●新しいキムチの食べ方●　お刺身をキムチで包んで食べる

新スタイル、キムチ＆刺し身でさっぱりした味わい

熟成キムチと刺し身の絶妙なハーモニー！
　果たしてどんな味なのだろうか。

　グルメたちはこの刺し身について「絶妙な組み合わせ」と口をそろえる。

　熟成キムチの深い味が魚特有の生臭さを消し、さっぱりとした後味だという。
サンチュやゴマの葉ではなく熟成キムチで刺し身を包んで食べる新しいスタイルの店だ。

　この店の名は「雑魚とムグンジ（長期間熟成させたキムチ）」。店の名前からして少々変わっている。
ソウル江南駅近くのサムスンタウンの裏にあるこの店は、韓国を代表するグルメであり、漫画『食客』で
有名なホ・ヨンマンもよく訪れるという。ホ・ヨンマンは、料理歴28年で日本に留学したこともあるこの店の
チョ・ジョンドク社長を「韓国にいる数少ない刺し身の達人」と絶賛している。この店はまず、美味しい店の
条件となる「味」「新鮮な材料」「たっぷりの量」といった要素をすべて兼ね備えている。
特に有名なグルメ店の共通点、「最高の食材」を使うことを基本としている。

ttp://file.chosunonline.com//article/2008/04/24/078729370831049873.jpg
http://www.chosunonline.com/article/20080424000027

きむ血

刺身を汚染するな

キムチ味にしかならんだろ

日本と韓国の見事なコラボレーション料理

刺身の味が台無しになると思うんだが

刺身の味がなくなるじゃねーか

で、また日本の寿司屋にキムチ持込むバカチョンがふえるのか

なんでもキムチの味になんだろ

ウンコに漬けた魚の刺身なんだよね

かつおにマヨネーズ

キムチ脳こえー

最初から刺身漬けろよ

普通に別々に食えよ

まさかウンコ食ってるわけじゃあるまいし・・・

こいつら味音痴かよｗ

>>10
ホンタクとかいうやつか

お刺身がもったいなくて涙が出そうになるわ

刺身の味を殺すだけだろ

素直に旨そうだ

いやまあ以外に美味そうじゃね

刺身の繊細な味をキムチで完全に消しちゃってるじゃんｗ
頭大丈夫かｗ
醤油をどばどばつけて食べる馬鹿以上に馬鹿ｗ

味覚障害者らしい食い方だな

刺し身をくるむ必然があるのか？

もうそれは刺身ではない

安いマグロの赤身とキムチは合うんだけどな。

気が狂ってる

>「韓国にいる数少ない刺し身の達人」

は？

＞熟成キムチの深い味が魚特有の生臭さを消し、さっぱりとした後味だという。

新鮮な魚で別々に食えよ
ほんと朝鮮人は味覚障害者

美味しんぼならトラブルのネタになるフラグ

キムチの味がきつすぎて何食っても同じだろコレ

よくこんなおかしいことを思いつくな

わさびの起源はキムチ

キムチで包めばなんでも旨いんだろなこいつらｗｗｗ

キムチ以外の味と臭いしないだろｗ

やっぱ頭おかしい民族は違うなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

それはちょっとだめだろ

キムチしかねえのか
無いんだよなあ

♪　　∧＿∧
　　 （　´∀｀ ）))
　(( (　つ　ヽ、　　　♪　ウヨ脂肪♪
　　　〉 と/　 )))　　　　　　　ウヨ脂肪♪
　　（__／^(＿)

♪　　∧＿∧
　　 （　´∀｀ ）))
　(( (　つ　ヽ、　　　♪　あばばば♪
　　　〉 と/　 )))　　　　　　　ウヨ脂肪♪
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　　　　∧,＿∧　♪
　　((　(　　　　)
♪　　 /　　　　)　))　♪　ほすほす♪
　((　( 　(　　〈　　　　　　　　ほすほす♪
　　　 (＿)^ヽ__）

♪　　∧＿∧
　　 （　´∀｀ ）))
　(( (　つ　ヽ、　　　♪　ほすほす♪
　　　〉 と/　 )))　　　　　　　ほすほす♪
　　（__／^(＿)

刺身食う必要ねーだろ
キムチだけ食ってろ

韓国って生魚食べる日本人を馬鹿にしてなかったっけ

>>美味しい店の条件となる「味」「新鮮な材料」「たっぷりの量」といった要素をすべて兼ね備えている。

美味しい店の条件「たっぷりの量」

あはは

後の韓国伝統料理である

マグロの赤身の美味さが分からん
トロはめっちゃ美味いんだけど

ヒラメの刺身にコチュジャンつけて食う奴らはやっぱ違う

[ ：：━◎]ﾉ　味的にはありっぽいけど盛りつけが悲惨なことになりそう．

まだオーマイコンブに出てくるレシピのほうがマシ

そもそも「新しい”キムチ”の食べ方」って…
結局キムチの味すりゃなんでもいいんじゃねーか

雄山が激怒するな

>>41
世界に刺身や寿司が広まった途端「起源は韓国」に切り替えたよ

刺身の繊細さをものの見事に破壊するじゃねーかw。

新鮮だと、醤油もつけずにそのまま食べても美味いぞ。

イカフェがかわいそうです＞＜

味障らしい食べ方だなｗ

これは残念ながら旨いのである。
キムチと刺身（俺はイカがすき）は合う。

桃屋のキムチの元で味付けするのが一番うまいけど。

そのうち、酢飯の代わりにキムチ飯を使った寿司もでそうだなｗ

マグロの赤身はしゃぶしゃぶみたいに鍋で軽く振ってポン酢で食ってもうまいよ。

ホンタクに巻いて食べればいいじゃない

臭えぇぇぇぇぇぇぇ

向こうの一般的な刺身の食い方って、酢コチュｼﾞｬﾝなんだから、
もともと素材の味なんて気にしてないだろ
キムチと刺身でも何の不思議もない

>>44
回ってない寿司屋行け

＞熟成キムチの深い味が魚特有の生臭さを消し

ニンニク臭くなるだけだろ
ワサビやショウガが韓国には存在しないのか

>>44
赤身の方が味よくわかるよ

案外合うかも

もう韓国はブラックバスだけ食ってろ

どうでもいいがキムチが主役なのか

この発想はなかったわｗ
刺身をキムチみたいな臭いがきつくて辛いものと一緒に食べるなんて。
そのうち刺身カレーもできるんじゃないかな。

もともとキムチは魚介類を白菜などと一緒に漬け込むので
刺身と相性はいいのだ。

これ以上魚の食い方増やすんじゃねーよ

>>67
相性云々どころか、味の弱いものと、味の強いものを一緒にしたら結果は考えるまでもないだろw

単に刺身というだけの代物しか食ったことないんだろ。
本当に質の良い魚を食ったら、変な味なんて加えようとは思わないよ。
あくまでも居酒屋レベルの創作メニュー。

馬刺しとか鹿肉の刺身とかなら合いそうだな

ﾁｬｿｺﾛ産ｷﾑﾁは痰ｺﾛが入ってるらしいから食べない

＞グルメたちはこの刺し身について「絶妙な組み合わせ」と口をそろえる。

グルメたちだってｗ

どうも韓国系の話になると
自分の頭や舌で確かめようとしない奴ばかりだな。
そういうのレッテル貼りっていうんじゃないの？

まあ好き嫌いなんでいいけどね。
ウニが嫌いな日本人も納豆が嫌いな日本人もいるし。

カツオの刺身にニンニク醤油もだめなのか？

カリフォルニア巻は日本食と認めるが
質の悪いカピカピになった刺身は日本食と認めない

つまりそいいうことだ

>>1
(　´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀　)

>>74
俺はキムチ嫌いだからな

>>74
別にお前が好きならそれでかまわんし否定はせんが
大多数の日本人はイヤだと感じるわけでｗ

>>78
大多数ｗ
どうやって統計とったの？

刺身「レイプされた…」

>>74
お前はニンニク醤油にカツオを浸して食べるのか？ｗ
韓国批判を見るや、「レッテル貼りをしている」とレッテル貼りをしているのはお前。
馬鹿はさっさと書き込みをやめて自殺してろ。

鰹の刺身はにんにくおろしたっぷりのしょうゆで食うの旨いよ

きめえ

>>74
自分だって思い込みで一方的なレッテル貼りしてるだろド低脳。
俺は試したことあるから言ってるんだよ。

どうせ刺身の味がわからなくなるんだからコンニャクでも巻いて食ってればいいのに

痔のオレには関係無い話

こんなの作っちゃうような奴が「韓国にいる数少ない刺し身の達人」かよ・・・
韓国人に刺身は無理だったようですね
いいからキムチだけ食ってろ

案外合いそうだなと思ってしまった
刺身買ってこよう

まあ普通に考えて、新鮮な魚の刺身であればあるほど
キムチに包んで食うという行為が「もったいねーｗｗｗ」って感じるわな。

どう考えても合わない
刺身を汚すな

風呂から出た後でウンコするようなもんだな

案外ありかもと思ってしまった。

でも野菜+刺身って要するにカルパッチョのパクりだよなこれってｗ

勘違いしてた
おいしく刺身を食べる方法じゃなくて、おいしくキムチを食べる方法だったのか、、
んじゃ別に否定はしない

歯ごたえ変わる、白身の味の違いも消される…
何の意味があるんだ、コレ？

キムチより浅漬けの方が好き

>熟成キムチの深い味が魚特有の生臭さを消し
キムチ臭いだろ・・・

>>84
なんで『ど低脳』なんて言葉をつかう必要があるの？
日本人も品が落ちたもんですね。

鯛の刺身+キムチなんて、結構うまそうだがね。

>>96
臭いほうがいいんだろ
ウンコ漬けの魚食うくらいだから

>>74
「カツオの刺身は生姜醤油で食べるのが決まりなんだ！！」と雄山が申しております
もしくはマヨネーズ醤油

このど低脳がァー！

・・ぶっちゃけ旨そう
旨えびキムチでやってみよう

>>98
キムチ視点で考えればな
ただ、鯛の味は全く消えてしまう
食感だけでいいなら、鯛なんて高級魚はもったいないと思わないか？

まあ、マグロの赤身にはキムチが合うだろうね。でもこれって創作居酒屋のお通しレベル。
ブリとかカンパチとかはキムチで巻いたら歯ごたえが変わって微妙な予感。
少なくともアジ・サバ・イワシなんかのヒカリモノには絶対合わないだろうな。

これ俺が考案したのに
鰹とかマグロとかで鮮度が落ちて生臭身が出てるのでやるのがいい
採れたての魚でやるのはキムチ臭いだけ

グルメぶった書き込みを見ながら食べるキムチご飯は最高ですなぁ

まあイカみたいな食感メインの刺身ならいいかもしれんが
つーかサッパリしたいなら紫蘇の葉巻いて食うよ

>>100
おいしんぼ支持派がν即にも生存してたかｗ

全ての食材を台無しにしてしまうキムチ

刺身別に生臭くないし

キムチカレー・キムチ煮込み・キムチご飯・キムチ野菜炒め・キムチ春巻き・キムチスープ・キムチうどん・キムチラーメン・キムチクッパ・キムチアイスクリーム・・キムチ豆腐・刺身キムチ←New!!

>>106
イカは甘味も引き立っておいしいよ。
スルメイカがオススメ。

あなたと合体したい
きむちぃぃ

カルパッチョっぽく白身魚にオリーブオイルとちょっとすっぱくなったキムチと
一緒に食べるのはありだと思う

マグロとイカの他に合うのあるけ？昼飯で食べてみようと思う

今思いついたけど、

納豆とキムチ混ぜるとうまいんじゃないか？

刺身？ ホンタクでやれ

>>114
ひらめがもったいなければカレイもいけます。

止めろ台無しになる止めろ

新しいキムチの食べ方じゃなくて新しい刺身の食べ方だろ

>>115
個人的には納豆と柚子胡椒を混ぜて食うのが好き。

キムチにマヨネーズは意外とうまかった。

韓国のキムチなんて食えたものじゃない
日本式？の浅漬けキムチの方がまだ食えるってか普通に食える

でも刺身と食ったら魚の味が全部台無しになりそう

キムチ、食べてしまったんですか！！！！？？？？

>>121
マヨネーズは万能調味料なんで。
合わない料理のほうが少ないと思います。

納豆にイカの刺身を混ぜたら美味いんじゃないだろか

>>124
味覚が逝かれてるんじゃない？

これは普通に美味そうだが

キムチ食う奴＝隠れ在日

>>126
調理する人の腕にもよるけどね。

唐辛子は
バカになるよ
依存性が高い

>>127
歯ごたえとキムチになるんでたぶん刺身じゃなくても良いと思われる
食い方としてはアリと思うけどもったいない食べ方

>>130
インド人をバカにするのはそれまでだ

日本人はキムチなんか食べません。

日本でキムチ食う奴は、在日朝鮮人だけです。
　

ホンタクもキムチを巻いて食うんだっけ

>>1
穴子じゃねーのかよ

まずキムチから離れろ

要するにチョンには魚の鮮度を保つことが出来なくて生くさい刺身しか
手に入らないからキムチが必要になるとこういう事ですね。

コチジャンを付けて食う
マヨネーズを付けて食う

いいじゃない？　朝鮮的でｗ

なぜかスルーする雄山＆山岡

韓国×韓国って発想か

まず第一に、韓国産のキムチなんて信用できない

野沢菜とか広島菜で巻いて食べることがあります。
ごめんなさい。

おまえら誰と戦ってるんですか？

生臭い刺身は貧乏人用だぞｗ

マヨラーみたいなもんか
味覚異常だろうな

キムチ寿司はねーよ
鍋だけにしろ

生シラスが残ってちょっと生臭くなったので
キムチに混ぜたら、これがけっこう旨かった
これって大発見じゃね？

韓国風カルパッチョ

イカとなら合うかもしれんが

エビやヒラメやタイやマグロは合わないだろー

刺身が台無しだな

>>80

父親「ホラ、ママにプレゼントあげなきゃ」
息子「ママ、ぼく刺身キムチ作ってきたの」
母親「まぁ！お兄さんになったわねぇ…美味しいわぁ。早く元気になるからね」
息子「お病気治ったら遊園地行こうねママ」
母親「ありがとう…ほんっとにおいしい…ママも早く退院できるように
山岡「やれやれ、こんな刺身キムチをうまいと言っているようじゃ、
ほんとに治るかどうか怪しいもんだ」
父親「な、何だあんたは！息子がせっかく…」
山岡「明日もう一度この病室に来てください
こんな子供が作ったような刺身キムチよりずっとうまい刺身キムチをご覧に入れますよ」

コンニャクの薄切りと一緒に食ってろ

チーズとキムチならあうと思ったんだが
今度試してみる

刺身台無しだろうｗ

日韓漬けという位だしな

ttp://www.borujoa.org/upload/source/upload18357.jpg

キムチと刺身？
もっと良い組み合わせあるだろ

食べ物の中でのキムチと、人類の中での朝鮮人の立ち位置は似ている

味覚障害者

>>158
臭いで全部ぶちこわし

>>130
カレーが日本に普及し始めた頃って、
辛いものを子供に食べさせるとバカになるからって理由で
カレーは大人の食べものだったって聞いたことがある。

朝鮮人って刺身を馬鹿にしてなかったっけ？

うまいマグロはそのままで

スーパーに売ってるドリップでまくり赤身はキムチで

所詮キムチは安物

生臭い魚には結構合うよ。
カツオとか。
ただ、あんまり辛いキムチはどうかと思うが。

しかしこのスレ見ただけで鼻に汗をかいてきたｗ

「キムチと聞いただけで・・・」

こんなんでスレ立てんなや

グルメ（笑）

うむ、旨いキムチが食いたくなった
中川、車の用意をしろ
オモニのキーセンハウスに行くぞ



ｶﾞﾗｶﾞﾗｶﾞﾗ
オモニ、あんにょんはしむにか！
む士郎、貴様

既に刺身じゃないなこれ
キムチマリネとして取れば問題ないとは思うがなｗ

最初から海鮮キムチ鍋にした方がよほどうまいと思うんだが
刺身の味を殺しすぎだろ

これ薄切りの消しゴムにキムチ巻いて食わせても
きづかねーんじゃねえの？

キムチに塩辛はいっているんだろ？

魚の塩辛で、刺身を食べるってありえなくない？

キムチ鍋とビビンバだけあればキムチはいらん

うまいと思わん
まだ焼き魚のほうが合うんじゃないか

贅沢なキムチの食べ方だなぁ

キムチは魚介類じゃなくてお肉とあわせて欲しい。
お肉とキムチの組み合わせは好き。

刺身には山葵醤油だろ常識的に考えて

キムチの味しかしないだろ、これ。

刺身は韓国起源というための布石

キムチには海鮮ものが漬け混まれているから相性はいいと思うんだ
ただこれはキムチ料理であって刺身ではないよな

>>177
そうしないと食べられない刺身に使うんだよ

でもキムチ納豆はご飯にも酒にも合う便利な一品

>>154
ラーメンには良く合うぞ

>>180
そもそもそんな状態の魚なら、刺身になんかしなきゃいいんじゃね？

タラとかボイルイカみたいに、味もなく弾力があるものなら、まあ食える。

キムチは人間の食べ物じゃない。

日本を包囲したいという願望のあらわれだな

気まぐれオモニのそよ風コース　6,000円

これ、ホンタクの食い方だろ

キムチのせいで繊細な味の料理文化が育たない

刺身の起源は韓国nida

ﾜﾛﾀ
これならキムチだけ食べたほうがいいよ

魚の生臭さを消すならワサビとにんにくで間に合ってるから
よりによってキムチはねーよ
アボカドにキムチ巻いて食ってろよ

わさびと醤油ドバドバ付けて食う奴の100倍酷い

俺のことか

キムチの触感と刺身の触感がミスマッチ

カジキとか鮫とかエイのような臭みの強い刺身なら合うかもな

マツタケも真っ赤なキムチ鍋にぶち込んでまじぇまじぇして喰う奴らだからなｗ
もう遺伝子レベルで舌の構造が違うんだから、日本の食文化に近づくなよ。

ほんと食文化までレイプとは
恐ろし過ぎ

刺身っつってもホンタクだろ
人糞とキムチとアンモニアが至上のハーモニーを奏でるんだよ

刺身の起源って
やっぱり韓国なの？

>>200
つ「宇宙の起源は韓国」

>>200
少しは自分のオツムで考えてから発言しろよ
池沼でもあるめーに

>>129
マヨネーズを調理する人の腕？

タイとかの白身魚だと、
繊細な風味ぶっ壊しだな。

韓国人に魚の味はわからないか

>>183
かーちゃんが作った食事で出されたら食べないと悲しいだろ

キムチってなにと合わせてもキムチの味しかしなくなる

>>207
マヨも一緒だけど
それを「合う」とカンチガイする人も多い

>>206
それはオモニだろ？

>>39
　　　　　　　　∧＿∧
　　　　　　　 （； ´∀｀）))　　　ｻﾞﾜ・・・ｻﾞﾜﾜ・・ｻﾞﾜ ＞
　　　　　　(( (　つ　ヽ、　　　 ・・・穴子がさあｗｗ ＞
　　　　　　　　〉 と/　 )))　　　　　　　 　　ｼｭﾎﾞｯｗ ＞
　　　　　　　（__／^(＿)　　



＜ あれ？あいつは・・・？
＜ ｶﾜｲｿｗ　 　∧＿∧
＜ ｸｽｸｽ 　　 （ ´∀｀；）))
　　　　　　　(( (　つ　ヽ、
　　　　　　　　　〉 と/　 )))
　　　　　　 　　（__／^(＿)　　

刺身が勿体ないだろ
キムチみたいな規制中だらけのに包まれて

キムチなんて食べる奴の気が知れない
味覚異常者のくいものだな

キムチは、食べません。

国民的人気メニュー

ハンバーグ　→　ドイツ
パスタ　→　イタリア
カレー　→　インド
ラーメン　→　中国

これと全く別に和食の文化もある

日本人って食い物に殆ど偏見なくてﾜﾛﾀ

ユッケか

ないない

韓国人死ね

普通にない。ごはんですよを包んだ方がマシ

醤油しかあり得ない

このカス共に和食は半万年早いのがよくわかった。

これから法則発動

わっ　くさい　チョーセンや

熟成キムチの深い味が魚特有の生臭さを消し、さっぱりとした後味

キムチのウンコ臭さで魚の生臭さ消されても…

生臭い時点で新鮮じゃないしな

これおいしそうだなって思ったんだけどｗ
お前らそこまで韓国が嫌いかｗ

刺身の味が分からんからこんなことするんだろうな。

>>225
美味い不味い以前に、もはや刺身（＝和食）じゃねえだろって話。

と韓国人が絶賛しております。

じゃあ生魚とキムチの和え物って呼べばいいじゃん

ばかちょんだもの

必死くんがきましたかな？

味が想像できんが、マズそうな気しかしない

>>229
それは俺らにじゃなくて、韓国人に言ってくれ。

山岡と雄山が絶賛しそうだ

刺身とキムチってあわねーだろｗ

刺身にキムチはねーよ

>>209
オモニってなに？

韓国ってコチジャンみたいなの付けて刺身食ってるじゃん
わざわざキムチで包んで食う必要ないじゃん
別々に食えよ

キムチの味しかしないだろｗ

刺身＞＞＞キムチな日本人からしたらありえないけど
キムチ＞＞＞刺身な韓国人にとってはありえるのかもしれない

牛刺ならまだ分かるけど魚はねーな
まあにんにく醤油には勝てない

キムチの味で刺身の味わからなくなるだろこれｗｗｗ

これが良いって言っちゃう人は醤油をかけまくる味音痴

>>241
にんにく醤油って意外とｲｲﾈ　この前やってみてよかった
30年間気づかなかった組み合わせ

刺身じゃなくて湯通しした豚肉にキムチと刻んだネギをまくとめちゃめちゃうまい

刺身は朝鮮起源

キムチはどうか知らんが、スシローのネタのマグロのあれは上手いよ

ほんの最近まで、単に生魚を切って食う野蛮な
料理と笑っていたのに、判りやすい連中だ

韓国人嫌いとは関係なく、キムチも嫌い

あんなもんばっか食ってるから、短気でバカになるんだよ

味覚も脳味噌もカプサイシンで麻痺しちゃってるんだね　やだやだ

>>237
重荷

魚のしめ方もロクに分からずに鮮度を落としまくるから逆にウンコ漬けで発酵させて食っちゃおう
みたいな究極バカ民族が、刺身が生臭いとか言うなよ。
お前らの食い方が悪いんだよ。

焼きのり＋キムチ＋白いご飯

これで3杯はいける

歯ごたえが無いチャンジャになるんじゃないの？

【レス抽出】
対象スレ： ●新しいキムチの食べ方●　お刺身をキムチで包んで食べる
キーワード： もったいない






抽出レス数：2

・・・キムチは好きだけど、刺身にこの食べ方はない、ありえない

もし刺身の起源が韓国なら、とうの昔にキムチ＋刺身なんて組み合わせは確立してただろｗ
なんでもかんでもコリエイトしたところで、韓国人の穴だらけの器じゃやはり何もモノにならんわなｗ

ｹﾞｪｪｪ
　　　　 ∧＿∧
　　　　（ill´Д｀）
　　　　ﾉ つ!;:i;l ｡ﾟ・
　　　と_＿）i:;l|;:;::;:::⊃
　　　　⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃

刺身に巻くなら紫蘇があるだろ

きもい。絶対まずい。頭おかしい

ウンコに入れて発酵させるのが、朝鮮クオリティ

>>197
朝鮮人は基本的にキムチの味さえすりゃなんでも旨いと思うからな
旨いマズイの判断基準がキムチだから。

何食わせてもキムチの味がしないとマズイと感じる。

いや、刺身は繊細な味を楽しむものだからキムチとは合わないだろ
焼肉とか大味なものならともかく・・・

キムチ悪い・・・

辛味の刺激があれば「味がある」(＝美味い)
辛い刺激がなければ「味がない」(＝不味い)

刺激は味覚ではなく痛覚
つまり、鮮人は味を感じることができんのだな


なので
×　新スタイル、キムチ＆刺し身でさっぱりした味わい
○　新スタイル、キムチ＆刺し身でさっぱりした刺激

＞魚特有の生臭さを消し
生臭い魚を刺身にすること自体が間違ってるからｗ

日本の食文化を汚すな！

つか、刺身につける薬味に唐辛子は合わないだろ。
魚にもよるが、ワサビやショウガみたく後に残らない薬味じゃないと刺身本来の味が解らないと思うんだが・・・
薬味が切れてて仕方なくてペペロンチーノ乗ってるようなタカノツメのかけらと刺身食った事あるが舌がヒリヒリして味解らなかったぞ？

エイをウンコにつければおｋ

チョン嫌いだけどキムチは別とか言うヘタレは死ね！

生の魚介に唐辛子の辛味がまったく合わないわけではないんだ
タコのマリネに塩とペッパーオイル(ていうの?トウガラシをつけ込んだ
オリーブオイル)を垂らして食べたりすると、結構んまい

ただ、それは　刺　身　じ　ゃ　ね　え

>>268
もやしのナムルもダメか？

キムチは豚の生レバーなら合いそうだな
とにかく魚には合わないだろ

辛いものは好きだがキムチだけは食えない
ありゃ食べ物じゃない
刺身のタンポポ、幕の内弁当の緑のギザギザと同じレベル

キムチが嫌いな朝鮮人っているんだろうか

醤油最強

刺身って言っても日本のとは違うぜ
例えば鯉の刺身は臭くて何かつけないと食えないし辛い何かつけるから
辛いのがキムチになっていろんな味がついただけだろう
実際韓国の刺身はまずかった

古くなった魚をごまかして食べるならともかく

最高のものを使うとか何を考えてるんだこいつら
勿体無いとは思わないのか

>>273
いるかもしれんが高確率で餓死

刺身じゃなくカルパッチョでいいんじゃね。

刺身を冒涜するな

生の魚を醤油つけて食べるのが料理となｗｗ

韓国人だが言わしてもらうわ
ねーよ！！！！！！！！！！１

こういうのって、塩と油を多めに効かせれば
美味いって騒ぐのと似た様なもんに感じる。

ネチズン卒倒

大抵たたかれるけど結構キムチ好き

韓国人よ、君達は一体いつまで日本をレイプし続ければ気が済むのだ

>>285
逆に考えるんだ。キムチを刺身で包んだと…

生魚を頭からバリバリ食うとうめぇ

キムチはうまいがこれはナシだろ

キムチはうまいよ
刺身と一緒に食わなくてもうまい
つまりそういうこと

魚の風味(笑)ってことですねわかります

チョンは糞でも舐めてろ
カスめ･･･

刺身が余ったら日本酒で拭いた昆布にのせて一晩冷蔵庫に
昆布のうまみで美味くなる

ニンニクが許されるのって鰹くらいだよね。
鰹のタタキにおろしニンニク。これくらい。
刺身にキムチはさすがに・・・

いや、味がｷﾑﾁだけだから刺身とは言えないんじゃ？

これは別にいいんでね？

キムチの残り汁をお好み焼きとかおかゆに混ぜると旨いな

これは刺身の美味い食べ方ではなく
キムチの食べ方のバリエーションの紹介なんだろな

キムチは好きだけどこれは無いわ。

なんでもキムチ、辛い＝うまい

刺身の味を殺してどうする

キムチの味の一部は魚貝の味だからな
刺身の味付けにしても当然美味い

キムチ入れるとキムチの味しかしなくなるから嫌だ

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日本人が何にでも醤油つけんのと同じじゃん

>>297が正解だな

生きている小鯵に味噌つけて丸かじりするとうめぇ

>>304
キムチと一緒に魚の切り身を食べること自体は構わん
それを「キムチと刺身」と呼ぶことに異を唱えてる
食べ方も含めて刺身だろ、と

キムチを高いものと合わせるのは邪道。
キムチの味の強さ安くて匂いが強いのと合わせるのが良いよ。
やっすい豚肉とか。うっすい豆腐とか。
韓国人はキムチの使い方を間違っている。俺のほうが得意

成金てのは趣味が悪いと相場が決まってる

刺身「いやあぁぁ来ないでえぇぇ」

キムチと合わせたら殆どの食材がキムチ味になっちゃうよなぁ

キムチと何か食べても
キムチの味しかしねえだろ

キムチを食材と考えずに調味料と考えるとお料理に幅が広がる。

普通に美味そうだ

刺身はねーよ
ギョーザとは合うけど

>>272
刺身の上に飾ってる花はタンポポじゃなくて菊だと
何度言ったら分かるんだ？

緑のギザギザはバラン(葉蘭)といってな

キムチにアボカド挟んで食ったらマグロっぽよ

韓国人の女性を会社近くのジョリーパスタに連れて行って
とりあえずトマトソースの辛い味系のパスタを食わせたら
ありえない量のタバスコをかけて喰ってた
とりあえず辛けりゃ何でもいいんだなと思った

味盲の食い物選手権て趣だな

離乳食がキムチだったら赤ちゃん泣くだろうな

>>321
洗って食わせてるらしい

>>322
ばかちょんだもの

キムチでさっぱりとか矛盾しすぎ

それにしてもたかがキムチでこれだけ反応するとは面白いよね
ν速の書き込みを見ていると動物園で猿やライオンを観察するのと同じような気持ちになるよ

＞熟成キムチの深い味が魚特有の生臭さを消し

チョンの経営する寿司屋って腐った刺身を平気で出すからな、
キムチで包んでしまえばどんなに腐っていても絶対にごまかせると言うチョンの知恵だな。

【朝鮮半島】済州島四・三事件の島民虐殺は日本とアメリカの責任　日米は島民に謝罪せよ-伊藤成彦・中央大学名誉教授［04/24］
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1208972922/

ちょっと古い刺身や臭いきつい魚ならキムチ包みもアリかな
新鮮なのをキムチみたいなのに包んだら素材台無し

この方法なら腐った魚でも食える。
まさに天才のひらめき

腐った魚は食べちゃ駄目だろ

>>325
そいつらに反応するお前はそいつら以下の存在だけどな

食い物の話ぐらいまったりしたい

キムチの味しか分からん民族だなｗ

×味　○刺激

お前らなんでそんなにキムチ嫌いなんだよwww

キムチワルイから

キムチってイカとか青魚の内臓とかもぶち込まれてるんだろ？
意外と魚と相性いいのかもな・・俺は食わんけど・・・

たしか刺身の起源は韓国らしいな。

>>338
お好み焼きの起源は大阪だしな。

これだから奴隷ﾐﾝｼﾞｮｸはｗｗ

魚に失礼！

>>339
お好み焼き類の起源は
江戸時代中期の江戸で作られた仏事用菓子の麩の焼きだよ。
それが明治時代に大阪で流行ってどんどん焼き（一銭洋食）と呼ばれ
のちに関西風と広島風のお好み焼きに。

>>342
起源偽られて腹立ったでしょw

淡白な味ぶっとび

近所にある手作りキムチが一番旨い。
もちろん在日が作ってるがそんなの関係ねぇ

キムパブは海苔巻きの起源ﾆﾀﾞ

キムチ使えば何でも起源扱いすんのやめろよ

>>343
もしかして>>338を真に受けてたのかｗ

※秀吉が朝鮮に攻め込むまで、唐辛子は朝鮮に存在しなかった

>>348
お前は>>339を真に受けてうぃきったりしてないよなw

韓国は刺身の本場だから日本より安いニダ
http://plaza.rakuten.co.jp/saurabi/diary/200705040001/

キムチってのは寿司にガリ的な焼き肉のお伴だと思ってた
韓国人の主食がキムチと知った時は衝撃的だったよ
いくらなんでも日本人はガリばかり食えないからね

ゴキブリにでも巻いて食ってろｗ

ちょっとウドンに唐辛子かけただけでも次の日
ケツの穴がピリピリするんだけど
こっちの人らは腸とか肛門って特別仕様なの？

チョンきめぇｗ

唐辛子で味覚やられてるのかな？

チョンすげぇ嫌いだから
ｷﾑﾁなんて食わねぇよ
キムチなんかまさに劣化民族朝鮮人が食う食べ物だね
韓国人死ね

味蕾も脳もやられてる

キムチと一緒に食うのは理解できんがキムチ風の味付けなら美味しいと思う
でもあいつ等の作るキムチは味が極端すぎるからなあ・・・

朝鮮にはキムチ味以外の味付けが無いのかよ
ウンコ民族が

あいつらの味覚は
辛い＝おいしいニダ
だからな

何包んで食べても同じ味になりそう

キムチ好きだけどべつべつに食べた方がいいだろ

キムチの味しかしねぇじゃん

２ヶ月くらい前にすき屋で
メガ牛丼が真っ赤になるくらい
唐辛子を山盛りかけてる奴がいて引いた。
あれ絶対、味覚障害おこしてるって。

スーパーで半額になったぐらいの鮮度の魚なら

生きている鮎に酢味噌つけて頭から丸かじりするとうめぇ

>>365
いつも行く居酒屋のママさんが韓国系の人がモツ煮込み食べる時に
唐辛子を一瓶入れても足りなくてお代わり要求してくるから困るって言ってたの思い出した。

安いマグロとかだとそのまま食うよりはいいかもな

大根を角切りにして漬けたカクテキっていうのが
日本人には一番なじめるような気がする

何でも石焼にするやつしね

キムチは怖くて食えん
国産キムチは食えるけど甘くて変な出汁の味とかついてて不味い

まあなんだ

坊主憎けりゃ袈裟まで憎い

ってことだな。

チョン臭くて

食えないよ

刺身は韓国起源ニダ

　 　 ＿　□□　　　 ＿　　　　　 ＿＿＿､､､
　 ／／＿ 　　[][]／／ 　 ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/､
／／ 　＼＼　 ／／　 ／::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ　この刺身を作ったのは誰だ！
￣　　　　 ￣　 ￣／ /:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣ ｀i::;|
―`―--^--､＿_ 　 /:::::::::=ｿ　　 /　ヽ､ ／　　　,,|/
/f ）,fヽ,-､ 　 　 ﾉ 　|　三　i　<ニ`-, ノ　/､-ﾆニ' 」'）
　 i'/　/^~i f-iノ 　　|三　彡　t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）　　　　　　　　　
,,,　　　　 l'ノ　j　 　 ﾉ::i⌒ヽ;;|　 ￣￣　/ _ヽ､￣ 　ﾞi　）
　 ` '' -　　／　　　 ﾉ::|　ヽミ 　　`＿,(＿　　i＼_　 `i ヽ､　∧ ∧ ∧ ∧
　　　　　／／／　　|:::|　( ミ 　 /　＿＿ニ'＿＿｀i　|　　Ｙ　 Ｙ　Ｙ　Ｙ　Ｙ
　　　,-"　 　 　　 　,|:::ヽ　 ミ 　　/-───―-`l 　|　　／／　 　　 |
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キムチの味しかしなかった

刺身の意味がない

イカ刺しなら合いそう

さすがにこれはありえん・・・
わさび醤油以外は認めない

キムティの味が強すぎて寿司台無しになるだろ･･･

刺身に失礼すぎる。
どこまで味覚障害なんだこいつら。もはや遺伝子レベルだな

鮮度の悪いくせぇ魚を食べるための知恵だろ

＞チョ社長は魚をその場でさばいて出すよりは、熟成させた魚を刺し身にする。
＞熟成させると身が柔らかくなり、深い味わいになるためだ。白身の刺し身に
＞キムチをのせ、ナズナ唐辛子ソースをつけて食べる。魚とキムチが一つになり、
＞キムチは魚の生臭さを、魚はキムチの塩辛さを補い合い、それまで隠れていた
＞深い味わいが口の中に広がる。

>384
熟成させるって、刺身の普通の食べ方だぞ

>>384
なぜ刺身には山葵とかツマがあるのかの理由も永遠にわからんだろうな

まんまパクリじゃないだけ韓国にしてはいい方だろ
オリジナリティーがキムチだけど

そのうち、刺身は韓国起源だとかいいそうだな
もう言ってる？

刺身を魚の死体みたいに盛り付けるテクニックに脱帽

生臭い小日本を熟成した韓国の奥深さが包むという感じだな

普通に考えて
「刺身の新しい食べ方」じゃないのか？

キムチの味が強すぎて、鯛でもマグロでもほぼ同じ味になっちまう。。

>>388
言ってる
魚の切り身を指す「フエ」が起源だってさ

>>1の手前の茶色い物体は何？

>>393
マジかｗｗｗ

>>385
俺新鮮なほうが好きだなあ
果物もそうだし、肉も手を加えるより生のが好き
野菜も熟しきるより前がいい

鯵をアザラシの腹に詰め込んで一年後に取り出して、食うとうめぇ。
鯵は塩もしないでそのまま。
鯵のけつに口をつけて内臓を吸うとうめぇ。

刺身本来の味が分からないだろ
刺身の上品で粋な旨さを味わいたいのに、キムチのチープな辛さ臭さで上塗りとか本末転倒

創作系居酒屋とかなら昔からメニューにあった気が駿河

冷奴にキムチ乗せて食うようなもんか
俺大好きなんだよなぁ、刺身と食べてもおいしいかもね

つかキムチの味しかしないだろうよ。

正直キムチはたまに食うとうまい

が、毎日食うもんじゃない

ぶっちゃけ、最近は韓国人でもキムチ食えない奴が結構いる

チヂミとキムチ一緒に食べたらうまい

<　；∀；>ｲｲﾊﾅｼﾆﾀﾞｰ

>>403
それってすげえ不幸じゃね？

だって韓国住んでる限りどこ行ってもキムチでてくるしｗ

あの民族のキムチへの思い入れの深さを見てると
食えないヤツは非国民扱いされそうなレベルｗ

刺身は魚の旨味を純粋に味わう料理。
キムチと食べる奴は味覚障害。

刺身が入ってる意味がないじゃん・・・

刺身て素材を楽しむもんだろｗ
なんでもキムチて馬鹿かよ

質の悪い刺身の生臭さを紛らわすためならキムチもありかもしれん

中学生の頃
姉貴に「本場のキムチは水の入った器にしゃぶしゃぶみたいに入れて洗って食べる」って
騙された。その後5年くらい信じてた。

刺身の起源は朝鮮
つまり刺身はこう食べるのが元祖って事でいいね？

アリなような気もするが、ダイエーとかのパック刺身でしかやる価値ねーな

>>1の画像なんだよ
韓国人って盛り付けのセンスないよな

>>406
「キムチ食べると記憶力が落ちる」と言われて
大学受験が終わるまで禁止された奴なら友人で何人かいる
結果、「あんな辛い物食べられない」と現在に至る
当然、食堂や居酒屋では毎日からかわれる訳で
韓国嫌いな韓国人はこうやって作られるんすよ

唐辛子と刺身はあわねえよ
さわやかさが全然ないな

>>368
忘年会で悪乗りして、鍋に一味を二本ぶっこんで、さらに一味をおかわりしたら
店員が皿にテンコ盛りにした一味持ってきてくそわろたことがあるな

ごめんね、あの時の榮太郎の店員さん

刺身の味が死ぬ

>>406
納豆とか味噌みたいなポジションらしい

辛い白菜をどうしろと

韓国って白身魚の刺身を味噌とスライスにんにくと青唐辛子と一緒に
サンチュに巻いて食べるんだっけ
赤身は食べないんだよな

豚肉とキムチの相性はいい、それは認める

わさびと醤油でいい

>>423
血のソースなんかよりずっと良い！！

キムチは別に嫌いじゃないけどこの組み合わせはなんか違うと思う

熟成キムチの深い味が魚特有の生臭さを消し、さっぱりとした後味だという。

発酵したキムチの臭さが勝ってまうわｗ

最近キムチ飽きてきたつーか鼻くそとか毒薬入ってるかもしれんから
食うの控えてる。

毎日キムチ食っていると、カプサイシン中毒でキレ易い性格になる。

スーパーのキムチは糞まずいな。
塩漬け白菜にキムチの素をまぶしただけみたいな。
焼肉屋のキムチは美味い。大盛り飯をキムチだけで食えるぜ。

>>429
肉くえよ

おまえらは、キムチがついてりゃなんでもいいのかｗ

>>430
おまえは肉をキムチで巻いて食うのか？

>>432
それキムチの味しかしねーだろ。つか店で出す美味いキムチってのは、
中国産とか韓国産じゃね？美味いだろうけど、衛生面はどうなのかね？

刺身はあつあつのご飯で食べるのが一番おいしい。

>>433
じゃあ肉はどうなんだよ

漬物に生魚はねーよｗ

>>435
肉に毒ギョーザみたいな農薬が掛かってる可能性は低いだろうし、
韓国から肉を輸入してるわけでもないので鼻くその危険性も少ないな。

キムチ買うと冷蔵庫が臭くなるから買わなくなった

雑菌いっぱいのキムチと刺身なんて…

>>438
何故か語感が似てるキムコを買え

>>42
二郎

キムかつって何なの

>>437
鼻くそが混ぜてある危険性は皆無では無いな

>>443
韓国産の本場のキムチは、日本向けに作るときに作業員が唾や鼻くそを混入させているらしい。
韓国の反日洗脳教育のおかげさまです。

白丁 白丁 白丁 白丁 白丁 白丁 白丁 白丁 白丁 白丁 白丁 白丁 白丁 白丁 白丁 白丁 白丁 白丁 白丁

ハクテイ ハクテイ ハクテイ ハクテイ ハクテイ ハクテイ ハクテイ ハクテイ ハクテイ ハクテイ ハクテイ

>>444
日ごろから鼻くそを蓄えているんだね

魚の風味全部飛ぶじゃｎ

刺身って韓国料理なの？

ゆっけみたいにしたらうまいかも　
料理本にも鰹の刺身とキムチとごま油をまぜたやつをご飯にのせてるのがあった

>>448
南鮮にあるのはフエ(切身)
生魚をぶった切っただけの「食材」ですわ

>>449
叩きは最早刺身とは言わないだろ

つーかキムチを刺身で包めよ・・・

食欲の沸くスレだなぁ（棒）

>>451　
味的には成立する組み合わせじゃないかってこと　

刺身の味が台無しだな

刺身の味が消えるだろバカ

腹いっぱい食える刺身といえば、カツオです。
そろそろシーズンですぜ。
マヨネーズの準備はいいですか？

ホンオ・フェという料理を聞いたことがある奴も多いだろ
エイを原料とした、ものすげーニオイのする南鮮の醗酵食材
この「フェ」が、切り身を表すフエなわけ

刺身じゃなくても、魚の切り身なら何でもフエで
「サシミ」とは明らかに違うモノということヨ

これこそ舌馬鹿の極み

>>459
さあ、お前様の舌理論を開陳するんだ

マグロか鯛を醤油につけてすりごま？を上にかけて冷蔵庫にしばらく入れておく
そしてお茶漬けのもとをご飯にかけて刺身をのせてお湯をかけると凄くおいしいよ

>>458
ホンタクとも言われる強烈な料理のことだなw
本場の人に言わせれば、ガツンと来る味だそうで…。
強烈なアンモニア臭に、涙を流しながら食うってのは俺は嫌だけどね。
健康にも悪そうだ。

>>460
>>459じゃないけど、刺身みたいな淡白な味の食べ物を、唐辛子塗りたくった食べ物で巻いて食べたら、そりゃ舌馬鹿だろ。
白菜自体も味が強いんだから、刺身の味なんて完全に無くなってしまうだろ。

>>463
刺身って淡白な味なのか？
キムチは白菜に唐辛子を塗りたくったものじゃないよ。

>>464
刺身の味よりキムチの味の濃さの方が遥かに勝っているってこと。
おまえらキムチのアテに刺身食っているようなもんだろって話。

シメサバならキムチを巻いてもいけるかもしれない

キムチは白菜に唐辛子を塗りたくったものだよw

キムチとイカの和え物はなかなかウマいっすよ

ああ、イカには合うかもな

意外とうまいかもな

>>464
ｷﾑﾁという刺激の強い物で巻いて、刺身の本来の味がするのか？と
これは何がしたいの？ｷﾑﾁﾒｲﾝになるだろ？

キムチはそれ単体でしか美味くねーよ。
カレーと同じ。
個性があまりにも強すぎて、どんな料理と合わせても同じ味にしてしまう。

キムチとたくわん合わせて駄洒落テロ

>>471
刺身本来の味って、しょうゆやワサビの味を含めての味だろ。
なにメインにしたいのかはテメエで考えろや。

マグロのカマ焼きとかなら合いそうだな

>>474
おいﾁｮﾝ
お前は刺身食べるときに醤油べったりつけて食うのか？
どこの朝鮮人だw

>>475
せっかくのカマ焼きの風味が死ぬよ。もったいない…。

キムチキムチキムチ
キムチ 刺身 キムチ
キムチキムチキムチ

>>474
何で逆切れすんだよ；；

>>476
餃子県民は刺身食ったことないだろ

>>479
すまんかった

どう考えても味覚異常

醤油は刺身の味を殺さないよ。
キムチのようにニンニク臭さもないし、辛くもない。
辛味は食材の味をごまかす要素があるんだよ。

刺身の旨味が台無しだw

タバスコにしろキムチにしろ七味にしろ唐辛子たっぷりぶちまけるのは料理のレイプ

つか、刺身に痛み刺激付けて旨いとかそんなん感じる奴って、ただ頭おかしいだけだろ
普通に食えよ

あ、辛味って言っても唐辛子の辛味ね。
わさびの辛味は、素材の味を殺さずに風味を活かす鮮烈な辛味。

納豆にキムチ入れて喰ってみたんだが
わりとうまかったよ
醤油は入れないで

刻んでチョンと乗せるぐらいが限界だろ

わさびの辛さは揮発成分で鼻を刺激する。その強烈な鮮烈さの割りに味は殺さないたいした奴

まあ、唐辛子の辛味は、濃い味の料理には合う。
俺はタバスコ大好きだけど、刺身などの淡い味の食材に使う気は毛頭ないね。
適材適所であり、刺身にキムチってのは、単にキムチが食いたいだけ。

>>489
誰が上手い事言えと

キムチに合うのはホンタク

納豆をキムチに混ぜて食うと美味い
チョンが「民族の誇りを腐れマメに混ぜるとは何事だ」と火病起こすのも高ポイント

学生のこと、木村さんはきむっちってあだ名付いたよね

イカとキムチはあうな
うめえ

俺の嫁がキムチばっかり買ってくる件

>>496タコキムチもなかなかイケるぜ兄貴
国産であるし

刺身にキムチや醤油をつけて食う奴は味覚障害。
日本人なら生の魚のもつ独特の旨味を味わえ。

食い方を押し付ける奴は人格障害

押し付けられてると感じる奴は被害妄想

キムチラーメンとキムチ鍋は認める
が、刺身はねーーーよどう考えてもねーよ
刺身の味が死ぬだろアホかｗ

魚の切り身まぜたキムチってあるんじゃねえの

昔居酒屋で食べたキムチの王様なる料理がこんな感じだった
いろんな魚の刺身や松の実をキムチでロールキャベツ風にくるんである
韓国ではポッサムキムチとか言うらしいが

＞グルメたちはこの刺し身について「絶妙な組み合わせ」と口をそろえる。

うんこ食う国だからグルメの基準が違うんだろうな

ありじゃね？
って思ったけど確かにキムチ以外の味が消えてそうだな。

キムチ鍋に白身をしゃぶしゃぶはいけるかなー、やっぱりキムチを豚肉で包むのが１番かな

うんこ漬けの魚のことだろ

さすが味殺しの国
なんでもキムチで殺します

韓国人の分際で刺身を食うとは何事だ

キムチって在日の人はキンチとかゆうからな吐き気を催す

刺身という伝統と歴史のある食べ物を
ｷﾁｶﾞｲ民族のｷﾑﾁで包むとはどういうことだ
フザケやがってええぇ

刺身の魚に火を通してキムチ鍋にした方がうまいだろ、これは

だぁな。火を通したほうが間違いなくうまくなる。
竜田揚げにしてキムチと食うとか

鯵の南蛮漬けをキムチで巻いて食う、うめぇ

お前らは怒るだろうけど
鮪の刺身のユッケジャン和えはなかなか旨い

意外とうまそうかも。

刺身といえる状態なのか？ユッケジャンで和えるとはなかなか想像しずらいが
それはただのマグロの生肉を使うユッケじゃん！！なんつってな

ユッケジャンつーかコチジャン？だっけ
それに安い切り落としみたいな鮪とごま油と卵の黄身ってのは美味いぞ。

あれ

魚の味が台無しになるだろ

キムチと犬肉が意外と合う。

チョンはわさびダメなんだろ？
なんで皿に盛ってるの？見栄？

これは外国にある自称日本料理店にメニューが載るな

すかしお

>>523
痰じゃね？
え？そんなもんどうするｗって、つけて食べ(ry

>>499
新鮮なのならいいけど、今は世界のどこの海からきてるどういう魚かもわからないしな

＞白身の刺し身にキムチをのせ、ナズナ唐辛子ソースをつけて食べる。
＞魚とキムチが一つになり、キムチは魚の生臭さを、魚はキムチの塩辛さを補い合い、
＞それまで隠れていた深い味わいが口の中に広がる。

＞洗練された日本料理店の雰囲気の中で漁村風の素朴な刺し身が食べられるのも、この店の魅力の一つ。

＞　ワインの種類も豊富だ。店は江南駅ロータリーから裁判所方面に向かって最初の道を入り、サリウォン・プルコギ店の近くにあるトラパレスマンションの地下にある。

これは、、、、

>>234
��最近の�♀C原雄山先生はは美食倶楽部で韓国風おかゆや韓国酒をしばしば取り上げているんだぞ！！

刺身に乗せるタンポポの起源は韓国ﾆﾀﾞ

＞熟成キムチの深い味が魚特有の生臭さを消し
魚がキムチ臭くなるだろｗｗｗｗ

へ。辛すぎる？キムチは辛いものでしょう

たっぷりの刺身なんて野暮の極み

一瞬うまいんじゃないかと思ったけど
よくよく考えてみればないわ

味覚障害者？

ばかちょんだもの

疲れてる時はサビ多めで握ってもらう。
そうでないときは少なめかサビ抜きで。

あの生臭さがいいんじゃまいか。醤油もサビも少なめくらいがちょうどいい。

キムチ？死んでくれ。何のための鮮魚だよ。

結局、全てキムチ味にしちゃうのがこの民族

味が濃いキムチなんかと一緒に食べたら刺身が台無しだろ･･･

http://www2.uploda.org/uporg1386764.mp3

土人の文化は理解できねえなｗ

まぁ、キムチだって古い野菜のごまかし食材だしね。日持ちしなさ杉。日本の漬物とは趣旨が全く違う。
焼肉も普通に焼いて食えたもんじゃないから、タレやらにんにくやらコチジャンで誤魔化すし。いい肉は塩胡椒だけで最高なんだよ。もしくはポン酢。
ビビンパとか何食ってるかもはやわからん。ネコマンマ以下。
伝統的に真っ当な味覚ないんだろうね。

寿司→刺身、山葵、酢飯。
身体的にもいいし食材にも合う。焼き魚に大根おろしや酢橘も然し。鰻に山椒とかもね

偶然の一致にしり、和食は進化してる食なんだよ

はあ？うっせえ。尻見せろしり

例えば、刺身にカレー掛けて食うようなもん。
刺身の意味がないんだよ。