理的に我慢できないよね

ババアの謝罪ﾏﾀﾞー？

>>783
おまえに全部

食べ残したら使い回し出来ないようにカット入れるのは常識だろ

居酒屋やスナックで、酒を薄めて出すのは常套手段だし、
今回問題になってる話とは筋違いなんだろうな。

なんせ、相手が酔っ払いだし。

>>296
ネタとして見れないお前が恥ずかしい

>>793
うちには立派な研究開発部門がある。
ソニーという名の。

という話ですか？

>>805は>>796へね

残さず食うんだ

立ち飲み処　吉兆　　

中国と大差ないじゃんｗｗｗｗｗｗ
日本人のアイデンティティ崩壊寸前５秒前ｗｗｗｗｗｗｗ

これはもうダメかもあかんね…

コンビニのゴミあさりとかしてる、ホームレスの人たち専用だったら喜ばれます。

こんなこと、一般の飲食店ならどこでもやってるよ。
でも、あれだけの高級料亭がやっているとは思わなかった。

ケチなことでは大阪よりはるかに上を行く三重県で
民宿を経営している知人から聞いたけど、
都会から来た客は、魚の味がわからないから、
残飯を再利用してもわからないそうだ。

実は残飯を再利用しても、食品衛生法には一切
触れないとのこと。

>>800までの大阪叩きレスランキング (2レス以上のみ。>>1含む

9　コネチカット州
7　東京都
5　catv?
5　アラバマ州
5　樺太
4　神奈川県
4　大阪府
3　西日本
2　東日本
2　愛知県

だめだこりゃ

ｍｏｔｔａｉｎａｉ

>>806
関西人は、すぐに話をまぜっかえすから嫌いだ。
関西人なって消えてなくなってしまえばいいのに。

>>773
テレビ朝日のスタジオ内店舗ではやっていたらしい。

>>725
どうやら大阪の飲食業では常識らしいから
今はやってない、じゃなくて今だけやってないってことだろう。

他人の食べ残しを高い金払ってありがたがって食う大阪民国人ﾜﾛﾀ

http://jp.youtube.com/watch?v=rlbMID5G2gE

どうしたら(コネチカット州)とか(アラバマ州)とか出るの？・・・

これ産経新聞だけ？もっとソース源ないんかの？

しかし、ゴールデンウィーク後半戦前に書くようなネタなのか・・・
外食産業踏んだり蹴ったりだな

神奈川の大阪叩きは冗談に見えないから困る

>>817
関西人というより京(ry
げふんげふん

>>779
エリートは他者を無慈悲に排斥出来る人

>>823
船場吉兆 料理を使い回し
http://www3.nhk.or.jp/news/t10014371491000.html

>>813
やはり「三重県」にヒントがありそうだな（笑

オマエタチハ大事な点を見落として論議してる

船場吉兆の代理人弁護士は使い回しについて
「そうした行為は判明していない」

すなわち残飯出しを断固認めてない

これってスレ２つ目いくの？

はぁ・・・・・・orz

>>823
検索もできないのかよと思ったら
なんだ、大阪か

>>828
赤福か？

>>827
----------
　大阪市によりますと、これまでの聞き取り調査で「船場吉兆」の役員は事実を
認め、ことし１月に営業を再開したあとは使い回しはしていないと話していると
いうことです。
----------
（´･ω･`）

次スレはいらないよ。

　　 _,,....,,_　 ＿人人人人人人人人人人人人人人人＿
-''":::::::::::::｀''＞　　　ゆっくりしてイッてね！！！　　　＜
ヽ:::::::::::::::::::::￣^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^￣
　|::::::;ノ´￣＼:::::::::::＼_,. -‐ｧ　　　　　＿_　　 _____　　 ＿_____
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_,.!イ_　　_,.ﾍｰｧ'二ﾊ二ヽ､へ,_7　　　'r ´　　　　　　　　　　ヽ、ﾝ、
::::::rｰ''7ｺ-‐'"´　 　 ;　 ',　｀ヽ/｀7　,'＝=─-　　　 　 -─=＝',　i
r-'ｧ'"´/　 /!　ﾊ 　ハ　 !　　iヾ_ﾉ　i　ｲ　iゝ、ｲ人レ／_ルヽｲ i　|
!イ´ ,' |　/__,.!/　V　､!__ﾊ　 ,'　,ゝ　ﾚﾘｲi (ﾋ_] 　　 　ﾋ_ﾝ ).| .|、i .||
`! 　!/ﾚi'　(ﾋ_] 　　 　ﾋ_ﾝ ﾚ'i　ﾉ　　　!Y!""　 ,＿__, 　 "" 「 !ﾉ i　|
,'　 ﾉ 　 !'"　 　 ,＿__,　 "' i .ﾚ'　　　　L.',.　 　ヽ _ﾝ　　　　L」 ﾉ| .|
　（　　,ﾊ　　　　ヽ _ﾝ　 　人! 　　　　 | ||ヽ、　　　　　　 ,ｲ| ||ｲ| /
,.ﾍ,）､　　）＞,､ _____,　,.イ　 ハ　　　　レ ル｀ ー--─ ´ルﾚ　ﾚ´

http://up4.upload-ch.net/src/up14078.jpg

食べ残しならいいじゃないか！！
俺なんか、人の食いかけでさえ食べる。

やっぱ、なんだかんだ言っても、日本は裕福な国だよ。
北朝鮮あたりの一般人なら、残飯だろうと、食べ残しだろうと、
必死に喰らいつくと思う。
あんな国相手に野戦状態になったら、とてもじゃないが勝てそうにないな。

>>834
そんだけレスしといて・・・ｗ

さすが高級食材だ　使い回しても大丈夫なんだね

>>826
余計な話だが、「エリート」は必ずし無慈悲にあらずだ。
「選ばれし者」　異能者、社会的不適合者である場合もあるが全てじゃないし。

そんなことより「船場」のイメージがずたずただな。
大阪でひとくくりじゃ、あまりにも酷いな。
今時、ちゃんとした船場言葉使える人もいなくなったが。

>>824
冗談じゃなく、本当に関西人が嫌いなんだよ。
声だけでかくて、金に煩くて、そのくせ自分はやり手だと勘違いしてる。
吉兆ババァは典型的な関西人。

【外食】船場吉兆、客が食べ残した刺し身やアユの塩焼きなどを別の客に提供…前社長の指示か [08/05/02]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1209712716/

【船場吉兆】料亭部門で食べ残しを別の客に提供　厚生労働省「違法ではないがモラルの問題」
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1209712464/
【社会】船場吉兆が食べ残しの刺し身やアユの塩焼を別の客に提供
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1209706701/

>>836
あー、そういや、大阪人と飯食いに行くとすぐ「一口頂戴」って言って来るわｗｗｗｗ

>>841
じゃあ俺もお前嫌い
死ね

本当韓東人は恐いわ

>>841
あと、つまらない話をこっちが無視するとすげーキレるとことか俺は嫌いかな

昔はにおいをかいで自分で判断したものだよ。
騒ぎすぎなんだよ。

うわ。汚ねーな。残飯なんか食えないよ
腹話術師はどうすんの？死ぬの？

つーか船場吉兆ってまだ客来てるのか？

はあ・・・
やだやだ。もったいない精神っていうだろ？
食わなかったから新品同然じゃんｗｗｗ
潰れるわけないしｗ大体おまえらはあの店に悪い
レッテルつけたいだけだろ？
ろくでもないなｗｗｗ

吉兆が野菜とかナマモノを鶴橋で買ってたら引くわ

操業再開した日に食いに来てた客って
死にそうなジジイばっかだったな

>>841
声が大きい人が目立ってしまうだけで
一般の関西人はさほど特異ではないと思うけど・・・

でも、確かに神奈川の人にはよく怒られるイメージがあるから
やっぱ好かれてないんだな・・・とは思う。

>>823
吉兆は悪くないねん

もう船場吉兆は高所得者のブルジョアの客なんて来そうに無いし
いっそのこと、ジャンクフード主流で低所得者向けのファーストフードチェーン店として新規改装すればいい

韓東人は暗いわね

食べ残しなんて良いじゃないか！！
俺なんて他人の食いこぼしさえ食べる。

>>821
繰り返す〜♪

韓東の食い物はまずすぎるわ

関係ないけど船場汁って美味そうな感じだな。食ったことないけどよ。

自分の味覚で判断して駄目だと思ったらいかなければいいのだよ。
過保護すぎるのだよ。
消費者が馬鹿すぎるのだよ。

吉兆とかほんま高いやろ

>>859
田舎者がいちいち東京で暮らすな

>>846
お前とは気が合いそうだｗ
歩道を歩いてると、後ろから自転車でﾁﾘﾁﾘﾁﾘﾁﾘとﾍﾞﾙを鳴らし続けて煽るのも関西人の特徴。

これや！これこそ老舗の味やで！！

>>841
声がでかくて、偉そうで、自分がやり手だと勘違いしてる奴、いる、
うちの会社にも何人かいるからすげぇ分かる。

だけど、めちゃくちゃ思いやりがあって、良い奴もいる。
関西人でムカツク奴って、訛りとか直さない奴が多いから、
不遜な態度を取る奴は目立ってしまうんだと思っている。

確かに東京の料理はまずい。

東北人とか地の言葉でしゃべれや
無理して標準語しゃべんな

何で福田吉兆スレじゃねえんだよ

関東人って全員東京の自慢をするよな。
アホだろあいつら。

大久保の韓国料理店はマジ美味い

>>868
君は津軽弁を甘く見ている。

大阪岸和田の和食のサトでバイトししてた時、
後片付けの時宴会客が手付かずで残したフライをこっそり食べてたら
店長に見つかって叱られた。
当時は「ちぇー、いいじゃんけち」って思ってたが、
店長・・・アンタ正しかったんだな。

>>866
訛りというのはよくわからんな。
関西の言葉は元来、日本の標準語なんだが。

あゆの塩焼きなんてどうやって使いまわしするんだ？
また火にあぶるのかな。京極さん怒るで。

>>873
明日から大阪岸和田の和食のサト大人気。

>>855
例のアフリカのおばちゃんにCM出演してもらってね^^

エコロジー万歳なんだぜ！洞爺湖サミットでもチンパンはこのもったいない精神を先進国の首脳に提供すべき。

これくらいでビビッてたらあかんやろー。人がしんでへんねんで！

茨城の人間が都市出身のように言っていて爆笑したけどな。
いばらきなのかいばらぎなのかはっきりさせろや。

大阪のちょっとすたれた庶民的な感覚って好きだけどな

数年前高槻に一年くらい居たけど快適だった、なんもなかったけどね
人も多少図々しいかな？と思うくらいで普通だと思う
兵庫や京都周辺にも遊びに行けたし、また住んでもいいよ

残飯や残り汁のほとんど出ない店というのは逆に言うと安全なのかもしれないな。
カウンターのカレー屋なんかは、残してる客を見たことがない。

>>873
従業員が自分で食うのは全然構わんと思うが、それでも客に見られたらみっともないな

パセリくらいならいいけど
鮎とかはやめろよｗ

なんちゅうもんを食わせてくれたんや・・・

>>866
そういう人は関西出身なだけで関西人ではない。

「郷に行っては郷に従え」が出来なくて

「ﾜｲが主役や」
「何でﾜｼの言うこと聞かへんのや」

というのが俺の言う関西人。

>>810
最近こういうチョンのレスを見分けられるようになってきた。
２ちゃんのし過ぎかな・・・

まあどこでもやってるだろ
有名なやつは喫茶店の冷たい飲みものの上に乗ってるさくらんぼ
あれは食ってなかったら使い回しだからな

二度づけはあかんで〜

単価が高いから使いまわしする時間があるのかな
注目が多いといちいち回収してる余裕なんてないから
即ゴミ箱捨てて食器洗いだわ
案外楽なのかも

>>881
百貨店で値切れるようになったん？

胡錦濤、ここでご接待すればよろしくないか？
食は安全で当然。それだけじゃ駄目なんだってことに、気付いてくれればよし。
気付かなきゃそれもよし。

>>881
テロリストと韓国人に親しみを感じられなきゃ高槻人とは認められないな

>>882
さすがにカレーライスは再利用不可能だと思う（笑

和食（どんぶりものなどは除く）の店というのは、調理場が見えないケースがほとんどだな。

食中毒が蔓延する土壌が有る店『吉兆』
感染症が蔓延する土壌が有る店『吉兆』

>>876
食べちゃったら後の客に出せないからだろ？

>>886
あ〜、なるほど。

>>892
なんという名案。ちょうど奈良に来るみたいだから、連れて行こうぜ^^

>>873
関東出身なんじゃない？

ええい女将を呼べ

うげ〜

食べ物さっさと引きに来る店員がおる店はECO注意やで！

>>891
んなことしてるやつ、高槻いたときもいなかったわｗ

>>893
んじゃ隣の長岡京に住んでやる
阪急停まるとこの近隣

>>886
「ﾜｼの笑いが分からんとは、お前お笑い偏差値（笑）が低いでぇ」も付け加えてくれ

>>898

×郷に行っては
○郷に入っては

の間違いだった。すまん。

刺身残す奴の気が知れない　いくらでも食べられるじゃん

>>904
あかんがなー。人生の半分は損してるで。あと10年は住まなあかんよ大阪に

も　っ　た　い　な　い　精　神

今度はどんな弁解すんのかなw

今時優良なエコ企業じゃないですか！素敵〜

腹立たしいわ恥ずかしいわで最悪だ　
金持ちになったら一度行こうって思ってたけど吉兆行くくらいだったら自分のウンコでも食うわ

>>908
そういや小さな店なんかでは値切れそうな気はしたな、しなかったけど
だいたいあそこらに住んでるとすぐ梅田に出たりするからなぁ
他のところで買い物しなくなるわ

刺身を有難がるやつって・・・

　
http://www.tokyo-np.co.jp/s/article/2008050201000585.html?ref=rank
大阪市保健所によると、こうした食品の再利用は、食材の品質が保たれ、
食べても健康を損なう恐れがなければ食品衛生法に抵触しないという。

作っているとこ見たら料理なんて出先で喰えないよ！
女将の記者会見再び！

>>909 タダで食わせろ 金払わされて使い回しすんな

一言断れば良いのにね

客が手をつけてなかったらいいんじゃね？

終わり

NHKきたー

ＮＨＫあげ

料理長がニヤニヤしながらインタビューに答えているのが凄いなw

もったいない精神とか舐めてんのかこの親父

料理長反省してねえ

刺身の切り口やツヤで時間経ってるとかバレるだろ

NHKきたーーーーーーーーーーー

また高度なマリオネット繰りが見られるんですか？

中国、朝鮮、大阪

ﾋｿﾋｿ( ´Д`)v(´Д｀;)ｿﾚ ﾔﾍﾞﾖｰ

隣のスーツはなんだよ

どこでもやってるんだろ、バレたのが問題、と吉兆幹部。

もったいない精神って料理長がいったｗｗｗ
女将といい料理長といい、でてくる奴の顔が皆うさんくせー

客が戻したゲロをおじやとして美味しく別の客に出しました

>>911 食べ残したヤツが病原菌持ってたらどうすんだよ

別に驚くことじゃないだろ
客は、こういう事含めて吉兆に食いに言ってんだからｗ

料亭の料理なんて取引上の誠意の記号みたいなもんだろ。
金がかかった誠意を眺めるものなんだから食う方がおかしい。

食品衛生法に抵触しないって事はどこの店でも行われてるんだろうな・・・

あれ？処女最高擦れになってない？

使いっぱしりだって
おまいらチェリオ買ってこいよ！

これからレストランとか行くときはわざと残して下剤ふっとくか。

もったいない精神ですねｗｗｗ

>>270
雰囲気とサービスと味のバランスかな。

>>919 痰とか吐いてたら汚いだろ

ﾋｿﾋｿ( ﾟｏﾟ)ﾔﾀﾞｧ(ﾟｏﾟ )ﾈｪ､ｷｲﾀ?( ﾟｏﾟ)ｵｸｻﾝ(ﾟｏﾟ )ｱﾗﾔﾀﾞﾜｧ

つけあわせのパセリとか、蟹の甲羅とか、洗って使い回すのなんて普通だよ。
揚げ物は床に落としても拾って払って揚げ直せば殺菌されるし余裕だよ。
奇麗だったら食べ残しは店員のおやつだよ。

でも流石に刺身とかは捨ててたな。

こいつら終わったなｗ
正直に言えば許されるのに、それで当たり前の料金取ってたら詐欺同然。
ここに食いに行く人間の気が知れん・・・・

ＮＨＫ「ＮＥＷＳ　ＷＡＴＣＨ　９」取材での料理長発言要旨

　・「もったいない精神」でやった

　・悪いことをしたとは思っていないが、今後は二度とやらない

ここを利用する人は在日が多いはず

手をつけなくても客は
その料理の上で喋ってるわけだから
ツバ飛ぶよね。

食べ残しを出す専門店を作ればいいじゃない
定食５００円くらいで

>>20

>>891
昔から百貨店は値切れるよ。
渉外担当の人と会えるお客ならね。

くしゃみや会話でも唾液は飛ぶぞ
見えないだけで

>>934
なんでν速で絵文字使うの？君は厨坊か？

ﾘｻｲｸﾙ料亭船場吉兆
で再ｽﾀｰﾄすればいい

マータイさんのモッタイナイ精神ですね。わかります。

パセリやプチトマトを使いまわす話は聞いたことあったから
いつも食わずに穴開けたりちぎったりしてたけど・・・

近所の料理屋のオヤジなんてナマモノは咳一つで食中毒が起きるって異常な位注意してるけどね

つーか、問題起こして何で同じ料理長がやってんだ？女将といい何も変わって無いじゃん

恥ずかしいどころの話じゃないだろがｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗもう
人として失格だろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

食い物やとして（そのへんのラーメン屋でも）決してやってはならないことを平気でやってる
ましてや刺身なんか、、、、、

もう業務停止（休止じゃなくて解散）命令もんだろ

高級料亭？？
へそが茶沸かすわｗｗｗ
料金は高級でも質はファーストフード以下なのにかｗ

>>936
その通りなのだが、その「誠意」の正体が残飯だとわかってしまったから大騒
ぎになっている。

>>958
おまえは何を言っているんだ?
絶妙な腹話術見てないの?いっこく堂も真っ青ですよ?

吉兆ざまあｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

１０００ｇｅｔｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

食のコンプライアンス委員会ｗｗｗ

ちょｗｗｗ家帰ってニューストピ見たらびっくりしたよｗｗｗ

大阪は怖い所だ･･･

肝炎ウィルスとかうつっちゃう

高級料亭で食事するような奴に善良な人間なんていないからどうでも良い

＞老舗の高級料亭としての モラル

人間としてのモラルだろ

あのババアは自殺する

しかたないことだな

洒落にならんよこれで終わり。
グルメぶって利用して多客は、その味覚・人格を疑われるな。
ホントに終わりだ。

ﾋｿﾋｿ(ﾉ･o･((｡_｡*)ﾌﾑﾌﾑ


(*ﾟ∀ﾟ) ガ━━(ﾟДﾟ;)━━ン! ﾓｳ、ｵﾜﾘﾀﾞﾖ! ｿﾚ!

偽装+後出しジャンケンで残飯か
これでもまだ行く人はいるんだろうなあ

吉兆で接待されるって、罰ゲームだよな

洒落にならんよこれで終わり。
グルメぶって利用して多客は、その味覚・人格を疑われるな。
ホントに終わりだ。

食い倒れ人形も泣いてるぜ・・・・

これは利用者が訴訟起こして良いレベル

高級料亭というのは、高級な料理を出すところではなく、
高級な人が利用する店という意味。

こういうのって、営業停止○○日とかじゃなくて
もっと厳罰にせんとなくならんぞ正味の話

恐ろしい店だな･･･
客の事なんて１つも考えてないんだね･･･経営としての美学がないのかな

大阪

少なくとも、船場の吉兆はグルメが利用するような店ではなかったと思う。

>>973
「吉兆」＝「ぶぶ漬け」
喧嘩売るには良い趣向かもなｗ

この理論だと使い回された料理は結局誰も口にしないで、
廃棄になりそうだな

>>972
いやさすがにほとんどいないんじゃあ・・・？
だって会食の間中、その話題しか出ない
もしくは逆に触れないように触れないように・・・

それでも吉兆に客は行く

高級料亭って他にもあるんだろ？
なんでまだ、わざわざここに行く人がいるんだろう・・・・

ネタで吉兆使って接待してみたい

俺が働いていた居酒屋ならわかるけど
船場吉兆はやっちゃダメだろ

次スレよろしく

腹話術の謝罪会見まだー？

これはもう持たないだろう。不潔なのがいちばん嫌がられる

残飯料理に女将の絶品腹話術芸を楽しめるのはここだけ。

それだけ、味や料理の事が判らない人間ばかりが利用するからか。

(*ﾟДﾟ)ノﾄﾞｸｷﾞｮｳｻﾞ ｼﾞｬ ﾅｲｶﾗ ｲｲﾀﾞﾛ ﾍﾞﾂﾆ! ｶﾞ━(ﾟДﾟ;)━ﾝ!

残り物には福があんねんで！！

1000なら抗議デモ行ってくる

料亭やってる叔母は使い回されないように残したものにはたっぷり塩を振ってた・・・

残飯食わせてたのか

不潔

次スレは？

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